Nasi przodkowie - Słowianie - żyli w starożytności, kiedy świat wyglądał zupełnie inaczej niż teraz. Nie było miast ani dużych osad - terytorium współczesna Rosja był całkowicie porośnięty gęstymi lasami, w których żyło wiele dzikich zwierząt. Dowiemy się, zgodnie z przedstawionym planem, jak wyglądało życie i życie starożytnych Słowian.

Kim są Słowianie

Słowianie reprezentują dużą grupę różnych ludów i plemion należących do jednego rodzina językowa. Oznacza to, że wszyscy mówią, choć różnymi, ale bardzo podobnymi językami.

To język stał się znakiem, według którego wszyscy Słowianie zostali warunkowo podzieleni na 3 główne grupy:

• Zachodni;
• orientalny;
• południowy.

Rozważ styl życia starożytnych Słowian należących do grupy wschodniej. Obecnie obejmuje Rosjan, Białorusinów i Ukraińców.

Osady Słowian wschodnich składały się z kilku plemion, a każde plemię z kolei obejmowało kilka dużych klanów. Rodzaj to kilka rodzin, które żyły razem i prowadziły wspólne życie.

TOP 4 artykułykto czyta razem z tym

Ryż. 1. Osady starożytnych Słowian.

Nasi przodkowie osiedlili się wzdłuż brzegów dużych rzek: Dniepru, Donu, Wołgi, Oki, Zachodniej Dźwiny. W zależności od miejsca zamieszkania Słowian Wschodnich nazywano inaczej:

• clearing - ci, którzy mieszkali na polach;
• Drevlyanie - osiedlili się wśród „drzew”;
• Dregowicze - mieszkańcy lasów, których nazwa pochodzi od słowa „dryagva”, co oznacza grzęzawisko, bagno.

Ubrania starożytnych Słowian były bardzo proste. Mężczyźni zakładali spodnie, długą lnianą koszulę i szeroki pas. Odzież damska to prosta długa suknia ozdobiona haftem. Latem zarówno mężczyźni, jak i kobiety robili to bez butów, aw zimnych porach roku nosili prymitywne skórzane buty. Biżuterię noszono tylko przy najbardziej uroczystych okazjach.

Ryż. 2. Ubiór starożytnych Słowian.

Główne zawody

Życie naszych przodków było trudne i pełne niebezpieczeństw. W trudnych warunkach przetrwali tylko najsilniejsi, silni ludzie którzy od dzieciństwa byli przyzwyczajeni do ciężkiej, nieustannej pracy.

Kobiety tradycyjnie gotowały jedzenie, przędziły przędzę, szyły i zajmowały się domem. Dużo czasu spędzali też w ogrodach, hodując drób i drobne bydło. Wielu z nich dużo wiedziało Zioła medyczne i praktykował medycynę. Kobiety i dzieci zbierały także grzyby, dzikie jagody i orzechy.

Wiosną, gdy zapasy żywności się kończyły, ludzie żywili się młodymi pędami i liśćmi komosy ryżowej, które często zastępowały chleb. W czasach głodu z tej rośliny wypiekano chleb.

Męska praca wymagała niezwykłej siły fizycznej i wytrzymałości. Głównymi zajęciami mężczyzn były:

• Polowanie . W lasach żyło wiele różnych zwierząt, ale wytropienie ich i zabicie starożytnymi narzędziami nie było takie proste.
• Wędkarstwo . Słowianie łowili tylko duże ryby rzeczne, używając do tego celu harpunów.
• pszczelarstwo - zbiór dzikiego miodu, który służył jako żywność i lekarstwo. Nazwa tej działalności pochodzi od słowa „bort” – dziupla, w której żyły dzikie pszczoły leśne.

Główną wspólną działalnością starożytnych Słowian było rolnictwo.

Ponieważ nasi przodkowie żyli w trudnych czasach, kiedy niekończące się napady i starcia zbrojne były na porządku dziennym, bezpieczeństwo domu było na pierwszym miejscu.

