Opis

Dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną- To pyszny deser, który można bardzo prosto przygotować na zimę w domu. Wystarczy zaopatrzyć się w wolny czas, przygotować z wyprzedzeniem wszystkie niezbędne produkty i oczywiście uzbroić się w dobry nastrój.

Przed przystąpieniem do gotowania chcielibyśmy zwrócić Państwa uwagę na fakt, że Dżem dyniowy jest nie tylko pyszny, ale również bardzo zdrowy. Zawarte w jego składzie owoce cytrusowe sprawią, że ten deser przyda się we wzmacnianiu odporności. A dynia jest ogólnie magazynem witamin i minerałów. Dlatego jedząc nawet niewielką ilość dżemu dyniowego, możesz uzupełnić deficyt przydatne elementy. Ponadto taki deser będzie miał korzystny wpływ na aktywność układu sercowo-naczyniowego. A wszystko za sprawą głównego składnika dżemu – dyni.

Przygotowanie zdrowego przysmaku nie jest trudne. Zasadniczo procedura robienia dżemu dyniowego z pomarańczą i cytryną jest podobna do procedury robienia każdego innego dżemu. Jednak nasz przepis powie Ci więcej o tym, jak ugotować ten pyszny deser w domu. zdjęcie krok po kroku poniższy przepis.

Składniki

Kroki gotowania

Najpierw przygotujmy dynię. Należy go dokładnie umyć, a następnie pokroić na niezbyt duże kawałki, które będą wygodne do obierania. Usuń pestki ze środka dyni. Następnie ostrożnie odetnij skórkę z dyni ostrym nożem. Miąższ pokroić w średniej wielkości kostkę.



Pomarańcze i cytryny dokładnie opłucz w ciepłej wodzie. Ponieważ nie usuniemy z nich skórki, warto chodzić po skórce owoców cytrusowych twardą gąbką lub specjalną szczotką do owoców. Teraz pokroimy pomarańcze i cytryny w cienkie koła, które dalej podzielimy na ćwiartki, nie zapominając o wyjęciu napotkanych kości.



W głębokim rondlu wymieszaj posiekaną dynię, pomarańcze i cytrynę. Następnie posyp je cukrem i dokładnie wymieszaj.



Wysyłamy patelnię ze składnikami naszego dżemu do zagotowania na kuchence. Włącz powolny ogień. Po ugotowaniu gotuj dżem dyniowy przez 10 minut. W trakcie gotowania dżem należy okresowo mieszać, aby nie przywarł do patelni. Po 10 minutach od zagotowania wyłącz ogrzewanie. Dżem odstawiamy na godzinę do lekkiego ostygnięcia.



Po godzinie wyślij patelnię z powrotem do pieca. Włącz powolny ogień i zagotuj dżem. Następnie gotuj przez pięć do siedmiu minut. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw dżem ponownie na godzinę. Następnie po raz trzeci zagotować dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną.



Dżem gotowany po raz trzeci ułożymy w słoikach, które trzeba będzie wcześniej przygotować (wysterylizować). Będziesz także musiał wysterylizować pokrywki.



Gotowany dżem układamy w słoikach i zakorkujemy. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i stawiamy dnem do góry, a następnie owijamy czymś ciepłym, na przykład kocem. Pozostawiamy deser w puszkach w tym stanie, aż całkowicie ostygnie. Następnie usuwamy zacięcie do stałego miejsca przechowywania.



Pozostaje tylko czekać na zimną pogodę - i możesz otworzyć pyszny deser. Okazuje się bardzo smacznie, jeśli posmarujesz takim dżemem grzankę lub kromkę. chleb pszenny posmarowane masłem.



Smacznego!

Zimą wieczorami czasami chce się zanurzyć w letnią atmosferę, ale niestety każda pora roku ma swoją kolej. Ale dyniowo-pomarańczowy przysmak pomoże ci poprawić domową atmosferę. Ten przysmak ma między innymi wiele przydatnych substancji: pomarańcza pomaga usuwać toksyny z organizmu, a dynia poprawia metabolizm. Kilka z nich zdrowe przepisy opiszę poniżej.

