Przepis na ciasteczka piankowe z opisem przygotowania. Jak zrobić pyszne ciasto marshmallow bez pieczenia, korzystając z przepisu krok po kroku


Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano


Ciasto piankowe z kwaśną śmietaną i owocami bez pieczenia to wybawienie dla zapracowanych gospodyń domowych, które nie mają zbyt wiele wolnego czasu, a mimo to mają ochotę rozpieszczać rodzinę czymś pysznym. Takie ciasto zawsze się sprawdzi, na pewno go nie zabraknie. Kolejną cechą tego ciasta jest to, że nie jest ono drogie finansowo, a dla wielu jest to bardzo ważne. Do tego ciasta możesz kupić pianki marshmallow lub możesz je zrobić. Sugeruję też dodanie do ciasta banana, odrobiny kiwi i odrobiny jabłka. Śmietana i żelatyna połączą całe to piękno. Wszystko razem wychodzi bardzo ciekawie, niecodziennie i co najważniejsze – pysznie! Ciasto wychodzi dość słodkie, więc do śmietany można dodać trochę soku z cytryny, ale jeśli masz ochotę na słodycze, cytryna nie będzie Ci potrzebna. Ciasto doskonale komponuje się z filiżanką kawy, jest bardzo delikatne, każdy kawałek dosłownie rozpływa się w ustach.



- pianki marshmallow – 3-4 szt.,
- banan – 1 szt.,
- kiwi – 1 szt.,
- jabłko – ½ szt.,
- żelatyna – 15 g,
- woda – 30 ml,
- śmietana – 250 g,
- ciasteczka z paluszkami – 50 g.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:





Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Weź głęboką miskę, w której zmieszczą się wszystkie składniki. Pianki połam lub pokrój na kawałki, włóż wszystkie pianki do miski.




Obierz jednego dużego banana, pokrój go w plasterki i dodaj do miski z piankami.




Następnie obierz jedno kiwi i połowę małego kwaśnego jabłka, pokrój owoce na małe kawałki i wrzuć do miski. Odłóż spód ciasta na chwilę.




Żelatynę nabrać i wlać do miski lub chochli, dodać wodę i pozostawić na 15 minut w spokoju, aby żelatyna zwiększyła objętość. Po upływie określonego czasu żelatynę należy rozpuścić – w tym celu postaw miskę na małym ogniu lub w łaźni wodnej i poczekaj, aż żelatyna stanie się płynna. Jeśli rozpuścisz żelatynę nad ogniem, w żadnym wypadku nie należy doprowadzać żelatyny do wrzenia. Do rozpuszczonej żelatyny dodać śmietanę i dobrze wymieszać.






Do miski z piankami marshmallow i owocami wlać śmietanę i żelatynę. Dobrze wymieszaj.




Przygotuj dowolną głęboką formę, przykryj wnętrze folią spożywczą. Formę wypełnij szczelnie piankami marshmallow i włóż wszystkie ciasteczka. Ciasto przechowywać w lodówce przez 4-5 godzin, aż całkowicie stwardnieje. Po upływie określonego czasu podawaj na stół ciasto piankowe.




Ciesz się posiłkiem!
Zalecamy również zwrócenie uwagi na przepis. Ten deser jest również łatwy w przygotowaniu, a okazuje się pyszny i piękny.

Czy wiesz, że z pianek piankowych możesz zrobić pyszny deser? Jeśli jeszcze ich nie spotkałeś, proponujemy Ci kilka prostych i bardzo smacznych ciast, na przygotowanie których poświęcisz minimum jedzenia i czasu. I nie trzeba mieć ku temu powodu, wystarczy po prostu przygotować słodki poczęstunek dla rodziny i przyjaciół, uszczęśliwiając ich w ciepłą, wiosenną pogodę.

Jeśli planujesz huczną uroczystość, zapewne będziesz musiał przygotować oryginalne dania. Jednym z nich może być ciasto „Cukrowe”. I niech Was nie przestraszy mnogość składników, jest dość prosta w przygotowaniu. Aby więc przygotować tę ucztę, warto zaopatrzyć się w następujące produkty:

  • Cukier granulowany – 1 łyżka
  • Pianki (mogą być białe lub różowe) - 10 szt.
  • Orzechy laskowe – 400 g
  • Mleko pasteryzowane – 125 ml
  • Ciastka cukrowe – 100 g
  • Masło – 200 g
  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Wanilina
  • Tabliczka czekolady (mleczna lub czarna według uznania, ale najlepiej w czystej postaci, bez rodzynek, orzechów itp.)
  • Śmietana lub śmietana - 2 łyżki.

Proces gotowania:

  • Każdą piankę marshmallow pokroić na 4 kawałki. Obierz orzechy, połóż je na czystej szmatce i ubijaj wałkiem do momentu, aż się rozkruszą. Nie musisz tego robić, ale użyj blendera. W ten sposób zaoszczędzisz swoją energię i czas.
  • Przygotuj krem: dokładnie ubij granulowany cukier i jajka, aż do uzyskania jednorodnej, gęstej kompozycji. Wlać mleko i chwilę ugotować śmietanę w łaźni wodnej. Ogień powinien być bardzo mały.
  • Mieszaj mieszaninę w trakcie procesu, aż zgęstnieje. Odstaw mieszaninę na chwilę, aby ostygła. Następnie dodaj wanilię z masłem. Dobrze ubij śmietanę i możesz przejść do następnego kroku.
  • Umieść folię lub folię w formie. Na dnie równomiernie układamy kawałki pianki marshmallow, smarując je powstałym kremem.

  • Na wierzchu ułóż ciasteczka i lekko je dociśnij, żeby dobrze przylegały do ​​pozostałych składników. Czynność tę powtórzyć kilka razy, przykryć ciasto folią spożywczą i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
  • Podczas gdy ciasto chłodzi się, przygotuj do niego dekoracje. Czekoladę posiekać, włożyć do pojemnika i postawić na małym ogniu. Gdy czekolada zacznie się trochę topić, dodaj do niej śmietanę lub śmietanę.
  • Zagotuj mieszaninę, ciągle mieszając. Następnie ostudzić i wlać produkt. Posyp ciasto posiekanymi orzechami i podawaj.

Przepis na ciasto marshmallow od Laimy Vaikule

Wszyscy wiemy, jaką smukłą sylwetkę ma Laima Vaikule. Ale to nie powstrzymuje jej od okazjonalnego rozkoszowania się różnymi słodyczami. Oczywiście piosenkarka nigdy nie ma dość czasu na przygotowanie skomplikowanych potraw. A jednak, gdy już ją znajdzie, poświęca ją głównie deserom.

