ビタミンは抗酸化物質と考えられています。 ビタミンE – 必須の奇跡の抗酸化物質
最近まで、ビタミンEは科学者の注目を集めていませんでした。 ビタミンEの欠乏は、壊血病(ビタミンC欠乏症)やくる病(ビタミンD欠乏症)のように顕著な症状として現れないため、ビタミンEの重要性は比較的遅い段階で認識され始めました。
「ビタミン E」という用語には、自然界に見られる 8 つの脂溶性化合物が含まれます。 そのうち 4 つはトコフェロール、4 つはトコトリエノールです。 すべて接頭辞 α、β、γ、δ で呼ばれるα-トコフェロールは、すべてのビタミン E の中で最も豊富で、最も活性が高いものです。
「トコフェロール」という用語は、ギリシャ語のτόκος(「出産」)と φέρειν(「もたらす」)に由来しています。 この名前は出産におけるビタミンEの重要な役割を強調しており、語尾の「ol」はビタミンEがアルコールに属していることを表しています。
ビタミン E の主な機能は、その抗酸化活性、つまりフリーラジカル反応の広がりを防ぐ能力の結果です。 フリーラジカルは通常、代謝プロセス中に体内で形成されます。 しかし、その数は外因性の有毒物質(タバコの煙など)の影響で増加します。
ビタミンEは細胞膜の内側に存在します。 細胞膜成分をフリーラジカルによる酸化から保護します。 さらに、ビタミン E は低密度リポタンパク質 (LDL) を酸化から保護します。
ビタミンEには、健康を気遣うすべての人が知っておくべき有益な特性がたくさんあります。
心血管系
たとえば、ビタミン E は血小板の凝集を阻害し、血管の拡張を引き起こします。 ビタミンEはまた、血管細胞内の細胞接着分子の数を減少させ、それによって血管壁への血球の接着を減少させます。
このため、ビタミンEは心臓の健康を維持することでよく知られています。 ある大規模な研究では、あらゆる形態のビタミンEが心臓発作や心筋損傷のリスクを大幅に軽減し、糖尿病やメタボリックシンドロームの発症を防ぐことが示されました。
ビタミンEの8つの異性体はすべて心臓病の予防に不可欠ですが、4つのトコトリエノールはコレステロール粒子のサイズとコレステロールの酸化速度を決定する最も重要な成分であると考えられています。 トコトリエノールは心筋損傷を 75% 軽減することが示されています。
肝臓
脂肪肝はアルコールとは関係がないかもしれませんが、アルコール性肝炎に似た炎症や重大な肝臓損傷を引き起こします。 脂肪肝の発生率の増加は、過剰な体重と関連しています。
プラセボ対照ランダム化試験の結果、ビタミンEが脂肪変性の治療に効果があることが確認されました。 247人の患者に対する96週間の治療後、肝酵素検査と生検により、ビタミンEがこの重篤な病気に対する効果的で安価な自然療法であることが証明されました。
髪
脱毛は人命を脅かすものではありませんが、美的印象はマイナスになります。 ビタミンEは髪の成長を促進し、抜け毛を防ぐ効果もあります。 正確なメカニズムは現時点では不明ですが、おそらく心臓と同じように発生します。
ビタミンEは毛細血管の成長を助け、頭皮の血液循環を改善します。 追加の循環と栄養により代謝が改善され、髪の成長に最適な条件が作成されます。
のために お年寄り
最近の研究では、ビタミンEが高齢者の免疫システムの強化に役立つことが示されています。 ビタミンEサプリメントは、上気道感染症、特に季節性の風邪のリスクを軽減しました。
ビタミンEの効果は、外因性毒素、癌、白内障の発症リスク、神経変性疾患(アルツハイマー病や筋萎縮性側索硬化症)の治療に対する予防薬として現在研究されています。
ビタミンEの供給源
多くの基準によれば、天然ビタミンEは合成類似体よりも好ましいということをすぐに留保しましょう。 ビタミンEが含まれるのは、 植物油(オリーブ、大豆、ヤシ、トウモロコシ、ヒマワリなど)、ナッツ、全粒穀物、小麦胚芽。 上記の食品はすべて、ビタミン E の最も重要な供給源です。種子や緑葉野菜もビタミン E の供給源です。
最大限の量のビタミン E を摂取したい場合は、食品の長期保存中に遭遇する光、酸素、熱、その他の要因によってビタミン E 含有量が減少することに注意してください。場合によっては、保存すると摂取量が 50% 減少することがあります。 2週間。 ビタミンEは、植物油で揚げると特に破壊されます。
酸化防止剤- 細胞の破壊を防ぐ物質 フリーラジカル、体内で起こる酸化プロセスの結果として現れます。 酸化防止剤自由電子を含んでおり、それを損傷した細胞に「提供」し、その構造を修復します。 自然界ではほとんどの場所に存在します。 さまざまな形そしてさまざまな食品に含まれています。 しかし、食品中に含まれる有用成分は0になることが多いため、複数の種類の有用成分を一度に配合したものを選ぶ人が増えています。
人間にとって最も有益な 抗酸化ビタミン - A、C、E。 それぞれに独自のものがあります 有益な特性、しかし主なことは、それらのそれぞれが若さと美しさを維持し、心臓や血管の病気の発症を防ぐのに役立つということです。 だからこそ特に必要なのです お年寄りへ。 さらに、それらは腫瘍の発症を防ぎ、突然変異した癌細胞の出現を防ぐことができます。
抗酸化ビタミンの主な特性:
- フリーラジカルによる破壊から体細胞を保護します。
- 皮膚細胞を含む細胞の若さを保ち、しわの発生を防ぎます。
- 心臓と血管系の機能を改善します。
- マイナス要因に対する体の抵抗力を高める 外部環境(エコロジー、低品質の食品、アルコール、喫煙など)。
ビタミン抗酸化物質- 私たちの体の老化を遅らせるための今日の最も簡単な方法。 自然で消化しやすい天然成分は若さと美しさを保証します。
ビタミンA
脂溶性のグループに属し、脂肪やミネラルと組み合わされて私たちの体に吸収されます。 自然界には、ビタミン A (レチノール) と、体内で吸収に必要なものに変換されるプロビタミン A (カロテン) の 2 つの形態があります。
このビタミンを含む食品:ニンジン、カボチャ、ブロッコリー、 ピーマン、 ほうれん草、 ネギ、桃、アプリコット、リンゴ、パセリなど。 この物質の動物源には、魚油、レバー、卵黄、クリーム、バターなどがあります。
しかし、実験室の研究が示すように、食品では ビタミンA含まれる量は非常に微量であるため、医師はその欠乏を補うためにさまざまな薬を処方します。
体に有益な特性:
- これは、主要な視覚色素であるロドプシンの成分であり、低光量条件への視覚の適応を担っています。 したがって、正常な視覚をサポートします。
- 強力な抗酸化物質 - フリーラジカルのマイナスの破壊的な影響から保護します。 健康な細胞膜を維持します。 心臓や血管を病気から守ります。
- 性ホルモンの生成を促進します。
- 免疫システムの健康をサポートします。
- 正常な代謝を確保します。
- 健康な肌、髪、爪に不可欠です。 欠乏すると、皮膚のひび割れが目立ち、爪が剥がれたり、髪の毛が裂けたりします。
