大さじ1杯に含まれる塩の量。 小さじ1杯と大さじ1杯には何グラムの食べ物が入っていますか?
ほとんどのレシピは 2 つのカテゴリに分類されます。1 つ目では、材料の数とその量が大さじまたは小さじ、ピースまたはグラスで示されます。 2 番目の項目では、重量がグラム単位で表示されます。 キッチンに秤がない場合、10〜15gの塩を「目で」判断することは非常に困難です。
私たちの母親や祖母は、小さじ一杯に含まれる塩の量を知っており、器具を使わずに必要なスパイスの量を完璧に計算していました。
小さじ1杯に含まれるさまざまな種類の塩は何グラムですか?
調理済みの料理に含まれる他の製品の過剰を何らかの方法で中和できる場合、人気のあるスパイスの「過剰な」量がそれを完全に台無しにする可能性があります。 物質の必要量を正しく計算するにはどうすればよいですか? 結果を正確にするには、小さじ1杯に何グラムの塩が含まれているかを考慮する必要があります。
しかし、毎日使用されるスパイスは異なる場合があります。「エクストラ」(粉末塩)、その粉砕は似ています 重曹、石、粗挽きと細挽き、海、黒、食事、さらにはピンクのヒマラヤ。 研削による結晶サイズの違いは、計算結果に影響を与える可能性があります。 山盛りのティースプーンにはどのくらいの塩が含まれていますか? たとえば、指定された容器に入っている大部分の海塩の重さはわずか 5 g ですが、「追加」の重さは 10 g です。
異なるグラインド
原則として、デフォルトのレシピでは、カトラリーの上部に大量の材料を詰める (「山盛り」) 必要があります。
次の傑作料理の主な材料の選択には、健康への配慮ではなく、その目的が伴います。 上質な塩はすぐに溶けるため、調理済みの食品(サラダやスナック)に加えられます。 中塩は、乾式法で肉や肉製品に塩を加えたり、魚を焼いたり燻製にしたり、野菜を漬けたり保存したりするのに使用されます。 大きなものは、スープ、シリアル、肉の調理、食品の煮込み、野菜の缶詰、魚の塩漬けに使用されます。
小さじ1杯に塩が何グラム含まれているかを正確に知るためのキッチン用の表
経験豊富な主婦は、通常、毎日使用する馴染みのあるブランドのスパイスを使用します。 したがって、彼らは小さじ 1 杯に含まれる塩の量をすでに正確に知っています。 便利のため、表を印刷してキッチンの目につく場所に吊るすこともできます。
缶詰用
ヨウ素添加塩はキュウリのピクルスや野菜の缶詰には適していません。 追加の人工要素であるヨウ素は、自然の贈り物を柔らかくし、味を悪化させます。
野菜を缶詰にする場合は、粗塩または中粒の岩塩または無添加の食塩を使用することをお勧めします。 体に良いと考えてスパイスに含まれる要素は、保存料全体を破壊する可能性があります。 この物質は塩水に依然として溶解するため、塩分画は特別な役割を果たしません。 しかし、表から各種類の小さじ1杯に何グラムの塩が含まれているかを知ることは非常に役立ちます。
レシピに 50 グラムの塩が必要な場合、小さじ何杯の製品が必要ですか? 小さじ一杯には 7 グラムが含まれていることが知られており、50g/7g = 小さじ 7 杯 + ひとつまみです。 ティースプーン山盛りは10グラムなので、50g/10g=ティースプーン山盛り5杯となります。 魚は通常、大量の塩(魚1kgあたり少なくとも小さじ3杯)を必要とするため、枝肉をこすって乾燥させて塩漬けします。 小さじ1杯に含まれる塩の量がわかれば、魚を乾燥させるための物質のグラム数を計算するのは簡単です。 ホイルで焼いた肉の場合は、製品1キログラムあたり通常のスパイス小さじ1杯で十分ですが、グリルのステーキの場合は同量、カツレツの場合は小さじ0.5です。 ひき肉1kgあたりの塩。 この人気の成分は、その味を強調し、風通しの良い生地構造を作り出すために、甘い焼き菓子にも加えられます。 確かに、彼らはピンチで塩を加えます:イースト-2、ビスケット-1。 油ベースのパイ生地には、製品 1 kg あたり小さじ 0.5 杯の白色結晶が含まれることがよくあります。
結論は…
料理は「高度な」芸術というよりも、正確な科学であると考えられています。 レシピを厳密に遵守することで、優れた味と食欲をそそります 外観食器。 小さじ 1 杯に含まれる塩の量を知っておくと、料理の傑作を失敗して台無しにすることは難しくなります。料理の達人は、料理の成功の 50% は製品の品質に関係し、20% はレシピ自体に関係し、残りはレシピそのものに関係すると主張しています。料理人の才能と材料の分量の正確な計算にかかっています。
多くの主婦はさまざまな焼き菓子やお菓子を焼くのが大好きで、秋には収穫した果物や野菜から準備をしなければなりません。 原則として、各レシピの材料リストには次のフレーズが含まれています:「...塩1グラム」、「砂糖1グラム」。
たまたま秤がないのですが、女性は台所に最も便利な秤を持っています。 測定ツール- これはスプーンです(大さじまたは小さじ)。 そしてここで疑問が生じます。 この製品またはその製品には何グラムが含まれていますか? たとえば、大さじ1杯には砂糖が何グラム含まれていますか? 以下では、多くの主婦にとってこの重要な情報を見つけていきます。
ベーキングに必要な成分を測定するにはどうすればよいですか?