Książka kucharska piosenkarki zawiera wiele ciekawych dań, które sama wymyśliła. Zapraszamy Państwa do przygotowania tortu, który na cześć tej pięknej kobiety nazwano „Lima”. Z pewnością spodoba ci się ten przysmak i będziesz chciał go przygotować dla swoich gości.

Zatem zaopatrz się w te składniki:

  • Pianki (wielokolorowe) – 500 g
  • Śmietana gęsta lub śmietana naturalna – 500 ml
  • Cukier granulowany - 6 łyżek. l.
  • Posiekane orzechy włoskie – 1 łyżka
  • Czekolada – 25 g
  • Różnorodne owoce (kiwi, pomarańcza, banan)

Zamiast owoców możesz wziąć jagody lub brzoskwinie z puszki - wybierz według własnego gustu.

Proces gotowania:

  • Pokrój pianki marshmallow w cienkie kółka. Aby ułatwić sobie ten proces, przed każdym razem opłucz nóż w gorącej wodzie. Wierzch zostaw na później - wykorzystasz je do dekoracji całego tortu.
  • Przygotuj śmietanę: weź śmietanę lub śmietanę, dodaj granulowany cukier, dokładnie ubij mikserem.
  • Ułóż krążki pianek marshmallow na płaskim, szerokim talerzu, tak aby ściśle do siebie przylegały. Pianki polej śmietaną, posyp orzechami i ułóż na wierzchu pokrojone w plasterki kiwi. Następnie znowu pianki marshmallow, śmietana, orzechy i jagody.
  • Otwórz ciasto. Górną warstwą powinny być owoce
  • Udekoruj boki czekoladą. Jeśli chcesz, możesz udekorować ciasto według własnych upodobań. Smacznego!

Przepis na ciasto marshmallow bez pieczenia

Ciasto Piankowe to pyszny i dość popularny słodki poczęstunek. To proste, ale niczym nie różniące się od wykwintnych i drogich ciast sprzedawanych w sklepach. Latem będzie dla Ciebie prawdziwym odkryciem, bo nie każdy ma ochotę stać w pobliżu gorącego piekarnika.

Aby przygotować ciasto, zaopatrz się w następujące produkty:

  • Zefir – 650 g
  • Ciasteczka – 400 g
  • Orzechy – 150 g
  • Cukier granulowany – 375 g
  • Żółtka jaj – 2 szt.
  • Mąka – 125 g
  • Mleko – 3 łyżki
  • Masło – 150 g
  • kakao w proszku – 2 łyżki. l.
  • Cukier waniliowy

Proces gotowania:

  • Przygotuj śmietanę: do rondelka wsyp cukier granulowany i dodaj również żółtka. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodać mąkę i zalać mlekiem. Rozbij grudki i umieść na kuchence.
  • Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj przez kilka minut i zdejmij z ognia. Ubij masło i dodaj je do śmietanki. Dodajemy kakao i cukier waniliowy i mieszamy. Twój krem ​​jest już gotowy.
  • Posiekaj orzechy i ciasteczka. Pianki marshmallow przekrój na pół i odetnij wierzchołki.
  • Weź formę i przykryj ją folią spożywczą (krawędzie powinny zwisać).
  • Połóż folię na dnie patelni.
  • Ułóż pianki bardzo ciasno na dnie formy, a puste przestrzenie wypełnij wierzchołkami.
  • Nasmaruj kremem. Następnie dodajemy drugą połowę ciastek i orzechów i zagniatamy.
  • Powtórz warstwy.
  • Przykryj ciasto folią i odstaw w chłodne miejsce na 24 godziny.

Po upływie tego czasu wyjmij ciasto, połóż je na płaskim talerzu i możesz podawać.

Przepis na ciasto marshmallow z pieczeniem

Jeśli lubisz pracować z ciastem, zrób to ciasto. Przejdź do sklepu po te produkty:

  • Mąka - 19 łyżek. l.
  • Masło – 12 łyżek. l.
  • Żółtka – 5 szt.
  • Krem – 1,5 łyżki. l.
  • Proszek do pieczenia – 1 opakowanie
  • Pianki – 9 szt. + 1 szt. Do dekoracji
  • Banany – 3 szt.
  • Śmietana – 25 łyżek. l.
  • Cukier puder - 25 łyżek. l.
  • Czekolada – 1\2 tabliczki

Proces gotowania:

  • Masło utrzeć z granulowanym cukrem, dodać śmietanę i ugotowane żółtka
  • Weź mąkę, dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj wszystkie składniki, a następnie zagnieć ciasto
  • Połóż ciasto na pergaminie
  • Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy około 15 minut w temperaturze 180°C
  • Pianki pokroić w cienkie kółka (zostawić kilka wierzchołków, gdyż trzeba będzie nimi udekorować ciasto)
  • Do śmietany dodać cukier puder i dobrze ubić
  • Nasmaruj ciasto kremem
  • Na cieście ułóż kółka pianek marshmallow
  • Można również położyć na wierzchu owoce lub jagody
  • Powtórz warstwę pianek marshmallow
  • Na piankach marshmallow ułóż plasterki banana i śmietanę
  • Udekoruj powstały produkt według własnego uznania

Ciasto z domowymi piankami: przepis ze zdjęciami

  • Żelatyna – 25 g
  • Cukier granulowany – 300 g
  • Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.
  • Soda – 1 łyżeczka.
  • Cukier waniliowy

Proces gotowania:

  • Zalać żelatynę ciepłą wodą (0,5 łyżki.). Powinno puchnąć.
  • Wymieszaj 1\2 łyżki. wodę z cukrem i umieść mieszaninę na kuchence. Syrop gotuj przez około 10 minut. Do powstałego syropu dodajemy spęcznioną żelatynę i dokładnie mieszamy.
  • Usuń mieszaninę z pieca i wymieszaj.
  • Dodać kwasek cytrynowy i ponownie dokładnie ubić.
  • Dodaj cukier waniliowy i sodę oczyszczoną.
  • Gotową masę wykładamy na formę wysmarowaną wcześniej olejem. Odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce.

Przejdźmy teraz do przygotowania ciasta. Do tego potrzebujesz:

  • Zefir – 0,5 kg
  • Kiwi – 4 szt.
  • Żelatyna – 55 g
  • Cukier granulowany – 1 łyżka
  • Cukier waniliowy – 2 opakowania
  • Twarożek – 330 g
  • Śmietana – 330 g
  • płatki kokosowe

Proces gotowania:

  • Marshmallows pokroić na 2 części.
  • Obierz kiwi i pokrój owoce w plasterki.
  • Na patelni układamy warstwami pianki i kiwi (dość ciasno).
  • Żelatynę zalać ciepłą wodą i umieścić w łaźni wodnej do rozpuszczenia.
  • Wszystkie pozostałe składniki (oprócz kokosa) wymieszać. Dodaj do nich żelatynę. Powstałą mieszaniną wylej piankę marshmallow i włóż ciasto do lodówki. Powinien tam zostać do rana.
  • Wyjmij produkt i udekoruj go wiórkami kokosowymi.

