गोभी के बिना सब्जी का बगीचा क्या है? और समृद्ध बोर्स्ट के बिना एक टेबल क्या है, स्वादिष्ट सलाद, कुरकुरा खट्टी गोभीऔर भी कई स्वादिष्ट व्यंजनकार्यदिवस और छुट्टियों दोनों पर प्रासंगिक है? मैं क्या कह सकता हूँ, गोभी हमारा सब कुछ है! और हर माली बढ़ने की कोशिश करता है अच्छी फसलगोभी के मजबूत सिर, और इसके लिए कई उपयोगी विज्ञानों को समझना आवश्यक है। उनमें से प्रथम - उचित फिटपत्ता गोभी।

गोभी कब लगाएं

यदि आप अपने आप को पूरी गर्मी के लिए गोभी प्रदान करना चाहते हैं, ताकि अचार और सर्दियों की आपूर्ति के लिए पर्याप्त हो, तो एक रणनीति पर विचार करें। इसमें विभिन्न पकने की अवधि के साथ कई किस्मों की बुवाई होती है। यह तर्कसंगत और व्यावहारिक है। बीज तैयार करना समझ में आता है:

• प्रारंभिक किस्में: उनकी लैंडिंग धीरे-धीरे, कई बार, 4-दिन के अंतराल के साथ की जाती है;
• मध्यम-देर से - इन्हें हर दो महीने में बोना चाहिए;
• देर से - मध्य वसंत में रोपण का समय।

आप जून के अंतिम दशक में अगेती किस्मों की कटाई करेंगे। कहीं न कहीं एक महीने में, मध्यम देर से आने वाले हैं। और पछेती किस्मों का समय अक्टूबर है। अधिक सटीक रूप से, अक्टूबर का अंत। और गोभी के ये तंग सिर पूरी तरह से आपके पास सभी सर्दियों में संग्रहीत किए जाएंगे।

पहली रोपण तिथियाँ रोपाई के लिए बीज बोने से संबंधित हैं। यह मार्च का दूसरा पखवाड़ा है। और इष्टतम स्थितियां बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। ये स्थितियां विशेष रूप से ठंडी और हल्की गोभी को पसंद करती हैं। इसलिए, हम एक ठंडी नर्सरी बनाते हैं।

कुछ भी असामान्य नहीं: सिर्फ मिट्टी का एक डिब्बा। बिल्कुल कौन सा? विशेषज्ञ निम्नलिखित संरचना के मिट्टी के मिश्रण को पसंद करते हैं:

• वतन भूमि - 1 भाग;
• धरण - 1 भाग;
• राख (1 बड़ा चम्मच प्रति 1 किलो मिट्टी)।

सांस लेने योग्य मिट्टी प्राप्त करने के लिए यह सब अच्छी तरह मिश्रित होना चाहिए।

रोपण से पहले, बीज एक प्रकार के विपरीत स्नान से लाभान्वित होंगे। 20 मिनट में उन्हें रुकने की जरूरत है गर्म पानीऔर फिर 5 मिनट के लिए ठंडे पानी में डुबो दें। यह प्रक्रिया भविष्य की गोभी के स्वास्थ्य को मजबूत करेगी, इसे कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी बनाएगी। लेकिन सावधान रहें: गोभी की सभी किस्मों को इससे फायदा नहीं होता है। इसके बारे में स्पष्टीकरण उन बीजों के बैग पर होना चाहिए जिन्हें आप रोपाई के लिए चुनते हैं।

हम बीज को लगभग 1 सेमी कम करते हैं, मिट्टी के साथ छिड़कते हैं, हल्के से राम। अब प्रचुर मात्रा में पानी।

किसी भी स्थिति में आपको इस बॉक्स को घर पर नहीं छोड़ना चाहिए, आपके घर की गर्मी में कोई शूट नहीं होगा। नर्सरी को तुरंत देश में भेजना सबसे अच्छा है। बेशक, आपको इसे बर्फ में डालने की ज़रूरत नहीं है, गोभी को ठंड पसंद है, लेकिन इस हद तक नहीं। यदि बर्फ अभी तक नहीं पिघली है, तो इसे साफ करें। और ठंडी जमीन ठीक वही है जो आपको चाहिए। बस यह सुनिश्चित कर लें कि नर्सरी के लिए चुनी गई जगह धूप से अच्छी तरह से रोशन हो। बॉक्स पर आर्क लगाए गए हैं, उनके ऊपर एक फिल्म फैली हुई है। सभी! हम शूटिंग का इंतजार कर रहे हैं। वे 10-12 दिनों में अपनी उपस्थिति से प्रसन्न होंगे।

फिल्म को हटाकर इस हरे "ग्रोव" को खोलने का समय आ गया है। अगले महीने रोपाई की देखभाल का प्रावधान है। कड़ाई से बोलते हुए, देखभाल में नियमित रूप से पानी देना शामिल है। अब तक, आपको रोपाई को पतला करने या उन्हें उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता नहीं है। बस यह सुनिश्चित करें कि मिट्टी सूखी न हो। नर्सरी में, भविष्य की गोभी को 3-4 पत्ते दिखाई देने तक रहना चाहिए, और नहीं। और इसमें सिर्फ 30 दिन लगते हैं।

इसलिए, अप्रैल का अंत, मई की शुरुआत वह समय है जब गोभी की बुवाई वसंत ऋतु में शुरू होती है खुला मैदान. शुरुआती किस्मों के लिए यह सबसे उपयुक्त समय है। दो हफ्ते बाद, मई के मध्य में, आप देर से पकने वाली किस्में ले सकते हैं। लेकिन हम जून की पहली छमाही में देर से पौधे लगाते हैं।

जिस क्षेत्र में आपका गोभी का बिस्तर होगा, उसे सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता है। और तैयारी गिरावट में शुरू होनी चाहिए। एक सूखा दिन चुनें और क्षेत्र को खोदें। इसे समान और चिकना बनाने की कोशिश करने की आवश्यकता नहीं है। इसके विपरीत, सभी अनियमितताओं से गोभी को फायदा होगा। यदि जमीन पर धक्कों और गड्ढों हैं, तो यह सर्दियों के दौरान नमी से अच्छी तरह से संतृप्त होगा और वसंत की शुरुआत में. लेकिन जब बर्फ पिघलती है, तो नमी को लंबे समय तक बचाने के लिए क्षेत्र को रेक से समतल करें। यह मिट्टी पत्ता गोभी के लिए सबसे उपयुक्त होती है।

चुनी हुई किस्म के लिए उपयुक्त समय पर पत्तागोभी की बुवाई करते समय, रोपाई के बीच पर्याप्त दूरी रखें। आखिरकार, ठंडक और नमी से कम नहीं, गोभी को प्रकाश और स्थान पसंद है।