レチノールはビタミン E と相互作用することにより、体の抗酸化防御を大幅に強化します。
ビタミンC
よく知られているビタミンCは、免疫システムを強化するだけでなく、天然の抗酸化物質でもあります。 それは水溶性ビタミンのグループに属し、酸化および還元プロセスの制御に積極的に関与しています。
ビタミンCを含む食品:ローズヒップ、スグリ、赤ピーマン、緑ピーマン、レモン、オレンジ、みかん、大根、 カリフラワー、グーズベリー、その他の野菜や果物。 しかし、問題は、ローズヒップ (100 g あたり最大 1500 mg) とカシス (100 g あたり 250 mg) を除いて、これらの製品にはビタミン C が非常に少量しか含まれていないことです。 このビタミンは水溶性であるため、私たちの体は貯蔵することができません。つまり、食品または特別なものから毎日摂取する必要があります。
有益な機能:
- フリーラジカルからの保護、体内の酸化プロセスの制御。
- 感染症やウイルスの体内への侵入を防ぎ、その結果免疫システムを強化します。
- 代謝プロセスに参加します:葉酸と鉄の交換、コラーゲンとプロコラーゲンの合成、ステロイドホルモン。
- 血液凝固を調節し、造血に必要であり、血液微小循環に役立ちます。
- 抗炎症作用と抗アレルギー作用があります。
- ストレスによる身体への悪影響を防ぎます。
- がんの予防に役立ちます。
- ビタミンA、E、B1、B2、葉酸の安定性を高めます。
- 低密度コレステロールを酸化から保護します。つまり、血管壁をコレステロールの沈着やコレステロールプラークの出現から保護します。
ビタミンE
ビタミンEが肌、髪、爪に良いだけでなく、若さを維持するのにも良いことは多くの人が知っています。 しかし、このビタミンが持つ主な有益な効果は、フリーラジカルの破壊的な影響から保護し、体の老化を遅らせることです。 細胞をダメージから守り、他の脂溶性ビタミンを酸素によるダメージから守ります。 ビタミンAのより効率的な吸収を促進します。
ビタミンEを含む食品: 植物油 - ヒマワリ、綿実、トウモロコシ。 さらに、ナッツ、カブ、緑黄色野菜、シリアル、豆類、卵黄、レバー、牛乳、 リンゴの種など。 ただし、この物質の欠乏を完全に補うためには、十分な量のこの物質を含む食事を強化することをお勧めします。
ビタミンEの有益な特性:
- 体の抗酸化保護 細胞レベル.
- 若さを保ち、老化のプロセスを遅らせます。 加齢に伴う皮膚の色素沈着を防ぐことができます。
- 正常なホルモン合成に必要です。
- コラーゲン形成のプロセスに参加します。
- 免疫力と体の抵抗力をサポートします。
- 正常な血液凝固を確保します。
- 創傷治癒のプロセスに参加します。
- 血圧を正常化するのに役立ちます。
- アルツハイマー病や糖尿病の軽減に役立ちます。
抗酸化物質を含む複合体を選択するにはどうすればよいですか?
今日、ビタミンや抗酸化物質を含むさまざまな製剤が非常に豊富に提供されています。 多くの人が、最適なものを選択して実際のメリットを得る方法に興味を持っています。 実際、この難しい選択に役立つヒントがいくつかあります。
1. 長期間にわたって販売されている会社の薬を選択します。彼らの製品は長年にわたってテストされており、信頼性が高く安全であることを意味します。 さらに、有名なメーカーは、製品の品質を保証するために要求できるすべての文書、証明書、品質マークを備えています。
2. 構成を検討します。抗酸化ビタミンは、天然の形であることも、研究室で合成されることもできます。 当然のことながら、前者の方がはるかに便利です。 天然ビタミンの見分け方はとても簡単です - ラベルに「ビタミンC」と書いてあります。 合成類似体は「ビタミンC(アスコルビン酸)」を示します。 言い換えれば、2 番目の選択肢は天然ビタミンの合成類似体です。 さらに、組成物に植物エキスまたはその搾り物が含まれている場合、これはあなたの体にさらに多くの利点をもたらします。
3. これらの複合施設に関するレビューを読んでください。最も単純かつ明白なオプションは次のとおりです 正しい選択- すでにこれらの薬を服用している他の人の意見を研究してください。
抗酸化ビタミンを含む製剤
前述したように、ビタミンは蓄積することがなく、毎日体内に摂取する必要があります。 しかし、現代の栄養学ではこれらの物質の一日の必要量を満たすことができません。 私たちは新鮮な野菜や果物を食べることが少なくなり、土壌が枯渇し、作物が年に数回収穫され、化学肥料の使用が当然のことながらその恩恵に悪影響を及ぼしているため、それらに含まれる栄養素の濃度は減少し続けています。製品の。
そのため、抗酸化ビタミンを含む製剤を食事に補給することが推奨されます。 このような複合体は、たとえば、Vision 社によって提供されています。 この製品の違いは、1996 年以来いくつかの国で生産されており、7 年間の臨床試験を受けており、100% 天然で効果的であることです。 さらに、すべての Vision 製品は認定を受けており、GMP、ISO 22000、HACCP などの最高の品質基準を満たしています。
Antiox+ ビジョン (ビジョン)
Vision の Antiox+- ビタミンを含む強力な天然抗酸化物質を含む複合体: ブドウ搾りかす抽出物、ビタミンC、ベータカロチン、セレン含有酵母、イチョウ葉(葉)、ビタミンE、酸化亜鉛。
特許取得済みのフォーミュラのおかげで、Antiox+ は抗酸化物質の欠乏を補充するのに役立ちます。つまり、体内の酸化プロセス、およびフリーラジカルの出現と悪影響に対して信頼性の高い保護を提供します。
Antiox+ Vision の主な特性:
- 抗酸化作用があります。
- 細胞の老化プロセスを遅らせます。
- 心血管疾患のリスクを軽減します。
- 免疫調節効果があります。
- それは天然の腫瘍保護剤です。
- 毛細血管と血管壁を強化します。
カーディオドライブ ( CardioDrive) ビジョン
強力な抗酸化物質を含む新薬。 カーディオドライブ心血管系を包括的に保護するために特別に作られました。 多くの有用な物質が含まれています。 P グレープナッツエキス、ビーツエキス、緑茶エキス、ガーリックパウダーエキス、高麗人参乾燥エキス(パナックス)、サンザシ葉花乾燥エキス、アルジュナ樹皮エキス、セージ葉エキス、黒胡椒エキス、オキアミ油、亜麻仁油、コエンザイムQ10、ビタミンA、D3、E。
この薬の特徴は、その製造技術と水溶性成分と脂溶性成分の配合にあります。 これらは一緒に、心臓や血管だけでなく、脳の機能、血糖値、代謝プロセスなどにも有益な効果をもたらします。
CardioDrive の主な特性:
- 血圧を正常化します
- 血液を薄め、循環を改善します
- 血管壁の炎症を抑える
- 血中脂質プロファイルを改善します
- 心筋の機能を最適化します
- 心拍数を調節する
- 顕著な抗酸化作用がある
- 新陳代謝を促進します
- 体を浄化し、肝臓を保護する
