Zdrav način života za mnoge ljude je sastavni dio postojanja. Kvaliteta i pravilnu ishranu igra odlučujuću ulogu u ovom pitanju. Stoga je za takve ljude kupovina sokovnika hitna stvar. Ali tokom rada mogu se pojaviti problemi.

Vrste sokovnika

Na modernom tržištu kuhinjskih aparata nude se 4 vrste sokovnika:

• centrifugalni;
• vijak;
• kombinovano;
• za citruse.

Kvalitativno cijede sok od povrća i voća, a svaki model se razlikuje po karakteristikama rada. Ali, kao i svaka druga tehnika, sokovnik se može pokvariti.

Greške i njihovo otklanjanje

Postoje osnovni kvarovi bilo koje vrste sokovnika:

1. Ako se uređaj ne uključi, najvjerovatnije postoje problemi s integritetom i ispravnošću kabela, prekidača ili namotaja motora.
2. Ako se osovina ne okreće i motor bruji, olabavite i pričvrstite spone startnog paketa. Također morate provjeriti ležajeve i, ako je potrebno, dodati im mast.
3. Ako sokovnik snažno vibrira, tada se provjerava pouzdanost pričvršćivanja na osovinu platforme diska za ribanje i korpe, kao i montaža dijelova.

Motor je srce sokovnika. Postoje asinhroni i kolektorski elektromotori. Često je popravka povezana s neispravnim motorom. Bilo koji tip motora opremljen je impelerima koji se koriste za puhanje zavojnice statora. Ako se tokom kvara utvrdi da ovih dijelova nema, onda ih možete kupiti i sami instalirati.

Osim toga, rad elektromotora se može povećati. Sokovnik često ima nekoliko brzina.

Sokovnici često nemaju početni namotaj, već koriste kolo za podjelu zavojnice. Da bi zaštita motora radila, mora u potpunosti odgovarati ugrađenom releju.

Veliki asortiman sokovnika omogućava vam da odaberete prikladan model visokokvalitetnih performansi, koji će trajati dugo, a ako se pokvari, to se neće dogoditi uskoro.

Da biste otkrili uzrok kvara i naknadno ga otklonili, potrebno je isključiti uređaj iz električne mreže. Tada se pozivaju namotaji. Zatim se zavojnica ponovo namotava na stator. Treba napomenuti da rotor neće izgorjeti, jer je struja koja prolazi kroz njega prilično mala. Mehanizam bilo koje vrste sokovnika je toliko jednostavan da su samo uljne brtve, ležajevi i zupčanici podložni oštećenju.

Popravka sokovnika vlastitim rukama nije nešto fantastično. prilično jednostavno i gotovo se ne razlikuje u različitim modelima. Bilo da se radi o domaćem sokovniku Summer Resident ili uvezenom Bosch, svi rade na istom principu, a raspoređeni su na približno isti način. Imajući na lageru neko znanje iz mehanike i elektrike, možete sigurno pokupiti alat.

Lom sokovnika je prilično česta stvar. To nije iznenađujuće, jer takva seoska potrepština tokom sezone žetve doživljava ogromna opterećenja. U srcu svakog uređaja za dobijanje soka od voća i povrća je obična štampa. Nije bitno u kom je obliku. djeluje pritiskom na voće i okretanjem. dopunjen čvorovima koji smanjuju fizički napor osobe i osiguravaju veću produktivnost.

U svakom slučaju, pristojno opterećenje pada na uređaje, a povećanje dijelova povećava postotak kvarova korištenih uređaja. Čak i ručni sokovnik, predstavljen kao presa, gde se pritisak na klip proizvodi rotacijom vijka - a taj nije uvek u stanju da radi bez greške dugo vremena.

Popravak ručnih sokovnika nije tako težak. Ako govorimo o električnim modelima, tada je raspon kvarova ovdje značajno proširen. Potraga za kvarom mora se provesti u dva smjera: u mehanici i u električnim dijelovima.

Algoritam za otklanjanje problema i njihovo otklanjanje

Ako električni sokovnik ne daje znakove života, proizvodi veliku buku ili vibrira, nemojte odmah početi da ga rastavljate. Često je razlog vrlo banalan. Najvažnije je napraviti detaljan vanjski pregled.

