برگ سیر وحشی حاوی مواد مفید بسیاری است. طعم این گیاه تند شبیه سیر است.

دسته های سیر وحشی در اوایل بهار به فروش می رسد، زمانی که شما به خصوص سبزی و ویتامین می خواهید.

شما می توانید یک تخت با یک گیاه را در سایت خود ترتیب دهید.

فن آوری کشاورزی به ویژه دشوار نیست، اما ساکن تابستانی در تمام بهار سبزی های سالم روی میز خود خواهد داشت.

پیاز وحشی که سیر وحشی نیز نامیده می شود از خانواده پیاز است. توده سبز به شکل برگ های زنبق دره است.

سیستم ریشه یک لامپ است. در محیط طبیعی، بیشه هایی با سیر وحشی در زیر درختان با تاج متراکم، در نزدیکی باتلاق ها یافت می شود.

هنگامی که یک گیاه از ریشه بیرون کشیده شود، دیگر بهبود نمی یابد، بنابراین انبوه جنگل ها هر سال در حال کوچک شدن هستند. سیر وحشی وحشی در کتاب قرمز ذکر شده است.

این گیاه یک گیاه چند ساله کم رشد است که ارتفاع آن از 15 سانتی متر تجاوز نمی کند.

در اوایل بهارلوله هایی در بالای زمین ظاهر می شوند که پس از مدتی به صورت یک برگ تمام عیار باز می شوند.

ارتفاع فلش گل 40 سانتی متر است.

گلها شبیه چترهای کروی هستند. دوره گلدهی در اواخر اردیبهشت اتفاق می افتد.

با گسترش فعال سیر وحشی قفقازی، از برگ ها برای غذا استفاده می شود.

ساقه های ترشی را همه دوست داشتند. علاوه بر این، سبزی ها شروع به استفاده فعال کردند طب سنتی.

کمان خرس

این گیاه را می توان در مدیترانه، اسکاندیناوی و اروپای غربی. در روسیه، پیاز خرس در قفقاز و سیبری رشد می کند.

هم سبزی و هم پیاز خورده می شود. برگ ها حاوی فیتونسیدها، روغن های ضروری و ویتامین ها هستند.

برداشت سیر وحشی در فروردین تا اردیبهشت انجام می شود. به سالاد، سوپ و سیب زمینی سرخ شده اضافه می شود. این گیاه طعم گوشت را به خوبی تکمیل می کند. این گونه دارای چندین گونه است:

"ظرافت خرس."بوته زودرس. ارتفاع گیاه 50 سانتی متر است.

برگ های پهن به رنگ سبز تیره، پیاز روشن و بیضی شکل است.

فقط در مناطق سایه دار رشد می کند.

بوته ها همراه با شروع دماهای مثبت جوانه می زنند. پس از دو هفته، سیر وحشی برداشت می شود. از یک مربع می توانید 1.5 کیلوگرم شاخ و برگ بدست آورید.

"خرس عروسکی."

رامسون در برابر سرما مقاوم است.رقم زودرس

طول 60 سانتی متر است. شاخ و برگ سرسبز و سبز است.

پس از ذوب شدن برف، شاخه های چند ساله در پایان آوریل شروع به رشد می کنند."گوش خرس".

ورق های بزرگ دارای پوشش مومی هستند. توده سبز بسیار آبدار است.

اولین برگ ها دو هفته پس از شروع رشد مجدد جمع آوری می شوند. تنوع طعمی تند به مارینادها و ترشی ها اضافه می کند.

این نوع سیر وحشی یا پیاز دارای ریزومی است که همزمان چندین پیاز به آن وصل می شود.

برخی از ریشه ها به عمق خاک می روند و بقیه مستقیماً در زیر برگ های افتاده قرار دارند.

این گیاه در سیبری غربی و شرقی و همچنین در شرق دور یافت می شود.

برگ های سیر وحشی در مقایسه با پیاز خرس بزرگ هستند.

بوته های خودنمایی با گل های سفید متعدد پوشیده شده است. کمان پیروزی دو زیرگونه دارد:

• سیر وحشی کوه آلتای. در طبیعت در مجموعه کوه سایان رشد می کند.

با سایر گونه ها دارای برگ های پهن و ساقه ضخیم است. در میان ساکنان تابستانی برای استقامت آن ارزشمند است.

• سیر وحشی غول پیکر. این یک فلاسک معمولی است که در اراضی سایان رشد می کند و برای توسعه مناسب است.

ارتفاع این گیاه به یک متر می رسد و عرض برگ آن به 15 سانتی متر می رسد.

بهترین زمان برای کاشت گیاه کجا و چه زمانی است؟

ایجاد شرایط نزدیک به طبیعی در سایت ضروری است. این فرهنگ در مناطق سایه دار با خاک مرطوب توسعه می یابد.

سیر وحشی را می توان در نزدیکی خانه شما کشت کرد.

بهترین زمان برای کاشت پاییز است. در این دوره، فرهنگ قوی تر خواهد بود ریشه سیستم.

سیر وحشی را در زمین دفن می کنند تا جای خالی باقی نماند.

در آغاز فصل بعد، کاشت ها به طور فعال آبیاری می شوند.

می توانید گیاهان چند ساله را در بهار بکارید. نکته اصلی این است که لامپ ها در این زمان خراب نمی شوند.

گیاهی که سیستم ریشه ای آن خشک شده باشد، ریشه نمی دهد. این فرهنگ قادر است 7 سال متوالی در یک مکان رشد کند.

انتخاب یک مکان

مکان های طبیعی که در آن سیر وحشی رشد می کند با سایه مشخص می شود. او در ایستگاه مکان مناسبدر سایه خانه، حصار یا درختان.

برخی از ساکنان تابستانی به پرورش گیاهان چند ساله در آن مشغول هستند زمین بازیا گلخانه در چنین شرایطی باید زمان بیشتری را برای آبیاری صرف کنید.

نیازهای خاک

قبل از کاشت یا کاشت، خاک باید آماده شود.

روی سرنیزه یک بیل حفر می شود و کودهای معدنی حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم به کار می روند.

اسیدیته بالا بر رشد و توسعه محصولات سبز تأثیر منفی می گذارد. زمین در پاییز اکسیده می شود.

گیاه چند ساله مکان های مرطوب را دوست دارد. با این حال، نزدیک شدن آب های زیرزمینی به سطح می تواند به بوته ها آسیب برساند.

لازم است از قبل از زهکشی مراقبت شود. سیلاب قادر به ایجاد خسارت نیست.

کاشت در پاییز

رامسون در ماه اوت تا سپتامبر در زمین کاشته می شود. رویداد را به تاریخ بعدی موکول نکنید: پیازها نمی توانند در خاک سرد ریشه بدهند.