- 消化を改善します
- 免疫システムを強化します
- 血糖値を下げる
- 中枢神経系に対して一般的な鎮静効果があります
ザクロ Q10
ザクロ粉末とコエンザイムQ10、ビタミン類を配合した製剤です。 主な役割は、若さを維持し、心臓と心筋の健康を維持することです。 さらに、肌にも良く、老化や初期のシワの発生を遅らせます。
化合物: リン酸カルシウム、ブドウ搾りかす抽出物、ビタミンC、ザクロ果実粉末、ビタミンE、コエンザイムQ10。
グラナティン Q10 の主な特性:
- 皮膚の早期老化やシワの発生を防ぎます。
- 体の老化に効果的に対抗します。
- 心臓病の予防に役立ちます。
- 血管拡張作用があり、臓器や組織への血液供給を改善します。
- 開発を効果的に防ぐ 冠状動脈疾患心臓を保護し、心筋梗塞のリスクを軽減します。
- 体の細胞の再生を活性化します。
- フリーラジカルの有害な影響から保護します。
Safe2C
優れた視力を実現する複合体 - Safe2C ビジョン。 この薬は、あらゆる年齢層でも優れた視力を維持できるように特別に作られています。 ご存知のとおり、視覚系はマイナスの環境要因の影響を非常に強く受けるため、視力が低下し始め、眼疾患のリスクがあります。 Safe2C は、治療中に視覚系を保護し、目の疲労を軽減し、視力を高めることができます。
薬の組成には、視覚に最も有益なすべての物質が含まれています。 オメガ-3 多価不飽和脂肪酸が豊富な魚油 (EPA/DHA 90/60 mg)、大豆油、ルテイン (紅花油)、酸化亜鉛、β-カロテン (コーン油)、ビタミン E (ひまわり油)、ブルーベリー抽出物、ビタミンB2(リボフラビン)、亜セレン酸ナトリウム。
Safe2C 複合体の主なプロパティ:
- 視力の向上に役立ちます。
- 目の筋肉の衰弱と萎縮、近視と遠視の発症を防ぎます。
- 白内障、緑内障、その他の目の病状を発症するリスクを軽減します。
- フリーラジカルから視覚器官を保護することに関与します。
- 視覚ストレス後の目の疲れを和らげます:発赤、「目に砂が入った」感覚、乾燥感。
- 見た目をより鮮明にし、若返りを促進します。
- 身体に抗酸化保護を提供します。
- フリーラジカルとの戦いに役立ちます。
ビタミンや抗酸化物質の選択について専門家に無料で相談できます。 ご都合のよい方法でご連絡ください。
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抗酸化物質 (生物学的抗酸化物質) は、カロテノイド、ミネラル、ビタミンを含む化合物のグループです。
これらの物質は細胞の健康を保護します。 フリーラジカルを中和し、膜の損傷を防ぎ、人の強さと美しさを保ちます。 抗酸化物質は、細胞の完全性への損傷を防ぐだけでなく、損傷の回復を促進し、感染症に対する体の抵抗力を高めます。 したがって、これらの化合物は、老化、環境要因の悪影響、癌、および心血管疾患から保護します。
抗酸化物質は、栄養補助食品、医薬品の製造のための医学、食品産業、製造中の製品の腐敗を軽減するため、燃料のタールの発生を遅らせ、燃料を安定させるための防腐剤として使用されています。
最も有名な抗酸化物質:
- ミネラル: 、 ;
- ビタミン: トコフェロールおよびトコトリエノール (E)、(C)、(A);
- カロテノイド: ゼアキサンチン、リコピン、ベータカロテン、.
次の種類の生物学的抗酸化物質が区別されます。
- 天然(製品に含まれる)。
- 合成品(医薬品、食品添加物など)。
抗酸化物質とフリーラジカル
フリーラジカルは、1 つ以上の電子が欠けている分子です。 毎日、内臓のすべての細胞が 10,000 個の欠陥のある化合物によって攻撃されています。 フリーラジカルは体内を「移動」し、本格的な分子から必要な電子を奪い、人間の健康を損ないます。 損傷を受けた細胞は完全に機能しなくなり、「酸化ストレス」が発生します。
人体におけるフリーラジカルの原因は次のとおりです。 薬、放射線、劣悪な環境、喫煙、紫外線。
重要な構造に対する攻撃的な酸化剤の破壊的な影響の結果は悲劇的です。
フリーラジカルの影響により、次のような症状が発生します。
- アテローム性動脈硬化症;
- 心疾患、 ;
- 静脈瘤;
- 白内障;
- 関節炎;
- 喘息;
- 静脈炎;
接続不良は組織、脳細胞、 神経系、老化を促進し、免疫機能を破壊します。 それらは DNA に影響を与え、遺伝情報の変化につながります。
現在まで、体内のフリーラジカルの出現を防ぐ手段は発明されていません。 しかし、抗酸化物質がなければ、人はより長く、より重篤になり、より頻繁に病気になるでしょう。
生物学的抗酸化物質は欠陥のある分子を遮断し、それ自体に電子を与え、それによって臓器やシステムの細胞を損傷から保護します。 同時に、抗酸化剤自体は、負に帯電した粒子が離れても安定性を失いません。
この化合物は酸化プロセスをブロックし、洗浄と細胞の再生を促進し、皮膚の若返り効果をもたらします。
抗酸化物質は、人体を守る生態学的上陸部隊です。
これらの抗酸化物質は食品から摂取できますが、環境が高度に汚染されているため、これらの物質に対する人間の必要性は年々増加しており、その結果、天然資源を使用して欠乏を補うことはますます困難になっています。 この場合、ビタミンサプリメントが役に立ちます。ビタミンサプリメントは内臓の機能に有益な効果をもたらし、全体的な健康状態を改善します。
抗酸化物質の役割:
- ビタミンE(トコフェロール)。 細胞膜に埋め込まれ、フリーラジカルの攻撃を反射し、組織の破壊や損傷を防ぎます。 さらに、ビタミン E は過酸化を遅らせ、細胞内プロセスを安定させます。 トコフェロールは、皮膚の早期老化を止め、白内障の発症を防ぎ、免疫システムを強化し、酸素吸収を改善します。
- ビタミンA(レチノール)。 この抗酸化物質はベータカロテンから部分的に合成でき、化学物質や放射性汚染、電磁放射の影響を緩和し、ストレスに対する体の抵抗力を高めます。 ビタミン A は、内臓や皮膚の粘膜を有害な環境要因から保護し、免疫システムが細菌やウイルスを中和するのを助けます。 悪性腫瘍の増殖を引き起こす発がん物質を破壊し、血中濃度を下げ、心臓病や脳卒中を防ぎます。 レチノールが慢性的に不足すると、フリーラジカルの活動が増加し、視力が低下します。
- ビタミンC(アスコルビン酸)。 脳細胞やその他の抗酸化物質(トコフェロール)をフリーラジカルから保護します。 ビタミンCはインターフェロンの合成を増加させ、毒素を中和し、神経細胞の機能を刺激します。 興味深いことに、1 本のタバコを吸うと 100 ミリグラムのアスコルビン酸が破壊されます。
ビタミンだけでは抗酸化活性が不十分であり、ミネラルの組み合わせ作用がなければ、有害な因子(内因性および外因性)から体を完全に保護できないことを覚えておいてください。
ミネラル - 抗酸化物質の重要性
マクロおよびマイクロ化合物はビタミンの効果を高め、抗アレルギー、免疫刺激、抗腫瘍、抗炎症、血管拡張、殺菌特性を持っています。
