Mraveniště s kukuřičnými tyčinkami a karamelem. Dort z kukuřičných tyčinek: recept s fotografií

Pokud už jsou hosté za dveřmi, pak vám jistě pomůže tento recept na neuvěřitelně chutný a navíc rychle připravený koláč z kukuřičných tyčinek s kondenzovaným mlékem. Tato pochoutka zpestří vaše pití čaje a potěší každého.

Dort vyrobený z kukuřičných tyčinek a vařeného kondenzovaného mléka

Ingredience:

  • máslový karamel - 1 kg;
  • – 200 g;
  • kukuřičné tyčinky – 300 g;
  • přírodní máslo - 200 g.

Příprava

V misce rozpustíme máslo a přidáme máslový karamel nalámaný na plátky. Poté přidejte převařené kondenzované mléko a důkladně promíchejte. Do vzniklé směsi vhoďte kukuřičné tyčinky a sundejte nádobí ze sporáku. Poté obsah trochu ochlaďte a pokračujte ve formování dortu. Za tímto účelem si namočíme ruce vodou, sladkou hmotu položíme na plochou, krásnou misku a vytvoříme sklíčko. Hotový koláč vychlaďte kukuřičnými tyčinkami a kondenzovaným mlékem a podávejte s čerstvým čajem.

Mraveniště dort vyrobený z kukuřičných tyčinek

Ingredience:

  • vařené kondenzované mléko - 500 g;
  • máslo - 200 g;
  • kukuřičné tyčinky - 150 g.

Příprava

Máslo nakrájejte na kousky, dejte do mísy a vyšlehejte mixérem, dokud nebude nadýchané. Bez přestání přidejte vařené kondenzované mléko a míchejte, dokud nezískáte měkkou, jednotnou strukturu. Nyní do připraveného krému přidejte kukuřičné tyčinky a důkladně promíchejte. Vše dáme na velkou plochou misku, dezertu dáme tvar kopečku a kukuřičné tyčinky s kondenzovaným mlékem dáme na několik hodin do lednice. Poté lahůdku ozdobíme podle svého uvážení a pozveme všechny ke stolu.

Recept na koláč z kukuřičných tyčinek a kondenzovaného mléka

Ingredience:

Příprava

Část kukuřičných tyčinek nakrájíme na kolečka, zbytek necháme vcelku. Na suché pánvi zlehka orestujte arašídy, nasekejte je a nasypte na tyčinky. Máslo dobře prošlehejte mixérem a postupně přidávejte kondenzované mléko. Vzniklý krém přidejte na tyčinky a důkladně promíchejte. Dále vložte sladké tyčinky do kulaté formy vyložené pečicím papírem a vložte je do chladničky na 3 hodiny ztuhnout. Hotovou pochoutku položte na podšálky, ozdobte strouhanou čokoládou a pozvěte všechny na čajový dýchánek.

Pytle s kukuřičnými lupínky upoutají pozornost našich dětí stejným způsobem, jako kdysi, když jsme byli děti.

A ani teď se mnohým z nás nebrání chroupat s potěšením na hoře těchto neuvěřitelně lahodných sladkostí. Brzy se však dostaví sytost a stane se, že další půl pytle kukuřičných tyčinek je vyhozen na polici v kuchyni, kde pokorně čekají na svůj čas na snězení. Dá se z nich však udělat neobvyklý dezert a dnes se naučíte, jak na to.

  • Ingredience:
  • Balení kukuřičných tyčinek – 200-300 gr.
  • Středně tvrdý karamel – 400 gr. („Kiss-Kiss“ nebo analogy).
  • Černá čokoláda - 80-100 g. (1 dlaždice).

Máslo - 100 gr. (od 72,5 %, přírodní).

  1. Recept na vaření:
  2. Do hrnce se silným dnem dejte máslo nakrájené na kostičky, karamel a čokoládu nalámanou na kousky. Pokud nemáte po ruce pánev s tlustým dnem, pak je v tomto případě lepší udělat vodní lázeň.
  3. Umístěte pánev na mírný oheň nebo do vodní lázně. Za stálého míchání počkejte, až se máslo a čokoláda rozpustí a karamelka se rozpustí.
  4. Jakmile se směs stane homogenní, vypněte oheň a míchejte dalších pár minut, aby směs mírně vychladla.
  5. Vyjměte tyčinky ze sáčku a vložte je do velké mísy.
  6. Vzniklou směs nalijte na tyčinky a rychle a důkladně promíchejte, aby se směs rozlila po všech tyčinkách.
  7. Tyčinky ihned položte na talíř ve formě sklíčka nebo z nich vytvarujte několik kulovitých koláčků.

