Latinský název pro švestku. Jak si vybrat švestku: popis odrůd s fotografiemi a doporučenými opylovači

Každý ví, jak švestka vypadá. Jedná se o oblíbenou rostlinu zahradníků pro své neuvěřitelně zdravé a chutné plody.

Má blahodárné vlastnosti a je bohatý na minerály a vitamíny. Švestková dužina obsahuje draslík, fluor, sodík, bílkoviny, vlákninu, sacharidy, vitamin B1, B2, C, E a PP.

Své místo v lékařství našlo i využití švestek. Užívá se při hypertenzi a onemocnění ledvin, dokáže lidské tělo očistit od cholesterolu. Při zácpě a střevní atonii působí mírně projímavě.

Jíst švestky bude užitečné při dně, revmatismu, srdečních chorobách a metabolických poruchách. V tomto článku se podíváme na všechny vlastnosti pěstování domácích švestek.

Domácí švestka: popis ovocného stromu


Začínající zahradníci možná nevědí, zda je švestka strom nebo keř.

Tento strom má vejčitou korunu, jeho produktivní věk dosahuje 15 let a rostlina se může dožít až čtvrt století.

Rané odrůdy švestek mohou plodit již ve druhém roce po výsadbě, pozdní odrůdy však mohou plodit až v šestém.

Švestka má kůlový systém a téměř všechny kořeny leží v hloubce 35 cm. Švestka není malá, výška stromu může dosáhnout 15 m. Listy jsou krátce řapíkaté, jednoduché, eliptické nebo obvejčité, pilovité na okrajích, dole pubescentní. Listy jsou až 10 cm dlouhé a až 5 cm široké.Jedno poupě může vytvořit až tři květy.

Věděl jsi? V závislosti na věku, odrůdě a kvalitě péče může výnos švestek z jednoho stromu dosáhnout 70-100 kg.

Plody švestky mohou být žluté, červené, fialové, modročerné nebo světle zelené s namodralým povlakem. Peckovinka má na obou stranách špičatou a zploštělou kost. Plody švestky mohou mít podlouhlý nebo kulatý tvar.

Nuance výsadby domácích švestek

V oblastech s chladným klimatem se slivoně vysazují na jaře, kdy pupeny ještě nezačaly kvést. Ale v teplých oblastech mohou být švestky vysazeny na podzim, takže budou mít čas zakořenit před mrazem. Pokud však máte sazenice v říjnu nebo listopadu, doporučuje se je zarýt a od mrazu až do jara přikrýt smrkovými větvemi. Když napadne sníh, musíte na smrkové větve hodit závěj. S příchodem jara, kdy začínají kvést první poupata, se do připravené jamky vysazují sazenice domácí švestky.

Umístění


Místo pro domácí švestku je nejlepší zvolit na jihozápadní nebo jižní straně pozemku. Pro pěstování švestek je to neměnné pravidlo. Švestky jsou poměrně teplomilné, takže je lepší, aby rostly a vyvíjely se na jižních svazích, kde se půda dobře prohřívá.

Rostlinu lze vysadit i podél plotu na slunnou stranu. Pokud se oblast, kde švestka roste, nachází v nížině, je lepší vysadit švestku do nadmořské výšky 0,5 m a průměru do 2 metrů. Švestka domácí je poměrně náchylná na půdu a její výsadba a péče o ni je jednoduchá, ale vhodnější by byla černozem nebo šedá lesní půda.

Složení půdy pro výsadbu

Půdu pro výsadbu je třeba předem připravit, plochu zryt a zároveň aplikovat minerální hnojiva a kvalitní organickou hmotu. Vzhledem k tomu, že švestky je nejlepší sázet na začátku podzimu, je třeba plochu na jaře zrýt a poté ji nechat těsně před výsadbou pod čistým úhorem.

Věděl jsi?Pokud plánujete zasadit švestku na jaře, musíte plochu zpracovat 14 dní před tímto okamžikem.

Pokud jsou klimatické podmínky mírné, měly by být švestky vysazeny na jaře a půda by měla být připravena na podzim. Při výsadbě se vykope díra se zaměřením na kořenový systém rostliny, kořeny by neměly být omezeny stěnami díry a ohýbat se nahoru. Typicky se vykopává díra do hloubky 0,5 m a šířky až 0,7 m.

Správná technologie pro výsadbu domácích švestek

Švestka je poměrně běžná kulturní rostlina, takže nebude těžké zvládnout správnou technologii pěstování domácích švestek. Aby byl strom silný a produkoval dobrou úrodu, měli byste vědět, jak správně připravit výsadbovou jamku, načasování a způsob výsadby pro domácí švestky.

Termíny přistání

Načasování výsadby domácích švestek přímo závisí na klimatických podmínkách. V jižních oblastech se rostlina nejlépe vysazuje na podzim. Ve středním pásmu se doporučuje zasadit strom na jaře, ale je také možné dobré přežití švestky vysazené na podzim. V oblasti s tuhými zimami nebude mít domácí švestka čas na podzim zakořenit, takže výsadba by měla být prováděna výhradně na jaře. Při výsadbě švestky je třeba vzít v úvahu nejen čas, ale také její vegetační období. Mladá zvířata se chovají pouze v době, kdy jsou v klidu.

Důležité!Pokud rostlina začala aktivně růst, pak už nestojí za to ji přesunout na nové místo.

Příprava výsadbové jámy


Jáma pro výsadbu domácích švestek by měla být vykopána do hloubky 60 cm a průměru alespoň 70 cm, přičemž horní vrstva zeminy by měla být nahozena jedním směrem a spodní vrstvou ve druhém. Do středu díry musíte zarazit dlouhý kolík, minimální délka nad zemí by měla být půl metru.

Do díry se nasype hromada zeminy smíchané s rašelinou a humusem.

Schéma výsadby ovocných rostlin

Správná výsadba slivoní je velmi důležitá. Nejprve je třeba připravit jámu pro výsadbu a aplikovat hnojivo. Vše zakryjte vrstvou zeminy nahoře. Kořenový systém a hnojiva by se neměly dostat do kontaktu. Musíte zarazit kolíček do otvoru pro podvazek. Poté musíte sazenici švestky umístit tak, aby kořenový krček vystupoval 6-7 cm nad povrch země. Dále musíte zakopat sazenici a velmi opatrně šlapat půdu nohou. Přivažte rostlinu ke kůlu a zalijte vodou.

Jak správně pečovat o domácí švestky

Švestka není nejnáročnější ovocný strom, její výsadba a péče o ni nevyžaduje velké úsilí, když víte, kdy a co dělat.

Důležité!S příchodem jara je potřeba pověsit na stromy ptačí budky. To je nezbytné k přilákání ptáků, kteří pomohou bojovat proti škůdcům.

