Josephine Cochrane po raz pierwszy wynalazła i zbudowała zmywarkę do naczyń w 1886 roku.

Być może umiejętność projektowania Józefina odziedziczyła po ojcu i pradziadku. Jej ojciec kontrolował zakłady sukna i tartaki, a jej pradziadek John Fitch zbudował pierwszy amerykański parowiec, otwierając w 1790 roku prom między Filadelfią a Trenton.

W wieku 19 lat Josephine poślubiła 27-letniego Williama. Rok wcześniej on nieudane próby wzbogacić się podczas kalifornijskiej gorączki złota, został politykiem Partii Demokratycznej. Cochranowie często urządzali w swoich domach przyjęcia, na które zapraszali partyjnych towarzyszy Williama. Nakryli stół reliktową chińską porcelaną, prawdopodobnie z XVII wieku. Pewnego dnia, podczas zmywania naczyń, służący stłukli kilka naczyń. Josephine zabroniła im dotykać porcelany i zaczęła się myć.

„Jeśli nikt nie wymyśli zmywarki do naczyń, zrobię to sam!”
„Jeśli nikt inny nie wymyśli zmywarki do naczyń, zrobię to sam”

Josephine zaczęła zastanawiać się nad koncepcją maszyny. Pierwsza wersja była mechaniczna, z ręcznym napędem.

Naczynia umieszczono na stojaku i oczyszczono je wodą pod ciśnieniem.

William nadużywał alkoholu i zmarł w wieku 52 lat, pozostawiając żonie dług w wysokości 1535,59 dolarów. Josephine musiała pracować przy samochodzie, nie tylko dla własnej wygody, ale także po to, by zarobić pieniądze.

Wersja elektryczna maszyny

Samochód posiadał druciane przegródki na talerze, filiżanki i spodki. Przedziały umieszczono wewnątrz koła, które leżało poziomo w miedzianym kotle. Silnik obracał kołem, pompując gorącą wodę z mydłem od dołu kotła do góry - nad naczyniami.

Zmywarka ręczna i elektryczna

Josephine zatrudniła inżyniera w Illinois Central kolej żelazna George Butters (George Butters), który zrealizował pomysł samochodu elektrycznego. Josephine otrzymała na to patent 28 grudnia 1886 roku.

Patent na zmywarkę Josephine, 1886

Gospodynie domowe nie były pierwszymi klientami Josephine.

Zmywarka była dla nich za droga. Josephine zwróciła się do hoteli. Hotel Palmer House w Chicago jako pierwszy kupił maszynę do pisania. Wtedy zdecydowała się na najstraszniejszy dla niej akt - przyjechała do hotelu Sherman House. Wyznała dziennikarzom:

„Pytałeś mnie, co było najtrudniejsze w tym biznesie… Myślę, że było to wtedy, gdy samotnie przechodziłem przez lobby Sherman House. Nie wyobrażasz sobie, jak to wtedy wyglądało... kobieta samotnie przechodzi przez lobby hotelu. Nigdzie nie byłam bez męża czy ojca – sala wydawała mi się szeroka na milę. Na każdym kroku myślałem, że zemdleję, ale nie – i otrzymałem za to zamówienie na 800 dolarów.„Pytałeś mnie, co było najtrudniejsze w wejściu do biznesu… Myślę, że samotne przejście przez wielki hol Sherman House. Nie możesz sobie wyobrazić, jak to było w tamtych czasach… kobieta przechodziła przez hotelowe lobby Nigdy nie byłam nigdzie bez mojego męża lub ojca - hol wydawał się szeroki na milę. Myślałam, że powinnam zemdleć na każdym kroku, ale tak się nie stało - i dostałam zamówienie na 800 $ w nagrodę.

W 1893 roku Josephine przekonała restauracje na Światowej Wystawie Kolumbii w Chicago do wykorzystania jej wynalazku. Ten sukces doprowadził ją do otwarcia własnej fabryki w opuszczonym budynku szkolnym. Jej klientami były szpitale i uczelnie, dla których dezynfekcja miała ogromne znaczenie. Gospodynie domowe wreszcie zaczynają używać samochodów.

Kobieta używająca zmywarki Cochrane

W 1912 roku, mając 73 lata, Josephine nadal osobiście sprzedawała swoje samochody. Zmarła w 1913 roku. W 1916 roku jej firma została wykupiona przez firmę KitchenAid, która obecnie nazywa się Whirlpool Corporation.