Dżem dyniowy z pomarańczą - przepis klasyczny

Aby zrobić dżem zgodnie z tym przepisem, potrzebujesz:

1. Cukier - 2 kg;
2. Woda - 2 szklanki;
3. Dynia - 2 kg;
4. Pomarańczowy - 5 sztuk.

Gotowanie obejmuje następujące kroki:

Dżem z dyni i pomarańczy bez gotowania - przepis

Aby zrobić dżem dyniowy z pomarańczą, będziesz potrzebować:

1. Pomarańczowy - 2 sztuki;
2. Cukier - 1 kg;
3. Dynia - 2 kg.

Jak gotować dżem dyniowy według tego przepisu z pomarańczą?

Rozważać przepis krok po kroku:

Przepis na dżem w powolnej kuchence z dyni z pomarańczą

W celu zrobić dżem dla nowoczesny sposób za pomocą multicookera potrzebne będą następujące składniki:

1. Cukier - 2,5 kg;
2. Dynia - 2,5 kg;
3. Pomarańczowy - 2,5 sztuki;
4. Kwas cytrynowy - 2,5 łyżeczki.

Gotowanie:

Dżem Dyniowy Z Pomarańczami - Przepis

Aby gotować dżem dyniowy z pomarańczami będziesz potrzebować:

1. Cukier - 2 kg;
2. Dynia - 4 kg;
3. Duża pomarańcza - 2 sztuki;
4. Woda - 2 szklanki.

Jak zrobić dżem krok po kroku:

Dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną - przepis

Do tak egzotycznego przysmaku potrzebne będą:

1. Dynia - 2 kg;
2. Cytryna - 2 sztuki (zamiast cytryny możesz użyć kwas cytrynowy);
3. Pomarańczowy - 2 sztuki;
4. Cukier - 1,7 kg.

Ten dżem jest przygotowywany zgodnie z następującą metodą:

• Przygotuj dynię: umyj, usuń nasiona, obierz. Pokrój w średnie kostki;
• Dobrze umyj cytrynę, pokrój ją na 2-4 części i usuń z niej nasiona. Nie obieraj skórki, ale pokrój nią cytrynę na małe kawałki;
• Z pomarańczą przeprowadzamy te same procedury, co z cytryną;
• Do emaliowanego naczynia wlej cytrynę, dynię i pomarańczę (w przypadku użycia kwasu zamiast cytryny należy go dodać 10 minut przed końcem gotowania. Na taką ilość składników wystarczą 2 łyżeczki). Następnie do pojemnika wlewamy cukier i zostawiamy nasz dżem na 10 godzin, aby się zaparzył i cały cukier się rozpuścił.
• Po 10 godzinach połóż dżem na kuchence na około 30-40 minut (upewnij się, że dżem zgęstnieje);
• Ułóż gotowy gorący smakołyk w sterylnych słoikach i zamknij czystymi, umytymi pokrywkami. Odwróć słoiki do góry dnem i zawiń je, aż całkowicie ostygną.

Przepis na dżem dyniowy z pomarańczą, cytryną i wanilią

Z tym przepisem to zrobisz bardzo smaczny i pachnący dżem. A w przygotowaniu nie sprawi ci to większego kłopotu. Jeśli nagle nie znalazłeś laski wanilii, to nie jest problem. Zamiast tego możesz użyć cukru waniliowego lub waniliny.

Produkty, które będą potrzebne do dalszego przygotowania:

1. Cytryna - 3 kg;
2. Pomarańczowy - 3 kg;
3. Słodka dynia - 3 kg;
4. Cukier - 3 kg;
5. Wanilina - 4 saszetki.

Przepis krok po kroku na zrobienie tego wspaniałego przysmaku:

Dżem dyniowy okazuje się gęsty, podobny do dżemu - doskonałe nadzienie do ciast i bajgli! Sekret gęstości tkwi w pomarańczy, dodaje się ją do dżemu razem ze skórką i błonami, które zawierają dużo naturalnego składnika żelującego.