経験豊富な主婦の多くは、すべての材料を目で見て混合物に加えます。 そして彼らはそれをうまくやります。 しかし、ほとんどの人はこれができないため、厳密にレシピに従ってのみ料理します。
キッチンに秤がない場合、便利な解決策が 1 つあります。 通常の大さじを使用できます。 必要な材料のスプーン数を知る前に、特定の製品の大さじ 1 杯に何グラムが含まれているかを知る必要があります。
スプーンが違います
ただし、問題があります。 実際には大さじがあります さまざまな形(平ら、深い、広い、短いなど)。 したがって、標準的な大さじのすくいの長さは約7センチメートル、幅は4センチメートルである必要があることを覚えて考慮する必要があります。
異なるグラインド
たとえば、塩や砂糖などの大さじ 1 杯に何グラムが含まれているかを判断する前に、これらの製品がさまざまな粉砕で提供されていることを考慮する必要があります。
どの粉も毎日使えます。 上質な塩は、すぐに溶けるため、通常、既製の料理(スナックやサラダ)に添加されます。 中程度の塩は、肉に塩を加えたり、魚を焼いたり燻製したり、野菜を保存したりするために使用されます。 大きいものはスープ、お粥、煮込み、缶詰などの調理に使用されます。
スプーン一杯の塩(グラム単位)
最も人気のあるスパイスの量は、「過剰」にすると、料理を完全かつ取り返しのつかないほど台無しにする可能性があります。 必要な塩分の量をより正確に計算するにはどうすればよいですか? 大さじ1杯の塩の重さは何グラムですか?
また、さまざまな料理を準備するために毎日使用される塩は、「エクストラ」、岩塩、食卓塩(粗挽きまたは細挽き)、黒塩、海塩、食事塩など、さまざまである可能性があることも覚えておく必要があります。そのような計算の結果に影響を与えます。
それにしてもこのような情報があります。 「小山付き」の中程度の大きさの結晶の塩の標準大さじ 1 杯の重量は約 22 グラムです。 この塚を適度に作るにはどうすればよいですか?
スプーン(テーブル)に正確に適切な量の塩を入れるには、塩をすくって、塩の入ったスプーンが自由かつ簡単に部屋から部屋へ持ち運べる瞬間まで、余分な塩を軽く振り落とす必要があります(またはテーブルから別のテーブルへ)結晶を一つもこぼさずに。
砂糖。 大さじ1杯は何グラムですか?
