「とろけるチーズ入りジャガイモのピューレスープ」の作り方。 チーズ入りクリーミーポテトスープ チーズ入りクリーミーポテトスープ

チーズ、ベーコン、ミルク入りポテトスープ. ジャガイモのスープ・マッシュポテトの作り方- あなたのためのレシピ。

ジャガイモのスープのレシピ

1 件のレビューから 5 件

チーズ入りポテトスープ

ミルクとチーズのクリーミーなジャガイモのスープ

料理の種類: ファーストコース

料理: ロシア料理

材料

  • 1.5kg - ジャガイモ、
  • 大さじ2杯。 l. - 小麦粉、
  • 1.5リットル - 牛乳、
  • 大さじ1/4 l. - ブラックペッパー、
  • 125 g - 粉チーズ、
  • 330ml - サワークリーム、
  • ネギ、
  • 大さじ1 l. - 塩、
  • ベーコン 6 枚。

準備

  1. ジャガイモの皮をむき、茹でてマッシュします。 ジャガイモは1個残しておきます。
  2. 鍋に小麦粉を入れて温め、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。
  3. 塩、こしょうを加えて8~10分ほど煮ます。
  4. マッシュポテトを加えてよく混ぜます。
  5. 火から下ろし、すぐにチーズをスープに入れ、チーズが溶けるまでかき混ぜ、サワークリームを加え、必要に応じてコショウを加え、塩を加え、スパイスを加えます。
  6. ジャガイモ1個を立方体に切り、ベーコンと玉ねぎをナイフで切ります。
  7. スープをボウルに注ぎ、その上にジャガイモ、ベーコン、玉ねぎを加え、チーズを振りかけます。

食欲旺盛! チーズ入りポテトスープ

チーズ、ベーコン、ミルクが入ったポテトピューレのスープ。 マッシュポテトスープの作り方はとても簡単です。 クリーミーなジャガイモのスープ レシピ 1 件のレビューから 5 チーズ入りクリーミーなジャガイモのスープ 印刷 ミルクとチーズのクリーミーなジャガイモのスープ 著者: クック 料理の種類: 最初のコース 料理: ロシアの材料 1.5 kg - ジャガイモ、大さじ 2。 l. - 小麦粉、1.5リットル - 牛乳、大さじ1/4。 l. -黒コショウ、125 g -粉チーズ、330 ml -サワークリーム、ネギ、大さじ1。 l. - 塩、6枚のスライス - ベーコン。 準備 ジャガイモの皮をむき、茹でてマッシュします。 ジャガイモは1個残しておきます。 鍋に小麦粉を入れて加熱し…

クリームスープは通常のスープよりも上品な見た目で、繊細な味わいを好む人も多いです。 このような最初のコースを準備するために、優れた料理のスキルを持ったり、高価な製品を購入したりする必要はありません。 チーズ入りマッシュポテトスープは、入手困難な材料が入っていないため、安価です。 素早く簡単に調理できます。 ジャガイモは濃厚な粘度を与え、チーズは柔らかくクリーミーな味を与えます。 食欲がなくてもそのような料理を食べる人を見つけるのは難しいです。

調理機能

チーズ入りポテトピューレスープは、初心者の料理人でもマスターできる簡単な技術を使用して調理されます。 いくつかの微妙な点を知っていれば、可能な限り最善の方法でそのタスクに対処できるようになります。

  • スープに繊細な粘稠度を与えるために、その組成に含まれる製品を茹でてピューレに粉砕します。 これを行う最も便利な方法はブレンダーを使用することですが、ブレンダーを使用せずに行うこともできます。 これを行うには、野菜をふるいでこするだけです。
  • キッチン用品をご使用の際は、取扱説明書に従ってください。 経験の浅い料理人は、スープから浸漬ブレンダーを取り出すときにスイッチを切るのを忘れたり、逆にスイッチを入れるのが早すぎたりすることがあります。 その結果、熱飛沫が側面に飛散します。
  • 料理に含まれる野菜を茹でるのではなく、焼いたり炒めたりすると、新たな味が得られます。
  • スープを濃くしたい場合は、ジャガイモの量をレシピより少し多めに入れてください。 スープをスープ、牛乳、クリームで薄めることもできます。 材料を刻むか追加の成分を追加した後、皿を2〜3分間煮るか、少なくとも沸騰させる必要があります。 こうすることでスープが殺菌され、安全かつ長期保存が可能になります。