Delikatna słodycz dyni i wyrazista świeżość pomarańczy to idealne połączenie koloru, smaku i aromatu. Aby dżem miał jeszcze bardziej „rozgrzewający” i przytulny urok, wrzucimy do niego trochę goździków i kardamonu.

Aha, najważniejsze: dżem z dyni i pomarańczy będzie gotowy za godzinę. W ciągu zaledwie 1 godziny, a nawet wcześniej. Zawiedziony? Następnie - do kuchni do czarodziejki, która gotuje dynię przez 2 dni))

Czas gotowania: około 1 godziny / Porcje: 0,5 l

Składniki

• dynia (waga brutto) 600 g
• woda 0,5 szklanki
• cukier 1,5 szklanki
• pomarańcza 1 szt
• kardamon 7 pudełek
• całe goździki 6 pąków

Gotowanie

Wybierając dynię, preferuj szybko gotującą się odmianę. W takim przypadku dżem okaże się gładki, kremowy i bardzo przyjemny. Tak więc oczyść dynię ze skórki i nasion, pokrój miąższ na duże kawałki.



Umieść w małym rondlu i dodaj wodę.



Postaw rondel na małym ogniu. W międzyczasie pokroić pomarańczę razem ze skórką i błonami.



Wyślij pomarańczę do dyni. Wlać cukier, dodać goździki i kardamon.



Wymieszaj i gotuj dżem przez 30-35 minut, aż dynia będzie miękka, a pomarańcza nabierze lekko przezroczystej struktury, jak w.



Dżem zmiksować blenderem do konsystencji gładkiej pasty.



Podgrzej dżem dyniowy z pomarańczą i ułóż w sterylnych słoikach. Foka.
Dżem zgęstnieje w miarę stygnięcia. Zamknięte słoiki można przechowywać w temp temperatura pokojowa. Otwarty słoik przechowuj w lodówce.

W zimowe wieczory naprawdę chcesz zanurzyć się w atmosferze lata, wdychać jego aromat i cieszyć się słońcem. Jeśli nie masz możliwości wyjazdu do krajów południowych, gdy na dworze panuje zima, radzimy zaopatrzyć się w kilka słoiczków konfitury dyniowo-pomarańczowej, bo po otwarciu ich pokrywki w domu zrobi się cieplej i smaczniej . Ponadto taki przysmak jest bardzo przydatny, ponieważ dynia poprawia przemianę materii, a pomarańcze usuwają toksyny z organizmu, co sprawia, że ​​nawet ci, którzy dbają o swoją sylwetkę, mogą sobie na nie pozwolić bez obaw. Zaczniemy gotować?

Dżem z dyni i pomarańczy. Klasyczny przepis

Będziesz potrzebować:

• dynia - 1,5 kilograma,
• cukier - 1,5 kilograma,
• pomarańcze - 3 sztuki,
• woda - 1,5 szklanki.

Metoda gotowania

• Moja dynia. Czyścimy, usuwamy nasiona. Kroimy w słupki.
• Z podanej ilości wody i cukru ugotować syrop.
• Zalej dynię przygotowanym gorącym syropem. Wyjeżdżamy na godzinę.
• Po określonym czasie włóż masę dyniową do ognia. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kwadrans.
• Pomarańcze dokładnie umyć. Pokrój na kilka kawałków, usuń kości.
• Przełóż pomarańcze przez maszynkę do mięsa lub zmiel w blenderze.
• Masę pomarańczową łączymy z konfiturą dyniową. Wróć do ognia i gotuj przez kolejne 15 minut.
• Wlej gotowy dżem do wysterylizowanych słoików. Odstawiamy w chłodne miejsce.

Dyniowo-pomarańczowy przysmak bez gotowania

Będziesz potrzebować:

• dynia - 1 kilogram,
• cukier - 0,5 kilograma,
• pomarańczowy - 1 sztuka.