Zastanów się, kto, kiedy i jak wynalazł, zaprojektował i wyprodukował pierwszą zmywarkę. Dla zainteresowanych faktami uchylimy rąbka tajemnicy i opowiemy jak to wszystko się stało. Panuje opinia, że ​​wynalazek, który ułatwił życie milionom kobiet – zmywarka do naczyń – jest dziełem kobiecych dłoni. W rzeczywistości mężczyźni byli również zaangażowani w tworzenie technologii.

Fakty dotyczące pierwszych środków do mycia naczyń różnią się w zależności od źródła. Piszą, że pierwsze opracowania należą do Rzymian, ale do naszych czasów nie zachowały się ani słowne opisy, ani ilustracje „prababki” współczesnego PMM. Dlatego imię geniusza, który naprawdę zdecydował się umyć naczynia po raz pierwszy, nie jest własnymi rękami, pozostanie tajemnicą minionych wieków.

Udokumentowany projekt pojawił się w 1850 roku. Świat nauki po raz pierwszy dowiedział się o urządzeniu zdolnym do mycia naczyń z wyłączeniem kontaktu rąk z wodą i naczyniami. Młody mieszkaniec Stanów Zjednoczonych, Joel Goughton, opatentował rozwój, przedstawiając nieudany projekt, który nie miał perspektyw ekonomicznych.

Ciekawy! Doskonały przykład kiedy dobry pomysł cierpi z powodu głupiej realizacji projektu. Był tylko jeden prototyp PMM firmy Goughton i podczas pierwszego testu niedoskonałość jego „pomysłu” stała się oczywista.

Mniej więcej w tym czasie King wynalazł pierwszą pralkę, więc te dwie sprzęt AGD do dziś idą „ręka w rękę” na rynku urządzeń do domu i życia. To jeszcze nie przemawia na korzyść zmywarki, ponieważ każda rodzina w Rosji zna pralkę, czego nie można powiedzieć o zmywarce.

Dlaczego Goughton przegrał?

Wymyślił projekt napędzany rękami. Ta maszyna miała zbiornik, pompę tłokową dostarczającą wodę, zbyt złożoną i nieporęczną ramę, na której trzymano zbiornik i uchwyt napędowy. Przewaga nad praniem ręcznym tkwiła w samym pomyśle – Goughton dawał gospodyniom domowym nadzieję, że wkrótce będą mogły zautomatyzować proces prania. Zmywarka miała więcej wad: słaba jakość zmywania, ułożenie naczyń w zbiorniku pozostawiało wiele do życzenia - po za tym było dużo potłuczonych naczyń, a część naczyń nie była myta z powodu niewłaściwego doprowadzenia wody. W konstrukcji nie było systemu wypompowywania brudnej wody, a płukanie odbywało się w zużytej brudnej gnojowicy.

Kto wynalazł „prawdziwy” PMM

Kto wynalazł pierwszą zmywarkę, wiesz. Proponujemy zapoznać się z prawdziwą „bohaterką”, która stworzyła wydajną maszynę. Najprawdopodobniej pierwszy wynalazca, ze względu na specyfikę męskiego trybu życia, był daleki od trudów dnia codziennego i nie do końca rozumiał istotę procesu prania. Przynajmniej łatwiej wytłumaczyć fakt, że naprawdę działająca maszyna była dziełem kobiety – chyba bardziej uśmiechała się na myśl o ułatwieniu sobie życia poprzez automatyzację domowych procesów. Chodzi o Josephine Cochrane.

Przedsiębiorcza pani nie tylko wykonała zmywarkę wyposażoną w napęd ręczny, ale także zamontowała w niej pierwszy prymitywny element grzejny (podgrzewacz wody). Struktura była taka:

1. Skrzynia wykonana z drewna lub metalu służy jako bunkier.
2. Kosz na naczynia wykonany jest w formie metalowej kraty - postawiono na niej talerze, filiżanki i spodki.
3. Mechanizm napędowy ręczny.
4. Dwie pompy tłokowe.
5. Zawiasowa pokrywa bunkra, która hermetycznie zamyka komorę magazynową.
6. Podgrzewacz wody.

Technika znalazła popyt wśród kupujących ze względu na masę plusów: doskonale myła naczynia, podgrzewała wodę i została wykonana w kompaktowym opakowaniu. Płyty były bezpiecznie zamocowane w ruszcie, co wykluczało ich bicie.