فاصله بین لامپ ها باید 20 سانتی متر باشد.

پس از کاشت، سطح آن با هوموس مالچ پاشی می شود.

کاشت در بهار

اگر این روش انتخاب شده است، پس مواد کاشتباید در اواسط آوریل خریداری شود.

لامپ ها پس از گرم شدن به خاک از قبل بارور شده فرستاده می شوند.

الگوی کاشت با الگوی پاییزی یکسان است.

بالای تخت ها با برگ های خشک پاشیده شده است.

تکثیر توسط پیاز

بهترین راه برای کاشت بهاره. به محض ظاهر شدن جوانه های سیر وحشی در بالای زمین، گیاه آماده کاشت مجدد است.

لامپ ها 7 سانتی متر در زمین دفن می شوند.

پوسته خشک پرها باید در بالای سطح قابل مشاهده باشد.

مالچ برگ یا کاه خاک را نرم نگه می دارد.

مواد کاشت تازه خریداری شده سریعترین رشد را دارند.

رشد از دانه ها

یک راه کار فشرده برای به دست آوردن یک گیاه چند ساله. مناسب برای کسانی که فرصت خرید پیاز سیر وحشی را ندارند.

بذرهای جمع آوری شده در فصل جاری سریعتر جوانه می زنند.

بذرهای خریداری شده در فروشگاه معمولاً مدت زیادی طول می کشد تا جوانه بزنند.

اولویت باید به شرکت های کشاورزی شناخته شده داده شود.

شما می توانید دانه ها را خودتان جمع آوری کنید. مواد باکیفیت خشک، رنگ مشکی غنی و عطری لطیف است.

جعبه ها پس از شروع به زرد شدن بریده می شوند. یک پوسته بیش از حد سفت نشان می دهد که گیاه وارد حالت خواب شده است. دانه ها کمترین فعالیت را خواهند داشت.

کاشت و طبقه بندی پاییزه

کاشت سیر وحشی در پاییز و پس از جمع آوری بذرها انجام می شود. آنها در یک منطقه از قبل آماده شده و شل شده دفن می شوند.

فاصله بین ردیف ها 20 سانتی متر و بین دانه ها - 5 سانتی متر است.

خاک بلافاصله آبیاری شده و با مالچ پوشانده می شود. نیازی به جاسازی عمیق مطالب نیست.

رشد از دانه ها به این روش مولد است: اولین شاخه ها در بهار آینده ظاهر می شوند.

اگر بنا به دلایلی کاشت پاییزهغیرممکن است، ما باید به طبقه بندی متوسل شویم.

این نامی است که به شبیه سازی شرایط طبیعی برای بیدار کردن یک ماده داده شده است.

دانه های سیر وحشی با استفاده از روش سرد طبقه بندی می شوند.

سه ماه قبل از کاشت برنامه ریزی شده، آنها را خیس می کنند، در ماسه مرطوب غوطه ور می کنند و در یخچال قرار می دهند.

در ماه آوریل، سیر وحشی طبق طرح استاندارد در زمین کاشته می شود.

اهميت دادن

رامسون را می توان حتی در تاندرا یافت: این گیاه در همه انواع جنگل ها احساس خوبی دارد.

انواع توسعه یافته به دلیل بی تکلف بودن آنها متمایز می شوند.

کاشت و مراقبت از سیر وحشی در زمین باز هیچ مشکلی از نظر فنی کشاورزی ایجاد نمی کند.

دغدغه اصلی ساکنان تابستانی مرطوب نگه داشتن خاک دائمی است.

اگر وضعیت در یک منطقه خشک رخ دهد، لازم است در طول فصل رشد آب اضافه شود.

مالچ نه تنها باعث سست شدن خاک می شود، بلکه از تبخیر رطوبت نیز جلوگیری می کند.

محصول از علف های هرز دوساله نمی ترسد.

گیاهانی مانند گزنه و نعناع می توانند سیر وحشی را خفه کنند. آنها در اوایل بهار در حالی که چمن در مرحله جوانه زدن است، علف های هرز را از بین می برند.

نحوه آبیاری خاک

گیاهان جوان در بهار و تابستان قبل از اینکه شروع به از بین رفتن کنند آبیاری می شوند.

در زمین های باز و گلخانه ها، نظارت دقیق بر رطوبت خاک ضروری است.

از ماه جولای، زمانی که توده سبز شروع به از بین رفتن می کند، آبیاری به طور کامل متوقف می شود.

مالچ پاشی و کوددهی خاک

کاشت هر سال در پاییز پوشیده می شود.

سوزن کاج، کمپوست و شاخ و برگ درختان جنگلی به عنوان لایه محافظ مناسب هستند.

پوشاندن با شاخ و برگ درختان میوه دار باغ خود توصیه نمی شود.

از آنها، سیر وحشی می تواند به بیماری ها مبتلا شود.

فرهنگ عملا نیازی به کود دهی ندارد.

اگر در خاک ضعیفی که قبلاً مواد آلی به آن اضافه نشده است کاشته شود، می توانید از کودهای معدنی به صورت گرانول استفاده کنید.

یک بار در فصل، بوته ها را با محلول موللین یا فضولات پرنده آبیاری می کنند.

قوانین کاشت مجدد گیاه

انتقال بوته ها به مکان جدید گاهی اوقات دشوار است. بذر سیر وحشی هر ساله کاشته می شود که باعث ضخیم شدن بوته ها و سیستم ریشه می شود.

این جمله که لامپ ها هر سال به سطح می آیند نادرست است.

برعکس، آنها پایین تر و پایین تر فرو می روند. در مکان های طبیعی که سیر وحشی رشد می کند، پیازها را می توان در عمق 20 سانتی متری یافت.

بهتر است پیوند را تا سپتامبر رها کنید، سپس لامپ ها قبل از شروع یخبندان زمان خواهند داشت تا ریشه بدهند.

بوته ها با دقت حفر می شوند و به مکان جدیدی منتقل می شوند که تمام الزامات را برآورده می کند.

سیر وحشی طبق طرح استاندارد کاشته می شود، زمین با برگ های افتاده پاشیده می شود.

چه زمانی می توانید برداشت کنید؟

شاخ و برگ در سال سوم پس از کاشت برداشت می شود. سبزی ها از اواخر آوریل تا اواخر اردیبهشت قطع می شوند.

لامپ ها برای اهداف آشپزی در ماه اوت حفر می شوند.

توده سبز حدود یک هفته در یخچال نگهداری می شود.

ظرفی برای نگهداری سبزیجات این مدت را افزایش می دهد.

سبزی ها را می توانید در فریزر بگذارید و در تمام طول سال از آنها استفاده کنید.

