Pokud chcete chutné a uspokojivé jídlo, tento recept na kuřecí paličky v pomalém hrnci je pro vás. Hlavní výhody kuřecí paličky v pomalém hrnci jsou:

- dostupnost všech surovin a snadná příprava.

- kuřecí paličky v pomalém hrnci jsou úžasně dobré teplé i studené.

- kuřecí paličky v pomalém hrnci mohou tvrdit, že je to dietní jídlo: může být zahrnuto do dětského jídelníčku a pro ty, kteří jsou nuceni dodržovat přísnou dietu.

— pokrm můžete snadno zasytit, ale zároveň není mastný. Tato kvalita je oceňována zejména u svátečního stolu.

Kuřecí paličky se zeleninou

Jako příloha se k tomuto jídlu hodí zeleninový salát nebo brambory.

Ingredience

• Kuřecí paličky - 600 g
• Cibule - 200 gr
• Mrkev - 200 gr
• Sůl, koření
• Rajčata - 1 ks.
• Česnek - 1 stroužek
• Rostlinný olej
• Voda - 1 sklenice

Příprava

Kuřecí paličky opláchněte a osušte na papírové utěrce.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Mrkev nastrouháme na středním struhadle.

Do misky multivarku nalijte rostlinný olej a položte kuřecí paličky.

Pozornost! Kuřecí paličky je vhodné vložit do pomalého hrnce v jedné vrstvě, aby se rovnoměrně opékaly.

Nastavte režim „Pečení“ na 40 minut. V polovině programu otočte holeně.

Cibuli a mrkev přidejte na paličky 10 minut před koncem programu Pečení.

Česnek protáhněte lisem na česnek a vložte do misky multivarku.

Rajče zalijte vroucí vodou. Odstraňte kůži.

Rajčata nakrájejte na kostky a vložte do misky multivarku.

Nastavte režim „Hašení“ na 30 minut.

Kuřecí paličky jsou hotové v pomalém hrnci.

Dobrou chuť!

U každého receptu se přesvědčíte, že multivarka může moderním hospodyňkám brzy nahradit sporák, stejně jako kdysi ruský sporák nahradil plynový nebo elektrický sporák. Jak rychle a chutně můžete vařit na této skvělé multi-pánvi! Sdílím další recept.

Kuřecí paličky v zakysané smetaně

K přípravě tohoto pokrmu používáme režimy „Pečení“ a „Mléčná kaše“.

Ingredience

• Kuřecí paličky (lze nahradit jakoukoli částí kuřete) - 800 g
• Cibule - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce
• Bobkový list - 2 ks
• Sůl, černý pepř
• Rostlinný olej

Příprava

Nastavte režim „Pečení“ na 40 minut. Nalijte rostlinný olej do misky multicookeru a zahřívejte jej po dobu 5-8 minut.

Cibuli nakrájíme na půlkolečka.

Kuřecí paličky by se měly smažit v pomalém hrnci po dobu 20 minut, poté opatrně obrátit a zasypat nakrájenou cibulí a kořením. Čekáme na konec programu „Pečení“.

Když multivarka pípne, přidejte do výsledné misky zakysanou smetanu a nastavte režim „Mléčná kaše“.

Pokrm je hotový.

Dobrou chuť!

Následující recept na kuřecí paličky v pomalém hrnci zahrnuje vaření kuře v alobalu.

Kuřecí paličky zapečené se sýrem

Tento skromný pokrm je velmi rychlý na přípravu. Recept vám pomůže v situacích, kdy potřebujete rychle připravit lahodnou, vydatnou večeři (nebo oběd), ale nemáte čas sedět u kamen.

Ingredience

• Sýr - 200 gr
• Kuřecí paličky – 5/7 ks.
• Brambory - 6/7 ks.
• Česnek - 2 stroužky
• Cibule - 2 ks.
• Sůl, koření
• Zeleň

Příprava

Recept lze velmi snadno upravit a změnit. Například, pokud ne každý má rád paličky, můžete je nahradit křidélky nebo upéct celé kuře v pomalém hrnci. Koření má velký význam. S jejich pomocí můžete výrazně změnit chuť masa.

Podívejme se tedy krok za krokem, jak chutně vařit kuřecí paličky v pomalém hrnci.

