食器洗い機誕生の歴史、誰がいつ食器洗い機を発明したのか、誰に感謝を伝えるべきか。 食器洗い機 - 歴史

ジョセフィーヌ・コクランは 1886 年に初めて食器洗い機を発明し、製造しました。

おそらくデザインの能力は父親と曽祖父からジョセフィーヌに受け継がれたのでしょう。 彼女の父親は織物工場や製材所を検査し、曾祖父のジョン・フィッチはアメリカ初の蒸気船を建造し、1790 年にフィラデルフィアとトレントンの間にフェリーを開設しました。

ジョセフィーヌは19歳のとき、27歳のウィリアムと結婚した。 一年前、彼は 失敗した試みカリフォルニアのゴールドラッシュで金持ちになり、民主党の政治家になった。 コクラン夫妻はしばしば自宅でパーティーを主催し、ウィリアムのパーティー仲間を招待した。 彼らは、おそらく 1600 年代のものと思われる遺物の中国磁器をテーブルにセットしました。 ある日、皿を洗っていると使用人たちが皿をいくつか割ってしまいました。 ジョゼフィーヌは彼らに陶器に触れるのを禁じ、体を洗い始めた。

「誰も食器洗い機を発明しないなら、私が発明してやる!」
「誰も食器洗い機を発明しないなら、私が発明します。」

ジョセフィーヌはこの機械のコンセプトについて考え始めました。 最初のバージョンは機械式で、手動ドライブを備えていました。

食器はラックに置かれ、加圧水で洗浄されました。

ウィリアムはアルコールを乱用し、妻に1,535.59ドルの借金を残して52歳で亡くなった。 ジョセフィーヌは自分の都合のためだけでなく、お金を稼ぐためにも車の整備をしなければなりませんでした。

マシンの電動バージョン

車には皿、カップ、ソーサー用のワイヤーコンパートメントがありました。 コンパートメントはホイールの内側に配置され、銅製の大釜内に水平に置かれました。 エンジンが車輪を回転させ、熱い石鹸水をボイラーの底から皿の上の上部まで送り出しました。

手動食器洗い機と電気

ジョセフィーヌはイリノイ・セントラルでエンジニアを雇った 鉄道電気自動車のアイデアを実現したジョージ・バターズ(George Butters)。 ジョセフィーヌは 1886 年 12 月 28 日にその特許を取得しました。

ジョセフィーヌ食器洗い機の特許、1886 年

主婦はジョセフィーヌの最初の顧客ではありませんでした。

食器洗い機は彼らにとって高すぎました。 ジョセフィーヌはホテルの方を向いた。 シカゴのパーマー ハウス ホテルが最初にタイプライターを購入しました。 それから彼女は自分にとって最も恐ろしい行為を決意しました - 彼女はシャーマンハウスホテルにやって来ました。 彼女は記者たちにこう告白した。

「ビジネスで一番大変だったことは何かと聞かれましたが…シャーマンハウスのロビーを一人で歩いていた時だったと思います。 当時の様子は想像もできません...ホテルのロビーを女性が一人で歩いています。 私は夫や父親なしではどこにも行ったことがありませんでした。私にはホールが1マイル幅あるように見えました。 一歩一歩気を失うのではないかと思いましたが、そうではありませんでした。そして、その報酬として 800 ドルの注文を受けました。「ビジネスを始める上で最も大変だったことは何かと私に尋ねました…シャーマンハウスの大きなロビーを一人で横切ることだったと思います。当時、それがどんな感じだったのか想像もできません…女性がホテルのロビーを横切るのは。 」

1893 年、ジョセフィーヌはシカゴで開催された世界コロンビア博覧会のレストランに彼女の発明を使用するよう説得しました。 この成功により、彼女は廃校舎に自分の工場を設立しました。 彼女の顧客は、消毒が非常に重要である病院や大学でした。 ようやく主婦も車を使うようになりました。

コクラン食器洗い機を使用する女性

1912 年、ジョセフィーヌは 73 歳でしたが、依然として個人的に車を販売していました。 彼女は 1913 年に亡くなりました。 そして 1916 年に、彼女の会社はキッチンエイドに買収され、現在のワールプール コーポレーションとなりました。

最初の食器洗い機が誰が、いつ、どのように発明、設計、製造されたかを考えてみましょう。 事実に興味がある人のために、秘密のベールを取り除き、すべてがどのように起こったかをお話します。 何百万もの女性の生活を楽にした発明、食器洗い機は女性の手によって生み出されたという意見があります。 実際には男性もテクノロジーの創造に携わっていました。

最初の食器洗い補助具に関する事実は情報源によって異なります。 彼らは、最初の開発はローマ人に属していると書いていますが、現代のPMMの「曾祖母」についての言葉による説明もイラストも現代まで保存されていません。 したがって、本当に初めて皿を洗うことを決意した天才の名前は、 自分の手で、過去数世紀の謎のままになるでしょう。

