Описание на Angelica officinalis. Angelica officinalis

Природата е богата на билки, които имат благоприятен ефект върху човешкия организъм. Някои от тях са добре познати на всички, докато малцина са чували за други. Статията ще се фокусира върху растение, чиито полезни свойства са били известни на нашите далечни предци. Те вярвали, че тази билка е изпратена на земята от боговете, за да спаси хората от чумата. Това растение е angelica officinalis и ще разберете защо е полезно в наше време и как да го използвате, като прочетете статията.

Описание на растението

Ангеликата е известна с лечебните си свойства от хилядолетия и през това време е придобила различни имена: ангелика, ангелика, сладък ствол, борданка, вълча лула, ангелика. А ботаническото наименование на билката е Ангелика архангелска.

Ангелика е двугодишно или многогодишно растение, расте до 2 метра. Отнася се за Стъблото е кухо отвътре, кръгло по форма и има лепкаво покритие. Покрити с кафяви или червени бразди. Коренът е мощен и дебел, с тегло около 300 г съдържа млечен сок с бял или жълтеникав цвят.

Листата на ангелика са перести, разделени на 2-3 сегмента, с дължина до 80 см. Цветовете са разположени на върха, съцветието достига 20 см в диаметър. Цъфтежът продължава през цялото лято. В края на август в цветята на ангелика се появяват плоски плодове, съдържащи семена.

Как да различим от hogweed?

Неопитни билкари могат да объркат angelica officinalis с обикновена трева. За да предотвратите това, обърнете внимание на разликите:

  • Стъблото на ангеликата е гладко, а на поповия хомот е покрито с власинки.
  • Ако разтриете лист от ангелика, ще усетите приятен аромат, докато свинската трева има силна, неприятна миризма.
  • Съцветията на обикновения храст са покрити с власинки.

За да избегнете грешки при сами събиране на билката, разгледайте добре снимката на ангелика официналис, представена по-долу.

Състав на ангелика

За да разберем какво обяснява полезните свойства на angelica officinalis, нека се запознаем с химически състав:

  1. Коренът е богат на киселини, а също така съдържа етерични масла, каротин, восък, фитонциди, кумарини, нишесте и танини.
  2. Стъблото и семената съдържат етерични и мастни масла, фитонциди.
  3. Цветовете и листата на ангеликата съдържат фитонциди, кверцетин и витамин С.

Как се приготвя ангелика?

За лечение се използват лекарствени, по-рядко - надземни части (трева, листа, семена). Ангеликата се изкопава през есента (за първогодишни растения) или през пролетта (за второгодишни растения). Важно е да се има предвид, че второгодишните коренища са по-богати на хранителни вещества от едногодишните. Пръстта се отстранява от изкопаните корени и се измива. Ако коренът е голям, нарежете на парчета от 8-10 см, след което изсушете или на открито, или използвайте електрическа сушилня, която е настроена на 35 ° C.

За консумация в храната листата на ангелика се събират през пролетта, преди растението да цъфти, за употреба в лечебни целиизчакайте края на цъфтежа. Листата и семената се изсушават преди съхранение. Семената се събират след пълното им узряване в средата на есента.

Полезни свойства

Благодарение на уникалния си състав, билката е намерила приложение в рецептите на традиционната медицина, както и в съвременната фармацевтична индустрия. Лечебните свойства на angelica officinalis са обширни:

  1. Растението се използва като диуретик и спазмолитик.
  2. Дъбилните вещества, съдържащи се в ангеликата, имат противовъзпалително и бактерицидно действие.
  3. Има тонизиращо действие.
  4. Отлично холеретично средство, стимулира апетита, помага за облекчаване на стомашни спазми.
  5. Помага при настинки като
  6. Има отхрачващи свойства, така че се използва при бронхит.
  7. Има благоприятен ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове.
  8. Съдържащите се в билката восък и смола спомагат за бързото заздравяване на рани.
  9. Кумарините в ангеликата действат стягащо и разширяват кръвоносните съдове.

Заболявания, при които е показана употребата на angelica officinalis:

  • нарушаване на жлъчния мехур и жлъчните пътища;
  • сърдечно-съдови заболявания;
  • бронхит, пневмония;
  • бъбречно заболяване;
  • настинка и грип;
  • кожни заболявания;
  • женски болести(ПМС, мастопатия, безплодие).

Нека се спрем по-подробно на лечебните свойства за женското тяло. Ползите от ангелика за жените се основават на нейния укрепващ ефект върху тялото. Ако една жена не може да забременее поради анемия или лошо кръвообращение, тогава употребата на ангелика ще помогне за решаването на този проблем. За жени, които вече са родили, ангеликата ще бъде полезна за възстановяване на менструацията и придобиване на сила. Освен това растението има благоприятен ефект върху кожата, която придобива здрав вид и сухотата изчезва.

Рецепти от традиционната медицина

В алтернативната медицина, включително хомеопатията, Angelica officinalis се използва за производство на противовъзпалителни, диуретични и отхрачващи лекарства. Тинктури от различни части на растението се използват при радикулити, подагра, проблеми със ставите. Нека да разгледаме по-отблизо рецептите народни средстваот angelica officinalis.

Инфузия на корени

Използва се за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт, както и при възпалителни процеси в гинекологията. За приготвяне на запарката 20 г сух счукан корен от ангелика се заливат с 1 литър вряща вода. Оставете да вари 8 часа. След това филтрирайте и използвайте 0,5 чаши 3-4 пъти на ден.