それで。 この甘い製品はスプーン一杯にどれくらい入っていますか? スライドなしの満たされたスプーン(大さじ)には、20グラムのグラニュー糖が入り、スライド付きでは25グラムです。 したがって、レシピにこの製品が100 g含まれている場合は、スライドなしでは大さじ5杯、またはスライド付きでは約4杯を取る必要があります。滑り台。
また、ご参考までに:
小さじ1杯の砂糖の重さは10グラム、ファセットグラス1杯では180グラムです。
結論
料理は厳密な科学であると考えられます (というより、そう受け入れられています)。 どの料理もレシピに厳密に従って調理すれば、優れた味と食欲をそそる見た目の料理が得られることが保証されています。 特定の製品が大さじ1杯に何グラム含まれているかを知っていれば、間違いを犯して料理の創作を台無しにすることは困難です。
料理の専門家の間では、既製料理の成功は製品の品質に50%、レシピ自体に20%、残りは料理人自身の才能と能力に依存するという意見があります。もちろん、材料の質量を正確に計算します。
多くの料理レシピでは、料理を作るのに必要な材料の正確な量が示されていることがよくあります。 しかし、すべての主婦がキッチンに特別なキッチンスケールを持っているわけではありません。
ご自宅にそのような機器がない場合でも、絶望しないでください。 測定 必要量小さじ、デザート、または大さじを使用できます。
注記!ただし、その量はコンポーネント自体に依存することを考慮する価値があります。 それはすべて、成分の重症度と密度によって異なります。 したがって、さまざまなコンポーネントが充填されたカトラリーの重量は異なります。
大さじはカトラリーです。 その容量は18ミリリットルです。 このカトラリーは、お粥、最初のコース、またはその他の液体料理の楽しみを食べるために使用されます。
特定の製品の重量を量る必要がある場合は、材料の密度と「負荷」を考慮する必要があります。 カトラリー。 スライドありとなしの重量は4〜6グラム異なります。
料理を準備するためにキッチンで必要な最も一般的な材料は、砂糖、小麦粉、塩です。 したがって、これらの製品の寸法を知る必要があります。
表: 測定の尺度。
表:調理に必要なその他の材料の量。
カトラリーには何グラム含まれていますか | スライドなし(単位:グラム) | スライド付き(単位:グラム) |
ベーキングパウダー | 15 | 20 |
レーズン | 15 | 20 |
干しキノコ | 10 | 15 |
牛乳 | 18 | 24 |
粉ミルク | 20 | 25 |
クリーム | 14 | 18 |
お茶 | 6 | 11 |
クエン酸 | 25 | 30 |
混雑する | 18 | 24 |
タンパク質 | 15 | 19 |
米 | 25 | 30 |
ペルロフキ | 25 | 30 |
雑穀シリアル | 25 | 30 |
小麦シリアル | 25 | 30 |
小麦フレーク | 9 | 15 |
コーングリッツ | 25 | 30 |
大麦ひき割り麦 | 25 | 30 |
サゴ粒 | 20 | 25 |
豆 | 30 | 35 |
豆 | 25 | 30 |
粉砂糖 | 25 | 30 |
ひまわり油 | 25 | 30 |
そば | 25 | 30 |
バター | 25 | 30 |
亜麻仁 | 16 | 23 |
トマトペースト | 30 | 35 |
ぬか | 4,5 | 7 |
レンズ豆 | 25 | 30 |
ヘラクレス | 12 | 18 |
ポピー | 18 | 23 |
練乳 | 48 | 55 |
硫酸銅 | 65 | 75 |
亜麻仁油 | 25 | 30 |
カッテージチーズ | 40 | 47 |
シナモン | 20 | 25 |
コーヒー | 20 | 25 |
お酢 | 16 | 21 |
ココア | 15 | 20 |
オートミール | 12 | 18 |
リキュール | 20 | 25 |
コーンフレーク | 7 | 13 |
マヨネーズ | 45 | 50 |
グランドクラッカー | 15 | 20 |
オートミール | 18 | 22 |
猿 | 30 | 35 |
ゼラチン | 15 | 20 |
水 | 18 | 23 |
ソーダ | 29 | 35 |
スターチ | 12 | 15 |
サワークリーム | 18 | 24 |
卵粉 | 16 | 20 |