Kuřecí maso důkladně omyjeme a zbavíme kůže pro ty, kteří ho nemají rádi. Brambory, cibuli a česnek oloupeme, brambory nakrájíme na malé kousky, cibuli na půlkolečka a česnek nasekáme lisem na česnek. Tvrdý sýr můžete nastrouhat na středním struhadle nebo nakrájet na plátky. V samostatné misce rozemlejte brambory se solí a kořením, přidejte rostlinný olej a promíchejte. Stejné kroky s kuřecími paličkami - otřete kořením, rostlinným olejem, solí, česnekem.

Ve dvou vrstvách rozložíme alobal, pomažeme olejem, poklademe ochuceným masem a bramborami, cibulí a sýrem. Pečlivě zabalte do fólie a vložte kuřecí paličky do pomalého hrnce na 1,5 hodiny.

Po této době je lahodné kuře s bramborami v pomalém hrnci hotové.

Dobrou chuť!

Sbírka videoreceptů obsahuje video návody krok za krokem, jak vařit kuřecí paličky v multivarku Panasonic.

Chlazené kuřecí paličky jsou výbornou příležitostí pro mladou hospodyňku, jak rychle a chutně nakrmit svou rodinu. Použití chlazených kuřecích částí výrazně urychlí tepelnou úpravu masa, protože zmrazené části musí být z mrazničky vyjmuty včas. Doporučujeme vařit kuřecí paličky v pomalém hrnci.

K snadnější přípravě pokrmu pomůže multicooker neboli elektrický rendlík, jak mu starší generace říká. Pokud jste vařili v pomalém hrnci více než jednou, pak víte, že maso je jemné a chutné. Tento recept vám řekne, jak vařit lahodné kuřecí paličky v zakysané smetaně s kůrou.

V jídelníčku na každý den se snažím minimalizovat tuk v jídle a připravovat pokrmy co nejjednodušší. To ušetří nejen čas, ale také zvykne vaši rodinu na jednoduché a zdravé jídlo. Tyto stejné paličky byly připraveny pro naši malou rodinnou dovolenou. I když několikrát jsem takhle pekla kuře v pomalém hrnci jen tak, bez důvodu, abych potěšila rodinu.

fotorecept krok za krokem pro multicooker Panasonic

Recept lze přizpůsobit jakémukoli modelu vícenádobí úpravou doby vaření v závislosti na objemu mísy a výkonu zařízení.

Ingredience:

• 8 instantních kuřecích paliček,
• 200 ml zakysané smetany s obsahem tuku 15-20%,
• půl lžičky soli,
• koření na kuře,
• mletý muškátový oříšek,
• 2 lžíce rafinovaného rostlinného oleje,
• 2-5 stroužků česneku (podle chuti).

Proces vaření:

Kuřecí části je třeba nejprve umýt, osušit a prozkoumat, zda se v nich nenachází peří, které nebylo zcela odstraněno. Poté odstraňte přebytečný tuk, pokud existuje.

Připravíme si marinádu.

Vyberte si směs koření pro kuře, která neobsahuje sůl – pokrm tak snáze nepřesolíte. Do zakysané smetany přidejte koření a sůl. Česnek oloupejte a nakrájejte a přidejte do omáčky ze zakysané smetany. Česnek je lepší protlačit lisem nebo nastrouhat na jemném struhadle – tím získá marináda sytější chuť. Na špičce nože přidejte mletý muškátový oříšek – dobře doplní chuť kuřecího masa.

Připravené paličky přelijeme marinádou a promícháme. Vložte je do hluboké mísy, zakryjte potravinářskou fólií a nechte v lednici marinovat.

Pro dobré marinování by měl proces pokračovat celou noc, ale když není absolutně čas, necháme maso při pokojové teplotě a maso s marinádou často mícháme, abychom urychlili proces vstřebávání koření.

Nalijte rostlinný olej na dno misky a zapněte režim „pečení“. Nastavte čas na 50 minut. Vložte paličky do pomalého hrnce. Omáčku nalijte také do misky.

Po 25 minutách otočte paličky silikonovou stěrkou na druhou stranu, aby se kůrka objevila na obou stranách.

Počkejte na signál multicookeru a podávejte lahodná, aromatická kuřecí stehna se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou. Je velmi vhodné vařit brambory nakrájené na plátky nahoře v parní misce. Jednoduše oloupejte, opláchněte a vložte brambory do mísy. Obvykle jsou brambory hotové současně s masem.

Pro zpestření můžete k masu přidat trochu sezónní zeleniny. V zimě je to cibule a mrkev a v létě cuketa, lilek a paprika.

Dobrou chuť!