Инфузия на лечебни билки

Тази инфузия е показана при чревни проблеми (спазми, ферментация, газове), настинки, панкреатит, холецистит. За приготвяне вземете по една супена лъжица корен, листа и семена. Всички компоненти са в смляна форма. Сварете 3 чаши вода и изсипете всички сухи съставки. Оставете да вари 6 часа. Прецедете и използвайте 0,5 чаши 3 пъти на ден. Със същата настойка се правят бани при артрит, радикулит и подагра.

Тинктура от водка

Лекарството ще бъде полезно за храносмилателна системаако има колит и повишена киселинност поради гастрит. А също и за лечение на сърдечни и респираторни заболявания. За да приготвите тинктурата, вземете 200 г сух натрошен корен от ангелика и половин литър водка. добро качество. Водката се изсипва в буркан със суровини и се оставя за 2 седмици на слънце. След това филтрирайте и приемайте 20 капки през устата 3 пъти на ден. Тинктурата се използва за разтриване на болни стави.

Отвара от корени на ангелика

Отвара от коренища се използва за лечение на черния дроб и жлъчен мехур. Използва се при настинки и бронхити. Има силни аналгетични свойства. За да приготвите отварата, вземете 3 супени лъжици счукан сух корен и ги залейте с 200 мл вряща вода. Загрейте на водна баня за 30 минути. Оставете леко да се охлади и прецедете. Полученият обем се довежда до 250 ml с преварена вода. Приемайте гореща отвара по 130 мл 2 пъти дневно след хранене.

Сок от ангелика

Пресен корен се използва за приготвяне на сок. Настъргва се и се изстисква през тензух. При болки в ушите се капват по 2-3 капки във всяко ухо 2 пъти на ден. Приемайте през устата по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден. Курсът е с продължителност 3 седмици. Помага при панкреатит и жълтеница.

Полезни свойства на меда

Ангеликата също е отлично медоносно растение. Продуктът има зеленикав цвят, специален аромат и не кристализира дълго време. Има успокояващ ефект върху нервна система, показан при сърдечно-съдови заболявания. Медът понижава кръвното налягане, прочиства кръвта, дава сила и укрепва имунната система.

Как да използвате маслото от ангелика?

Корените и семената се използват за производство на масло. В козметологията се използва само масло от семена на ангелика. Лекува акне, възпаления, подмладява кожата. Достатъчно е да добавите няколко капки масло към крем или лосион за ежедневна употреба.

При хрема и болки в гърлото се прави инхалация, като се добавят 2-3 капки масло към топла вода. За лечение на кашлица или застой на храчки се смесват 1 с.л зехтинс няколко капки масло от ангелика. Разтрийте сместа върху гърдите.

Не бива да прекалявате с употребата на етерично масло от ангелика, тъй като има стимулиращ ефект. В допълнение, продуктът е силен алерген.

Противопоказания

Растение, което има огромно количествополезни свойства, но има и противопоказания. Angelica officinalis, на първо място, не трябва да се приема от хора, които са алергични към някой компонент на растението. Може да причини значителна вреда на бременни жени. И преди бременността и за възстановяване на силата след раждането, няма ограничения за приема на ангелика. Ако имате определени заболявания, не се препоръчва приема на лекарства с ангелика. това:

  • диабет;
  • тахикардия;
  • стомашна язва;
  • кървене.

Растението може да бъде увредено, ако се превиши дозата в рецептата. В този случай се наблюдават повръщане, диария, главоболие, а в някои случаи са възможни припадък и парализа.

Анджелика в готвенето

Ако си припомним добре познатата поговорка, че храната трябва да бъде лекарство, а не лекарство с храната, използването на ангелика в кулинарията става ясно. Растението, което има много полезни вещества, ще обогати всяко ястие с полезни вещества, микроелементи и витамини. Трябва само да се съобразите със специфичния вкус и аромат на билката. Коренището се използва за храна, като се добавя към салати и топли ястия. Пресният корен има горчив вкус. Изсушеният корен се използва за приготвяне на месни ястия, сосове и гарнитури.

Направен от ангелика и сладки. За приготвяне на сладко корените се счукват и се засипват със захар. Когато растението даде сок, поставете го на огъня, оставете да заври и гответе 30 минути. За разреждане на специфичния вкус към това сладко се добавят ябълки. В допълнение, ангеликата се използва за приготвяне на захаросани плодове и marshmallows. Стръковете на растението, счукани и поръсени със захар, се използват за приготвяне на плънка за пайове. Оказва се, че е едновременно вкусно и здравословно лакомство.

Angelica archangelica се превежда като „лечебна ангелика“. Има около 100 разновидности на растението. Полезните свойства на ангелика (ангелика) са установени през 14 век. Именно тогава тази билка започва да се използва широко в Централна Европа.

Angelica archangelica се превежда като "лечебна ангелика"

Днес Анджелика е известна не само с нея полезни свойствав борбата срещу стомашно-чревни патологии, гастрит, безсъние. Корените на билката често се използват в кулинарията (за производство на масло), а младите филизи са намерили приложение в производството на алкохолни напитки.

В рода ангелика има много видове, но само някои от тях имат лечебни свойства (горска, китайска и едроназъбена ангелика).

Растението е двугодишно, корените са мощни, но къси. Angelica officinalis е снабдена със сложни зелени листа (редуващи се и тройно перести). Цветя - дребни, сенниковидни бяло. Времето за цъфтеж на ангелика пада в самото начало на лятото. Още през август широко-овалните двусеменни плодове узряват напълно:

  1. Тревата Angelica е груба. Това е многогодишно растение, чиито стъбла са кръгли и разклонени. Листата са широко триъгълни и двойно разчленени. Има белезникави цветове и здрави корени. Времето на цъфтеж е август, расте в Далечния изток в дъбови гори, на морски скали и скалисти склонове.
  2. Ангелика китайска. това лечебна билкагодишно, височината му е най-малко 50 см, стъблото е кръгло, право и кухо отвътре. Коренището има много допълнителни коренови придатъци. Цветовете са малки, бели, незабележими. Цъфти в началото на лятото. Може да се намери в Китай на места с висока влажност.