شاخ و برگ ابتدا شسته شده، کاملا خشک می شود و در یک کیسه پلاستیکی قرار می گیرد.

نماینده خانواده پیاز، سیر وحشی، با خواص تند و معطر خود، عشق باغداران تابستانی را به خود جلب کرده است. در واقع این است گیاه وحشی، اما برای رشد نیز در دسترس است طرح شخصی. این مقاله به شما می گوید که چگونه این گیاه را با دانه ها بکارید و همچنین چگونه آن را در خانه خود برداشت کنید.

انواع مختلفی از سیر وحشی وجود دارد. با این حال، اغلب این کلمه به نوع پیاز خرس اشاره دارد که می توان آن را به صورت دسته ای در قفسه های بازار یافت. این جنگل نشین از نظر ظاهری شبیه زنبق دره است و طعمی شبیه سیر دارد. پیازهای سیر وحشی مستطیلی به طول حدود 1 سانتی متر هستند. ساقه آن مثلثی شکل است و ارتفاع آن به 40 سانتی متر می رسد، سیر وحشی در جنگل از خود در برابر تخریب محافظت می کند: در باتلاق ها یا بیشه ها رشد می کند و قبل از شروع یونجه پژمرده می شود. با این حال، امروز این گیاه هنوز در کتاب قرمز است.

مردم سیر وحشی را به دلیل طعم و خواص درمانی آن ارزش قائل هستند، به همین دلیل است که روشی برای پرورش آن در باغ خود وجود دارد. فرآیند ساده است. شما فقط باید چند تفاوت ظریف را در نظر بگیرید. که در تمرین ویلاامروزه دو روش برای پرورش پیاز خرس وجود دارد:

1. که در باغ های سایه داریا در سایه جزئی در نزدیکی ساختمان های خارجی.
2. در تخت در کنار سبزیجات و گیاهان دیگر.

وظیفه گزینه اول بازتولید محیط رشد طبیعی سیر وحشی است: در سایه، رطوبت، زمین های پست - مکان هایی که معمولاً فقط علف های هرز رشد می کنند. این گیاه تقریباً نیازی به مراقبت ندارد و در اوایل بهار برداشت ویتامین می دهد. برای پرورش پیاز خرس باغی، خاک خنثی حاصلخیز مورد نیاز است. لامپ ها در عمق 7-15 سانتی متری قرار دارند - خاک باید شل و هوا باشد. در این مورد، سایه لازم نیست.

نحوه کاشت و پرورش سیر وحشی

اصل رشد سیر وحشی مشابه کشت گیاهان چند ساله سنتی است. وقتی به سن 4 سالگی رسید می توانید گیاه را تکثیر کنید. این کار انجام می شود:

• دانه؛
• لامپ ها

عیب تکثیر بوسیله پیاز این است که یک شاخه در سال آینده تنها جایگزین یک گیاه می شود. پیازها در اواخر تابستان - اوایل پاییز یا اواسط بهار ریشه دارند. شاخ و برگ پس از 3 سال برداشت می شود. اگر قصد دارید پیازها را حفر کنید، چتر گل را در دوره جوانه زدن بشکنید و سپس غده های بزرگتری خواهید داشت.

اگر می خواهید سیر وحشی را با دانه بکارید، به یاد داشته باشید: پس از گلدهی (گیاه چتری از گل های سفید گرد را بیرون می اندازد)، میوه با مواد کاشت در ژوئن-ژوئیه می رسد. شما می توانید بذرها را در جنگل جمع آوری کنید، اما اولاً جایی که سیر وحشی در آن رشد می کند به راحتی پیدا نمی شود و ثانیاً به دلیل اینکه در کتاب قرمز است غیرقانونی است. بذرهای ایده آل آنهایی هستند که قبلا رسیده اند، اما هنوز نریزند.

مشاوره. پوسته بذر پیاز خرس به سرعت سفت می‌شود، بنابراین در صورت برداشت تازه باید جوانه بزنند. در غیر این صورت جوانه زنی خود را از دست خواهند داد. خرید آنها از اواسط تابستان تا پاییز منطقی است. لطفا تاریخ بسته بندی را به دقت بررسی کنید.

بذرها را می توان بلافاصله در خاک مالچ کاشت کرد - آنها تا سپتامبر ظاهر می شوند یا می توان آنها را قبل از زمستان کاشت. همچنین می توانید این کار را پس از طبقه بندی در دمای 0...-3 درجه سانتی گراد به مدت 80-100 روز انجام دهید. سال اول سیر وحشی باید در یک جعبه سپری شود. در مورد دوم، می توانید آن را در زمین بکارید و آن را 0.5-1 سانتی متر عمیق کنید.

برای اطمینان از اینکه گیاه در خاک ریشه می دهد، مکانی را انتخاب کنید که در بهار به خوبی گرم شود. در تمام طول سالاجازه ندهید خاک خشک شود. این گیاه بهار آینده جوانه خواهد زد. بعد از 5 سال می توانید برگ ها را ببرید.

توجه! بذرهای کاشته شده در بهار پس از طبقه بندی تنها یک سال بعد جوانه می زنند. به همین دلیل، کاشت آنها قبل از زمستان، در ظروف ارزشمند است.

نحوه مراقبت از سیر وحشی و برداشت

برای پرورش پیاز خرس، باید صبور باشید. سیر وحشی یک ساله یک جوانه کوچک با یک برگ است، سیر وحشی دو ساله کمی بزرگتر است. گیاه بالغ یک بوته کوچک است که از چندین برگ تشکیل شده است. پیاز خرس می تواند یک برداشت معمولی را در یک مکان بیش از 7 سال تولید کند.

هیچ تکنیک ابتکاری در مراقبت از گیاهان وجود ندارد:

• آب مکرر؛
• خاک را شل کنید؛
• کاشت ها را تمیز نگه دارید؛

• خلاص شدن از شر علف های هرز؛
• سیر وحشی را با کودهای معدنی و مواد آلی بارور کنید.

علاوه بر این، در یکی دو سال اول حتی به این نیاز نخواهید داشت. پس از اتمام فصل رشد، بسترها را با ذغال سنگ نارس مالچ پاشی کنید، بوته را تقسیم کنید و آن را به یک منطقه جدید منتقل کنید.

مشاوره. هنگام چیدن برگ ها سعی کنید به گل آذین آسیب نرسانید. دانه های موجود در آنها می رسند، در این نزدیکی می افتند و "کاشت" شما را در سال آینده افزایش می دهند.

