การสร้างรูปสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กเป็นของตกแต่งนั้นจริง ๆ แล้วทำได้ง่ายเหมือนกับการใช้ดินน้ำมันหรือ แป้งเกลือ(ตามที่สอนที่โรงเรียนระหว่างเรียนแรงงาน)

ในขณะเดียวกันก็มีปัญหาในการทำงานด้วย ตัวละครในเทพนิยายหรือชายร่างเล็กที่สร้างจากสีเหลืองอ่อนขนาดเต็ม (การ์ตูน)

ดังนั้นในการขนย้ายขนมจึงมีโอกาสที่คนสีเหลืองอ่อนจะล้มทับและสร้างความเสียหายหรือแตกหักได้

สำหรับกรอบของผู้ชายที่ทำจากสีเหลืองอ่อนคุณสามารถใช้ดอกไม้หรือกรอบหนาได้

ตามกฎแล้วถ้าเราพูดถึงของหวานและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับเค้กผลงานชิ้นเอกของขนมที่ตกแต่งด้วยรูปแกะสลักและของประดับตกแต่งอื่น ๆ ก็นึกถึงทันที ก่อนหน้านี้มีเพียงครีมเท่านั้นที่เป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมอย่างมาก หลังจากนั้นไม่นานก็เริ่มมีการใช้มาร์ซิปัน

น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างเค้กที่สวยงามอย่างแท้จริงโดยใช้ครีมและมาร์ซิปัน ข้อบกพร่องนี้ได้รับการแก้ไขโดยการปรากฏตัวของสีเหลืองอ่อนขนมในการปรุงอาหาร

ในศตวรรษที่ 16 สีเหลืองอ่อนเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อการเคลือบ และในตอนนั้นเองที่เริ่มมีการใช้สีเหลืองอ่อนเพื่อสร้างการตกแต่งที่ซับซ้อน จากนั้นมันก็มีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นพอๆ กัน แต่เมื่อแห้งมันก็พังและไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

เมื่อเสร็จแล้วสามารถเก็บสีเหลืองอ่อนไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2 เดือน หากคุณใส่สีเหลืองอ่อนลงใน ตู้แช่แข็งแล้วเราจะเก็บสินค้าไว้เกือบหกเดือน

สีเหลืองอ่อนในรูปแบบที่ทันสมัยโดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและความยืดหยุ่นที่สามารถเข้าถึงได้เพื่อสร้างการออกแบบและรูปแบบที่หลากหลายสำหรับการตกแต่งของหวาน

ผงน้ำตาล

ลวด (ดอกไม้หรือกรอบ)

รายการสิ่งของ

ดินสอ

พื้นผิวเรียบ

ลวด

เขียง

ไม้จิ้มฟัน

วิธีทำกรอบสำหรับตุ๊กตาผู้ชายจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง

หากต้องการสร้างฐานเฟรมสำหรับฮีโร่สำหรับเค้ก คุณจะต้องจินตนาการถึงเขาในชีวิตจริง พลังแห่งความคิดและจินตนาการอันบ้าคลั่งจะไม่เกิดขึ้น สัดส่วนที่ถูกต้องลองใช้ภาพร่างจากภาพวาดกัน

เรามาเริ่มทำคาราเต้กันดีกว่า เรามีแบบร่าง จากนั้นนำลวดสองเส้นมาบิดเข้าด้วยกันตรงกลาง

เพื่อสร้างส่วนโค้งตามธรรมชาติของร่างกายอย่างถูกต้อง เราจึงติดโครงลวดเข้ากับและปรับท่าทางของคาราเต้

เมื่อดัดลวดแต่ละส่วนอาจยาวกว่าที่คาดไว้เล็กน้อย เราจะไม่งอโลหะซึ่งจะทำให้หุ่นในอนาคตหนาขึ้น เราแค่ตัดส่วนเกินออกก็แค่นั้นแหละ

หากคุณต้องการตัดลวดส่วนเกินออกจากขาข้างหนึ่ง ให้ปล่อยขาที่สองให้ยาวไว้ ท้ายที่สุดเราจะต้องยึดชายร่างเล็กไว้กับเค้ก - ส่วนนี้จะหนาขึ้น

