Dnes je velmi jednoduchý recept na nudlovou polévku s vepřovou kostí. Zdálo by se, že kdo potřebuje takový každodenní recept, ale jelikož mě čtou muži i děti, možná se bude někomu z nich hodit.

A poprosím o radu zkušené hospodyňky, možná byste tuto polévku uměly připravit nějak jinak a máte svá tajemství, jak ji udělat ještě chutnější. Podělte se o své myšlenky v komentářích.

Ingredience na výrobu kostní polévky s nudlemi

K vaření této nudlové polévky s kostí jsem potřeboval:

nudle - 1 šálek

maso s kostí - 1 kus (300 gramů)

koření – bobkový list, kuličky pepře, sůl dle chuti, pepř, bazalka, kopr, petržel

Měl jsem tak krásný kus masa na kosti, umyl jsem ho.

Kost dám do studené vody a nechám vařit asi 40 minut. Před varem jsem posbírala pěnu a po uvaření jsem stáhla plamen, aby var nebyl intenzivní.

Oloupané brambory, cibule a mrkev.

Brambory nakrájím na malé kostičky, moje tajemství je, že brambory by se měly nakrájet na opravdu malé kousky, polévka je tak chutnější. Dal jsem to do hrnce a vařil, dokud nebyl hotový.

Mrkev jsem nastrouhala, cibuli nakrájela nadrobno a orestovala na pánvi do zlatova.

Vyndala jsem kost a odřízla maso (ale ne celé, aby trochu zbylo pro někoho, kdo by pak tuto kost ohlodal, třeba manželovi). Obecně platí, že pro děti je maso v polévce, pro tatínka maso s kostí :)

Takhle to nakonec dopadlo, maso s kostí jsem vložil zpět do pánve.

Když byly brambory uvařené, nasypal jsem do pánve nudle, vyndal smaženici z pánve a polévku osolil.

Po uvaření jsem polévku vařila asi 5 minut a vypnula sporák.

Takhle dopadla nudlová polévka s masem na vepřové kosti. Mějte na paměti, že nudle nabobtnají, až polévka bude několik hodin odležet.

Podívejte se na další recepty z této sekce:

Na jedno jídlo vařím nudlovou polévku, nabobtnané nudle pak nikdo nechce. Cibuli nesmažím, jen přidám cibuli – vývar je už tučný.

A vždycky mám problémy s množstvím nudlí, které přidám. Někdy podliju trochu, někdy přidám tolik, že se dá polévka krájet nožem. Nyní budu vědět, že pokud je pánev 3 litry, musíte přidat sklenici nudlí, ne více.

Miluji polévky a sám jsem si všiml, že když vaříte maso s kostí, polévka je velmi chutná. Lepší než jen kus masa. Jen bobkové listy s masem vařím hned. Jsem na to zvyklý. Je správné to přidat na konec?

Dám menší brambory, bobkové listy úplně vynechám. Místo toho je česnek ve velké úctě. A beru libové maso. Mám ráda světlý vývar.

Lavrushka se obvykle přidává vždy na konci, zhořkne z dlouhého vaření.

Mými obdivovateli této polévky jsou můj manžel a syn. Zkuste tuto polévku uvařit s druhým vývarem. Když se maso poprvé teprve začne vařit, sceďte, opláchněte a podlijte čistou studenou vodou. Podívejte se, jak bude vývar čirý (a bude zdravější). Během varu také nezavírejte pevně poklici na pánvi, tím se vývar zakalí. Zbytek vařím stejně (někdy s smažením, někdy přidám jen celou cibuli a provařím, pokud je vývar moc bohatý). A ještě něco – zkuste do polévky přidat mletý koriandr s tradičním kořením (na tento objem asi 0,5 lžičky). Myslím, že polévka s tímto kořením chutná lépe.

Tuto polévku často vařím pouze z domácích nudlí; nerozvaří se tolik jako nudle z obchodu. Polovinu cibule a mrkve dám do polévky spolu s bramborami a z druhé poloviny je orestuji, vždy na másle. Před koncem vaření je lepší přidat bylinky a koření a když tuto polévku podávám, posypu ji i čerstvě nasekanými bylinkami.

Brambory také opeču dokřupava a přidám mražené papriky (z mé zahrádky).

Aby se polévka nezakalila, propláchnu nudle vroucí vodou nebo je pár minut povařím zvlášť.

Moc děkuji, nemám moc zkušeností, ráda bych se s podobnými recepty setkávala častěji. Ukázalo se to velmi chutné.

Díky dámy! Teď jdu zkusit, co jsem uvařil) Všechno nejlepší!

Zeleninové pokrmy

Ovocné pokrmy

Pokrmy z hub

Masové pokrmy

Pokrmy z drůbeže

Rybí pokrmy

Obilné pokrmy

Recepty na pečení

Pokrmy podle skupiny

Vaše recepty a můj blog

www.vseblyuda.ru

Polévka z vepřové kosti

Polévek je spousta, každá hospodyňka připravuje jiné, aby byl jídelníček své rodiny bohatší. Pokud chcete chutné a uspokojující jídlo, podívejte se, jak udělat polévku z vepřové kosti.

INGREDIENCE

• Vepřová kost 1 kus
• Brambory 4-5 kusů
• Mrkev 1 kus
• Orzo (italský perličkový ječmen) 100 gramů
• Bobkový list 2 kusy
• Pepřová směs Podle chuti
• Koriandr Podle chuti
• Khmeli-suneli Podle chuti
• Sůl Podle chuti
• Zelení Podle chuti

Krok 1

1. Maso nejprve omyji a dám do kastrůlku, zaliji vodou a dám na oheň. Po varu odstraňte pěnu a vývar vařte na mírném ohni asi 80-90 minut. Vyndám kost, odříznu z ní maso a dám zpět do pánve.

Krok 2

2. Cibuli a mrkev oloupu a umyji, poté nakrájím a přidám do připraveného vývaru, přidám koření podle chuti, osolím a přidám bobkový list.