Metoda gotowania

• Czyścimy dynię. Kroimy na kawałki.
• Obierz pomarańczę, usuń nasiona.
• Przygotowane składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować w blenderze.
• Dyniowo-pomarańczową masę zmiksować z cukrem. Mieszamy.
• Po całkowitym rozpuszczeniu cukru ułóż przysmak w wysterylizowanych słoikach. Dżem przechowujemy w lodówce.

Dżem z dyni i pomarańczy w powolnej kuchence

Będziesz potrzebować:

• dynia - 1 kilogram,
• cukier - 1 kilogram,
• pomarańcza - 1 sztuka,
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

• Zmiel obraną dynię w blenderze, zetrzyj lub przepuść przez maszynkę do mięsa.
• Moja pomarańcza. Wskazane jest zalanie go wrzątkiem. Kroimy ją na kilka części, aby łatwiej było usunąć pestki, a następnie mielimy razem ze skórką tak samo jak dynię.
• Masę dyniową wymieszać z pomarańczą.
• Zasypiamy z cukrem. Odstawiamy na chwilę wystarczającą, aby cukier się rozpuścił, a dynia puściła sok.
• Przekładamy dżem do miski multicooker. Jeśli wydaje ci się, że płynu nie wystarczy, możesz dodać trochę wody.
• Włącz tryb „Gaszenie”. Gotujemy przysmak przez 2 godziny, w trakcie przygotowywania deseru należy go kilkakrotnie wymieszać. Kwadrans przed końcem gotowania wlej kwas cytrynowy do dżemu.
• Dżem przełożyć do słoików. Zwiń pokrywki. Gotowy!

Dżem z dyni i pomarańczy

Będziesz potrzebować:

• dynia - 2 kilogramy,
• cukier - 1 kilogram,
• pomarańcza - 1 duża sztuka,
• woda - 1 szklanka.

Metoda gotowania

• Moja dynia. Czyścimy. Pozbywamy się nasion. Kroimy na małe kawałki.
• Moja pomarańcza. Oczyszczamy ze skórki i kości. Przechodzimy przez maszynkę do mięsa, możesz użyć blendera.
• Dno emaliowanej patelni pokrywamy cienką warstwą plasterków dyni. Posypać cukrem.
• Rozsmarowujemy trochę puree z pomarańczy, zamykając warstwę dyni.
• Włóż dynię z powrotem. Saharyjskie. Zmieniaj warstwy, aż znikną wszystkie składniki.
• Pyszności zostawiamy na 12 godzin w ciemnym, chłodnym miejscu.
• Po określonym czasie zalać dżem wodą. Podpalamy. Gotować przez pół godziny od momentu zagotowania.
• Pachnący i zdrowy dżem dyniowo-pomarańczowy rozsmarowany w sterylizowanych słoikach. Zamykamy pokrywkami.

Dżem dyniowy z pomarańczami i cytrynami

Będziesz potrzebować:

• dynia - 1 kilogram,
• cukier - 850 gramów,
• pomarańcza - 1 sztuka,
• cytryna - 1 sztuka (można zastąpić kwasem cytrynowym).

Metoda gotowania

• Moja dynia. Czyścimy, nie zapomnij usunąć nasion. Pokroić w średniej wielkości kostki.
• Dokładnie umyj cytrynę. Pokrój na 2-4 części. Usuwamy nasiona. Drobno posiekaj razem ze skórką.
• Moja pomarańcza. Czyścimy. Pozbądź się nasion. Drobno pokrojony.
• Łączymy dynię, pomarańcze i cytryny w emaliowanej misce (jeśli zdecydujesz się użyć kwasku cytrynowego, to musisz dodać go na etapie gotowania, 10 minut przed gotowaniem. Jedna łyżeczka kwasu wystarczy na wskazaną ilość dyni, pomarańczy i cukru). Zasypiamy z cukrem. Pozostaw na 10 godzin, aby cukier się rozpuścił.
• Wkładamy dżem do ognia. Gotuj, aż zgęstnieje, zwykle 30-40 minut.
• Wlej gotowy dżem do przygotowanych słoików, zakorkuj pokrywkami. Owiń ciepłym kocem na 12 godzin. Po ostygnięciu słoików z pachnącymi smakołykami wysyłamy je w ciemne i chłodne miejsce. Za tydzień będzie można pobrać próbkę i poczęstować gości.