1. Potrebno je provjeriti prisutnost napajanja u mreži, pouzdanost veze između utikača i utičnice i integritet kabela za napajanje. Potonji često pokvari zbog pregiba ili izlaganja oštrim predmetima. Ako se na kablu otkrije oštećenje, potrebno ga je zamijeniti. U ekstremnim slučajevima moguća je popravka spajanjem. U ovom slučaju Posebna pažnjažice treba izolovati.
2. Buka i vibracije sokovnika rezultat su nepravilne montaže uređaja ili stranih predmeta koji su ušli u bubanj.
3. Zujanje motora sa stojećim bubnjem signalizira zatezanje pričvršćivanja adapterske spojnice. Problem se u pravilu rješava otpuštanjem ovog dijela.

Ostali kvarovi će najvjerovatnije zahtijevati rastavljanje uređaja.

Uzrok u motoru

Uređaj bilo kojeg električnog sokovnika nije kompliciran. Obavezni atribut je električni motor, koji donosi lavovski dio kvarova. U ovom kućnom aparatu se koriste motori kolektorski tip i asinhroni. Svaki od njih ima svoje nedostatke i prednosti.

Prvi omogućavaju smanjenje veličine i težine proizvoda, ali nisu dizajnirani za dugotrajan rad i zahtijevaju hlađenje, koje osiguravaju impeleri postavljeni na osovinu armature. Asinhroni elektromotori su efikasniji, ali zauzimaju više prostora i, shodno tome, karakteriziraju ih povećana masa.

Motori se spajaju s bubnjem centrifuge ili rotiraju puž. Ovisno o vrsti sokovnika ( ili ), povezivanje se vrši pomoću spojnica ili zupčanika. Ovi dijelovi su obično napravljeni od plastike i uzrok su kvarova sokovnika. Proizvođači u pravilu uvijek obezbjeđuju zalihe ovih dijelova, uključujući i prodati sokovnik.

Motor sokovnika je vrlo izbirljiv i pokvari se kada:

• padovi napona u mreži;
• dug rad pod velikim opterećenjem;
• prodor vlage u motorni prostor.

Oštećenja mogu biti uzrokovana prirodnim habanjem.

Za preliminarnu demontažu sokovnika koristite upute koje su mu priložene. Ako nije bilo pri ruci, onda je potrebno koristiti logiku.

Pažnja! Nikada ne smijete koristiti pretjeranu silu prilikom rastavljanja kućanskih aparata. To dovodi do uništenja trupa i nosača i prepun je daljnjih problema. Proizvođači obično vode računa o kupcima i pojednostavljuju ovu proceduru što je više moguće.

Nakon što odvojite preostale komponente iz motornog prostora, nastavite da ga rastavite. Za to je obično dovoljan Phillips odvijač. Nakon rastavljanja odjeljka, motor se oslobađa od spojnica.

Preliminarno se provjeravaju prekidač brzine i radio komponente uključene u krug elektromotora. Ovu operaciju izvodi tester.

Čak i površan pregled motora može puno reći o kvaru:

1. Varničenje i grijanje motora su rezultat brisanja ili uništavanje četkica(za kolektorske elektromotore). Njihova zamjena će poboljšati situaciju.
2. Otežano okretanje osovine armature ukazuje na kvar ili kontaminacija ležajeva. Da biste ih uklonili, morat ćete rastaviti motor i upotrijebiti izvlakač. Prilikom montaže posebnu pažnju treba obratiti na čistoću trljajućih i rotirajućih dijelova, kao i na njihovo podmazivanje. Redovno čišćenje i podmazivanje pomoći će spriječiti ovaj kvar.
3. Miris spaljene izolacije i pocrnjenja ukazuje pregoreo namotaj. Takav se kvar ne eliminira kod kuće i zahtijeva zamjenu cijele jedinice.

Od svih tačaka, samo posljednja je kritična. Sve ostalo se obnavlja samostalno, čak i uz relativno poznavanje elektrotehnike.