Wokół osad wykopano głębokie doły, wzniesiono wały ziemne i gęsto wzniesiono palisady. Aby to zrobić, trzeba było wyciąć drzewo, odciąć wszystkie jego gałęzie i gałęzie, przyciąć, wyostrzyć i spalić w ogniu. A do palisady potrzebnych było ponad sto tak przygotowanych drzew. Zostały zakopane głęboko w ziemi i bardzo ciasno ułożone obok siebie. Takie ogrodzenie okazało się bardzo mocne i mogło stać przez długi czas.

Podłoga w domach znajdowała się około metra poniżej poziomu gruntu. Ściany wykonano z pni młodych drzew. Z takich żerdzi wykonano również dach, na który układano warstwy słomy. W ścianach wycinano małe okienka, które w zimnych porach roku zatykano słomą lub gałęziami. Nic dziwnego, że w takim mieszkaniu zawsze było chłodno, ciemno i wilgotno.

Ryż. 3. Siedziby starożytnych Słowian.

Czego się nauczyliśmy?

Studiując raport na temat „Życie starożytnych Słowian” w ramach programu czwartej klasy otaczającego nas świata, dowiedzieliśmy się, jakie życie prowadzili nasi odlegli przodkowie. Dowiedzieliśmy się, kto należał do Słowian, gdzie i jak mieszkali, jak się ubierali, jedli, budowali swoje mieszkania.

Kwiz tematyczny

Zgłoś ocenę

Średnia ocena: 4.5. Łączna liczba otrzymanych ocen: 1068.

15.02.2014

Starożytni Słowianie, których zwyczaje i zwyczaje stanowiły podstawę kulturową większości ludów Europy Wschodniej, wyróżniali się niegdyś z dużej grupy plemion indoeuropejskich. W czasach starożytnych ta ogromna społeczność ludzi osiedliła się w całej Eurazji, dając początek wielu sławnym ludom. Tak więc starożytni Słowianie, niegdyś zjednoczeni spośród Indoeuropejczyków, prowadzili jedną strukturę gospodarczą, podobną pod względem języka i struktury społecznej. W IV-VI wieku pne. Słowianie brali udział w wielkiej migracji ludów, w wyniku której skolonizowali ziemie Europy Środkowej, Wschodniej i Południowo-Wschodniej, dzieląc się następnie na trzy gałęzie Słowian – Zachodnią, Wschodnią i Południową.

Przesiedlenie plemion starożytnych Słowian

Po raz pierwszy kroniki bizantyjskie z VI w. n.e. zaczęły wspominać lud słowiański, mówiąc głównie o plemionach zamieszkujących Bałkany, a dzięki kronikarzowi Nestorowi znamy teraz plemiona i ziemie Słowian wschodnich. Osada plemion przedstawiała się następująco:

• Krivichi mieszkali w górnym biegu Wołgi, Dniepru i Zachodniej Dźwiny oraz na północy;
• Polany żyły w rejonie środkowego Dniepru, na terenie współczesnego Kijowa;
• Tivertsy i ulice w dolnym biegu Dniepru, Bugu i ujścia Dunaju;
• Vyatichi w górnym biegu Oki iw dolnym jej biegu;
• Słoweńcy na ziemiach od Wołchowa po Ilmen;
• Dregowicze zamieszkiwali Polesie od Prypeci po Berezynę;
• Drevlyane, wzdłuż brzegów Teterowa i w pobliżu rzeki Uż;
• Radimichi między Iput i Sozh;
• Mieszkańcy północy w pobliżu Desny;
• Dulebowie są Wołyniami, Bużanie mieszkali na Wołyniu;
• Chorwaci na zboczach Karpat.

Życie starożytnych Słowian

Liczne wykopaliska i Praca naukowa. Wiadomo było na przykład, że starożytni Słowianie przez długi czas nie odchodzili od tradycji patriarchalnego stylu życia i systemu gminno-plemiennego. Rodziny łączyły się w klany, a te w plemiona. Życiem publicznym rządzili czcigodni starsi, którzy zbierali veche (radę) w celu rozstrzygania wszystkich ważnych spraw. Czas przyniósł izolację zajęć rodzinnych, a struktura plemienna stopniowo przekształciła się w sposób wspólnotowy (verv).