V polovině března můžete bez obav začít s řezem domácí švestky. V dubnu se musí půda kolem kmene stromu zrýt dusíkatými hnojivy. Pro stromy, které jsou starší než jeden rok, musíte vzít 150-200 g močoviny nebo dusičnanu vápenatého a pro švestky, které vstoupily do plodů - 350-400 g.

Půdu kolem kmene musíte zrýt velmi opatrně, ne hlouběji než 10 cm, abyste nepoškodili kořenový systém. Na jaře je nutné provádět preventivní práce proti chorobám a škůdcům, kteří mohou být v kůře stromu nebo v půdě kolem kmene.

V létě po odkvětu švestek potřebují minerální a organické hnojení. Proporce pro letní krmení jsou stejné jako na jaře. V horkém a suchém počasí je třeba domácí švestky zalévat.

Koncem srpna strom začíná plodit a sklizeň již může být sklizena. K přípravě švestky na zimu se provádí zavlažování stromu, které dobíjí vlhkost. Dále podrobně zvážíme podmínky pro správné pěstování švestek.

Jak často zalévat domácí švestky

Svou domácí švestku musíte zalévat tak, aby hloubka půdy byla navlhčena na 40 cm. Zalévání švestek během vegetačního období závisí na množství srážek, obvykle se půda navlhčí až 5krát. Pod mladé stromky se nalévá až 6 kbelíků vody najednou, pod plodící švestky až 10 kbelíků. Podzimní zálivka švestek je povinná, nabíjí půdu vláhou až do jara a zároveň zvyšuje odolnost stromů proti mrazu.

Krmení domácími švestkami

Hnojení domácích švestek se obvykle kombinuje s kypřením půdy kolem stromu. Organické hnojení se obvykle aplikuje jednou za 4 roky v dávce 11-13 kg na m² a minerální hnojiva - jednou za 3 roky.

Na podzim se aplikují draselná a fosforečná hnojiva, na jaře dusíkatá. V prvním a čtvrtém roce od výsadby domácích švestek se spolu s kopáním přidává 70-90 g dusičnanu amonného, ​​150-180 g superfosfátu a 45-50 g draselné soli.

V 7-8 roce života stromu se rychlost hnojení zdvojnásobí.

Vlastnosti prořezávání ovocného stromu

Řez domácích švestek probíhá nejčastěji na jaře, kdy ještě nezačal tok mízy.

Věděl jsi?Vzhledem k tomu, že domácí švestka v prvních letech svého života bujně roste, je nejlepší provést řez ve druhém roce.

Koruna stromu se obvykle tvoří během 5 let. V roce, kdy je švestka vysazena, by se neměla prořezávat, ale na druhém jaře se na stromě dole objeví až 7 kosterních větví, které se nacházejí ve stejné vzdálenosti od sebe s úhlem odklonu od kmene 45 ° .

V tuto chvíli můžete začít tvořit vrstvu, v tomto případě musíte ustoupit podél kmene od povrchu místa o 50 cm a větve, které rostou níže, musí být odstraněny. Je také lepší odstranit větve umístěné nad kmenem pod úhlem 40 °, jinak se mohou během období plodu odlomit. Kosterní větve je třeba oříznout o ⅓ a zbývající větve se nařežou na prstenec, aniž by zanechávaly pahýly.

Vodič je nutné zkrátit tak, aby byl jednoletý stromek vysoký až 1,8 m. Ve třetím roce života stromu by měl být vodič zkrácen 40 cm nad nejvyšší větví, díky čemuž vodič poroste rovný.

Vodič by měl být seříznut ve čtvrtém roce tak, aby byl přibližně o 6 oček delší než kosterní větve. Vodič je potřeba zastřihávat až do jeho výšky 2,5 m. Po vytvoření koruny se řez používá ke stimulaci růstu nových ovocných větví, které dávají hlavní úrodu.

Důležité!Prořezávání domácích švestek se provádí ostrými nástroji, všechny řezy musí být ošetřeny zahradním lakem.

Prevence chorob a škůdců

Po výsadbě vyžaduje domácí švestka nejen zálivku a řez, ale potřebuje i ochranu před škůdci. Preventivní ošetření domácích švestek se provádí na jaře, obvykle do konce března, kdy ještě nezačal tok mízy rostliny. Pro roztok přidejte 700 g močoviny do 10 litrů vody.

Během ošetření patogeny a škůdci, kteří přežili zimní období, hynou, ale rostlina dostává dusíkaté hnojení. Pokud pupeny na stromě vykvetly, ale nestihli jste je ošetřit močovinou, pak je třeba použít přípravky jako Agravertin, Iskra-bio, Fitoverm.

Samotný název pochází z latinského „Prunus“ a v zahradnictví je zastoupen širokou škálou odrůd - více než 250 druhů. Rod švestka domácí patří k rostlinám peckovin z čeledi Rosaceae.

V každodenním životě se plody tohoto stromu obvykle nazývají bobule, ale z vědeckého hlediska je to ovoce, protože má semeno a roste na stromě. Malá velikost švestky však v běžné mluvě umožňuje klasifikovat ji také jako bobule.

Charakteristika domácí švestky a péče

Švestka domácí (Prunus domestica) vznikla křížením několika odrůd a je rozšířena především v mírných severních zeměpisných šířkách, její květy jsou narůžovělé nebo bílé květenství po pěti okvětních lístcích a listy s zubatými zuby na okrajích mají kopinatou strukturu .

Výška samotného stromu může dosahovat až patnácti metrů, koruna je opatřena rozložitými (někdy vyvýšenými) hladkými větvemi, na kterých mohou růst trny. Švestka žije oproti jiným druhům ovocných rostlin poměrně krátkou dobu – maximálně 25 let, ale rychle začíná plodit, doslova druhým až třetím rokem.

Plody se liší velikostí, od malých po sto gramů, vše závisí na odrůdě. Tvary švestek se také liší: existují kulaté i podlouhlé bobule. Nápadná je i barevná škála jednosemenných plodů – od žluté a červené až po tmavě fialovou s voskovým povlakem.

Pěstování domácích švestek začalo v Egyptě, dávno před příchodem našeho letopočtu, poté v Řecku. První zmínky o ní však nacházíme v textech Theophrasta, filozofa žijícího v Asii. Později, již v 16. století našeho letopočtu, byla švestka přivezena do Francie.

Od té doby je strom v této zemi dáván na roveň královskému daru, což je zcela oprávněné – pověstné ovoce se semínkem je nenahraditelnou zásobárnou vitamínů a minerálů.

Jeho popularita vysvětluje skutečnost, že nyní lze tento strom nalézt na každém pozemku v domácnosti. Jedinou zvláštností pěstování této rostliny v severních zeměpisných šířkách je, že jsou vhodné pouze mrazuvzdorné odrůdy.