天然ミネラル - 抗酸化物質は体の細胞の治癒に貢献し、細胞膜を破壊的な過剰酸化から保護します。
どのような有機化合物が有害なラジカルから体を「保護」しているかを見てみましょう。
- セレン。 これはグルタチオンペルオキシダーゼ酵素の要素であり、心臓、肝臓、肺、血球の健康をサポートします。 このミネラルは、痛みを伴う刺激(感染症)に対する抗体反応を刺激し、細胞膜を損傷から保護します。 セレンは金属の酸化還元変化を阻害します。 栄養素が不足すると、抗酸化物質が体内のフリーラジカルプロセスをサポートし始める可能性があります。
- 亜鉛。 ビタミンAの吸収、DNAおよびRNAの修復を促進し、体内のトコフェロール濃度を正常に維持し、フリーラジカルからヒトゲノムを保護し、安全かつ健全に保ちます。
- 銅。 細胞代謝を正常化し、強力な酸化剤に抵抗する酵素スーパーオキシドジスムターゼの成分です。 体内の銅が不足すると、風邪や ARVI 感染症に対する抵抗力が低下します。
- クロム。 炭水化物と脂肪の代謝に参加します。 体の予備能力を増加させ、グルコースからグリコーゲンへの変換を加速し、持久力を高めます。
- マンガン。 抗酸化物質は、フリーラジカルによる攻撃から細胞膜の多価不飽和脂肪酸を保護するスーパーオキシドジスムターゼの生成に関与します。 マンガンはトコフェロール、ビタミンCなどの吸収を高めます。
強力な天然の抗酸化物質は薬用キノコ (メイタケ、霊芝、冬虫夏草、ベセルカ) です。 人間のメニューにはこれらの製品が豊富にあるにもかかわらず、人々は細胞に対するフリーラジカルの破壊的な影響に対して無防備なままです。
食品衛生科学研究所によると、現在、国民の50%は体内のビタミンAが不足しており、85%はアスコルビン酸とミネラルが不足しているという。 その原因は感情的および肉体的な過度のストレスであり、その結果、栄養素の燃焼が増加し、土壌の急激な減少、環境悪化、ストレス、栄養バランスの乱れが生じます。
栄養補助食品の形の抗酸化物質は、有益な化合物に対する身体の必要性を完全にカバーし、酸化剤やフリーラジカルから保護し、ニトロソアミンの生成をブロックし、赤血球や神経系に対する鉛の有害な影響を中和し、免疫力を高め、鉛を破壊します。 がん細胞、寿命が延びます。
毎日の標準
神経系の正常な機能と内臓の健康維持のために、抗酸化ビタミンとミネラルを次の用量で毎日摂取することをお勧めします。
- 亜鉛 – 女性の場合は8ミリグラム、男性の場合は11ミリグラム(厳密な菜食主義の食事またはローフードの食事に従っている場合、体が動物からよりも植物性食品から吸収する化合物が少ないため、1日の摂取量を指示された用量の50%増やす必要があります) );
- セレン – 55マイクログラム;
- ビタミンE – 15ミリグラム。
- アスコルビン酸 – 女性の場合は75ミリグラム、男性の場合は90ミリグラム(喫煙者は用量を45%増量して、それぞれ110ミリグラム、125ミリグラムにすることが推奨されます)
- ビタミンA – 1~1.5ミリグラム。
- 銅 - 2.5ミリグラム。
- クロム – 100から150マイクログラム。
- マンガン - 3.0から4.0ミリグラム。
- ベータカロテン - 3.0~6.0ミリグラム。
人が毎日必要とする抗酸化物質は、健康状態、付随する病気の有無、性別、年齢によって異なることを覚えておいてください。
欠乏症の原因と兆候
抗酸化物質の体内への摂取が不十分になると、人々は明晰な思考を失い、効率が低下し、免疫力が低下し、視力が低下し、慢性疾患を発症します。 抗酸化物質は治癒プロセスを加速し、平均余命を延ばし、組織の損傷を軽減します。
体内の抗酸化物質欠乏の症状:
- 乾燥肌;
- 疲労が早い。
- イライラ、神経過敏の増加。
- 視力、性機能の低下。
- 歯ぐきの出血。
- 筋力低下;
- 頻繁に起こる感染症。
- 肘に鳥肌が立つ。
- 低性能;
- 睡眠不足。
- うつ;
- 歯、髪の毛の喪失。
- 早期のしわ、発疹の出現。
- 成長の鈍化。
ビタミンやミネラル、つまり抗酸化物質に対する個人の不耐症の場合、化合物の必要性は減少します。
過剰: なぜ過剰が発生するのか、またそれをどのように判断するのか?
体内の抗酸化物質の濃度が増加する理由:
- ビタミンE、C、Aを多く含む薬の長期使用。
- 高い抗酸化能力を持つ食品の乱用。
- 個人の不耐性に対して化合物を摂取する。
食品から得られる過剰な天然抗酸化物質は人間の健康を脅かすものではなく、簡単に体外に排出されます。 合成抗酸化物質(ビタミン-ミネラル複合体)の過剰摂取はビタミン過剰症を引き起こす可能性があり、これは内臓やシステムの機能障害を伴います。
体内の過剰な抗酸化物質の特徴的な兆候:
- 頭痛、めまい;
- 視覚障害;
- 心臓、胃の痛みを伴う感覚。
- 、けいれん。
- 疲労、無関心。
- 筋肉痛;
- 吐き気;
- 胸焼け;
- 消化器疾患;
- 不眠症;
- 月経不順(女性)。
- 皮膚刺激;
- 頭蓋内圧の上昇。
- 関節痛。
抗酸化物質の利点は否定できませんが、体内の合成化合物の過剰量は体に害を及ぼします。
過剰摂取は腎臓結石の形成につながり、 胆嚢、心臓の問題、副腎萎縮、白血球の損傷、アレルギー反応、肝臓と脾臓の肥大。 これらの結果を避けるために、合成ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の摂取レベルを厳密に管理してください。
天然温泉
抗酸化物質が最も豊富に含まれるのは果物と野菜です 明るい色– 赤、オレンジ、黄、紫、青の色合い。
最大限の部分を得るには 栄養素生物学的抗酸化物質を含むため、これらの製品は生で食べるか、軽く蒸して食べる必要があります。
どれでも 熱処理果物や野菜を15分以上(煮る、揚げる、焼く)続けると、有益な化合物が死滅し、製品の栄養価が減少します。
最高の抗酸化製品の名前 | 1gあたりの製品の抗酸化力 |
---|---|
ベリーとフルーツ | |
94,66 | |
ワイルドブルーベリー | 92,50 |
黒梅 | 73,49 |
白梅 | 62,29 |
栽培されたブルーベリー | 62,10 |
ナッツ | |
179,50 | |
135,51 | |
(ヘーゼルナッツ) | 135,51 |
79,93 | |
44,64 | |
野菜 | |
小豆 | 149,31 |
普通の小豆 | 144,23 |
123,69 | |
94,19 | |
黒豆 | 80,50 |
スパイス | |
3144,56 | |
シナモンパウダー | 2675,46 |
オレガノの葉 | 2001,39 |
1592,87 | |
乾燥パセリ | 743,59 |
米国ボストン大学の研究によると、植物製品、特にスパイスが最も高い抗酸化能力を発揮します。
その他の天然の抗酸化物質源: トマト、ズッキーニ、全粒穀物、絞りたてのチョークベリー。