Owsiankę gotuje się z dyni, wkłada do nadzienia na manti, a niektóre gospodynie domowe nawet pieką z niej ciasta. Po dzisiejszej rozmowie dowiedziałeś się, że lista dań, w których transport Kopciuszka jest głównym składnikiem, na tym się nie kończy, a nawet dżem z dyni można zrobić, a jeśli dodasz do niego pomarańcze, smak przysmaku będzie się błyszczał ze specjalnymi notatkami.

Z dyni, pomarańczy i cytryny możesz zrobić bardzo smaczny dżem, korzystając z dość prostego przepisu. Połączenie dyni i cytrusów to jedno z najlepszych kulinarnych odkryć. A z dyni z pomarańczą i cytryną uzyskuje się niezwykły dżem - na odchudzanie!

Dlatego możesz bezpiecznie przygotować ten pyszny domowy preparat na zimę - w artykule podano wybór przepisów ze zdjęciami.

Przy przygotowywaniu dżemu głównym warunkiem jest dokładne przestrzeganie proporcji. W tym przypadku mówimy o stosunku masy dyni i cukru. Oczywiście musisz dokładnie przeliczyć miazgę.

Na 1 kg pulpy z dyni należy wziąć:

• cukier 0,5 kg (2,5 szklanki);
• pomarańcze - 2 sztuki;
• cytryna - 1 sztuka.

Tak więc cukier jest pobierany 2 razy mniej niż miąższ dyni. Co więcej, możesz nieznacznie zwiększyć jego ilość - to kwestia gustu. Pomarańcze są pobierane w ilości 2 sztuk na kilogram, ale nie daj się ponieść cytrynie - wystarczy 1 mały owoc na kilogram miąższu dyni.

Dżem dyniowy z pomarańczami: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Przejdźmy teraz do przepisów. Przyjemny cytrusowy aromat nadaje zarówno cytryna jak i pomarańcza.

Ale kwaśność nadaje głównie cytryna. Dlatego miłośnicy wersji słodszej mogą wykorzystać w przepisie wyłącznie owoce pomarańczy.

Składniki:

• 1 kg pulpy z dyni;
• 2 średnie lub 1 duża pomarańcza;
• 0,5-0,6 kg cukru;
• laska cynamonu 2 gwiazdki anyżu dla smaku.

Sekwencja działań jest następująca:

Krok 1. Najpierw przygotowujemy wszystkie składniki. Miąższ dyni należy uwolnić od skórki i nasion, pokroić w równe kostki o szerokości 2 cm.

Dynię wkładamy do rondla, zalewamy sporą ilością wody i gotujemy na średnim ogniu pod pokrywką przez 20 minut.

Krok 2. A teraz musisz pracować z cytrusami. Bardzo dokładnie myjemy skórkę pomarańczy (inaczej skórkę). Musimy uzyskać tylko wierzchnią, cienką warstwę. Biała skorupa nie trafi do gotowego produktu - trzeba się jej pozbyć, bo ta skórka jest gorzka.

Krok 3. Z pomarańczy uzyskujemy miąższ, usuwamy z niego pestki, pomarańczę kroimy w kostkę i dodajemy do dyni. Dusimy razem jeszcze 15 minut.

Krok 4. Zmiel mieszaninę ręcznie lub za pomocą blendera zanurzeniowego. Powinien być jednorodny. Dodać cukier, anyż i cynamon, wymieszać.