ドライイースト | 16 | 20 |
生酵母 | 45 | 55 |
植物油 | 25 | 30 |
ギー | 25 | 30 |
溶かしたマーガリン | 20 | 25 |
挽いた黒胡椒 | 12 | 15 |
ライ麦粉 | 25 | 30 |
すりつぶしたくるみ | 30 | 35 |
挽いたピーナッツ | 25 | 30 |
ヘーゼルナッツを挽いたもの | 30 | 35 |
アーモンド粉砕 | 30 | 35 |
蜂蜜はさまざまな料理によく使われます。 これは非常にアレルギーを起こしやすい製品であるため、許容量を超えないように、大さじ1杯に何グラムの蜂蜜が含まれているかを知っておく価値があります。 スプーン1杯には30gが入ります。 蜂蜜は液体の粘稠度のものに限ります。
このようなテーブルはキッチンで役立ちます。 女性は不必要なキッチン家電を購入したり、キッチンスペースを散らかしたりする必要がなくなります。 これにより、女性の時間、肉体的労力、経済的資源が大幅に節約されます。
小さじ1杯は何グラムですか:リスト
ティースプーンは、デザートを食べたり、お茶、コーヒー、その他の温かい飲み物をかき混ぜたりするために使用されるカトラリーです。 カトラリーの重量は、スライド付きとスライドなしの場合で 3 ~ 6 グラムです。 カトラリーの容量は5ミリリットルです。
最も一般的に使用される材料の小さじ1杯には何グラムが含まれますか:
- 水 - 5。
- 塩:
粗挽き – 10。
細挽き - 8。 - グラニュー糖 - 8。
- 小麦粉 - 8。
表: 茶刃物に含まれるさまざまな材料の重量の測定値。
何グラム | スライドなし(単位:グラム) | スライド付き(単位:グラム) |
ベーキングパウダー | 5 | 8 |
レーズン | 5 | 8 |
干しキノコ | 4 | 7 |
牛乳 | 6 | 9 |
粉ミルク | 5 | 8 |
クリーム | 5 | 8 |
お茶 | 2 | 5 |
クエン酸 | 5 | 8 |
混雑する | 5 | 8 |
タンパク質 | 5 | 7 |
米 | 8 | 11 |
ペルロフキ | 8 | 11 |
雑穀シリアル | 8 | 11 |
小麦シリアル | 8 | 11 |
小麦フレーク | 2 | 5 |
コーングリッツ | 6 | 9 |
大麦ひき割り麦 | 6 | 9 |
サゴ粒 | 6 | 9 |
豆 | 11 | 15 |
豆 | 10 | 14 |
はちみつ | 10 | 14 |
粉砂糖 | 8 | 11 |
ひまわり油 | 6 | 9 |
そば | 8 | 11 |
バター | 6 | 9 |
亜麻仁 | 4 | 7 |
練乳 | 12 | 16 |
トマトペースト | 10 | 14 |
ぬか | 1,3 | 4 |
マヨネーズ | 12 | 17 |
ヘラクレス | 6 | 9 |
ポピー | 5 | 8 |
練乳 | 12 | 17 |
硫酸銅 | 15 | 20 |
亜麻仁油 | 6 | 9 |
カッテージチーズ | 10 | 15 |
シナモン | 8 | 11 |
コーヒー | 8 | 11 |
お酢 | 6 | 9 |
ココア | 4 | 7 |
オートミール | 5 | 8 |
リキュール | 8 | 11 |
コーンフレーク | 2 | 5 |
グランドクラッカー | 6 | 9 |
オートミール | 5 | 8 |
猿 | 7 | 10 |
ゼラチン | 5 | 8 |
ソーダ | 12 | 15 |
スターチ | 6 | 9 |
サワークリーム | 5 | 8 |
卵粉 | 6 | 9 |
ドライイースト | 5 | 8 |
生酵母 | 15 | 18 |
植物油 | 6 | 9 |
カッテージチーズ | 10 | 15 |
ギー | 6 | 9 |
溶かしたマーガリン | 6 | 9 |
挽いた黒胡椒 | 6 | 9 |
ライ麦粉 | 5 | 8 |
すりつぶしたくるみ | 10 | 14 |
挽いたピーナッツ | 8 | 12 |
ヘーゼルナッツを挽いたもの | 10 | 13 |
アーモンド粉砕 | 10 | 14 |
ドライローズヒップ | 6 | 9 |
フルーツジュース | 5 | 8 |
カーネーション | 3 | 7 |
黒こしょうの実 | 4,5 | 8 |
重要!レベル大さじ1杯に小さじ4杯が含まれます。
デザートスプーンは何グラムですか