وقتی سیر وحشی به اندازه ای رشد کرد که برگ ها را برید، بلافاصله پس از آب شدن برف این کار را شروع کنید. فلش ها را در آخر جمع کنید، تا زمانی که دانه های گیاه شیری مایل به مومی شوند. پیکان ها طعم بهتری نسبت به برگ ها دارند و برای ترشی کردن مناسب هستند. پیاز خرس را در ماه مه برداشت کنید، به یاد داشته باشید که پیازها را در خاک بگذارید. برگها را نباید بیش از یک بار در هر دو سال جمع آوری کرد و به هیچ وجه نباید همه چیز را یکباره لمس کرد. پیازها برای برداشت بیشتر باید در اواخر پاییز حفر شوند.

مانند پیاز پرورشی، سیر وحشی را می توان در کوزه یا گلدان در زمستان پرورش داد. برای انجام این کار، لامپ ها را در پایان اکتبر بکارید: برداشت از قبل در تعطیلات کریسمس خواهد بود. مشکلات در روند رشد و انتظار طولانی با اولین سبزی بهاری روی میز شما پاداش خواهد گرفت.

چرمشا: ویدیو

رامسون یکی از اولین گیاهانی است که در اوایل بهار از خاک سرد بیرون می آید ، یا همانطور که به آن پیاز وحشی نیز می گویند، پیاز خرس، کمان پیروزی - بسیار گیاه مفیداز نظر محتوای ویتامین C نسبت به محصولاتی مانند پیاز سبزو سیر مزیت سیر وحشی این است که یک آنتی اکسیدان طبیعی است و به دلیل وجود آلیسین در سیر وحشی، سیستم ایمنی بدن را فعال می کند. پیاز وحشی برای درمان عفونت‌های روده و اسکوربوت استفاده می‌شود، دارای خواص ضد کرم و باکتری‌کشی است، به درمان سرفه و برونشیت کمک می‌کند، سیر وحشی به دلیل داشتن ترکیبات ویتامینی، دیواره‌های رگ‌های خونی را تقویت می‌کند، از تجمع کلسترول در خون جلوگیری می‌کند. و هضم و فعالیت قلبی را تحریک می کند. می توان آن را به عنوان غذا به صورت خام یا تخمیر شده، ترشی، نمکی یا به عنوان پرکننده به محصولات آرد اضافه کرد که آزادانه در جنگل رشد می کند، اما از آنجایی که در کتاب قرمز ذکر شده است، جمع آوری آن اکیدا ممنوع است. می توانید آن را در زمین خود پرورش دهید و برای باغبانانی که هنوز این گیاه مفید را به دست نیاورده اند، به شما خواهم گفت که چگونه آن را در زمین خود پرورش دهید.

12 سال از زمانی که من برای اولین بار آرزو کردم که یک وحشی جنگلی را رام کنم می گذرد. من دو دوجین گیاه را به همراه پیاز از جنگل کندم و در باغ کاشتم. هر یک از آنها ریشه دوانیدند و در سال اول بیشه های تزئینی تزئین شده با گل های سفید تشکیل دادند.

فناوری کشاورزی سیر وحشی

هنگام کاشت هر گیاهی، باید سعی کنید شرایطی را ایجاد کنید که تا حد امکان نزدیک به طبیعی باشد. رامسون کاملا بی تکلف است. هر دو مناطق آفتابی و نه چندان روشن باغ برای رشد آن مناسب هستند. این می تواند در همه جا ریشه دوانده باشد، رامسون با لذت در آنجا رشد می کند - در سایه، زیر حصار، زیر یک درخت زیر یک گردو، آنجا تا به حال هیچ چیز به من گیر نکرده است.

اگر پیاز وحشی را در یک مکان آفتابی خوب بکارید، باید علف های هرز را حذف کنید، گیاه را آبیاری کنید و آن را با دفعات بیشتری دوباره بکارید. برگها نیز کوچکتر و درشت تر می شوند. بذرها باید در دمای 20-18 درجه کاشته شوند، این زمانی است که سرعت جوانه زنی آنها بیشتر است. در دماهای پایین تر، جوانه زنی به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

نحوه تکثیر سیر وحشی

رامسون می تواند به 2 روش تولید مثل کند - از طریق بذر و پیاز. می توان فهمید که آیا گیاه فقط یک سال پس از کاشت ریشه گرفته است یا خیر. عیب اصلی تکثیر توسط پیاز این است که هر شاخه فقط یک تخمدان جدید ایجاد می کند. همه کاشت های جدید پذیرفته نمی شوند - جوانه زنی در این مورد کم خواهد بود.

رشد سیر وحشی از دانه ها

بهتر است گیاهان از طریق پیاز تکثیر شوند. اما اگر مواد کاشت را نمی توان به دست آورد، در این صورت باید بذرها را بکارید، آماده سازی کاشت بذر باید از قبل انجام شود. آنها را می توان در گل فروشی خریداری کرد یا در هنگام رسیدن از خود گیاه جمع آوری کرد، هنگام خرید دانه ها باید به گرد و صاف بودن آنها توجه کنید. اگر آنها چروکیده باشند، سرعت جوانه زنی کم خواهد بود. در اینجا لازم است ظرافت های کوچک را در نظر بگیریم. در طبیعت، دانه های سیر وحشی خیلی زود یعنی در ماه جولای می رسند. آنها تا بهار آینده بدون جوانه زدن خرد می شوند و دراز می کشند. بنابراین، بذرهای ما را می توان در ماه سپتامبر کاشت. شما باید شیارهای کم عمق را حفر کنید (حدود 1 سانتی متر) ، دانه ها را با فاصله کافی از یکدیگر (حدود 10-15 سانتی متر) در آنجا بریزید. فاصله بین ردیف ها باید حدود 20 سانتی متر باشد سپس دانه ها را در زمین دفن کرده و روی آن را با یک لایه نازک ذغال سنگ نارس، هوموس یا برگ می پاشند.

در ماه آوریل، برخی از دانه ها جوانه می زنند. برخی از آنها به دلیل هضم خود می میرند، بنابراین نباید روی 100٪ جوانه زنی حساب کنید.

برای به دست آوردن تعداد زیادی بذر با قابلیت جوانه زدن، باید زمانی که رسیدند، اما نریزند، جمع آوری شوند. برای کاشت باید از تازه ترین بذرها استفاده کرد که پوسته بذر زمان سفت شدن نداشته باشد و خیلی زود سفت شود. دانه‌های نارس کپسول‌های سبز وقتی به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای در می‌آیند، سرعت جوانه‌زنی بالایی دارند، اما این چنین است. مدت کوتاهیکه اگر یک روز دیر کردی، دانه ها روی زمین می ریزند. در واقع به همین دلیل شکل گرفته است تعداد زیادی ازخود کاشت است، اما دانه های خریداری شده برای مدت طولانی و سرسختانه نمی خواهند جوانه بزنند.

