Grožđe se odavno uspješno uzgaja ne samo na jugu, već i na sjeveru naše zemlje. Ključ berbe je pravilna priprema vinove loze za zimu.

Korak 1 za pokrivanje grožđa: uklonite sve usjeve sa vinove loze

Posljednje grozdove srednjeg zrenja trebalo bi ubrati početkom oktobra. Preopterećena loza gubi mnogo zaliha hranljive materije na plodovima na štetu izdanaka, zbog čega nema vremena za sazrijevanje.

prije prekrivanja, s vinove loze se mora ukloniti svo grožđe

Profesionalni trikovi
Da biste očvrsnuli grmlje grožđa i ubrzali sazrijevanje vinove loze, možete koristiti zanimljiv način, koji koriste iskusni vinogradari. Oštrim udarcem metalnog otpada na udaljenosti od oko 10-15 cm od glave grma probijte tlo i razbijte integritet površinskih korijena. To se također olakšava prskanjem grma kalijum monofosfatom (15 g na 10 litara vode).

Korak 2 za pokrivanje grožđa: izvršite zalijevanje grožđa punim vodom

Od sredine septembra do oktobra grožđe se mora zalijevati. Korijenski sistem biljke troši vlagu sve dok se tlo ne zamrzne. Tlo treba biti zasićeno vlagom veća dubina. Da se voda ne širi, napravite zemljani valjak poluprečnika 50-70 cm.Zimi će se voda u obliku vodene pare dizati kroz pore tla, a njena toplina će zagrijati tlo i korijenje biljke. Osim toga, nedovoljno jesenje zalijevanje može uzrokovati kašnjenje u proljetnom rastu grožđa.

Korak 3 za pokrivanje grožđa: uklonite loze sa rešetke i podrežite grožđe

Rezidba se vrši svake jeseni, inače grožđe snažno raste, a bobice postaju sitnije. Radovi se izvode na temperaturi od -3°C,
Na nižim temperaturama loza postaje lomljiva. Prije svega, izrezuju se svi slabi i plodni izdanci ove godine, kao i sav zeleni, nezreli dio izdanaka i listovi preostali nakon opadanja listova. Istovremeno, sa zrelog dijela vinove loze odrežite reznice za proljetno ukorjenjivanje.
Sazrela loza Brown, uz blagi mraz je topao na dodir, pri savijanju stvara karakterističnu pukotinu, ali se ne lomi.

Vinova loza se orezuje u jesen, od rezidbe u rano prolećeće uzrokovati curenje soka

Korak 4 za pokrivanje grožđa: zavežite i učvrstite orezane loze

Vežite vinovu lozu u labave snopove (fascine) i pritisnite ih na tlo pomoću užadi ili spajalica na visini od 10-20 cm iznad zemlje. Ispod izdanaka unaprijed postavite daske ili suhe grane smreke.

Ove operacije se izvode na pozitivnoj temperaturi kako se krhke grane ne bi lomile.

Korak 5 za pokrivanje grožđa: prskajte vinograd protiv bolesti

Poprskajte vinovu lozu sa 3-5% željeznog sulfata (300-500 g na 10 litara vode), za "mladost" koristite manju koncentraciju. Gvozdeni sulfat je najjednostavniji fungicid koji se koristi u jesen za zaštitu vinove loze i pupoljaka od plijesni zimi i uništavanje patogena.

Prije skloništa grožđe se tretira protiv bolesti

Korak 6 za pokrivanje grožđa: pokrijte vinovu lozu

Nemojte žuriti da prekrivate odraslu lozu, ona se ne boji prvih mrazeva, oni će zahvatiti samo zeleno lišće i izdanke, a samo će očvrsnuti drvenaste. Grožđe prekrivaju sušnog dana u drugoj polovini oktobra, kada su već primećeni prvi mrazevi sa temperaturom od -5...-7 °C, ali stalne negativne temperature još nisu nastupile.
Za prekrivanje grožđa prikladnija je metoda sušenja na zraku. Stvara optimalan režim toplote i suvoće za grožđe, eliminišući smrzavanje i vlaženje. Kada prekrivate grožđe, morate paziti da je cijeli grm "ispod krznenog kaputa", ne samo loza, već i korijenje.

Idealna opcija za pokrivanje grožđa u moskovskoj regiji i dalje na sjever: suvo na zraku

Kako pravilno orezati grožđe?