V dnešní době se toto ovoce používá nejen čerstvé, ale také při konzervování různých přípravků. Sklizeň by měla být sklizena několik dní před dozráním plodů a uložena v plastových sáčcích se speciálními otvory pro vzduch, nejlépe na poměrně chladných místech, například v lednici. Odrůdy s tlustou slupkou vydrží déle než sladké švestky s tenkou slupkou.

Vlastnosti péče

V místech s chladným podnebím je lepší sázet švestky na jaře, před otevřením pupenů. V teplých oblastech může být vysazena na podzim. Stromek je lepší umístit na jižní nebo jihozápadní stranu zahrady, protože jde o teplomilnou rostlinu.


U švestek je velmi důležitá správná výsadba a další péče. Sazenice není spuštěna hluboko do díry, ale kořenový systém je vykopán. Je tam zaražen speciální kolík pro přivázání sazenice.

Chcete-li zbavit strom škůdců, na jaře se doporučuje zavěsit ptačí budky na blízké stromy. V polovině března, než začne vytékat míza, je třeba začít se stříháním větví. Je lepší to udělat ve druhém roce života stromu. V dubnu se půda kolem kmene zryje spolu s dusíkatým hnojivem, opatrně a mělce.

V létě, po odkvětu, je strom krmen minerálními a organickými hnojivy. V horkém počasí strom nutně potřebuje zalévat. K navlhčení půdy kolem kmene může být zapotřebí až deset kbelíků vody. Sklizeň se obvykle sklízí koncem srpna. Lehce nezralé plody je lepší sbírat, lépe se tak skladují.

Při přípravě na zimu je švestka velkoryse naplněna vodou. Pro rostlinu je důležitá i podzimní zálivka a také včasné hnojení, které je vhodné spojit s kypřením půdy. Na podzim se švestky krmí fosforem a draslíkem.

Každý zahradník musí dodržovat určitá pravidla pro péči o švestky:


V domácím zahradnictví jsou jedlé odrůdy primárně oblíbené, rozdělené do tří kategorií:

  • kulinářské - jejich plody se používají při přípravě různých džemů, zavařenin a kompotů;
  • dezert - konzumovaný čerstvý;
  • univerzální - jejich název mluví sám za sebe.

Jaké jsou výhody švestky?

Jako léčivá domácí rostlina se švestka osvědčila již od starověku. Šťavnaté a chutné ovoce je bohaté nejen na vitamíny a minerály, ale také na bílkoviny, sacharidy a vlákninu. Obsahují organické kyseliny, zinek, hořčík, draslík, jód, vápník, fosfor a velké množství vitamínu P, který pomáhá posilovat cévy.

Prospěšné vlastnosti švestek se využívají v mnoha oblastech života:


Šťavnatá dužina se také přidává do krémů a pleťových vod.

Škodlivost švestek pro tělo

Přes veškerou užitečnost je v některých případech lepší zdržet se používání švestkových pokrmů. Někdy je jeho použití kontraindikováno pro zdraví:


Pokud nezohledníte drobné kontraindikace při používání bobulí v každodenním životě, pak je se vší důvěrou můžeme připsat nejcennějším zástupcům podrodu Plum. Domácí švestka je na prvním místě v obsahu antokyanů – přírodních antioxidantů.


Tradiční medicína používá švestky jako regenerační prostředek po nemocech. Olej ze švestkových semen je svou užitečností stejný jako olej mandlový. Čínští lékaři se dokonce naučili ze semínek připravovat speciální nálev, který pomáhá zbavit se kašle.

Všechny výše uvedené vlastnosti švestky hovoří samy za sebe – jen s touto informací musíme počítat a pospíšit si s výsadbou takového zdravého stromu na naší zahradě.

Domácí švestky (odrůdy a popisy vlastností stromů a ovoce jsou uvedeny v tabulce) se dnes pěstují téměř všude. Věděli jste, že naše známá a milovaná švestka byla pěstována již v 5. století před naším letopočtem? E.? První stromy se objevily v Egyptě. Postupem času se o úrodu začali zajímat chovatelé a dnes se kdysi pravá jižní domácí švestka pěstuje téměř po celém světě. Výběr vhodné sazenice pro váš pozemek je poměrně obtížný úkol, je důležité vzít v úvahu několik bodů a v projektu „ECOgarden pro každého“ vám řekneme o hlavních charakteristikách a představíme vám nejoblíbenější odrůdy.

Odrůdy domácích švestek: popisy a fotografie oblíbených odrůd

Abychom usnadnili hledání správných odrůd, dodržujeme následující klasifikaci švestek (její odrůdy):

Nejprve si všimněme několika podobností mezi druhy, poddruhy, odrůdami a hybridy švestek:

  1. raná plodnost - strom dává první sklizeň nejpozději 6 let po výsadbě;
  2. téměř všechny druhy a odrůdy jsou samosterilní - pro letní obyvatele to znamená, že na zahradě by mělo být vysazeno několik různých odrůd švestek současně;
  3. relativně slabá mrazuvzdornost - bez přístřeší plodina dobře snáší zimy pouze v mírném klimatu (bez výrazných tání a opakujících se mrazů).

Nyní se podívejme blíže na odrůdy domácích švestek.

Domácí švestka

Na větvích jsou často trny. Stromy této odrůdy se dožívají až 25 let. Od 13 nebo 15 let se plody začínají zmenšovat, proto je vhodné začít s obnovou výsadeb. Domácí odrůdy švestek se vyznačují vysokou mrazuvzdorností a produktivitou. Patří sem poddruhy, jako jsou maďarské, Renclod, Damson, Mirabelle, vaječné a italské švestky, které je podmíněně rozdělujeme podle období zrání ovoce:

Odrůda Popis Zvláštnosti
Rané odrůdy švestky domácí (do 2. poloviny července)
Volžská krása

Vysoký, kulovitý strom, koruna je středně hustá, vyvýšená;

Švestky do 40 g jsou kulaté (lehce protáhlé), k bázi mírně zúžené, červenofialové, sladké s příjemnou kyselinkou, šťavnaté. Semeno je volné, dužina je křehká

Střední, Dolní Volha a Střední Volha;

Odrůda se nebojí sucha a mrazu, odolnost vůči chorobám a škůdcům je průměrná;

Opylovači – Mirnaya, Zhiguli a Skorospelka červená

Eurasie 21

Mohutný, rozložitý strom;

Švestky jsou kulaté (ne větší než 30 g), vínové, nakyslé, šťavnaté, pecka se těžko odděluje

Odrůda se nebojí mrazu a není ovlivněna chorobami ani škůdci. Za deštivého a chladného počasí v květnu se množství sklizně snižuje;

Opylovači – Mayak, Harvest a Kolkhoz Renklody, stejně jako Record

Zarechnaya brzy

Strom je středně vysoký, koruna je kompaktní, kulovitá;