Kuřecí paličky v pomalém hrnci představují rychlý a snadný způsob, jak připravit vydatnou večeři. Při této úžasné technice se během krátké doby maso stihne rozvařit natolik, že se samo oddělí od kosti. Je jemný, jemný a voňavý! Podívejme se na některé zajímavé recepty, jednoduché a ekonomické.

Připravením kuřecích paliček s bramborami můžete chutně a uspokojivě nakrmit celou rodinu. Ideální na večeři. Takový pokrm neodmítne ani jeden jedlík.

Ingredience:

• paličky - 4-6 ks;
• brambory - 1 kg;
• cibule - 1 hlava;
• mrkev - 1 ks;
• koření;
• sůl;
• slunečnicový olej.

Kroky vaření:

1. Opláchněte nohy pod vodou a osušte ručníkem.
2. Brambory je třeba oloupat a nakrájet na velké kousky.
3. Mrkev nakrájejte na kolečka nebo kostky a cibuli nakrájejte na půlkolečka.
4. Nastavte multicooker na režim smažení, zeleninu lehce poduste na oleji a poté vyložte nohy; je třeba je smažit do křupava. Osolíme, okořeníme, přidáme brambory, zalijeme vodou tak, aby jídlo akorát zakrývala. Nastavte pánev na mírný var.

Hotové dejte na talíře, dochuťte zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.

Dušené v pomalém hrnci

Maso můžete napařit tak, aby nebylo mdlé a „prázdné“. Tento recept je vhodný jak pro lidi na dietě, tak pro jednoduché rodinné večeře.

Kuře je úžasné, aromatické, plné chuti a zdravější než to, které bylo smažené.

Výrobky na vaření:

• kuřecí paličky - 6 ks;
• citron - 1/2 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• sůl;
• Černý pepř.

Příprava:

1. Opláchněte nohy a položte na papírový ručník.
2. Česnek oloupeme a prolisujeme, smícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem.
3. Namočte paličky do marinády na 30-40 minut (nebo déle).
4. Položte nohy na napařovací rošt. Do multivarku nalijte tolik vody, aby se při vaření nedotýkala masa.
5. Zapněte vztek „Pro pár“.

Kuře podávejte s čerstvou, pečenou nebo dušenou zeleninou.

Vydatné jídlo s pohankou

Pohanka je považována za dietní a velmi zdravý produkt.

Obiloviny obsahují hodně železa a dalších pro tělo nezbytných látek, proto je musíte jíst.

Doporučujeme připravit rychlé, jednoduché, finančně i časově ekonomické jídlo - pohankovou kaši s kuřecím masem. Jedná se o plnohodnotné druhé jídlo, které již má jak přílohu, tak masovou složku.

Budou vyžadovány následující ingredience:

• kuřecí stehna - 4 ks. (nebo podle počtu porcí);
• pohanka - 1 polévková lžíce;
• mrkev - 1 ks;
• česnek - 2-3 stroužky;
• cibule - 1 ks;
• sůl;
• koření.

Můžete použít univerzální koření pro pilaf nebo kuře.

Návod na vaření:

1. Připravte zeleninu: mrkev nakrájejte na malé kousky (kostky nebo kostky), cibuli lze nakrájet na kroužky nebo půlky kroužků. Česnek nasekejte ostrým nožem na malé kousky.
2. Umyjte si holeně. Smažte, dokud nezezlátne, přidejte mrkev, cibuli a česnek. Když zelenina změkne, osolíme a okořeníme, maso pustí šťávu.
3. Pohanku dobře propláchneme a vložíme do pomalého hrnce na ostatní suroviny. Zalijte trochou vody – dva prsty nad cereálie. Zapněte tlačítko „Pilaf“ nebo „Rýže“.

Když je kaše hotová, promícháme. Podávejte se zeleninou, kyselou okurkou a bylinkami.

Kuřecí paličky pečené na „chytré pánvi“

Jak vařit kuřecí paličky, aby získaly lesklou kůrku? Pomůže tradiční čínský recept – teriyaki omáčka (teriyaki). Je lehce nasládlá, ale chuť není příliš výrazná, je cítit více koření a sójové omáčky. Proto tyto stehýnka klidně uvařte, i když nemáte rádi kombinaci sladkostí a masa. Během pečení bude kůže pokryta jantarově zbarvenou kůrkou, která se na světle bude chutně třpytit!