Výsledný dezert dejte na 15-20 minut do lednice.

Tento dezert je skutečně neuvěřitelně jednoduchý na přípravu. Ale není to jediný recept, který používá tuto křupavou pochoutku. Další možnost přípravy je také jednoduchá, ale výsledný dezert bude chutnat a vypadat úplně jinak než sladkosti předchozího receptu.

Křupavé sladké kuličky

  • Ingredience
  • Kukuřičné tyčinky - 150 g.
  • Máslo - 100 gr.
  • Kondenzované mléko - 1 plechovka.
  • Med (tekutý) – půlstol. lžíce.
  1. Kokosové hobliny nebo sušenky na posypání.
  2. Tyčinky rozemelte na středně velkou strouhanku.
  3. Přidejte kondenzované mléko a med a promíchejte.
  4. Dalším krokem je přidání měkkého másla a mixování směsi do hladka.
  5. Vzniklou hmotu vyválejte na kuličky o velikosti vlašského ořechu a každou pak vyválejte v rozdrcených sušenkách nebo kokosových vločkách.

Jednoduchý a lahodný dezert je připraven! V případě potřeby lze kondenzované mléko nahradit vařeným kondenzovaným mlékem a máslo kokosovým krémem smíchaným s moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Video recept na výrobu koláče z kukuřičných tyčinek

Výběr zajímavých receptů z kukuřičných tyčinek.

Dort z kukuřičných tyčinek.
Budete potřebovat: 150 gramů marmelády, 200 gramů loupaných vlašských ořechů nebo arašídů, dvě a půl balení kukuřičných tyčinek po 70 gramech, jednu plechovku vařeného nebo běžného kondenzovaného mléka, 175 gramů másla.
Kukuřičné tyčinky nasypte do hluboké misky, vložte tam kondenzované mléko a rozpuštěné máslo.
Nakrájejte marmeládu.
Smíchejte kukuřičné tyčinky s kondenzovaným mlékem a máslem. V tomto případě byste měli hnětat hůlky velmi silně rukou a zlomit je.
Poté přidáme nakrájenou marmeládu a promícháme.
Nasekejte ořechy. Ze vzniklé hmoty vytvarujeme podlouhlý bochník. Obalte nasekanými ořechy.
Zabalte do celofánu nebo fólie. A dejte na půl hodiny do mrazáku. Vyndejte z lednice, rozbalte a nakrájejte příčně na plátky.
Dort je hotový. http://blogs.comby.ru/

Dort "Raffaello"
Tyčinky protáhněte mlýnkem na maso, přidejte kondenzované mléko. Uhněteme těsto. Nyní z těsta vytvarujeme malé kuličky (jako „Raffaello“), dovnitř vložíme kousek ořechu, obalíme v kokosových vločkách. To je vše - dort je připraven. Teď - dejte to do lednice a za hodinu můžete jíst! Velmi chutné, mimochodem!
Složení: Balení cereálních tyčinek (kukuřičné tyčinky), plechovka kondenzovaného mléka, ořechy, kokosové vločky.

Dort "Mraveniště"
Postup přípravy: Drcené ořechy smícháme s medem a vanilkovým cukrem, opatrně vmícháme sníh z bílků vyšlehaných s moučkovým cukrem do husté, stálé pěny. Žloutky rozemelte do běla, po malých dávkách přidejte tekutý med a víno. Pánev se smetanou vložte do vodní nebo parní lázně a prošlehejte. Když směs začne stoupat, vyjměte ji z lázně. Naneste tenkou vrstvu proteinového krému na malou hlubokou misku a vtlačte do ní vrstvu kukuřičných tyčinek. Opakujte vrstvy smetany a kukuřičných tyčinek a umístěte je na hromadu jako mraveniště. Dortový základ necháme v lednici mírně ztuhnout, nalijeme shora dolů horkým žloutkovým krémem, vychladíme, navrch posypeme jemně nastrouhaným čokoládovým bonbonem nebo plátkem čokolády a dort uložíme alespoň na 2 hodiny do lednice.

Ingredience: (na 8-10 porcí) čerstvé křupavé kukuřičné tyčinky 1-2 sáčky. Krém na dortovou vrstvu:
100 g medu
3 veverky
200 g drcených jader vlašských ořechů
vanilkový cukr podle chuti
krém na náplň dortu:
3 žloutky
3 polévkové lžíce. l. med
1/2 šálku červeného vína http://www.restoran.ua

Kukuřičné tyčinky v karamelu
500 gr. Máslo (nebo jiné, kromě ovoce) karamely rozpustíme s 1 tyčinkou másla (250 g), přidáme kukuřičné tyčinky a promícháme. Vložte do plastového sáčku v rovnoměrné vrstvě 1-2 cm a vložte do chladničky, dokud neztuhne. Vyjmeme a nakrájíme na čtverečky.