प्रत्येक कुएं के लिए आपको एक भराव तैयार करने की आवश्यकता है:

• मुट्ठी भर रेत;
• एक मुट्ठी पीट;
• दो मुट्ठी धरण;
• 50 ग्राम राख;
• आधा चम्मच नाइट्रोफोस्का।

अच्छी तरह मिश्रित मिश्रण पर उदारतापूर्वक डालें। बस इतना ही! गोभी लगाने के लिए सब कुछ तैयार है।

और यदि आप अंकुर नहीं उगाना पसंद करते हैं, लेकिन खुले मैदान में गोभी बोना चाहते हैं, तो समय आपके क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करता है। चूंकि अपेक्षाकृत गर्म दिन आते हैं - जब थर्मामीटर लगातार शून्य से 8-10 डिग्री ऊपर दिखाएगा - मिट्टी के गर्म होने के लिए आवश्यक समय की प्रतीक्षा करें।

वीडियो "लैंडिंग"

वीडियो से आप सीखेंगे कि गोभी कैसे और कब लगाएं।

चंद्र लैंडिंग कैलेंडर

तेजी से, बागवानों को उनके काम में निर्देशित किया जाता है व्यक्तिगत साजिशन केवल अधिक अनुभवी सहयोगियों की सलाह से, न केवल कृषि प्रौद्योगिकी में नवीनतम उपलब्धियों के साथ, बल्कि चंद्र कैलेंडर के साथ भी। इसमें कोई संदेह नहीं है, यह कुछ लोगों को रहस्यमय लगता है, ऐसे विशुद्ध रूप से सांसारिक मामलों में पूरी तरह से अनावश्यक है, जैसे कि गोभी की खेती। लेकिन विडंबना होने के लिए जल्दी मत करो!

वास्तव में, यहाँ कोई रहस्यवाद नहीं है। केवल सदियों पुराना अनुभव, जिसके बारे में हम भूल गए थे, और अब हम धीरे-धीरे लौट रहे हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हमारे दूर के पूर्वज बहुत चौकस थे। इसके अलावा, वे शायद अब की तुलना में प्रकृति के साथ बहुत अधिक निकटता से जुड़े हुए थे। इस निकटता ने उन्हें प्रत्यक्ष सुराग प्राप्त करने का अवसर दिया होगा। प्रकृति माँ आज भी संकेतों पर कंजूसी नहीं करती - उन्हें सुनने की इच्छा होगी।

बहुत समय पहले, चंद्रमा के चरणों और पौधे के जीवन के बीच एक स्पष्ट संबंध देखा गया था। चार चरण हैं:

• बढ़ता हुआ महीना;
• घटते महीने;
• नया चाँद;
• पूर्णचंद्र।

सावधान किसानों ने देखा है कि चरण परिवर्तन के साथ, पौधों की महत्वपूर्ण गतिविधि या तो तेजी से सक्रिय हो जाती है, या लगभग गायब हो जाती है। एक अवस्था से दूसरी अवस्था में जाने वाली रात्रि का प्रकाश या तो पृथ्वी की सतह पर स्थित पौधों के भाग या जड़ों को प्रभावित करता है। अवलोकन से ज्ञान आता है। इस ज्ञान के व्यवस्थितकरण ने बागवानों और बागवानों को एक चंद्र कैलेंडर दिया।

सदियाँ बीत चुकी हैं जब किसानों ने अपने स्वयं के अनुभव से सीखा है कि ढलता चाँद जड़ की फसल लगाने का एक अच्छा समय है। लेकिन बढ़ता हुआ चंद्रमा उन पौधों का पक्ष लेता है जो पृथ्वी की सतह पर फल देते हैं। वे जानते थे: युवा चंद्रमा पर बोना - खुद को एक समृद्ध फसल प्रदान करना। मातम से छुटकारा पाने के लिए, आपको पृथ्वी की जुताई करनी होगी जब चंद्रमा अपनी अंतिम तिमाही में हो। बड़े आलू को उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन ऐसे समय में रोपण करना जब चंद्रमा लगभग आकाश में पिघल गया हो। और स्वादिष्ट अचार चाहिए तो - अमावस्या पर खीरा और पत्ता गोभी का अचार न खाएं, इससे कुछ भी अच्छा नहीं होगा...

यही है, चंद्र चक्रों के लिए सही अभिविन्यास ने पौधों के स्वास्थ्य की देखभाल करना संभव बना दिया, और गुणवत्ता से समझौता किए बिना, देखभाल के काम को कम करना और प्राप्त करना संभव हो गया। उत्कृष्ट फसल. तो चंद्रमा उन लोगों को क्या सलाह देता है जो एक समृद्ध गोभी की फसल काटने का इरादा रखते हैं?

• सबसे उपजाऊ - वृश्चिक, मीन, कर्क;
• धनु, मकर, वृष और तुला द्वारा औसत फसल प्रदान की जाएगी;
• मेष, कुम्भ, मिथुन, सिंह और कन्या पूरी तरह से बांझ माने जाते हैं।

2019 में सफेद गोभी की बुवाई और रोपण के लिए शुभ दिन हैं 20, 25, 26, 30, 31 मार्च, 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 अप्रैल, 4, 15, 19, 24, 25, मई 31, जून 1, 2, 11, 16, 20।

दूसरा महत्वपूर्ण बिंदुगोभी को किण्वित करने का सबसे अच्छा समय कब है? रहस्यों से भरी है प्रकृति! विकास की तीव्रता, पौधों के विकास की विशेषताओं और उनकी उत्पादकता पर चंद्र चक्रों के प्रभाव की व्याख्या करना संभव है। जाहिर है, कुछ ऊर्जा प्रक्रियाएं वास्तव में हो रही हैं जो महत्वपूर्ण शक्तियों को जड़ों, तनों और पत्तियों में ले जाती हैं। चंद्रमा के चरणों और सौकरकूट या मसालेदार गोभी की गुणवत्ता के बीच संबंध की व्याख्या करना अधिक कठिन है। लेकिन वह है! यदि दिन सही ढंग से चुना जाता है, तो गोभी न केवल सुंदर और खस्ता, स्वादिष्ट और बहुत स्वादिष्ट निकलेगी। इसे छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत भी किया जा सकता है।

पूर्णिमा ऐसे उपक्रमों का स्वागत नहीं करती है। इसे नहीं लेना बेहतर है: पूर्णिमा के लिए किण्वित गोभी नरम हो जाएगी, स्वाद बिल्कुल वैसा नहीं होगा जैसा आप चाहते थे। हां, और यह लंबे समय तक खड़ा नहीं रहेगा - यह खराब हो जाएगा। कर्क, कन्या और मीन राशि में चंद्रमा भी नहीं है सही वक्तअचार बनाने के लिए।