Švestky do 60 g jsou kulaté, mírně protáhlé, sladké s mírnou kyselostí, šťavnaté, tmavě fialové. Dužnina je hustá, jemná, kost je volná

Centrální oblast Černé Země;

Zimní odolnost a produktivita jsou vysoké, odrůda zřídka onemocní a prakticky není ovlivněna škůdci;

Opylovači – Etude, Renclaude Tambovsky atd.

raná kabardština (Kabardinka)

Středně velký strom s široce zaoblenou nebo pyramidovou korunou;

Švestky jsou oválné, šťavnaté, tmavé, modro-červené, sladké s mírnou kyselinkou. Plody nejsou větší než 60 g. Dužnina je jemná, slupka je tvrdá a kyselá. Volná kost

Odolnost vůči všem negativním faktorům je průměrná;

Samoplodný

Kyrgyzská vynikající

Stromy jsou střední nebo vysoké s oválnou korunou, husté nebo středně listnaté;

Švestky do 70 g jsou vejčité s protáhlým vrcholem, šťavnaté, fialové, sladké se sotva patrnou kyselinou. Dužnina je křehká, slupka silná, středně hustá, pecka je nejčastěji volná

Produktivní odrůda. Odolnost proti mrazu, škůdcům a chorobám je vysoká;

Samoplodný

Bonbón

Nízko rostoucí strom s úhlednou, oválnou korunou;

Švestky do 40 g, podlouhlé, vínově červené, velmi sladké. Dužnina je rosolovitá, jemná a slupka je tenká. Kost se volně odděluje

Jižní regiony;

Mrazuvzdorná, vysoce výnosná odrůda, odolnost vůči chorobám a škůdcům je průměrná;

Opylovači – Kolkhoz renklod a Zarechnaya rannyaya

Sultánův oblíbenec (Favorito del Sultano)

Středně vysoký strom s kompaktní, ztenčenou korunou;

Švestky do 70 g a někdy až 110 g jsou podlouhlé oválné, modrorůžové, sladké s mírnou kyselostí, šťavnaté. Dužnina je hustá, pecka je většinou volná, zřídka se neodlučuje

Imunita proti chorobám, suchu, horku, mrazu a škůdcům je dobrá. Produktivita je velmi vysoká (větve vyžadují podpěry);

Částečná vlastní plodnost

Medově bílá nebo žlutá

Vysoký strom s oválnou, řídkou korunou;

Švestky do 50 g jsou žluté s oranžově růžovou stranou, kulaté, velmi sladké s mírnou kyselostí, šťavnaté. Kůže a dužnina jsou husté, kost je oddělena napůl

Region Central Black Earth, stejně jako odrůda se dobře rozvíjí v moskevské oblasti;

Vynikající imunita vůči různým negativním faktorům, nenáročná, vysoce výnosná odrůda;

Opylovači – maďarský raný Doněck a Doněck, Renklod Karbysheva

Nenka

Středně velký, kulatý, středně hustý strom;

Švestky do 60 g jsou nakyslé, šťavnaté, soudkovité, tmavé, červenofialové. Slupka je středně hustá, dužnina vláknitá, středně hustá. Volná kost

Produktivní a nenáročná odrůda, odolná vůči mrazu, neonemocní a není ovlivněna škůdci;

Částečná vlastní plodnost

Opál

Středně vysoký, kulatý, hustý, kompaktní strom;

Švestky do 60 g jsou kulaté, mírně protáhlé, sladkokyselé, šťavnaté. Barva oranžově červená, slupka tenká, dužnina hustá, pecka volná

Jižní regiony;

Mrazuvzdornost je slabá, sklizeň nestabilní. Odrůda je zřídka postižena chorobami a škůdci;

Částečně samosprašný

Broskev

Středně velký strom se zaoblenou, středně olistěnou, řídkou korunou;

Švestky do 45 g, někdy do 70 g, kulaté, sladké s mírnou kyselinkou, šťavnaté. Barva je žlutozelená s červenou stranou. Dužnina je hustá, pecka je volná

Všechny regiony;

Vysoce výnosná odrůda, která je středně odolná vůči nízkým teplotám, neonemocní a nenapadají ji škůdci. V chladných oblastech vyžaduje úkryt;

Opylovači – Greenweeds green a Altana, azhan maďarské a domácí, stejně jako Anna Shpet a Mirabelle Nancy

Kolektivní farma statek

Středně velký, kulatý, středně hustý, rozložitý strom;

Švestky ne větší než 30 g jsou sladkokyselé, žluté, šťavnaté a kulatého tvaru. Kůže je trochu hořká. Dužnina je středně hustá, velmi jemná, pecka je oddělena půlkou

Centrální černá země, střední a severozápadní oblasti;

Opylovači – Moskevští a Pulkovští Maďaři, Trnovník, Eurasie 21, Červená Skorospelka a Volžská kráska

Renklod brzy

Vysoký strom se středně hustou korunou;

Švestky ne větší než 60 g jsou kulaté, žluté, někdy s oranžovou stranou, sladké se sotva znatelnou kyselinou a silnou medovou vůní, šťavnaté. Slupka je hustá, dužnina středně hustá. Kost se nestrhává

Produktivita, vysoká odolnost vůči nízkým teplotám a suchu, dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům;

Opylovači – maďarský Doněck a Doněck brzy, Renklod Karbysheva

Sinilga nebo Sinilga dcera

Silný, pyramidální strom;

Švestky jsou tmavé, fialově modré, sladkokyselé, kulaté (ne větší než 30 g). Dužnina je hustá, suchá, pecka je volná

Odrůda je vhodná pro pěstování ve středním pásmu a dokonce i na Sibiři;

Odolnost vůči různým negativním faktorům je nadprůměrná;

Samosterilní, všechny současně kvetoucí švestky jsou vhodné k opylení

Začínající

Středně velký, hustý strom s široce oválnou, středně listnatou korunou;

Švestky, červenofialové, sladkokyselé, šťavnaté, kulaté (do 60 g). Slupka je středně silná, důlek je oddělitelný

Centrální oblast Černé Země;

Produktivita je průměrná, odolnost vůči všem negativním faktorům je vynikající;

Opylovači - odrůdy současně kvetoucích domácích švestek

Ráno

Nízký, hustý strom s oválnou korunou;

Švestky do 30 g jsou oválné, světle zelenožluté s narůžovělou stranou, nakyslé. Dužnina je mírně vláknitá, nepříliš hustá a šťavnatá, mírně cukrová

Centrální region;

Švestkové ráno je středně odolné vůči všem negativním faktorům;

Samoplodný

Etuda

Středně velký, kulatý strom;

Švestky do 30 g jsou kulaté, mírně protáhlé, tmavě červenofialové, sladké a šťavnaté. Slupka je středně hustá, silná, dužina hustá, kost se neodděluje

Centrální oblast Černé Země;

Odolnost proti mrazu, suchu, charakteristickým chorobám a škůdcům je vysoká;