Krok 5. Teraz możesz już wlać tę masę do słoików. A jeśli chcesz uzyskać bardzo gęsty dżem, musisz odparować prawie całą wilgoć - umieść dyniowo-pomarańczową mieszankę na silnym ogniu i trzymaj przez 10 minut. W tym momencie lepiej założyć okulary, ponieważ kropelki mieszanki rozpryskują się i mogą się zapalić.

Krok 6. Ułóż mieszaninę w wysterylizowanych słoikach. Aby to zrobić, są one wstępnie traktowane przez 10-15 minut nad wrzącą wodą lub w piekarniku w temperaturze 180 ° C. Inną opcją jest trzymanie w kuchence mikrofalowej przez 3-4 minuty (włącz piekarnik z pełną mocą ).

Pokrywki również muszą być sterylizowane. Możesz użyć nylonowych, żelaznych lub zakrętek.

Nasz dżem dyniowy możesz przechowywać przez kilka miesięcy w temperaturze pokojowej. A po otwarciu przechowywać w lodówce, zużyć w ciągu 10-15 dni.

Dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną: przepis krok po kroku ze zdjęciem

A ten dżem należy do klasycznych, ponieważ gotowy produkt nie otrzymuje się w postaci jednorodnego dżemu, ale w postaci kawałków, kostek, które szczególnie przyjemnie się gryzie i cieszy pełnią smaku.

Będziemy potrzebować następujących składników:

• pulpa dyniowa - 1 kg;
• cytryna - 1 mały owoc;
• pomarańcza - 2 małe cytrusy;
• cukier - 600-700 gr.

Jak zrobić dżem dyniowy z plasterkami pomarańczy i cytryny według tego przepisu:

Krok 1. Przygotowujemy składniki, myjemy dynię.

Krok 2. Pokrój go w identyczne kostki o boku 2 cm.

Krok 3. Napełniamy kostki cukrem i podpalamy. Gotuj do wrzenia, a następnie 15 minut na średnim ogniu.

Następnie wyłącz i powtórz cykl po 15 minutach. Schłodzić do umiarkowanie ciepłego.

Krok 4. A teraz dodaj cytrynę i pomarańczę, pokrój dokładnie w te same kostki. Możesz to zrobić za pomocą skórki, ale lepiej jest usunąć kości.

Z drugiej strony, aby całkowicie uniknąć gorzkiego smaku, lepiej obrać cytrusy i użyć tylko skórki, tak jak w poprzednim przepisie.

Krok 5. Całą mieszaninę należy gotować przez kolejne 15 minut na średnim ogniu. A następnie włóż do wysterylizowanych słoików i zamknij je.

Krok 6. Banki lepiej chłodzić stopniowo. Aby to zrobić, są zawijane w koc i trzymane w tym stanie przez 1-2 dni.

A potem możesz go odłożyć do przechowywania na izolowanej loggii, w piwnicy lub lodówce. Możesz po prostu umieścić go w ciemnym, umiarkowanie chłodnym miejscu.

Dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną: przepis na odchudzanie

Dynia jest bogata w błonnik pokarmowy, który wypełniając objętość żołądka daje uczucie sytości, a jednocześnie nie obciąża organizmu dodatkowymi kaloriami: 100 g gotowanej pulpy zawiera tylko 20 kcal. I nawet dżem z tego produktu można uznać za dietetyczny deser pod względem kalorii, jakkolwiek dziwnie by to nie brzmiało: 160 kcal na 100 g.

Oczywiste jest, że cukier jest głównym ładunkiem w tym daniu. Dlatego do przygotowania dietetycznej wersji przepisu na dżem dyniowy z cytryną lepiej jest użyć brązowego cukru lub fruktozy. Chociaż nawet zwykły cukier granulowany łącznie z resztą składników, jak już wspomniano, da nie więcej niż 160 kcal na 100 g, co jest porównywalne z gotowanym mięsem z kurczaka.

Weźmy następujące składniki:

• 1,5 kg pulpy dyniowej;
• 1 pomarańcza;
• pół cytryny;
• szklanka wody;
• cukier 500 g (można zastąpić dowolnym miodem - 10-15 łyżek).