Днес ангеликата е известна не само с полезните си свойства в борбата срещу стомашно-чревни патологии, гастрит, безсъние

Всички разновидности на лечебната билка ангелика се използват еднакво за лечебни цели, тъй като имат идентичен състав.

Галерия: лечебна ангелика (25 снимки)

Angelica officinalis (видео)

Лечебни свойства на растението и правила за събиране на ангелика

Коренът от ангелика е най-подходящ за приготвяне лекарства. Семената и листата на растението намират приложение, но по-рядко. При събирането на билки е невъзможно без опитни билкари. Благодарение на тяхната помощ е възможно да се разграничи лечебната ангелика от нейните отровни роднини.

При събиране на трева трябва да се даде предпочитание на непокътнати корени. Оптималното време за прибирането им е септември. След събиране всички коренища трябва да се измият и изсушат, като се спазва технологията. Струва си да се помни, че при сушене суровините не трябва да се излагат на пряка слънчева светлина.

Листата на Angelica archangelica се събират в самото начало на цъфтежа и след това се изсушават добре. Срокът им на годност не трябва да надвишава 2 години.

Защо тази лечебна билка намери това? широко приложение? Всичко това благодарение на полезните вещества, включени в състава му (етерични масла, кумарини, органични киселини, танини, пектини, калций и др.).


Ангелика китайска. Това лечебно растение е едногодишно, височината му е най-малко 50 см, стъблото е кръгло, право и кухо отвътре.

Angelica officinalis се използва в народна медициназа производство на тонизиращи, холеретични и спазмолитични средства. В допълнение, корените на растението се използват като основен компонент на вазоконстриктори, отхрачващи и диуретици.

Растението ангелика засилва секрецията и моториката на стомашно-чревния тракт, нормализира работата на сърдечно-съдовата система, повишава физическата активност и устойчивостта на човешкия организъм към отрицателните ефекти на токсичните вещества. След използване на специални препарати на основата на ангелика, имунната система на пациента се укрепва и метаболитните процеси в организма се нормализират.

Народните средства с ангелика архангелика се използват широко за лечение на настинки, ларингити, гастрити и ревматизъм.

Анджелика (видео)

Рецепти за лечение на различни патологии

Билколечение ще бъде ефективно, ако правилен изборформи и количества на използваните суровини. Днес средствата от ангелика се използват за лечение на различни патологични заболявания. Има много рецепти, които могат да се използват за подобряване на мъжката потентност, облекчаване на менструални болки и дори отслабване.

Има народни рецепти с помощта на ангелика:

  1. При заболявания на устната кухина. В домашни условия можете сами да си приготвите лекарство от екстракт от корен на лечебна билка. Благодарение на своите противовъзпалителни, аналгетични и деконгестантни свойства, терапията ще бъде ефективна.
  2. За панкреатит. Трябва да си направите отвара. Смелете добре коренището (15 g) и го изсипете във вряща вода (300 ml), оставете продукта да къкри 10 минути на слаб огън и охладете. Прецедената отвара се приема по 50 мл 3 пъти на ден.
  3. При ревматизъм. Angelica officinalis се препоръчва да се добавя към водата за вана. Първо трябва да добавите натрошен корен от ангелика към вряща вода (2 литра) и да ври 20 минути. След филтриране полученият бульон се излива в пълна баня. Важно е продължителността на процедурата да не надвишава 15 минути.
  4. При абсцеси и кожни патологии. За да направите специален мехлем от листата и цветята на лечебна билка, суровината се нарязва на ситно (достатъчно е 20 g) и след това се налива с вода. Полученият продукт трябва да се вари, охлажда и да се добавят мед, восък, ленено масло и смърчова смола.
  5. Лечение на заболявания на пикочно-половата система. Натрошен на прах ангелика officinalis (сух корен) трябва да се приема 0,5 ч.л. ежедневно.
  6. За борба с бронхит и мигрена. За приготвяне на тинктурата ситно нарязаното коренище се залива с водка. Сместа се влива в продължение на 2 седмици на тъмно място. Приемайте по 20 капки 2 пъти на ден.

Растението ангелика не се препоръчва за бременни и кърмещи жени. Освен това препаратите, съдържащи angelica archangelica, са противопоказани за хора, страдащи от диабет. Ако след употреба на продукти на растителна основа изпитвате дискомфорт (замаяност, гадене), по-добре е незабавно да спрете терапията. Трябва да се помни, че поради високото съдържание на етерични масла в ангелика, има голяма вероятност от отравяне.

Растението ангелика (лат. Angelica) отдавна се използва от народните лечители за лечение. голямо количествозаболявания. Въпреки това, по-рано, до около четиринадесети век, малко хора знаеха за растението. Отглеждало се е предимно в близост до манастири. И едва през 14 век растението е пренесено в Централна Европа.

Оттогава растението се използва за лечение на метеоризъм, безсъние, стомашно-чревни патологии, гастрит, стоматит и ларингит. Екстракт от коренища на ангелика има спазмолитични и седативни свойства. Корените на растението са не по-малко популярни в кулинарията. Те правят масло с пикантен аромат и мускусен вкус. Издънките на растението се използват в производството на алкохол и водка. Прахът от сухи коренища се използва като ароматизатор за сладкарски изделия.