Nie bez wad. Maszyna Cochrane nie mieściła dużych przedmiotów: garnków i patelni. Nie była dobra w zmywaniu sztućców. Napęd ręczny nie był wówczas niczym nowym, ale społeczeństwo chciało czegoś więcej niż tylko żmudnego obracania gałką. Koszt odegrał decydującą rolę - ludzie o dużych dochodach mogli sobie pozwolić na tę technikę.

Ważny! Josephine Cochrane nie poprzestała na pierwszej wersji PMM i stworzyła kilka kolejnych modyfikacji. Ostatnią opcją było suszenie. Maszyna stała się droższa i powiększyła się, więc nie była poszukiwana.

Pierwszy elektryczny PMM

Wynalazek Amerykanki stał się znany na całym świecie, ale nie dało to impulsu znanym markom do stworzenia takiego sprzętu. Wersje były ograniczone, a zmywarki nadal nie cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród kupujących.

Pierwsza elektryczna zmywarka została stworzona przez twórców niemieckiej korporacji Miele. Istotne wydarzenie miało miejsce w 1929 roku. Nowość techniczna zajmowała dużo miejsca i była głośna podczas pracy, koszt był wysoki, więc PMM nie był poszukiwany, dlatego szybko został wycofany.

W następnym roku firma Kitchen Aid wypuściła w Ameryce zmywarki elektryczne. Początkowo kupujący byli zainteresowani nowością, ale szybko stracili zainteresowanie ze względu na niską wydajność urządzenia. Siła nabywcza ówczesnych obywateli Stanów Zjednoczonych była niewielka.

Wielki Kryzys nie poprawił sytuacji, a po 9 latach rozległy się strzały drugiej wojny światowej. Mało kto w tamtym czasie przejmował się nowinkami technicznymi. W czasie wojny i 5 lat po niej o zmywarkach nie było mowy. Pierwsza limitowana edycja PMM ujrzała światło dzienne pod marką Whirlpool w 1950 roku.

Pierwsza automatyczna maszyna

Stagnacja w branży musiała się kiedyś skończyć – stało się to w latach 60. Inżynierowie Miele odważyli się pokazać światu pierwszą automatyczną zmywarkę do naczyń (wynaleziono ją nieco wcześniej). Cena była znacznie bardziej przystępna niż poprzednie opcje, a jakość wykonania zlewozmywaka była solidną „czwórką”. Pierwsi kupcy pojechali, a samochody zjeżdżały z linii montażowej z prędkością niemal światła. Lata te można śmiało uznać za rozkwit ery automatycznych PMM, które do dziś utrzymują mocną pozycję na rynku.

Fakt! Trudno powiedzieć, kto jest właścicielem opracowania pierwszej automatycznej zmywarki do naczyń, ale po raz pierwszy firma Miele otrzymała na nią patent.

Inżynierowie Miele nie zwalniali tempa i pod koniec lat 70. stworzyli model ze zintegrowanym mikroprocesorem - była to pierwsza maszyna sterowana elektronicznie. Nie można go nazwać niezawodnym, ale producenci szybko poprawili wszystkie niedociągnięcia i stworzyli ulepszoną wersję urządzenia.

Ciekawy! Były one tak wysokiej jakości, że zdarzały się przypadki, że starsi Niemcy nie chcieli rozstawać się z samochodami, które służyły im przez kilkadziesiąt lat.

Dziś firma Miele wraz z innymi firmami (Bosch, Candy, Hansa i inne) oferuje kupującemu setki modeli różne rodzaje: od pełnowymiarowych do kompaktowych. Dziś maszyna jest dostępna niemal dla każdego. Fakt, że taka technika nie jest zbyt powszechna w Federacji Rosyjskiej, tłumaczy fakt, że zmywarki do naczyń trafiły do ​​​​nas po rozpadzie ZSRR w latach 90., podczas gdy cały świat używał ich z mocą i mocą. Teraz ta przepaść się zmniejsza, a coraz więcej naszych współobywateli woli oszczędzać czas i wysiłek dzięki zmywarce.

Pierwszy patent na „ulepszenie maszyny do mycia naczyń” został wydany w Stanach Zjednoczonych 14 maja 1850 r. Joelowi Goughtonowi. Jego wynalazkiem był cylinder z pionowym wałem, do którego dostarczano gorącą wodę przez specjalne wiadra. Za pomocą uchwytu podnoszono wiadra, zbierano wodę i ponownie wlewano ją do kopalni. Ten projekt nie stał się popularny, ponieważ był raczej niewygodny.