Opylovači – Renklod Tambovsky, Zarechnaya early a Volha beauty

Odrůdy v polovině sezóny (od poloviny července do druhé poloviny srpna)
Amers

Středně velký, řídký strom;

Švestky do 60 g jsou oválně zploštělé, vínově fialové, sladkokyselé. Dužnina konzistencí připomíná meruňku, lehce šrotová, pecka je volná

Odrůda milující slunce s vynikající imunitou vůči všem negativním faktorům kromě moniliózy. Produktivita je trvale vysoká;

Opylovači – Bluefry, Stanley, Nybolia a Empress

Černá ambra

Středně vysoký, kompaktní strom;

Švestky do 150 g jsou kulaté, zespodu a nahoře mírně zploštělé, sladké (s tóny broskve), tmavě modré, šťavnaté. Dužnina je hustá, pecka se neodděluje

Produktivní odrůda, neonemocní a nebojí se mrazu;

Opylovači – Santa Rosa, Golden Plumsa a Friar

Modrá sladká

Sloupovitá švestka. Strom je vysoký, koruna má v průměru až 90 cm;

Švestky do 75 g, oválné, mírně stlačené, sladkokyselé, růžovofialové, šťavnaté. Oddělitelná kost

Produktivní a mrazuvzdorná odrůda, neonemocní a není zajímavá pro škůdce;

Opylovači – Stanley a Blue Free

Bogatyrská

Středně velký, rozvětvený strom;

Švestky do 50 g jsou podlouhlé oválné, lila-fialové, šťavnaté, sladké se sotva znatelnou kyselinou. Dužnina je krupkatá, ale křehká, kost oddělená napůl

Odrůda je středně odolná vůči chorobám a škůdcům peckovin, má vysoké výnosy a zimní odolnost;

Samoplodný

Viktorie (královna Viktorie)

Strom je vysoký, mohutný, koruna je zvednutá s visícími pružnými větvemi;

Švestky do 36 g jsou vejčité, světle zlaté s vinnou ruměnkou, sladké s příjemnou kyselinkou, šťavnaté. Dužnina je středně hustá, kost se neodděluje

Středně odolná odrůda ve všech ohledech;

Odrůda byla oceněna cenou Garden Merit Award v letech 1993 a 2013;

Opylovači – Anna Shpet, Kirke, Peach, Hungarian azhanskaya, Greenweed a Altana

Vološka

Mohutný strom s široce zaoblenou korunou;

Plody jsou oválné 30 g s tmavě modrou slupkou s voskovým povlakem. Dužnina je šťavnatá, žlutozelené barvy, snadno se odděluje od pecky

oblast severního Kavkazu;

Střední odolnost vůči chorobám, průměrná zimní odolnost;

Samosterilní

Žlutá samosprašná

Strom je vysoký, koruna mohutná, rozložitá, neztloustlá;

Švestky ne větší než 30 g jsou kulaté, žluté, aromatické, šťavnaté, sladké s mírnou kyselinkou. Slupka je hustá, dužnina středně hustá

Vysoce výnosná, zimovzdorná odrůda, prakticky bez chorob a zřídka napadená škůdci;

Odrůda je samosprašná, ale pro větší sklizeň můžete poblíž vysadit několik současně kvetoucích odrůd.

Císařský

Sloupovitá švestka. Malý, kompaktní strom s malým větvením a pyramidální korunou;

Švestky jsou kulaté, mírně podlouhlé, růžovo-lila, kyselo-sladké, šťavnaté (až 60 g). Dužnina je cukrová, slupka tlustá. Kost je rozdělena na polovinu

Produktivita je vysoká. Průměrný

Opylovači – Bluefry, Renclod Altana a Stanley

Gigantický

Vysoký, hustý strom s pyramidální korunou;

Švestky do 60 g jsou obvejčité, lila-červené, kyselo-sladké, šťavnaté. Slupka a dužnina jsou husté. Jáma bude volná, pokud švestku správně zalijete

Produktivita je trvale dobrá. Odolnost vůči chorobám, suchu, škůdcům a mrazu je průměrná;

Samoplodný

Družstevní

Středně velký, hustě olistěný, široký strom se zaoblenou korunou;

Švestky jsou oválné, fialově červené, šťavnaté, sladkokyselé s příjemnou vůní (ne větší než 40 g). Volná kost

Odolnost proti mrazu, typickým chorobám a různým škůdcům je vysoká. Nenáročná a produktivní odrůda;

Opylovači - domácí odrůdy švestek stejného období květu

maďarská Korneevskaya

Středně velký strom s rozložitou, hustě olistěnou korunou;

Švestky jsou oválné se zúženou špičkou, fialově hnědé, sladké, šťavnaté, max. váha 40 g. Dužnina je křehká, pecka je volná

Produktivní odrůda, která je odolná vůči krátkodobému suchu a má dobrou imunitu vůči chorobám, škůdcům a mrazu;

Samoplodný

Cromagne

Nízký, řídký strom se zaoblenou korunou;

Švestky jsou kulaté, červenofialové, sladké, ne větší než 40 g. Dužnina je hustá, pecka volná

Centrální region;

Stabilní ve všech ohledech, produktivní odrůda;

Samoplodný

Mashenka

Vysoký, pyramidální strom;

Švestky jsou oválné, nakyslé, hnědé, šťavnaté (maximální hmotnost 50 g). Dužnina je křehká, kůže tenká, kost je volná

Centrální region;

Zimovzdorná, produktivní odrůda s dobrou imunitou vůči chorobám peckovin a škůdcům;

Opylovači – Skorospelka červená, Mayak, Pamyat Timiryazev a Renklod

Klidný

Středně hustý, aktivně rostoucí strom se zaoblenou, mírně protáhlou korunou;

Švestky do 40 g jsou tmavě hnědofialové, kulaté, jednotné, nakyslé, šťavnaté. Slupka je středně hustá, dužina křehká, kost volná

Oblasti Dolního Volhy a Středního Volhy;

Produktivní odrůda, která je odolná vůči všem negativním faktorům;

Opylovači – Kuibyshevskaya modrá, Zhiguli, Ternosliv Kuibyshevskaya a Skorospelka červená

Nika

Vysoký, středně hustý, rozložitý strom s široce oválnou korunou;

Švestky jsou oválné, podlouhlé fialově modré, tmavé, sladké se sotva znatelnou kyselinkou a svíravostí, šťavnaté (až 60 g). Maso je jemné, kost je volná

Centrální oblast Černé Země;

Odrůda, která je ve všech ohledech stabilní;

Opylovači – maďarská Doněcká brzy a Doněcká, stejně jako Renklodský sovět

Na památku Vavilova

Průměrný strom ve všech ohledech s široce zaoblenou korunou;

Švestky jsou šťavnaté, kulaté, rovnostranné, zlatožluté, sladké (ne větší než 55 g). Slupka je křehká, dužina rosolovitá, pecka volná

Produktivní odrůda, která je středně odolná vůči různým negativním faktorům;

Opylovači – Rival, prezident, Kabardian Early a Renclad Altana

Vzpomínka na Timiryazev

Strom je ve všech ohledech průměrný, keřovitý;

Švestky jsou vejčité, žluté s červenou stranou, sladkokyselé, šťavnaté, ne větší než 40 g. Dužnina je zrnitá, hustá.