بهتر است کاشت را در گلدان انجام دهید و سپس در بستر باغ حفر کنید. این امر از کنترل طولانی و خسته کننده علف های هرز جلوگیری می کند و خطر از دست دادن محصولات را از بین می برد. شاخه ها بهار آینده ظاهر می شوند. آنها کوچک و مرده خواهند بود. در طول خواب و طبقه بندی، بسیاری از دانه ها در اثر اتولیز (خود هضم) می میرند. مرگ و میر افزایش می یابد زمان گرمتا 72 درصد از کل. بنابراین نباید روی جوانه زنی 100٪ حساب کنید. نهال های به دست آمده باید در بستری با کوددهی مناسب و عاری از علف های هرز کاشته شوند. پس از یک یا دو سال، گیاهان در یک مکان دائمی کاشته می شوند. من معمولاً این کار را در بهار انجام می دهم، زمانی که گیاهان به وضوح قابل مشاهده هستند و خطر بریدن پیازها با بیل در هنگام حفاری وجود ندارد.

چینه بندی بذر سیر وحشی

همچنین می توانید سیر وحشی را در بهار بکارید. اما در این مورد، ابتدا باید طبقه بندی را انجام دهید. بذرها به مدت 3 ماه در دمای حدود 0 درجه منجمد می شوند و سپس با ماسه مرطوب مخلوط می شوند. در ماه آوریل، بذرها به روش معمول کاشته می شوند.

پرورش سیر وحشی با پیاز

اولین آزمایشات من نشان داد که بهتر است سیر وحشی را از پیازها تکثیر کنیم. آنها را می توان در اوت-اکتبر یا سال آینده در آوریل-مه کاشت. نقطه ضعف اصلی روش رویشی نرخ کم تولید مثل است: هر ساله هر شاخه فقط یک لامپ جایگزین را تشکیل می دهد. با این روش، محصولات در سال سوم زندگی گیاه برداشت می شوند. بهتر است پیازهای پیوندی دارای سیستم ریشه ای آماده باشنداگر ریشه ها خشک باشند، احتمال زنده ماندن نزدیک به صفر است. ریشه ها در بهار رشد نمی کنند. پیاز را طوری می کاریم که 3/2 آن در زمین باشد، ریشه ها را با دقت فرو می کنیم و سخاوتمندانه آبیاری می کنیم تا جای خالی باقی نماند. در بهار، قبل از گلدهی، اغلب آبیاری می کنیم و به صورت دوره ای کود اضافه می کنیم.

در سال اول پس از پیوند، گیاه به دلیل آماده نبودن سیستم ریشه، تنها تا نصف اندازه طبیعی خود رشد می کند. می توان قضاوت کرد که آیا لامپ فقط در پاییز ریشه دوانده است - یک لامپ جایگزین جدید باید در سپتامبر-اکتبر تشکیل شود. هنگام انتخاب تراکم کاشت، باید به یاد داشته باشید که ریشه های افقی سیر وحشی تا 20 سانتی متر رشد می کنند، این بدان معنا نیست که شما نیاز به کاشت پیازها در یک زمان دارید. هنگامی که در یک توده تا 20 پیاز وجود دارد، آنها نیازی به کاشت ندارند، یکدیگر را خرد نمی کنند و فاصله بین توده ها باید 40-50 سانتی متر باشد.

پس از مرگ قسمت بالای زمینی گیاه در ماه جولای، می توانید آبیاری را به طور کامل متوقف کنید. اگر سیر وحشی در مکانی باز کاشته می شود، فراموش نکنید که کمی خاک، هوموس یا برگ اضافه کنید. به طور معمول، هر دهم بوته گل می دهد و تا 120 دانه تولید می کند. بنابراین، با کاشت 100 گیاه، بذرهای مزرعه‌ای را برای خود فراهم می‌کنید که نه تنها می‌توانید به آن نگاه کنید، بلکه یک سالاد ویتامین بهاره و بیش از یک بار از خودتان پذیرایی کنید. رامسون با افزایش توده رویشی و قند به خوبی به آبیاری و هوموس پاسخ می دهد، اما به هر حال کمبود ویتامین C در آنجا وجود ندارد.

اگر ساقه های گل روی گیاهان پیوندی یافت شد، باید آن ها را جدا کرد تا پیازهای پیوند شده را از بین نبرند.

آماده سازی خاک برای سیر وحشی

نورپردازی نباید خیلی روشن باشد. در چنین شرایطی برگهای آن نرمتر، بزرگتر و خوشمزه تر می شوند. اگر نور خورشید بیش از حد باشد، برگ ها درشت می شوند و گاهی اوقات حتی خشک می شوند.

رامسون به خاکی که به خوبی مرطوب شده است نیاز دارد، اما بهتر است از جاری شدن سیل دائمی خودداری شود. پیاز خرس مخصوصاً رطوبت بیش از حد را دوست ندارد. در اوایل بهار، گیاه رطوبت راکد را تحمل نمی کند.

خاک باید کمی اسیدی یا خنثی، سست باشد. که در خاک اسیدیسیر وحشی بسیار ضعیف رشد می کند. اما می تواند هم در ماسه و هم در خاک رس به خوبی رشد کند.

آبیاری و کود دهی سیر وحشی

از آنجایی که سیر وحشی را می توان در یک مکان برای مدت زمان طولانی کشت کرد، به منبع خوبی از مواد آلی نیاز است. بهتر است این هوموس از برگ های فندق، نارون یا توس به مقدار 1 تا 2 سطل در هر 1 متر مربع باشد. m خاک سبک، سست و قابل تنفس خواهد بود. اما ابتدا باید با دقت از علف های هرز پاک شود و تا عمق کافی کشت شود، بر اساس این واقعیت که ریشه پیاز خرس 15 - 20 سانتی متر نفوذ می کند و پیاز پیروز - 30 - 40 سانتی متر برای رشد سیر وحشی ، خاک های اسیدی باید آهک شوند، پیاز خرس نمی تواند آنها را تحمل کند، پیروز آن را کمی اسیدی تحمل می کند. مواد لازم برای موفقیت:

• آبیاری در هنگام خشکسالی را فراموش نکنید در حالی که قسمت بالای زمینی گیاهان حفظ می شود.


• خاک را عمیقا شل نکنید، بلکه مالچ از هوموس برگ اضافه کنید، که آن را سست و مرطوب نگه می دارد و علاوه بر این، به عنوان یک کود عالی برای سیر وحشی عمل می کند.


• اگر هوموس وجود ندارد، از تزریق کودهای آلی (قالین 1:10، مدفوع پرندگان 1:20) به عنوان پانسمان بالا استفاده کنید، اما نه از کود تازه.