キッチンでよく使われる デザートスプーン。 それらの容量は10ミリリットルです。 しかし、測定の尺度はその体積と同等ではありません。
デザートカトラリーの最も一般的な製品と材料の重量 (g):
バルク製品:
- 食卓塩 - 25。
- ブルグール - 15歳。
- エンドウ豆 - 15歳。
- 大麦 - 15歳。
- 米 - 15。
- クスクス - 15。
- キビひき割り穀物 - 15。
- そば – 15。
- グラニュー糖 - 20。
- セモリナ - 15。
- 小麦粉(トウモロコシ、ライ麦、小麦) – 20。
- 粉ミルク - 9。
添加物:
- ソーダ - 24。
- 粉砂糖 - 20。
- クエン酸 – 15。
- 生地用ベーキングパウダー - 5。
- ココアパウダー - 15。
- 挽いたコーヒー - 13。
- ポピー - 12。
- ゼラチン - 10。
- マスタード - 9。
粘稠度成分:
- コンデンスミルク - 25。
- ピューレ - 25。
- ジャム - 30。
- ミツバチの蜂蜜 - 25歳。
- トマトペースト - 22。
- サワークリーム - 20。
固形成分:
- 豆 - 15。
- 砂糖漬けの果物 - 25。
- クルミ - 15。
- 新鮮なチェリー、クランベリー、スグリ - 20。
- ラズベリー - 10。
このようなテーブルが手元にあると、主婦は、複数の材料を使ったレシピに従っても、キッチンで絶妙でユニークなオリジナルの料理を簡単に作成できます。
測定単位を知ることで、料理に必要なすべての製品や材料の体積と質量の比率をより深く理解できるようになります。
料理で最も一般的な調味料は塩です。 この食材なしではメインディッシュもデザートも作ることは不可能です。 甘い焼き菓子でも少量の塩が加えられることがよくあります。 レシピに従って食品を準備する場合は、すべての注意事項に従う必要があります。 キッチンスケールがない場合はどうすればいいですか? このような状況ではどうすればよいでしょうか? これを行うには、大さじ1杯に塩が何グラム含まれているかを知る必要があります。
大さじ1杯には製品が何グラム入っていますか?
キッチンスケールがない場合は、スプーンなどの即興の手段が必要な質量を測定するのに役立ちます。 バルク調味料(塩、砂糖)は通常、小さじと大さじで計量されます。 なお、計量の目安は大さじ山盛り1杯です。 ごくまれに、塩分が容器の端に沿ってのみ測定されることがあります。 大さじレベルの塩を摂取する必要がある場合は、レシピにその旨を記載する必要があります。
つまり、かさばらずの大さじ1杯には25グラムの岩塩が含まれています。 同じボウルに追加の塩を入れると、その量はわずかに少なくなります - 22グラム。 塩(岩)大さじ1杯を山で測ると30グラムになります。 また、次の塩分値の尺度を知っておくことも重要です。
- 小さじ1(スライドなし) - 岩塩8グラム。
- 小さじ1 - 追加の塩7グラム。
- 小さじ1(山盛り) - 岩塩12グラム。
- 小さじ1 - 追加の塩10グラム。
- ファセットカットされたグラス1杯 - 塩240グラム。
- 薄い壁のグラス1杯 - 塩300グラム。
調味料100、200、300グラムは大さじ何杯ですか?
一部の料理(マリネ、ジャム)を準備するには、かなりの量の塩が必要です。 したがって、大さじ何杯が入るかを知ることは不必要ではありません。 異なる量塩。 したがって、50グラムの塩は、大さじ1杯(山付き)と、スライドなしでのみ同じスプーンに収まります。 キッチンスケールや計量カップが手元にない方向けの情報です。 しかし、主婦なら誰でも大さじ1杯を見つけることができます。
製品をグラムに換算する
製品名の入力を開始します。 たとえば、水や小麦粉などです。
= グラム
次の値を覚えておくとよいでしょう。
- 塩60グラム - 大さじ2杯(大)。
- 80 g - 大さじ2杯と大さじ1杯、縁までのみ満たします。
- 100 g - 大さじ3杯と小さじ1杯。
- 120 g - 大きなスプーン4杯分。
- 150 g - 大さじ5杯。
- 170 g - 大さじ 5 杯と、大さじ 1 杯をふちまで満たした状態 (かさばりません)。
- 180 g - 大さじ5杯。
- 200 g - スライド付きの大きなスプーン (いっぱい) 6 杯とスライドのない大きなスプーン 1 杯。