เป็นที่น่าสังเกตว่า:หากคุณสับสนกับความจริงที่ว่าลวดสัมผัสกับเค้ก ให้จุ่มปลายซึ่งจะเข้าไปในความหนาของของหวานลงในช็อคโกแลตร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้

ตอนนี้เราต้องปรับตัวเจ้าตัวน้อย ดังนั้นเราจึงสวมมันโดยงอส่วนที่ยึด ด้วยการกดเล็กน้อยจากด้านบน เราก็จะปรับความเอียงได้

เฟรมของคาราเต้ในอนาคตจะต้องมั่นคงโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเรา

เมื่อปรับเฟรมแล้วคุณสามารถเริ่มพันลวดด้วยสีเหลืองอ่อนได้

เราสร้างเสื้อผ้าสำหรับร่างกายจากเสื้อผ้าสี และเราจะวางหัวเข้าที่โดยใช้ไม้จิ้มฟันไม้ธรรมดา

ตอนนี้ตุ๊กตาที่ได้รับแรงบันดาลใจเกือบจะเข้ามาแทนที่เค้กวันเกิดแล้ว และโครงของลวดยาวที่ออกมาจากขาข้างหนึ่งจะยึดนักกีฬาไว้ในของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ต้องขอบคุณฐานกรอบที่มีตัวเลขในการตีความการเคลื่อนไหว ทำให้นาฬิกาเข้าถึงจุดเฉลิมฉลองได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม

วิลตัน กัม เท็กซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
กลูโคส 1 ช้อนโต๊ะ
4 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่นหนึ่งช้อน
น้ำตาลผง 4 ถ้วย

ผสมน้ำตาลผงและหมากฝรั่งเต็กร่อน - อย่าใช้ผงทั้งหมดในคราวเดียว แต่พูด 3 ถ้วยแล้วเติมตามต้องการ ละลายกลูโคสในน้ำเทลงในน้ำตาลผงแล้วนวดสีเหลืองอ่อน นวดโดยทามือด้วยไขมันพืชสีขาว เติมน้ำตาลผงที่ร่อนไว้หากจำเป็น ม้วนเป็นก้อนกลม ทาจาระบีที่พื้นผิว ห่อด้วยฟิล์มให้แน่น แล้วใส่ในถุงพลาสติก ไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น รออย่างน้อยหนึ่งวัน แต่ฉันได้ข้อสรุปว่าสีเหลืองอ่อนนี้จะค่อนข้างยืดหยุ่นได้หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์

สามารถใช้ทำดอกไม้ ตุ๊กตา ใบไม้ได้ การเติมหมากฝรั่งจะทำให้เหนียว - สีเหลืองอ่อนจะกลายเป็นเหมือนหมากฝรั่ง Gum-tek ยังทำให้สามารถแผ่สีเหลืองอ่อนบางมากและทำให้กลีบเกือบโปร่งใสและเมื่อแห้งผลิตภัณฑ์จะแข็ง (แต่เปราะบางมาก)
คุณสามารถทาสีสีเหลืองทั้งหมดได้ในครั้งเดียวหรือเป็นบางส่วนตามต้องการโดยใช้สีย้อมเจล (และเฉพาะเจลเท่านั้น)

น้ำตาลฟองดอง
http://mazpek.ru/arh/list-5.html

ฟองดองได้รับการออกแบบมาให้ปรับแต่งเครื่องประดับได้นานกว่าและใช้เวลาแห้งนานกว่ามาก เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จึงทำโดยใช้น้ำเชื่อมกลูโคส กระบวนการผลิตนั้นเหมือนกับรอยัลไอซิ่งทุกประการ แต่แทนที่จะเติมน้ำ น้ำตาลไอซิ่งประมาณ 50% ของน้ำหนักจะถูกเติมด้วยน้ำเชื่อมกลูโคส เพื่อความสะดวกให้ผสมส่วนผสมขณะถูกความร้อน