これらの製品は、フリーラジカルを中和し、免疫力を向上させ、酵素活性を活性化し、変性疾患の発症リスクを軽減します。
医薬品 – 抗酸化物質
不利な環境条件、 悪い習慣(喫煙)危険な産業で働くと、体内の抗酸化物質の必要性が高まります。
その結果、食物から供給される天然の生物学的抗酸化物質が不足し、カロテノイド、ミネラル、ビタミンの枯渇につながります。 体内の有益な栄養素の欠乏を防ぐために、化合物の合成形態(錠剤またはカプセルの形態)の使用が必要になります。
最も有用な薬用抗酸化物質:
- リピン。 天然ホスファチジンコリンのカテゴリーに属します。 顕著な抗低酸素効果を示し、酸素組織の拡散速度を高め、上皮細胞の活動を刺激します。 リピンは、組織および血漿中のトリグリセリドの過酸化を阻害し、解毒剤として作用します。 一般的な代謝と消化器系に影響を与える免疫調節薬として使用されます。
- コエンザイムQ10。 これは、強力な抗酸化作用を持ち、酸化的リン酸化のプロセスを最適化する補酵素です。 これらの特性のおかげで、コエンザイム Q10 は細胞へのエネルギー供給を改善します。 さらに、この薬はフリーラジカルと戦うトコフェロールの活性を回復し、体への有害な影響を中和するのに役立ちます。 その結果、この物質は DNA と細胞膜を損傷から保護し、補酵素の一部であるユビキノンは老化プロセスを遅らせ、血液循環を活性化します。
- グルタルジン。 この化合物はグルタミン酸とアルギニン塩の組み合わせです。 この薬の主な役割は、人体から有毒なアンモニアを中和して除去することです。 グルタルジンには肝臓保護作用があり、抗低酸素作用、膜安定化作用、抗酸化作用があります。 症状を和らげるために使用されます アルコール中毒、肝疾患の治療。
- ディビコール、クラタル。 これらの薬は、体に対してストレス保護、血糖降下、神経伝達物質、抗酸化、抗不整脈効果を示します。 心筋の収縮性を改善し、血圧を下げ、気分の不安定さ、強心配糖体中毒の症状を解消します。心不全、内分泌疾患、栄養神経症、神経循環性ジストニアの治療に使用することが推奨されます。
- アスパルカム、パナンギン。 この薬には、人体の代謝プロセスを調節するカリウムとマグネシウムが含まれており、抗不整脈効果をもたらします。 アスパルカムは、筋肉の収縮、神経線維に沿ったインパルスの伝達、RNA 合成、および正常な心臓機能の維持に関与しています。 DNA 構造の一部であり、リン酸の細胞間合成を刺激し、ストレス時のカテコールアミンの過剰な放出を防ぎます。パナジンは消化管の運動性を誘発し、細胞内空間へのカリウムおよびマグネシウムイオンの浸透を促進し、免疫力を強化します。この薬は、電解質障害、ジギタリス薬物中毒によって引き起こされる心室期外収縮、冠動脈不全、不整脈の治療に使用されます。 さらに、パナンギンとアスパルカムは次のように処方されています。 援助ショック状態、冠状動脈性心疾患、低カリウム血症および低マグネシウム血症、慢性循環不全。
- エッセンシャル。 この薬物の活性物質は必須リン脂質であり、内因性膜リン脂質と化学構造が似ています。 しかし、組成物中に高レベルのリノール酸が含まれているため、機能特性ではそれらを上回っています。
リン脂質 – メイン 構造要素細胞膜、細胞小器官。 これらの化合物は細胞の分裂、再生、分化に関与します。 エッセンシャルは、膜機能、生物学的酸化、イオン交換、細胞内呼吸を改善します。 さらに、この薬剤は細胞のエネルギー代謝における酸化的リン酸化に影響を与え、肝臓の解毒能力を高め、膜結合酵素系を回復します。
したがって、フリーラジカル酸化基質(リピン、エッセンシャル)、生体酸化物質(コエンザイム Q10)、およびペプチド、核酸、アミノ酸(グルタルギン、パナンギン、アスパルカム、ジビコール、クラタール)の薬剤は、強力な抗酸化特性を示し、細胞を損傷から保護し、再活性化し、強力な免疫調節効果があります。
ビタミン剤 - 抗酸化物質
水(シアノコバラミン、ルチン、ケルセチン、ニコチンアミド、ニコチン酸、アキソルビン酸)、脂溶性(トコフェロール、レチノール)、ビタミン、ミネラル(クロム、マンガン、亜鉛、セレン、銅)は、顕著な抗酸化能力を示します。 強力な抗酸化作用を発揮するには、これらの栄養素を組み合わせて摂取する必要があります。
過剰摂取を恐れずにビタミンの空腹を満たすのに役立つ人気の複合体を考えてみましょう。 1 日あたり 1 ~ 2 錠摂取することで、フリーラジカルやビタミン欠乏による破壊的な影響から身体を確実に保護します。 治療期間は1~2ヶ月です。 この複合体は、毎日、食後に1〜2錠(メーカーの指示に従って)150ミリリットルの水と一緒に摂取する必要があります。
ビタミンおよびミネラル抗酸化物質:
- ヴィトラムフォルテ Q10. 重要な器官への血液供給を改善し、システムの早期の「磨耗」を抑制し、血中コレステロール値を低下させます。
- ヴィトルムは抗酸化物質です。 1錠中に、強力な抗酸化力を持つビタミンやミネラル(亜鉛、マンガン、セレン、銅、トコフェロール、アスコルビン酸、レチノール)が含まれています。 この複合体は、ARVI 疾患に対する体の抵抗力を強化し、ビタミン欠乏症を予防し、フリーラジカルの攻撃的な作用から細胞を保護するように設計されています. 硝子体抗酸化物質は、心臓病状や癌を発症する可能性を減らします. 薬物の服用に対する禁忌: 心筋梗塞、重度の心臓硬化症、妊娠、授乳、血栓塞栓症、成分に対する個人の不耐性。
- セレンフォルテ。 特徴的な機能この薬の最大の抗酸化活性を持つ最小限の構成物質。 1 錠に 1 日分のセレンとビタミン E が含まれています。この製品は、抗酸化作用、免疫調節作用、解毒作用を示し、代謝に関与し、正常な心臓血管系を維持します。 フォルテセレンは細胞膜を保護し、トコフェロールの抗酸化能力を高め、男性の性活動と血管の弾力性をサポートします。
- シナジン。 この薬の特徴は、組成物中に水溶性の親油性抗酸化物質が組み合わされていることです。これにより、各細胞およびすべての組織内のフリーラジカルを中和する効果が高まります。 Synergin には、ルチン、ベータカロテン、ビタミン A、C、E、リポ酸、および コハク酸、ユビキノン(コエンザイムQ10の成分)、酸化マグネシウム、リコピン。
- レスベラジン。 セレン、コエンザイムQ10、レスベラトロール、ビタミンC、E、ヨウ素、フラボノイド、ベータカロチンを含む栄養補助食品です。 この薬には強力な抗酸化物質が含まれており、シナジンと同様の特性を示します。
したがって、抗酸化物質は人体にとって最も重要な化合物であり、細胞レベルで酸化を抑制し、細胞膜を損傷から保護し、フリーラジカルの破壊的な影響を中和し、免疫調節機能を発揮します。 物質が不足すると健康状態が悪化し、皮膚の早期老化につながり、パフォーマンスが低下し、悪性腫瘍が発生するリスクが高まります。
イズヴォシコワ ニーナ・ウラジスラヴォヴナ
専門: 感染症専門医、消化器内科医、呼吸器内科医.