S obzirom na veliki izbor sokovnika koji se danas proizvode i proizvode, teško je sve opisati. mogućih kvarova ove jedinice. Svaki od njih može imati svoj specifičan slučaj. Ali ako proučite recenzije vlasnika domaćih i stranih modela, možete reći da su glavni kvarovi vrlo slični.

neki korisne informacije O popravku i prevenciji mehaničkih i električnih sokovnika možete saznati iz videa.

Prisutnost sokovnika na imanju će prije ili kasnije vlasnika staviti pred potrebu za popravkom. Relativno jednostavan dizajn ne zahtijeva uvijek intervenciju stručnjaka i omogućava vam da popravite sokovnik vlastitim rukama. Glavna stvar je imati ideju o dizajnu takvih uređaja i imati određeno iskustvo s električnim uređajima.

Nijanse uređaja ovise o principu rada kućanskih aparata za presovanje. Većina njih se odnosi na:

• centrifugalni,
• vijak,
• za preradu citrusnog voća.

Centrifugalni modeli se pokreću električnim motorom. Njihove varijante puževa i citrusne varijante mogu se upravljati ručno ili električno. Ručne mehanizme je mnogo lakše popraviti, električni uređaji uzrokuju više poteškoća, posebno u slučaju problema s motorom.

Mogući kvarovi

Najpouzdaniji brendirani sokovnici mogu patiti i prestati ispravno funkcionirati zbog:

• zanemarivanje pravila rada;
• mehanička oštećenja;
• habanje konstrukcijskih elemenata;
• fluktuacije napona u mreži.

Među pravilima rada koja korisnici najčešće krše preovlađuju:

• pokušaj obrade proizvoda koji ne ispunjavaju svoju namjenu;
• prekoračenje zapremine utovara za jednu obradu;
• nepravilna njega nakon upotrebe.

Svi kvarovi mogu se podijeliti na kvarove koji se mogu popraviti jednostavnim popravkom sami i kvarove, za čije će otklanjanje biti potrebno uključivanje stručnjaka. Prvi uključuje kvarove kao rezultat mehaničkih oštećenja i habanja, koji se mogu eliminirati jednostavnom zamjenom dijelova. Drugi je povezan s oštećenjem motora.

Rješavanje problema

Ako uređaj pokvari tijekom rada, prije popravke kvara potrebno ga je isključiti iz električne mreže i pričekati potpuno zaustavljanje. Česti kvarovi uključuju:

• nedostatak odgovora na mrežnu vezu;
• zujanje u motornom prostoru i nedostatak rotacije osovine;
• vanjske vibracije.

Česta i intenzivna dinamička opterećenja mogu ubrzati habanje dijelova konstrukcije, uzrok mehaničko oštećenje. U tom slučaju, nakon rastavljanja konstrukcije, potrebno je ugraditi pokvareni dio i zamijeniti ga.

Obično ovo:

• uljne brtve,
• zupčanici,
• ležajevi,
• mlaznice,
• net.

Popravka pogona

Zamjena ovih dijelova je relativno laka. Ozbiljniji problemi uključuju kvar diska. Da to popravite trebat će vam:

• izvadite motor iz kućišta;
• izvrši eksternu inspekciju;
• izvršiti zvonjenje namotaja.

U slučaju kvara vanjskih dijelova, oni se zamjenjuju. Većina njih se može podići i ponovo instalirati. Problemi sa namotavanjem će zahtijevati ažuriranje.

Ako se poštuju pravila rada, kvarovi motora su relativno rijetki. Njihova pojava može zahtevati ozbiljnu intervenciju, koja nije uvek opravdana sa ekonomske tačke gledišta. U takvim slučajevima, najbolji izlaz iz situacije je odnijeti svoj uređaj u servisni centar i/ili se posavjetovati sa stručnjacima.

Ali u svakom slučaju, da biste saznali uzroke kvara i sami izvršili popravak, morat ćete rastaviti strukturu.

Rastavljanje

Ovaj postupak treba provoditi redovno nakon svake upotrebe kako biste uklonili ostatke kolača i pulpe, isprali uređaj. Bez obzira na dizajn, rastavljanje radi održavanja je obično jednostavno i relativno brzo. Za rastavljanje rotacionog uređaja potrebno je:

• uklonite potiskivač iz otvora za utovar;
• otključati nosač;
• skinite poklopac sjeckalice;
• skinite korpu sa rende iz remenice i izvadite je iz tela;
• uklonite kutiju za stiskanje.