ฟัดจ์ที่เสร็จแล้วจะถูกเก็บไว้อย่างแน่นหนาในห่อพลาสติก ในการทำงานจะต้องมีความหนาแน่น แต่มีความยืดหยุ่น ต้องอุ่นฟองดองแห้งเล็กน้อยและเติมน้ำร้อนเล็กน้อย จากนั้นนวดให้ละเอียดจนนุ่มและยืดหยุ่นได้

เพสต์นี้ใช้สำหรับการเคลือบเรียบ สำหรับงานตกแต่งนูนและประดับต่างๆ และสำหรับการผลิตชิ้นส่วนและตัวเลขขนาดเล็ก

กาวน้ำตาลสำหรับทำขนม

กาวน้ำตาลทำจากกระจกฝ้าโดยเติมไข่ขาว ส่วนผสมมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูงและเตรียมไม่นานก่อนใช้

ใช้กาวน้ำตาลกับชิ้นส่วนตกแต่งน้ำตาลเพื่อติดกาวเข้าด้วยกันโดยใช้แปรงขนอ่อน จากนั้นคุณต้องกดชิ้นส่วนที่จะติดกาวประมาณ 2-3 นาที สามารถยึดชิ้นส่วนที่จะติดกาวได้โดยใช้วงแหวนยาง ซึ่งมักใช้เพื่อยึดธนบัตรเป็นมัด

วางน้ำตาลสำหรับตกแต่ง

เป็นส่วนผสมพิเศษสำหรับทำฟิกเกอร์และงานหล่อ ความแข็งแกร่งของชิ้นส่วน ตัวเลข ดอกไม้ และของประดับตกแต่งได้มาจากการเพิ่มสารทำให้ข้นและกลูเตนแห้งลงในส่วนผสม

พาสต้าสำหรับตกแต่งทำในลักษณะเดียวกับฟองดองโดยเติมกลูเตนแห้งประมาณ 50 กรัมพร้อมกับน้ำตาลผงในระหว่างการนวดและต้องเติมน้ำเชื่อมกลูโคสครึ่งหนึ่งโดยแทนที่ด้วยน้ำ กลูเตนข้าวสาลีแห้งที่บวมในส่วนผสมจะให้ความแข็งแรงเพียงพอแก่ร่างที่แห้งเนื่องจากการเสริมแรงภายใน

ส่วนผสมมีสีอย่างดีด้วยสีย้อมแบบผงซึ่งละลายในน้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อผสม ส่วนผสมที่ห่อแน่นด้วยฟิล์มสามารถเก็บไว้ได้ระยะหนึ่ง นานพอที่จะเตรียมชิ้นส่วนอย่างสงบและแกะสลักรูปปั้นและของตกแต่งที่วางแผนไว้ให้เสร็จสิ้น

เครื่องประดับที่ทำเสร็จแล้วจะต้องแห้งอย่างทั่วถึงในที่แห้งและอุ่น (40-45C) การอบแห้งอาจใช้เวลาหลายวัน (ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นส่วน) รูปปั้นแห้งสามารถทาสีเพิ่มเติมบนพื้นผิวด้วยสีย้อมที่ละลายในน้ำ

เพสต์ตกแต่งดอกไม้ (กลีบเพสต์)

น้ำตาลผง 400 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
หมากฝรั่งสาหร่ายคลอเรล 3 ช้อนชา
น้ำเย็น 5 ช้อนชา
ผงเจลาติน 2 ช้อนชา
น้ำมันปรุงอาหาร 3 ช้อนชา
กลูโคสเหลว 2 ช้อนชา
ไข่ขาวขนาดใหญ่ 1 ฟอง

ส่วนผสมนี้จำเป็นสำหรับการทำดอกไม้และใบไม้เล็กๆ การทำเพสต์นี้ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก เพื่อให้ออกมาดีเหมือนเสร็จแล้ว คุณจำเป็นต้องมีเครื่องผสมไฟฟ้าเท่านั้น