- 300 g - バルクで大さじ10。
- 400g - 13 大きなスプーンそして山で小さじ1。
すべての主婦がこの調味料の使い方のコツを知っているわけではありません。 したがって、時間を節約して水をより早く沸騰させる必要がある場合は、液体がまだ冷たいうちに、最初に塩を加えます。 シーズニングにより加熱プロセスがスピードアップします。 また、卵を茹でるときに塩を加えることで、コクが出ます。 卵の殻。 そのため、沸騰プロセス中にひび割れたり漏れたりすることはありません。
塩はジャガイモに対して独特の挙動をします。 マッシュポテトを作る場合は、ジャガイモを茹でるときに最初に塩を加えます。 つまり、この調味料はジャガイモを急速に茹でることにつながります。 野菜を丸ごと手に入れる必要がある場合は、調理の最後にジャガイモに味付けをします。 同じことがフライドポテトにも当てはまります。すでに完成した形で、最後に塩漬けになります。
塩はあらゆる異臭を完全に吸収します。 したがって、冷蔵庫から異臭を取り除くには、塩とソーダの混合物を棚に置く必要があります。 すべての女性は、夕食の準備をした後、手がニンニクやタマネギのような臭いが長い間続くという状況に精通しています。 酢と塩を混ぜたもので手をこすると、この問題を解決できます。
ほんのひとつまみの調味料を加えるだけで、ワインに付いた新鮮な汚れも取り除くことができます。 これらは、白い調味料を使用するための珍しい、そして非常に便利なトリックです。 ただし、塩分の過剰摂取は特定の病気の発症を引き起こす可能性があることを覚えておくことが重要です。 成人の1日の平均塩分摂取量は5グラムを超えてはなりません。
主婦は、香りのよいスープやおいしいペストリー、あるいは二皿目など、何か新しいもので家族を喜ばせようと努めることがよくあります。 しかし、食品調理の分野の多くの専門家は、レシピを作成する際に、製品の比例比率をmlまたはその他の単位で示します。 レシピ通りにすべて作りたいけど、ある程度の量を計る方法がない場合はどうすればよいですか。 結局のところ、すべての主婦が測定手順を実行するための秤を入手できたわけではありません。 さらに、実際にやってみると、材料の量を計るのに最も便利な方法はスプーンを使うことです。 考えてみましょう 大さじ1杯の砂糖、塩、その他の材料は何グラムですか:表すべての質問に答え、問題の解決に役立ちます。 同時に、この記事では特定の成分の主な指標について説明します。
- 2. 大さじ1杯には何グラムの小麦粉が入りますか
- 5. 大さじ1杯には何グラムの砂糖が含まれていますか
塩は多くの料理で最も人気のある材料の 1 つです。そのため、特に家に秤がない場合は、塩をグラム単位で正確に測る方法を知ることが重要です。大さじ 1 杯に塩がどのくらい入るかを見てみましょう。と小さじ、レシピに従ってスプーンで塩をグラム単位で計る方法。
主婦は海塩や食卓塩を加えるので、料理に塩分が過剰にならないように、特定の容器の中身を把握することが重要です。 同じ容器内の異なるコンポーネントの内容が異なることは周知の事実です。 したがって、料理を準備したり、ユニークなレシピを作成したりするときに間違いを犯さないように、正確な数を知る必要があります。 通常の上質な食塩を考慮すると、その量はスライドなしで22 gであることがわかります。 そして28グラム。 わずかな中程度のスライドで。 考慮すると 岩塩、その場合、軽量のため、少しフィットします。 そしてインジケーターは25/30gです。 それぞれ。
知っておくことが重要です!
海塩とその他の種類の塩の含有量は、特定の種類の塩の含有量とは異なります。 したがって、調理中に、主婦はレシピにどのような種類の塩が含まれているかを明確にする必要があります。
以下のスプーン内の塩の質量の測定では、粗い食塩を使用していますが、これらのデータは海塩にも当てはまります(スプーンにどれだけの海塩が入るかをグラム単位で測定できます)。
大さじ1杯には塩が何グラム含まれていますか?
塩大さじ山盛り1杯で30グラムです。
塩大さじ1杯には20グラムが含まれます
重要: 粗塩を山盛りの大さじにできるだけすくうと、その重さは最大 35 グラムに達することがあります (目盛りなしのスプーンで塩の重さを測定するときにこれを考慮します)。
小さじ1杯には塩が何グラム含まれていますか?