Krem piankowy na ciasto – przepis

Kremem prawoślazowym możesz ozdobić ciasto lub wypieki. Unikaj kremu, kwaśnej śmietany i śmietanki maślanej, ponieważ są one bardzo bogate. Krem marshmallow jest ciekawszy i smaczniejszy. Spójrzmy na najprostszy przepis.

Aby go przygotować, potrzebujesz:

  • Pianki – 4 szt.
  • Masło – 200 g
  • Śmietana niskotłuszczowa – 100 g

Proces gotowania:

  • Ochłodzić śmietanę
  • Rozpuść pianki marshmallow w kuchence mikrofalowej
  • Dodawaj olej, rób to stopniowo
  • Szybko ubijaj śmietanę, ponieważ ma tendencję do szybkiego twardnienia.

Lepiej jest użyć kremu natychmiast. Jeśli zmarnujesz choćby 2 minuty, stwardnieje i wtedy nie będzie można go rozsmarować na ciastach. Do przygotowania kremu można wziąć piankę białą i różową i zrobić z niej dwa kremy. Wtedy Twoje ciasto okaże się jeszcze piękniejsze.

Przepis na ciasto marshmallow z owocami

Nadeszła wiosna i mam ochotę zjeść coś wiosennego, na przykład ciasto z owoców i pianek. Uwierz mi, będzie w stanie przypomnieć Ci o ciepłym lecie i że już niedługo zawita także do nas. Aby przygotować to pyszne i pożywne ciasto, potrzebujesz:

  • Pomarańcze
  • pianka
  • Orzechy włoskie
  • Banany
  • Bita śmietana

Proces gotowania:

  • Dokładnie umyj i obierz wszystkie owoce.
  • Ubić śmietanę (jeśli jeszcze nie jest gotowa).
  • Drobno posiekaj orzechy włoskie.
  • Marshmallows pokroić w cienkie plasterki. Odłóż na razie wierzchołki na bok.
  • Owoce pokroić na małe kawałki.
  • Teraz możesz złożyć ciasto: najpierw posmaruj naczynie kremem. Na wierzchu ułóż pianki marshmallow, następnie orzechy i ponownie śmietanę.
  • Następnie na wierzch układamy banana, śmietanę, krem ​​z kiwi i kolejną warstwę kremu.
  • Na kremie ułożyć orzechy i pianki, ponownie warstwę kremu.
  • Ostatnia warstwa to orzechy i pomarańcze.
  • Owoce i orzechy dokładnie przykryj kremem. Udekoruj ciasto według własnego uznania.

Pomiędzy warstwami można również dodać jagody, takie jak świeże maliny lub żurawinę. Zrobią to wszelkie jagody, które masz pod ręką.

Przepis na ciasto z pianką marshmallow i ciasteczkami

  • Zefir – 1 kg
  • Orzechy włoskie – 0,5 kg
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Cukier granulowany – 1,5 łyżki
  • Mleko – 1 łyżka
  • Masło – 200 g
  • Cukier waniliowy
  • Ciasteczka – 6 szt.

Proces gotowania:

  • Zmiel orzechy w blenderze, aby uzyskać drobny okruszek. Odetnij wierzchołki pianek marshmallow.
  • Przygotuj krem: połącz jajko z granulowanym cukrem, trochę ubij. Do powstałej masy wlej mleko i kontynuuj mieszanie, nie przestając. Gotuj, aż krem ​​stanie się gęsty. Ochłodź to.
  • Ubij masło, dodaj śmietankę z jajek, mleka i cukru pudru.
  • Weź formę i wyłóż jej dno folią spożywczą.
  • Teraz dodaj następujące warstwy: pianki - budyń - mielone orzechy - pianki marshmallow - budyń - orzechy - pianki marshmallow - budyń - mielone ciasteczka.

Dokładnie zagęścić wszystkie warstwy. Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na kilka dni w chłodne miejsce.

Ciasto z piankami i kwaśną śmietaną: zdjęcie, przepis

Ten przepis na leniwe ciasto możesz przygotować na urodziny lub dla gości. Ale uwierz mi, jeśli raz je ugotujesz, stanie się jednym z Twoich ulubionych ciast. Przygotuj następujące produkty:

  • Ciasta Miodowe – 4 szt.
  • Śmietana niskotłuszczowa – 400 g
  • Cukier granulowany – 1 łyżka
  • Zagęszczacz – 1 opakowanie
  • Galaretka truskawkowa – 2 opakowania
  • Pianki – 5 szt.
  • Cukier waniliowy – 1 saszetka
  • Owoce lub jagody do dekoracji (opcjonalnie)

Proces gotowania:

  • Na początek weź folię (złóż brzegi), połóż ją na blasze i połóż ciasto na wierzchu.
  • Przygotuj krem. Będziesz potrzebował zagęszczacza specjalnie do śmietany, ponieważ nie każda śmietana ma pożądaną konsystencję. Do cukru dodać zagęstnik i wlać mieszaninę do śmietany. Będziesz potrzebował gęstego kremu.
  • Nasmaruj ciasto kremem, połóż na nim kolejne ciasto i tak dalej. Nie smaruj górnego ciasta kremem.
  • Zrób galaretkę. Rozcieńczać nie 800 ml wody, ale około 600 ml. Dzięki temu uzyskasz gęstszą galaretkę. Odłóż na bok do ostygnięcia.
  • Następnie powstałą galaretkę wlać do formy na wierzchnią warstwę ciasta. Pozostaw ciasto na 40 minut. w lodówce.
  • Gdy galaretka zacznie lekko tężeć, ułóż na niej połówki pianek marshmallow. Można też dodać trochę owoców (opcjonalnie).
  • Włóż ciasto z powrotem do lodówki, aż całkowicie zamarznie. Nie usuwaj folii od razu, zrób to przed podaniem.