Родът Ангелика включва повече от 100 вида, които растат предимно в северното полукълбо. Само няколко се считат за популярни и, което е важно, лечебни: Angelica Chinese, Angelica Lesnaya, Angelica Large-serate. Вижте снимки и описания на всеки по-долу.

Angelica silvestris L.

Това е двугодишно тревисто растение. Хората го наричат ​​луничка, дива полска зора, краварник, дънер. Растението е снабдено с мощно късо коренище, дебели голи зеленикаво-сиви стъбла, сложни зелени алтернативни три-перести листа, бели понякога розови малки цветя, събрани в сложни коримбозни сенници.

Плодовете на ангеликата са широкоовални двусеменни семена. Растението цъфти в началото на лятото, а плодовете узряват през август. Русия, Западен Сибир, Украйна, Беларус, Молдова са местообитанието на растението. Речни долини, смесени гори, влажни ливади са места, където расте ангелика.

Angelica grosse serrata Maxim.

Многогодишно тревисто растение. Растението е надарено със заоблени разклонени голи стъбла, широко триъгълни двойно- или тройно-тройно разчленени зелени листа, белезникави малки цветя и силен корен.

Растението започва да цъфти в началото на август, а плодовете узряват до септември. Можете да срещнете голяма назъбена ангелика в Далечния изток.

Широколистни, дъбови гори, скалисти склонове, морски скали, гъсталаци от храсти са места за растеж.

Ангелика китайска.

Това е тревисто едногодишно растение, достигащо височина от петдесет и повече сантиметра. Растението е снабдено с право, кухо отвътре, закръглено стъбло, дебело коренище, подобно на репички, с многобройни допълнителни корени и малки незабележими зеленикаво-бели цветя. Китайската ангелика започва да цъфти в началото на лятото. Растението расте главно в близост до речни брегове, в гъсталаци от храсти и на влажни места. Можете да срещнете ангелика в Китай.

Всички разглеждани растения имат почти идентичен състав и се използват за лечение на заболявания.

Как и кога да събираме и набавяме суровини?

За направата лекарстваПрепоръчително е да използвате корен от ангелика. Използват се също листа и семена, но малко по-рядко. По време на събирането основното е да се идентифицира правилно растението, тъй като то е подобно на някои отровни видове сенникоцветни.

Също така е важно да се събират неповредени растения. Доставянето на суровини трябва да започне не по-рано от септември. След събиране на коренищата те трябва да се измият, нарежат по дължина и да се изсушат. Препоръчително е да изсушите коренищата навън на сянка или в сушилня при температура не по-висока от четиридесет градуса.

Състав, лечебни свойства на ангелика

Не е за нищо, че растението се използва широко в алтернативната медицина. Съдържа значително количество хранителни и полезни вещества:

  • етерични масла;
  • борнеол;
  • терпеноиди;
  • кумарини;
  • смоли;
  • восък;
  • горчиви вещества;
  • органични киселини: оцетна, ябълчена, валерианова;
  • танини;
  • каротин;
  • пектини;
  • нишесте;
  • аскорбинова киселина;
  • мастни масла;
  • калций;
  • фосфор.

Корени и билка ангелика имат лечебни свойства: тонизиращо, потогонно, холеретично, спазмолитично, аналгетично, отхрачващо, диуретично, стягащо, дезинфекциращо, противовъзпалително, съдосвиващо, антимикробно.

Лекарствата спомагат за: подобряване на секрецията и подвижността на стомашно-чревния тракт, намаляване на ферментационните процеси в червата, нормализиране на функционирането на сърдечно-съдовата система, подобряване на апетита, повишаване на жлъчната секреция, повишаване на физическата и умствена активност, повишаване на устойчивостта на организма към ефектите на токсични вещества, укрепване на имунната система, възстановяване на чревната микрофлора, нормализиране на метаболитните процеси .

  • ларингит;
  • неврози;
  • метеоризъм;
  • гастрит;
  • колит;
  • бронхиална астма;
  • ревматизъм.

Рецепти за ефективни лекарства за лечение на различни патологии

1. Екстрактът от корен на ангелика се използва у дома за лечение на орални заболявания. Продуктът има противовъзпалителни, антиалергични, антиедематозни и аналгетични свойства.

2. Панкреатит: лечение с отвара. Сварете 15 грама натрошени коренища на растението в триста милилитра току-що завряла вода. Оставете продукта да къкри на слаб огън за десет минути.

Оставете съда на хладно и сухо място за няколко часа. От прецедената смес се пие поне три пъти на ден по четвърт чаша.

4. Кожни патологии, абсцеси: лечение с мехлем. Свежите листа и цветове на растението се нарязват на ситно. Залейте 20 грама от сместа с вода. Продуктът трябва да се вари и след това да се смеси с мед, ленено масло, восък и смърчова смола. Смажете засегнатите участъци от кожата със състава веднъж на ден.

5. Патологии на пикочно-половата система: използване на прах. Смелете сухите корени от ангелика до прахообразна консистенция. Вземете половин супена лъжица от лекарството три пъти през деня.

6. Бронхит, астма, мигрена: лечение с тинктура. Ситно нарязаните корени на растението се заливат с висококачествена водка. Поставете контейнера на тъмно място за две седмици. Не забравяйте периодично да разклащате съдържанието. Вземете 20 капки прецедено лекарство два пъти през деня.