Sladká klobása
Rozpusťte máslo, přidejte k němu „taffy“ - získáte tekutou hmotu. Když trochu vychladne (ale ne moc), přidejte kukuřičné tyčinky. Směs. Poté vezmeme plastové sáčky nebo fólii a zabalíme do nich malé porce této hmoty, abychom vytvořili tvar klobás. Dáme do lednice.

Kukuřičný dort s máslem
1 balení másla, 300 gramů karamelu, 1/2 balení kukuřičných tyčinek. V hrnci rozpustíme máslo, vložíme do něj karamely vytažené z obalu a zahříváme, dokud se bonbony nerozpustí a nesmíchají s máslem. V tomto případě je třeba směs neustále míchat dřevěnou lžící. Sundejte pánev ze sporáku a nasypte do ní kukuřičné tyčinky. Důkladně promíchejte, poté směs položte na celofán nebo pergamen, zabalte ji do podoby klobásy a dejte na chladné místo. Po pár hodinách (minutách), až směs zcela vychladne a ztuhne, ji sejmeme z papíru a nakrájíme na plátky.

"Zlaté kuličky s kokosem
K přípravě budete potřebovat: 1 balení kukuřičných tyčinek, 1 plechovku kondenzovaného mléka, 1 lžičku. cukr, 200 g švestek. olej, 1 lžička. med
Tyčinky rozmačkejte, poté smíchejte kondenzované mléko s cukrem, medem a máslem. Poté ze vzniklé zlaté hmoty tvarujte kuličky, obalte je v kokosových lupíncích a dejte do lednice.

Oplatky "Meteorit"
K přípravě budete potřebovat: 1 kg karamelů, 300 g másla.
Postup přípravy: 1 kg karamelu rozpustíme s 300 g másla. Přidejte nakrájené kukuřičné tyčinky. Vytvarujeme kuličky, namáčíme do polevy a necháme v chladu odležet.
Karamelky by měly být měkké mléčné („tuzik“ nebo „zlatý klíč“ – aby se žvýkaly, ne okusovaly).

Ježci
K přípravě budete potřebovat: 7 balení kukuřičných tyčinek, 600 g cukroví Iris, 20 g másla.
V horkém másle rozpustíme karamel a důkladně promícháme. Do této hmoty postupně přidáváme sušené kukuřičné tyčinky a dáme na 1 hodinu na teplé místo.
Ze vzniklé hmoty tvarujte kuličky, pokládejte je na misku tak, aby se vzájemně nedotýkaly, a dejte na 2 hodiny do chladu.

Všechny recepty jsou převzaty z internetu.

Dort z kukuřičných tyčinek s vařeným kondenzovaným mlékem se snadno připravuje a nevyžaduje od vás žádné kulinářské dovednosti. Připravuje se, jak se říká, podle nejlepších studentských tradic. Minimum ingrediencí a váš čas. A o kaloriích ani slovo! Je jich tu samozřejmě hodně. Ale někdy se můžete léčit sami.

  • Kukuřičné tyčinky 200 gramů
  • Vařené kondenzované mléko 1 plechovka
  • Máslo nebo margarín 200 gramů

Nejprve najděte velký kastrol, postavte jej na mírný oheň a vylijte máslo. Za stálého míchání rozpustíme máslo úplně, poté stáhneme pánev s ním z ohně a přidáme převařené kondenzované mléko. Vše rozmixujte do hladka. Můžete to udělat ručně lžící nebo metličkou, ale samozřejmě s mixérem to půjde mnohem rychleji.

Do vzniklé směsi vsypeme kukuřičné tyčinky. Opatrně, abyste nepolámali nebo nerozdrtili samotné tyčinky, vše promíchejte.

Vzniklou směs dejte do hlubokého talíře, upravte lžící, aby vypadala chutněji.
To je vše! Dort s kukuřičnými tyčinkami s kondenzovaným mlékem je ale před podáváním lepší nechat uležet v lednici, trochu ztuhne a bude chutnat lépe.

Vychlazený koláč z kukuřičných tyčinek s kondenzovaným mlékem podávejte stejně jako běžný, jako dezert k čaji nebo jinému neslazenému horkému nápoji. A i přes jednoduchost přípravy je to velmi chutné! Pokud milujete sladkosti a kukuřičné tyčinky, pak je tento dort určitě pro vás.

Recept 2, krok za krokem: koláč s kukuřičnými tyčinkami

Jednoduchý rychlý dort. Nejdelší částí jeho přípravy je rozbalení 500 g karamelu. :)) Nepečený dort je ideální pro nečekané hosty nebo když se vám zrovna moc nechce vařit, ale přesto potřebujete potěšit své blízké. Chuť dezertu je neobvyklá a originální.

  • Kukuřičné tyčinky - 100-130 g
  • Bonbony "Iriski" - 500 g
  • Máslo - 200 g

Ve velké nádobě rozpusťte máslo.

Přidejte karamel.

Za stálého míchání rozpusťte, aby vznikla karamelová omáčka.

Sundejte z ohně a nasypte balíček kukuřičných tyčinek do pánve přímo do horké omáčky.

Vše rychle promícháme, dokud omáčka nevychladne, aby byly všechny tyčinky pokryty karamelovou omáčkou.

Umístěte tyčinky karamelu na velký talíř.

Ponořením rukou do studené vody vytvoříme klouzavý dort jako mraveniště.

Dort necháme zcela vychladnout, ozdobíme dle libosti a podáváme.

Dobrou chuť! Udělejte radost sobě i svým blízkým!

Recept 3: kukuřičné tyčinky a karamelový koláč (s fotografií)

Dort je poměrně jednoduchý na přípravu, potřebujete minimum ingrediencí, ale je neuvěřitelně chutný a letí jako semínka.

  • kukuřičné tyčinky - 150 g;
  • karamel - 400 g;
  • máslo - 1 balení

Pro recept potřebujeme kosatec jako „Kiss-Kiss“ nebo „Golden Key“. Karamelky je potřeba očistit a dát do nádoby, ve které je roztavíme.

Dělal jsem to v parní lázni, trvá to déle, ale minimalizuje to pravděpodobnost, že se nám sladká hmota připálí. Můžete to udělat jen na mírném ohni, ale pak je třeba neustále míchat.

Dále potřebujeme máslo. Nedoporučuji používat margarín nebo pomazánku, protože chuť našeho budoucího dortu bude přímo záviset na chuti másla.

Máslo je třeba přidat do karamelu a za míchání vše roztavit.

Ingredience se neohřívají příliš rychle, ale buďte trpěliví, výsledek se vám vaše úsilí vrátí. Výsledkem by měla být takto homogenní karamelová hmota.

Nyní nasypte kukuřičné tyčinky do hluboké misky, aby bylo vhodné vše smíchat.

Nalijte rozpuštěnou směs karamelu a másla do tyčinek.

Vše rychle promícháme, jelikož hmota bez zahřívání celkem rychle houstne. Musíme zajistit, aby všechny tyčinky byly rovnoměrně pokryty karamelovým krémem.

Nyní můžeme formovat náš dort. Tyčinky položte po částech na talíř a rukama trochu přitlačte.

Ukazuje se něco jako tento design. Můžete mu dát libovolný tvar.

Pokud jste netrpěliví, můžete ho sníst hned, ale i tak doporučuji dát před podáváním na pár hodin do lednice, aby se koláč lépe nasákl a namáčení trochu ztuhlo.

Recept 4: Mraveniště s kukuřičnými tyčinkami

  • Kukuřičné tyčinky (velké balení) - 1 ks.
  • Máslo - 50 g
  • Kondenzované mléko (vařené) - 1 sklenice.
  • Vlašské ořechy - 100 g
  • Kakaový prášek (na posypání)
  • moučkový cukr (na posypání)

Kukuřičné tyčinky nakrájejte na polovinu.

Nasekejte ořechy.

Smíchejte kondenzované mléko s máslem (a pokud přidáte trochu aromatického alkoholu, získáte krém pro dospělé)

Smíchejte ořechové tyčinky a kondenzované mléko.

Vše jsem zhutnil do tvaru.

A zakryté dáme na 3 hodiny do lednice.

Položte na misku z formy.

A tak jsem ozdobila Nesquik kakaem a moučkovým cukrem.

Recept 5: Nepečený kukuřičný koláč

  • kukuřičné tyčinky - 200 g,
  • máslo - 180 g,
  • karamel (v tyčinkách) - 200 g.

Nejobtížnějším procesem je výroba karamelu. Chcete-li to provést, nakrájejte máslo na kostičky a začněte ho rozpouštět v hrnci.

Je důležité neustále míchat stěrkou, jinak se karamel snadno přichytí ke dnu pánve. Celý proces může trvat 8-10 minut.