Krok 3

3. Brambory oloupu, umyji a nakrájím na malé kostky, pošlu je do vroucího vývaru a vařím 10-15 minut, poté přidám orzo a vařím dalších 10 minut.

Krok 4

4. Do hotové polévky přidejte nadrobno nakrájené bylinky, přiveďte podle chuti a vypněte. Polévku podávám horkou.

povar.ru

Recept na polévku z vepřové kosti

Kulinářské recepty s fotografiemi a videy. Jednoduché a chutné recepty s fotografiemi krok za krokem

Polévka s vepřovou kostí

Doba vaření: 1 hodina

Ingredience pro recept "Polévka s vepřovým masem na kosti":

Jak připravit "Vepřovou polévku s kostí":

Z masa odřízneme všechny tvrdé kousky (membrány, filmy). Opláchneme pod tekoucí vodou.

Zalijte studenou vodou tak, aby bylo maso zcela zakryté, a dejte vařit. Přiveďte k varu, odstraňte pěnu. Po uvaření stáhněte plamen na minimum a pokračujte ve vaření, dokud není maso propečené.

Během této doby oloupejte brambory, opláchněte je a nakrájejte na kostičky. Velikost je střední, ale pokud chcete, může být malá.

Připravíme si i další zeleninu. Mrkev a cibuli oloupeme. Jemně je nakrájíme a smažíme na rostlinném oleji do zlatova.

Pohanku omyjeme a protřídíme, je-li třeba. Když je maso ve vývaru hotové, přidejte do pánve pohanku a brambory. Přidejte koření a bobkové listy. Když jsou brambory napůl uvařené, přendejte je do vývaru a orestujte zeleninu. Vařte společně, dokud nejsou všechny ingredience připraveny. Poté vyjměte kus masa s kostí. Oddělte maso a vložte jej zpět do pánve. Polévku necháme čtvrt hodiny louhovat.

Při podávání polévky by bylo dobré přidat nasekané bylinky a trochu zakysané smetany. Užijte si to!

so-vkusom.com

Recept na polévku z vepřové kosti

Odborníci na výživu a zastánci zdravé výživy tvrdí, že jíst první chody k obědu je nesmírně prospěšné. Naladí tělo na zpracování tužšího jídla a zlepší trávení. Dnes se s vámi podělíme o několik receptů na přípravu vepřové polévky.

Vepřová polévka s bramborem

Bramborová polévka s vepřovým masem je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu, ale přesto má vynikající chuť.

Ingredience:

• vepřové maso - 400 g;
• středně velké brambory – 4 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
• voda – 1,5 l;
• kopr a petržel - 30 g;
• sůl, koření - podle chuti.

Vepřové maso nakrájíme na kousky a smažíme na rostlinném oleji do zlatova. K masu na pánvi přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, rajský protlak, sůl, koření a dusíme, dokud není maso propečené. Mezitím naplňte nakrájené brambory vodou a dejte na oheň. Když se voda vyvaří, přidáme opečené maso, podle chuti osolíme, přidáme bobkový list a vaříme, dokud nejsou brambory hotové. Do hotové polévky přidáme kopr a petrželku. Aromatická polévka s vepřovým masem je hotová. Dobrou chuť!

Vepřová polévka s nudlemi v pomalém hrnci

Multicooker je skvělý pomocník v kuchyni. Pokrmy v něm jsou chutnější než ty, které se vaří na běžném sporáku. Nyní vám řekneme, jak v něm vařit vepřovou polévku.

• vepřové maso (dřeň) – 300 g;
• středně velká cibule – 1 ks;
• střední mrkev - 1 ks;
• brambory - 300 g;
• nudle – 100 g;
• olivový olej - 30 g;
• voda – 2 l;
• kopr – 50 g;
• sůl, koření - podle chuti.

Stejně jako všechna ostatní jídla není ani polévka z vepřových nudlí v pomalém hrnci náročná na přípravu. Takže, začneme: oloupeme zeleninu, nakrájíme brambory na kostičky, mrkev nastrouháme na středním struhadle, cibuli nakrájíme. Maso nakrájejte na malé kousky. Do nádoby multivarku nalijte olivový olej, přidejte zeleninu, zapněte režim „Pečení“ a za občasného míchání vařte 10 minut. Když je smažení hotové, přidejte brambory, maso, koření a zalijte vodou. Nastavte režim „Stewing“ na 1,5 hodiny a 20 minut před koncem přidejte nudle. Do hotového pokrmu přidáme nadrobno nasekaný kopr. Polévka v pomalém hrnci je chutnější než obvykle, protože v režimu „Dušení“ se intenzivně nevaří, ale vaří, přičemž si zachovává maximální chuť a vůni.

Polévka z vepřových kostí s fazolemi

Kdo má rád syté vývary, nejspíš si oblíbí vepřovou polévku s kostí. Toto jídlo nelze nazvat lehkým, ale v chladném období, kdy je vyžadováno více kalorického jídla, bude tato polévka obzvláště důležitá.

• vepřové maso s kostí – 500 g;
• brambory - 400 g;
• fazole - 1 šálek;
• česnek - 2 stroužky;
• bobkový list - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 2 ks;
• kopr a petržel - 1 svazek;
• voda – 2 l;
• sůl, koření - podle chuti.

Nejprve si na 3 hodiny namočíme fazole. Mezitím si uvaříme vývar: maso omyjeme, rozdělíme na kousky, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu, vzniklou pěnu nezapomeňte sebrat. Nyní přidejte fazole do vody a vařte, dokud maso a fazole nejsou napůl uvařené, přidejte nakrájené brambory. Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji. Do vroucí polévky přidáme připravenou výpek, vhodíme bobkový list, nasekaný česnek, podle chuti osolíme a opepříme. Do hotové polévky přidáme nasekané bylinky.

Polévka z uzeného vepřového kolena

• uzené vepřové koleno – 1 ks;
• fazole - 200 g,
• vařená šunka - 250 g;
• brambory - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 2 ks;
• řapíkatý celer – 1 ks;
• špenát - 150 g;
• petržel - 30 g;
• citronová šťáva – 1 polévková lžíce. lžíce;
• voda – 1,5 l;
• sůl, černý pepř - podle chuti.