• هنگام پرورش سیر وحشی، مهم است که از رشد علف های هرز جلوگیری شود. مخصوصاً گزنه و علف گندم خطرناک هستند که ریزوم آنها می تواند درست از طریق پیازها سوراخ شود.

محافظت در برابر آفات و بیماری ها

آفات به ندرت به سیر وحشی آسیب می رسانند. اگر آسیب روی برگ ها ظاهر شد، باید گیاهان را با محلول نمک (100 گرم در هر سطل آب) آبیاری کنید. روز بعد، نمک باقی مانده با آب ساده از یک قوطی آبیاری شسته می شود.

گاهی اوقات پوششی شبیه به زنگ روی سیر وحشی ظاهر می شود. در این مورد، گیاهان آسیب دیده با محلول اکسی کلرید مس (1 قاشق در 10 لیتر) آبیاری می شوند. مقدار کمی نیز به آن اضافه می شود صابون مایع. پس از 1-2 هفته، سمپاشی باید تکرار شود. برگها را نباید بعد از سمپاشی خورد، بهتر است چند هفته صبر کنید. اما حتی در این صورت نیاز به شستشوی کامل دارند.

برداشت

اولین برداشت گیاهان جوان سیر وحشی قوی که از دانه ها رشد می کنند می تواند در سال سوم زندگی شروع به برداشت کند و آنها را از برگ های جداگانه محروم کند. به عنوان مثال، روی پیاز پیروزی، می توانید دو برگ بالایی را جدا کنید و یکی از پایین را رها کنید. شما نمی توانید همه برگ ها را قطع کنید، زیرا آنها در تابستان دوباره رشد نمی کنند و گیاه نمی تواند مواد مغذی کافی برای تشکیل یک پیاز جدید جمع کند.

در گیاهان بزرگ سیر وحشی بالغ، می توانید تمام برگ ها را به یکباره جدا کنید، اما این کار را نباید هر سال انجام داد تا کاشت ها زمان بهبودی داشته باشند. هنگام پرورش سیر وحشی، عاقلانه است که چندین قطعه کوچک را شروع کنید و آنها را یکی یکی برش دهید، به طور کلی، در طول تابستان می توانید حدود 2-3 کیلوگرم سبزی را از 1 متر مربع جمع آوری کنید.

لذیذترین، لطیف ترین و سالم ترین شاخه های جوان، برگ ها و دمبرگ های سیر وحشی هستند که در اوایل بهار، زمانی که هنوز گرم نشده است، رشد می کنند. در پایان ماه آوریل آنها حاوی بیشترین ویتامین و سایر ویتامین ها از نظر بیولوژیکی هستند مواد فعال، نمک های معدنی. ولی، رشد سیر وحشی، باید به خاطر داشت که با چنین برش زودهنگام برگها، بهبود پیاز دشوارتر است. اگر بعداً برگ ها را ببرید، برای پیاز بهتر است، اما برای ما سالم و خوش طعم نیست. بنابراین باید مصالحه ای پیدا کنید، اما نکته اصلی این است که برگ های سیر وحشی را قبل از گلدهی بردارید.

با رشد قوی، سیر وحشی را نیز می توان در آن استفاده کرد زمان زمستان، که برای آن پیازها پیوند زده می شود گلدانها و آن را روی طاقچه قرار دهید و در ژانویه سبزی زمردی درخشان ظاهر می شود.

حتماً این گیاه را در سایت خود بکارید، احتمالاً مناطقی دارید که در آن سیر وحشی احساس ملکه باغ می کند و ویتامین های مفید بهاری را در اختیار شما قرار می دهد. از شبکه

اکنون زمان شروع آماده سازی برای پرورش سیر وحشی در خانه است. پرورش سیر وحشی در گلدان به آسانی انواع سیر پرورشی نیست. دامنه‌های کوه‌های آمریکای شمالی، خاک‌های سایه‌دار و مرطوب جنگل‌های برگ‌ریز بومی «نیلوفر دره» با بوی سیر در نظر گرفته می‌شوند. رامسون یکی از اولین گیاهانی است که در بهار ظاهر می شود و تمام فرش های سبز بوی سیر را می پوشاند.

سیر وحشی نه چندان دور شروع به کشت کرد. در رستوران های غربی، تقاضا برای آن افزایش یافته و جمع آوری سیر وحشی در جنگل شروع به تهدید این گونه گیاهی کرده است. سیر وحشی اکنون در دانشگاه ها در حال تحقیق است و زیست شناسان کشاورزی روی روش های عملی برای رشد سیر وحشی در شرایط کنترل شده کار می کنند. من فرصتی برای جمع آوری آن در جنگل ندارم، بنابراین فصل آینده سعی خواهم کرد مقداری سیر وحشی را در خانه پرورش دهم.

چرخه رشد سیر وحشی

رامسون در زیر سایبان جنگل های راش، توس، افرا، صنوبر، بلوط و نمدار می روید. این گیاه در میان گزنه، سینکیفویل و جینسینگ دوست دارد.

دانه ها در ماه مارس و اوایل فروردین در مکان های خنک و سایه دار جوانه می زنند رطوبت زیاد، برگهای بسیار پوسیده و خاک غنی از مواد آلی. با افزایش دما، سیر وحشی برگ های خود را می ریزد و تا ژوئن یک ساقه با یک گل را بیرون می اندازد. دانه ها تا سپتامبر رسیده می شوند. متأسفانه چنین شرایطی را نمی توان در باغچه روی طاقچه ایجاد کرد.

چگونه سیر وحشی را در خانه پرورش دهیم

اگر پرورش سیر وحشی در باغ دشوار است، اما امکان پذیر است، انجام این شاهکار در گلدان روی طاقچه یک چالش واقعی است. رامسون به یک مکان سایه دار، زیر نیاز دارد درختان میوهدر محیط باغ چگونه می توانم شرایط مشابهی را برای او در خانه ایجاد کنم؟

پرورش سیر وحشی از پیازها بسیار ساده تر از دانه ها است، اما من نمی دانم از کجا می توانم این پیازها را تهیه کنم. ما به دنبال راه های آسان نیستیم، ما سیر وحشی را از دانه ها پرورش می دهیم.

چینه بندی بذر سیر وحشی

بذر سیر وحشی به مدت حداقل سه ماه در دمای 0+3 درجه سانتی گراد نگهداری می شود. بذرها نباید از سال گذشته پیرتر باشند - آنها خیلی سریع خراب می شوند. از آنجایی که بذرها برای مدت طولانی دوام می آورند، باید در شن و ماسه مرطوب طبقه بندی شوند. شاید یک ایوان لعابدار، که در آن دما به زیر صفر نمی رسد، مناسب باشد.