Słowianie byli ludem osiadłym i zajmowali się rolnictwem, orali pola pługiem, zaprzęgali woły i konie, zbierali rośliny użytkowe i byli doskonali w różnych rzemiosłach - polowaniu, rybołówstwie, a także hodowali trochę bydła i posiadali rzemiosło. Słowianie wykazali się dużą aktywnością w wydobywaniu wosku i miodu – pszczelarstwie.

Uważa się, że rozwój handlu dał impuls do powstania miast wśród starożytnych Słowian. Wiele plemion zaczęło mieć swoje ośrodki. Nowogród zbudowali Ilmenowie, Kijów, matka rosyjskich miast, zbudowali mieszkańcy północy, Czernigow, Radimicze - Lubecz zbudowali mieszkańcy północy, a Smoleńsk został założony przez Krywiczów. Słowiańscy osadnicy osiedlili się w osadach - wioskach położonych wzdłuż brzegów rzek, które karmiły Słowian i służyły do ​​poruszania się po wodzie. W miastach niezmiennie pojawiały się oddziały wojskowe, w których jednoczyli się słowiańscy wojownicy, a na czele wojsk stawali książęta. Powstająca potęga stopniowo zdobywała coraz większe wpływy, stając się suwerennymi władcami na swoich ziemiach. Na przykład Varangians Askold i Dir założyli księstwo w Kijowie, Rurik panował w Nowogrodzie, a Rogwołod panował w Połocku.

Religia starożytnych Słowian

Starożytni Słowianie, których zwyczaje i zwyczaje, a także wyobrażenia o świecie były pogańskie, ubóstwiali naturę, zmarli przodkowie i wierzyli w istnienie wszelkiego rodzaju bogów. Słowianie nazywali niebo Svarogiem, którego niebiańskie zjawiska uważano za jego dzieci, svarozhichi. Na przykład Perun, Svarozhich, był grzmotem i był bardzo szanowany przez Słowian. Oprócz posiadania błyskawic i grzmotów był bogiem wojny, patronującym słowiańskim wojownikom. Słońce i Ogień były czczone ze względu na ich moc, życiodajną lub destrukcyjną. Na przykład taki Dazhbog dawał światło i ciepło, a rozgniewani Khorowie mogli palić plony i przyrodę ciepłem i ogniem. Stribog panował nad wiatrami.

Panowanie nad wszelkimi zjawiskami i procesami przyrody nasi przodkowie przypisywali woli boskiej, starając się zaskarbić sobie przychylność bogów poprzez różne ofiary i święta. Magowie, czarownicy - słowiańscy kapłani, potrafili rozpoznawać wolę bogów i posiadali władzę religijną w swoich plemionach. Jednocześnie każdy, kto chciał, mógł sam złożyć ofiarę bogom. W późniejszych czasach Słowianie zaczęli tworzyć liczne bożki z przetworzonego drewna, które służyły jako przejawy ich bogów. Chrześcijaństwo przyjęte w X wieku przez księcia Włodzimierza, przez wiele lat zajmowało się wykorzenieniem pogaństwa na Rusi, a mimo to wiara i tradycje Słowian przetrwały do ​​dziś w postaci folkloru, znaki ludowe i wszelkiego rodzaju święta.
Wideo: słowiańskie święta

Przodkowie współczesnych Słowian, tak zwani starożytni Słowianie, wyróżniali się z ogromnej grupy indoeuropejskiej, która zamieszkiwała całe terytorium Eurazji. Z biegiem czasu plemiona, które były podobne pod względem zarządzania gospodarczego, struktury społecznej i języka, zjednoczyły się w grupę słowiańską. Pierwsze wzmianki o nich znajdujemy w dokumentach bizantyjskich z VI wieku.