U uslovima severnog vinogradarstva, najpopularnije formacije grožđa su lepezaste, nestandardne. Nekoliko voćnih karika raspoređeno je u obliku lepeze na okomitoj rešetki. Ovu metodu je krajem 20. veka razvio vinogradar, član MOIP-a Dmitrij Haritonovič Tokarev i odlično se koristi, posebno na malim vikendice.
Prva godina. U proljeće se jednogodišnji izdanak veže vodoravno. U jesen se ostavljaju 2 izdanka, a ostali se izrezuju.
Druga godina. U proljeće se prošlogodišnji izdanci vežu vodoravno kako bi se stvorili rukavi. U jesen se prvi izdanak iz baze ostavlja na jednom rukavu, a posljednji na drugom. Kod sorti koje dobro rađaju uz kratku rezidbu, na svakom izdanu ostavlja se 4-5 očiju; u dobro rodnom sa srednjom rezidbom - 6-8 očiju.
Treća godina. U proljeće su prošlogodišnji izdanci vezani vodoravno: kratkim rezidbom jedan prema drugom, sa srednjim rezidbom - oba izdanka u jednom smjeru. U jesen, sorte sa kratkom rezidbom ostavljaju prve izbojke iz baze; kod sorti sa srednjom rezidbom, prvi izdanak se ostavlja na jednom rukavu, a posljednji na drugom.

Pravilna priprema Do zime, grožđe će ih zaštititi od hladnoće i štetočina. Unatoč činjenici da je većina sorti dobivena kao rezultat selekcije, ne biste se trebali 100% oslanjati na sposobnost slatkih bobica da izdrže utjecaj vanjskih negativnih faktora. Pravilna priprema grožđa za zimovanje uključuje nekoliko faza. Prvi počinje u jesen. Konkretan period određuje vrtlar, uzimajući u obzir klimatska zona i karakteristike sorte. Optimalno vrijeme je sredina septembra - početak novembra. IN srednja traka obuka počinje u oktobru.

Prvi korak je pažljivo savijanje vinove loze na tlo prije početka hladnog vremena. Sljedeći korak je dodavanje hranjivih tvari. Vrtlar mora zapamtiti potrebu za gnojivom nakon završetka plodonošenja. Ne vrijedi štedjeti, inače u proljeće neće biti aktivne vegetacije. Često se koriste fosfor i kalijum. U slučajevima kada se u vrtu koriste mineralna đubriva, u tlo se dodaje superfosfat u količini do 30 g na svaki 1 m2. Ako je fokus na potašnim gnojivima, tada se u tlo dodaje kalijev sulfat u količini do 20 g na svaki 1 m2.

Bez obzira na vrstu đubriva, oslanjaju se na vlažno. Uz njegovu pomoć, hranjive tvari će brže doći do cilja. Za svaku biljku troši se 10 litara vode u kojoj su otopljena gnojiva. U ljetnim vikendicama, čiji vlasnici preferiraju organska đubriva, koristite drveni pepeo kao prihranu. Na svaku biljku se troši do 200 g. Primjenjuje se u suhom obliku prilikom kopanja ili u otopljenom obliku. U regijama sa oštrom klimom dodatno se koristi blago istrunuti humus ili kompost. Svaku biljku treba tretirati sa 15 kg tvari.

Obavezna primjena fungicida

Među savjetima o tome kako pripremiti grmlje grožđa za zimu u srednjoj zoni, ne manje važno je i preporuka za korištenje jednog od fungicida. Prvo mjesto među popularnim supstancama zauzima željezni sulfat. Sadrži tvari koje sprječavaju razvoj bakterijske flore. Čak i uz temperaturne fluktuacije, ništa ne prijeti bobicama. Prilikom obrade sadnica pridržavaju se sljedećih preporuka:

• prskanje se može obaviti prije rezidbe, ali za takav postupak trebat će vam 50% više otopine;
• tretman se provodi 3% otopinom (ako bobice nisu bolesne) i 5% otopinom ako je grožđe bolesno;
• na svakih 10 litara vode uzeti 500 g supstance;
• mladim zasadima je dopušteno tretirati 1% otopinom željeznog sulfata - 100 g tvari uzima se na svakih 10 litara vode;
• nakon obrade loza će malo potamniti i to nije strašno;
• Urea (100 g na svakih 5 l) dodana u otopinu pomoći će poboljšanju kvalitete prskanja.