آماده سازی خاک

خاک جنگلی با برگ های پوسیده ایده آل خواهد بود. خاک باغچه زیر گلابی و سیب نیز مناسب است. شرط اصلی مقدار زیادی هوموس، مواد آلی است، خاک باید نفس بکشد و به خوبی مرطوب شود. اگر راهی برای آوردن خاک از جنگل وجود نداشته باشد، خاک خریداری شده باید بارور شود کود آلییا کمپوست آماده کردن برگ افتادهبرای مالچ پاشی یا هر مالچ ارگانیک - پوست، خاک اره بزرگتر، تراشه های چوب. ضایعات کاج را مصرف نکنید، فقط ضایعات میوه یا برگ را مصرف کنید.

کاشت سیر وحشی

پس از طبقه بندی، بذرها را ترجیحاً در ظروف یا گلدان های عمیق و جادار می کاریم. در سال اول سعی خواهیم کرد پیازهای فصل بعد را پرورش دهیم. زمین باید مرطوب باشد. ظرف را به اندازه دو سوم پر کنید، دانه ها را با افزایش 10 سانتی متر روی سطح پخش کنید، یک لایه نازک خاک بپاشید و با یک بطری اسپری مرطوب کنید. ما مالچ و پوشش را با فیلم، اما با سوراخ برای دسترسی به هوا. ما آن را در یک مکان تاریک و خنک پنهان می کنیم. در چند هفته دیگر ما به دنبال مکانی گرمتر، اما بدون دسترسی به نور خورشید هستیم. به محض ظاهر شدن شاخه ها، ظروف حاوی سیر وحشی را در زیر طاقچه به دور از اشعه مستقیم قرار دهید.

پس از دو فصل، ریشه های لامپ به 20 سانتی متر کاهش می یابد، این باید در هنگام انتخاب ظرف برای کاشت سیر وحشی در نظر گرفته شود.

آبیاری

خاک سیر وحشی همیشه باید مرطوب باشد. برای چنین گیاهان خاصی که عاشق رطوبت هستند، ترجیح می دهم از یک بطری اسپری در طول روز استفاده کنم، سعی می کنم آن را غرق نکنم، اما سطح آن را نیز خشک نکنم.

برداشت

در طول فصل اول، سیر وحشی به شما خدمت می کند گیاه زینتی، ما فقط سال آینده شروع به برش سبزی خواهیم کرد. توصیه می شود حتی 2 سال با برداشت محصول صبر کنید.

هنگام جمع آوری، سعی کنید یک برگ از بوته جدا کنید تا پیاز سیر وحشی بتواند تغذیه شود و قوی تر شود، زیرا گیاه چند ساله است و برداشت برای فصل بعد به پیاز بستگی دارد.

گذراندن زمستان

به محض اینکه سیر وحشی پژمرده شد (این همیشه در سال اول اتفاق نمی‌افتد) و همه برگ‌ها ریختند، می‌توانید ظرف را در فیلم سوراخ‌دار بسته‌بندی کنید و آن را در مکانی خنک و تاریک قرار دهید. ظرف حاوی پیازهای سیر وحشی نباید یخ بزند و خاک آن خشک نشود.

تولید مثل

پس از 2-3 سال، می توان پیازهای سیر وحشی را حفر کرد و بوته های بوته ای را تقسیم کرد. اگر گلدهی در خانه موفقیت آمیز باشد، می توانید بذرهای خود را برای تکثیر بیشتر جمع آوری کنید.

رامسون پیازهای کشیده ای دارد که ضخامت آنها تقریباً 1 سانتی متر، ساقه ای به ارتفاع 15-20 سانتی متر و 2 برگ مستطیلی به طول 10-20 سانتی متر است. این گیاه در اوایل بهار بیدار می شود، در اردیبهشت - اوایل ژوئن شکوفا می شود و در اواخر خرداد میوه می دهد. به طور معمول، سیر وحشی فقط در 3-4 سالگی شروع به شکوفه می کند.

رامسون یک گیاه فوق العاده مفید است. آن شامل مقدار زیادیویتامین C، همچنین ویتامین A، فروکتوز و روغن ضروری. پیاز وحشی برای درمان عفونت‌های روده و اسکوربوت استفاده می‌شود، خاصیت ضد کرم و باکتری‌کشی دارد و به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. می توان آن را برای غذا هم به صورت خام و هم تخمیر شده، ترشی، نمکی و به عنوان پرکننده به محصولات آرد اضافه کرد.

رامسون آزادانه در طبیعت رشد می کند، اما از آنجایی که در کتاب قرمز ذکر شده است، جمع آوری آن دشوار است گیاهان وحشیممنوع است. اما می توانید آن را در زمین خود پرورش دهید و بخورید.

فناوری کشاورزی سیر وحشی

ویژگی های کشت

هنگام کاشت هر گیاهی، باید سعی کنید شرایطی را ایجاد کنید که تا حد امکان نزدیک به طبیعی باشد. رامسون کاملا بی تکلف است. هر دو مناطق آفتابی و نه چندان روشن باغ برای رشد آن مناسب هستند. او می تواند در هر جایی ریشه بزند. رامسون را می توان حتی در کنار حصار، زیر درخت یا در دشت مرطوب کاشت، زیرا چنین شرایطی برای آن کاملا مناسب است. سپس گیاه تقریباً نیازی به مراقبت ندارد.

اگر پیاز وحشی را در یک مکان آفتابی خوب بکارید، باید علف های هرز را حذف کنید، گیاه را آبیاری کنید و آن را با دفعات بیشتری دوباره بکارید. برگها نیز کوچکتر و درشت تر می شوند. بذرها باید در دمای 20-18 درجه کاشته شوند، این زمانی است که سرعت جوانه زنی آنها بیشتر است. در دماهای پایین تر، جوانه زنی به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

سیر وحشی چگونه تولید مثل می کند؟

رامسون می تواند به 2 روش تولید مثل کند - از طریق بذر و پیاز. می توان فهمید که آیا گیاه فقط یک سال پس از کاشت ریشه گرفته است یا خیر. عیب اصلی تکثیر توسط پیاز این است که هر شاخه فقط یک تخمدان جدید ایجاد می کند. همه کاشت های جدید پذیرفته نمی شوند - جوانه زنی در این مورد کم خواهد بود.

زمان کاشت بذر سیر وحشی

بهترین زمان برای کاشت پیاز وحشی بهار (اواخر فروردین - اوایل اردیبهشت) یا اواخر مرداد - اوایل شهریور در نظر گرفته شده است. در این مرحله، دانه‌ها و پیازهای سیر وحشی به خوبی ریشه می‌دهند. اما در هر یک از این دوره ها باید گیاه را به گونه ای متفاوت بکارید.