Na sličan način se rastavlja vertikalna stiskalica s pužem. Da biste demontirali njegov horizontalni parnjak, morat ćete odvojiti sklop s mehanizmom za stiskanje iz kućišta s motorom, a zatim ukloniti:

• feed tray;
• uređaj za izdavanje soka i kolača;
• vijak ili zavrtnji.

Nakon demontaže, možete nastaviti s održavanjem ili popravkom uređaja uz zamjenu odgovarajućih elemenata.

Rastavljanje motora

Uklanjanje iz kućišta je složenija procedura. Izvodi se rjeđe i povezan je s potrebom za složenim popravcima. Odeljku za disk se obično pristupa sa dna. Da biste ga izdvojili potrebno vam je:

• uklonite poklopac tako što ćete prvo odvrnuti zavrtnje;
• u prisustvu zaštitni poklopac otključajte nosač i izvadite ga iz kućišta;
• skinite motor.

Konstruktivna raznolikost modela različitih proizvođača ne dopušta nam da formuliramo univerzalnu shemu za rastavljanje / sastavljanje uređaja. najbolji način Da biste izbjegli greške i oštećenja uređaja, slijedite upute.

Manual

Priručnik je obavezan dio kompleta. U većini slučajeva takvi dokumenti se prevode na jezik zemlje potrošača. Uputstvo treba da sadrži odjeljke:

• opšti opis uređaja i njegov detaljan dijagram;
• pravila rada i spisak sigurnosnih mjera;
• priprema za upotrebu;
• demontaža i montaža uređaja.

Ako sopstveno iskustvo a sadržaj uputa nije bio dovoljan za detaljno razumijevanje dizajna i rješavanje problema je nemoguć zadatak, bolje je kontaktirati stručnjaka.

D.Lepaev

Popiti čašu soka od voća ili povrća je lijepo u bilo koje doba godine. ali pripremiti ga ribanjem i naknadnim ceđenjem nije tako lako. Potreban je značajan utrošak vremena i truda. A električni sokovnik rješava ovu stvar gotovo trenutno.

Ovaj kompaktni uređaj je jednostavan za korištenje i troši zanemarljivu električnu energiju. Sat neprekidnog rada sokovnika košta nekoliko centi.

Električni sokovnici su dizajnirani za izdvajanje soka iz svježeg voća i povrća mljevenjem proizvoda i centrifugiranjem. Osim toga, koriste se za seckanje i rezanje voća i povrća na kriške.

U Rusiji je usvojena sljedeća klasifikacija električnih sokovnika (Tabela 1).

Električni sokovnici, ovisno o dodatnim operacijama i konstrukcijskim elementima, izrađuju se u četiri stepena udobnosti (najviši, prvi, drugi, treći). Udobne stavke uključuju:
uređaji za ribanje sirovog povrća, sjeckanje i rezanje povrća, miješanje tekućina, sjeckanje povrća i voća;
električna kočnica;
uređaj za odlaganje kabla za povezivanje;
regulator brzine;
dodatni filter za bolje pročišćavanje soka. Sokovnici imaju priključni kabl koji se ne može ukloniti dužine 1,5 m. Nivo buke aparata najviša kategorija kvaliteta ne smije biti veća od 72 dBA, a za uređaj prve kategorije kvaliteta - ne veća od 74 dBA.

Tehničke karakteristike domaćih električnih sokovnika date su u tabeli. 2.

Električni sokovnik "Juice"

Postavljaju se i učvršćuju plastičnim maticama mrežasta korpa 4 i disk za rende 5. U mrežastu korpu uz njene stijenke postavljena je plastična perforirana traka 7.
Na kućište 1 električnog pogona ugrađeno je tijelo 3 sokovnika. Za pričvršćivanje na tijelo električnog pogona postoji posebna izbočina. Telo sokovnika zatvoreno je poklopcem 6, koji ima prozor za punjenje za stavljanje proizvoda. Poklopac se zaključava pomoću ručke za nošenje, prevedena u vertikalni položaj.Pomoću prekidača 9, elektromotor rotira mrežastu košaru i rešetku.