合計経験: 35年。
教育:1975~1982年、1MMI、サンギグ、最高資格、感染症医師.
科学の学位:医者 最高のカテゴリー, 医学系候補者。
私たちの多くは、とらえどころのない美しさを取り戻したいと願い、装飾用の化粧品、高価なクリーム、形成外科医の技術の助けを借りて肌の質を改善しようとします。 私たちはそのような対策の結果が一時的なものであることを忘れており、肌の美しさは第一に健康であり、外側からの作用だけでは達成できないことを理解していません。
肌の健康は内側から始まります。
加齢に伴う皮膚の変化のメカニズムを理解するために、その構造と機能に目を向けてみましょう。
皮膚は人の外側を覆うもので、表皮、真皮、皮下脂肪の 3 つの層で構成されています。 表皮は最も表面的な層であり、多くの成分が含まれています。 重要な機能。 まず第一に、これは保護機能であり、体温調節と呼吸のプロセスにも関与しています。 過敏症の症状(痛みの感覚、温度の影響など)を決定する多くの受容体が含まれています。
肌の老化は遺伝的にプログラムされています。 年月が経つにつれて、その基本骨格を構成するコラーゲン線維の数と細胞内のヒアルロン酸の含有量が減少します。 また、加齢に伴う皮膚の変化は、血行不良やエストロゲンなどの女性ホルモンのレベルの低下によって促進されます。
フリーラジカルと酸化防止剤
近年、フリーラジカルの影響による老化の理論が広まってきました。 これらは、1 つ以上の電子が欠けている特別な分子です。 それらが体の細胞に入ると、失われた電子を引き継ぎます。 この点で、細胞は完全に機能することができず、いわゆる酸化プロセス(酸化)にあります。
これらのラジカルは老化を促進し、身体システムの機能不全や組織、さらには神経系や脳細胞の炎症過程を引き起こし、免疫システムを弱めます。
抗酸化物質はフリーラジカルと戦うのに役立ち、酸化プロセスを中和する物質です。 前者の過剰と後者の不足も、皮膚細胞のコラーゲンレベルの減少と体組織の水分の損失に寄与します。
女性のための抗酸化物質
セルライト、皮膚のたるみ、くすんだ顔色、しわ、シミ、関節の硬直 - これらの欠陥は、フリーラジカルによる健康な細胞への攻撃を示しています。 特に都市の生活環境では、最も強力な抗酸化物質がそれらと戦うためにやって来ます。
抗酸化物質の研究により、抗酸化物質の摂取により寿命と若さが長くなることが証明されています。 そして最強の抗酸化物質は老化のプロセスも止めます。
抗酸化基は、フリーラジカルを中和し、健康な細胞が破壊されるのを防ぐ生物学的に活性な物質です。
さまざまな起源の抗酸化物質の表。
自然
(自然)
天然の抗酸化物質は一次抗酸化物質と二次抗酸化物質に分けられます。 主なもの: 人間の細胞、ミネラル、ホルモンに含まれる酵素。 私たちの体は、多かれ少なかれ、フリーラジカルに対する防御機能を発達させる知的なメカニズムです。 二次ビタミンにはビタミンが含まれますが、これらは私たちの体内にも存在し、不足したものは外部から補充されます。 このような抗酸化ビタミンは、 大量の新鮮な野菜、果物、ベリーに含まれています。
合成
(薬用)
酸化プロセスを遅らせる合成物質も含まれています。 最も一般的なものは、ビタミン E、ジブノール、プロブコール、アスコルビン酸、リポ酸です。 放出形態は異なります。錠剤、抗酸化カプセル、チンキ剤や香油などの抗酸化剤があります。 実際、形式は重要ではありません - 構成が主な指標です。 このような薬用抗酸化物質には、植物由来の添加物、例えば、高麗人参、オオアザミ、ローズヒップ、ショウガ根も含まれています。
相乗効果
現代の抗酸化物質は機能的な相乗効果を特徴としており、より低濃度の物質で最大の保護効果を達成することができます。 抗酸化物質 - 複雑な作用機序を持つ微量元素。 それらの作用は相乗的であり、各反応には独自の参加者が必要であるため、多数の微量元素の存在が必要です。 薬の効果が高ければ高いほど、その組成に含まれる抗酸化物質とビタミンの量が多くなります。 抗酸化物質として 1 つの微量元素を含む製剤は、フリーラジカルと真に戦う可能性は低いです。 この場合、抗酸化物質の複合体が必要です。
最も有用な抗酸化物質は、ビタミン A、C、E、セレン、リコピンの 5 つの物質です。 これらはフリーラジカルによる細胞の酸化プロセスを停止します。
そして、フリーラジカルによる酸化による炎症過程の進行が、ほとんどの病気の根底にあります。
オキシリックはビタミンの抗酸化複合体で、5 つの主要な抗酸化物質がすべて含まれているため便利です。
主な抗酸化物質と物質の抗酸化特性
ベータカロテンは抗酸化物質であり、野菜や果物に含まれるかどうかを確認するのが最も簡単です。 この微量元素により、オレンジ、赤、黄色の色合いが得られます。 しかし、強力な抗酸化物質を含むこのビタミンが濃い緑色(スイバ、ホウレン草、 ピーマン)。 ビタミン A は最も重要な抗酸化ビタミンです。 皮脂腺の機能を正常化し、組織の回復を助け、新しい細胞の迅速な形成を促進します。 この活性抗酸化物質は、皮膚の健康的で美しい外観に大きく関与しています。
ビタミンCは優れた抗酸化物質であり、コレステロールを正常化し、鉄分レベルを維持し、皮膚の色素沈着を調節します。 この微量元素はコラーゲンの生成を刺激し、肌に弾力を与え、爪の脆さを防ぎ、髪を強化します。
ビタミンEは、体に不可欠な機能を持つ抗酸化物質です。 紫外線から守り、肌の若返りを促します。 最適な抗酸化物質を選択するのは難しいですが、多くの人がビタミン E を第一に考えています。ビタミン E は、抗発がん効果や血栓の形成を防ぐことで有名です。 さらに、ビタミンEは脂肪の酸化を遅らせます。
抗酸化物質を含む良質なビタミンには必ずセレンが含まれています。この微量元素はニキビと戦うため、10代の若者や肌に問題のある人にはよく知られています。 この強力な抗酸化物質は、 甲状腺通常の状態では新生物と戦います。
抗酸化栄養補助食品はリコピンなしでは成り立ちません。 この微量元素は細胞内代謝を改善し、火傷のリスクを軽減します。 また、心血管疾患の強力な予防効果もあります。 リコピンがビタミン複合体に含まれ始めたのは比較的最近であるため、これらの複合体には最も価値のある抗酸化物質が含まれていると言えるでしょう。
したがって、最良の抗酸化物質は、免疫システムを強化し、皮膚の若返りを促進し、血管壁を強化するものです。
その他の抗酸化物質
ビタミンB12、ビタミンA(レチノール)、葉酸、ピクノジェノールも治癒特性を持つ抗酸化物質です。 特別な種の松から放出されるピクノジェノールは、強力な抗酸化物質です。 毒素に対して優れた効果を発揮し、ビタミンCよりも20倍「強力」です。さらに、ピクノジェノールはビタミンCの効果を高めます。
コエンザイムQ10は体の保護機能を強化し、老化を遅らせます。