文書化されたデザインは 1850 年に登場しました。 科学の世界は、水や食器に手を触れずに食器を洗うことができるユニットについて初めて知りました。 米国在住の若いジョエル・ゴートンは、経済的見通しのない失敗した設計を提示して開発の特許を取得しました。

面白い! その主な例は、 良いアイデアプロジェクトの愚かな実施に苦しんでいる。 ゴートンの PMM プロトタイプは 1 つしかなく、最初のテストで彼の「発案」の不完全さが明らかになりました。

この頃、最初の洗濯機がキングによって発明されたため、この 2 台の洗濯機は 家庭用器具今日に至るまで、家庭用および生活用電化製品の市場で「手を携えて」歩んでいます。 ロシアの各家庭は洗濯機に慣れているが、食器洗い機については言えないため、これはまだ食器洗い機を支持するものではありません。

なぜゴートンは失敗したのか?

彼は手を使ってデザインを思いつきました。 この機械には、タンク、水を供給するピストン ポンプ、タンクと駆動ハンドルが保持されている非常に複雑でかさばるフレームがありました。 手動洗濯に対する利点はアイデア自体にありました。Goughton は主婦に、すぐに洗濯プロセスを自動化できるようになるという希望を与えました。 食器洗い機にはさらに欠点がありました。洗浄の質が悪く、タンク内に食器を置くのが不十分でした。その後、壊れた食器がたくさんあり、不適切な給水のために食器の一部が洗われませんでした。 設計には汚水ポンプシステムはなく、すすぎは使用済みの汚いスラリーで行われました。

「本物の」PMM を発明したのは誰ですか

最初の食器洗い機を発明したのは誰ですか。 効率的なマシンを開発した本当の「ヒロイン」を紹介します。 おそらく、最初の発明者は、男性のライフスタイルの特殊性により、日常生活の困難から遠く離れており、洗濯プロセスの本質を完全には理解していませんでした。 少なくとも、本当に動く機械が女性によって作られたという事実を説明するのは簡単です。おそらく彼女は、家事プロセスを自動化することで生活を楽にするという見通しにもっと微笑んだのでしょう。 ジョゼフィーヌ・コクランについてです。

進取的な女性は、手動ドライブを備えた食器洗い機を作っただけでなく、その中に最初の原始的な発熱体(給湯器)も取り付けました。 構造はこんな感じでした。

  1. 木や金属でできた箱がバンカーとして使用されます。
  2. 食器かごは金属格子の形で作られており、その上に皿、カップ、ソーサーが置かれていました。
  3. 駆動機構はマニュアルタイプ。
  4. 2つのピストンポンプ。
  5. 倉庫のヒンジ付きカバーで、製品コンパートメントを密閉ロックします。
  6. 湯沸かし器。

この技術は、食器を完璧に洗い、お湯を沸かし、コンパクトなパッケージで作られているという多くの利点により、購入者の間で需要を見つけました。 プレートは火格子にしっかりと固定されており、叩かれることがありませんでした。

欠点がないわけではありません。 コクラン機械は、鍋やフライパンなどの大きなアイテムには適合しませんでした。 彼女は食器類を洗うのが苦手でした。 当時、手動ドライブは新しいものではありませんでしたが、社会は退屈なノブを回す以上のものを求めていました。 コストが決定的な役割を果たしました - 収入の多い人々がこの技術を利用する余裕がありました。

重要! Josephine Cochrane は、PMM の最初のバージョンにとどまらず、さらにいくつかの修正を加えました。 最後のオプションには乾燥が含まれます。 機械は高価になり、サイズも大きくなったため、需要がなくなりました。

初の電動PMM

アメリカ人女性の発明は世界中で知られるようになりましたが、有名ブランドがそのような機器を開発するきっかけにはなりませんでした。 発売は限られており、食器洗い機はまだ購入者の間で幅広い需要を見つけていませんでした。

最初の電気食器洗い機は、ドイツの企業ミーレの開発者によって作成されました。 1929年に重要な出来事が起こりました。 技術的に新しいため、多くのスペースを占め、動作中に騒音が発生し、コストが高かったため、PMM は需要がなくなり、すぐに廃止されました。

翌年、キッチンエイド社から電気食器洗い機がアメリカで発売されました。 当初、購入者はその目新しさに興味を持ちましたが、デバイスの効率が低いため、すぐに興味を失いました。 当時のアメリカ国民の購買力はささやかなものでした。

大恐慌でも状況は改善されず、9年後に第二次世界大戦の銃声が鳴り響いた。 当時、技術革新を気にする人はほとんどいませんでした。 戦時中も戦後5年もの間、食洗機は話題になりませんでした。 最初の限定版 PMM は 1950 年に Whirlpool ブランドで日の目を見ました。

最初の自動機械

業界の停滞はいつかは終わらなければなりませんでした。それは 60 年代に起こりました。 ミーレのエンジニアは、世界初の自動食器洗い機を世界に披露することに挑戦しました(発明されたのは少し前でした)。 価格は以前のオプションよりもはるかに手頃で、シンクの品質はしっかりとした「4」でした。 最初の購入者が行き、車はほぼ光の速さで組立ラインから飛び去った。 この数年間は自動 PMM 時代の全盛期と考えて間違いなく、今日に至るまで市場で確固たる地位を維持しています。