Zeleninu oloupeme, brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na plátky, nakrájíme cibuli, řapíkatý celer a nasekáme špenát. Fazole pár minut povařte, pak hodinu odstavte a sceďte v cedníku. Poté koleno a fazole spojíme, přidáme vodu a vaříme asi 1 hodinu. Nyní vyjměte koleno, oddělte maso od kosti, nakrájejte ho a dejte stranou. Všechnu zeleninu přidáme do vývaru a vaříme na mírném ohni 20–25 minut. Přidejte dužinu, šunku, špenát, citronovou šťávu, sůl a pepř a vařte dalších 7–10 minut. Polévka je hotová, přidáme petrželku a podáváme.

Mnoho lidí má rádo přílohu těstoviny s masem v různých podobách, a pokud uděláte vepřovou polévku s nudlemi, bude to bohaté a uspokojivé. Je rychlý na přípravu a pokrm dokonale zažene hlad. Vůně polévky je úžasná a chuť jemná a masová. Fanoušci přidávají česnekovou omáčku a pokrm získává ještě rafinovanější, originální chuť a vůni.

V supermarketu si můžete koupit nudle jakéhokoli tvaru, od výrobce, který se vám líbí a podle vaší chuti. Ale můžete se také pokusit vyrobit domácí nudle. Takové nudle si můžete udělat do rezervy, a až budete chtít nakrmit rodinu vepřovou polévkou, vyndejte sušené nudle a připravte báječný první chod.

Příprava

1. Musíte vzít 300 g mouky (nejlépe pšeničné) třídy I, 3 slepičí vejce a sůl podle chuti.
2. Do mísy rozklepněte 2 vejce a rozklepněte je, přidejte sůl. Mouku nasypte do nádoby s vysokými stěnami, udělejte v ní důlek a přímo tam přidejte rozšlehaná vejce.
3. Vše dobře promícháme a hněteme těsto, dokud není tuhé. Zabalíme do sáčku a necháme 30 minut uležet v lednici.
4. Vyjměte těsto z lednice a nakrájejte na 2 díly. Jeden namočte do mouky a vyválejte velmi tenký, na 1 nebo 2 mm. Nechte tam 10 minut ležet. Po zaschnutí opatrně nožem nakrájejte na 3-5 mm proužky. Totéž opakujte s druhým dílem. Plátky můžete jeden po druhém vyválet, usušit a nakrájet domácí nudle. Je vhodné krájet nudle, když je plát těsta srolován do trubice. Ukazuje se to rychle a přesně.

Ingredience na polévku

• 500 g vepřového masa;
• 2 cibule (střední);
• 4 malé brambory;
• 2 hrsti z obchodu nebo domácích nudlí;
• 3 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej na smažení;
• sůl podle chuti;
• špetka mletého černého pepře;
• oblíbené koření (volitelné);
• svazek petrželky nebo kopru.

Příprava

1. Do hrnce nalijte studenou vodu a nechte vařit.
2. Během této doby opláchněte a oloupejte brambory. Poté nakrájejte na střední kostky.
3. Brambory vložíme do vroucí vody a necháme vařit do měkka. Přidejte trochu soli.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Umístěte pánev na vysokou teplotu a přidejte slunečnicový olej. Po zahřátí vhoďte cibuli a otočte do zlatova.
5. V tuto chvíli maso nakrájíme na střední kostky a položíme na cibuli opečenou ze všech stran. Přidejte trochu vody a vařte vepřové maso do poloviny. Vše navrchu posypte oblíbeným kořením, přidejte mletý černý pepř a podle chuti dosolte.
6. Je maso téměř hotové? Z vroucích brambor odeberte sklenici tekutiny a přidejte ji k masu a cibuli. Vše necháme dalších 5 minut provařit. Poté k připraveným bramborám přidáme připravené maso s osmaženou cibulkou. Necháme vařit dále.
7. Nyní je čas přidat domácí nudle nebo nudle z obchodu. Množství je na vašem uvážení. Pokud máte rádi polévku hustší, tak přidejte více, a pokud je řidší, pak méně. Vše necháme 5 minut provařit a vhodíme nasekané bylinky.
8. Polévka s vepřovým masem, zeleninou, nudlemi, bylinkami a kořením je hotová! Podávejte s žitným nebo pšeničným chlebem nebo toastem nebo krutony. Dobrou chuť!

Zde je několik dalších zajímavých možností vaření:

Polévka s nudlemi a bramborami se ukáže jako velmi chutná a bohatá, díky použití vepřového masa na vývar je také velmi uspokojivá. Podáváme s česnekem nebo cibulí. Je to hlavní jídlo, po takové nudlové polévce se nemusí podávat žádná další jídla.

Překvapivě tuto polévku milují dospělí i děti. To je způsobeno malými nudlemi. Příprava lahodného horkého prvního chodu s nudlemi je poměrně jednoduchá a tento úkol zvládne každý. Hlavní věc je dodržovat recept a sledovat všechny fotografie krok za krokem.

Kalorický obsah polévky s nudlemi a bramborami je 60 kalorií na sto gramů. Mějte na paměti, že pokud ji podáváte se zakysanou smetanou, zvyšuje se obsah kalorií. Napište si snadný a rychlý recept na polévku s nudlemi a bramborem, určitě byste ho měli mít po ruce!

Informace o receptu

• Kuchyně:Ruská
• Druh pokrmu: teplé předkrm
• Způsob vaření: na sporáku
• Porce: 4
• 1 hodina

Obtížnost vaření: snadné

Komponenty:

• tři sta gramů vepřové panenky;
• pět brambor;
• mrkev;
• žárovka;
• půl sklenice nudlí;
• dvě kostky bujónu;
• bobkový list.

Recept na polévku s nudlemi a bramborami krok za krokem:

Necháme vařit vodu. Vložíme do ní kousek masa. Vařte a seberte pěnu. Pokud je kus masa příliš tučný, slijte a vyměňte vodu. Maso vařte do poloviny.
Mezitím omyjeme a oloupeme brambory. Nakrájejte ho na velké kostky. Dejte to do hrnce.