小さじ山盛り1杯に塩10グラム
小さじ一杯には7グラムの塩が含まれています
重要: 山盛りの小さじ 1 杯に含まれる上記の粗塩の質量は、山盛りが中程度の場合に関係します。最大山盛りの小さじ 1 杯に粗塩を入れると、その重さは 15 グラムに達する可能性があります。
秤を使わずにスプーンを使って塩分を測る方法
キッチンで普通の大さじと小さじを重さの尺度として使用すると、家庭で必要な塩の質量をグラム単位で測定するのに非常に便利です。 以下は、特定の製品の特定の質量に対応する塩大さじ何杯かを計算するリストです。
- 塩 400 グラム = 大さじ山盛り 13 + 塩小さじ山盛り 1。
- 塩 300 グラム = 大さじ山盛り 10 杯。
- 塩 250 グラム = 塩大さじ山盛り 8 杯 + 塩小さじ山盛り 1 杯。
- 塩 200 グラム = 塩大さじ山盛り 6 + 塩大さじ山盛り 1。
- 塩 190 グラム = 塩大さじ山盛り 6 + 小さじ山盛り 1。
- 塩 180 グラム = 大さじ山盛り 6 杯。
- 塩 170 グラム = 大さじ山盛り 5 + 塩大さじ山盛り 1。
- 塩 160 グラム = 大さじ山盛り 5 + 小さじ山盛り 1。
- 塩 150 グラム = 大さじ山盛り 5 杯。
- 塩140グラム=大さじ山盛り4杯+塩大さじ山盛り1杯。
- 塩 130 グラム = 塩大さじ山盛り 4 + 小さじ山盛り 1。
- 塩 125 グラム = 塩大さじ山盛り 4 杯 + 不完全な小さじ 1 杯 (山盛りなし、スプーンの端のすぐ下)。
- 塩 120 グラム = 普通の塩大さじ山盛り 4 杯。
- 塩 110 グラム = 大さじ山盛り 3 + すりきり大さじ 1。
- 塩 100 グラム = 大さじ山盛り 3 + 塩小さじ山盛り 1。
- 塩 90 グラム = 食卓塩大さじ 3 杯。
- 塩 80 グラム = 塩大さじ山盛り 2 杯 + すりきり大さじ 1 杯。
- 塩 60 グラム = 普通の塩 大さじ山盛り 2 杯。
- 塩 50 グラム = 塩大さじ山盛り 1 杯 + すりきり大さじ 1 杯。
- 塩 45 グラム = 塩大さじ山盛り 2 + 不完全レベル小さじ 1 = 塩大さじ山盛り 1 + レベル大さじ 1。
- 塩 40 グラム = 塩大さじ 2 杯。
- 塩 35 グラム = 塩大さじ山盛り 1 + 塩小さじ山盛り 1。
- 塩30グラム=大さじ山盛り1杯。
- 塩 25 グラム = マウンド (小さな滑り台) で大さじ 1 杯。
- 塩 20 グラム = 塩大さじ 1 レベル。
- 塩 15 グラム = 塩小さじ山盛り 1 + 小さじ 1 杯分 (端より少し下)。
- 塩 10 グラム = 小さじ山盛り 1 杯の塩。
- 塩 5 グラム = 小さじ 1 杯分の塩 (スプーンの端のすぐ下)。
記事の結論として、大さじと小さじを使って秤を使わずに自宅で塩を測定する方法を知ることは、そのシンプルさのおかげで、キッチンにいるすべての主婦にとって役立つでしょう。 スプーン(大さじと小さじ)に塩が何グラム入るかというテーマに関するレビューとアドバイスを記事のコメントに残し、それを共有します ソーシャルネットワークで、お役に立てれば。
大さじ1杯の小麦粉は何グラムですか
グラスごとに小麦粉が皿に加えられないこともあります。 たとえば、濃厚なグレービー スープやピューレ スープを作るため、またその他の目的にも使用できます。 通常、レシピでは高級小麦粉が必要ですが、容器の場合は 20 グラムです。 最小の場合、30 g。場合によっては、代替品を作成する必要がある場合があります(「ダイエット中」でレシピの材料が禁忌である場合、また家に適切な種類の材料がない場合) )。
味を邪魔しないように正しく置き換えるだけでなく、比率を維持することも重要です。 したがって、対応表を考慮することが重要です。 小麦粉だけでなく、砂糖、塩などの製品にも当てはまります。 たとえば、大豆粉1kgは小麦粉1kgに相当します。 ただし、上白糖1kgとグラニュー糖や粉砂糖1kgは同じではありません。
知っておくことが重要です!