Противопоказания

Не трябва да се лекувате с растението, ако сте бременна, кърмите, имате диабет или индивидуална непоносимост. Високата концентрация на етерични масла в ангелика може да причини отравяне. Ако се появят гадене, повръщане, диария, замаяност или неразположение, препоръчително е да спрете лечението, да изплакнете стомаха и да се консултирате с лекар.

Съвременният човек се е отдалечил много от природата и от знанията, които нашите предци са ни предали. Но това не го направи по-здрав, а понякога и след много неуспешни опитиЗа да излекуваме това или онова заболяване, ние се обръщаме към билки и лечители. За да си възвърнете знанията отново, трябва да изучавате растенията и техните свойства. И днес можете да научите за една много полезна билка, наречена ангелика.

Това растение съществува на нашата планета от хиляди години. И от същото време е известен с полезните си качества за хората. Анджеликата се използва за лечение на много заболявания и ефектът от лечението е добър. За толкова дълга история на своето съществуване растението е придобило много други имена - ангелика, ливадни дъбове, борданка, сладък ствол, ангелика.

знаехте ли Според древните легенди на някои народи по света ангеликата е дадена на хората от небето. Това се случи, когато хората бяха поразени от чума и нямаше спасение от болестта. В този момент един ангел, изпратен от Бога, слезе отгоре и в ръцете му имаше корен на чудно растение. Тогава хората наричали ангеликата archangelica (лат.).

Според учените тревата има родина в северните райони на Евразия. През 14 век ангеликата е пренесена в европейските страни от скандинавските региони. От древни времена нашите славянски предци са го използвали за лечение на различни заболявания. Растението даде здраве, сила, красота. Освен това ангеликата спаси човек от отрова след ухапване от змия.

Тревата все още расте у нас. В същото време той е доста разпространен на цялата територия; билкарите могат да приготвят ангелика и в европейската част, и в Урал, и в Сибир. Расте в планинския Кавказ и Далечния изток. Тук тревата расте дива. Понякога може да бъде специално култивиран в определени региони. Но в Европа много страни целенасочено отглеждат ангелика.

Описание на растението

За да разберете по-добре за какво говорим, погледнете снимката на ангелика. Тази трева има високо стъбло, което надвишава височината на човек. Цъфти с чадърчета с бели или жълти цветя. Чаршафите са красиви, тъй като имат издълбани контури. Тревата има доста изразен аромат, корените й растат на голямо разстояние, държат се здраво на почвата, но в същото време не растат дълбоко. Коренът от ангелика също има свой фин аромат.

Стъблото има много разклонения, листата по него са големи и има сребристо покритие. Растението цъфти през второто и третото десетилетие на лятото. Ако ангеликата е на една година, тогава тя не цъфти и времето за нейното събиране е септември, октомври. Ако билката е на две години или повече, тя ще цъфти и ще бъде събрана през април и май.

За информация! Силният корен на ангеликата е много лечебен и ухае приятно. Той е суровина за лекарства за много заболявания. За да разберете защо билката е ценена, прочетете повече за нейния състав.

Angelica officinalis. Каква е неговата сила?

Разбира се, всяко лечебно растение помага на човек, защото съдържа различни необходими компоненти и витамини. Ангеликата се счита за билка, която може да даде здраве и сила. Съдържа много етерични масла и киселини (ябълчена, оцетна, валериана и др.). Съставът е богат и на танини, каротин, антиоксиданти, захари, смоли и горчиви вещества. Това не е всичко

Природата не е лишила растението от протеини, растителни мазнини, калций, пектинови компоненти, аскорбинова киселина и фосфор. Без тези компоненти тялото ни не може да бъде здраво и те могат да бъдат попълнени толкова лесно, като използвате растението в ежедневието си. Заслужава да се отбележи, че ангеликата съдържа фибри, а стомашно-чревният ни тракт се нуждае от тях за храносмилането и прочистването на тялото от всички вредни и ненужни вещества.

За информация! Етеричното масло се прави от коренището на растението и се използва за лечение. Съдържа всички полезни вещества, а ароматът му е фин и има нотки на мускус. Учените също смятат, че маслото съдържа един от много важните компоненти - феландрен.

Растение ангелика. Неговите ползи и противопоказания

Лечебни свойства

  • Използва се като мощно средство за укрепване на имунитета.
  • Растението винаги е било ценено заради способността си да помага на сърдечно-съдовата ни система и да подобрява притока на кръв.
  • Премахва жлъчката, подпомага работата на бъбреците. Има добър ефект върху здравето на хора, които са били или са зависими от алкохола.
  • Стимулира и тонизира нервната система.
  • Отличен помощник за тези хора, които страдат от различни болки в гърба и заболявания. За да направите това, използвайте алкохолни инфузии като триене.
  • И по време на настинка, ангеликата е наш помощник, тъй като може да понижи температурата, да се справи с патогенната среда на микроби и бактерии и да облекчи болезнената кашлица.
  • Тревата нормализира кръвното налягане и подобрява двигателните умения.
  • Инфузиите на базата на корен от ангелика помагат на храносмилането ни. Тялото започва да получава максимума хранителни вещества, а отпадъците, токсините, канцерогените се отстраняват от него.
  • Лечебните компоненти помагат за понижаване на нивата на холестерола.

Съгласете се колко уникална е тази билка. И така, защо не знаем нищо за него и дори да знаем къде расте, не го използваме за терапия. В крайна сметка е много по-лесно да използвате природни дарове, отколкото да пиете таблетки с химически състав.