Ciasto marshmallow, prosty przepis

Nawet jeśli nie umiesz gotować i decydujesz się na pyszne ciasto, nasz przepis na pewno Ci się przyda. Do tego przysmaku potrzebujesz małej listy niedrogich składników. A jego główną zaletą jest to, że jest lekki i bardzo przewiewny. Zaopatrz się w te składniki:

  • Pianki – 12 szt.
  • Śmietanka ciężka – 400 ml
  • Cukier granulowany – 30 g
  • Dżem lub dżem
  • Brzoskwinie konserwowe, winogrona – 600 g

Proces gotowania:

  • Otwórz puszkę brzoskwiń, odcedź płyn i pokrój owoce na kawałki o dowolnym kształcie.
  • Do miski wlać śmietanę. Dodaj do nich granulowany cukier i dokładnie ubij blenderem. Można użyć trochę mniej lub więcej cukru. Pamiętaj jednak, że pianki same w sobie są dość słodkie.
  • Umieść połówki pianek marshmallow w głębokiej misce, wierzchem do góry. Pianki smarujemy kremem i równomiernie rozprowadzamy.
  • Na kremie ułożyć brzoskwinie i pokrojone winogrona, przykryć piankami, wierzchem do dołu.
  • Ciasto odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Po upływie czasu wyjąć z lodówki i ostrożnie przełożyć na talerz.

Ciasto z pianki marshmallow i skondensowanym mlekiem: przepis

Spraw sobie i swoim bliskim pyszne ciasto, zwłaszcza, że ​​nie musisz męczyć się z ciastem i piec je w piekarniku. Dzięki naszemu przepisowi możesz szybko i łatwo i bez większych problemów przygotować ciasto z pianką marshmallow, jeśli znajdziesz następujące składniki:

  • Zefir – 1,5 kg
  • Kruche ciasteczka – 300 g
  • Masło – 350 g
  • Mleko skondensowane – 800 g
  • Orzechy włoskie (łuskane) – 200 g

Proces gotowania:

  • Do miski włóż miękkie masło, dodaj skondensowane mleko i ubijaj na gładką masę.
  • Zmiel ciasteczka z orzechami, aż uzyskasz okruszki. Przełóż do miski ze skondensowanym mlekiem (trochę zostaw do dekoracji ciasta).
  • Wszystko dobrze wymieszaj.
  • Podziel piankę marshmallow na połówki i ułóż na dużym talerzu. Podziel kilka pianek marshmallow i uzupełnij luki.
  • Posmaruj pianki kremem.
  • Ułóż kolejną warstwę pianek marshmallow. Nałóż ponownie krem.
  • Nałóż ostatnią piankę marshmallow i polej całe ciasto kremem. Posyp ciasto orzechami i ciasteczkami.

Pianki do dekoracji ciasta: przepis

Mastyks prawoślazowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu. W naszym artykule dowiesz się dokładnie, jak go przygotować.

Przepis nr 1

Do pierwszego przepisu potrzebujesz:

  • Pianki do żucia – 180 g
  • Woda – 2 łyżki. l.
  • Cukier puder - do smaku
  • Barwnik spożywczy – 1 szczypta

Proces gotowania:

  • Włóż pianki do pojemnika, zalej zimną wodą
  • Przykryj pojemnik pokrywką i włóż do kuchenki mikrofalowej
  • Podgrzewaj pianki marshmallow na dużej mocy przez około 30 sekund
  • Do pianek dodać barwnik (wcześniej rozcieńczyć go wodą)
  • Do pojemnika dodaj cukier puder
  • Mieszaj składniki energicznie, aż masa uszczelniająca stanie się gęsta i jednorodna.
  • Gdy masa stwardnieje, podziel kompozycję na części i uformuj kulki.
  • Zawiń je w folię spożywczą i odłóż na 30 minut w chłodne miejsce
  • Następnie rozwałkuj masę uszczelniającą i posyp ją cukrem pudrem.
  • Zrób figury według własnego uznania

Przepis nr 2

W przypadku drugiego przepisu zaopatrz się w:

  • Pianki do żucia – 210 g
  • Cukier puder – 310 g
  • Sok z cytryny – 1 łyżka

Proces gotowania:

  • Pianki marshmallow pokroić na małe kawałki, włożyć do miski, skropić sokiem z cytryny
  • Włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej na najwyższą moc i podgrzewaj pianki przez około 20 sekund.
  • Po upływie czasu powstałą kompozycję przełóż do innej miski i posyp ją cukrem pudrem.
  • Zagniataj składniki, aż będą gładkie
  • Trzymaj mastyk w zimnym miejscu przez 1,5 godziny
  • Wyjmij masę, rozwałkuj ją na grubość 3 mm i uformuj kształty

Przepis na ciasto wielkopostne z pianek marmoladowych i marmolady

Kiedy rozpoczyna się post, wiele osób rezygnuje z produktów pochodzenia zwierzęcego. Ale nawet w tym okresie czasami masz ochotę zjeść coś smacznego, na przykład ciasto z pianek i marmolady. Aby go przygotować, musisz zaopatrzyć się w:

  • Mąka pszenna – 270 g
  • Mąka ziemniaczana – 85 g
  • Cukier waniliowy
  • Proszek kakaowy – 155 g
  • Skórka pomarańczowa – 25 g
  • Cukier granulowany – 80 g
  • Amon – 10 g
  • Masło orzechowe – 110 g
  • Mleko sojowe – 300 g
  • Sól
  • Syrop pomarańczowy – 300 g
  • Marmolada i pianki – 1 kg
  • Krem sojowy – 65 g
  • Czekolada gorzka – 210 g
  • Olej kokosowy – 75 g
  • Cukier granulowany – 85 g
  • Cukier waniliowy

Proces gotowania:

  • Cukier wymieszać z mąką i kakao.
  • Do drugiej miski wlać masło, ubić i dodać mleko. Kontynuuj ubijanie.
  • Do masy dodać skórkę pomarańczową i cukier waniliowy, a następnie mieszankę cukru, kakao i mąki. Dodaj amoniak do ciasta.
  • Piec w piekarniku.
  • Ciasto przekroić na 2 części, namoczyć w syropie pomarańczowym. Odłóż ciastka do namoczenia.
  • Na cieście ułóż trochę pianek marshmallow i marmolady. Na wierzchu ułóż drugą warstwę ciasta.
  • Przygotuj lukier: śmietanę zagotuj, dodaj cukier granulowany, olej kokosowy i czekoladę.
  • Gdy lukier będzie już gładki, posmaruj nim całe ciasto.
  • Udekoruj produkt cienką czekoladową nitką, piankami i marmoladą.

Ciasto jest gotowe!

Wideo: Ciasto piankowe „Limonka”

Wiele osób uważa, że ​​robienie ciast to proces pracochłonny i wyczerpujący. Istnieje wiele przepisów, które rozwieją te błędne przekonania, a ciasto marshmallow bez pieczenia w różnych odmianach jest tego wyraźnym dowodem.