Kolejny patent na podobny projekt uzyskał w 1865 roku L.A. Alexander, również nie miał szerokiej dystrybucji.

W 1887 roku w Chicago pojawiła się pierwsza nadająca się do użytku zmywarka, stworzona przez Josephine Cochrane. Jej debiut miał miejsce na Wystawie Światowej w 1896 roku. Maszyna posiadała również napęd ręczny, który wkrótce został zastąpiony parą i elektrycznością.

Josephine była dość zamożną kobietą, która miała mnóstwo służby. Do stworzenia urządzenia do mycia naczyń skłonił ją fakt, że miała bardzo drogi chiński serwis, który bardzo jej się podobał. Ta usługa była bardzo delikatna i za każdym razem po praniu jedna z rzeczy musiała się zepsuć.

Pewnego dnia Josephine zmęczyła się tym wszystkim i wykrzyknęła w swoim sercu: „Jeśli nikt nie zamierza wynaleźć zmywarki do naczyń, to w końcu ja to zrobię!”. Muszę powiedzieć, że ojciec Josephine był inżynierem okrętowym, więc nie było jej trudno narysować schemat urządzenia.

Prototypową zmywarką był drewniany zbiornik z Oś pionowa, do którego przymocowany był koszyk, w którym w kole ustawiono naczynia. Maszyna była napędzana silnikiem parowym, który jednocześnie podgrzewał wodę.

Tak więc naczynia w domu Josephine Cochrane stały się nie tylko całe, ale także krystalicznie czyste. Josephine otrzymała patent na swój wynalazek 31 grudnia 1885 roku. Jednak zmywarka w tamtych czasach była bardzo kosztowną przyjemnością. Kosztował 150 dolarów, co odpowiada dzisiejszej wartości 4500 dolarów.

Głównymi klientami Josephine Cochrane były hotele i restauracje. Przyjaciele namówili wynalazcę, aby pokazał aparat na Wystawie Światowej w Chicago, gdzie 1 kwietnia 1893 roku zmywarka Josephine Cochrane zrobiła furorę.

Mimo to nieustannie pracowała nad udoskonaleniem swojego wynalazku. Po jej śmierci w 1913 roku jej firma została przejęta przez inną osobę, która nazwała ją Kitchen Aid, która z kolei stała się częścią korporacji Whirpool w 1940 roku.

W Europie pierwsze zmywarki zostały opracowane przez firmę Miele w 1929 roku. Nie zyskała jednak popularności ani wśród ludności, ani wśród właścicieli barów i restauracji, gdyż jakość prania pozostawiała wiele do życzenia. najlepszy.

I dopiero w 1960 roku Miele wypuściło automatyczną zmywarkę, która składała się z metalowego zbiornika na trzech nogach, wewnątrz zbiornika specjalny wahacz rozpylał wodę i był napędzany elektrycznie.

Najpierw do zbiornika wlano gorącą wodę z mydłem, następnie ją opróżniono i wlano kolejną, już czystą, zimną wodę. Ten projekt odniósł ogromny sukces wśród gospodyń domowych. Ponadto inne firmy również zaczęły opracowywać własne modele zmywarek.

Prawdziwa zmywarka przestała być luksusem, a stała się powszechnym przedmiotem gospodarstwa domowego. sprzęt AGD w latach 70. XX wieku, kiedy kobiety osiągnęły równe prawa z mężczyznami w pracy. Kobiety zaczęły więcej pracować i mniej wychodzić do domu, w efekcie po prostu nie było czasu na zmywanie naczyń, a zmywarki zaczęły pojawiać się coraz częściej w domach. W 2012 roku ponad 75% domów w USA i Niemczech było w nie wyposażone.

Proces technologiczny mycie maszynowe naczyń: czyszczenie naczyń z resztek jedzenia, mycie, płukanie wstępne, płukanie wtórne bieżąca woda, dyskusja.

Klasyfikacja zmywarki:

1. Po uzgodnieniu maszyny mogą być uniwersalne i wyspecjalizowane.

Maszyny uniwersalne (MPU-1400, MMU-2000, MMU-1000, LB-NMT-1A, MPU-700, MPU-350, MMU-500 itp.) przeznaczone są do obróbki kilku rodzajów zastawy stołowej (talerze wszystkich rozmiarów i kształty, szklanki, sztućce, tace itp.).