1. ร่อนน้ำตาลผงและแป้งข้าวโพดลงในชามของเครื่องผสม เพิ่มหมากฝรั่งแอสทรากาลัสและตั้งไฟ ซึ่งสามารถทำได้ วิธีทางที่แตกต่าง: ภาชนะโลหะหรือแก้ว - ในเตาอบที่ใช้ความร้อนต่ำหรือวางในกระทะด้วย น้ำร้อน- ไม่ว่าในกรณีใด ให้คลุมภาชนะด้วยผ้าชาสะอาดเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมแห้งและก่อตัวเป็นเปลือก ก่อนตีคุณควรอุ่นอุปกรณ์ต่อเครื่องผสมด้วย ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนส่วนผสมมากเกินไป แค่ควรอุ่นเท่านั้น

2. ตวงน้ำลงในถ้วยแล้วเติมเจลาติน ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้เจลาตินมีเวลา “บวม”

3. ตั้งเจลาตินให้ร้อนโดยใส่ถ้วยลงไป น้ำร้อนและกดค้างไว้จนกลายเป็นของเหลวและโปร่งใส

4. เพิ่มกลูโคสไขมันและของเหลวลงในเจลาตินแล้วคนให้เข้ากันจนไขมันละลาย เพื่อป้องกันไม่ให้กลูโคสเหลวติด ให้วัดด้วยช้อนจุ่มน้ำ

5. เพิ่มส่วนผสมเจลาตินและไข่ขาวลงในส่วนผสมแห้งที่อุ่นแล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์

6. หมุนเครื่องผสมให้เต็มกำลังแล้วตีจนส่วนผสมเป็นสีขาวและยืดตัว

7. นำส่วนผสมออกแล้วนำไปใส่ถุงพลาสติกทันที วางพร้อมกับแพ็คเกจให้มีขนาดเล็ก ภาชนะพลาสติกมีฝาปิดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้พาสต้า “สุก” เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นสำหรับคุณในการทำงานกับส่วนผสมในภายหลัง ให้แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนแช่แข็ง

ส่วนผสมนี้แตกต่างตรงที่เติม FREGEL หรือหมากฝรั่งที่ทำให้ข้นขนม (ควรเป็นทรากาแคนท์) ลงในรอยัลไอซิ่งระหว่างการผลิต สารเพิ่มความข้นจะจับความชื้นอย่างอิสระในส่วนผสม ซึ่งทำให้ได้เนื้อพลาสติกเหนียวและความต้านทานแรงดึง มันม้วนออกเป็นแผ่นบาง ๆ ได้อย่างง่ายดายซึ่งง่ายต่อการแกะสลักหรือตัดรายละเอียดใบไม้และดอกไม้ต่าง ๆ โดยใช้เทมเพลต

หลังจากทำเครื่องประดับจากแป้งเปียกแล้ว ก็ควรตากให้แห้งสนิทด้วย จากนั้นจึงทาสีบนพื้นผิวได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเสียหายจากความชื้น การตกแต่งที่เสร็จแล้วสามารถวางบนพื้นผิวครีมต่างๆได้ - ไม่กลัวความชื้น

หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับมากมายและต้องการใช้เจลาตินเป็นสารเพิ่มความข้น อย่างน้อยก็ควรเลือกเจลาตินสำหรับขนม (กำหนดเป็น K-25 และที่คล้ายกัน) ไม่ใช่เกรดอาหารสีเหลืองทั่วไป ต้องแช่เจลาตินในน้ำเย็นก่อนเพื่อให้บวมแล้วต้มให้เข้ากัน

หากคุณต้องการตกแต่งเค้กสำหรับเด็กและในขณะเดียวกันก็ต้องการให้มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ทางออกที่ดีที่สุดจะกลายเป็นหุ่นที่ทำจากสีเหลืองอ่อน! ตัวอย่างเช่น ตุ๊กตาผึ้งเหมาะสำหรับทำเค้กน้ำผึ้ง เพราะน้ำผึ้งจะขาดไม่ได้หากไม่มีผึ้ง! และคลาสมาสเตอร์ของเราวันนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับวิธีปั้นร่างจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง เค้กเด็กจะช่วยคุณในเรื่องนี้ คุณจะพบตัวเลขอื่นๆ ในบทช่วยสอนแบบวิดีโอท้ายบทความ

วัสดุ:

1. กองสำหรับสีเหลืองอ่อน;

2. ไม้จิ้มฟัน;