W IV-VI wieku pne. starożytni Słowianie uczestniczyli w wielkiej migracji ludów – dużej, w wyniku której zasiedlili rozległe terytoria Europy Środkowej, Wschodniej i Południowo-Wschodniej. Stopniowo podzielili się na trzy gałęzie: Słowian wschodnich, zachodnich i południowych.

Dzięki kronikarzowi Nestorowi znamy główne i miejsca ich osadnictwa: w górnym biegu Wołgi, Dniepru i wyżej na północy mieszkali Krivichi; od Wołchowa po Ilmen byli Słoweńcy; Dregowicze osiedlili się na ziemiach Polesia, od Prypeci po Berezynę; radimichi mieszkał między Iputem a Sożem; w pobliżu Desny można było spotkać mieszkańców północy; od górnego biegu Oki iw dół rzeki rozciągały się ziemie Wiatyczów; w rejonie środkowego Dniepru i Kijowa były polany; Drevlyanie mieszkali wzdłuż rzek Teterev i Uzh; Dulebs (lub Wołynianie, Bużanie) osiedlili się na Wołyniu; Chorwaci zajęli zbocza Karpat; plemiona ulicy i Tivertsy osiedliły się od dolnego biegu Dniepru, Bugu do ujścia Dunaju.

Życie starożytnych Słowian, ich zwyczaje i wierzenia stały się jasne w trakcie licznych wykopalisk archeologicznych. Więc stało się wiadome, że oni długi czas nie odszedł od patriarchalnego stylu życia: każde plemię było podzielone na kilka klanów, a klan składał się z kilku rodzin, które mieszkały razem i posiadały wspólną własność. Starsi rządzili klanami i plemionami. Aby rozwiązać ważne kwestie, zwołano veche - spotkanie starszych.

Stopniowo działalność gospodarcza rodzin uległa izolacji, a struktura plemienna została zastąpiona (sznurami).

Starożytni Słowianie byli rolnikami prowadzącymi siedzący tryb życia, którzy dorastali rośliny użytkowe, hodowali bydło, zajmowali się myślistwem i rybołówstwem, znali się na pewnych rzemiosłach. Wraz z rozwojem handlu zaczęły powstawać miasta. Polyany zbudowali Kijów, mieszkańcy północy - Czernigow, Radimichi - Lubecz, Krivichi - Smoleńsk, Ilmen Słowianie - Nowogród. Słowiańscy wojownicy tworzyli oddziały, aby chronić swoje miasta, a książęta, głównie Waregowie, stali się przywódcami oddziałów. Stopniowo książęta przejmują władzę i faktycznie stają się właścicielami ziem.

To samo mówi, że podobne księstwa założyli Varangianie w Kijowie, Ruryk - w Nowogrodzie, Rogwold - w Połocku.

Starożytni Słowianie osiedlali się głównie w osadach - osadach nad rzekami i jeziorami. Rzeka nie tylko pomagała dostać się do sąsiednich osad, ale także karmiła okolicznych mieszkańców. Jednak głównym zajęciem Słowian było rolnictwo. Orali wołami lub końmi.

Znaczącą rolę w gospodarce odgrywała również hodowla bydła, jednak ze względu na warunki klimatyczne nie była ona zbyt rozwinięta. Starożytni Słowianie byli znacznie bardziej aktywni w łowiectwie i pszczelarstwie – wydobywaniu dzikiego miodu i wosku.

Według ich wierzeń plemiona te były pogańskie - ubóstwiały naturę i zmarłych przodków. Nazywali niebo bogiem Svarogiem, a wszystkie zjawiska niebieskie uważano za dzieci tego boga - svarozhichów. Na przykład Svarozhich Perun był szczególnie czczony przez Słowian, ponieważ wysyłał grzmoty i błyskawice, a także udzielał patronatu plemionom podczas wojny.

Ogień i Słońce pokazywały swoją niszczycielską lub dobroczynną moc iw zależności od tego uosabiały ich dobry Dazhdbog, który daje życiodajne światło i ciepło, lub zły Koń, palący naturę ciepłem i ogniem. Stribog był uważany za boga burzy i wiatru.