Maszyny specjalistyczne przeznaczone są do obróbki tylko jednego rodzaju naczyń: szklanek, sztućców, czajników, pojemników i stojaków, pojemników funkcjonalnych, kotletów itp. Wyspecjalizowane maszyny są używane tylko w dużych zakładach gastronomicznych, aw innych zaleca się stosowanie maszyn uniwersalnych.

2. Zgodnie ze strukturą cyklu pracy Maszyny są wsadowe i ciągłe.

Funkcja maszyny akcja okresowa- cykl operacji. Cykl składa się z czterech następujących po sobie operacji: obróbki, załadunku, mycia i wyładunku czystych naczyń. Wszystkie operacje odbywają się w jednej komorze.

Cechą maszyn ciągłych jest ciągłość załadunku naczyń zanieczyszczonych, od obróbki (wykonania wszystkich operacji technologicznych do mycia) i rozładunku naczyń czystych. W tym przypadku naczynia są przesuwane przenośnikiem po kilku sekcjach komory roboczej i kolejno przechodzą przez wszystkie operacje.

3. Zgodnie z urządzeniem komory roboczej maszyny dzielą się na komorowe i otwarte.

Większość samochodów krajowych i zagranicznych jest typu komorowego; potrawy przetwarzane są w zamkniętej komorze. W maszynach wsadowych podczas mycia komora jest całkowicie zamknięta. W maszynach ciągłych otwory wlotowe i wylotowe zamykane są elastycznymi szynami (z gumy, tworzywa sztucznego itp.), co umożliwia swobodny ruch naczyń we wszystkich strefach i zapobiega rozpryskiwaniu się wody na zewnątrz maszyny. Maszyny ciągłe mają dwie, trzy lub więcej komór.

W maszynach typu otwartego część stref zmywania pozostaje otwarta, a operator ma z nimi kontakt gorąca woda oraz roztworem myjąco-dezynfekującym.

4. Według urządzenia narzędzi roboczych rozróżnić maszyny hydrauliczne i hydromechaniczne.

Działanie zmywarek hydraulicznych (prysznicowych) opiera się na działaniu hydraulicznym dużych (pod względem przepływowym) strumieni ciepłej i gorąca woda na naczyniach. W tym przypadku przepływ lub recyrkulacja (przy użyciu pompy odśrodkowe) woda. Aby zintensyfikować mycie, do wody wprowadzane są detergenty.

Działanie zmywarek hydromechanicznych opiera się na równoczesnym oddziaływaniu hydraulicznym i mechanicznym na naczynia.

Wysoka jakość mycie naczyń odbywa się za pomocą detergentów i środków dezynfekujących („Progress”, „Sanpore”, „Posudomoy” itp.).

Roztwór myjący wspomaga aktywne oddzielanie zanieczyszczeń z powierzchni naczyń. Jednocześnie dochodzi do intensywnego zwilżania powierzchni naczyń, rozpraszania zanieczyszczeń (pęcznienie, pektyzacja, kruszenie substancji białkowych, emulgowanie i częściowe zmydlanie tłuszczów) oraz stabilizacja zanieczyszczeń oddzielonych od powierzchni naczyń.

Zmywarka jest powszechnym urządzeniem gospodarstwa domowego w większości europejskich domów i mieszkań. Mieszkańcy krajów rozwiniętych po prostu nie wyobrażają sobie życia bez tego cudownego pomocnika. Czego nie można powiedzieć o naszych obywatelach, gdzie liczba rodzin korzystających zmywarki ledwo sięga 5%.

Jednak to urządzenie gospodarstwa domowego zyskuje coraz większą popularność. A dzisiaj zanurzymy się w przeszłość, aby poznać niesamowitą historię zmywarki.

„Kto, jeśli nie ja?”

Pierwsza godna uwagi próba zmywarki do naczyń pojawia się w archiwach Urzędu Patentowego Stanów Zjednoczonych 14 maja 1850 r. Interesujące jest to, że mniej więcej w tym czasie rozpoczyna się tworzenie. Tego dnia urząd wydał patent na „ulepszenie maszyny do mycia naczyń”. Jego właścicielem był Amerykanin Joel Guoton. Trudno nazwać urządzenie Guotona pełnoprawną pierwszą zmywarką, zwłaszcza że raczej komplikowało proces zmywania niż ułatwiało.