3. สีเหลืองอ่อน (ทั้งมาร์ชเมลโล่และอื่น ๆ );

4. ฟอยล์;

5. กรรไกร;

6. กาวอาหาร

7. แปรงบาง;

8. ไม้นวดแป้ง;

9. เสื่อสำหรับทำงานกับสีเหลืองอ่อน

10. สีผสมอาหาร (หาซื้อได้ตามร้านค้าหลายแห่ง)

ความคืบหน้าทีละขั้นตอน:

1. ม้วนลูกบอลสีเหลืองอ่อนแล้ววางลงบนไม้จิ้มฟัน เราสร้างปากและช่องสำหรับจมูกด้วยปึกหรือมีด (หากไม่มีปล่อง)

2. แผ่สีเหลืองอ่อนออก (หนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง) แล้วทากาวบนหัว - คุณจะได้ทรงผมแบบผึ้ง ม้วนจมูกลูกเล็กแล้วทากาว

3. มาทำเสาอากาศกันเถอะ: แผ่สีเหลืองอ่อนเล็กน้อยให้เป็นแฟลเจลลัมบาง ๆ:

ดันมันไว้ตรงกลางเลย

ขั้นตอนสุดท้ายคือสร้างลูกบอลที่ปลายและหนวดก็พร้อม!

4. ใช้ไม้จิ้มฟันจัดทรงผมเพื่อสร้าง “ลอนผม” แต่การเลือกทรงผมนั้นเป็นของคุณทั้งหมด!

5. ตอนนี้เราจะสร้างรูสำหรับเสาอากาศแล้วรอจนกว่าหัวจะแห้ง

6. ม้วน 3 ลูกจากสีเหลืองอ่อนสีเหลือง อันใหญ่สำหรับตัว และอันเล็กสองอันสำหรับขา มาทำให้ลูกบอลเล็ก ๆ แบนขึ้น

7. ส่วนบนเราทำให้ลูกบอลแบนยิ่งขึ้นและจากด้านล่างเราก็สร้างอุ้งเท้า ใช้ไม้จิ้มฟันดูมีขนดก

8. มาดูช้อนกันดีกว่า มาม้วนไส้กรอกจากสีเหลืองอ่อนเดียวกัน (ด้านหนึ่งจะหนากว่าอีกด้านหนึ่ง) ตักช้อนออกมาแล้วใช้กอง (หรือใช้มีดทำรูในช้อน)

9. มาทำน้ำผึ้ง "หยด" ขนาดใหญ่จากสีเหลืองอ่อนแล้วทากาวที่ช้อน ลดลงตามดุลยพินิจของคุณ

10. ทากาวขาเข้ากับลำตัวแล้วใช้ไม้จิ้มฟัน

11. ทากาวที่หัวผึ้งแล้วทำเป็นแขน

12. ตอนนี้แผ่สีเหลืองอ่อนออก สีขาวและตัดปีกอันสวยงามออกไปดังในภาพ:

13. รีดสีเหลืองอ่อนสีขาวบาง ๆ แล้วตัดช่องว่างตาออก

14. ทากาวตาไว้ที่ศีรษะ

15. เก็บผึ้ง อย่าลืมหุ้มฟอยล์ไว้ด้วย ไม่เช่นนั้นอาจมีบางอย่างหลุดออกมาได้

16. วาดดวงตาสีฟ้า

17. วาดรูม่านตาและขนตาเป็นสีดำ

18. ระบายสีหัว ตัว และช้อนด้วยสีผสมอาหาร

เราติดเสาอากาศและการตกแต่งเค้กก็พร้อม!

หากคุณสนใจที่จะเก็บผึ้งวิเศษนี้ไว้อย่างไร (หากเค้กยังไม่พร้อมหรือมีบางอย่างผิดพลาด) คุณสามารถเก็บไว้ในกล่องแห้งหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ในตู้เย็น ควรใช้ตัวเลือกที่สอง ไม่เช่นนั้นคุณอาจสร้างความเสียหายให้กับหนวดหรือช้อนของมันได้ ตุ๊กตาจะถูกเก็บไว้ในกล่องเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์

วิดีโอสอนเพื่อการเรียนรู้และแรงบันดาลใจ