Unatoč činjenici da urea sadrži dušik, u malim količinama uništava larve štetočina. Prskanje se vrši tek nakon što svi listovi opadnu. Drugi uslov je da su se svi pupoljci zatvorili na grmu.

Izvođenje rezidbe grmlja

Pravilna priprema za zimu počinje uklanjanjem pojedinih elemenata. Svaka radnja mora biti provjerena, stoga nemojte žuriti. Njegovo neposredno i naknadno orezivanje za zimu uključuje pripremu reznica. Oni će se koristiti za razmnožavanje bobica. Možete početi sa radom odmah nakon što opadne svo lišće. Nije bitno da li grmovi rastu samo prve godine ili nekoliko godina, preporučeni postupak je sljedeći:

• prva rezidba se obavlja sredinom septembra;
• druga rezidba se vrši 3 nedelje nakon berbe u oktobru;
• prilikom prvog orezivanja uklanjaju se oboljeli i suhi grmovi (ne više od 15% od ukupnog broja grmlja);
• Dozvoljeno je rezati samo one izdanke koji se nalaze na glavnom deblu 60 cm iznad gornje žice.

Vrtlari koji žele znati kako treba uvijek imati na umu raznolikost bobičastog voća i klimatske karakteristike regije. Oba faktora pomjeraju vrijeme obrezivanja gore ili dolje. Da bi se grožđe dobro osjećalo zimi, ljetni stanovnik više pažnje posvećuje obrezivanju u oktobru:

• izdanak sa vanjske strane rukava mora biti orezan;
• na njemu ostaju do 3 pupoljka;
• do 2 izdanka ostave se na unutrašnjoj strani kako bi se formirao plodni izdanak;
• potrebno je ostaviti broj očiju koji se poklapa s promjerom vinove loze + oko 2 pupa.

Za sorte grožđa sa niskim plodovima treba ostaviti dodatna 3 pupa.

Usklađenost s pravilima zalijevanja

Čim se završi rezidba, biljke treba zaliti. Prvo pravilo je da se zalijevanje vrši prije smrzavanja tla, inače nema smisla. Optimalno vrijeme je kraj jeseni. Što više vlage dodate, manja je vjerovatnoća da ćete dobiti malu žetvu. Povratne informacije vrtlara sugeriraju da vinove loze natopljene vodom brže ulaze u sezonu rasta u proljeće. Priprema za kasnu jesen uključuje sljedeće preporuke:

• preporučuje se za pješčano tlo - 60 litara za svaki grm;
• za ilovače, indikator je 30 litara za svaki grm;
• Prije početka zalijevanja, oko glavnog debla se napravi mala udubljenja - do 10 cm.

Potrebno je zalijevati tako da voda uđe u utor. Na taj način možete uštedjeti vlagu i biti sigurni da je svaki grm dobije dovoljno.

Prednosti katara

Prije zime potrebno je ukloniti male korijenje koje se nalazi na dubini do 25 cm.Ne smijete zanemariti preporuku. Takvi korijeni nalaze se preblizu površini. Tokom zimskog perioda, kada su zalijevanje i đubrenje rijetki, oni će odumrijeti, crpeći snagu iz grožđa. Shema za uklanjanje površinskih korijena izgleda ovako:

• lagano prekopajte tlo oko debla do dubine od 25 cm;
• uklonite korijenje škarama za rezidbu;
• tretirati rezove rastvorom (3%) bakar sulfat;
• umotajte izrezano područje filmom u 3 sloja i povežite ga špagom;
• rupa je prekrivena zemljom.

Katarifikacija je neophodna za one koji uzgajaju grožđe na farmi ili u industrijskim količinama.

Skrivanje grožđa za zimu

fazno jesenja obrada grožđe podrazumijeva preliminarnu procjenu stanja vinove loze. Ako je zima već na pragu, a loza nije zrela, tada biste trebali privremeno prestati zalijevati i gnojiti. Ovi postupci će biti sasvim dovoljni za ubrzanje sazrijevanja. Sljedeća faza - . Sve zavisi od količine snijega koja pada u regiji. Što je manji, to bi tkanina trebala biti gušća. Rad počinje pažljivim uklanjanjem šahta sa nosača i vezivanjem grana. Zatim se pažljivo polažu na tlo.