Proizvodi postavljeni kroz prozor za utovar se potiskom dovode do noževa diska za ribanje. Zdrobljeni proizvodi se pod uticajem centrifugalne sile bacaju na zidove korpe. Sok teče kroz rupe na kaišu i korpi u pleh 3 i teče u pripremljena jela.

Prilikom pripreme sokovnika za rad potrebno je ugraditi tijelo 3 tako da se ravni na otvorima korpe i diska poklapaju sa ravnima na osovini platforme. Disk za rende i mrežasta korpa su pričvršćeni navrtkom.

Rastavljanje sokovnika

Ponovo sastavite obrnutim redoslijedom. U isto vrijeme podmažite ležajeve kapanjem nekoliko kapi mineralnog ulja u svaki ležaj.

Ako se sokovnik ne uključi, provjerite ispravnost kabela, prekidača, namotaja motora.
Ako motor bruji, ali se osovina ne okreće, provjerite zalijepljen li rotor. Ako je potrebno, osigurajte slobodnu rotaciju rotora tako što ćete olabaviti vezicu paketa statora i zatim ga pričvrstiti. Provjerite stanje ležajeva, dodajte mast. Ako postoje jake vibracije, provjerite kvalitetu montaže svih dijelova, kao i pouzdanost pričvršćivanja diska za rende i korpe na osovinu platforme.

Električna stiskalica "Zhuravushka-2" SVSP-301.

Električni sokovnik se sastoji od elektromotora 25 (slika 2), sita 3 za centrifugalnu filtraciju, kućišta 13 i 16 sa rezervoarom za punjenje, ventilatora 18, diska za rende 2, tacne 5 i izbacivača 12.

Demontaža sokovnika radi popravke.

Zamjena elektromotora.
Odlemite žice sa terminala prekidača 24 i sa terminala kondenzatora. Odvrnite vijak 15 i uklonite elektromotor 25. Instalirajte novi elektromotor i sastavite uređaj obrnutim redoslijedom.

Zamena priključnog kabla.
Odvrnite zavrtanj bloka, uklonite priključni kabel 14 i žice. Ugradite novi priključni kabel.

Zamjena kondenzatora.
Odlemite žice od kablova kondenzatora. Otpustite vijak i uklonite kondenzator. Ugradite novi kondenzator i zalemite žice.

Skupština. Uklonite tragove prljavštine sa delova tela sokovnika. Ponovo sastavite redoslijedom obrnutim od rastavljanja.

Podešavanje nakon montaže. Nakon sastavljanja poklopca električnog sokovnika, potrebno je da se ručka 6 izbacivača 12 okrene uz malo napora. Podesite okretanje ručke zavrtnjem 10. Razmak između diska za rende 2 i poklopnog rezervoara treba da bude 0,5 mm. Razmak se podešava pomoću vijka 26, koji se nalazi na donjem štitniku elektromotora. Nakon podešavanja, vijak mora biti zaključan navrtkom i obojen emajlom.

Inspekcija i testiranje. Vanjski pregled se vrši vizualno. Istovremeno se provjerava integritet montažnih jedinica, izgled, potpunost.

Funkcionalni test se provodi kratkotrajnim priključenjem na električnu mrežu. Izolacija sokovnika mora izdržati sinusni napon od 4500 V u trajanju od 1 minute.

Ispitni napon se primjenjuje na igle utikača kabela spojene jedna na drugu i na tijelo električnog sokovnika. Za provjeru čvrstoće izolacije koristi se jedinica za razbijanje UPU-1M ili slično. Za testiranje kola električni krug koristite avometar.

Popravljeni sokovnici moraju biti u skladu sa zahtjevima GOST R 50938-96 "Popravak i Održavanje električnih uređaja i aparata“.
POPRAVAK&SERVIS-11 2000

Sokovnik SV-1 tvornice Harkov Electrotyazhmash odavno je postao rijetkost. Ali hvala visoka kvaliteta predenje, a sada može konkurirati i najsavremenijim sokovnicima, pa je i dalje veoma popularan u mnogim porodicama. Nažalost, vrijeme ne štedi ni ljude ni stvari. Tako je SV-1 jednom propao. sta da radim?