Angelica officinalis за жени

Всички изброени качества на билката са полезни за всички, но ангеликата притежава определени свойствакоито могат да помогнат за здравето на жените. А именно растението дава шанс за забременяване на жени, които страдат от анемия, проблеми с кръвообращението и постоянно се чувстват уморени. На този фон е много трудно да се зачене дете.
Ако използвате ангелика за терапия, можете да спечелите сила, защото помним как славяните са наричали ангелика в древността. Жената ще възвърне здравето си, кожата й няма да бъде бледа и суха. Растението също помага на тези, които вече са родили, за премахване на слабостта, възстановяване на менструацията и облекчаване на болката в таза. С една дума, ангеликата е от съществено значение за здравето на жените поради своите лечебни свойства и състав.

Противопоказания. Кой не трябва да използва билки за лечение?

Когато използвате конкретно растение или продукти, направени на негова основа за лечение или профилактика, трябва да разберете за индивидуалната непоносимост към компонентите. Някой може да пие инфузията като чай, докато други могат да получат тежки алергии. В крайна сметка всички имаме различни тела.

Безкрайно полезната ангелика няма особени противопоказания или странични ефекти, е забранена за две категории хора - жени, когато вече носят дете, имайте предвид, че след раждане и за зачеване, билката е полезна, и хора с захарен диабет. Е, както беше казано по-рано, растенията не са разрешени за тези, които може да са алергични към тях.

важно! Дори и да знаете всичко за здравословното си състояние, какви заболявания имате или нямате, никога не се занимавайте с лечение у дома, без да се консултирате с лекар. Жените трябва да бъдат особено внимателни, защото понякога може да не разберем веднага за бременността си, по време на която не трябва да пием отвари или настойки на базата на корен от ангелика.

Трябва да използваме лечебните свойства на растението за нашето здраве, имунитет и профилактика. В крайна сметка всеки може да събере суровини, както и да направи инфузия и ще получите екологично чисто лекарство. Правилно подбраната билка може да ви помогне да се изправите на крака след най-сериозното заболяване, така че струва ли си да пренебрегвате подобни подаръци?

Надяваме се, че сте намерили статията за полезна и сега вашите знания за традиционната медицина са станали по-пълни. Билката може да си приготвите сами или да я закупите готова от аптеката. Но помнете сроковете за събиране.

Всички материали на уебсайта са представени само за информационни цели. Преди употреба на който и да е продукт консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Angelica vulgaris, или Angelica officinalis- Angelica archangelica L. (Archangelica officinalis Hoffm.) - голямо многогодишно (двугодишно в култура) тревисто растениеот семейство чадъровидни (Apiaceae или Umbelliferae) с дебело набръчкано коренище, подобно на репичка, и месести допълнителни корени, съдържащи жълтеникав млечен сок. Стъблото е изправено, високо от 1 до 2,5 m, дебело, разклонено в горната част, гладко, със синкав налеп, кухо отвътре. Приосновните листа са едри, до 80 cm дълги, триъгълни в общо очертание, двойно- или тройноперести, с дълги дръжки. Стъбловите листа са редувани, те са много по-дребни, по-прости, с къси дръжки и обхващащи стъблото издути обвивки, горните листа са приседнали. Листните плочи са яйцевидни, заострени, назъбени по ръба.
Цветовете са дребни, жълтеникаво-зеленикави, събрани в съцветия-чадъри, образуващи заедно големи сферични сложни чадъри с диаметър от 8 до 17 cm, които завършват стъблото и разклоненията. Има 20-40 лъча на чадъра, те са гъсто космати. Цветът с двоен, 5-членен околоцветник. Чашката е зелена, невзрачна. Венчелистчетата са свободни, с извит навътре връх, леко назъбени на върха. Има 5 тичинки с долен 2-местен яйчник и 2 къси чепчета.
Цъфти през юни - август, плодовете узряват през август - септември. Плодът е елипсовидно бледожълто или почти бяло двусеменно семе с дължина до 9 mm. Ангеликата се размножава чрез семена. През по-голямата част от живота си остава под формата на розетка от листа. Едва на 6-15-та година от живота на растението израства стъбло със съцветия и цъфти. Годината на цъфтежа е и годината на смъртта на растението. Факт е, че ангеликата принадлежи към така наречените монокарпични растения, които цъфтят само веднъж в живота и умират след плододаване.

Разпространение на ангелика

Ангеликата е широко разпространена в умерената зона на Евразия. У нас се среща в горски и лесостепни зони Европейска Русия, Урал и Западен Сибир. По речните долини достига зоната на тундрата.
Расте по бреговете на потоци, реки, езера, в канавки, по краищата на блата и във влажни гори, върби и гъсталаци на други храсти, в заливни ливади, в горски дерета. Отглежда се в Русия и Германия за получаване на ароматни суровини.

Икономическо използване на ангелика

Корените и корените на ангеликата, както и етеричното масло от тях, се използват широко като ароматизатор в алкохолната и рибоконсервната промишленост. Етеричното масло, дестилирано от коренищата, е търсено и в парфюмерията. Листата, стъблата и корените са годни за консумация.
Младите издънки се варят в захар или се ядат сурови и от тях се приготвят салати; Ароматната билка се използва като подправка за първи и втори ястия, салати, туршии и маринати. В миналото, по време на глад, тревата се късала на масата през пролетта, но на север тя замества зеленчуците през цялото лято.
Младите стъбла и дръжки, обелени, се захаросат и тортите се украсяват с ароматни захаросани плодове. Корените се използват за ароматизиране на напитки. Френският ликьор Шартрьоз е ароматизиран с ангелика.
Ангеликата е отлично медоносно растение. Пчелите вземат нектар и прашец от цветовете му. По отношение на гъсти гъсталаци, продуктивността на меда от ангелика е според различни оценки от 60 до 300 kg/ha.