U srednjoj zoni vinograd je prekriven smrekovim granjem. Riječ je o granama smreke ili bora. Pod takvim pokrivačem formirana je mikroklima koja neće dozvoliti da grožđe pati. Dobar savjet Kako se brinuti o grožđu u jesen i pripremiti ga za zimu, preporučuje se da se zasadi prekriju s više filma. Samo trebate ostaviti male praznine za cirkulaciju zraka.

Predgovor

Za mnoge vrtlare zima postaje pravi test, jer mrazevi mogu uništiti sve zasade, a o žetvi se nema šta reći. I zato je toliko važno znati kako pripremiti biljke za hladno vrijeme.

Potreban alat i materijal

Kakvu štetu mraz može prouzrokovati grožđu?

Grmovi grožđa mogu pretrpjeti različite stepene oštećenja od jake hladnoće. Naravno, to će dovesti do daljnjih problema s razvojem i produktivnošću biljaka.

• Mrazevi mogu dovesti do odumiranja godišnjeg prirasta i višegodišnjih grana, zbog čega će se aktivni rast primijetiti samo na izdanacima;
• Zbog hladnog vremena nadzemni dio vinograda može propasti;
• Ako su voćni pupoljci oštećeni zbog mraza, grožđe neće procvjetati u novoj sezoni, što znači da ćete dobiti berbu za najmanje godinu dana;
• Jaka hladnoća može oštetiti ne samo cijeli nadzemni dio, već i korijenski dio, zbog čega će grožđe prestati rasti i davati usjeve.

Znajući kako sačuvati grožđe zimi, ovi problemi se mogu izbjeći. A nedostatak skloništa dovest će do smrti mlade loze, grana i korijenskog sistema. Kao rezultat, možete izgubiti gotovo cijelu žetvu. Priprema grožđa za zimu je ono što će pomoći da se izbjegnu teške promrzline.

Kako pripremiti grožđe za zimu: njega vinove loze

Od marta do novembra potrebno je stalno pregledavati grožđe, brzo i efikasno eliminisati obolele izdanke, rezati oštećene ili smrznute grane. Također se provodi uz pomoć fungicida. Nakon berbe možete koristiti povećanu dozu hemikalija za preradu, što će pomoći da grožđe sazri i prezimi u zdravom stanju.

Vinogradari znaju da biljke, pod pokrovom na toplim temperaturama, troše mnogo hranljivih materija za podršku procesima u „organizmu“. A kako bi vinove loze imale dovoljno hranjivih tvari za zimu i za kasniji razvoj novih izdanaka u proljeće, biljka se hrani mineralnim i organskim gnojivima. Trebalo bi da zapamtite o folijarno prihranjivanje koji se sprovodi nekoliko puta tokom leta.

Obavezni uslovi za negu vinograda su:

• Pravovremeno prorjeđivanje vinove loze i uklanjanje nepotrebnih grana;
• Podrška zdravlju vinove loze dodavanjem hranjivih sastojaka.

Druga faza pripreme za zimu - obrezivanje i valjanje

Ako ste se brinuli o grožđu tokom cijele godine, trudeći se da biljke budu zdrave, možete prijeći na sljedeći korak -. Međutim, prije toga potrebno je orezati i isjeći (ukloniti) dio korijenskog sistema. Imajte na umu da se grane orezuju neko vrijeme nakon berbe grožđa - vinovu lozu treba malo ojačati i nadoknaditi svoje rezerve hranjivih tvari.

Kako vinogradari kažu, rano uklanjanje izdanaka smanjuje otpornost biljke na mraz - preporučljivo je započeti ovaj posao kada se pojave prvi mrazevi. Catarovka (uklanjanje korijena koji raste u blizini zemlje) provodi se kako bi se ojačao korijenski sistem.

Radovi se izvode ovako:

• Prvo iskopamo jarak oko stabljika do 25 cm dubine;
• Izrežemo korijenje do baze i prekrijemo kriške vitriolom;
• Odozgo punimo rov pijeskom;
• Sadimo i zalijevamo grmlje.

Kako sačuvati grožđe za zimu - odaberite sklonište

Najpopularnije metode prekrivanja su suha opcija i prekrivanje vinove loze i izdanaka zemljom. Najviše se smatra posipanje zemljom jednostavna opcija, najprikladniji je za mladog grožđa. Naslovnica ide ovako:

• Kopamo rov do dubine od 20 cm, u njega položimo rukav, dno prekrijemo slamom ili otpalim lišćem slojem od oko 5 cm;
• Uklonimo lozu sa rešetke i stavimo je u rov, prekrivši je slamom.