マッシュポテトのスープにクルトンを添えるのがおすすめです。 市販のチーズ風味のクラッカーでも代用できますが、自家製の方がずっと美味しいです。 別のボウルで提供することをお勧めします。スープにクラッカーを追加すると、すぐにベチャベチャになってしまいます。

とろけるチーズ入りポテトスープ

  • ジャガイモ – 0.5 kg;
  • チキンまたは野菜のスープ - 1リットル。
  • 玉ねぎ – 100 g;
  • ニンジン – 100 g;
  • バター – 40 g;
  • 植物油 – 20 ml;
  • プロセスチーズ – 0.2kg;
  • 塩、挽いた黒コショウ - 好みに応じて。

調理方法:

  • ジャガイモの皮をむき、薄いスライスに切ります。
  • ニンジンをこすって洗い、キッチンタオルで乾かします。
  • 玉ねぎから皮を取り除き、細かく刻みます。
  • 中または小さな穴のあるおろし金でニンジンを挽きます。
  • 玉ねぎとにんじんを混ぜます。
  • グラタン皿または天板に植物油を塗り、玉ねぎとにんじんを混ぜたものを並べ、その上にジャガイモのスライスを置きます。
  • バターを冷凍庫に30分入れて凍らせます。 ジャガイモに直接すりおろします。
  • 塩とコショウ。 200度に予熱したオーブンに入れます。 ジャガイモが軽く茶色になるまで焼きます。
  • スープを準備します。 時間がない場合は、濃縮液からスープを作ることもできます。
  • 沸騰したスープに野菜を入れ、5〜10分間煮ます。 その間に、チーズを細かく刻むかすりおろします。
  • スープが再び沸騰したらチーズを加え、かき混ぜながらチーズが溶けるまで煮ます。
  • 鍋の中身をあなたの都合の良い方法でピューレに変えます。 塩を加えて味を調えます。
  • 沸騰したらかき混ぜながら2~3分煮ます。 暑さから削除。

スープにクルトンやガーリック餃子を添えることもできます。 盛り付けるときは、刻んだハーブを皿にふりかけても問題ありません。 より食欲をそそる見た目と新鮮な味わいになります。

チーズとクルトン入りポテトスープ

  • ジャガイモ – 0.5 kg;
  • カリフラワー – 0.3 kg;
  • ニンジン – 100 g;
  • 玉ねぎ – 100 g;
  • プロセスチーズ – 0.2kg;
  • 水 – 1.2リットル。
  • パン – 150 g;
  • 植物油 – 40 ml;
  • バター – 40 g;
  • ハードチーズ – 50 g;
  • 塩、スパイス - 味わう。

調理方法:

  • ジャガイモの皮をむいた後、1.5センチメートルの立方体に切ります。
  • カリフラワーを花序に分け、流水で洗い、乾燥させます。
  • 玉ねぎから皮を取り除き、小さな立方体に切ります。
  • ニンジンの皮をむき、粗くすりおろす。
  • ジャガイモのスープを作るための鍋に植物油を入れて加熱します。 そこに玉ねぎとにんじんを入れ、きつね色になるまで炒めます。
  • ジャガイモを加え、水をかぶせます。
  • 水が沸騰してから5分間調理し、カリフラワーを加えてさらに15分間調理します。
  • 野菜を鍋からミキサージャグに移し、野菜を茹でたスープをお玉一杯加えます。 ユニットの電源を入れ、野菜を均一な塊にします。
  • 鍋に残った煮汁を沸騰させ、とろけるチーズを加えます。
  • チーズが溶けたら、野菜混合物を鍋に加えます。 塩を加えて味を調え、かき混ぜます。
  • 数分間沸騰させ、火から下ろします。
  • パンを薄いスライスに切り、溶かしバターで揚げ、細かくおろしたハードチーズを振りかけ、180〜200度に予熱したオーブンに10分間入れます。

チーズ入りクルトンは、指定されたレシピに従って調理されたポテトクリームスープのクリーミーな味を強調します。

ハードチーズとベーコンのポテトスープ

  • ジャガイモ - 0.7kg。
  • ベーコン – 60 g;
  • ハードチーズ – 60 g;
  • サワークリーム – 160 ml;
  • 牛乳 – 0.5リットル;
  • 水 - 必要なだけ。
  • 小麦粉 – 20 g;
  • バター – 20 g;
  • 塩、スパイス - 味わう。