हम गोभी को वानिंग चंद्रमा पर, खट्टा - बढ़ते हुए पर नमक करते हैं। यदि रात्रि का प्रकाश मेष, वृष, सिंह, धनु, मकर राशि में हो तो यह विशेष रूप से अच्छा होता है।

यह रहस्यवाद हो या तत्वमीमांसा, लेकिन उस परिचारिका को दिखाओ जो चंद्रमा के चरणों को ध्यान में रखने से इनकार करती है यदि सौकरकूट की गुणवत्ता दांव पर है! इसलिए चंद्र कैलेंडर आपकी मदद करेगा। उनकी युक्तियाँ अच्छी फसल लाएँ।

वीडियो "बढ़ती चालें"

वीडियो से आप सीखेंगे कि इस सब्जी को कैसे उगाना है।

एक ठंडी हार्डी, बड़ी पत्तेदार सब्जी हमारी पुरानी दोस्त है, विटामिन से भरपूर गोभी। इसकी कठोरता के बावजूद, इसे उगाना आसान नहीं है। वह चुंबक की तरह आकर्षित करती है उद्यान कीट, और खेती के दौरान तापमान शासन का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। रोपाई के लिए गोभी लगाने का सही समय जानने के बाद, प्रति वर्ष दो पूर्ण फसल प्राप्त करना यथार्थवादी है - शुरुआती गर्मियों और शरद ऋतु में। और जलवायु परिस्थितियों और स्वाद वरीयताओं से सफेद गोभी की विशिष्ट किस्म को निर्धारित करने में मदद मिलेगी।

रोपाई के लिए गोभी लगाने की शर्तें

गोभी को रोपाई में लगाने का कारण लंबे समय तक बढ़ने वाला मौसम है। किसी सब्जी को पूर्व-रोपण करने के लिए तिथि का निर्धारण सीधे उस समय पर निर्भर करता है जब पौध को क्यारियों में स्थानांतरित किया जाता है। यह अवधि, बदले में, दो कारकों द्वारा निर्धारित की जाती है:

• गोभी की एक विशिष्ट किस्म और यह कितनी पक जाएगी;
• क्षेत्र की जलवायु विशेषताएं।

लैंडिंग समय की गणना सरल है। उदाहरण के लिए, ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए, चुनी गई तारीख 23 अप्रैल है, यानी। इसमें से आपको अंकुरित होने के लिए आवश्यक 50 दिनों की गणना करने की आवश्यकता है। खुले मैदान में स्थानांतरण के समय, बीज से पहली पत्तियां निकलनी चाहिए। इसका मतलब है कि चंद्र चरण को ध्यान में रखते हुए रोपण के लिए अनुकूल दिन 20 से 22 फरवरी के बीच आएंगे।

अंकुर 35-60 दिनों के भीतर अपनी इष्टतम स्थिति में पहुंच जाते हैं। ब्रोकली, कोहलबी, लाल और सफेद (देर से आने वाली प्रजाति) 35-45 दिनों में जमीन में रोपण के लिए तैयार हो जाती है। फूलगोभी, सेवॉय और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कम से कम 50 दिनों की आवश्यकता होती है। सफेद गोभी की शुरुआती किस्मों को रोपण से पहले 45-60 दिनों तक अंकुरण की आवश्यकता होती है। सभी संकर किस्में काफी सरल हैं, इसलिए उनके अंकुर 35 दिन पुराने हो सकते हैं।

सुझाव: “गोभी की कुछ किस्में (ब्रसेल्स, फूलगोभी और ब्रोकोली) को रोपाई के माध्यम से सबसे अच्छा लगाया जाता है। वे इतने ठंढ-प्रतिरोधी नहीं हैं और, सिर डालने के बजाय, छोटे ठंढों के साथ, वे अपने सभी बलों को पत्तियों में निर्देशित कर सकते हैं।

गोभी के पौधे पर्याप्त नहीं हो सकते हैं प्राकृतिक प्रकाश. एक अल्पकालिक शीतलन उन पौधों के लिए घातक होगा जो प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल नहीं हैं। गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए रोपण सामग्री सफ़ेद पत्तागोभीधीरे-धीरे सख्त करके उतराई में तैयार किया गया।

पहले से ही अंकुरित अंकुरों को मई के मध्य में खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जब लंबे ठंढ अब अचानक नहीं आते हैं। एक और सप्ताह रोपाई मिट्टी के अनुकूल हो जाती है। इसके अतिरिक्त, रोपे पॉलीथीन शीट, कांच या प्लास्टिक से ढके होते हैं।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार

रोपाई के लिए गोभी की पेशकश की जाने वाली शर्तों के अनुसार बोई जाने लगती है बोर्डिंग कैलेंडर. यह कब करना है यह चंद्र चरण पर निर्भर करता है। एक स्थलीय फसल पैदा करने वाली सब्जियों की फसलों को बढ़ती रात की रोशनी की अवधि के दौरान लगाए जाने की सिफारिश की जाती है। यह पूरी तरह से गोभी पर लागू होता है, अगर माली 2019 में बोने की योजना बनाते हैं चंद्र कैलेंडर. छुट्टियों के तुरंत बाद जनवरी से गोभी लगाई जा सकती है: 10-11, 15-16, 19. फरवरी में, उपयुक्त दिनों में से 7-8, 11-13, 16-17 और 28 हैं। मार्च में, रोपण 10-12, 15-16, 19 की सिफारिश की जाती है। अप्रैल का चंद्रमा 7-8, 11-12, 16 और 17 और मई में बगीचे के काम का पक्षधर है। भाग्यशाली दिन 8-10 पर और 13 से 17 तक गिरें।

अमावस्या के दौरान, चंद्रमा की शक्ति मिट्टी की नमी को सतह के करीब ले जाने का कारण बनती है। पृथ्वी को सिक्त किया जाता है, और यदि पर्याप्त नमी हो तो बीजों का अंकुरण आसान हो जाता है। अमावस्या के बाद का सप्ताह चंद्र कैलेंडर के अनुसार रोपाई के लिए आदर्श अवधि है। अमावस्या से पूर्णिमा तक, युवा पौधों और सब्जियों की फसलों के लिए आनुपातिक जड़ प्रणाली बनाना आसान होता है। पूर्णिमा से पहले, उर्वरक और पानी देना अनुकूल है, जो सभी प्रकार की सब्जियों के विकास को प्रोत्साहित करता है।

क्षेत्र के आधार पर

आंचलिक विभाजन वायु के औसत दैनिक तापीय संकेतकों के आधार पर होता है। गोभी के बीज पहले से ही +3 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरित होना शुरू हो सकते हैं। अंकुरों की स्थिर वृद्धि तब शुरू होती है जब तापमान शासन दिन के दौरान 14-18 डिग्री सेल्सियस और अंधेरे के दौरान 7-10 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है। उदाहरण के लिए, लेनिनग्राद क्षेत्र में, तापमान मई में इस स्तर तक बढ़ जाता है। सामान्य तौर पर, रूस के क्षेत्र को बुवाई की अवधि निर्धारित करते हुए क्रमशः तीन क्षेत्रों में विभाजित किया जा सकता है।