Za provedbu metode suhog skloništa trebat će vam polietilenska folija i tako gust materijal kao što su prostirke, cerada, agrofiber. Da biste izvršili sklonište ovom metodom, ne morate kopati rov, jer ćemo grane položiti na malč ispod grmlja grožđa, prekrivajući ih sijenom ili slamom na vrhu slojem od najmanje 30 cm. Na materijal postavljamo vrećice i film, pričvršćujući ih čeličnim spajalicama.

Godišnja priprema grožđa za zimu uključuje nekoliko postupaka - obezbjeđivanje uslova za potpuno sazrijevanje vinove loze, rezidbu, gnojenje, zalijevanje, zaštitu od bolesti i štetočina. Dalje zdravlje i imunitet vinograda ovisit će o tome koliko će se takva njega pravilno i pravovremeno pružiti.

Uslovi za uspešno zimovanje

Zimi, grm grožđa treba da ide uz dobro zrelu lozu, inače postoji velika opasnost od smrzavanja nadzemnog dijela. Zrelost vinove loze može se odrediti po karakterističnoj boji slame, tvrdoći, pucketanju pri savijanju, ali ne i lomljenju. Čak i tokom perioda mraza, zrela loza ostaje topla, za razliku od nezrele.

Prije prekrivanja vinograda potrebno je provesti nekoliko mjera koje će doprinijeti kvalitetnom sazrijevanju izdanaka:

• normalizacija opterećenja grmlja, izdanaka, kao i stanjivanje tokom vegetacije;
• štipanje i obrezivanje nepotrebnih listova;
• korijensko i folijarno prihranjivanje;
• tretmani protiv bolesti i štetočina;
• usklađenost sa šemama i standardima navodnjavanja.

Zalijevanje

Prije prekrivanja grožđa za zimu, potrebno je izvršiti navodnjavanje za punjenje vodom, što će grmlju pružiti dobru zimsku otpornost i zaštitu od smrzavanja. Na suvom tlu mraz brzo prodire dublje i doprinosi povredi korenovog sistema.

Zalijevajte u posebno pripremljene rupe - iskopajte 2-3 rupe do dubine od 25 cm.Potrošnja po odraslom grmu - 5-6 kanti, sadnica - 4 kante. Druga opcija je vlaženje kroz rovove koji se kopaju za sadnju svake loze za zimu.

Ako je jesen kišna i vinograd raste na rastresitom tlu, nema potrebe za predzimskim zalivanjem.

Navodnjavanje za punjenje vodom pružit će grmlju zaštitu od smrzavanja

Hranjenje

Na kraju vegetacije, nakon berbe, vrši se đubrenje. Uravnotežena ishrana pomaže u obnavljanju snage biljke i pripremi za sljedeću sezonu plodova.

Ishrana u jesen provodi se u dvije faze.

1. Prvo đubrivo se primenjuje početkom septembra kako bi se ubrzao proces zrenja vinove loze i pripremio grmlje za zimovanje. Za 1 sq. m. vinograd koristiti 1 tsp. kalijeve soli i 1 žlica. l. superfosfat. Dobar dodatak prvom hranjenju mogu biti sljedeće nutritivne komponente: borna kiselina, mangan sulfat i cink sulfat - po 2 g. Ako je tlo pješčano ilovače, tada se u opći sastav dodaje kalijev jod - 1 g.
2. U kasnu jesen vrši se drugo prihranjivanje, čime se povećava imunitet biljaka od raznih bolesti, štetočina i zimske hladnoće. Za 1 sq. m doprinose 25 g fosfora i kalijuma. Dodatno, zona blizu stabljike se prosipa rastvorom drveni pepeo- 300 g supstance se rastvori u kanti vode. Ispod svake biljke sipajte 10 litara hranjivog rastvora.

Gnojidba se kombinuje sa zalivanjem kako bi se poboljšala apsorpcija hranljivih materija u korenu zimi. Nakon svakog prihranjivanja, tlo u zoni stabla se malčira kompostom, prošlogodišnjim stajnjakom, tresetom ili baštenskom zemljom.