Střední Povolží a střední oblasti;

Odolnost vůči nízkým teplotám, suchu, chorobám a škůdcům je průměrná;

Samoplodný

Renclod Altana

Vysoký, oválný, nezahuštěný strom;

Švestky jsou růžovočervené, kulaté, nakyslé, šťavnaté (ne větší než 45 g). Slupka je tenká, hustá, dužina hustá, mírně vláknitá. Volná kost

Vysoce výnosná odrůda, stabilní ve všech ohledech;

Opylovači – domácí maďarští, ajánští a italští, stejně jako odrůdy jako Kirke, Grand Duke, Ekaterina, Victoria a Anna Shpet

Sovětský Renklod

Nízký strom ve tvaru košťálu s volnou, široce pyramidální korunou;

Švestky jsou kulaté, šťavnaté, fialové (téměř černé), sladké s mírnou kyselinkou. Maximální hmotnost 80 g, jemná dužina, volná pecka

Centrální oblast Černé Země;

Odolná vůči všem negativním faktorům, vysoce výnosná odrůda;

Opylovači - jakýkoli Renclod

Světluška

Středně velký, rozložitý strom s vyvýšenou oválnou korunou;

Švestky jsou široce oválné, světle žluté, sladkokyselé, šťavnaté (ne větší než 45 g). Slupka je středně silná, jamka je volná

Centrální oblast Černé Země;

Produktivní odrůda, která netrpí nízkými teplotami, chorobami, krátkodobými suchy a škůdci;

Opylovači – Mayak, Record, Collective a Harvest Renklody

Modrý dárek

Průměrný ve všech ohledech, oválný, mírně vyvýšený strom;

Švestky jsou modrofialové, téměř černé, nakyslé, šťavnaté, oválné (do 25 g). Dužnina je zrnitá, mírně vláknitá, hustá

Centrální region;

Imunita vůči všem negativním faktorům je slabá, produktivní odrůda;

Samoplodný

Modrý pták

Vysoký, ne hustý strom se zaoblenou korunou;

Švestky jsou velké, červenofialové, široce oválné, sladké. Dužnina je hustá, pecka je volná

oblast severního Kavkazu;

Produktivita je vysoká, odrůda neonemocní a není poškozena škůdci;

Samoplodný

Smolinka

Vysoký, úhledný strom s oválnou korunou;

Švestky jsou fialově modré, sladké, šťavnaté, kulaté, mírně protáhlé (ne větší než 45 g). Slupka je středně silná, dužnina křehká, pecka se odlupuje do poloviny

Centrální region;

Opylovači – Moskevská maďarština, Modrý dárek, Volžská krása, Vaječná modř a Super Early, stejně jako Ráno a Opál

Adyghe švestky

Vysoký, středně větvený strom s oválnou, řídce olistěnou korunou;

Švestky jsou malé, podlouhle kulaté, kyselé, sladké, šťavnaté, fialové. Slupka je nakyslá s hořkostí, hustá, hustá, dužnina zrnitá a vláknitá. Kost se dobře odděluje

oblast severního Kavkazu;

Dobrá imunita vůči typickým chorobám, odrůda se nebojí mrazu;

Samoplodný

Vaječná modrá

Strom je vysoký, řídký, rozložitý, středně listnatý, koruna oválná;

Švestky jsou sladkokyselé, šťavnaté, červenofialové, vejčité (až 45 g). Slupka je tenká, elastická, dužnina vláknitá, středně hustá. Oddělitelná kost

Centrální region;

Odrůda odolná vůči všem negativním faktorům;

Samoplodný

Yakhontovaya

Vysoký, řídký, kompaktní strom se zaoblenou korunou;

Švestky jsou kulaté, někdy mírně protáhlé, světle oranžové s narůžovělou stranou, nakyslé, šťavnaté. Slupka je tenká, dužina křehká, pecka je volná. Maximální hmotnost ovoce 35 g

Odrůda se nebojí mrazu, neonemocní a není ovlivněna škůdci;

Opylovači – Červená Skorospelka, Moskevská Maďarka a Pamjat Timiryazev

Pozdní odrůdy švestky domácí (od druhé poloviny srpna do poloviny října)
Anna Špetová

Strom je vysoký, silný se širokou pyramidální korunou;

Švestky jsou široce vejčité, někdy oválné, velké, fialově červené, sladkokyselé, šťavnaté. Dužnina je vláknitá, volná, hustá, slupka je tenká

Dolní Povolží a Severní Kavkaz;

Produktivní odrůda, středně odolná proti mrazu, suchu a chorobám;

Opylovači – Victoria, Kirke, Catherine, raná maďarština, Washington. Renklody Altana a zelené

Modrá zdarma

Vysoký, řídký, rozložitý strom se zaoblenou korunou, aktivně se vyvíjí až do prvních sklizní, pak roste pomalu;

Švestky do 100 g jsou oválné, široké, fialové (téměř černé), sladké s mírnou kyselinkou, šťavnaté. Dužnina je jemná, velmi hustá, pecka se neodděluje

Produktivita, odolnost vůči mrazu a škůdcům je vysoká, odolnost vůči chorobám je průměrná;

Opylovači - prezident, Stanley a císařovna, Anna Shpet, Vision, Opal. Viretou a Roush Gerstetter

Maďarská Moskva nebo Caricynskaya

Středně velký, rozložitý, hustý strom se zaoblenou korunou;

Švestky do 35 g jsou vejčité, červenofialové, sladkokyselé, šťavnaté. Slupka hrubá s mírnou hořkostí, dužnina hustá, pecka volná

Centrální region;

Odrůda odolná vůči všem negativním faktorům;

Samoplodný

Vize nebo vize

Strom je vysoký, koruna je zaoblená, hustá;

Švestky jsou velké, protáhle oválné, sladké, tmavě červené. Dužnina je hustá a šťavnatá. Kost se volně odděluje

Produktivní odrůda, odolná vůči různým negativním faktorům, s dobrou imunitou vůči chorobám a škůdcům;

Existují důkazy o roubování odrůdy na plstěné třešně za účelem snížení růstu;

Opylovači – Stanley a prezident

Volat

Středně velký strom s hustou, zaoblenou korunou;

Švestky jsou obvejčité, podlouhlé, modrofialové, sladkokyselé, šťavnaté (až 70 g). Slupka je hustá, důlek je volný

Odrůda neonemocní a prakticky není ovlivněna škůdci, produktivní a mrazuvzdorná;

Opylovači – Favorito del Sultano a běloruská maďarština

General's

Středně velký, hustý, kompaktní strom se středně rozložitou korunou;

Švestky do 50 g jsou široce kulaté, žlutooranžové s růžovým bokem, šťavnaté, nakyslé. Slupka je pevná, dužnina hustá, pecka oddělitelná

Vysoce výnosná odrůda s vynikající imunitou vůči chorobám, někdy napadená škůdci a nebojí se mrazu;

Opylovači – uralská červeň a další.