Aby stworzyć cukiernicze cudo z dostępnych produktów, należy przygotować:

  • 350 g pianek marshmallow;
  • 2 banany;
  • 3 kiwi;
  • polewa czekoladowa;
  • trochę orzechów włoskich;
  • 300 ml kwaśnej śmietany;
  • 75 g cukru.

Metoda gotowania:

  1. Wyroby cukiernicze dzieli się na połówki, z których faliste pozostawia się w całości na wierzchnią warstwę.
  2. Pozostałe połówki pianki marshmallow są podzielone na dwie kolejne części.
  3. Aby stworzyć śmietanę, śmietanę ubija się z cukrem, po czym puszystą masę wysyła się na zimno na pół godziny.
  4. Na płaskim talerzu układamy warstwę pianek, lekko smarujemy kwaśną śmietaną i przykrywamy plasterkami kiwi.
  5. Następnie owoce smaruje się kwaśną śmietaną, posypuje piankami marshmallow, a także bananami z warstwą kwaśnej śmietany.
  6. Następnie warstwami układa się pianki, kiwi, banany i kręcone połówki pianek marshmallow.
  7. Wszystkie składniki muszą być pokryte kwaśną śmietaną.
  8. Gdy taki deser namoczymy w lodówce, dekorujemy go polewą i okruchami orzechów.

Z dodatkiem plików cookie

Ciasto z pianek i ciasteczek to bardzo prosty w przygotowaniu przysmak.

Aby go stworzyć, wystarczy mieć pod ręką:

  • 1 kg pianek;
  • 300 g cukru;
  • 2 jajka;
  • 250 ml mleka;
  • 300 g masła;
  • 6 sztuk ciasteczek.

Postęp pracy polega na wykonywaniu prostych manipulacji:

  1. Jajka ubija się z cukrem, a następnie zalewa mlekiem.
  2. Mieszaninę gotuje się na małym ogniu, aż zgęstnieje.
  3. Gdy masa mleczna ostygnie, ubija się ją zmiękczonym masłem.
  4. Z ciasteczek przygotowuje się okruchy, a pianki kroi się wzdłuż na kilka kawałków.
  5. Ciasto składa się z warstw: pianek, śmietany, bułki tartej.
  6. Warstwy powtarza się aż do wyczerpania się składników.
  7. Ostatnią warstwę przygotowuje się z okruchów, po czym deser umieszcza się na zimno na noc w celu namoczenia.

Deser z owocami

Od autorskiego ciasta z piankami i owocami po prostu nie da się oderwać.

Aby ożywić przepis, potrzebujesz:

  • banan;
  • kiwi;
  • Pomarańczowy;
  • krem;
  • Pianki;
  • jądra orzecha włoskiego;
  • krem.

Kolejność działań powinna być następująca:

  1. Orzechy zamienia się w okruchy za pomocą blendera.
  2. Krem jest ubijany.
  3. Piankę kroi się w poprzek, po czym kręcone talerze odkłada się do dekoracji.
  4. Z owoców przygotowuje się również krążki.
  5. Krem kładziemy na środku płaskiego naczynia jako „poduszkę”. Układa się na nich pianki marshmallow z okruchami orzechów.
  6. Pierwszą warstwę wypełniamy kremem, po czym w ten sam sposób rozprowadzamy banany, kiwi, pianki z orzechami i pomarańczą.
  7. Każda warstwa jest dobrze traktowana kremem.
  8. Udekoruj ciasto według uznania, a następnie wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

Ciasto marshmallow ze skondensowanym mlekiem

Podstawą deseru bez pieczenia jest ½ kg pianek marshmallow oraz:

  • 1 puszka gotowanego skondensowanego mleka;
  • 150 g ciasteczek;
  • połowę ilości orzechów.

Etapy gotowania:

  1. Za pomocą miksera zmiękczone masło ubija się z gotowym skondensowanym mlekiem.
  2. Ciasteczka umieszcza się w torebce i zamienia w okruchy.
  3. Orzechy są również miażdżone w ten sam sposób.
  4. Okruchy z poprzednich dwóch etapów są ostrożnie mieszane z kremem maślanym.
  5. Piankę dzieli się na połówki.
  6. W krążku ciasta układamy pierwszą warstwę połówek pianek marshmallow, które pokrywamy ½ kremu.
  7. Następnie procedurę powtarza się, po czym ciasto pozostawia się w lodówce na noc.
  8. Rano pierścień jest usuwany, a ciasto układane na talerzu.

Przysmak z pianki marshmallow bez pieczenia

W tym deserze można zakochać się już od pierwszego kęsa, który rozpływa się w ustach.

Wymagane do gotowania:

  • 300 g kruchych ciasteczek;
  • pół paczki masła o wadze 200 g;
  • ½ kg twarogu;
  • trochę mniej pianek;
  • 200 g kwaśnej śmietany;
  • 15 ml soku z cytryny;
  • 50 g cukru pudru.

Sposób przygotowania deseru jest następujący:

  1. Wyroby cukiernicze z ciasta kruchego rozdrabnia się na okruchy, które następnie miesza się z miękkim masłem.
  2. Masę wylewamy do formy z wyjmowanym bokiem jako dolną warstwą, która jest dobrze wypoziomowana.
  3. Formularz wysyła się na zimno na 20 minut. W tym czasie twarożek rozdrabnia się blenderem i ubija ze śmietaną i cukrem.
  4. Piankę roztapia się w kuchence mikrofalowej i wraz z sokiem z cytryny dodaje do masy twarogowej.
  5. Mieszanka dobrze się ubija.
  6. Powstały suflet rozprowadza się na zamrożonej warstwie ciasta, po czym deser odsyła się z powrotem na zimno na 4 godziny.

Najszybszy przepis

Szybki i smaczny deser z:

  • 6 szt. Pianki;
  • 200 ml śmietany;
  • Sahara;
  • 300 g brzoskwiń.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

  1. Śmietanę ubija się z cukrem.
  2. Brzoskwinie bez pestek pokroić w plasterki.
  3. Każdy wyrób cukierniczy podzielony jest na trzy płaskie części.
  4. Plasterki pianki marshmallow układa się na talerzu, wierzchem do dołu i natychmiast pokrywa kremem.
  5. Następnie rozdawane są plasterki owoców, śmietana i pozostałe pianki.
  6. Talerz się przewraca, a kędzierzawa pianka marshmallow ląduje na wierzchu.
  7. Przysmak wysyła się na zimno na 3 godziny.

Z kremem

Miłośnicy kremów pokochają ten pyszny przysmak bez pieczenia, przygotowany według tego przepisu.


Aby podać oryginalny poczęstunek do filiżanki aromatycznej kawy lub herbaty, należy wcześniej przygotować:

  • 1 kg pianek;
  • 3 jajka;
  • 15 szt. ciasteczka;
  • 300 g cukru;
  • 250 ml pełnego mleka;
  • paczka masła o wadze 200 g;
  • cytrynowy.