Zmywarki czołowe, zmywarki kopułkowe, zmywarki tunelowe i wiele innych typów, które zakorzeniły się w naszych mieszkaniach na przestrzeni ostatniego stulecia, mają bardzo złożoną i ciekawą historię technologiczną.

14 maja 1850 r. Niejakiemu Joelowi Goughtonowi z nowojorskiego oddziału Urzędu Patentowego Stanów Zjednoczonych wydano patent numer 7365 na „ulepszenie maszyny do mycia naczyń”. Przed nim nieznani rzemieślnicy próbowali już zbudować zmywarkę, ale im się to nie udało, a ich nazwiska nie zapisały się w annałach historii. Urządzeniem Goughtona była cylindryczna zębatka, wewnątrz której umieszczono pionowy wał. Gorąca woda wlewająca się do kopalni spływała do specjalnych wiader, które za pomocą rączki podnosiły się i ponownie chlapały wodą do kopalni. Ten projekt był niewygodny i nieefektywny, dlatego nie zyskał popularności, a nazwisko Goughton spoczywało w archiwach Urzędu Patentowego Stanów Zjednoczonych.

Kolejnym w dziedzinie wynalezienia zmywarki, o dziwo, okazała się kobieta.

Josephine Cochrane była prawnuczką Johna Fitcha, wynalazcy parowca. W młodości Fitch ożenił się bez powodzenia i wkrótce uciekł od żony, pozostawiając małego synka. Z biegiem lat Fitch Jr. miał córkę Irene, która później poślubiła inżyniera budownictwa Johna Garisa, który zasłynął z wynalezienia pompy hydraulicznej używanej przy budowie starego Chicago (jeszcze przed wielkim pożarem w 1871 r.).

Tym właśnie emocjonalnym stwierdzeniem Josephine Cochrane rozpoczęła erę zmywarek.Tak, tak moi drodzy, to kobieta wynalazła i zbudowała pierwszą w historii zmywarkę.

Mężczyźni w tamtym czasie prawdopodobnie nie zdawali sobie sprawy, że ta czynność wymaga i może być zautomatyzowana. Chociaż, szczerze mówiąc, nasza bohaterka, podejmując się wynalezienia tego popularnego dziś typu sprzętu gospodarstwa domowego, nie dążyła bynajmniej do humanistycznych celów. Raczej ekonomiczny. Ale wszystko jest w porządku.

Josephine Cochrane (Josephine Cochrane) urodziła się w rodzinie inżyniera statku Johna Fitcha, który sam był dość utalentowanym wynalazcą. Był właścicielem firmy produkującej parowce i sam budował rzeczne parowce według własnych, oryginalnych projektów. Tak więc Josephine dorastała w atmosferze inżynierskiej kreatywności, rozmawiając o mechanice i termodynamice.

Rodzina Fitchów była dość zamożna, a jako dorosła Josephine prowadziła świecki tryb życia, nie myśląc o domowych drobiazgach. W domu było wielu służących i oczywiście nie myślała o automatyzacji ich czynności. Wpadła na pomysł zmywarki z jej ulubionego XVII-wiecznego serwisu, która topi się po każdym zmywaniu. Usługa była bardzo droga, dobra jakość wykonania i dlatego bardzo delikatna.

Nie było dnia, żeby nie straciła jakiegoś składnika – ręcznemu zmywaniu naczyń nieuchronnie towarzyszyła bezlitosna walka delikatnej chińskiej porcelany. Po utracie kolejnego spodka Josephine w swoich sercach wypowiedziała historyczną frazę. To był rok 1886.

W wyniku krótkiego ślęczenia nad rysunkami i badań inżynierskich światu ukazał się prototyp zmywarki do naczyń.

Zewnętrznie wyglądał jak pralki tamtych lat i była okrągłą drewnianą balią z metalową osią pośrodku. Na wierzchu osi umieszczono kosz kratownicowy, w którym w okręgu umieszczono talerze. Od dołu do osi szedł napęd od silnika parowego, którego turbina oprócz obracania kosza z naczyniami jednocześnie gotowała również wodę do mycia.

Na szczęście w warsztacie ojca pozostała duża liczba silników do parowców. Po serii testów i ulepszeń Josephine udało się osiągnąć niesamowite rezultaty: absolutnie czyste i jednocześnie całe naczynia.