Характеристики на подготовката на ангелика

Коренищата с корени от ангелика се изкопават през есента или ранна пролет. Отърсват се от пръстта, почистват се от останалите стъбла и листа, измиват се с вода и се нарязват на парчета за сушене. Подсушете с всякакви по достъпен начин, но при относително ниска температура, за да се намалят загубите етерично масло. Срокът на годност на сухите суровини със силна приятна миризма е 3 години.

Лечебна стойност на ангелика и методи за медицинска употреба

Това растение е признато както от научната, така и от традиционната медицина.
За медицински цели се използват подземните части на ангеликата. Съдържат етерично масло (до 1%), фурокумарини, танини и органични киселини. Корените и коренищата се използват за приготвяне на лекарства, които подобряват отделянето на жлъчка и увеличават секрецията на жлезите на стомаха и червата, като същевременно засилват чревната подвижност. Предписват се за стимулиране на апетита и подобряване на храносмилането, при натрупване на газове в червата (метеоризъм) и диария.
Ангеликата има и противоферментативно, диуретично, потогонно и отхрачващо действие, поради което в народната медицина се използва при възпаления на дихателните пътища, бъбречни заболявания и пикочен мехури други заболявания.
Суровината от ангелика е част от диуретичната колекция. Смята се, че лекарствата от ангелика имат тонизиращ ефект върху сърдечно-съдовата система и успокояващ ефект върху централната нервна система, така че се предписват при нервно изтощение, безсъние и конвулсии.
Специалистите често използват отвари от корена при нервно изтощение, истерия и дори епилепсия. Действа тонизиращо, възстановяващо нервната система. М Две супени лъжици счукан корен се заливат с 2 чаши вряла вода, 30 минути. дръжте на водна баня. От отварата се приема по половин чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.

Баните с ангелика са много полезни и при нервни заболявания. Две шепи сушени корени се заливат с 3 литра вода, оставят се да заври, задържат се на слаб огън 15 минути, след което към отварата се добавят по една шепа мента, риган и хмел, оставят се 2 часа и след прецеждане се изсипват в ваната. Баните се повтарят през ден в продължение на 3 седмици.

При болки в мускулите и ставите, ревматизъм, подагра, радикулит се използва за разтривка спиртна тинктура от корени и коренища.

Ангеликата се използва и за приготвяне на вани, които облекчават подагра, ревматизъм и болки в кръста.

Сок от тревата се накапва по няколко капки при болки и шум в ушите.

Отварата от ангелика може да се използва като профилактично средство срещу холера.

Тинктурата от шведски билки е отлично средство, което предпазва от много заболявания. Особено в извън сезона, това ще ви спаси от настинки и грип - просто пийте 1 чаена лъжичка тинктура сутрин и вечер, разредена с малко количество вода или чай. При болки с неуточнено естество, както и ако сте много мокри и изстинали, можете да пиете тинктурата с горещ сладък чай. Тази тинктура трябва да бъде във всяка домашна аптечка. Рецептата му е разработена от известния шведски лекар Samst, чието цялото семейство, редовно приемайки тази тинктура, доживява до дълбока старост, поддържайки отлично здраве.
Колекция: 10g ангелика, 10g алое, 5g оман, 10g мана, 5g смирна, 10g натурален камфор, 10g корен от ревен, 0,2g шафран, 10g листа от сена, 10g куркума (корен).
Сместа се налива в голяма бутилка и се залива със спирт или водка (концентрация от 38 до 40%). В продължение на 2 седмици бутилката трябва да се държи на сравнително топло място, например на перваза на прозорец с южно изложение, и трябва да се разклаща енергично няколко пъти на ден. След две седмици тинктурата се налива в по-малки бутилки и се съхранява на тъмно и хладно място. Тази алкохолна тинктура има толкова ценно свойство, че не се влошава с времето, а напротив, става още по-полезна.
При вътрешни кръвоизливи - от 3 супени лъжици до 3 супени лъжици тинктура (в зависимост от интензивността на кървенето) се смесва със запарка от овчарска торбичка. Една чаена лъжичка с върха на овчарската торбичка се залива с 1 чаша вряла вода и се оставя за половин минута да се запарва. След това запарката се прецежда, добавят се 2 супени лъжици тинктура от шведска билка, половин чаша се изпива преди хранене, а другата половина след това.

При гастроентерит е добре тинктурата да се смесва със запарка от невен.
Една чаена лъжичка с върха на цвят от невен се залива с 1 чаша вряла вода и се оставя за половин минута. След това филтрирайте и приемайте Zraz на ден. Необходими са от 2 до 4 чаши всеки път; Добавете тинктура към инфузията в размер на 3 супени лъжици на 1 чаша инфузия.

При стомашни колики приемайте до 3 супени лъжици тинктура от шведска билка дневно, като тинктурата се разрежда с малко количество вода или билкова запарка.