Kroki, aby wprowadzić przepis w życie:

  1. Ciasteczka łamiemy na kawałki, które rozdrabniamy w robocie kuchennym i wsypujemy do głębokiego pojemnika.
  2. Za pomocą tarki zetrzyj skórkę z cytryny, którą odłóż do miski.
  3. Jajka ubijamy trzepaczką i mieszamy z cukrem, mlekiem i połową przygotowanej bułki tartej.
  4. Mieszankę o jednorodnej konsystencji wlewa się do rondla z grubym dnem, w którym gotuje się aż do zgęstnienia.
  5. Po ochłodzeniu lepką masę ubija się z miękkim masłem i skórką cytrynową.
  6. W formie z wyjmowanymi bokami układamy połówki pianek marshmallow warstwami, które stopniowo wypełniamy gorącym kremem.
  7. Przed podaniem przysmak podaje się przez noc.

Technologia gotowania od Laima Vaikule

Aby zrobić ciasto bez pieczenia według przepisu, którym podzieliła się kiedyś popularna piosenkarka, będziesz potrzebować:

  • 300 g pianek;
  • 150 ml kremu;
  • 100 g cukru;
  • połowa ilości orzechów;
  • po 150 g truskawek i kiwi;
  • 40 g kandyzowanych owoców.

Sekwencjonowanie:

  1. Śmietankę łączymy z cukrem i ubijamy.
  2. Pianki kroimy na płaskie kawałki i sortujemy tak, aby wierzchołki pozostały do ​​dekoracji.
  3. Pierwszą warstwą są pianki marshmallow, które od razu pokrywa się kremowym kremem.
  4. Następnie układane są plasterki truskawek, pomiędzy którymi umieszczane są pestki orzechów.
  5. Potem przyjdź z piankami marshmallow i plasterkami kiwi.
  6. Wierzchnią warstwę stanowią kręcone wierzchy wyrobów cukierniczych.
  7. Każda słodka warstwa, z wyjątkiem górnej, jest pokryta kremem. Przysmak udekorowany jest kandyzowanymi owocami
  8. Gotowe ciasto chłodzi się przez 3 godziny.

Ciasto bez pieczenia to pyszny deser, którego przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku ani czasu.

Ciasto marshmallow bez pieczenia to delikatna kreacja cukiernicza. Krem ze śmietaną, kwaśną śmietaną, masłem lub mlekiem skondensowanym, rozpuszczony w piankach, zamienia go w niesamowity suflet. A pikantne nuty owoców, orzechów czy czekolady oczarują nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Ciasto na bazie posiekanych pianek to najprzyjemniejsze wyjście, gdy masz ochotę na coś niezwykłego i słodkiego, ale nie masz ochoty rozpalać piekarnika i wymyślać skomplikowanych przepisów! Pianki, kwaśna śmietana i porzeczki to kuszące połączenie smaków. Spróbujmy!

Składniki:

  • pianki białe – 350 g;
  • cukier granulowany – 100 g;
  • śmietana – opakowanie (250 g);
  • porzeczki – 300 g (można zamrozić).
  1. Pianki pokroić poziomo, zanurzając nóż we wrzącej wodzie.
  2. Ubić śmietanę z cukrem.
  3. Na talerzu ułóż dolne i środkowe plasterki pianek marshmallow, na przemian z jagodami.
  4. Każdą warstwę polej dobrze ubitą śmietaną.
  5. Z falistych wierzchołków pianek uformuj wierzchnią warstwę, polej kremem i udekoruj jagodami.

Gotowy produkt przechowuje się w chłodnym miejscu przez 5–10 godzin. Na 15 minut przed podaniem deser należy dodatkowo zamrozić w zamrażarce.
Jeśli do przygotowania ciasta używane są mrożone jagody lub owoce, należy je najpierw zrobić rozmrozić w sposób naturalny.

Ciasto z pianek i ciastek bez pieczenia

Ciasto z pianek i ciastek jest nie tylko pyszne, ale także wygląda całkiem reprezentacyjnie i świątecznie. To doskonały wybór słodkiego dania na każdą wyjątkową okazję.

Produkty:

  • pianki marshmallow o smaku waniliowym – 350 g;
  • ciasteczka (najlepiej tradycyjne, mleczne lub maślane) – 550 g;
  • banan – 1 szt.;
  • duża pomarańcza - 1 szt.;
  • mleko – 80 ml;
  • śmietanka (powyżej 33%) – 300 ml;
  • cukier kryształ – 120 g (5 łyżek).
  • czekolada gorzka – 1 tabliczka.

  1. Dokładnie ubij śmietanę i cukier granulowany (to krem).
  2. Podziel pianki marshmallow na 2 poziome części.
  3. Banana pokroić w cienkie plasterki.
  4. Podzielić ciasteczka na 200 i 350 g.
  5. Każdy produkt (większość) jest całkowicie zanurzany w mleku, a następnie umieszczany w „puzzle” podstawy.
  6. Na utworzoną dolną warstwę nałóż krem.
  7. Następna jest warstwa pianek marshmallow. Należy go również pokryć kremem.
  8. Następne w kolejce są banany. I nałóż krem ​​na owoce.
  9. Z resztek ciasteczek zrób posypkę i nałóż ją na górę i boki ciasta.
  10. Udekoruj produkt obranymi plasterkami pomarańczy. Posyp startą czekoladą.

Następnie przysmak z pianki marshmallow należy namoczyć w lodówce (nie w zamrażarce) na około 5-6 godzin.

Przygotowanie krok po kroku od Laima Vaikule

Ciasto z piankami i owocami od genialnej Laima Vaikule – rekomendacja mówi sama za siebie. To ciasto na pewno nie sprawi, że przybędziesz dodatkowych kilogramów! Deser jest pełen żywych, letnich witamin i delikatnego, rozpływającego się smaku śmietanki.

  • biała kremowa pianka moskiewska (lub po prostu biała) – ½ kg;
  • opakowanie bitej śmietany (można zastąpić wiejską śmietaną i cukrem) – ½ l;
  • zmielone orzechy włoskie - 1 łyżka;
  • starta gorzka czekolada – ¼ tabliczki;
  • żurawina - około 1 łyżka.;
  • banan – 1 szt.;
  • kiwi – 2 szt.;
  • pomarańczowy – 1 szt.