調理方法:

  • ジャガイモは皮をむいて乱切りにし、水を加えて柔らかくなるまで茹でる。 余分なジャガイモのスープを排出し、任意の便利な方法でジャガイモをマッシュします。
  • バターを入れた鍋で小麦粉を炒めます。 牛乳を細い流れで注ぎます。 このとき、ダマができないように鍋の中身を泡立ててください。 数分間調理します。
  • ジャガイモにミルクソースをかけます。 かき混ぜる。 お好みに応じてジャガイモのスープで薄めてください。 サワークリーム、塩、コショウを加えます。
  • スープを沸騰させ、細かく粉チーズを振りかけ、数分間調理します。
  • ベーコンを薄くスライスし、乾いたフライパンで焼きます。

スープを提供するときは、ベーコンのスライスを皿に置く必要があります。 追加のチーズをトッピングすることもできます。

チーズ入りポテトピューレスープは、簡単なレシピに従って調理されます。 経験の浅い主婦でもキッチンで作ることができます。 それほど高価ではありませんが、その繊細でクリーミーな味はゲストと家族の両方を確実に魅了するでしょう。

  1. ジャガイモの皮をむき、ほぼ同じ大きさの小さな立方体に切ります。 ストーブの上で、鶏肉/野菜/肉のスープを沸騰させ、ジャガイモを加え(必要に応じて塩を少し加えます)、沸騰させます。
  2. 沸騰したら火を弱め、ジャガイモを約20〜25分間調理します。 玉ねぎとにんにくの皮をむき、ナイフでできるだけ細かく刻みます。 フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを加えます。
  3. 野菜を弱火でヘラで絶えずかき混ぜながら約5分間炒めます。 小麦粉を加えてよく混ぜ、さらに1分間調理します。 鍋を火から下ろします。
  4. ベーコン(ブリスケット)を小さく薄くスライスし、乾いたフライパンで軽く焼き色がつくまで炒めます(中火で)。 揚げベーコンの余分な油をナプキンで拭き取ります。
  5. 玉ねぎとにんにくの炒め物にお玉一杯のスープを注ぎ、かき混ぜてスープと一緒に鍋に戻します。 さらに数分間調理し、火から下ろします。
  6. ブレンダーまたはポテトマッシャーとふるいを使用して、ジャガイモとオニオンのスープをピューレ状にします。 温かいピューレスープに温めた生クリームと粉チーズを加えて弱火にかけます。
  7. かき混ぜながら、チーズが完全に溶けるまでスープを調理します。 塩、コショウ、スパイスを加えて火から下ろします。 チーズ入りのクリーミーなポテトスープをボウルに盛り、ベーコンやクルトンをトッピングして盛り付けます。 食欲旺盛!

シンプルで予算に優しい、とても食欲をそそる最初のコース - マッシュポテトのスープ。 さまざまな添加物の助けを借りて、その味を簡単により鮮やかで興味深いものにすることができます。 たとえば、クルトン、マッシュルーム、チーズ、ベーコン、その他の適切な材料を使用します。

材料:ジャガイモ700〜760g、玉ねぎ大、ニンニク4〜5片、バター20g、低脂肪クリーム半分、塩、調味料。

  1. みじん切りにした玉ねぎをフライパンで直接炒めます。 野菜の部分が黄金色になったら、ジャガイモのスライスを加え、水を加え、塩を加えます。
  2. 粗く刻んだニンニクを別のボウルでバターで炒めます。
  3. 完成したジャガイモを別の鍋に移し、ピューレにします。 次に、残りのスープで将来のスープの望ましい粘度になるまで希釈します。
  4. 残っているのは、フライパンからすべての油と一緒にニンニクを加え、再びおやつを刻むことだけです。
  5. 必要に応じてスープを加え、スパイスで味付けします。

クリームを添えて温かい状態で提供されます。

クルトン入り

材料: ジャガイモ 370 g、醤油 40 ml、チキンスープ 370 ml、低脂肪クリーム 90 ml、バター 20 g、玉ねぎ、にんじん、パン 1/3 個、塩。

  1. 白パンは皮を取り除き、小さな立方体に切り、オーブンで乾燥させます。
  2. 皮をむいてみじん切りにした野菜を中程度のスライスに切り、熱したバターを入れた鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
  3. 次に、スープを容器に注ぎ、塊を25〜30分間調理します。
  4. ほぼ完成したスープに、ソース、クリーム、塩を加えます。 鍋をコンロから外し、中身をブレンダーで粉砕します。