Przyjaciele, widząc taki artefakt kobiecej logiki inżynierskiej, byli całkowicie zachwyceni i namówili wynalazcę „mimowolnie” do opatentowania tego produktu i, pomimo oporu Josephine, pokazania samochodu na Światowych Targach w Chicago w 1893 roku.

Wielki sukces wynalazku, najwyższe nagrody autorytatywnej komisji targów i pierwsze zamówienia radykalnie zmieniają życie Józefiny.

Tworzy firmę z Kitchen Aid, aby produkować i sprzedawać zlewozmywaki Cochrane, jak teraz nazywano zmywarki. Józefina wykazała się także innym talentem – przedsiębiorczością. Martwiło ją tylko jedno: maszyny były poszukiwane tylko w dużych restauracjach i hotelach, chociaż starała się jak najlepiej rozpropagować ideę pralki do użytku domowego.

Awaria jej samochodów w tej niszy konsumenckiej w tamtym czasie była spowodowana bardzo dziwnym wyglądem nowoczesny mężczyzna powód: większość kobiet w Ameryce na przełomie wieków nie uważała zmywania naczyń za zawód wymagający automatyzacji! Według ówczesnych badań gospodynie domowe zmywały naczynia RELAKSUJĄC, kobiety UWIELBIAJĄ zmywać naczynia.

Dopiero na początku lat pięćdziesiątych zmywarka do naczyń zaczęła zyskiwać popularność w amerykańskich domach.

Jak wiecie, firma Kitchen Aid stała się później częścią korporacji Whirlpool. Na kontynencie europejskim zmechanizowane zmywanie naczyń również nie zakorzeniło się od razu. Pomimo faktu, że firma Miele już w 1926 roku wyprodukowała seryjną elektryczną zmywarkę do naczyń, w latach 50. stała się ona również europejskim artykułem gospodarstwa domowego.

W Rosji wyrażenie „zmywarka” pojawiło się jednocześnie ze słowami „konsensus” i „pluralizm”.

Tak późne pojawienie się tego typu sprzętu AGD na naszych otwartych przestrzeniach tłumaczy się niezrozumiałą nieuwagą krajowych producentów wobec tego mechanizmu. Jeśli przynajmniej kuchenki, odkurzacze, pralki i lodówki znalazły dla siebie miejsce na przenośnikach przedsiębiorstw obronnych, to trzeba było wprowadzić pojęcie „zmywarki” do zagranicznych towarzyszy.

Ciężka spuścizna rozwiniętego socjalizmu wciąż odbija się w dynamice sprzedaży tego obcego naszej mentalności urządzenia.

Większość rosyjskich rodzin finansuje zakup zmywarki na zasadzie rezydualnej. Nierzadko zdarza nam się łączyć dom z kinem Hi-Fi w salonie, mercedesem w garażu i brakiem zmywarki w kuchni, co jest szalone dla oświeconej Europy. Nie możesz tego zrobić, towarzysze, kupujcie zmywarki bardziej aktywnie! A wtedy nie zostaniemy przyjęci do WTO - tam jest ściśle z tym.

Jeśli chodzi o chemię detergentów do automatycznych zmywarek do naczyń, po raz pierwszy zaproponował ją Denis Waterby, profesor na Uniwersytecie w Dayton, w 1984 roku. To trójskładnikowe narzędzie zostało zarejestrowane pod nazwą „Cascade” przez firmę Procter & Gamble. Zasada stopniowego „kaskadowego” stosowania różnych składników chemicznych – rozpuszczania tłuszczu i płukania po nim naczyń – nie zmieniła się we współczesnych produktach.

Mieszkańcy rozwiniętych krajów zachodnich nie rozumieją, jak nie można mieć zmywarki. Wraz z lodówką i kuchenką Amerykanie uważają zmywarkę za jedną z pierwszych niezbędnych rzeczy: w końcu zmywanie naczyń jest konieczne tak często, jak jedzenie. Jeśli można obejść się bez pralki i zanieść pranie do pralni, to my sami musimy myć naczynia i to codziennie.

Podstawowa zasada pracy pozostała niezmieniona: naczynia ustawione na paletach kratowych są spryskiwane strumieniami paleniska. Gorące, zmieszane z detergentem podczas prania i zimne bez detergent podczas płukania. W rezultacie w 90-minutowym cyklu takiego zabiegu naczynia stają się czyste.

Zmywarki do naczyń - historia.