1. मध्य लेन, यूराल - मार्च।
2. साइबेरिया - मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत।
3. दक्षिणी क्षेत्र - फरवरी।

मॉस्को क्षेत्र में शुरुआती पकी किस्मों को मार्च 2018 में बोया जाता है, उसके दो महीने बाद, रोपाई सामान्य मिट्टी में स्थानांतरित होने के लिए तैयार होती है।

अप्रैल के मध्य और अंत में रोपाई के लिए मध्य-मौसम और देर से गोभी लगाना सही होगा।

दक्षिणी क्षेत्रों में, जल्दी पकने वाली गोभी को कभी-कभी सीधे जमीन में उगाया जा सकता है यदि क्यारियों को अच्छी तरह से कवर किया गया हो। इस अक्षांश पर, अंकुर के अंकुरण को सुनिश्चित करने के लिए पूरे दिन के लिए पर्याप्त गर्मी और प्रकाश होता है। इसके लिए सही समय वसंत की शुरुआत (10 मार्च के बाद) है। फिर रोपाई को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

किस्म के आधार पर

किस्मों की विविधता के कारण, रोपाई के लिए गोभी के बीज बोने की अपनी विशेषताएं हैं। वांछित बुवाई तिथियां ऐसे समय अंतराल के आधार पर निर्धारित की जाती हैं ( बीच की पंक्तिरूस):

• जल्दी पकने वाले सफेद सिर वाले, लाल सिर वाले, बीजिंग, संकर - मध्य मार्च (10 वें से 25 वें दिन तक);
• सफेद सिर वाला मध्य पकने वाला और देर से पकने वाला, सेवॉय मध्य पकने वाला - मध्य अप्रैल (10-15 वां दिन);
• ब्रोकोली, रंगीन - पहली बार मार्च के मध्य में (10-20 वें दिन), दूसरी बार मई के अंत में (20-31 वें दिन);
• ब्रसेल्स - अप्रैल की दूसरी छमाही (15-30 वां दिन);
• कोहलबी, जल्दी पका हुआ सेवॉय - मध्य मार्च (10-20 वां दिन)।

प्रारंभिक रोपाई पर पेकिंग गोभी सबसे कम मांग है। उसकी मातृभूमि में, इस फसल के बीज शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में तुरंत जमीन में लगाए जाते हैं। एक छोटा दिन विविधता को बढ़ने और आकार देने के लिए पर्याप्त प्रकाश देता है। रूसी परिस्थितियों में, उदाहरण के लिए, उरल्स में, गारंटीकृत परिणाम के लिए इस सरल किस्म के लिए पूर्व-बुवाई वांछनीय है।

फूलगोभी को भरपूर नमी और प्रकाश प्रदान किया जाना चाहिए, अन्यथा अंकुर से अंकुरित बीज जड़ नहीं लेंगे। मिट्टी में भरपूर नमी होनी चाहिए। बीजिंग, सफेद गोभी और ब्रोकोली को जमीन में स्थानांतरित किया जा सकता है यदि उनके अंकुर 3-5 बड़े पत्तों के रूप में विकसित हो गए हैं, पर्याप्त रूप से गठित जड़ें हैं। पहली शूटिंग औसतन 1-2 सप्ताह के बाद दिखाई देती है।

बुरे दिन

दक्षिणी क्षेत्रों की जलवायु आपको सर्दियों के अंत में रोपाई बोने की अनुमति देती है। चंद्र कैलेंडर के अनुसार पूर्णिमा के बाद रोपाई नहीं की जाती है। तब चंद्रमा कम हो रहा है, इसलिए, गोभी के अनुकूल अंकुरों के प्रकट होने की संभावना कम हो जाती है - भले ही बीज के अंकुरण के लिए अन्य आवश्यकताएं, अच्छा हो तापमान व्यवस्थाऔर समग्र मिट्टी की उर्वरता। 2019 में रोपाई के लिए विशेष रूप से प्रतिकूल दिन:

• जनवरी: 5-7 (अमावस्या), 8-9, 12-14, 17-18, 21 (पूर्णिमा), 2230-31;
• फरवरी: 4-6 (अमावस्या), 9-10, 14-15, 18-19 (पूर्णिमा), 26-27;
• मार्च: 3-6 (अमावस्या), 7-9, 13-14, 17-18, 21 (पूर्णिमा), 25-27, 30 और 31;
• अप्रैल: 1, 4-6 (अमावस्या), 9-10, 13-15, 19 (पूर्णिमा), 22-23, 27-28;
• मई - 2-7, 11-12, 19-20, 24-25, 29 और 30।

रोपण कब बोना है यह निर्धारित करते समय, कई महत्वपूर्ण कारकों को ध्यान में रखा जाता है। इनमें संभावित वसंत ठंढ, एक विशेष सब्जी किस्म की पकने की अवधि, रोपण के लिए गोभी के रोपण की तैयारी शामिल है। उन उद्देश्यों को समझना भी महत्वपूर्ण है जिनके लिए फसल का उपयोग किया जाएगा: कच्चे उपभोग के लिए, सर्दी के लिए नमकीन, या भंडारण के महीनों के लिए। जलवायु क्षेत्रप्रत्येक क्षेत्र अतिरिक्त रूप से बुवाई के समय को समायोजित करता है, इसलिए बगीचे के मौसम की योजना बनाते समय उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।

गोभी के पौधे रोपना शुरुआती और अनुभवी माली के लिए सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है, जो उच्च गुणवत्ता प्राप्त करने में रुचि रखते हैं और बड़ी फसल. बगीचे की घटनाओं की योजना बनाते समय, यह जानना उचित है कि सफल विकास के लिए चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2018 में रोपाई के लिए गोभी लगाना कब सबसे अच्छा है। सब्जी की फसलऔर अच्छी फसल प्राप्त करें।

कई नौसिखिया माली यह समझने की कोशिश कर रहे हैं कि चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2018 में रोपाई के लिए गोभी लगाने का सबसे अच्छा समय कब है। रोपाई के लिए गोभी लगाने के लिए एक विचारशील दृष्टिकोण और न केवल चयनित सब्जी फसल की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, बल्कि चंद्रमा के प्रभाव की भी गारंटी देता है सफल खेतीपत्ता गोभी।

पत्ता गोभी के पकने की तिथियां

गोभी को विभिन्न किस्मों में बांटा गया है, जो बुवाई और पकने के मामले में भिन्न हैं:

1. शुरुआती किस्में लगभग 110 दिनों तक पकती हैं। गोभी के सिर छोटे आकार और कोमल स्वाद में भिन्न होते हैं। आपको यह समझने की जरूरत है कि जल्दी गोभी का सेवन काफी जल्दी करना चाहिए।
2. मध्य-मौसम की किस्मेंआमतौर पर 110 - 145 दिनों में पक जाती है। ज्यादातर मामलों में, सब्जियों का उपयोग अचार बनाने के लिए किया जाता है। इसी समय, ताजा खपत के लिए मध्य-पकने वाली गोभी की सिफारिश की जाती है।
3. देर से पकने वाली किस्में कम से कम 145 दिनों में पकती हैं। ऐसी सब्जियां आदर्श रूप से सर्दियों में संग्रहित की जाती हैं और किण्वन के लिए उपयोग की जा सकती हैं।

बुवाई का समय चुने हुए गोभी के प्रकार पर निर्भर करता है। इस कारण से, न केवल चंद्र कैलेंडर का उपयोग करना चाहिए, बल्कि चयनित सब्जी फसल की विशेषताओं को भी ध्यान में रखना चाहिए।

चंद्र कैलेंडर का उपयोग करने की विशेषताएं

टिप्पणी! शुरुआती और अनुभवी बागवानों को पता होना चाहिए कि चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2018 में रोपाई के लिए गोभी लगाने का सबसे अच्छा समय कब है।

प्रतिकूल दिनों में, रोपाई के लिए गोभी लगाना निषिद्ध है, क्योंकि बुवाई से पौधे का अनुचित विकास हो सकता है और पूरी तरह से आत्मसात करने में असमर्थता हो सकती है। पोषक तत्व. नतीजतन, पूरी तरह से बिना फसल के होने का गंभीर खतरा है।

चंद्रमा निम्नलिखित चरणों में से एक में हो सकता है:

• अमावस्या (3 दिन);
• बढ़ते चरण (अमावस्या के अंत से पूर्णिमा तक);
• पूर्णिमा (3 दिन);
• घटते चंद्रमा (पूर्णिमा के अंत से अमावस्या तक)।

महत्वपूर्ण! अमावस्या और पूर्णिमा सबसे ऊर्जावान रूप से मजबूत अवधि होती है जो एक विशिष्ट तिथि से एक दिन पहले और बाद में होती है। इन दिनों गोभी से संबंधित बुवाई, रोपाई और अन्य गतिविधियों को करने के लिए मना किया जाता है।

अमावस्या और पूर्णिमा पर, सभी जीवित चीजें जम जाती हैं, क्योंकि उन्हें चंद्र चरण के परिवर्तन के लिए तैयार रहना चाहिए और किसी भी परिवर्तन से प्रतिरक्षित हैं। ऐसी अवधि के दौरान, केवल आपातकालीन अनिवार्य कार्य की अनुमति है।

वैक्सिंग मून के दौरान, पौधों के साथ काम करना वांछनीय है यदि फल पृथ्वी की सतह से ऊपर उगते हैं। उसी समय, ढलते चंद्रमा पर, वे जमीन में उगने वाली जड़ वाली फसलों के साथ काम करते हैं। गोभी के विकास की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, विकास की अवधि के दौरान रोपण करना वांछनीय है।

सलाह! एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु राशि चक्र के एक विशेष चिन्ह में चंद्रमा की स्थिति है। सिंह, कुम्भ, धनु, मेष और मिथुन अनुत्पादक माने जाते हैं। इन दिनों रोपाई के लिए गोभी बोना अवांछनीय है।

मुख्य बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, आप एक समृद्ध, उच्च गुणवत्ता वाली फसल की आगे प्राप्ति पर भरोसा करते हुए, बगीचे में गतिविधियों की उचित योजना बना सकते हैं।

गोभी की रोपाई के लिए अनुकूल दिन

प्रत्येक माली को पता होना चाहिए कि आगामी घटनाओं की सही योजना बनाने के लिए चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2018 में रोपाई के लिए गोभी लगाने का सबसे अच्छा समय कब है।

• फरवरी - 20 - 28 नंबर;
• मार्च - 21 - 27;
• अप्रैल - 19 - 27;
• मई - 18 - 26।

यह इन अवधियों के दौरान है कि चंद्रमा बढ़ेगा, इसलिए उपरोक्त संख्याओं पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। बढ़ते चंद्रमा के 4-5 दिनों से बीज बोना शुरू करने और पूर्णिमा से 3 दिन पहले बंद करने की सिफारिश की जाती है। इस तरह की बारीकियों को ध्यान में रखते हुए गोभी की सफल खेती की गारंटी है।

गोभी की मध्य-मौसम की किस्में, जिन्हें सबसे लोकप्रिय माना जाता है, को अधिमानतः 25 अप्रैल, 2018 से पहले लगाया जाना चाहिए। देर से आने वाली किस्मों को अप्रैल के अंत तक लगाया जा सकता है। पहली शूटिंग लगभग 1.5 - 2 सप्ताह में दिखाई देती है।

रोपाई के लिए गोभी के सफल रोपण के रहस्य

रोपाई के लिए गोभी लगाना एक जिम्मेदार घटना है। सफलता काफी हद तक निम्नलिखित महत्वपूर्ण सिफारिशों के कार्यान्वयन पर निर्भर करती है:

• जमीन में उनकी आगे की बुवाई के लिए बड़े बीजों का चयन;
• बीज सामग्री का उचित प्रसंस्करण, क्योंकि इसे कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है;
• उचित तैयारीबीज बोने से पहले मिट्टी;
• मध्यम नियमित पानी देना;
• समय पर गोता लगाना।

उपरोक्त क्रियाएं अनिवार्य हैं, क्योंकि उनके बिना गोभी को सफलतापूर्वक उगाना असंभव है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, मास्को क्षेत्र में और लेनिनग्राद क्षेत्र में, गोभी को साइबेरिया की तुलना में पहले रोपाई के लिए लगाया जाता है। विभिन्न अवधियाँ जलवायु क्षेत्रों के कारण होती हैं। किसी भी मामले में, चयनित किस्म, जलवायु पैटर्न और मौसम की स्थिति और चंद्र कैलेंडर को ध्यान में रखते हुए, रोपाई के लिए गोभी लगाने की सिफारिश की जाती है।

आप किन अतिरिक्त बिंदुओं को ध्यान में रखना चाहेंगे? परिणामी फसल के आगे उपयोग पर निर्णय लेने की सिफारिश की जाती है।