スキンケア製品の多くのメーカーは、美容と若々しさを重視し、外用製品の効果を高めるためにクリームにビタミン複合体や抗酸化物質を加えています。 そのため、私たちは皆、コエンザイムQ10、ビタミンA、E、Cを含む化粧品に注目しています。どの製品も老化と戦うのに効果的です。
抗酸化物質の供給源
自然:
プロビタミンA– オレンジ色と濃い緑色の野菜:ほうれん草、干しアプリコット、サツマイモ。 しかし 必要な条件吸収のために - 野菜に脂肪(バターと植物油)を加えます。
ビタミンC– 柑橘系の果物、ローズヒップ、カラント、イチゴ、ピーマン、白キャベツ。
ビタミンE– 穀物、ナッツ、ヒマワリの種、大麦、サーモン。
セレン– イワシ、穀物(特に小麦)、レバー、玉ねぎ、ニンニク、ブラジルナッツ。 ただし、セレンの過剰摂取(1 日あたり 700 mg 以上)は、中毒を引き起こすことがよくあります。
リコピン– 多くの野菜や果物は赤いです(トマト、ピンクグレープフルーツ、スイカ、メロン、柿など)。
合成:
特別に製造された錠剤およびカプセル化された複合体、セレンを含む抗酸化複合体、つまり貴重な物質とミネラルを含むマルチビタミンです。
薬物 - 抗酸化物質
抗老化薬理学の基礎を形成する抗酸化物質とミネラルは、それを新たな境地へ導きました。 効果のない栄養補助食品は過去のものになりつつあり、作用機序が証明された効果的なサプリメントだけが残っています。
近年、抗酸化物質を含むビタミン複合体の使用が増加する傾向が見られるのは理由がないわけではありません。これを背景に、私たちと私たちの周囲の人たちは健康の変化に気づきます。 良い面健康面でも、 外観、そしてこれらの製品の推奨事項と名前は、ある消費者から別の消費者へと移ります。
オキシリックは、最も効果的な現代の抗酸化複合体です。
たとえば、体内のキャリアであるシステインやメチオニンとともに有機セレンが含まれています。 これらのアミノ酸がなければセレンは「本来」機能しませんが、この微量元素は「長寿ビタミン」として最もよく知られています。
特に女性のための抗酸化ビタミンにはこの要素が含まれている必要があります。 また、抗酸化作用のある複合体は、リコピンとベータカロテンのペアを含む場合、より価値があります。 これらの微量元素は相互に抗酸化作用を高めます。 つまり、オキシリックは、体に必要な量の抗酸化物質を相乗的に組み合わせていることが特徴です。 オキシリックの一部であるビタミンCとE、ベータカロテン、リコピン、セレンがリン脂質を取り囲んでいます。
同様の抗酸化物質リストによりオクシリク配合が機能し、これにより胃腸管での吸収が大幅に増加し、食品複合体を「再現」します。
それは薬ではないので、忍容性は良好です。
ただし、薬を使用する前に医師に相談することをお勧めします。
オキシル酸の類似体
同様の活性成分を有するオキシリックの構造類似体はありません。
オキシリックの代わりになるものは何でしょうか? おそらくビタミンC、E、ベータカロチン、セレンを含む複合体でしょう。 またはビタミンと微量元素を別々に摂取します。
また、セレン含有量に基づいて錯体を選択する場合は、改良されたセレン化合物を含むいわゆる第 2 世代錯体を選択してください ( 有機物)。 オキシリック類似体の価格は、含まれる元素によって異なります。
抗酸化薬のリスト
グルタルジンは、抗低酸素作用、抗酸化作用、心臓保護作用、肝臓保護作用などの保護を提供します。 肝疾患(肝炎など)に適応されます。 から アルコール中毒グルタルギンの助けを借りて取り除くこともできます。
リピン - 強力な抗酸化特性を備えた免疫調節保護で知られています。
エパドール、テコム、オマコールは、多価不飽和脂肪酸のバランスを回復します。
Dibikor と Kratal はストレスから身を守るアミノ酸です。 それらは血糖降下作用と神経伝達物質の機能で有名です。 ディビコールは糖尿病やその他の機能障害に処方されます 内分泌系。 クラタールは自律神経症や放射線被曝後に処方されます。
要約すると、次のようにしましょう。最高の抗酸化複合体は、天然の抗酸化特性を持つ製品で食事を豊かにすることです。 ビタミン複合体、抗酸化成分を含む健康化粧品の使用は、ビタミン欠乏やこれらの物質の不足を補い、若さと健康の維持に役立ちます。
一部のビタミンには抗酸化作用があるため、この用語の本質を簡単に説明するのは不必要ではないと思います。 今日、抗酸化物質についてはさまざまな話題が飛び交っています。 抗酸化物質をすべての病気の万能薬と考える人もいれば、体内の抗酸化物質の役割が過度に誇張されていると信じる人もいます。 いつものように、真実はおそらくその中間にあるでしょう。
少数のフリーラジカルは体にとって不可欠であり、多くの生物学的作用に関与しています。 化学反応、エネルギーとさまざまな生体物質を提供します。 フリーラジカル自体は、電子を欠いた原子または分子です。 この状態は非常に不安定であり、分子はこの欠陥を補おうと全力で努力し、他の分子から電子を「奪う」必要があります。 電子を失ったそれらは、今度はフリーラジカル(吸血鬼のように!)に変わり、他の分子から電子を奪います - 連鎖反応が発生します。 開始から離れるほど、これらの変換の速度は速くなります。 すべてがうまくいきます - 分子自体を変化させますが、分子は元の構造を失い、生理学的機能の実行を停止し、最初に対応する器官、次に生物全体の機能の混乱につながります。
抗酸化物質はフリーラジカルと相互作用し、その活性を中和します。 破壊の連鎖は断ち切られる。
中和されたラジカルに囲まれたすべての分子は安全かつ健全な状態を保ちます。これが抗酸化物質の保護的な役割です。 同時に、フリーラジカルが細胞を老化から守るという一般的な意見は研究ではまだ確認されておらず、このテーマに関して多くの研究が行われてきました。
抗酸化物質の効果が用量に依存することはすでに確認されています。非常に少量では効果がありませんが、中程度の量では非常に有用ですが、過剰な用量では抗酸化物質の連鎖反応が中断されないだけでなく、その速度がさらに加速されます。ますます多くのフリーラジカルが形成されます。 これが、大量のビタミン A と C が人間にとって有毒である理由である可能性があります。
ビタミン抗酸化物質
脂溶性ビタミンが血中に吸収されるには、その名前が示すように、脂肪の存在が必要であるため、植物性食品と脂肪を組み合わせると、よりよく吸収されます(たとえば、サワークリームを添えたニンジンサラダ、 そばミルクを付けて)。 しかし、一度吸収されると、そのようなビタミンは脂肪組織や肝臓に予備として保存されますが、水溶性ビタミンは体内に保存できません。
ビタミンA - 植物性食品に含まれる場合はカロテンと呼ばれ、動物に含まれる場合はレチノールと呼ばれます。 このビタミンは、サケ、動物の肝臓、卵黄、バターを含む乳製品に含まれています。 植物性食品の中でも、トマト、カボチャ、ニンジン、アプリコット、桃、オレンジ、ハーブなど、オレンジ、黄赤、濃い緑色の果物や野菜が豊富です。