このケースを使用して、他の製品の含有量の割合を考えてみましょう。バター 1 kg は 850 g で表されます。 粉ミルク、1 リットルの全乳には約 4 リットルのコンデンスミルクしか含まれていません。
皿に入れる小麦粉の量を知っておくと、おいしい料理が作れます。
蜂蜜はこの分野で実績のある製品です 伝統的な治療法、おいしいペストリーやその他の料理の準備にも。 蜂蜜の重さを量るとき 特別な注意製品の重量がまったく異なる可能性があるため、ガラスの体積に注意を払う価値があります。
知っておくことが重要です!
さまざまな食材を使いやすくするために、専用のテーブルがあります。 もちろん、その意味を覚えておくことはできますが、これは必須ではありません。調理中にいつでもそれを見て、必要な内容を見つけることができるように、このツールをキッチンの作業テーブルの近くに保管するだけで十分です。コンポーネント。
次の概要記録は、容積基準から容量を重量指標に変換するのに役立ちます。 また、はかりを使わずに重量特性も測定できます。 表形式のデータに基づいて、提示された容器にはスライドなしで 25 g の蜂蜜が含まれていることがわかりました。
9%酢は、ソーダを消すためのベーキングや、冬用の缶詰食品の準備に広く使用されています。 リンゴ酢(もちろん、ここでは山盛りは考慮されていません)には13 gが含まれていますが、酢が多すぎると通常、料理全体の味に悪影響を与えるため、この指標は特に重要です。 そしてそれを食べる人の健康にも。
大さじ1杯の砂糖は何グラムですか
一般に受け入れられている「芸術」の意味。 l. 砂糖」とは、砂糖が少し山に入っていることを意味します。 まれにそれが存在しない場合がありますが、これは必ずレシピに記載されています。 この場合、食器が考慮されます 標準サイズ。 専門家の計算に基づいて、次のデータが得られました。
- 1容器は20gと25gです。 それぞれ;
- パウダー「隠れ」22gと28g。 スライドなしとスライドあり。
他にも粉砕品や上白糖などの種類があり、その量は異なりますが、通常は粉末や砂を使用して調製されます。 砂糖に関するこの指標を知ることは重要な役割を果たします。 多くの人が砂糖を多く使った料理を試しましたが、それらは美味しくないと思われるからです。 したがって、比率を厳密に守る必要があります。
より頻繁に使用される 植物油オリーブやヒマワリなどですが、他の品種もよく使われます。 一皿あたりのひまわり油の重量指標は 12 g ですが、これはサラダやドレッシングを作るときに知っておく必要があります。 そして美味しいスープやおかず、肉料理を作るためにも。
キッチンに体重計がない場合でも、主婦はいつでも私たちの看板を利用できます。 ここには、コンテナ内に何次元単位が入っているかが明確にマークされています。 このツールはあらゆる状況で使用すると便利です。 値を印刷してキッチンに置き、あらゆる機会に手元に置いておくことをお勧めします。
他製品の重量特性表
また、提供される料理に他の種類の食品がどれだけ含まれているかも表示されます。
- 通常の水道水 - 18 g;
- 殻付きピーナッツ - 25 g、この重量にはレーズンも含まれます。 レモン酸、ココアパウダー、フレッシュイチゴ、サワークリーム、卵粉(メランジ);
- どのジャムも50グラムの量で入れられます。イチゴピューレや他のいくつかの製品にも同じことが当てはまります。
- あなた自身とあなたの愛する人を絶妙なチェリー料理で喜ばせることにした場合、それには30グラムが含まれています。 新鮮な。 同じ指標は、アーモンド粒、コンデンスミルク、ジャガイモ、一級小麦粉、塩にも含まれています。
- 以下の製品に各 20 g が含まれます: 挽いたシナモンとコーヒー、リキュール、ケシの実、粉ミルク、サゴ。
この情報を知っていれば、美味しく料理ができるだけでなく、将来的に料理のスキルを伸ばすこともできます。
あなた自身、大さじ一杯の砂糖、塩、その他のバルク製品に何グラム含まれるかを見積もったことがありますか? 私たちのテーブルは役に立ちましたか? フォーラムのみんなに意見やレビューを残してください。