1. गोभी, जो ताजा खाया जाएगा, जल्दी पका होना चाहिए। लैंडिंग फरवरी के अंत में सबसे अच्छा किया जाता है।
2. मध्य-पकने वाली गोभी आमतौर पर किण्वित होती है, और आगे की फसल के लिए बीज मार्च के अंत में बोए जाते हैं।
3. गोभी की देर से पकने वाली किस्मों को सर्दियों में लंबी अवधि के भंडारण के लिए अनुशंसित किया जाता है। अप्रैल या मई के अंत में, गोभी को खुले मैदान में लगाया जाता है, और प्रारंभिक रोपण प्रासंगिक नहीं होते हैं।

गोभी की शुरुआती किस्मों को चुनना, अंकुर अवधि अनिवार्य है। इस समय, गोभी के पौधे गर्म कमरे में या ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।

गोभी की शुरुआती किस्मों को फरवरी के अंत में लगाने की सिफारिश की जाती है। उसी समय, कम से कम बढ़ते चंद्रमा पर घटनाओं को आयोजित करना वांछनीय है। सही विकल्प- यह राशि चक्र के उपजाऊ राशि में चंद्रमा का स्थान है। फरवरी की फसलें केवल रूस के दक्षिणी भाग के निवासियों के लिए प्रासंगिक हैं, जबकि उत्तरी क्षेत्रों में, रोपण लगभग आधे महीने बाद किया जाता है।

पत्ता गोभी उगाने के लिए बीजों का चुनाव है अनिवार्य कदमजिसके लिए जिम्मेदारी की आवश्यकता है। कोई भी बीज 4-5 वर्षों तक व्यवहार्य रहता है, लेकिन बीज सामग्री का उपयोग 2 वर्ष से अधिक नहीं करने की सलाह दी जाती है।

यह जानते हुए कि चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2018 में रोपाई के लिए गोभी लगाना सबसे अच्छा है, आप सब्जियों की फसल की विशेषताओं और गोभी के रोपण पर चंद्रमा के प्रभाव को ध्यान में रखते हुए, बागवानी गतिविधियों की योजना बना सकते हैं।

गोभी सबसे महत्वपूर्ण में से एक है बागवानी फसलें, जो कई क्षेत्रों में रोपाई में उगाया जाता है। रोपाई के लिए गोभी लगाने का सही समय कैसे चुना गया और बगीचे में रोपण से पहले रोपाई की देखभाल कैसे की गई, फसल की फसल निर्भर करती है, जो बिना अतिशयोक्ति के आपको पूरे साल खिलाएगी। चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिनों में रोपाई के लिए गोभी लगाना और बिस्तरों में समय पर पौधे रोपना आवश्यक है। हम बताएंगे कि कौन सी गोभी लगाना बेहतर है और किस दिन।

अध्याय 1। चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2019 में गोभी के पौधे लगाने के लिए अनुकूल दिन

सफेद बन्द गोभी:

• फरवरी: 5, 22, 23, 25, 26;
• मार्च: 8, 9, 10, 15, 26, 30;
• अप्रैल: 2, 7, 8, 9, 10.

अनुभाग एक। 2019 में बुरे दिन

• मार्च: 7, 21, 22;
• अप्रैल: 1, 6, 14, 15.

धारा 2. रोपाई की बुवाई

गोभी के पौधे उगाने की तकनीक किसी भी प्रजाति के लिए समान है। इसके बीज मूली के बीज के समान होते हैं, फिर भी वे एक ही क्रूस परिवार के होते हैं, लेकिन थोड़े छोटे होते हैं।
पत्ता गोभी की खेती मुख्य रूप से पौध द्वारा की जाती है। यह एक अत्यंत शीत-प्रेमी, हल्का-प्यार करने वाला पौधा है। उसके लिए होम माइक्रॉक्लाइमेट बिल्कुल बकवास है। वह बस ऐसे माइक्रॉक्लाइमेट में नहीं रह सकती। घर पर वह अधिकतम चढ़ाई कर सकती है, लेकिन वह तुरंत लेट जाएगी, रंग हल्का हरा, फिर पीला हो जाएगा, और फिर वह गायब हो जाएगी। गोभी के पौधे घर पर नहीं उगाए जा सकते। उसके लिए ठंड और रोशनी महत्वपूर्ण हैं।

इसलिए, गोभी के पौधे उगाने की जरूरत है, मोटे तौर पर, लगभग सड़क पर। तथाकथित शीत नर्सरी बनाना आवश्यक है। इसे कैसे बनाना है? बहुत आसान।
आप एक साधारण बॉक्स लें, आप फूलों के लिए बालकनी बॉक्स का भी उपयोग कर सकते हैं।

इसे मिट्टी से भर दें। गोभी के बीजों को भिगोना, गर्म करना आवश्यक नहीं है। आप उन्हें पंक्तियों में बो सकते हैं, या आप उन्हें बिखेर सकते हैं। यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है। बुवाई के बाद, बीज को पृथ्वी पर हल्के से छिड़कना, हल्के से रौंदना और ऊपर से भरपूर मात्रा में डालना सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। पत्ता गोभी नमी से प्यार करने वाला पौधा, इसलिए प्रचुर मात्रा में पानी देने से कोई नुकसान नहीं होगा।

बोए गए बीजों का यह डिब्बा घर में नहीं छोड़ना चाहिए। इसे डाचा में लाना या बगीचे में ले जाना आवश्यक है। यदि आपके पास अभी भी बर्फ है, तो इसे फावड़ा, ठंडे जमीन पर बोए गए बीज के साथ एक बॉक्स रखें। जगह खुली, धूप से गर्म होनी चाहिए। ऊपर से आर्क स्थापित करें, फिल्म को फैलाएं। इस तरह से आपका सीडबेड अंकुरण तक खड़ा रहेगा। दस से बारह दिनों में शूट दिखाई देंगे।
यदि आपके पास पहले से ही एक ग्रीनहाउस स्थापित है, तो नर्सरी को अंदर लाएं, एक फिल्म के साथ अतिरिक्त चाप की अब आवश्यकता नहीं होगी। केवल फूलगोभी की पौध के लिए एक अतिरिक्त ग्रीनहाउस बनाने की आवश्यकता होगी, क्योंकि यह ठंढ से डरता है। और सफेद, ब्रुसेल्स, सेवॉय, अन्य को अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता नहीं है, वे -5 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों को सहन करते हैं।

यदि आपके पास एक स्थिर ग्रीनहाउस है, उदाहरण के लिए, एक गिलास, तो बीजों को बिना किसी नर्सरी के ग्रीनहाउस की मिट्टी में बोया जा सकता है, क्योंकि जमीन है शुरुआती वसंत मेंसूरज से बहुत अच्छी तरह से गर्म।