Znakovi kvara bili su jednostavni i očigledni čak i vlasnicima sokovnika daleko od elektrotehnike - kada uključite sokovnik zujao, ali nije popuštao. Naravno, radionice za popravke kućanskih aparata nije preuzeo stvar. Morao sam da se obratim zanatlijama, odnosno meni.

Ispostavilo se da je sokovnik doveden na popravku u najoriginalnijoj konfiguraciji. Svi dijelovi samog sokovnika su bili na svom mjestu, originalni kartonska kutija, uputstvo za upotrebu pa čak i pasoš. Inače, u pasošu je naveden datum izdavanja ovog sokovnika - 31. maja 1971. godine. Ispostavilo se da je zamijenila četrdeset i treću godinu svog postojanja. Starost, naravno, za sokovnik je vrlo respektabilna.

Karakteristike SV-1 sokovnika na prvi pogled nisu impresivne. Sokovnik je centrifugalan, snaga elektromotora je 350 W, brzina rotacije bubnja je samo 3000 o/min, nema automatskog izbacivanja pulpe. To znači da se svakih 3-5 minuta sokovnik mora zaustaviti i ručno očistiti od pulpe. Moderni sokovnici imaju automatsko izbacivanje pulpe, snagu od 300 do 1000 W i brzinu rotacije bubnja do 12000-15000 o/min i više.

Čini se, zašto reanimirati smeće? Ali hajde da pogledamo izbliza. Ispod poklopca sokovnika nalazi se rende i mrežasti bubanj. Za razliku od većine modernih sokovnika, SV-1 ima vertikalni zidni bubanj.

S jedne strane, to ne dozvoljava korištenje automatskog uklanjanja pulpe. S druge strane, cilindrični bubanj vam omogućava da stiskate do 95% sok koji se nalazi u voću i povrću. Najbolji sokovnici sa konusnim bubnjevima i automatskim uklanjanjem pulpe ne cijede više 60-70% sok, ostalo ide sa otpadom u kolaču. Na webu ima mnogo recenzija o tome veliki broj sok u otpadu sokovnika sa konusnim bubnjevima, do te mere da se kolač lako isceđuje rukom. Sokovnik SV-1 obriši sve!

Stoga prelazimo na obdukciju pacijenta. Da biste to učinili, otvorite poluge za stezanje, skinite poklopac, odvrnite steznu maticu, uklonite bubanj, disk za ribanje i sakupljač soka. Pred nama je blok motora.

Ako uklonite gumene amortizere označene na slici, tada će se naći vijci za pričvršćivanje motora. Nakon što ih odvrnete, kućište se lako uklanja i otvara se pristup motoru. Nažalost, sada je sokovnik već popravljen, tako da nema želje da se ponovo rastavlja za fotografije. Ali unutra je sve jednostavno i jasno.

SV-1 sokovnik koristi motor originalnog dizajna. To je jednofazna motor sa zasjenjenim polovima. Ima dva namotaja koja se nalaze na polovima statora. Obično se kondenzator koristi za pokretanje jednofaznog motora. Ovdje se za pokretanje koriste dodatni kratko spojeni namotaji iz jednog zavoja debele bakrene sabirnice, koji pokrivaju dio stupa. Rotor je običan kavez za vjeverice, rotira se u pravim sovjetskim ležajevima. Kada se istroše, ležajeve je lako zamijeniti novima, ali ni nakon 40 godina rada to nije potrebno.

Prednosti motora su jednostavnost dizajna i visoka pouzdanost. Ovdje se praktično nema šta slomiti. Stoga su odmah pali pod sumnju namotaja statora. Postoji međuzavojni krug, jedan namotaj stvara jače magnetsko polje, a slabo polje dodatnih namotaja nije dovoljno da pomakne rotor sa svog mjesta.

Nekoliko puta je bilo dovoljno da se povrati radni kapacitet. dobro pritisnuti namotaje sa svih mogućih strana. Žice u namotaju bile su drugačije raspoređene, a kratki spoj je nestao. Popravka je završena, sokovnik zaradio kao nov!

U težim slučajevima bilo bi potrebno premotati namotaje motora. Ovo je također vrlo stvaran zadatak, namoti se mogu ukloniti sa statora. Ali ovo je mnogo naporniji posao i sasvim druga priča.