Starożytni Słowianie przypisywali dowolną wolę swoim bogom Zjawiska naturalne i zmian w przyrodzie. W każdy możliwy sposób starali się ich przebłagać różnymi świętami i ofiarami. Co ciekawe, każdy, kto chciał się poświęcić, mógł się poświęcić. Ale z drugiej strony każde plemię miało swojego czarownika lub maga, który wiedział, jak poznać zmieniającą się wolę bogów.

Starożytni Słowianie nie budowali świątyń i przez długi czas nie tworzyli wizerunków bogów. Dopiero później zaczęto robić bożki – z grubsza wykonane drewniane figurki. Wraz z przyjęciem chrześcijaństwa pogaństwo i bałwochwalstwo zostały stopniowo wykorzenione. Niemniej jednak religia naszych przodków zachowała się do dziś w postaci znaków ludowych i rolniczych świąt naturalnych.

Wiemy z podręczników historii, że Słowianie są jedną z największych społeczności etnicznych Starego Świata. Nie jest jednak do końca jasne, kim byli ani skąd przybyli. Spróbujmy krok po kroku przestudiować te skąpe informacje, a także zastanówmy się nad bardziej wiarygodnymi faktami dotyczącymi życia, sposobu życia, kultury i wierzeń tych plemion.

Kim oni są?

Spróbujmy dowiedzieć się, kim są Słowianie, skąd przybyli do Europy i dlaczego opuścili swoją ojczyznę. Istnieje kilka wersji tej kwestii. Niektórzy historycy uważają, że nie przybyli znikąd, ale mieszkali tu od momentu stworzenia świata. Inni uczeni uważają ich za potomków Scytów lub Sarmatów, inni powołują się na inne ludy, które wyszły z głębin Azji, w tym Aryjczyków. Ale wyciąganie dokładnych wniosków jest nierealne, każda hipoteza ma swoje wady i białe plamy.

Powszechnie przyjmuje się, że Słowianie są ludem indoeuropejskim, który trafił do Starego Świata podczas Wielkiej Migracji. Z powodu dużej odległości stracił kontakt z bliskimi i poszedł własną drogą rozwoju. Ale teoria ma wielu zwolenników, że ta społeczność etniczna przybyła z Azji po potopie, asymilując się po drodze z miejscowymi i tworząc ośrodki cywilizacji – Etrusków, Greków i Rzymian, a następnie osiedliła się na Bałkanach, nad brzegami Wisły, Dniestru i Dniepru. uważa, że ​​Słowianie przybyli na Ruś później

Nie mniej kontrowersji budzi nazwa grupy etnicznej. Niektórzy badacze są przekonani, że Słowianie oznaczają „ludzi piśmiennych, mówiących słowem”, inni tłumaczą to imię jako „chwalebne” lub dopatrują się jego pochodzenia w nazwie Dniepr – Sławutycz.

Główne zawody naszych przodków

Dowiedzieliśmy się więc, że Słowianie to koczownicze plemiona, które osiedliły się. Byli zjednoczeni wspólny język, wierzenia, tradycje. A czym zajmowali się Słowianie? Nie ma oczywiście opcji, takie jest rolnictwo. Na terenach zalesionych miejsce należało najpierw przygotować, wycinając drzewa i wyrywając z korzeniami pniaki. Na terenach leśno-stepowych najpierw wypalano trawę, a następnie nawożono ziemię popiołem, spulchniano i siano nasiona. Z używanych narzędzi pług, pług, brona. Z upraw rolnych uprawiali proso, żyto, pszenicę, jęczmień, groch, konopie i len.