अध्याय 2। 2019 में खुले मैदान में गोभी लगाने के लिए अनुकूल दिन

• अप्रैल: 19, 22.
• मई: 4, 9, 10, 13, 27, 29.
• जून: 5, 6

अनुभाग एक। बुरे दिन

• मई: 1, 2, 6, 21, 30, 31.
• जून: 4, 19, 20, 30।

धारा 2। जमीन में रोपाई में रोपण

1. खुली मिट्टी में रोपण से पहले, ग्रीनहाउस में आपको धीरे-धीरे सड़क के करीब तापमान बनाने की जरूरत है।
2. खुली मिट्टी में रोपाई 40 सेंटीमीटर की दूरी के साथ डिम्पल में होती है।
3. पके हुए गोभी के पौधे में पांच से अधिक पत्ते नहीं होने चाहिए।
4. हम शाम को या बादल मौसम में पौधे लगाते हैं।
5. हम एक लीटर पानी डालते हैं, एक घोल बनाते हैं और उसमें एक पौधा लगाते हैं, नीचे की पत्ती तक धरती के साथ सोते हैं।
6. नमी के वाष्पीकरण की अवधि को बढ़ाने के लिए हम मिट्टी को दबाते हैं और ऊपर से सूखा छिड़कते हैं।
7. सिंचाई के लिए पानी का तापमान जमीन के तापमान से 2-3 डिग्री ज्यादा होना चाहिए।
8. सबसे पहले, नाजुक पौधों को छायांकित करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, टहनियों के साथ।
9. यदि सभी निर्देशों और सलाह को लागू करते हुए अच्छे विचारों और मनोदशा के साथ सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो जल्द ही आप स्वादिष्ट रसदार गोभी की एक नई और समृद्ध फसल का आनंद लेंगे।

धारा 3। उतराई के बाद की देखभाल

गिरे हुए रोपे को समय पर लगाने के लिए सबसे पहले रोपे गए रोपे का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करें। यदि मौसम के पूर्वानुमानकर्ता धूप के दिनों की भविष्यवाणी करते हैं, तो कुछ समय के लिए अखबारों या गैर-बुने हुए कपड़े से रोपाई को धूप से छायांकित करें। सप्ताह के दौरान, हर शाम, एक डिवाइडर के साथ पानी के कैन से रोपाई को पानी दें, इस अवधि के बाद, यदि रात के ठंढों की उम्मीद नहीं है, तो आश्रय को हटाया जा सकता है।

खुले मैदान में रोपाई के लिए आगे की देखभाल में पानी देना, मिट्टी को ढीला करना, साइट की निराई करना, कीटों और बीमारियों से गोभी को नियमित रूप से खिलाना और प्रसंस्करण करना शामिल है। रोपण के तीन सप्ताह बाद, गोभी को हिलाया जाता है, एक और 10 दिनों के बाद, हिलिंग प्रक्रिया को दोहराया जाता है।

1) पत्तागोभी को पानी देना

बाहर गोभी उगाने के लिए आपको सिंचाई व्यवस्था का सख्ती से पालन करना होगा, क्योंकि पौधे को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। पहले से ही खुले मैदान में लगाए गए गोभी को पानी कैसे दें? शाम को पानी पिलाया जाता है, प्रचुर मात्रा में पानी के बीच बादल के दिनों में, 5-6 दिनों का अंतराल पर्याप्त होता है, गरम मौसमहर 2-3 दिनों में पानी पिलाने की आवश्यकता होगी। पानी डालने के बाद गोभी को उबालते हुए उस जगह की मिट्टी को ढीला कर दें। पेशेवर पीट गीली घास की 5 सेमी मोटी परत का उपयोग करने की सलाह देते हैं - यह मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखता है और साथ ही विकासशील पौधों के लिए भोजन के रूप में कार्य करता है।

2) शीर्ष ड्रेसिंग

रोपाई लेने के 7-9 दिनों के बाद, पहली शीर्ष ड्रेसिंग करना आवश्यक है, जिसमें 2 ग्राम पोटाश उर्वरक, 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 2 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट 1 लीटर पानी में घोलकर - यह मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए 50-60 अंकुरों को निषेचित करें। जलने से बचने के लिए, गोभी की खाद पहले से पानी वाली मिट्टी पर की जाती है।

दूसरी ड्रेसिंग दो सप्ताह बाद लागू की जाती है और इसमें समान मात्रा में पानी में घोलकर दो बार समान उर्वरक होता है। यदि अंकुर थोड़े पीले हो गए हों तो उन्हें 1:10 की दर से किण्वित खाद का तरल घोल खिलाएं।

तीसरा, तथाकथित सख्त शीर्ष ड्रेसिंग खुले मैदान में रोपण से दो दिन पहले लगाया जाता है, और इसमें 3 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 8 ग्राम पोटेशियम उर्वरक और 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट एक लीटर पानी में घुल जाता है। पोटाश उर्वरकों की उच्च सांद्रता खुले मैदान में रोपाई के अस्तित्व में योगदान करती है।

यदि आपके पास पोषक तत्व मिश्रण तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो तैयार तरल का उपयोग करें जटिल उर्वरककेमिरा विलासिता।

अध्याय 3। रोपण के लिए गोभी लगाने का वीडियो

गोभी एक आम फसल है जो गर्मियों की झोपड़ी में उगाई जाती है। यह एक सनकी संस्कृति है, और जब इसे उगाया जाता है तो इसे कुछ ध्यान देने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी मौसम के लिए पहले से तैयारी करना शुरू कर देता है।

गोभी की फसल उगाने के लिए, आपको रोपाई तैयार करने की आवश्यकता है। करने के लिए समय-सीमा क्या हैं प्रारंभिक कार्यचंद्र कैलेंडर बता सकते हैं।

2017 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी लगाने के नियमों के अनुसार, निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• बीज बोने के लिए सबसे अनुकूल समय शाम या सुबह है;
• चंद्रमा की स्थिति का फसलों के विकास पर सीधा प्रभाव पड़ता है: उगता हुआ चंद्रमा योगदान देता है बेहतर विकासफसलें, यह समय रोपण के लिए सबसे इष्टतम है;
• गोभी बोने के लिए सबसे अच्छी राशियाँ निम्नलिखित हैं: वृष, कर्क, तुला, मीन, मकर।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2017 में गोभी के पौधे लगाने के लिए अनुकूल दिन

चंद्र कैलेंडर को सुनकर, रोपाई के लिए गोभी लगाने के लिए सबसे उपयुक्त दिन निम्नलिखित तिथियां हैं:

• अप्रैल: 1, 2, 26, 28;
• मई: 4, 5, 7, 8.