  1. Piankę pokroić w poziome warstwy. Nóż należy zanurzyć we wrzącej wodzie.
  2. Wierzch pianki marshmallow odkłada się na wierzchnią warstwę.
  3. Jeśli krem ​​​​jest zrobiony z wiejskiej śmietany, należy go ubić z cukrem (najlepiej za pomocą robota kuchennego lub blendera).
  4. Następnie powstaje samo ciasto. Pierwsza warstwa to pianka marshmallow. Należy go ułożyć tak ciasno, jak to możliwe.
  5. Następnie pojawia się warstwa kremu.
  6. Na wierzch posypać żurawiną. Znów ją posmaruj kremem.
  7. Następnie - banany pokroić w okrągłe plasterki, które również posmarować kremem.
  8. Do bananów - obrane plasterki kiwi. Posmaruj kremem.
  9. Wierzch ciasta stanowią obrane plastry pomarańczy pokryte kremem.
  10. Środek ciasta pozostaje nienaruszony. Brzegi dekorujemy odłożonymi piankami marshmallow, startą czekoladą i kruszonymi orzechami.

Ciasto umieszcza się w zamrażarce na 3 godziny. Następnie jest przenoszony na półkę lodówki do momentu spożycia.

Cukierkowy przysmak

To kolejna wersja ciasta piankowego bez pieczenia, którego drugim głównym składnikiem jest krem ​​waniliowy. Wzbogacony smakiem orzechów włoskich deser ten będzie godną ozdobą Twojego słodkiego stołu.

Będziesz potrzebować:

  • pianki (dowolne) – 1 kg;
  • ciasteczka - około 8 szt. (wystarczy małe opakowanie);
  • orzech – 0,5 kg;
  • jajka – 2 szt.;
  • mleko – 1 łyżka;
  • masło – 1 opakowanie (200 g);
  • wanilia - na samym czubku noża.

Formowanie ciasta:

  1. Pokrój pianki marshmallow na warstwy, odcinając górę do dekoracji.
  2. Posiekaj orzechy.
  3. Śmietanę z ubitego cukru, wanilii i mleka ugotować, mieszając i nie dopuszczając do wrzenia. Lekko ostudzić i ponownie ubić, dodając olej. Najpierw też go pokonaj.
  4. Umieść folię spożywczą w tortownicy.
  5. Dolna warstwa to pianka marshmallow. Nie zostawiaj żadnych przerw.
  6. Na wierzchu krem, a na nim spora warstwa orzechów. Lekko dociśnij orzechy, dociskając warstwy.
  7. Następnie ponownie wyłóż warstwę pianek marmoladowych kremem.
  8. Wtedy - szalony. Naciśnij lekko ponownie.
  9. Warstwa piankowa z kremem.
  10. Orzechy ze śmietaną.
  11. Całość posypujemy pokruszonymi ciasteczkami na wierzchu.
  12. Możesz go ozdobić według swojej wyobraźni.

Następnie ciasto zawija się w folię spożywczą i pozostawia do „zaparzenia” na 3 dni.

Ciasto marshmallow bez pieczenia

Pianki i mnóstwo czekolady! To najbardziej motywująca cecha dla miłośników słodyczy! Czy mogłoby być inaczej? Oczywiście nie! Dodawaj wyłącznie mocną kawę lub kakao.

Składniki:

  • pianki marshmallow – 300 g;
  • ciasteczka z czekoladą – 200 g;
  • masło – 70 g;
  • śmietanka (powyżej 33%) – tylko 700 ml;
  • gorzka czekolada 350 g (wystarczą 2 tabliczki).

Formowanie ciasta:

  1. Okruchy ciasteczek (w wygodny sposób) zmiksuj z roztopionym masłem, aż powstanie plastyczna masa. Można zwiększyć proporcje oleju.
  2. Umieść pergamin lub folię w tortownicy, a następnie przenieś do niej plastikową mieszaninę. Kompaktowy.
  3. Rozpuść pianki marshmallow w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Druga opcja wymaga wprowadzenia niewielkiej ilości wody. Zapobiegnie to spaleniu topiącej się masy. Powinien okazać się jednorodny i przestronny.
  4. Oddziel 100 ml śmietanki i rozpuść w niej 200 g czekolady. Lekko ostudzić i do ciepłej masy dodać pianki. Delikatnie i dokładnie wymieszaj szpatułką lub trzepaczką.
  5. Ubić 500 ml schłodzonej śmietany i dodać do już wystudzonej masy całkowitej. Zamieszaj ponownie.
  6. Powstałą mieszaniną wyłóż spód ciasta i wstaw do lodówki na 3 godziny.
  7. Rozpuść 150 g czekolady w 100 ml śmietanki. Ubij blenderem. To jest wisienka. Lepiej schłodzić w lodówce. W ten sposób szybciej zgęstnieje.
  8. Polewę wylać na ciasto i wyrównać.
  9. Na wierzchu ułóż wybrane dekoracje. Nie mogą to być roztopione pianki, jagody, owoce, kawałki ciasteczek jak w bazie, a nawet figurki czekoladowe.

Gotowy produkt należy przechowywać w lodówce do momentu użycia.

Szybka opcja

Istnieje wiele różnych opcji „nagle”, gdy pilnie potrzebujesz dania deserowego! Jednak przy tym wszystkim „nagle” jest jedno duże „ale” – „brak czasu”. Tak więc problem został rozwiązany - to ciasto przygotowuje się niezwykle szybko. Poza tym nie ma lepszego sposobu na „rozprawę” ze śmietaną, śmietanką, piernikami i piankami!

  • pianka biała – 200 g;
  • Piernik czekoladowy – 450 g;
  • gęsta śmietana – 2 łyżki. l.;
  • śmietana – 1 opakowanie (250 g);
  • cukier granulowany - nieco ponad 0,5 łyżki.
  1. Pianki i pierniki pokroić w kostkę.
  2. Wypełnij bitą śmietaną, kwaśną śmietaną i cukrem.
  3. Mieszankę przekładamy do głębokiego naczynia lub salaterki wyłożonej folią spożywczą.
  4. Powierzchnię szczelnie przykryj folią i włóż produkt do lodówki.
  5. Krem zamarzł – wyjmij ciasto z lodówki. Usuń górną folię i odwróć na duży talerz lub półmisek. Następnie usuń pozostały film.
  6. Gotowe ciasto posyp wiórkami startej czekolady lub cukierkami czekoladowymi.

Wszystko. Herbatę/kawę można używać zgodnie z jej przeznaczeniem!
Ciasta niewymagające pieczenia są atrakcyjne nie tylko ze względu na szybkość przygotowania. Bez obróbki cieplnej w pełni zachowuje wszystkie składniki odżywcze zawarte w składnikach.