Oczywiste jest, że sądząc po ilości cukru, tym razem danie nie będzie tak słodkie. Ale co najważniejsze – nie doda dodatkowych kalorii.

Jak zrobić dżem dyniowy z cytryną i pomarańczą do utraty wagi (ze zdjęciem):

Krok 1. Pomarańcze obrać, usunąć pestki, pokroić i posiekać w maszynce do mięsa lub za pomocą blendera.

Krok 2. Mielimy również obrany miąższ dyni za pomocą blendera, chociaż można go po prostu zagotować na średnim ogniu. Wkładamy do rondla, zalewamy 0,5-1 szklanką wody i gotujemy na średnim ogniu przez 30-40 minut.

Krok 3. Dodaj cukier (lub miód) do jeszcze gorącej mieszanki, a także wyciśnij sok z połowy małej cytryny. Ułożyć w słoikach i wstawić do lodówki.

Więc ten produkt dietetyczny jest gotowy - dżem do odchudzania. A teraz kilka słów o tym, jak go używać.

Taki deser staje się głównym daniem w dni postu, które możesz sobie ułożyć przynajmniej raz w tygodniu, w zależności od konkretnego przypadku. Istnieją 2 opcje użycia dżemu dyniowo-pomarańczowego:

1. Możesz wziąć 100 g dowolnego pieczywa chrupkiego (wielozbożowego, z otrębami) i posmarować je mieszanką. I pij herbatę lub kawę z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu (bez cukru).
2. Możesz również wziąć beztłuszczowy twarożek (400 g) i wymieszać go z 2 łyżkami mieszanki.

Siedzenie na takiej diecie przez kilka dni z rzędu nie jest konieczne i jest prawie niemożliwe. Ale możesz zorganizować rozładunek przynajmniej kilka razy w miesiącu.

Inną opcją jest zjedzenie takiego witaminowego dania wieczorem, zastępując nim tradycyjny obiad. Pyszne, zdrowe i co najważniejsze - bez kalorii.

Dżem dyniowy z cytryną, pomarańczą i imbirem: pikantny przepis

I wreszcie, uzupełniając wybór przepisów na dżem dyniowy z owocami cytrusowymi, proponujemy niezwykły przepis - dżem dyniowy z cytryną, pomarańczą i imbirem. Spróbuj!

Będziemy potrzebować następujących produktów:

• 1 kilogram pulpy dyniowej;
• 1 litr syropu cukrowego;
• 3 cytryny (świeże);
• 400 ml soku pomarańczowego (możesz wziąć gotowy sok wysokiej jakości);
• 200 mililitrów białego wina;
• 3 kawałki goździków;
• korzeń imbiru (do smaku);
• 2 łyżeczki cukru waniliowego.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Krok 1. Zagotuj syrop cukrowy (stosunek cukru do wody 2:1).

Krok 2. Miąższ dyni pokroić w drobną kostkę, wymieszać z syropem cukrowym w dużym pojemniku i odstawić na około 1 godzinę.

Krok 3. W międzyczasie zetrzyj lub posiekaj 2 cytryny i wyciśnij z nich sok. Jedną pozostałą cytrynę pokroić w cienkie plasterki.

Krok 4: Przygotuj słoiki i pokrywki do konserw, płucząc je gorąca woda i wysuszyłam na ręczniku kuchennym.

Krok 5. Połącz kostki dyni ze skórką z cytryny, sokiem i plasterkami cytryny. Dodaj sok pomarańczowy, białe wino, cukier waniliowy i przyprawy (imbir i goździki). Korzeń imbiru najlepiej starty.

Dżem dyniowo-cytrynowy gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż kostki dyni będą miękkie, a dżem zgęstnieje. Następnie usuń goździk.

Krok 6. Pozostaje wlać dżem do słoików i korka z pokrywkami. Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia. Ustaw słoiki w pozycji pionowej i przechowuj w lodówce.

Smacznego!