बुरे दिन

यदि रोपण के लिए निम्नलिखित तिथियों से बचा जाए तो गोभी की भरपूर फसल प्राप्त की जा सकती है:

• अप्रैल: 10, 27;
• मई: 11, 25।

खुले मैदान में पौधरोपण के लिए अनुकूल दिन

पत्ता गोभी की कई किस्में होती हैं, जिसके आधार पर जमीन में फसल बोने का समय भी तय हो जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि प्रत्येक प्रजाति भोजन के लिए विभिन्न अंगों का उपयोग करती है। अंकुर उगाएं उच्च गुणवत्ताचंद्र कैलेंडर मदद करेगा, इसके अनुसार मिट्टी में रोपण के लिए उपयुक्त अवधि निर्धारित करना संभव है।

सफेद गोभी, कोहलबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स:

• मई: 1, 5, 6, 27, 28, 29, 31;
• जून: 1, 2, 6।

ब्रोकोली, फूलगोभी:

• मई: 1, 9, 28, 29;
• जून: 5, 6, 8.

लैंडिंग के बाद देखभाल

पत्ता गोभी एक बहुत ही मनमौजी फसल है, अच्छी फसल पाने के लिए आपको काफी मेहनत करनी पड़ती है। बुवाई के बाद फसल की देखभाल से संबंधित गतिविधियों को सही समय पर करना चाहिए। इनमें पानी डालना, हिलना, मिट्टी को ढीला करना, खाद देना, कीट और रोग नियंत्रण शामिल हैं।

गोभी को पानी देना। संस्कृति को प्रचुर मात्रा में और उच्च गुणवत्ता वाले पानी की आवश्यकता होती है, नमी की आवश्यकता गोभी के विकास की डिग्री पर निर्भर करती है। गोभी के सिर के गठन तक, पानी की संख्या में काफी वृद्धि होनी चाहिए।

संस्कृति जितनी पुरानी होगी, पानी उतना ही प्रचुर मात्रा में होना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि समय के साथ जड़ प्रणाली जमीन में गहराई तक जाती है, इसलिए इसे नमी प्रदान करने की आवश्यकता होती है।

गोभी के सिर बांधने के बाद, पानी की मात्रा कम कर दी जानी चाहिए। अत्यधिक मिट्टी की नमी सिर में दरार का कारण बन सकती है। कटाई से एक महीने पहले, सभी पानी देना पूरी तरह से पूरा कर लेना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो गोभी पानीदार हो जाएगी। संस्कृति उस नमी के लिए पर्याप्त है जिसे जड़ प्रणाली पहले ही खा चुकी है।

मिट्टी का ढीलापन। मूल प्रक्रियागोभी प्रदान की जानी चाहिए पर्याप्तऑक्सीजन और नमी। यदि आप खेती की तकनीक का पालन नहीं करते हैं, तो गोभी के सिर छोटे और मुलायम हो जाएंगे।

पहली बार, ढीलापन उस समय किया जाना चाहिए जब रोपाई पूरी तरह से जड़ ले चुकी हो। निम्नलिखित गतिविधियों को एक सप्ताह के अंतराल पर करने की सिफारिश की जाती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह सुनिश्चित करना है कि मिट्टी पर पपड़ी दिखाई न दे, और पृथ्वी लगातार ढीली हो।

गोभी हिलना।संस्कृति की जड़ को मिट्टी के साथ हल्के से छिड़का जाना चाहिए। इससे पार्श्व प्ररोहों को विकसित होने और उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करने में मदद मिलेगी। जमीन में रोपाई लगाने की अवधि के तीन सप्ताह बाद पहली हिलिंग की जानी चाहिए। फिर आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि जड़ पृथ्वी से ढकी हुई है।

उर्वरकों का अनुप्रयोग।गोभी के बढ़ते मौसम के दौरान, संस्कृति को कम से कम तीन बार खिलाना चाहिए।

रोपाई लगाने के दो सप्ताह बाद पहली शीर्ष ड्रेसिंग की जानी चाहिए। खाद के रूप में सड़ी हुई खाद उत्तम होती है।

दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग कुछ हफ्तों में आवश्यक है। खाद उर्वरक के रूप में भी उपयुक्त है।

सिरों के बनने के बाद तीसरी ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी। शीर्ष ड्रेसिंग की संरचना में यूरिया या पोटाश उर्वरक शामिल हैं।

कीट नियंत्रण।गोभी के लिए सबसे बड़ा खतरा निम्नलिखित कीट हैं: गोभी मक्खी, एफिड, क्रूसीफेरस पिस्सू, गोभी तितली।

नियंत्रण के उपाय कीट पर ही निर्भर करते हैं:

गोभी की मक्खियों से फसलों की रक्षा के लिए, आपको महत्वपूर्ण नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

• खुले मैदान में पौधे जल्दी लगाए जाने चाहिए। इस प्रकार, लार्वा के प्रकट होने तक जड़ों को मजबूत किया जा सकता है, परिणामस्वरूप, संस्कृति पर उनका कोई हानिकारक प्रभाव नहीं पड़ेगा।
• मिट्टी का लगातार हिलना।
• कीटनाशकों से फसलों का उपचार। प्रक्रिया को निवारक उद्देश्यों के लिए और लार्वा का पता लगाने के बाद दोनों के लिए किया जा सकता है।

एफिड्स की उपस्थिति पत्तियों को कर्ल करने का कारण बनती है। कीट से लड़ने के लिए, फसलों को राख के घोल से उपचारित करना आवश्यक है, साइट को कीटनाशकों से उपचारित करें।

सूली पर चढ़ाने वाले पिस्सू को संस्कृति का सबसे खतरनाक दुश्मन माना जाता है। हार के परिणामस्वरूप, गोभी के सिर तुरंत मर जाते हैं। पिस्सू को दूर करने के लिए, आप राख, तंबाकू, साबुन पर आधारित घोल का उपयोग कर सकते हैं।

गोभी तितली पत्तियों पर अंडे डिबग करती है, कैटरपिलर बाद में उनमें से दिखाई देते हैं, जो गोभी के लिए खतरनाक हैं। कीट का मुकाबला करने के लिए, आप आलू के शीर्ष से कीटनाशकों या जलसेक का उपयोग कर सकते हैं।

रोग नियंत्रण। गोभी के लिए सबसे आम बीमारी क्लबरूट है। यह संस्कृति से सभी रसों को निकालने में सक्षम है, परिणामस्वरूप, तने पर वृद्धि दिखाई देती है, और पत्तियां मुरझा जाती हैं।

क्लबरूट का मुकाबला करने के लिए, रासायनिक तैयारी अप्रभावी है, भूखंडों का लगातार निरीक्षण करने और संक्रमित पौधों को हटाने की सिफारिश की जाती है; मिट्टी को सीमित करने से बीमारी से भी लड़ाई होती है।

गोभी की खेती करते समय, खेती की तकनीक का पालन करना महत्वपूर्ण है, ऐसे में परिणाम अधिक होगा। सभी आयोजनों के लिए इष्टतम समयऔर अधिकतम लाभ लाया, आपको चंद्र कैलेंडर से मदद लेनी चाहिए।