Výrobky na vaření:

• paličky - 6-8 ks. (podle velikosti multivarku);
• sójová omáčka - 1/2 polévkové lžíce;
• med - 1 polévková lžíce. l.;
• mletý zázvor - 1 lžička;
• rýžové víno - 4 polévkové lžíce. l.

Pokud nemáte med, nahraďte ho cukrem. Problémy mohou nastat i u vína, když ho nenajdete v regálu supermarketu, použijte 1,5 lžíce. l. saké nebo běžná vodka.

Nebo si dokonce můžete koupit hotovou omáčku teriyaki, která je nyní populární, takže je k dostání v každém obchodě.

Způsob vaření:

1. V kovové misce zahřejte sójovou omáčku, rozpusťte v ní med, zalijte vínem a přidejte zázvor. Přiveďte k varu, odstraňte z tepla, ochlaďte. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli, i když omáčka je již slaná.
2. Namočte nohy do teriyaki na hodinu. Dále vložíme do pomalého hrnce a pečeme.

Jako přílohu použijte vařenou rýži nebo rizoto.

S omáčkou ze zakysané smetany

Velmi jemné a uspokojivé jídlo, od kterého své děti prostě nemůžete držet dál! Jemnou omáčku s chutí zakysané smetany ocení každý.

• nohy - podle počtu jedlíků;
• zakysaná smetana - 1 b. pro 200 g;
• mléko - 1/2 šálku;
• koření ze zeleniny a bylinek (univerzální se prodávají od Maggi, Pripravych, použijte jakékoli s podobným složením - směs sušených bylinek a zeleniny) - 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

1. Paličky dobře omyjte, nezapomeňte je osušit ručníkem, aby se kůže v první fázi začala smažit, a ne vařit.
2. Do pomalého hrnce nalijte trochu oleje a kuře dobře opečte.
3. Přidejte zakysanou smetanu a mléko, koření. Zakryjte pánev a vařte v režimu „Stew“.

Toto kuře s omáčkou se hodí k těstovinám.

Dušená stehna se zeleninou

Atraktivní recept na lehkou, ale uspokojující večeři. Zelenina bude krásně nasáklá ptačí šťávou, bude neuvěřitelně chutná a maso samotné bude měkké.

Složení produktů:

• lilek - 1 ks;
• paličky - 6 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rajčata - 1 ks;
• paprika - 1 velká nebo 2 střední;
• cibule - 1 hlava;
• česnek - 3 stroužky;
• brokolice - 150 g;
• máslo - 20 g;
• slunečnicový olej - trochu;
• bazalka, kopr, petržel;
• sůl a koření.

Příprava:

1. Lilek nakrájíme na plátky a namočíme na 1 hodinu do studené osolené vody. Opláchněte.
2. Umyjte nohy, smažte v rostlinném oleji, dokud nebudou křupavé. Přidejte nastrouhanou nebo nakrájenou mrkev a cibuli. Zatímco se zelenina opéká, propracujte ostatní suroviny.
3. Lilek a rajče nakrájíme na kostičky, papriku na dlouhé proužky, česnek nasekáme nadrobno. Brokolici rozdělte na růžičky, zelení nakrájejte (bazalku můžete natrhat rukama, abyste získali poměrně velké listy). Veškerou zeleninu vložte do pomalého hrnce, přidejte sůl a koření, máslo, nalijte 1/4 polévkové lžíce. vody, zavřete víko a nastavte na „Hašení“.

Vody se bude zdát málo, ale je to docela dost, protože zelenina dá šťávu a bude se v ní dusit.

Vaření s rýží

Další pozoruhodný recept, který vám umožní okamžitě připravit hotové jídlo, ke kterému nemusíte vařit přílohu. Kuřecí stehýnka s rýží jsou podobná pilafu, ale jsou zde zřejmé rozdíly.

Požadované ingredience:

• paličky - 6 ks;
• rýže - 1/2 polévkové lžíce. (je možné trochu více);
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ovoce;
• slunečnicový olej;
• sůl a koření.

Vezměte koření, které je určeno k vaření kuře nebo pilaf. Můžete také použít všestranné koření.

Návod na vaření:

1. Rýži propláchněte a namočte na 20 minut.
2. Umyjte nohy, nakrájejte zeleninu podle potřeby.
3. Orestujte paličky, poté přidejte cibuli a mrkev. Zeleninu orestujte, aniž byste čekali, až zhnědne.
4. Na pánev na kuře položte rýži, přidejte sůl a koření. Zalijte vodou tak, aby byla o 2 prsty vyšší než cereálie.
5. Nastavte zařízení na „Pilaf“ nebo „Rice“.