Kukuřičné tyčinky srolujte jednotlivě v horkém karamelu a poté je položte na talíř na hromádku ve tvaru pyramidy. Ukazuje se, že je to velmi krásný design.

Dort z kukuřičných tyčinek podle potřeby posypte sezamovými semínky nebo mákem.

Nyní dáme dezert na půl hodiny do lednice, aby karamel ztuhl a struktura se v této podobě zafixovala.

1 Dort s kukuřičnými tyčinkami (4 recepty) Níže naleznete několik zajímavých receptů na jeho přípravu. Složení: kukuřičné tyčinky – 250 g; čokoládové máslo - 200 g; Bonbony „Toffee“ - 250 g; med - 2 polévkové lžíce. lžíce. Příprava Čokoládové máslo nakrájené na kostky dejte do velkého hrnce. Na mírném ohni rozpusťte a přidejte nakrájený karamel. Za stálého míchání vařte, dokud se karamel nerozpustí, poté přidejte med a dobře promíchejte. Nasypte polovinu kukuřičných tyčinek do pánve a jemně je „utopte“. Je nutné, aby byly zcela pokryty čokoládovou hmotou a zůstaly neporušené. Poté postupně vylijte zbývající tyčinky a proveďte stejné manipulace. Nyní vytvoříme dort. Hmotu můžete jednoduše vyskládat do kupy a posypat cukrářským práškem, strouhanou čokoládou nebo kokosem. Nebo můžete sladkou hmotu dát na fólii a svinout do tvaru klobásy. Vyberte možnost, která vám nejlépe vyhovuje. V každém případě dejte dort alespoň na hodinu do lednice a teprve potom začněte pít čaj! 2 Dort „Mraveniště“ z kukuřičných tyčinek Ingredience: máslo – 50 g; vařené kondenzované mléko - 1 plechovka; vlašské ořechy - 100 g; kukuřičné tyčinky – 1 balení (200 g); moučkový cukr, kakao - na posypání. Příprava Kukuřičné tyčinky rozkrojte napůl a ořechy nasekejte nadrobno. Smíchejte vařené kondenzované mléko s máslem. Tyčinky smíchejte s kondenzovaným mlékem a ořechy. Vzniklou hmotu pevně vložíme do formy, zhutníme a dáme na 3 hodiny do lednice a poté dort překlopíme na rovnou misku a ozdobíme. Na ozdobu můžete použít moučkový cukr a kakao, nejlépe typ Nesquik, protože není hořký a má příjemnou chuť. No, to je vše, co lze dort „Mraveniště“ podávat. 3 Kukuřičný koláč Ingredience: kukuřičné tyčinky – 300 g Krém č. 1: bílky – 3 ks. med - 100 g; vlašské ořechy - 100 g; moučkový cukr - 150 g; vanilkový cukr – 1 sáček. Krém č. 2: žloutky – 3 ks; červené víno - 100 ml; med - 3 polévkové lžíce. lžíce. Příprava Připravte si proteinový krém: smíchejte nasekané ořechy s vanilkovým cukrem a medem. Přidáme bílky ušlehané do pěny s moučkovým cukrem. Na druhý krém rozemelte žloutky do běla, střídavě přidávejte víno a tekutý med. Hmotu šlehejte, dokud nezvětší objem ve vodní lázni. Na rovnou misku naneste vrstvu proteinového krému a na ni položte vrstvu tyčinek. Pak znovu krém a tyčinky. Takto tvoříme dort, dokud ingredience nedojdou. Dort naplníme horkým krémem č. 2 a poté dáme do lednice nasáknout. 4 Jak vyrobit dort z kukuřičných tyčinek? Složení: kukuřičné tyčinky – 150 g; máslo - 150 g; vařené kondenzované mléko - 1 plechovka; likér - 1 polévková lžíce. lžíce; kokosové vločky – 120 g Příprava Pomocí mixéru udělejte kukuřičné tyčinky na strouhanku. Převařené kondenzované mléko rozšleháme se změklým máslem a likérem. 1/3 smetany vybereme a dáme zatím stranou. A zbylou smetanu smícháme s nasekanými kukuřičnými tyčinkami. Dobře promícháme a tvoříme kuličky přibližně velikosti vlašského ořechu. Obalte je v kokosových vločkách. Polovinu vzniklých kuliček pokládejte těsně vedle sebe a potřete krémem. Zbylé kuličky opět položte navrch. Nyní rukama vytvoříme jeden design a přitlačíme kuličky těsně k sobě. Dort dáme do lednice, případně i do mrazáku na 1-2 hodiny a poté podáváme. Dobrou chuť!!!