Pozostałe zajęcia Słowian ukierunkowane były na produkcję narzędzi dla rolnictwa (kowalstwo), a także na potrzeby gospodarstwa domowego (garncarstwo). Hodowla zwierząt była bardzo rozwinięta: nasi przodkowie hodowali owce, konie, kozy, świnie. Poza tym korzystali z darów lasu: zbierali grzyby, jagody, miód od leśnych pszczół, polowali na dzikie ptactwo i zwierzynę. Tym handlowali z sąsiadami, a za pierwsze pieniądze uważa się skóry kuny.

kultura

Spokojne życie Słowian sprzyjało rozwojowi kultury. Głównym zajęciem gminy pozostało rolnictwo, ale rozwijało się także rzemiosło artystyczne (tkactwo, jubilerstwo, rzeźbiarstwo w drewnie, kości i metalu, bednarstwo, kaletnictwo). Mieli też początki pisma.

Nasi przodkowie żyli we wspólnotach, podejmowali ważne decyzje na walnym zgromadzeniu. Gmina posiadała łąki, grunty orne i pastwiska. Ale każdy mógł mieć własny majątek i żywy inwentarz. Na czele związku plemiennego stał książę, który polegał na bojarach-patrymoniach. Byli to szanowani ludzie, którzy zostali wybrani podczas sejmu narodowego, potem przekształcili się w miejscową szlachtę.

W życiu codziennym Słowianie byli bezpretensjonalni, łatwo znosili kaprysy pogody, głód. Ale pozostali dumni, kochający wolność, odważni i lojalni wobec swojej społeczności, swojej rodziny. Gościa zawsze witano chlebem i solą, oferując to, co najlepsze w domu.

Niespokojni sąsiedzi

Słowianie osiedlili się między Europą a Azją, na ziemiach o wyjątkowych zasobach surowców i żyznej glebie. Prawie bezboleśnie zajmowali ogromne terytorium, ponieważ było wystarczająco dużo miejsca dla wszystkich. Ale bogactwa tej ziemi przyciągały rabusiów. Niespokojni sąsiedzi Słowian - koczowniczy Awarowie, Chazarowie, Pieczyngowie i Połowcy - nieustannie napadali na wsie. Nasi przodkowie musieli zjednoczyć się przeciwko nim i walczyć razem nieproszeni goście. To nauczyło ich wojskowości, ciągłej gotowości na niebezpieczeństwo, częstych zmian siedlisk i wytrzymałości. Ale sami Słowianie byli niewojowniczy, przyjaźni, szanowali prawa innych, nigdy nie mieli niewolników.

Zamiast konkluzji

Zanim książę Włodzimierz ochrzcił Ruś, Słowianie byli poganami. Czcili siły natury, budowali świątynie i tworzyli bożki, składali im ofiary (nie ludzkie). Szczególnie rozwinął się kult przodków, w tym zmarłych. Chrześcijaństwo pozwoliło starożytnemu państwu rosyjskiemu zbliżyć się do Europy, ale jednocześnie wiele ukradło. Zniszczono przedmioty o wartości materialnej, duchowej i kulturowej, zatracono to, co odróżniało Słowian od innych ludów. Pojawiła się pewna symbioza, która choć miała elementy kultury poprzedniej, ukształtowała się pod wpływem Bizancjum. Ale to, jak mówią, to już inna historia...

Dawno temu na ziemiach Rosji, Ukrainy i Białorusi żyły plemiona, które nazywały się Słowianami.

Słowianie uważali się za: Polana, Drevlyane, mieszkańcy północy, Krivichi, Vyatichi itp. A jedno z plemion żyjących wzdłuż brzegów jeziora Ilmen i rzeki Wołchow nazywało się po prostu Słowianami.To nasi przodkowie.

Słowianie żyli w rodzinach, tj. były ze sobą spokrewnione. Główny wśród krewnych nazywano księciem. Wszystkie kontrowersyjne kwestie i nieporozumienia między klanami były rozstrzygane na walnym zgromadzeniu, które nazywano „veche”.