Na konci programu můžete přidat celé stroužky česneku, pokrm přikrýt a nechat louhovat. Dále se odstraní česnek a kuře a rýže se smíchají.

Kuřecí paličky smažené v pomalém hrnci

Smažte stehýnka do křupava, je to moc chutné! A jak to udělat správně, viz níže.

Komponenty nádobí:

• paličky - 6-8 ks;
• adjika - 2 polévkové lžíce. l.;
• strouhanka;
• rostlinný olej.

Nic víc není potřeba. Adjika je již slaná a kořeněná, takže není třeba používat další koření.

Příprava:

1. Nohy omyjte, pak každé dobře potřete adjikou, nechte asi 30 minut odležet, aby se maso namočilo.
2. Do multivarku nalijte olej jako při fritování. Paličky obalíme ve strouhance a smažíme, otáčíme je ze strany na stranu.

Kuře podávejte s bramborovou kaší nebo jakoukoli oblíbenou přílohou.

Všechna jídla pocházejí ze speciálu pomalého hrnce. Vaří se rychleji než na plynovém hořáku a neztrácejí šťavnatost ani aroma. A tento chytrý kastrol šetří hospodyňkám čas a námahu. Proto se tato technika dnes nachází v každé kuchyni a je naprosto nepostradatelným pomocníkem. O výhodách pokrmů připravených v pomalém hrnci není třeba mluvit! Je radost v něm vařit, zvládne ho i kuchař bez kulinářských zkušeností. Hýčkejte svou rodinu rozmanitými pokrmy, ona to ocení. Dobrou chuť!

Žádné podobné materiály

Kuřecí stehna jsou mezi spotřebiteli trvale žádaná a prodávají se lépe než jiné části ptáka.

A není se čemu divit: paličky jsou koneckonců neobvykle jemné, šťavnaté a při správném vaření mají úžasnou chuť. Už jen slovní spojení „kuřecí stehýnka“ vyvolává chuť k jídlu a neovladatelnou touhu si na nich pochutnat.

Kuřecí paličky, dušené nebo smažené na pánvi nebo v troubě, však nejsou nijak zvlášť zdravé. Při tepelné úpravě kuřecích stehen v pomalém hrnci jsou věci úplně jiné - hotové jídlo neobsahuje přebytečný tuk a zachovává si všechny cenné vlastnosti kuřecího masa.

Ingredience na vaření kuřecí paličky

Nejprve si zkusíme dusit kuřecí paličky v jemné omáčce ze zakysané smetany v pomalém hrnci.

Budou zapotřebí následující produkty:

• 9-10 kuřecích stehen;
• 2 středně velké mrkve;
• 2 cibule;
• 250 gramů zakysané smetany;
• rostlinný olej;
• lžíce pšeničné mouky;
• půl sklenice vody;
• koření pro kuře - podle chuti;
• sůl - podle chuti.

Při výběru paliček v obchodě byste je měli pečlivě zvážit. Maso by nemělo obsahovat otlaky ani jiná poškození. Řez na spoji musí být čistý a nezvětralý. Neměly by být žádné cizí pachy.

Jak vařit kuřecí paličky v pomalém hrnci?

1. Příprava masa

Nejprve je třeba připravit maso. Pokud je kůže na spodní části nohou, na kostech, pak je lepší ji odříznout, protože je dost hrubá. Samotné paličky je třeba dobře umýt, osušit papírovými utěrkami a potřít kořením.

2. Příprava zeleniny

Cibuli oloupeme, nakrájíme na poloviny a nakrájíme na kroužky. Mrkev také nakrájejte na kolečka, pokud nejsou příliš velké.

3. Oblékání misky

Nalijte olej do hrnce multicooker, umístěte paličky a aktivujte program „Frying“. Vařte tímto způsobem, dokud se neobjeví mírná kůrka. Dále přidáme nakrájenou zeleninu a orestujeme ji společně s masem do zlatova. Program by měl být nyní deaktivován.

4. Výběr režimu vaření

Zeleninu a stehýnka osolíme, přidáme vodu a zakysanou smetanu. Opatrně tam přidejte mouku a promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky nebo nerovnoměrná místa. Poté zavřete víko a nastavte režim „Hasení“ na 40 minut. Podávejte s libovolnou přílohou.