آماده سازی خاک برای سیر وحشی

نورپردازی

نورپردازی نباید خیلی روشن باشد. در چنین شرایطی برگهای آن نرمتر، بزرگتر و خوشمزه تر می شوند. اگر نور خورشید بیش از حد باشد، برگ ها درشت می شوند و گاهی اوقات حتی خشک می شوند.

رطوبت خاک

رامسون به خاکی که به خوبی مرطوب شده است نیاز دارد، اما بهتر است از جاری شدن سیل دائمی خودداری شود. پیاز خرس مخصوصاً رطوبت بیش از حد را دوست ندارد. در اوایل بهار، گیاه رطوبت راکد را تحمل نمی کند.

ترکیب خاک

خاک باید کمی اسیدی یا خنثی، سست باشد. سیر وحشی در خاک اسیدی بسیار ضعیف رشد می کند. اما می تواند هم در ماسه و هم در خاک رس به خوبی رشد کند.

رشد سیر وحشی از دانه ها

آماده سازی برای کاشت بذر باید از قبل انجام شود. آنها را می توان در یک فروشگاه گل خریداری کرد یا در هنگام رسیدن از خود گیاه جمع آوری کرد. شما باید فقط بذرهای تازه را مصرف کنید، اگر آنها مدتها پیش خریداری شده باشند، مطمئناً روی جوانه زنی تأثیر می گذارد. موارد جدید باید بلافاصله پس از خرید یا جمع آوری کاشته شوند. هنگام خرید بذر باید به گرد و صاف بودن آنها توجه کرد. اگر آنها چروکیده باشند، سرعت جوانه زنی کم خواهد بود.

همچنین می توانید بذرها را برای کاشت از خود گیاه جمع آوری کنید. هنگامی که جعبه ها شروع به زرد شدن می کنند، بلافاصله حذف می شوند. در این زمان، آنها بیشترین ظرفیت جوانه زنی را دارند، زیرا پوسته هنوز زمان سفت شدن نداشته است. هنگامی که پوسته سفت می شود، سرعت جوانه زنی به طور قابل توجهی کاهش می یابد و گیاه وارد دوره خواب می شود.

کاشت بذر قبل از زمستان

رامسون رشد کرده است مناطق کوچکزمین. همچنین می توانید آن را در گلدانی بکارید که باید در بستر باغچه دفن شود. این به خلاص شدن از شر علف های هرز و همچنین جلوگیری از از دست دادن نهال ها در حین پیوند کمک می کند.

کاشت در ماه سپتامبر انجام می شود. شما باید شیارهای کم عمق را حفر کنید (حدود 1 سانتی متر) ، دانه ها را با فاصله کافی از یکدیگر (حدود 10-15 سانتی متر) در آنجا بریزید. فاصله بین ردیف ها باید حدود 20 سانتی متر باشد سپس دانه ها را در زمین دفن کرده و روی آن را با یک لایه نازک ذغال سنگ نارس، هوموس یا برگ می پاشند.

در ماه آوریل، برخی از دانه ها جوانه می زنند. برخی از آنها به دلیل هضم خود می میرند، بنابراین نباید روی 100٪ جوانه زنی حساب کنید.

چینه بندی بذر سیر وحشی

همچنین می توانید سیر وحشی را در بهار بکارید. اما در این مورد، ابتدا باید طبقه بندی را انجام دهید. بذرها به مدت 3 ماه در دمای حدود 0 درجه منجمد می شوند و سپس با ماسه مرطوب مخلوط می شوند. در ماه آوریل، بذرها به روش معمول کاشته می شوند.

مراقبت از نهال سیر وحشی

آبیاری و کود دهی سیر وحشی

رامسون نیازی به مراقبت دقیق ندارد. فقط باید به یاد داشته باشید که آن را در فصل خشک آبیاری کنید و از رشد علف های هرز جلوگیری کنید. شما نمی توانید خاک را عمیقاً شل کنید، بهتر است هوموس یا ذغال سنگ نارس اضافه کنید. این یک کود عالی برای گیاه خواهد بود و همچنین به سست و نرم ماندن خاک کمک می کند. برای تغذیه سیر وحشی که تازه شروع به رشد کرده است باید کودها را در اسرع وقت اعمال کرد.

پس از 1-2 سال، نهال های سیر وحشی نیاز به پیوند به مکان دائمی در ردیف های منظم دارند. این کار باید بسیار با احتیاط انجام شود، زیرا برگ های اول بسیار نرم و نرم هستند. اگر ساقه‌های گل روی گیاهان ظاهر می‌شوند، باید آن‌ها را جدا کرد تا از تخلیه پیاز جلوگیری شود.

یولیا پتریچنکو، متخصص

محافظت در برابر آفات و بیماری ها

آفات به ندرت به سیر وحشی آسیب می رسانند. اگر آسیب روی برگ ها ظاهر شد، باید گیاهان را با محلول نمک (100 گرم در هر سطل آب) آبیاری کنید. روز بعد، نمک باقی مانده با آب ساده از یک قوطی آبیاری شسته می شود.

گاهی اوقات پوششی شبیه به زنگ روی سیر وحشی ظاهر می شود. در این مورد، گیاهان آسیب دیده با محلول اکسی کلرید مس (1 قاشق در 10 لیتر) آبیاری می شوند. مقدار کمی صابون مایع نیز به آن اضافه می شود. پس از 1-2 هفته، سمپاشی باید تکرار شود. برگها را نباید بعد از سمپاشی خورد، بهتر است چند هفته صبر کنید. اما حتی در این صورت نیاز به شستشوی کامل دارند.

برداشت

برگ های پیاز وحشی را فقط 3-4 سال پس از کاشت می توان برداشت کرد. در این زمان پیازها جرم کافی به دست می آورند و گیاه بالغ می شود. برداشت اول با برداشتن بالاترین برگ های سیر وحشی برداشت می شود. قطع کردن همه برگها غیرممکن است، زیرا آنها در تابستان زمان رشد نخواهند داشت و در نتیجه گیاه تجمع نمی یابد. مواد مغذی، و لامپ جدیدقادر به تشکیل نخواهد بود.

هر سال یک گیاه بالغ به جای پیازهای قدیمی پیازهای جدیدی تولید می کند و لانه های سیر وحشی رشد می کند. بنابراین، هر 5-6 سال یکبار پیازهای وحشی باید به مکانی جدید پیوند داده شود.

رامسون گیاهی بسیار خوشمزه و سالم است. کاشت آن خیلی سخت نیست، نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید قوانین خاص. همچنین سیر وحشی به مراقبت خاصی نیاز ندارد و در هر شرایط اقلیمی قابل رشد است.

چگونه سعی کرده اید سیر وحشی را پرورش دهید؟ چگونه از او مراقبت کردید؟ تجربه خود را در نظرات به اشتراک بگذارید!