Ze skondensowanym mlekiem

Pianki ze skondensowanym mlekiem, a także masło, orzechy i ciasteczka. Samo wymienienie tych składników sprawi, że miłośnicy słodyczy zaczną się zawroty głowy! Wszystkie te kuszące słodkości znajdziesz w najbliższym supermarkecie i od razu możesz przystąpić do przyrządzania pysznego poczęstunku.

Produkty:

  • kolorowe pianki – 750 g;
  • gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
  • masło – 1 opakowanie (180 g);
  • ciasteczka suche – 100 g;
  • dowolny orzech – 100 g (ale lepszy jest orzech włoski).

Rozłóż ciasto:

  1. Ubij roztopione masło bez chłodzenia z gotowanym skondensowanym mlekiem.
  2. Drobno pokruszyć orzechy i ciasteczka. Odłóż jedną trzecią mieszanki.
  3. Wymieszaj 2/3 suchej mieszanki, mieszaninę masła i skondensowanego mleka. To jest krem.
  4. Pokrojone pianki układamy w zwartą mozaikę na naczyniu, starając się nie pozostawić pustych przestrzeni.
  5. Połóż na nim krem.
  6. Następnie ponownie nałóż warstwę 2 razy pianki marshmallow i 2 razy kremu.
  7. Posyp wierzchnią warstwę kremu zarezerwowanymi orzechami i ciasteczkami.

Proces kończy się schłodzeniem deseru w lodówce lub innym chłodnym miejscu.

Jak zrobić z owocami

Są sytuacje, gdy piekarnik nie jest dostępny. W takich warunkach łatwo jest upiec ciasto bez pieczenia. I która! To naprawdę ciasto idealne. Niskokaloryczny i cudownie smaczny, zdrowy i przyjemny w stosowaniu zarówno dla dorosłych, jak i dzieci!

  • pianki waniliowe lub białe – 0,5 kg;
  • śmietana (zawartość tłuszczu powyżej 33%) – 500 ml;
  • cukier granulowany - 1 łyżka stołowa;
  • pomarańcze – 2 szt.;
  • kiwi – 4 szt.;
  • banany – 4 szt.

Algorytm działań:

  1. Pokrój warstwy pianek marshmallow oraz obrane banany i kiwi w koła. Pomarańcze pokroić w plasterki (bez białych żyłek).
  2. Dobrze ubić śmietanę z cukrem (najlepiej za pomocą mechanizmu, a nie rąk).
  3. Układać warstwami: pianki, śmietana, banany, śmietana, kiwi, śmietana, pomarańcze, śmietana.
  4. Udekoruj górną powierzchnię ciasta według własnego uznania. Inną opcją jest pozostawienie trochę owoców i pięknie je ułożyć.

Ten wyrób cukierniczy można spożyć od razu. Ale po nocy w lodówce danie staje się bardziej jednolite.

Głównym składem pianek marshmallow jest puree owocowe ubite z białek, cukru i naturalnych substancji zagęszczających. Desery z niego przyrządzane są lekkie i pyszne. Torty Marshmallow to delikatna alternatywa dla wysokokalorycznych ciast – baza ciast mącznych.

Przepisy na ciasta

30 minut

200 kcal

5/5 (5)

Sprzęt i przybory kuchenne: Do przygotowania ciasta potrzebujemy miksera, blendera i miski do miksowania śmietanki.

Jakie ciasto jest najłatwiejsze do zrobienia? Oczywiście ten, który nie trzeba piec. Przygotowanie ciasta i pieczenie ciast zajmuje dużo czasu. A powiem ci, jak zrobić ciasto marshmallow bez pieczenia. Jeśli mężczyzna chce zaskoczyć swoją ukochaną, ale nie umie gotować, ten przepis jest dla niego. Deser przygotowuje się bardzo szybko, zaledwie 30 minut.

Składniki

Mówią, że przodkiem pianki jest pianka, którą przyrządza się na Rusi od XIV wieku. Pianka składała się z musu jabłkowego i cukru. Później dodano tam białka jaj. Ale nie był ubijany, bo dodawano go dla poprawy koloru, a nie kształtu.

Francuscy cukiernicy, próbując odtworzyć ten deser, dodawali ubite białka. W rezultacie otrzymaliśmy niezwykle delikatną piankę marshmallow. Przygotowanie naszego ciasta zaczniemy od tej ciekawej historii.

Wybór składników

Jaki skład pianek marshmallow jest najbardziej naturalny i poprawny? To mus jabłkowy, cukier i ubite białka jaj. Ten przepis jest nadal używany, z jedną tylko innowacją. Zaczęli dodawać do tego pektynę. Oprócz musu jabłkowego stosuje się inne owoce i jagody, co również jest całkiem dopuszczalne. Jeśli kupisz białe pianki, nie powinno być w nich barwników. Pianki sztucznie zabarwione białym barwnikiem nie mogą być naturalne.

Dobra pianka sama w sobie powinna biały kolor. Podstawowa zasada wyboru pianek marshmallow to jedno – im mniej chemii, tym lepiej. Dotyczy to zarówno mleka skondensowanego, jak i masła. Jeśli chcesz zrobić ciasto bez pieczenia z pianek marshmallow i zrobić krem ​​​​z kwaśną śmietaną, musisz wybrać dość gęstą śmietanę.

Ciasto z piankami i owocami bez pieczenia


Ciasto marshmallow bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem gotowe!

Film o robieniu ciasta

Ten film pokazuje, jak zrobić ciasto marshmallow z ciasteczkami bez pieczenia:

Dekorowanie ciasta

Można ozdobić ciasto czekolada lukier. Zazwyczaj dekoruję desery truskawkami i kiwi, myślę, że to jest idealne. To bardzo piękne owoce, które po pokrojeniu wyglądają przepięknie.

Na torcie można ułożyć różne dekoracje czekoladowe. Od płatków czekolady po zwykłe cukierki. Ciasto z piankami, udekorowane bitą śmietaną i marmoladą, wygląda pięknie i jasno. Aby ciasto było atrakcyjne dla dzieci, uczyń je interesującym figurki z mastyksu. Dzieci uwielbiają, gdy danie jest nie tylko smaczne, ale i piękne.

Kiedy byłem dzieckiem, moja mama gotowała dla mnie bardzo smaczne jedzenie. Do dziś pamiętam jego smak. Ciasto po prostu rozpływało się w ustach. Jeśli chodzi o przepisy dla leniwych gospodyń domowych, mam też przepis krok po kroku. To także bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto.

Słyszałam, że niektórzy szefowie kuchni zalecają włożenie ciasta piankowego do lodówki na kilka dni. Wtedy lepiej się wchłonie i będzie jeszcze smaczniejszy. To właściwa rada, jeśli masz siłę woli. Marshmallow jest dość gęsty i wymaga dłuższego moczenia.