Smažené kuřecí paličky

V případě potřeby můžete v pomalém hrnci dosáhnout na povrchu masa křupavou kůrku, i když je toto zařízení více „nabroušené“ na dušení a jiné druhy tepelné úpravy s minimem tuku. Čas od času si ale dáte něco smaženého a takto připraveným kuřecím stehnám prostě nejde odolat! Zkusme proto pro změnu smažit kuřecí paličky v pomalém hrnci s přídavkem smetany.

Poté nalijte smetanu do hlubokého talíře a přidejte tam asi lžičku pepře. Vymačkejte tam šťávu z citronu a vše důkladně promíchejte. Přidat sůl. Do vzniklé omáčky můžete nasekat čerstvé nebo sušené bylinky.

Kuřecí stehna vložte do více misek a zalijeme je citrónovou smetanovou omáčkou.

Nastavte režim „Hašení“ na 45 minut. 15 minut před koncem programu otevřete víko, nalijte olej a pravidelně promíchejte nohy, aniž byste víko zavírali. To je jen nezbytné k vytvoření křupavé, chutné a krásné kůrky.

Kuřecí stehýnka smažená v pomalém hrnci jsou dobrá samotná jako samostatné jídlo. Hodily by se ale i podávané s bramborovou kaší nebo salátem ze sezónní čerstvé zeleniny.

Kuřecí paličky s pikantní sýrovou omáčkou

Okamžitě stojí za zmínku, že kuřecí stehýnka v sýrové omáčce jsou velmi kalorické a poměrně těžké, takže je lepší je jíst k obědu. Ale ta chuť je prostě pohádka! Celé tajemství je v jednoduché, ale jasné, v každém smyslu, omáčce.

Ingredience, které budete potřebovat, jsou:

• kilogram kuřecích paliček;
• 6-8 polévkových lžic provensálské majonézy;
• 6 lžic rajčatové pasty;
• 200 gramů tvrdého sýra (10 silných plátků);
• 4-5 stroužků česneku;
• rostlinný olej;
• mletý černý pepř nebo kuřecí koření - podle chuti;
• sůl (volitelně) - podle chuti.

Kuřecí stehna opláchneme a necháme oschnout. A v tuto chvíli stojí za to začít vytvářet lahodnou omáčku. V hluboké misce smíchejte rajčatovou pastu, majonézu, jemně nasekaný česnek a koření. Sůl se přidává podle potřeby, protože majonéza samotná je dost slaná.

Sýr nakrájíme na stejnoměrné plátky, z nichž každý je zastrčený pod kůží holeně. Poté každou kýtu důkladně ponořte do připravené omáčky.

Zapněte multicooker, nalijte do něj olej a přidejte kuřecí stehýnka. Navrch nalijte zbytek omáčky. Aktivujte režim „Pečení“ na 40 minut. Po uplynutí poloviny této doby by se měly paličky obrátit a smažit dalších 20 minut.

Hotové kuřecí maso je velmi jemné, šťavnaté a velmi rychle se spotřebuje! Vařená rýže nebo brambory se skvěle hodí jako příloha ke smaženým stehnám v omáčce.

Video recept: vaření paličky se zeleninou a omáčkou

Ingredience:

• kuřecí stehna (bez stehen) - 5-6 kusů
• velká mrkev - 1 ks.
• velká cibule - 1 ks.
• voda - 100 ml
• malá sklenice zakysané smetany
• mouka – 1 polévková lžíce. lžíce s háčkem
• rostlinný olej
• bylinky a koření - volitelné

Příprava:

1. Kosti na holeních oloupejte z hrubé kůže, poté nohy opláchněte vodou, osušte a posypte kořením a suchými drcenými bylinkami.

2. Mrkev nakrájejte na půlkolečka nebo ji můžete nastrouhat velkými hoblinami. Nakrájejte cibuli na tenké kroužky.

3. Nalijte požadované množství oleje do multi, přidejte kuře a spusťte režim „smažení“, vařte, dokud se neobjeví kůrka. Přidejte připravenou zeleninu, vše společně orestujte a vypněte „smažení“.

4. Zakysanou smetanu rozředíme vodou, nalijeme do mv, zvlášť zředíme mouku malým množstvím vody a nalijeme také do mul. V případě potřeby přidejte více soli.

5. Nádobu uzavřete víkem a zapněte program „dušení“. Za hodinu budete mít v pomalém hrnci k obědu připravené vynikající kuřecí paličky v omáčce, stačí si jen vymyslet přílohu.

Dobrou chuť!