При стомашни болки е добре да използвате компрес от тинктура от шведски билки. Зоната на корема първо се намазва с дебел слой мехлем от невен, който предотвратява изсушаването и обезмасляването на повърхността на кожата под въздействието на тинктурата каустик.
Мехлемът се приготвя по следния начин: в тиган се разтопяват 250 г чиста свинска мас и се добавят две пълни шепи невен (цветове, стръкове, листа). Щом мазнината шупне, всичко се разбърква енергично и тенджерата се сваля от котлона. Мазнината трябва да изстине една нощ под капак. На сутринта съдържанието на тигана се загрява отново и се прецежда през чиста ленена кърпа, като внимателно се изцеждат напоените с мазнина билки. Мехлемът се прехвърля в малки, добре затворени бурканчета и се съхранява на хладно.
След намазване на кожата в областта на стомаха с мехлем от невен, върху това място се налага марля, напоена с тинктурата. Отгоре поставете слой сух памук (за поддържане на стабилна температура на компреса), покрийте със слой фолио и фиксирайте компреса с топъл шал или дебела кърпа. Компресът трябва да остане върху тялото не повече от четири часа. След компреса кожата трябва да се поръси с пудра или бебешка пудра, за да се неутрализира раздразнението.
Лечението с компреси е добре допълнено с перорален прием на тинктура от шведски билки всеки ден по 3 супени лъжици, леко разредени с вода или чай, като всяка порция се разделя наполовина - преди и след хранене.
Традиционната медицина препоръчва описания метод за приемане на тинктури от шведски билки при чревни разстройства, диария и повръщане, възпаление на стомаха. Можете също така да използвате инфузия на корени от ангелика. 20 г коренища се запарват в 1 л вода за 8 часа, прецеждат се. Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден.

Използвайте тинктурата за борба с глисти, като приемате 1 супена лъжица заедно със запарка от невен - най-добре рано
на сутринта. Освен това можете да приложите компрес от тинктурата в областта на пъпа, предварително намазан с мехлем от невен.
Компреси от тинктури от шведски билки върху коремната област се използват при лечение на злокачествени тумори на дебелото черво и при колики: чернодробни, стомашни и бъбречни.

Отвара от коренища на ангелика помага за отпускане на гладката мускулатура на матката.
Изсипете три супени лъжици натрошени суровини в 1 чаша вряща вода, оставете да къкри на слаб огън за 30 минути, охладете при стайна температурапо време на Jumin., щам. Приема се горещ по 1/2 чаша 2-3 пъти на ден след хранене.

Хипертония, ревматизъм, жлъчни заболявания, истерия и конвулсии се лекуват с ангелика, напоена с вино.
Взема се 30 г счукан корен, залива се с 500 мл бяло вино, престоява 24 часа при често разклащане, след което се прецежда и се приема по половин винена чаша 2 пъти на ден.
Запарете корена в 70% спирт в продължение на 7 дни в съотношение 1 тегловна част спирт и 1/2 тегловна част ангелика. Разтрийте възпалените места.

В една стара билкарска книга това растение се споменава така: „Има и трева ангелика, расте в зеленчуковите градини и на сухи места, в самия лакът, с белезникав пискюл отгоре, корен, малко пипер... добре е да се пие тази билка за жена, която болят гърдите, и да държи корена на зъбите - полезно.
Има къдрава трева ангелика, която расте край реки и котловини, цветът е бял, а другият е син или жълт - без сърцевина. Тя е добра от еретиците. Който яде тази трева, този човек не се страхува от никакви щети; ако отидете на празник, гризете този корен поне веднъж на ден през цялата седмица и ще се отървете от всички болки; носете тази ангелика на главата си и хората ще ви уважават.

В народните диалекти ангеликата е известна като ангелика, дива зора, крава, покривало, вретено. В. И. Дал свързва думата „ангелика“ с понятието „оздрави, бъди силен“. Хората понякога наричат ​​ангеликата „гласът на земята“ (вероятно това име се дължи на факта, че примитивните музикални инструменти - тръбите - са направени от стъблата на растението).
Колкото повече тази трева вземат,
Колкото повече всички ще ме помнят.
Яжте листа, цветни пъпки,
Разкъсай ме, изсуши ме, слава Господу Богу.
Цъфтя от Владимиров пост до Петров пост.
Кажете на тревата с гласа на земята,
Че ще спра кървенето
Ще прогоня кашлицата, ще успокоя сърцето си,
Ще отнеса зъбобола на реката,
Ще върна младостта на старите хора.
Разтрийте краката си
Да, запомни ме!

Ангелика беше много популярна сред лекарите и учените от миналия век. Мощните коренища и корените на растението съдържат 1% етерично масло. Явно това е една от причините ангеликата да бъде включена в тайната някога рецепта известни ликьориШартрьоз и бенедиктински.
„Жителите на Исландия, Финландия и други северни страни ядат младите потомци на Дягилев сурови с голяма алчност. Понякога, след отстраняване на външната обвивка от корените на ангеликата, те се варят в мляко или се пекат в пепел и в този вид се използват при гръдни заболявания, кашлица и простуда. А от годишния корен на Дягилев, консумиран вътрешно, лапландците си обещават дълъг живот” - така пише за ангеликата в началото на 19 век изключителният руски лекар И. М. Амбодик-Максимович. В Русия хранителните ползи от ангеликата също са били оценени от древни времена.

Рецепти за терапевтично хранене на ангелика (ангелика)

Пюре от Angelica officinalis
Младите стъбла с листа се изсушават, заливат се с вряща вода, заливат се със сироп и се оставят да къкри на слаб огън, докато се сгъсти. След охлаждане го използвайте като конфитюр за пайове и палачинки.

Салата Angelica officinalis с глухарче
100 г листа от ангелика, 80 г листа от глухарче, копър и магданоз, 2 супени лъжици сметана, сол. Листата на ангеликата се заливат с вряща вода, нарязват се на ситно, смесват се със счукани листа от глухарче (предварително накиснати в солена вода), магданоз и копър, посоляват се и се подправят със заквасена сметана. Сервира се с месо.
От корени на ангелика, сварени в захарен сироп, се получават бонбони, които имат благоприятен ефект върху храносмилането.
Това растение се управлява от Слънцето и е лечебно за родените под знака на Лъва.