既製のマッシュポテトスープとクルトンを添えます。

鶏肉入りポテトスープ

材料:大きめの鶏胸肉、玉ねぎ(1個)、ジャガイモ4~5個、バター70g、フレッシュハーブ(適量)、食卓塩、ターメリック少々。

  1. 皮をむいたジャガイモと胸肉を水の入った鍋に入れます。 野菜が沸騰したらすぐにターメリックを加え、バターで黄金色になるまで炒めた玉ねぎの角切りを加えます。
  2. 肉を骨から外し、切って鍋に戻します。
  3. 鶏肉をピューレにして塩味にしたジャガイモのスープ。

おやつの各部分には刻んだハーブがたっぷりと振りかけられています。

キノコ入り

材料:中くらいのジャガイモ7〜8個、玉ねぎ、シャンピニオン230g、大きなニンジン、塩、スープスパイス混合物、バター。

  1. ジャガイモは塩を加えた沸騰したお湯で沸騰するまで調理します。 次に、別の鍋に移し、ブレンダーでピューレにし、ブロスで希望の粘稠度まで希釈します。
  2. 新鮮なキノコのスライスとランダムに刻んだ野菜をよく加熱したバターで8〜9分間揚げます。
  3. フライパンの中身をジャガイモのベースに移します。 厳選したスパイスで味付けした一品です。

きのこのクリームスープと白パントーストが添えられています。

ジャガイモとチーズの繊細なピューレスープ

材料: チキンスープ 1 リットル、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ (1 個)、大さじ 2 のジャガイモ 620 ~ 720 グラム。 l. バター、白胡椒、プロセスチーズ3種、食卓塩。

  1. すべての野菜の皮をむき、洗い、細かく刻み、その後油を塗った鍋に並べ、オーブンに送って黄金色になるまで焼きます。 この場合、温度は200〜210度に設定されます。
  2. スープを沸騰させ、プロセスチーズ、塩、オーブンで焼いた野菜をその中に入れます。
  3. ジャガイモが柔らかくなるまでスープを煮ます。
  4. 次に、塊をピューレにし、白コショウを振りかけます。

ランチには、チーズ入りの既製マッシュポテトスープが温かい状態で提供されます。 スープを調理した後に残った鶏肉を追加することもできます。

ベーコンを使った珍しいオプション

材料:ジャガイモ4個、ベーコン6枚、バター70g、大さじ3。 l. 粉チーズと小麦粉、ニンニク2〜3片、野菜スープ0.5リットル、玉ねぎ(1個)、さまざまなフレッシュハーブの束、塩。

  1. ベーコンをバターできつね色になるまで炒め、ペーパータオルの上に置きます。
  2. ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。
  3. 玉ねぎの角切りは、ベーコンを調理したのと同じフライパンで炒めます。
  4. 数分後、玉ねぎの角切りに小麦粉を加えます。 塊はスープで満たされ、液体が沸騰するとすぐに火を最小限に抑えます。 したがって、塊は7〜8分間煮ます。
  5. フライパンの中身を調理したジャガイモに加えます。 混合物に塩を加えてピューレにします。
  6. 粉チーズ、刻んだハーブ、砕いたニンニクを加えます。

スープは何回かに分けて提供されます。 ベーコンのストリップをそれぞれ別の皿に置きます。

ダイエットニンジンとジャガイモのピューレスープ

製品構成: 1-2 個。 玉ねぎ、大きなニンジン4~5本、ジャガイモ3~4個、塩、フレッシュハーブ、ろ過水2.5リットル。

  1. 皮をむいて粗く刻んだ野菜に塩水を注ぎ、調理に送ります。 柔らかくなるまで調理する必要があります。
  2. 得られた塊がわずかに冷えたら、高速で操作するブレンダーを使用してピューレにする必要があります。
  3. 混合物に塩を加えて味を調え、沸騰させます。