Dále oloupejte mrkev a nastrouhejte je. Přidejte na pánev.
Odměřte stanovené množství těstovin a nasypte je do pánve s polévkou. Směs.
Přidáme kostku bujónu a bobkový list. Vařte dalších deset minut.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli. Umístěte jej do hrnce.
Vařte dalších pět minut. Vypněte sporák, kastrol s nudlovou polévkou přikryjte pokličkou a nechte odležet.
Polévku s nudlemi a bramborami nalijeme do talířů a přikryjeme teplým chlebem. Potřeme česnekem a podáváme se zakysanou smetanou. Jezte pro své zdraví!

Mezi obrovskou rozmanitostí prvních chodů zaujímá zvláštní místo polévka se všemi druhy zeleniny, která je ještě chutnější a aromatičtější. Chcete-li to ověřit, můžete zvážit několik zajímavých možností jeho přípravy.

Polévka z masového vývaru

V každodenním shonu lidé často zapomínají na správnou výživu a zatěžují svá těla těžkým a někdy ne úplně zdravým jídlem. Aby si žaludek trochu odpočinul, můžete ho alespoň párkrát týdně hýčkat dobrou polévkou.

Chcete-li to provést, vyhněte se používání instantních potravin, které jsou plné konzervačních látek a jiných chemikálií. Je lepší si připravit vlastní, například nudlovou polévku. S masem a kořením to bude ještě chutnější. A budete potřebovat nejběžnější produkty: na 0,5 kilogramu masa s kostí - 100 gramů nudlí, 5 brambor, sůl, cibule, 1 mrkev, koření, trochu rostlinného oleje a bylinky.

Jakmile jsou všechny uvedené produkty na ploše, můžete se pustit do přípravy nudlové polévky. S masem se toto jídlo vaří o něco déle. Ale výsledek stojí za to. Technologie je zde jednoduchá:

1. Nejprve je třeba připravit vývar. Chcete-li to provést, vložte maso do pánve, přidejte vodu a po varu několik hodin vařte. Oheň by měl být nízký, aby proces probíhal postupně. Když je maso hotové, vyjměte ho z pánve a dejte stranou.
2. Brambory nakrájíme na středně velké kostky, vložíme do vroucího vývaru a vaříme asi čtvrt hodiny.
3. Poté můžete přidat nudle.
4. V této době je třeba maso vyjmout od kosti, rozdělit na malé kousky a vložit zpět do vařící polévky.
5. Během přípravy pokrmu nakrájejte cibuli na středně velké nudličky a mrkev nakrájejte na hrubém struhadle.
6. Poté připravené produkty smažte na oleji dozlatova, přendejte do hrnce a vše společně vařte asi 5 minut.

Ukazuje se jen úžasná polévka, která bude výživnější a výživnější. Po nalití na talíře může být pokrm bohatě posypán čerstvými nasekanými bylinkami.

Kuřecí polévka

Kuřecí maso je také ideální pro dietní výživu. Bohaté a aromatické, bude to skutečný svátek chuti pro ty, kteří hodně rozumí prvním chodům.

K práci budete potřebovat produkty v následujícím poměru: na 1 kuřecí kostru, 7 brambor, sůl, nudle, 1 mrkev, 4 stroužky česneku, cibuli, 3 bobkové listy, 5 kuliček černého pepře, trochu rostlinného oleje. jako mletý černý pepř a čerstvá petrželka.

Návod na přípravu polévky:

1. Prvním krokem je zde příprava vývaru. K tomu je třeba kuře vařit na mírném ohni. Poté by měl být hotový korpus odložen na samostatnou misku a samotný vývar by měl být scezen.
2. Zeleninu omyjeme, oloupeme a poté nakrájíme. V tomto případě je lepší brambory nakrájet na tenké nudličky, mrkev nastrouhat na hrubém struhadle nebo jednoduše nakrájet na kousky a cibuli a česnek nakrájet nadrobno.
3. Pánev s vývarem postavíme na oheň a po uvaření přidáme brambory a kousky vykostěného masa. Vařte je na mírném ohni s přidáním soli (podle chuti).
4. Na pánvi na oleji zpěníme cibuli.
5. Přidejte k ní mrkev a česnek a připravte voňavou pomazánku.
6. Zeleninovou směs přidejte do pánve, jakmile jsou brambory hotové a vařte 5 minut.
7. Přidejte nudle. Poté pánev přikryjeme pokličkou a ihned rychle stáhneme z ohně.

Nakrájenou zeleninu můžeme přidat do hotové polévky nebo přímo na talíř.

Technologie, která pomůže

V dnešní době mají ženy v domácnosti ve své kuchyni mnoho různých spotřebičů. Je to nezbytné pro usnadnění procesu vaření. Chcete-li si to ověřit osobním příkladem, musíte zjistit, jak připravit polévku s nudlemi a masem, například pomocí pomalého hrnce.

K tomu budete potřebovat několik produktů: 3 brambory, cibuli, 300 gramů vepřového masa, jeden a půl litru vody, bobkový list, 2 vícehrnky malých nudlí, mrkev, sůl, pepř, 15–20 gramů olivový olej a 3 snítky kopru (nebo petrželky).

Celý proces probíhá v 5 fázích:

1. Nejprve je třeba nakrájet produkty (cibuli, maso a mrkev) a poté je vložit do misky multivarku a přidat olej.
2. Nastavte režim „pečení“ a smažte vše po dobu 20 minut bez zavírání víka.
3. Přidejte náhodně nakrájené brambory, pepř a sůl, bobkový list, naplňte vše vodou a nastavte režim „dušení“ a vařte hodinu a půl.
4. Přidejte nudle.
5. Do již připravené polévky přidejte nasekané bylinky.

Vše netrvá déle než dvě hodiny a výsledkem je bohatá a velmi chutná polévka.