Dášenka

Středně velký, středně hustý strom s pyramidální korunou;

Švestky jsou kulaté, téměř černé, nakyslé, šťavnaté (ne větší než 50 g). Slupka je tenká, středně hustá, dužina vláknitá a jemná. Kost je rozdělena na polovinu

Severní regiony, vhodné pro střední pásmo;

Produktivní odrůda, která je odolná vůči všem negativním faktorům;

Částečně samosprašný

Prezident

Středně velký, řídký strom s kulatě oválnou korunou;

Švestky jsou kulaté, modro-lila, kyselo-sladké, šťavnaté (do 50 g). Slupka je středně hustá, dužnina křehká, pecka volná

Produktivní odrůda s dobrou imunitou vůči nízkým teplotám, prakticky neonemocní a je zřídka postižena mšicemi;

Opylovači – Mirnaya, Ternosliv Kuibyshevskaya a Skorospelka červená

Renklod Tambov

Středně velký, rozložitý, řídký strom s široce oválnou korunou;

Švestky do 45 g jsou kulaté, podlouhlé, hnědofialové (téměř černé), sladkokyselé, šťavnaté. Kost je rozdělena na polovinu

Střední a jižní regiony;

Mrazuvzdorná, produktivní odrůda, často nemocná a postižená škůdci;

Opylovači – skorospelka červená, zelená a kolchozní zelená

Stanley nebo Stanley

Středně velký strom se zaoblenou, ztenčenou korunou;

Švestky jsou obvejčité, fialovomodré, sladkokyselé, šťavnaté (až 50 g). Slupka je středně silná, dužnina zrnitě vláknitá, hustá. Volná kost

oblast severního Kavkazu;

Odrůda je středně odolná vůči všem negativním faktorům;

Opylovači – prezident a expres

Nejlepší hit

Vysoký strom s rozloženou korunou;

Švestky jsou sladké s příjemnou kyselinkou, tmavě fialové, oválné, podlouhlé (až 100 g). Dužnina je hustá, pecka je volná

Odolnost vůči nízkým teplotám a typickým chorobám je vysoká;

Samoplodný

Tula černá

Kompaktní strom s oválnou, zesílenou korunou;

Švestky jsou kulatě vejčité, modré (téměř černé), sladkokyselé, šťavnaté (až 35 g). Tenká slupka, středně hustá dužina

Odolnost vůči nízkým teplotám, suchu a typickým chorobám je průměrná;

Samoplodný

Obecně platí, že kultura vyžaduje základní a extrémně jednoduchou péči. Výběrem „správných“ odrůd švestek pro váš pozemek si můžete užívat bohaté sklizně své oblíbené zahradní plodiny, aniž byste trávili čas navíc vyčerpávající péčí o stromy.

Podzimní zahrada nám dává spoustu lahodných plodů. Mezi nimi vynikají švestky svou rozmanitostí, o které bude řeč níže.

Švestky se díky jejich nenáročnosti a schopnosti přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám vyskytují v různých částech světa. Všechny lze klasifikovat podle různých kritérií.

Švestky se rozlišují:

  • Ostnatý (trn) - je vzdáleným předkem damsonů, má drobné, trpce chutnající plody.
  • Čínský (podobný vrbám) – má poddruhy mandžuské, ussurijské a meruňkové.
  • Severoamerický – nejznámější z nich je ten černý kanadský.
  • Klasická švestka domácí, v našich zeměpisných šířkách nejrozšířenější, má mnoho druhů.

Pokud vezmeme v úvahu vhodnost pro potraviny, můžeme zdůraznit:

  • jedlé – jedí se velké chutné plody;
  • podmíněně jedlé - rostou divoce, plody se dají jíst, ale jsou menší velikosti a nejsou tak chutné jako ty první;
  • dekorativní - ozdobte dvůr během kvetení.

Lví podíl ze všech odrůd tvoří jedlé.

Lze je rozdělit takto:

  • dezert - vhodný ke konzumaci v syrovém stavu;
  • kulinářské - vhodné k výrobě různých kulinářských pochutin a konzervování;
  • univerzální - jedí se čerstvé a lze je použít při vaření.

Podívejte se na níže uvedené fotografie zobrazující několik druhů domácích švestek - a to je jen malý zlomek všech možných možností:

FOTOGALERIE

V závislosti na tom, jak rychle strom nese ovoce, se rozlišují odrůdy:

  • nejdříve (dozrávají v polovině července);
  • středně rané (zralé začátkem srpna);
  • průměrná doba zrání (zralá v polovině srpna);
  • pozdní (dozrávají koncem léta);
  • velmi pozdě (dozrává v polovině září).

Podle barvy slupky se plody rozlišují jako modré, tmavě fialové, červené, žluté a bílé.

Níže podrobně zvažujeme odrůdy nejoblíbenější domácí švestky:

FOTOGALERIE

Druhy a odrůdy domácích švestek

Mezi domácími stromy na světě existuje více než 80 druhů švestek. Rostou v různých klimatických pásmech a liší se chutí, velikostí a barvou.

Domácí švestky lze rozdělit do následujících typů (se stručným popisem a názvy nejoblíbenějších odrůd stromů každého typu):

Mirabel- druh, který se objevil jako výsledek selekce švestky a třešně. Plody jsou většinou drobné, kulovité, šťavnaté, sladké, chutné, zlaté barvy, se žlutou dužninou. Distribuováno ve Francii (zejména v Lotrinsku, kde se pěstuje asi 70 % světové produkce) a dalších evropských zemích. Lze použít bez tepelné úpravy. Hojně se používají při vaření, z ovoce se vyrábějí lahodné zavařeniny a dokonce i takový alkoholický nápoj, jako je brandy. K tomuto druhu patří většina žlutých odrůd domácích švestek. Mají žlutou, velmi sladkou dužinu a zlatavě zbarvenou slupku. Nejoblíbenějšími odrůdami sušených švestek jsou Mirabelle - Nancy a Mejiang. Druhý je menší, jemnější, má sladší chuť a na slupce má červené skvrny. Používá se spíše k přípravě kulinářských specialit, zatímco plody Mirabelle Nancy se častěji konzumují čerstvé. Najdete zde i odrůdy jako Ruby, Golden Sphere, Little Mirabelle a September.