出来上がったスープには刻んだ新鮮なハーブが添えられます。

ブロッコリーを加えたもの

材料: 700 mlの濾過水、グラス一杯の低脂肪クリーム、230 gのブロッコリー、620 gのジャガイモ、塩、好みのスパイス。

  1. まず、ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切り、塩水を注ぎ、半柔らかくなるまで調理します。
  2. 次に、キャベツを鍋に注ぎ、小さな花序に分けます。 既製の料理を飾るためにいくつかのミニチュアを残すことができます。
  3. 野菜は完全に火が通るまで一緒に調理されます。 柔らかくなったら、塊を火から下ろします。 少し冷めたら、浸漬ブレンダーを使用して成分を滑らかで濃厚な混合物にブレンドします。
  4. 将来のスープにはクリームが追加されます。 塊を再度泡立てて温めます。 この段階では沸騰させることはできません。
    1. 揚げ物用に設計されたプログラムの「スマートパン」で、玉ねぎの角切りと粗くすりおろしたニンジンをバターで炒めます。 プロセス中、成分を頻繁にかき混ぜる必要があります。
    2. 野菜が黄金色になったら、燻製肉を加えます。 一緒に、製品をさらに数分間調理します。
    3. 次に、スープをボウルに注ぎ、生のジャガイモの角切りを加えます。
    4. 装置を煮込みモードに切り替え、蓋を閉めた状態で皿を40〜45分間煮込みます。
    5. 次に、穴付きスプーンを使用して容器からすべての粉を取り除き、ふるいでこすり、スープで希望の濃度になるまで希釈します。 塊は塩漬けされています。 この段階で、お好みの調味料を加えて味を調えます。
    6. 新鮮なキノコのスライスを別々に揚げます。

皆さんこんにちは、良い一日をお過ごしください! ほとんどすべての家族に、お気に入りの簡単な料理があるように思えます。

お子様やお年寄りの食事に適した、美味しくて栄養価の高いマッシュポテトスープを準備することをお勧めします。 結局のところ、ジャガイモは私たちの多くの食生活に取り入れられている一般的な野菜であり、非常に消化しやすく、満腹感を長時間持続させることができるため、ほとんどの人がジャガイモを愛しています。

マッシュポテトスープを作るための一般原則

ジャガイモ入りピューレスープのレシピが異なれば、主製品の使用量も異なります。たとえば、ある方法で料理を準備するには、塊茎が5つだけ必要ですが、他の方法では少なくとも1.5キログラム必要です。

水だけでなく肉汁でも調理可能です。 また、この料理を作るときは、さまざまな食材を加えて創造的にしてください。 個人の好みに応じて、通常の玉ねぎやにんじんに加えて、キノコ、シーフード、さまざまな野菜、チーズ、クリーム、ベーコンなどを使用できます。

チキンのクリームスープ

鶏肉入りの香り豊かなクリームスープは、家族を無関心にすることはありません。 それを調理するには、次の材料を準備する必要があります。

  • ジャガイモ塊茎3本。
  • 鶏のスープ。
  • 玉ねぎ2個。
  • にんじん;
  • セロリ;
  • 小麦粉;
  • バター;
  • 鶏肉;
  • 塩とコショウ;
  • クリーム 1/2カップ;
  • 新鮮なパセリの束。

チキンスープを使った料理:

  1. フライパンにバターを溶かします。 次に、みじん切りの玉ねぎ、角切りのニンジン、セロリの茎、ジャガイモをその上で炒めます。
  2. 次に、野菜をチキンスープの入った鍋に入れ、30分間調理します。
  3. 次に、鍋の内容物を味付けし、塩を加え、ブレンダーを使用してピューレにします。
  4. 次に、温かいクリームに少量の小麦粉を加え、得られた混合物をクリームスープに注ぎ、鍋をストーブに送り、蓋を閉めて少し煮ます。
  5. その間、茹でた鶏肉を小片に分けて皿に送り、再びストーブで少し温める必要があります。

完成した最初のコースは、ハーブで飾って提供できます。 この鶏肉入りスープの正しい作り方のビデオレシピもご覧ください。


キノコ入りクリーミーポテトスープ

キノコ入りのクリーミーなジャガイモのスープもよく作られます。 キノコ狩りの季節には、この料理が最も重要になります。次の材料が必要になります。

  • ジャガイモ5〜6個。
  • ニンジン2~3本。
  • バルブ;
  • 小さなカブ。
  • キノコ300〜350 g。
  • 植物油;
  • ラヴルシュカ。
  • 大きめの赤唐辛子。

この最初の料理をどのように準備するかという質問には、次のように答えることができます。

  1. 野菜はよく洗い、カブ、ニンジン、タマネギをスライスします。
  2. 切った野菜をすべて水と一緒に鍋に入れ、塩を加えます。
  3. 皿が沸騰したら、スライスしたジャガイモと月桂樹の葉を加えます。
  4. スープを作っている間にキノコを細かく刻み、フライパンで炒めます。
  5. 完成したスープはブレンダーで滑らかになるまで粉砕されます。