Polévka s vepřovým masem, bramborami a nudlemi je celkem běžné jídlo. Každá rodina ho alespoň jednou vařila. Je jednoduchá, nenáročná na přípravu a suroviny má každá hospodyňka vždy ve své kuchyni, maso nevyjímaje. Bez ní tato polévka také není špatná, ale nebude tak bohatá a uspokojivá. Přípravu zvládne každá, i začínající hospodyňka.

Pro tuto polévku se bere různé vepřové maso, svíčková i maso s kostí, čerstvé i uzené, vše závisí na fantazii a preferencích chuťových vlastností hotového pokrmu. Zvláštní pozornosti mužů se dostalo vepřové polévce. S jeho přípravou si snadno poradí sám, bez citlivého vedení své drahé polovičky a zažene hlad všech členů rodiny.

Recept na toto jídlo má seznam požadovaných ingrediencí: vepřové maso, brambory, nudle. Postupem času se však objevilo několik možností přípravy této polévky. Díky fantazii a... Do tohoto pokrmu začali přidávat zeleninu, různé koření, několik druhů masa, sýry a tak dále.

Ale nezhoršila se, jen byla zajímavější, chutnější a pestřejší. Vůně polévky je úžasná a chuť jemná a masová. Fanoušci přidávají česnekovou omáčku a pokrm získává ještě rafinovanější, originální chuť a vůni. Pojďme se podívat na nejzajímavější recepty na polévku s vepřovým masem, bramborami a nudlemi.

Jak vařit vepřovou polévku s bramborami a nudlemi - 15 druhů

Polévka je nízkotučná, jednoduchá a velmi chutná.

Ingredience:

• Vepřové maso (filé) - 400 gr.
• Brambory - 6 ks.
• Vermicelli - půl hrnku.
• Cibule - 2 ks.
• Bobkový list - 2-3 ks.
• Sůl - podle chuti.

Příprava:

Položte pánev s vodou, přiveďte k varu a přidejte omyté maso. Vařte na středním plameni 25 minut. Přidejte půl lžíce soli a vařte dalších 25 minut. Zatímco se připravuje vývar, připravte si zeleninu. Brambory nakrájíme na malé kostičky a cibuli na co nejjemnější. Když se vývar vyvaří, přidejte brambory.

Po 12 minutách přidejte cibuli. Po 5 minutách nudle. Vařte dalších 7 minut a přidejte bobkový list. Polévka by měla uležet asi 5 minut a je připravena k jídlu. Vzhledem k tomu, že v něm není žádné smažení, je to nemastné a docela lehké.

Bramborová polévková omáčka s masem "Idol of men"

Toto jídlo se ukáže jako velmi uspokojivé, husté, bohaté, trochu připomínající omáčku. Nejeden muž nezůstane k tomuto způsobu přípravy polévky lhostejný. Přesvědčte se sami o hustotě této polévky, tento recept má mít více brambor a méně vývaru.

Ingredience:

• Vepřové maso (dřeň) - 700 gr.
• Brambory - 6 ks.
• Vermicelli - 100-150 gr.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 3 ks.
• Kořen pastináku - 1 ks.
• řapíkatý celer - 1-2 tyčinky.
• Bobkový list - 2 ks.
• Olivový olej - 20-30 g.
• Ghí máslo - 20 gr.
• Zelená cibule, petržel, kopr - 1 svazek.
• Koření (dle vašeho uvážení) podle chuti.
• Sůl podle chuti.

Příprava:

Vepřové maso nakrájíme na velké kusy. Rozpálíme pánev, zalijeme malým množstvím oleje a přidáme maso. Smažte ji dozlatova na středním ohni. Přidejte ghí a promíchejte.

právě ghí dodá polévce krémovou, jemnou chuť a neuvěřitelnou vůni

Posíláme tam i nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev, pastinák a celer. Míchejte, lehce smažte 5 minut na vysoké teplotě. Po orestování masa a zeleniny je přendáme na pánev. Přidejte 2-3 litry vody.

Vše záleží na tom, jak hustou polévku chcete mít. Zapněte plyn na plný výkon, přiveďte k varu a vývar vařte 20-25 minut, dokud není maso zcela propečené. Poté přidáme nahrubo nakrájené brambory. Po 10 minutách osolíme, okořeníme, přidáme 2 bobkové listy a vaříme dalších 4-5 minut na mírném ohni.

V závěrečné fázi přidejte veškerou zeleninu, nudle a vypněte oheň. Polévku necháme asi 20 minut louhovat. Během této doby dosáhnou nudle připravenosti a nebudou se vařit na kaši. Polévka se ukáže jako velmi bohatá a aromatická díky koření a ghí.

Tento recept je podobný klasickému, ale zde je maso na žebrech a aromatické propečení.

Ingredience:

• Vepřové maso na žebrech - 400 gr.
• Brambory - 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vermicelli - 1 hrst.
• Bobkový list - 2-3 ks.
• Koření a sůl podle chuti.

Příprava:

Vepřová žebírka nakrájejte na porce, vložte je do hrnce, přidejte ¾ vody a dejte na sporák. Po varu stáhněte plamen na minimum a vařte asi půl hodiny. V této době oloupejte zeleninu, brambory, mrkev a cibuli. Omyjeme je a zalijeme vodou.

udělejte to tak, aby nevyschly a neztratily šťavnatost

Začneme připravovat pečínku. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme na středním struhadle. Rozpálíme pánev, zalijeme trochou oleje, přidáme cibuli a mrkev. Pravidelně je promíchávejte, aby se smažení nepřipálilo. Když se maso začne vařit, nezapomeňte odstranit pěnu, která se tvoří na povrchu, aby byl vývar čistší, průhlednější a chutnější.

Někdo raději vývar scedí, přidá čerstvou vodu a vaří polévku dál. Ale nedoporučuji to, protože to nebude tak bohaté a bohaté na chuť. Když je maso uvařené, vyjmeme ho z vývaru, aby se nakrájelo na menší kousky.

Nemusíte ji krájet, ale pak se bude polévka vařit déle. A hodíme je zpět. Brambory nakrájíme na kostičky, ale ne na malé, aby se nerozvařily. Vložte brambory do pánve. Když jsou brambory téměř uvařené, přidejte hrst nudlí, smažení, 2-3 bobkové listy a sůl. Necháme 5 minut vařit a polévka je hotová.

Přidáním čerstvých rajčat do polévky je opravdu letní. Tímto snadným, levným a nekomplikovaným způsobem můžete osvěžit známé jídlo.

Ingredience:

• Vepřová dužina - 400 gr.
• Malá mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory 2 ks.
• Čerstvá rajčata - 150-200 g.
• Vermicelli - 70 gr.
• Kopr - malá parta.
• Sůl podle chuti.

Příprava:

Do pánve nalijte 2 litry vody. Zapálili jsme to. Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Rozpálíme pánev a nalijeme do ní olej. Přidejte vepřové maso a vařte na středním plameni.

Smažte do hněda. Když se voda v pánvi vaří, vložíme tam cibuli a opečené maso. Zavřete víko a vařte na mírném ohni 20-30 minut. Mezitím orestujte mrkev.

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Totéž děláme s rajčaty. Do polévky přidejte osmaženou mrkev, brambory, rajčata a sůl podle chuti. Vařte 10 minut, přidejte nudle a vařte dalších 5 minut. Hotové jídlo posypeme čerstvým koprem.

"Sushi sušenky!" Masová polévka s nudlemi a krutony

Malý doplněk ke klasickému receptu na polévku s vepřovým masem, bramborami a nudlemi může zpestřit polední menu a stát se jedním z vašich oblíbených jídel.

Ingredience:

• Vepřové maso (filé) - 500 gr.
• Chléb - 3 plátky.
• Střední brambory - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vermicelli - 100 gr.
• Máslo - 30 gr.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce.
• Sůl podle chuti.
• Zakysaná smetana podle chuti.
• Čerstvé bylinky podle chuti.

Příprava:

Vezměte chléb a nakrájejte ho na malé kostičky. Položte na plech, troubu nastavte na minimální teplotu na 30-40 minut. Dále si připravíme masový vývar. Maso obereme, vložíme na pánev, zalijeme asi 2 litry vody a vaříme hodinu a půl. Poté maso vyjmeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do pánve.

Brambory nakrájíme na malé plátky, cibuli velmi jemně a mrkev na malé proužky. Přidejte brambory do pánve, zapněte plyn na maximum a v tuto chvíli smažte. Osmahneme cibuli, přidáme máslo a poté mrkev. Až budete připraveni, přidejte do polévky. Nechte 7 minut na mírném ohni. Poté vypněte sporák a přidejte nudle.

Vzhledem k tomu, že nudle jsou dost tenké, přidejte je až po vypnutí ohně, aby se nerozvařily.

Po částech přidejte sušenky, čerstvé bylinky a zakysanou smetanu.

Přidáte-li do klasického receptu malé množství taveného sýra, získá vytříbenou chuť, která snadno překvapí vaše hosty nebo vaši domácnost. Podstatou této verze polévky je, že se vaří s vepřovým masem a nakonec se použije pouze masový vývar. Ale pokud je to žádoucí, může být maso jemně nakrájeno a přidáno do misky.

Ingredience:

• Vepřové maso - 400-500 gr.
• Brambory - 600 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Tavený sýr - 70 gr.
• Vejce - 5 ks.
• Sůl podle chuti.
• Pepř podle chuti.

Příprava:

Nejprve musíte uvařit vejce, vařit je 15 minut. Maso omyjeme, vložíme do kastrolu a zalijeme vodou, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme asi hodinu. Pokud se tvoří pěna, nezapomeňte ji odstranit. Mezitím si nakrájíme brambory na kostičky, nakrájíme cibuli a najemno nastrouháme mrkev. Když jsou vejce uvařená, vložte je do studené vody, aby se snáze loupala.

Při vaření vajec přidejte do vody sůl, pak se snadno oloupou i bez studené vody.

Poté oloupejte a nakrájejte nadrobno. Když je maso uvařené, přidejte brambory do pánve a nechte dalších 20 minut. Nyní si připravíme smažení. Rozpálíme pánev, zalijeme trochou oleje, přidáme cibuli a mrkev.

Smažte asi 10 minut Poté, co se maso povaří dalších 20 minut, vyndejte a do pánve přidejte prostředek na smažení, sůl, pepř, vejce a přiveďte k varu. Přidejte nudle, tavený sýr, vše dobře promíchejte a pár minut povařte. Aby se sýr rychleji rozpustil, je potřeba jej nastrouhat na hrubém struhadle nebo nakrájet na malé kousky.

Uzená žebra dodávají nudlové polévce zvláštní chuť. Tento způsob vaření nezabere mnoho času.

Ingredience:

• Uzená vepřová žebra - 500 gr.
• Brambory - 2 ks.
• Malá mrkev - 1 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Vermicelli - 2 polévkové lžíce.
• Bobkový list - 2-3 ks.
• Kuličky pepře - 5-6 ks.
• Zelení a sůl podle chuti.

Příprava:

Do hrnce nalijte 1 litr vody a přiveďte k varu. Mrkev nakrájíme na nudličky, cibuli a brambory na malé kostičky. Na pánvi orestujte cibuli do zlatova. Žebra nakrájíme na porce a vložíme do vroucí vody. Přidejte mrkev a nechte 15 minut vařit.

Poté do vývaru vložíme brambory a koření. Polévka se vaří dalších 10 minut. Přidejte smaženou cibuli a nudle. Přiveďte k varu a vypněte. Nechte pár minut vařit. Při podávání přidáme nasekané čerstvé bylinky.

Tento recept je určen pro velkou rodinu nebo jako příprava na několik dní. Obsahuje hodně zeleniny, díky čemuž je polévka velmi aromatická a chutná. Receptura je určena pro 7litrový rendlík.

Ingredience:

• Vepřová žebra - 1,2 kg.
• Brambory - 1 kg.
• Cibule - 300 gr.
• Mrkev - 250 gr.
• Paprika - 200 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Bobkový list - 3-4 ks.
• Kopr, petržel, bazalka - každý 1 svazek.
• Černý a červený pepř podle chuti.
• Sůl podle chuti.