Damsonovi- druh, který tak trochu připomíná svého příbuzného - švestku trnitou. Jeho plody jsou ve většině případů drobné, zbarvené do tmavých odstínů modré a fialové s nazelenalou dužninou, která se obtížně odděluje od semene. Chutnají sladce, kysele a kysele. Používají se hlavně při vaření. Zároveň jsou velmi odolné vůči různým teplotním změnám, vysoké vlhkosti, nejsou náročné na slunce, dobře rostou ve stínu. Běžné odrůdy těchto domácích švestek jsou Merryweather (Británie) a Shropshire (Británie) - mají spíše sladkou chuť, takže je lze konzumovat čerstvé, pokud jsou plně vyzrálé. Další běžné odrůdy damson jsou Farleigh a Langley (Británie).

Renclod, italská švestka– plody takových domácích slivoní jsou většinou kulaté a středně velké. Kůra je žlutá nebo zelenožlutá, méně často fialová, dužina je světle zelená, poměrně hustá.

Následující odrůdy jsou považovány za známé:

Renclod Altana(mrazuvzdorná, dává velkou úrodu, nese červenofialové, husté, chutné, univerzální plody).

Renklod Karbysheva(raná odrůda, dobrá plodnost, dezertní ovoce, velké, sladkokyselé, se zlatou dužinou).

Renklod Kyjev(plodí konzistentně, vytváří vysoký výnos, plody jsou velké, zaoblené, lahodné, tmavě vínové barvy s namodralým nádechem).

maďarský- hybridní druh švestky domácí, rozšířený po celém SNS. Plody stromů jsou hustého tmavě modrého odstínu, téměř černé, „ve tvaru vejce“, špičaté na koncích. K jídlu se konzumují ve většině případů v sušené formě (běžné švestky) a používají se k přípravě různých pokrmů.

Nejběžnější odrůdy jsou:

Maďarská Diana(plody jsou velmi rané, chutné, podlouhlé, husté modré a fialové barvy, dužnina je šťavnatá, zlaté barvy).

Maďarská Moskva(strom dobře plodí po 6-8 letech, plody jsou chutné, podlouhlé s červenozelenou slupkou s modrým povlakem, snadno se přenáší).

maďarský Doněck(rané, chutné plody, strom dává velkou úrodu).

Rozmanitost švestek je úžasná a inspiruje vás k jejich pěstování na vlastní zahradě. Proto stojí za to zjistit, jak je možné pěstovat švestky sami.

Jak pěstovat švestku doma: jak vyklíčit a zasadit semínko

Poté, co jste zjistili, jaké odrůdy švestek existují, má smysl zjistit, jak můžete švestky pěstovat doma.

Švestky se množí několika způsoby:

  • sazenice stromů s již vytvořenými kořeny;
  • kost;
  • zelené, kořenové a dřevité řízky;
  • horizontální a vertikální vrstvy.

Protože k výsadbě sazenic dochází na jaře a pomocí semen na podzim, navrhuje se zvážit druhou možnost. Pěstování dospělého stromu ze semene prochází několika fázemi:

Před vysazením stromu slivoně doma je nutné vybrat a připravit osivo. K tomu budete muset opatrně odstranit dužinu z ovoce (sníst ji nebo použít do nějakého pokrmu), semena dobře opláchnout a osušit na slunci na teplém místě. Poté semeno opatrně vyjměte ze skořápky, vložte do sklenice s teplou vodou – semena, která klesnou ke dnu, nechte k výsevu.

Než se pokusíte vyklíčit švestkové semeno doma, musíte si včas vzpomenout, abyste provedli postup stratifikace semen. To znamená, že sušené semeno se přenese do uzavřené nádoby naplněné mírně navlhčeným substrátem. Poté nádobu uzavřete a několikrát s ní dobře protřepejte, aby se semena rovnoměrně rozmístila v kompostu. Dále se nádoba umístí do chladničky po dobu 4-6 měsíců. Musíte je sledovat a pravidelně trochu navlhčit půdu. Takové manipulace pomohou rychleji klíčit. Je třeba je provést nejpozději v listopadu, aby bylo možné naklíčené semínko zasadit do země v květnu.

Dalším krokem při domácím pěstování budoucí švestky ze semínka je její přesazení do květináče. Půda může být dobře navlhčená půda, sestávající z půdy místa, kde bude rostlina v budoucnu růst (2 díly), rašeliny (1 díl) a písku (1 díl), ve 2-3litrovém květináči. Půdu ze zahrady je nejlepší předhnojit humózními hnojivy (1:10). Umístěte semeno do země do hloubky asi 4-6 cm, přičemž dbejte na to, aby byl půdní kryt neustále navlhčen. Když umístíte půdní směs a semena do květináče, před zasazením švestky do květináče doma, musíte pamatovat na odvodnění. Na dně květináče musí být vrstva expandovaného jílu nebo dřevěného uhlí, které bude chránit před stagnací kapaliny. Květináče se zasazenými semeny mohou být pokryty polyethylenem a umístěny na slunném parapetu nebo ve stínu venku. Semena mohou klíčit do týdne po výsadbě v květináči. Když se objeví klíčky, budou vyžadovat téměř stejnou péči jako běžné pokojové rostliny. Sazenice byste neměli nechávat v silném větru, aby se nerozbily, a na místech přístupných domácím mazlíčkům.

Poslední fází pěstování švestky doma je zasazení klíčků z květináče do otevřené zahradní půdy. Do listopadu jsou chovány venku v květináči a před mrazem, kdy rostliny shodí listy a „usnou“, je třeba je přesadit do zahrady. Při opětovné výsadbě je třeba vzít v úvahu několik parametrů: musíte zasadit na slunci nebo v částečném stínu, vyhnout se průvanu, daleko od ostatních stromů. V místě přistání by měla podzemní voda stékat poměrně hluboko.

Při výsadbě domácí švestky z malého semene na čerstvém vzduchu je třeba pro ni vytvořit hluboký otvor - 0,6 m a průměr asi 0,6 m. Pár dní před výsadbou se půda z jámy smíchá v poměru 1:10 s humusem a vrátí se zpět, ponechá se jen malý prostor pro sazenici. Transplantace se provádí společně s dobře navlhčenou půdou z květináče. Na zimu by měly být kořeny izolovány položením sena, nepromokavého materiálu a obalením koruny pytlovinou.

Pokud si touto metodou vypěstujete švestku ze semínka doma, můžete skončit se švestkou s kyselým drobným ovocem, takže většina zahrádkářů, počínaje fází stratifikace, provádí všechny výše uvedené kroky ihned na zahradě, tzn. Semínko nechají na zimu v zemi a na jaře se o něj postarají.

Nechte své vlastní pěstované ovoce, jako na fotografii, sladké a chutné: