Kastrol je skutečně mezinárodní pokrm, jehož odrůdy lze nalézt v kterékoli zemi západní Evropy. Tak se obvykle nazývají všechny druhy drcených surovin smíchaných s tekutou hmotou z mléka, vajec, zakysané smetany nebo smetany a zapečené v troubě. Ve Finsku připravují kaalilatikko (zelí s masem, zalité smetanou), ve Francii - gratinované, v Anglii - sladké pudinky. Kastrol se do Ruska dostal z Evropy v 18. století. Připravujeme z tvarohu, obilovin, sýra, sušeného ovoce nebo dýně. Obzvlášť dobře chutná sýrový kastrol. Recepty na jeho přípravu budou uvedeny v tomto článku.

Užitečné vlastnosti kastrolu

Sýrový kastrol zvládne snadno připravit i kuchař začátečník. Může obsahovat širokou škálu přísad. V létě může být pokrm vytvořen z čerstvé zeleniny (pórek, rajčata, cuketa) a obilovin, v zimě - z masových přísad.

Kastrol je uznáván jako dietní pokrm, který má pozitivní vliv na zdraví. Sladký sýrový kastrol se bude hodit především dětem. Recept na jeho přípravu zahrnuje použití ovoce a tvarohu, které obsahují velké množství vápníku potřebného pro rostoucí tělo.

Sýr také obsahuje spoustu užitečných látek a mikroelementů. Výrobek je bohatý na sodík, vápník, fosfor, draslík a vlákninu. Obsahuje všechny druhy vitamínů a působivé množství bílkovin. Sýr připravený v kombinaci s bylinkami a zeleninou je odborníky na výživu uznáván jako jedna z nejzdravějších a nejsnáze stravitelných potravin.

Sýrový kastrol. Jak vařit?

Abyste mohli vyrobit kulinářské mistrovské dílo ze sýra, zeleniny nebo ovoce, nepotřebujete žádné speciální dovednosti. Velmi jednoduché je například připravit sýrový kastrol s rozinkami. Recept na vytvoření pokrmu diktuje použití takových dostupných produktů, jako je cukr, máslo, rozinky, tvaroh, sýr a vejce. V tomto případě se pevné složky důkladně rozdrtí, vše se opatrně promíchá a peče na mírném ohni asi hodinu.

Sladký sýrový kastrol se připravuje i v exotičtější verzi. Kromě tradičních surovin (sýr, tvaroh, rozinky, vejce a cukr) se do něj přidává citronová kůra, krupice a konzervovaný ananas. Toto jídlo je spíše jako lahodný dezert. Je velmi oblíbená u dětí všech věkových kategorií.

Sýrový kastrol se zeleninou může obsahovat mleté ​​maso, těstoviny a uzeniny, bylinky, houby a další produkty. Složení pokrmu závisí pouze na fantazii a preferencích kuchaře. Mnoho lidí se zajímá o recept na sýr. Bude popsán níže, ale nyní se podívejme na způsob přípravy obyčejného klasického jídla.

Sýrový kastrol. Ingredience

• Tvrdý nebo polotvrdý sýr - 300-450 gramů.
• Mléko - 1 sklenice.
• Kuřecí vejce - 2 kusy.
• Mouka - 1 šálek.
• pro mazání formy.
• Zelená cibule - podle chuti.

Sýrový kastrol. Způsob vaření

1. Nejprve se musí sýr nastrouhat.
2. Poté je třeba zapékací mísu vymazat olejem. Pak byste do něj měli dát všechen strouhaný sýr.
3. Nyní je třeba cibuli nakrájet nadrobno. Je třeba ji posypat na vrch sýra.
4. Dále musíte udělat těsto na kastrol. K tomu je třeba kombinovat mouku, vejce a mléko.
5. Poté je třeba těsto opatrně nalít do pekáče. Není potřeba nic míchat.
6. Poté by měla být nádoba s budoucím kastrolem umístěna do trouby předehřáté na 170 stupňů Celsia. Doba vaření - 30 minut.
7. Nádobu lze nyní vyjmout z trouby. Musí se nechat 10-15 minut vychladnout. Poté se jídlo musí nakrájet na čtvercové kousky a podávat se zeleninovým salátem.

Nyní je sýrový kastrol připraven. Recept na toto klasické jídlo lze upravit podle vaší chuti. Například zelenou cibulku lze zcela nahradit paprikou, pak bude pokrm pikantnější.

Sýrový kastrol v pomalém hrnci. Ingredience

Pro přípravu tohoto pokrmu je ideální pomalý hrnec. Vyrábí obzvláště nadýchaný a šťavnatý sýrový kastrol. Recept na vaření zahrnuje použití následujících produktů:

• kuřecí vejce - tři kusy;
• lavash (tenký, arménský) - 1 kus;
• tvrdý sýr - 150 gramů;
• pšeničná mouka - 110 gramů;
• kefír - 250 mililitrů;
• smíšená mražená zelenina (například „karibská“ směs) - 70 gramů;
• sůl - podle chuti;
• máslo - na vymazání mísy.

Sýrový kastrol v pomalém hrnci. Způsob vaření

1. Nejprve musíte z pita chleba vyříznout kruh. K tomu můžete použít kulatý talíř a nůžky.
2. Poté je třeba misku namazat olejem. Dále byste měli na dno položit pita chléb.
3. Poté musíte sýr nastrouhat na hrubém struhadle.
4. Dále by měly být všechny potřebné ingredience (kromě různé zeleniny) smíchány v samostatné nádobě, lehce rozšlehány a ochuceny solí.
5. Nyní je třeba výsledné těsto nalít do mísy na pita chléb.
6. Poté je třeba rozetřít po povrchu těsta. Není potřeba jej rozmrazovat.
7. Poté musí být miska s těstem umístěna do multivarku a zařízení musí být nastaveno do režimu „Pečení“. Doba vaření - 45 minut.

Báječný sýrový kastrol je připraven! Recept na výrobu tohoto jídla bude užitečný pro každou hospodyňku.

Sýr a tvaroh kastrol. Ingredience

Tento kastrol je překvapivě aromatický a jemný, s křupavou zlatou kůrkou. Pro pikantnost do ní můžete přidat pár stroužků prolisovaného česneku. Tvaroh je nutné před použitím protřít přes sítko. Sýrový a tvarohový kastrol se připravuje z následujících produktů:

• tvrdý sýr - 200 gramů;
• tvaroh - 300 gramů;
• kefír - 200 mililitrů;
• kuřecí vejce - 1 kus;
• mouka - 1 sklenice;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• strouhanka, sezamová semínka, oregano - podle chuti.

Sýr a tvaroh kastrol. Způsob vaření

1. Pro začátek je třeba kombinovat drcený sýr a tvaroh.
2. Poté by měly být smíchány s vejci a kefírem, dokud
3. Poté je třeba do výsledné hmoty vmíchat mouku, rostlinný olej a prášek do pečiva. Mělo by vzniknout měkké, lepivé těsto.
4. Dále je třeba sýrovou a tvarohovou hmotu vložit do zapékací misky vymazané a vysypané strouhankou. Navrch můžete dát sezam a oregano.
5. Nyní je třeba zapékací nádobu vložit do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia. Doba vaření je přibližně 1 hodina.

Nyní znáte recept na sýrový kastrol v troubě. Toto jídlo se může stát oblíbenou pochoutkou vaší rodiny.

Dobrou chuť!

Jak vidíte, k výrobě lahodného dezertu nepotřebujete složité ingredience. Všechny tyto produkty lze snadno najít v místním obchodě nebo na trhu a někdy lze všechny ingredience najít doma. Vaření také nevyžaduje žádné superschopnosti, o tom se přesvědčíte sami, pokud budete postupovat podle receptu na sýrový kastrol v troubě.

Připravte si všechny potřebné suroviny tak, aby byly po ruce. Zapněte troubu, aby se stihla rozehřát na 180 stupňů.

Pokud použijete rozinky, propláchněte je a zalijte vroucí vodou, nechte 20 minut nabobtnat. V samostatné nádobě je třeba smíchat krupici se zakysanou smetanou, aby krupice nabobtnala, odložte ji na 20 minut.

Tvaroh je třeba důkladně rozemlít přes jemný cedník nebo udělat pomocí mlýnku na maso či mixéru. Pokud použijete druhé zařízení, textura kastrolu bude krémová, hladká a velmi jemná.

Do připraveného tvarohu přidáme nabobtnalou krupici se zakysanou smetanou. Přidejte k nim cukr a vanilkový cukr. Můžete použít jen vanilin, ale pak ho budete potřebovat méně. V této fázi také osolíme a zašleháme vejce. Celá hmota se musí velmi dobře promíchat a všechny produkty se musí zcela spojit. Pro tyto účely můžete použít mixér nebo stejný mixér.

Rozinky sceďte a osušte na papírové utěrce. Přidejte do naší tvarohové hmoty a znovu vše promíchejte, aby byly rozinky rovnoměrně rozmístěny po celém objemu.

Připravíme si zapékací mísu tak, že ji vymažeme trochou másla. Pokud chcete, můžete navrch posypat moukou nebo krupicí, pak kastrol určitě vyjede z pánve bez potíží. Nalijte naši sýrovou směs do formy.

Povrch kastrolu zarovnáme a navrch potřeme 3 lžícemi zakysané smetany. Vložte do trouby na 40-45 minut. Tato doba stačí na to, aby kastrol pěkně zhnědl a zcela se uvařil.

To je vše, náš úžasný kastrol je připraven, můžete jej podávat ke stolu a pozvat svou domácnost! Můžete podávat po částech, každý kousek ozdobit snítkou máty a malinami.

Možnosti receptů a kuchařské triky:

• Chcete-li, aby kastrol získal jemnou citrónovou nádech, použijte jednu lžičku citronové kůry a kapku citronové šťávy. To vše je potřeba přidat do tvarohové hmoty. Tento kastrol bude velmi voňavý a získá lehce nažloutlý odstín.
• Můžete použít více vajec, pak bude kastrol vzdušnější a pórovitější. Pokud do receptu nejprve přidáte žloutek a poté zvlášť našlehané bílky, získáte téměř beztížnou hmotu, která se rozpouští v ústech.
• Pokud kastrol před vložením do trouby nepotřete zakysanou smetanou, více zhnědne a bude křupavý. Se zakysanou smetanou se vršek stává měkkým a lehčím.
• Kastról s tvarohem a sýrem se podává teplý i chlazený, ale někdo ho raději jedí studený.
• Do receptu na sýrový kastrol v troubě můžete přidat libovolné ingredience – sušené meruňky, sušené švestky, datle, sušené banány nebo kandované ovoce. Bude to také zajímavé s čerstvými bobulemi, ale pak bude kastrol těžší a vlhčí, protože bobule se vyznačují vysokým obsahem šťávy, která se uvolňuje během procesu vaření.
• Můžete si vyrobit kastrol s vrstvami, za tímto účelem umístěte polovinu hmoty do připravené pánve, položte ovoce nakrájené na plátky a nalijte zbývající hmotu nahoru. Pro tuto možnost vaření musíte tvarohovou hmotu zhustit, aby rozložené ovoce nekleslo ke dnu, ale zůstalo na povrchu. Hotová verze pak bude mít uprostřed kastrolu pěknou ovocnou vrstvu.

Tento pokrm se vyznačuje i tím, že je velmi zdravý. Všechny přísady do kastrolu obsahují určité vitamíny, což je velmi důležité pro udržení zdraví a pohody obecně. Tvaroh se v těle velmi snadno vstřebává a je pro něj velkým přínosem, ale bohužel mnoho dětí tento kysaný mléčný výrobek jíst nechce. Pokud si takový kastrol připravíte, můžete si být jisti, že ho s chutí sní i malí rozmarové. Tvaroh obsahuje hodně vápníku, který se podílí na stavbě kostí a svalové tkáně, dále další vitamíny, jako jsou skupiny B, A a E, které mají pozitivní vliv na zrak, činnost trávicího traktu a správné fungování nervového systému.

Takový zdravý a uspokojivý pokrm proto můžete bezpečně dopřát každému. Kastrol je vhodný ke snídani, lehké odpolední svačině nebo večernímu čaji s přáteli či rodinou. Skvěle bude vypadat i na svátečním stole! Takže si můžete tento recept bezpečně vzít na vědomí a překvapit každého svým kulinářským talentem.

Toto jídlo si určitě zamilujete - velmi jemné, uspokojivé a snadné na přípravu. Pokaždé můžete vyzkoušet novou možnost přidáním různých součástí. Jak udělat chutný sýrový kastrol? Pojďme prozradit některá kulinární tajemství.

Ingredience pro lahodný sýrový kastrol

Mohou to být zelenina, maso a mléčné výrobky, ovoce, bobule, těstoviny, ryby, houby, bylinky, obiloviny. Vyberte si produkty, které se vám nejvíce líbí.

• - hlavní složka kastrolu. Musí být čerstvé a kvalitní, jinak se chuť pokrmu zkazí.
• Vejce jsou pro kastrol důležitá. Drží pokrm pohromadě a dodávají šťavnatost.
• Masné výrobky a ryby- aby jídlo bylo uspokojivější.
• Zelenina, ovoce, zelenina, bobule- můžete si vybrat sezónní čerstvé nebo použít mražené přípravky.

3 slané recepty v troubě

Sýrový kastrol v troubě je nejběžnější způsob vaření. Připravuje se při teplotě 180 stupňů. To je nutné, aby bylo zcela propečené. Ale můžete vařit jídlo v mikrovlnné troubě.

S cuketou

Jednoduché a zdravé jídlo. Cuketa je dietní produkt, takže pokud si chcete udržet postavu, můžete ji klidně vařit.

Budete potřebovat:

• cuketa - 2 ks;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce;
• sýr - 150 g;
• vejce - 2 ks;
• hořčice - 1 polévková lžíce;
• sůl, bylinky, česnek.

Příprava

1. Cuketu nakrájíme na kostičky a osolíme.
2. Česnek nasekáme a přidáme k zelenině.
3. Zeleninu nakrájíme nadrobno a smícháme se zbytkem ingrediencí.
4. Sýr nastrouháme.
5. Zvlášť smícháme hořčici, zakysanou smetanu a trochu sýra.
6. Vejce rozklepneme a přidáme ke směsi zakysané smetany a hořčice.
7. Cuketu položíme na plech, přelijeme omáčkou a posypeme zbytkem sýra.
8. Pečte půl hodiny.

Se zelím, šunkou a rýží

Toto jídlo je sytější, protože používá šunku a rýži.

Budete potřebovat:

• sýr - 200 g;
• šunka - 150 g;
• zelí - 300 g;
• rajčatová omáčka - 180 ml;
• rýže - 150 g.

Příprava

1. Zelí nakrájíme nadrobno.
2. Šunku a sýr nakrájíme na tenké plátky.
3. Vařte rýži, dokud nebude hotová.
4. Na plech dejte zelí, poté rýži, přelijte omáčkou, poté přidejte šunku a sýr.
5. Pečte asi hodinu.

Vydatné kastrolky lze připravit z masa nebo ryb, které je třeba nejprve osmažit nebo uvařit. Brambory a cereálie poskytují dlouhotrvající pocit sytosti.

S bramborem a mletým masem

Toto je další možnost vydatného kastrolu. Mleté maso lze nahradit kostkami masa.

Budete potřebovat:

• brambory - 3 ks;
• cibule - 1 ks;
• mleté ​​maso - 500 g;
• paprika - 1 ks;
• rajčata - 2 ks;
• sýr - 80 g;
• majonéza, olivový olej, pepř, sůl.

Příprava

1. Brambory nastrouháme.
2. Rajčata nakrájíme na plátky, papriku na plátky.
3. Cibuli nakrájíme, smícháme s mletým masem, osolíme a opepříme.
4. Do formy dejte mleté ​​maso, pak papriky a rajčata, pak brambory (osolte a potřete majonézou), posypte sýrem.
5. Pečeme v troubě asi 45 minut.

Sýra můžete použít více, pokrmu to jen prospěje.

Sladký kastrol s rozinkami a taveným sýrem

Pokud si chcete připravit sladký sýrový kastrol, vyzkoušejte následující recept. Kastrol z tvarohu a sýra je jemný s originální chutí. Toto jídlo milují dospělí i děti.

Budete potřebovat:

• tvaroh - 500 g;
• sladký tavený sýr - 150 g;
• rozinky - 80 g;
• vejce - 3 ks;
• krupice - 100 g;
• vanilin - 1 sáček;
• soda - čtvrtina čajové lžičky;
• sůl, jogurt a med.

Příprava

1. Vyšleháme žloutky.
2. Smícháme tvaroh, krupici a žloutky a necháme půl hodiny odležet.
3. Přidejte rozinky a sýr, dobře promíchejte.
4. Z bílků ušlehejte pěnu, spojte se sodou a vanilkou a přidejte sůl.
5. Bílky vlijte do sýrového kastrolu s krupicí a pečte 40 minut.

Hotový kastrol můžeme přelít omáčkou. Pro jeho přípravu smíchejte med a přírodní jogurt. Získáte opravdový sýrový a tvarohový koláč.

Do tohoto jídla můžete přidat nejen rozinky, ale také jiné sušené ovoce, čerstvé ovoce a bobule. Do sladkého tvarohového kastrolu se sýrem je dobré přidat mrkev a dýni, jáhly a rýži a ořechy. Tvarohový kastrol můžete připravit se sýrem Adyghe, ale pak je vhodné přidat cukr nebo med.

Recept na mikrovlnnou troubu

Jak správně vařit v mikrovlnné troubě? Jídlo by mělo být téměř hotové – zelenina je osmažená, maso uvařené. Vložte všechny přísady do speciální formy a vložte do mikrovlnné trouby na 15 minut na maximální výkon. A pak dalších 10 minut v režimu „Konvekce“ nebo „Gril“.

Budete potřebovat:

• brambory - 4 ks;
• mleté ​​maso - 200 g;
• vejce - 2 ks;
• mléko - 2 polévkové lžíce;
• cibule - 1 ks;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.

Příprava

1. Brambory nakrájejte na kostičky a vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby.
2. Přidejte trochu vody a pečte v troubě 5 minut při 800 W.
3. Nakrájejte cibuli.
4. Mleté maso smícháme se solí, pepřem a rajčatovou pastou.
5. Sýr nastrouháme, vejce rozšleháme s mlékem.
6. Připravené brambory dáme do široké pánve, poklademe mletým masem, zalijeme směsí vaječného mléka a posypeme sýrem.
7. Vařte při stejném výkonu 10 minut. Můžete podávat se zakysanou smetanou nebo kečupem.

Kastrol se sýrem na pita chlebu v pomalém sporáku

Sýrový kastrol v pomalém hrnci je jemný, jako ve školce. Nezáleží na tom, která společnost - Redmond, Panasonic nebo Polaris - v každém případě se vám výsledek bude líbit. Tato možnost vaření je nejzdravější, takže jídlo je vhodné pro každého, dokonce i pro kojící matky. Doba vaření závisí na konkrétním zařízení, ale obecně se kastrol vaří od 30 minut do hodiny a půl.

Budete potřebovat:

• vejce - 3 ks;
• kefír - 250 ml;
• tenký pita chléb - 1 ks;
• rozmanitá zelenina - 1 balení;
• sýr - 150 g.

Příprava

1. Z pita chleba vyřízněte kolečko.
2. Misku vymažte olejem a položte pita chléb.
3. Sýr nastrouháme.
4. Smíchejte kefír, sýr a vejce a nalijte na pita chléb.
5. Navrch dejte zeleninovou směs.
6. Nastavte režim „Pečení“ na 45 minut.

Kastrol se sýrem je šťavnaté, uspokojující a chutné jídlo. Krása je v tom, že pokaždé můžete uvařit něco nového a originálního. Proto experimentujte a fantazírujte.

Sýrový kastrol je skvělou pochoutkou pro celou rodinu. Dnes si povíme, jak tento pokrm připravit v pomalém hrnci, mikrovlnce a troubě. Přejeme vám kulinářský úspěch!

Recept na sýrový kastrol v mikrovlnné troubě

Ingredience:

• 2 polévkové lžíce. l. mléčná smetana;
• trochu cukru;
• 0,5 kg tvarohu;
• mletá skořice;
• 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana;
• vanilin;
• 4 polévkové lžíce. l. máslo;
• 4 slepičí vejce;
• cukr;
• malá mrkev - 4 ks.

Praktická část

1. Omyjte mrkev. Jeho povrch očistíme od nečistot a písku. Poté jej rozemelte na struhadle.

2. Vložte 1 polévkovou lžíci do šálku. l. oleje Přidejte nastrouhanou mrkev. Umístěte nádobí do mikrovlnné trouby. Vařte 3 minuty a nastavte výkon na Vysoký. Dostáváme nádobí. Zalijte smetanou. Znovu vložte do mikrovlnné trouby. Vařte 3 minuty.

3. Opatrně rozbijte vejce. Poté rozdělíme bílky a žloutky do různých talířů.

4. Nyní si připravíme tvaroh. Musíte ji propasírovat kovovým sítem. Přidejte do něj vanilin, zbývající množství másla, cukr, žloutky a skořici. Sůl. Tyto ingredience rozšlehejte pomocí mixéru. Do vzniklé hmoty přidáme dušenou mrkev. Dobře promíchejte. Vyšleháme bílky. Musí být přidány do pokrmů se zbytkem ingrediencí. Znovu promíchejte.

5. Vyjmeme speciální formu, ve které se bude připravovat sýrový kastrol. Recept vyžaduje použití mikrovlnné trouby. Tím ušetříte značný čas. Takže dno formy vymažte olejem. Umístěte tvarohovou hmotu a vyrovnejte ji. Navrch nalijeme zakysanou smetanu. Umístěte formu a obsah do mikrovlnné trouby. Zapněte napájení na střední výkon na 6–7 minut. Sýrový kastrol podáváme se sirupem, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. Přejeme dobrou chuť!

Nákupní seznam:

Jak připravit sýrový kastrol (recept na pomalý hrnec):

1. Otevřete sklenici kukuřice. Vypusťte šťávu. Nebudeme to potřebovat. A dejte kukuřičná zrna do misky. Tento produkt zatím nechme stranou.

2. Začneme sekat sýr – sýr Adyghe nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme. Dejte do misky s kukuřicí. Rozbijte tam vejce. Dobře promíchejte.

3. Ve sklenici kefíru musíte uhasit sodu. Zatímco tekutina prská, přidejte ji do šálku obsahujícího vejce, sýr a kukuřici. Přidejte trochu mouky a soli. Těsto na kastrol je hotové.

4. Zapněte multicooker. Nalijte do ní těsto. Spusťte režim „Pečení“. Časovač by měl být nastaven na 65 minut. Ale to není vše. Otočte koláč na druhou stranu. Časujeme 25 minut. Není potřeba měnit režim. Takže máme vynikající sýrový kastrol. Viz foto pečení výše. Jak vidíte, je to velmi chutné jídlo.

Požadované produkty:

• mléko - půl sklenice;
• trochu mletého pepře (černého);
• 3 vejce;
• kousek másla;
• strouhaný sýr - sklenice.

Návod na vaření:

Krok č. 1: Začneme nasekáním sýra. Vezměte malý kousek a nastrouhejte ho.

Krok č. 2. Do misky nalijte mléko. Tam rozbijeme vejce. Přidejte nastrouhaný sýr. Smíchejte tyto přísady pomocí vidličky nebo mixéru.

Krok č. 3. Vyndejte zapékací misku. Jeho dno by mělo být namazáno změklým máslem. Poté posypte solí a pepřem. Těsto z mísy nalijeme do formy. Pojďme to vyrovnat.

Krok č. 4. Předehřejte troubu. Vhodná teplota je 175 °C. Vložte sýrový kastrol do trouby. Časujeme 30-35 minut. Během této doby koláč zhnědne.

Kastrol se sýrem a kuřecím masem

Ingredience:

• houbová omáčka - 300 g;
• 1 stroužek česneku;
• strouhaný parmazán - 1 polévková lžíce. l.;
• svazek zelené cibule;
• kuřecí řízek - 4 ks;
• 125 g mozzarelly;
• 1 polévková lžíce. l. oleje

Příprava:

1. Nejprve si předehřejte troubu nastavením teploty na 190 °C.

2. Kuřecí řízek vložte do pánve s olejem. Smažíme z obou stran. Každý z nich by měl být hnědý.

3. Maso přendáme do pekáče.

4. Udělejte omáčku. K tomu smíchejte nakrájenou cibuli, česnek a vodu (4 polévkové lžíce) na samostatném talíři. Vzniklou omáčkou přelijte kuře. Navrch položte kousky mozzarelly. Posypeme strouhaným parmazánem. Formu vložte do trouby na 25 minut. Během této doby sýrový kastrol s kuřecím masem získá zlatohnědou kůrku. Koláč můžeme podávat teplý i studený.

Recept na sýrový a jablečný kastrol

Nákupní seznam:

• 3 balení nízkotučného tvarohu (600 g);
• vejce - 4 ks;
• ½ lžičky soda;
• 750 g jablek jakékoli odrůdy;
• 4 polévkové lžíce. l. krupice;
• šťáva z poloviny citronu;
• vanilkový cukr - sáček;
• kůra z jednoho citronu.

Příprava:

1. Vejce opatrně rozklepneme do misky. Oddělte bílky a žloutky na různé talíře. Co bude dál? Ke žloutkům v míse přidáme citronovou kůru a dva druhy cukru – vanilkový a běžný. To vše prošlehejte mixérem. Poté do vzniklé hmoty přidejte tvaroh a krupici a také hasenou sodu. Směs.

2. V jiném talíři smícháme bílky se solí a citronovou šťávou. Tyto ingredience vyšleháme do husté pěny. Poté spojte s dříve připraveným tvarohovým krémem.

3. Omyjte jablka. Odstraňte kůži. Dužinu nakrájejte na kostičky nebo půlkolečka. Přidejte do těsta.

4. Dno pekáče vymažeme olejem a vysypeme krupicí. Rozložte těsto. Formu spolu s budoucím koláčem vložíme do předehřáté trouby. Nastavte teplotu na 200 °C. Sýrový a jablečný kastrol bude hotový za 35 minut. Přejeme vám příjemný čajový dýchánek!

Jak vyrobit sýrový kastrol na těstoviny

Požadované produkty:

• 300 ml mléka;
• stroužek česneku;
• 125 g strouhaného sýra Gruyere;
• 3 polévkové lžíce. l. smetana (obsah tuku 20 %);
• 125 g sýra feta;
• 450 g těstovin (jakýchkoli);
• 2 polévkové lžíce. l. pšeničná mouka;
• 125 g strouhaného parmazánu;
• hořčice - 2 lžičky;
• kousek másla (25 g);
• 1 lžička paprika;
• trochu rostlinného oleje;
• mletá chilli paprička - půl lžičky.

Příprava:

1. Těstoviny uvaříme v hrnci s osolenou vodou do měkka. Vypusťte tekutinu. Těstoviny dochutíme trochou oleje. Necháme to zatím stranou.

2. Do hrnce dejte mléko, mouku a kousek másla. Zahřejte tyto ingredience nastavením tepla na střední. Promíchejte je metličkou. Jakmile se tekutina vyvaří, odstavte ji na 5 minut. Požár lze snížit. Do kastrůlku přidejte papriku, hořčici, nasekaný česnek, chilli, ale i nastrouhaný parmezán a kousky sýra feta. Vařte 5 minut. Nezapomeňte zamíchat.

3. Vezměte si hluboký pekáč. Vložte do ní dříve uvařené těstoviny. Navrch nalijte sýrovou omáčku. Směs. Posypeme strouhaným sýrem Gruyere.

4. Předehřejte troubu nastavením teploty na 190°C. Formulář s obsahem do něj odešleme na 20 minut. Tak dlouho bude trvat příprava sýrového kastrolu. Recept s fotografiemi je perfektní pro začátečníky i zkušené hospodyňky. Náklady na čas a produkty jsou minimální.

Recept na kastrol pro děti

Ingredience:

• 4 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana (můžete si vzít jogurt);
• brambory - 6 ks;
• 100 g sýra;
• 2 stroužky česneku;
• nasekaný kopr - 1 polévková lžíce. l.;
• dvě vejce.

Návod na vaření:

1. Sýr a oloupaný česnek rozetřeme. Umístěte je na různé talíře.

2. Polovinu nastrouhaného sýra nasypeme do mísy. Rozbijte tam vejce a přidejte nasekaný kopr. Ingredience rozšleháme.

3. Zbylý sýr smícháme s vejcem, nasekaným česnekem a zakysanou smetanou.

4. Brambory oloupejte a omyjte. Nastrouhejte to. Sůl.

5. Nejprve dejte do zapékací mísy sýrovou a česnekovou směs, poté brambory. Další vrstvou je strouhaný sýr s koprem.

6. Vložte budoucí koláč do trouby. Pečte 40 minut, teplotu nastavte na 180 °C. Výsledkem je jemný a uspokojující dezert.

Konečně

Sýrový kastrol je skvělou volbou pro snídani, oběd, odpolední svačinku i večeři. Může se vařit s různými přísadami - těstoviny, houby, brambory a tak dále.

Tvarohový kastrol: jednoduchý a chutný! Tvarohový kastrol mnozí znají z dětství. Lahodný tvarohový kastrol je připraven mnohem rychleji než jakýkoli koláč, zatímco lahodný tvarohový kastrol je mnohem zdravější. Mixér nebo mixér přípravu tvarohového kastrolu výrazně zjednoduší, přípravu tvarohového kastrolu výrazně zjednoduší. Recept na tvarohový kastrol Nachází se v té či oné podobě v různých národních kuchyních, takže odpověď na otázku, jak vyrobit tvarohový kastrol, nemůže být jednoznačná. Pokud se zeptáte Itala, jak udělat kastrol z ricotty, řekne vám recept na kassata nebo recept na kastrol na ricottu. Francouz vám prozradí, jak připravit tvarohový kastrol na francouzský způsob. Kavkazský - jak udělat tvarohový kastrol Kluban. Američan - jak vařit tvarohový kastrol.

Neměli byste se děsit otázek typu jak upéct tvarohový kastrol, jak uvařit tvarohový kastrol atd. Výroba tvarohového kastrolu je snad nejjednodušší způsob, jak připravit lahodný dezert. Ale nejen recept na lahodný tvarohový kastrol je důležitý. Abyste získali vzdušný tvarohový kastrol, je velmi důležitá kvalita tvarohu. Tvaroh na kastrol musí být přírodní, čerstvý, ne příliš tučný, jinak může plavat.

Nyní o tom, jak upéct tvarohový kastrol. Tvarohový kastrol se připravuje rychle. Tvaroh, vejce, cukr, mouku nebo krupici, ovoce nebo sušené ovoce smícháme, vrch potřeme zakysanou smetanou a upečeme. To lze provést v troubě nebo pomalém sporáku. Tvarohový kastrol se obvykle připravuje na pánvi v troubě. Tvarohový kastrol se také připravuje ve speciální formě. Recept je jednoduchý, ale chutný. Kromě ingrediencí popsaných výše můžete použít těstoviny, aby byl tvarohový kastrol více uspokojivý. Může to být tvarohový kastrol s těstovinami, tvarohový kastrol s nudlemi. Pokud ale máte zájem o jednoduchý tvarohový kastrol, postačí tvaroh, cukr a vejce.

Tvarohový kastrol s ovocem má úžasnou chuť: tvarohový kastrol s hruškou, s jablky, tvarohový kastrol s malinami, tvarohový kastrol s jahodami. Ještě častěji se ale tvarohový kastrol připravuje s rozinkami nebo jiným sušeným ovocem, které je vždy skladem. Tento tvarohový kastrol bude vašim dětem chutnat více než jednoduchý tvaroh.

Svěží tvarohový kastrol se připravuje jednoduše: těsto na kastrol musíte udělat tekutější, důkladně ho rozšlehejte mixérem, můžete přidat trochu sody nebo prášku do pečiva. 40 minut v troubě a měkký tvarohový kastrol je hotový. Pokud držíte dietu, budete potřebovat dietní tvarohový kastrol – recept na tvarohový kastrol bez mouky je pro vás jako stvořený. Je méně kalorický než tvarohový kastrol s moukou. Recept na tvarohový kastrol bez vajec má ještě nižší obsah kalorií.

Doufáme, že u nás najdete vhodný recept na výrobu tvarohového kastrolu a naučíte se dělat tvarohový kastrol. A pokud máte stále nějaké dotazy, jak vyrobit tvarohový kastrol, náš recept na tvarohový kastrol s fotografií (tvarohový kastrol s fotografií) a komentáře uživatelů je zodpoví.