Příprava:

Nalijte vodu do pánve a dejte ji na oheň, dokud se nevaří. Žebra nakrájejte na porce a trochu smažte do zlatohněda, ale ne vařená.

Přidejte trochu soli a pepře. V této době nakrájejte mrkev, cibuli a papriku na malé kostičky. Opečená žebírka vložíme do vroucí vody a vaříme asi 20 minut. Po uplynutí stanovené doby přidejte mrkev, cibuli a vařte dalších 10 minut.

Poté přidejte papriku a bylinky. Vařte dalších 10 minut, přidejte bobkové listy, sůl, pepř a brambory. Vařte 10-15 minut, dokud nebude hotový. Vypněte sporák, přidejte nudle, zamíchejte a nechte 20 minut vařit. Za tuto dobu se nudle uvaří a hlavně nerozvaří.

Tento recept na polévku byl inspirován čínskou kuchyní. K přípravě tohoto jídla potřebujeme pánev wok. Běžné nudle nahradíme funchózou a přidáme koření charakteristické pro čínskou kuchyni.

Ingredience:

• Vepřové maso - 250 gr.
• Kuřecí křídla - 4 ks.
• Pekingské zelí - 1/4 kusů.
• Peří zelené cibule - 7-8 ks.
• Funchoza - 1 přadeno.
• Čerstvý zázvor - 0,5 lžičky.
• Sojová omáčka - 2 lžičky.
• Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
• Sůl a pepř podle chuti.

Příprava:

Nejprve musíte vzít jednu královnu funchose a nalít horkou vodu, aby byla měkká a poddajná. Poté křídla vezmeme, vložíme do pánve a zalijeme vodou, asi 1,5 litru. Vařte 30 minut.

Mezitím nakrájejte vepřové maso na malé nudličky. Do woku nalijte olej a vložte tam maso. Nezapomeňte promíchat, aby se vepřové maso neslepilo do jednoho kusu. Smažíme do zlatova a přidáme nadrobno nakrájené čínské zelí. Smažte 2-3 minuty.

Hlavní při smažení ve woku je neustále míchat, aby se vše rovnoměrně propeklo a nic se nepřipálilo.

V této době by již měla funchóza změknout. Vyjmeme z vody a nakrájíme tak, aby se v polévce pohodlně jedl. Přidejte funchose do WOK a znovu vše důkladně promíchejte. Zatímco se suroviny smažily, připravil se vývar.

Křídla lze jíst jako samostatné jídlo nebo je přidat do polévky. V našem případě je přidáváme do smažené zeleniny a masa. Dále vše zalijeme připraveným vývarem. Necháme 5 minut povařit na mírném ohni. Vezměte zázvor, nakrájejte ho, nakrájejte zelenou cibulku na malé tyčinky a přidejte je do polévky. Přidáme také sójovou omáčku, vše promícháme, vypneme a necháme 10 minut louhovat.

Polévka je hustá, bohatá a velmi uspokojivá. S pomocí známého gruzínského koření „khmeli-suneli“ můžete dát pokrmu nejen pikantní vůni, zajímavý odstín chuti, ale také výhody. Předpokládá se, že zvedá náladu, posiluje imunitní systém a normalizuje nervový systém.

Ingredience:

• Vepřové maso - 150 gr.
• Kuře - 150 gr.
• Brambory - 4-5 ks.
• Vermicelli - 250 gr.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Khmeli-suneli - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1,5 lžíce.
• Kopr - 1 svazek.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Bobkový list - 4 ks.

Příprava:

Vezměte pánev, nalijte do ní 3,5 litru vody a dejte ji na oheň. Vezměte brambory a nakrájejte je na kostičky. Nalijte do hrnce. Maso obereme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a orestujeme.

Dále si vezměte 1 mrkev, cibuli a nakrájejte je nadrobno. Poté na pánev nalijeme trochu oleje, přidáme nakrájenou zeleninu, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou mrkev a cibule uvařené, vložte je do pánve spolu s masem.

Další mrkev se musí nakrájet na malé kostičky a také přidat do polévky. Do vývaru přidejte suneli chmel, sůl a bobkový list. Zeleninu nasekejte a přidejte do polévky. Poté, co jsme vše přidali, musíme polévku provařit 25-30 minut na mírném ohni. Přidejte nudle a vařte dalších 5-7 minut

Polévka je velmi hustá, s minimálním množstvím vývaru. Maso na polévku pečeme zvlášť a podáváme po částech. Nepatrně připomíná asijský pokrm.

Ingredience:

• Vepřové maso - 300 gr.
• Vaječné nudle - 400 gr.
• Špenát - 100 gr.
• Brambory - 2-3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Anýz - 5 ks.
• Česnek - 1 ks.
• Kuličky pepře - 5 ks.
• Koření na maso - 2 polévkové lžíce.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Nasekaný koriandr - 3 špetky.
• Mletá skořice - 1 špetka.
• Sůl podle chuti.
• Zelená cibule podle chuti.

Příprava:

Nejprve je třeba marinovat vepřové maso v koření na maso. Přidejte pár stroužků česneku, sójovou omáčku, skořici a sůl. Aby bylo maso úplně nasáklé, je nutné den marinovat. Ale pokud to není možné, tak alespoň 2 hodiny. Poté maso pečte v troubě na 200 stupňů asi 40 minut.

Mezitím nakrájejte brambory a mrkev na velké kostky a vložte do hrnce. Naplňte 1 litrem vody. Také tam pošleme zbývající česnek, anýz, pepř a dáme na vysokou teplotu. Když se voda vaří, ztlumte plamen a přidejte koření podle chuti. Samostatně uvařte nudle. Když je hotová, přidejte ji do vývaru a stáhněte pánev z ohně.

Pokud chcete, můžete si z polévky vybrat anýz. Během doby varu se jím vývar dostatečně nasytil. Když je maso hotové, vyndáme ho z trouby, nakrájíme na tenké plátky a po částech přidáváme do polévky. Hotové jídlo ozdobíme nakrájeným koriandrem, špenátem a zelenou cibulkou.

Tento recept má mírnou odchylku od klasické verze, a to druh koření, které se v tomto případě používá. Díky novému koření a hřebíčku získává polévka bohaté, kořenité a nasládlé aroma. A chuť masa v kombinaci s kořením zazáří novými barvami.

Ingredience:

• Vepřové maso - 600-800 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Vermicelli - 200 gr.
• Brambory - 3 ks.
• Bobkový list - 2 ks.
• Nové koření - 5-7 ks.
• Hřebíček - 3 ks.
• Petržel - 20 gr.
• Sůl podle chuti.

Příprava:

Nejprve je třeba připravit masový vývar. Maso omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, dáme na oheň a přivedeme k varu. Při vaření masa nezapomeňte odstranit pěnu, aby vývar nebyl zakalený. Když se voda vaří, snižte teplotu na minimum a vařte asi 1 hodinu.

Během této doby oloupejte mrkev a cibuli. Přidejte je celé do pánve. Posíláme tam i bobkové listy a koření. Můžete přidat různé druhy zeleniny, je to na vás. Vařte, dokud nezměknou. Poté je vyjmeme z vývaru a maso vaříme dozlatova. Když změkne, vyjmeme ho také z pánve. Maso musí být mírně vychladlé a nakrájeno na porce.

Samotný vývar lze podle potřeby přecedit. Poté dejte zpět na oheň, přiveďte k varu, přidejte nadrobno nakrájené brambory a osolte. Vařte 7 minut a pošlete nudle spolu s nakrájeným masem. Ještě 3-4 minuty a polévka je hotová. Před podáváním můžete přidat čerstvé bylinky.

Relativně nedávno zaujal multivark v kuchyni téměř každé hospodyňky. Usnadňuje přípravu mnoha pokrmů a také šetří drahocenný čas. Polévku s vepřovým masem, bramborami a nudlemi lze připravit i v pomalém hrnci, což značně zjednodušuje již tak jednoduchý proces vaření.

Ingredience:

• Vepřové maso - 500 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Vermicelli - 100 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Zelení podle chuti.
• Sůl a pepř podle chuti.

Příprava:

Maso nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte cibuli a mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Zapněte multicooker a přidejte rostlinný olej. Posíláme tam i cibuli, mrkev a maso. Zamíchejte, nastavte režim „smažení“ na 10 minut. Poté přidejte brambory, 3 litry horké vody, sůl a trochu koření.

Vše důkladně promíchejte, zavřete víko a nastavte režim „polévka“ na 1 hodinu. Když zbývá 10 minut do konce vaření, přidejte nudle a vařte, dokud nebudou hotové. Po dokončení přidejte čerstvé nasekané bylinky a polévku 5 minut louhujte.

Polévka s vepřovým masem, bramborami a nudlemi "Hand made"

Pokud máte možnost si nudle vyrobit sami, pak si tuto příležitost nenechte ujít. Jeho výroba není vůbec náročná a netrvá dlouho a s chutí budete velmi spokojeni.

Ingredience:

• Vepřové maso s kostí - 400-600 gr.
• Brambory - 2-3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl a pepř podle chuti.

Na nudle:

• Mouka - 3-4 polévkové lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - špetka.

Příprava:

Maso je nutné opláchnout, zalít studenou vodou a na prudkém ohni přivést k varu. Poté snižte teplotu a nechte přikryté vařit 2,5 hodiny. Poté je třeba hotové maso vyjmout z pánve a nakrájet na malé kousky. Samotný vývar přecedíme a dáme na mírný oheň.

Zeleninu je také potřeba umýt a oloupat. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev na tenké plátky a brambory na malé kostičky. Po dalších 15 minutách oheň vypněte. Když se vývar vaří, připravte si domácí nudle. Chcete-li to provést, musíte prosít mouku a shromáždit ji na sklíčku. Do důlku rozbijte vajíčko a přidejte sůl.

Nesolte příliš mnoho, protože těsto bude velmi sypké. Je lepší přidat sůl do samotného vývaru

Opatrně promíchejte a vypracujte tuhé těsto. Rozdělte ho na malé kousky a vyválejte tenké vrstvy o tloušťce přibližně 1,5-2 mm.

Nechte na stole 15-20 minut. Měly by trochu vyschnout. Poté se vrstvy posypou moukou, naskládají na sebe a nakrájí na proužky o šířce 5-6 centimetrů. Nakrájejte nudle z proužků na šířku, kterou chcete.

Může být také řezán na čtverce, kosočtverce nebo široké proužky. Za klasické se ale považují nudle o šířce kolem 2 milimetrů. Poté ji přidejte do vroucího vývaru se zeleninou.

Aby se nudle neslepily, je třeba polévku při přidávání neustále míchat. Když nudle vyplavou na povrch, přidejte do vývaru čerstvý kopr. Po 2 minutách vypněte oheň a nudlovou polévku přikryjte pokličkou. Po 10-15 minutách podávejte.

Tento recept je pro milovníky masa a hub.

Ingredience:

• Vepřové a hovězí maso s kostí - 600 gr.
• Porcini houby - 200-300 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Velká mrkev - 1 ks.
• Brambory - 4-5 ks.
• Sůl a pepř podle chuti.

Příprava:

Maso nakrájejte na malé kousky. Maso bereme v poměru, který máte nejraději. Vložte do hrnce, přidejte vodu, přidejte trochu soli, přiveďte k varu a zapněte na mírném ohni. Pro chuť přidejte malý kousek cibule. Nechte 2 hodiny vařit. Mezitím nakrájejte brambory na malé kostičky. Houby nakrájíme nahrubo. Po 2 hodinách (možná o něco méně nebo více, zkontrolujte připravenost masa) vložte zeleninu do pánve.

Pro orestování nakrájejte cibuli nahrubo a nastrouhejte mrkev. Po osmažení přidejte na pánev. Necháme 5 minut vařit a přidáme nudle. Ještě 2-3 minuty a polévka je hotová. Můžete přidat čerstvé bylinky. Polévku necháme 15-20 minut vařit.