人間の体内では、ビタミン A は強力な抗酸化物質として機能します。 これは視覚色素であるロドプシンの一部であり、特に暗闇での光の知覚に関与します。 ビタミンAが不足すると、皮膚が乾燥して薄片状になり、しばしば炎症を起こし、粘膜にびらんが現れ、表面に小さな潰瘍ができ、口角に発作が起こります。 皮膚や粘膜の保護機能が低下します。 消化管の粘膜が損傷すると、食物の消化が著しく低下し、ビタミンAそのものを含むすべてのビタミン欠乏症がさらに悪化しますが、このビタミンは免疫力、特に抗がん免疫の維持にも非常に必要です。
ビタミン A は慎重に摂取する必要があります。これは、ビタミン A がわずかに過剰であるよりも、わずかに欠乏している方が好ましい場合です。高用量では、ビタミン A は有毒です。
ビタミンDはカルシフェロールとも呼ばれます。 ところで、子供の頃から誰もが知っている魚油は、主にビタミンA、次にビタミンDです。ビタミンDの関与がなければ、腸内でのカルシウムとリンの正常な吸収は不可能であり、特に子供の成長と発育に大きな影響を与えます。子供の骨と歯。 しかし、くる病は複数の原因による病気であり、ビタミン D 欠乏、タンパク質欠乏、身体活動の低下、その他の栄養素の不均衡も発症に影響します。 糖尿病とくる病にはどのような関係があるのですか? 実際、くる病の診断は幼い子供にのみ与えられます。 成人の場合、それははるかに深刻に聞こえます-「」、そしてこれは糖尿病の多くの人々を脅かす状態です。 ビタミンDがなければ、この恐ろしい病気と戦うのは無意味です。
ビタミンDの高用量は、腎臓、血管、心臓に壊滅的な変化を引き起こす可能性があります。特にビタミンDは、少量ではあるものの、体内で合成できる数少ないビタミンの1つであるためです。日光。 十分な日光があれば、ビタミンDの必要性はそのような合成によって十分に満たされますが、ロシアの地理的位置により、我が国の住民にとってはビタミンDが不十分になります。
ビタミンAと同様に、軽度のビタミンD欠乏症 簡単より良い過剰。
北緯 40 ~ 43 度 (ソチ、ウラジカフカス、ミネソタ州) の住民は、太陽を浴びて自力でビタミン D を生成できると推定されています。北緯 (クラスノダール準州) の地域に住む人々は、約 6 か月間、太陽の光で癒されます。 、ウラジオストク)北緯 50 度の地域(ヴォルゴグラード、ヴォロネジ、サラトフ、イルクーツク、ハバロフスク)の住民 5 人のみがこの機会を数か月、さらに短い期間(4 か月)与えられますが、北緯 55 度の住民は自然の紫外線を受けます。 、そしてより北部の地域(サンクトペテルブルク、アルハンゲリスク、スィクティフカル)では非常にわずか - 3か月 - です。
したがって、私たちの同胞の大多数はビタミンDの過剰ではなく欠乏に苦しんでおり、追加的にビタミンDを摂取せずにはいられないのです。
ビタミン E は、さまざまな体の細胞をフリー酸素ラジカルの影響から保護する活性な抗酸化物質であるトコフェロールです。 このビタミンは皮膚や粘膜に必要であり(欠乏はビタミンA欠乏とほぼ同じように現れます)、正常な筋肉の成長と機能を確保し、赤血球の成熟(ヘモグロビンレベルに影響します)、体の調節に関与しています。生殖腺の機能に影響を与えるため、不妊症や流産の治療に積極的に使用されています。 苦しんでいる人々の体内の代謝障害の連鎖全体を考える 糖尿病, このような患者さんにとってビタミンEは絶対に欠かせません。 さらに、このビタミンは、その「同胞」であるビタミンAおよびDとは異なり、大量に摂取しても有毒な影響を及ぼしません。 ビタミンEは、植物油、卵、ナッツ、種子、全粒穀物、葉物野菜に含まれています。
そして、脂溶性ビタミンのグループの最後の代表はビタミン K、またはフィロキノンです。 その生物学的機能は、前述の 3 つのビタミンほど多様ではありませんが、フィロキノンなしではやっていけません。フィロキノンは血液凝固と骨形成を確実にするために必要です。 このビタミンはズッキーニ、ほうれん草、ハーブ、豚肉、レバー、緑茶から摂取できます。 自己合成が可能です(肝臓で少量のビタミンKが生成されるため、重度の肝不全でビタミンKの生成が中断されると、重度の出血が発生します)。 このビタミンが欠乏すると、出血の増加やジェラトーマの形成傾向が現れます。
水溶性ビタミンはその名の通り水に溶けるため、脂溶性ビタミンに比べて腸で吸収されやすいのです。
このグループは、よく知られているアスコルビン酸であるビタミン C によって率いられています。ビタミン C は、体内の酸化プロセスを調節する強力な抗酸化物質です。 ビタミンCは、血液凝固を増加させ、組織の治癒を刺激し、多くのアミノ酸と葉酸の変換の化学反応、副腎の抗ストレスホルモンとプロトロンビンの合成、脂肪とコレステロール代謝の合成に関与し、健康状態を維持します。細胞間物質をゼリー状の状態にし、多くの肝酵素の作用を高め、有毒物質を中和する機能を確保し、毛細血管壁の透過性を調節し、腸内での鉄の吸収と胆汁の分泌を改善します。 そしてもちろん、ビタミンCは免疫系のあらゆる部分の形成に関与しています。 そして、これはアスコルビン酸の生理学的影響の完全なリストではありません。
糖尿病患者は、ビタミンCを長期間大量に摂取するとインスリン生成を阻害することを覚えておく必要があります。
ビタミンCは人間の体内では生成されないため、食物が不足するとすぐにすべての臓器やシステムの機能に影響を及ぼします。 多くの野菜や果物に含まれています。
その中で最も豊富な果物は、柑橘類、キャベツ(特にコールラビ)、トマト、ジャガイモ、野菜です。 問題は、これらすべての製品を保存したり、調理したり、サラダなどに刻んだりするときにも、ビタミンCが部分的に破壊されてしまうことです。 また、野菜や果物に含まれる食物繊維はアスコルビン酸の吸収を緩やかにします。 したがって、そのようなにもかかわらず、 広範囲の食品を摂取する場合、私たちは通常、このビタミンのわずかな欠乏を経験しますが、食事に野菜がほとんどない場合、それはわずかな欠乏ではありません。 子供のビタミンCの1日の必要量は50 mg、大人の場合は70〜100 mgです。 治療用量のアスコルビン酸を処方する必要がある場合、子供には50 mgを1日2〜3回、成人には100 mgを1日3〜4回投与します。 一般に、このビタミンの治療用量については長い間議論されてきました。一部の研究者は、病人には負荷量でアスコルビン酸を投与すべきだと考えていますが、極端な投与は控えます。 糖尿病は実験の場ではありません。 この病気ではすべての臓器が脆弱であることを考慮すると、ビタミンCの大量摂取による治療効果について説得力のある証拠がないため、リスクを冒すつもりはありません。