Suptilnosti predzimske rezidbe

Prije sklanjanja grožđa za zimu, vrši se zimska rezidba. Ali ne svuda - uglavnom u regijama zaštićenog vinogradarstva. Pravilno podrezani grmovi lakše ih je pokriti i osigurati dobra zaštita od zimske hladnoće.

Opća pravila

Prilikom rezidbe treba se pridržavati nekoliko važnih pravila:

• svi rezovi trebaju biti okrenuti prema unutrašnjosti biljke;
• mladi neplodni izrast se uklanja na prsten;
• zamjenske grane se ostavljaju na grmu, smještene blizu debla;
• nakon rezanja, svi izdanci se uklanjaju s mjesta i spaljuju kako bi se spriječila pojava infekcija i štetočina;
• Prije prekrivanja grožđa zimi, dodatno se uklanjaju sve oboljele i prestare grane.

U procesu rezidbe izdanaka ostavljaju se mali panjevi - dužine od 1 do 1,5 cm za bolje i brže zacjeljivanje rana. Vrijeme rezidbe u svakoj regiji je različito i zavisi od klimatskih i vremenskih uslova.

Šema

Da bi grm dao plodove obilno i godišnje, tokom jesenja rezidba Važno je odlučiti se o broju rukava - ostavite najjače i najdeblje. Pobrinite se da opterećenje na grm bude ravnomjerno s obje strane rešetke. Obično se zamjena plodnih rukava vrši najviše jednom u osam godina. Mladi izbojci, kao i izdanci formirani u području debla, koriste se kao zamjenski materijal.

U zavisnosti od sorte, formiranje plodnih pupoljaka varira - kod nekih biljaka formiraju se od 3-4 pupoljka, kod drugih - od 7-8, a kod drugih - od 12-15. Stoga se kratka rezidba vrši za 2-4 pupoljaka, srednja - za 5-8, duga - za 12-16 pupoljaka.

Na osnovu toga se određuje prosječan broj očiju po grmu:

• za mladu osobu - 10-20;
• prosek - 20-40;
• odrasli plodni grm - 40-60.

Obrezivanje sadnica

Obrezivanje zrelih grmova (starih 3-4 godine) vrši se uzimajući u obzir potrebno formiranje grma. Gornja shema se koristi za odrasle biljke koje donose plodove.

Posinak

Prvi postupak štipanja provodi se u proljeće, otprilike mjesec dana nakon početka vegetacije, kada se na bočnim granama pojavljuju 3-4 para mladih listova.

Mladi izbojci se priklještaju, ostavljajući donji dio sa 2-3 lista.

Ljeti se na bočnim trepavicama mogu formirati pastorčad drugog reda, koje je potrebno potpuno otkinuti, jer neće postati punopravne loze koje donose plodove i inhibirati će rast i razvoj glavnih bočnih izdanaka.

Mladi izdanci koji se formiraju u području grozdova također se moraju ukloniti. Biljka će dobiti veći pristup svjetlosti i zraku. Ovaj postupak insektima olakšava pristup cvatovima, što poboljšava kvalitetu oprašivanja grmlja.

Mjesec dana prije berbe pojedini vinogradari otkinu listove oko svake grozdove, kao i u donjem dijelu grma, čime se ubrzava proces punjenja i zrenja bobica.

Na grmovima koji redovno pucaju plodne loze bolje sazrijevaju, jer primaju maksimalnu količinu hranjivih tvari.

Zaštita od bolesti i štetočina

Nakon diplomiranja pripremni rad grmlje se može zatvoriti. Vinogradari koriste nekoliko metoda za pokrivanje grožđa za zimu.

Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke.

1. Hilling. Ova metoda izolacije pogodna je za mlade biljke - 1-2 godine. Iznad sadnice se pravi zemljani nasip visine 15-20 cm.
2. Polupoklopac. Koristi se za zaštitu zone debla odraslih biljaka. Baze izdanaka, rukavi i središnji dio grožđa prekriveni su slamom ili agrovlaknom.
3. Potpuna pokrivenost grožđa. Ova izolacija se izvodi na sljedeći način: prvo se loza obrezuje, naginje na tlo, a zatim se prekriva filmskim materijalom ili agrovlaknom. Odozgo posuti zemljom. Kako bi se spriječilo da izbojci postanu vlažni i pljesnivi, u tkanini se napravi nekoliko rupa kako bi omogućio ulazak kisika.

Grožđe je potrebno zatvoriti prije prvih mrazeva u jesen.