作りたての最初のコースをテーブルに提供し、揚げたキノコと刻んだ赤ピーマンを皿に注ぎ、おそらく(パンの代わりに)クルトンを添えます


チーズ入りポテトスープ

チーズは多くの人に愛されており、ほとんどすべてのものとよく合います。 ピューレポテトスープはチーズと一緒に食べると特に美味しいです。

必要なものは次のとおりです。

  • ジャガイモ1キログラム。
  • 牛乳1リットル。
  • 小麦粉コップ半分。
  • ネギの束。
  • チーズ 100〜150 g。
  • 挽いた黒コショウ;
  • コショウの実;
  • サワークリーム一杯。
  • 塩;
  • 揚げベーコン。

レシピは次のようになります。

  1. 皮をむいていないジャガイモ塊茎を洗い、フォークで穴をあけ、オーブンに送って1時間焼きます。
  2. 冷めたベイクドポテトの皮をむき、フォークで潰します。
  3. 次に、小麦粉を適切な容器に注ぎ、かき混ぜることをやめずに牛乳を徐々にその中に注ぎます。
  4. 次に、ジャガイモ、粉チーズ、塩、コショウを混合物に加えます。
  5. 粉チーズが溶けたらスープの完成です。

最初のコースはテーブルに出され、小分けに注がれ、それぞれに刻んだネギとベーコン、そして粉チーズが振りかけられます。


クルトン入りクリーミーポテトスープ

どのピューレスープもクルトンと一緒に食べると美味しいです . もちろん、クルトンは自分で作る必要があります。 クルトン入りポテトクリームスープの写真付きレシピは、多くの主婦の間で非常に人気があります。 この料理で家族を喜ばせるには、次の材料が必要です。

  • ニンジン3本か4本。
  • ねぎ 2 本。
  • ジャガイモ0.5キログラム。
  • 植物油;
  • 塩;
  • 白パン。

調理工程は以下の通りです。

  1. にんじんはすりおろし、ジャガイモは皮をむいて立方体に切り、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 次に、すべての野菜を植物油を入れたフライパンで煮込みます。
  3. 次に、野菜を水と一緒に鍋に移し、塩を加えて柔らかくなるまで調理します。
  4. スープを調理している間に、クルトンを作ることができます。つまり、パンを小さな立方体に切り、油で軽く揚げるか、油を使わずにトースターで調理します。
  5. 完成したスープはブレンダーでピューレ状になるまで粉砕されます。

最初のコースにはクルトンが添えられており、スープを食べる直前に置かれます。


豆入りポテトクリームスープ

豆類が好きな人にとって、この料理はお気に入りの一つになるでしょう。

この料理は通常の食事を楽しく多様化し、調理には次のものが必要です。

  • ジャガイモ5個。
  • 玉ねぎ2個。
  • オリーブオイル;
  • 水1.5リットル。
  • 新鮮な豆 400〜450 g。
  • コリアンダーの束。
  • 塩;
  • クリーム100〜130g。
  • 挽いた黒胡椒。

料理レシピはこんな感じです。

  1. みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
  2. ジャガイモの皮をむき、立方体に切り、豆を加え、全体に水を入れて調理します。
  3. 15分間調理した後、刻んだコリアンダーをジャガイモと豆に加えます。 スープはさらに5〜7分間調理されます。
  4. 次に、スープをミキサーでピューレ状にします。
  5. 次に、クリームスープをコンロに置き、クリーム、塩、コショウを加え、沸騰するのを待ちます。

完成した料理を少しずつ注ぎ、刻んだハーブを飾り、お召し上がりください。

ポテトクリームスープはとてもシンプルですが、美味しくて健康的です。 この料理は、いつもの食生活を多様化するのに役立ちます。

重要! 水が少なすぎてスープが濃すぎる場合は、角氷をいくつか入れると濃さが減り、適切な濃度になります。 スープがまだ完全に冷めていない状態でピューレにします。これにより、目的の粘稠度をすばやく達成することができます。 茹でたジャガイモよりも焼いたジャガイモの方が、より多くの栄養素とビタミンを保持します。

親愛なる読者とゲストの皆さん、食欲とご機嫌を良くしてください! ブログの更新情報を購読することを忘れないでください。