Aby chronić swój własny rodzaj najazdów wojowniczych plemion, Słowianie z reguły osiedlali się w miejscach otoczonych stromymi zboczami lub wąwozami, wzdłuż rzek. Starożytni Słowianie otoczyli swoje osady palisadą. Bale użyte do budowy palisady zostały starannie ociosane i spalone w ogniu. Kiedy były wkopane głęboko w ziemię, kłody ściśle przylegały do ​​siebie w taki sposób, że nie było między nimi najmniejszej szczeliny. Takie ogrodzenie stało długo i było niezwykle mocne. Dlatego takie osady nazywano „miastami”, od słowa „do ogrodzenia”, tj. odgrodzić osiedla. Głównym zajęciem starożytnych Słowian było rolnictwo, pszczelarstwo, rybołówstwo, handel futrami i myślistwo.

Interesujące są również starożytne wierzenia Słowian.

Słowianie wierzyli, że Bóg jest jeden, ale objawia się w wielu twarzach. Trzy główne esencje Boga, trzy siły, na których opiera się wszechświat, nazwano Yav, Nav i Rule. Reguła jest gwiezdnym prawem, takim samym dla całego wszechświata. To jest najwyższe prawo Istnienia Świata i rozwoju. Yav podlega Prawu Rządzenia, tj. świat objawiony przez Wszechmocnego, zrodzony z Roda. A świat Navi to duchowy, pośmiertny świat przodków i bogów. Sami Słowianie nazywali siebie „prawosławnymi”, tj. gloryfikując prawicę. Na swoich świątyniach (miejscach kultu religijnego) śpiewali chwałę bogom, tj. śpiewali hymny na cześć bogów. Nawet okrągły taniec był wówczas sakramentem religijnym. Uosabiał Wielkie Colo - Koło Genezy, które z konieczności musi obracać się nieubłaganie. Do tej pory w języku rosyjskim istnieje wyrażenie „żyć w prawdzie”, tj. żyć zgodnie z prawami Reguły.

Kuchnia starożytnych Słowian

Kuchnia starożytnych Słowian nie różniła się różnorodnością. Zasadniczo przygotowali galaretkę, kwas chlebowy, kapuśniak, owsiankę. Nawet powiedzenie „shchi, tak owsianka to nasze jedzenie” dotarło do naszych czasów. W tym czasie nasi przodkowie nie znali ziemniaków, więc głównymi składnikami kapuśniaku była kapusta i rzepa. Pasztety wypiekano głównie w święta, podobnie jak naleśniki. Słowo „naleśnik” pochodzi od starszego słowa „młyn”, tj. ze zmielonego ziarna. W tym czasie naleśniki wypiekano głównie z mąki gryczanej, a zamiast drożdży do ciasta dodawano chmiel. Naleśniki wykonane w ten sposób były luźne, porowate. Dobrze wchłaniają masło i śmietanę. Dlatego podano je razem na stole. Z reguły pierwszy naleśnik był podawany ptakom, ponieważ. starożytni Słowianie wierzyli, że dusze przodków czasami leciały do ​​​​ich potomków w postaci ptaków. Pierwszy upieczony naleśnik był pamiątkowy. Pieczenie naleśników na stypę jest nadal uważane za rosyjską tradycję.

Po przyjęciu chrześcijaństwa na Rusi zapomniano o wielu tysiącletnich tradycjach, ale wiele z nich wciąż żyje. Pozostały w formie przysłów i powiedzeń, starożytnych świąt i baśni. Może dlatego Rosjanie wciąż pieką naleśniki i wróżą na Boże Narodzenie. Nadal świętujemy Maslenitsa i pieczemy naleśniki zamiast pościć i obchodzić Boże Narodzenie. W Veliky Ustiug nadal mieszka Dziadek Mróz, a jego wnuczka Snegurochka bawi dzieci w święta Nowego Roku. W odległych wioskach niektóre babcie, myjąc rano prawnuki, wciąż mówią: „Woda, woda, umyj buzię swojej wnuczce. Aby policzki stały się czerwone, aby oczy płonęły, aby usta się śmiały, aby zęby gryzły.

Jak chcemy, aby nasze dzieci wiedziały o tradycjach kulturowych naszych przodków.