事実! 最初の自動食器洗い機の開発の所有者が誰であるかを言うのは難しいですが、ミーレ社が初めてその特許を取得しました。

ミーレのエンジニアはスピードを緩めず、70年代後半にマイクロプロセッサーを統合したモデルを開発しました。これが最初の電子制御マシンでした。 信頼できるとは言えませんでしたが、製造元はすべての欠点をすぐに修正し、デバイスの改良版を作成しました。

面白い! これらの車は非常に高品質であったため、ドイツの高齢者が数十年にわたって使用してきた車を手放したくない場合もありました。

現在、ミーレ社は、他の企業(ボッシュ、キャンディー、ハンザなど)とともに、数百のモデルを購入者に提供しています。 さまざまな種類:フルサイズからコンパクトまで。 現在、このマシンはほぼすべての人が利用できます。 このような技術がロシア連邦ではあまり一般的ではないという事実は、90年代のソ連崩壊後に食器洗い機が私たちに登場し、全世界が強力かつ主要に使用したという事実によって説明されます。 現在、この差は縮まりつつあり、食洗機のおかげで時間と労力を節約したいと考える国民が増えています。

「食器洗浄機の改良」に関する最初の特許は、1850 年 5 月 14 日に米国で Joel Goughton に発行されました。 彼の発明は垂直シャフトを備えたシリンダーで、そこに特別なバケツを通して熱湯が供給されました。 ハンドルを使ってバケツを持ち上げて水を集め、再び鉱山に注ぎました。 このデザインは不便だったため、普及しませんでした。

同様のデザインに関する別の特許が 1865 年に L.A. によって取得されました。 アレクサンダー、それも広く流通していませんでした。

1887 年に、ジョセフィン・コクランによって作成された最初の使用可能な食器洗い機がシカゴに登場しました。 彼女のデビューは1896年の万国博覧会で行われました。 この機械には手動駆動装置もありましたが、すぐに蒸気と電気に置き換えられました。

ジョゼフィーヌはかなり裕福な女性で、たくさんの使用人がいました。 彼女は、非常に高価な中国のサービスがとても気に入ったという事実によって、食器を洗うためのデバイスを作成するように促されました。 このサービスは非常に壊れやすく、洗うたびにアイテムのいずれかが必ず壊れていました。

ある日、ジョセフィーヌはこうしたすべてにうんざりし、心の中でこう叫びました。「誰も食器洗い機を発明しないなら、私がいつか発明してやる!」。 ジョゼフィーヌの父親は船舶技師だったので、彼女が装置の図を描くのは難しくなかったと言わざるを得ません。

食器洗い機の試作機は木製タンクで、 縦軸、それに皿が円形に置かれたカゴが取り付けられていました。 この機械は蒸気エンジンによって駆動され、同時に水を加熱しました。

そのため、ジョセフィーヌ・コクランの家の食器は完全になっただけでなく、クリスタルのように透明になりました。 ジョセフィーヌは、1885 年 12 月 31 日に彼女の発明の特許を取得しました。 しかし、当時の食器洗い機は非常に高価な楽しみでした。 価格は 150 ドルで、今日の 4,500 ドルに相当します。

ジョセフィン・コクランの主な顧客はホテルとレストランでした。 友人たちは発明者を説得してシカゴ万国博覧会でその装置を展示し、1893 年 4 月 1 日、ジョセフィーヌ・コクランの食器洗い機が注目を集めました。

それにもかかわらず、彼女は常に自分の発明の改良に取り組みました。 1913 年に彼女が亡くなった後、彼女の会社はキッチン エイ​​ドと名付けられた別の人に引き継がれ、1940 年にワールプール コーポレーションの一部となりました。

ヨーロッパでは、1929 年にミーレによって最初の食器洗い機が開発されました。 しかし、洗濯の質にはまだ不十分な点が多く残っていたため、住民にもバーやレストランのオーナーにも人気がありませんでした。 最高の。

そして1960年になって初めて、ミーレは3本脚の金属タンクで構成され、タンク内の特殊なロッカーが水を噴霧し、電気で駆動する自動食器洗い機を発売しました。

まず、熱い石鹸水をタンクに注ぎ、次にそれを排水し、別のすでにきれいな冷たい水を注ぎました。 このデザインは主婦の間で大成功でした。 さらに、他の企業も独自の食器洗い機モデルを開発し始めました。

真の食器洗い機は贅沢品ではなくなり、一般的な家庭用品になりました。 家庭用器具 20世紀の70年代、女性は仕事において男性と同等の権利を獲得しました。 女性は働くことが増え、家に帰る時間が減り、その結果、食器を洗う時間がまったくなくなり、食器洗い機が家庭にますます登場し始めました。 2012 年には、米国とドイツの 75% 以上の住宅にそれらが装備されていました。

技術プロセス 食器洗い機:食器の食べかすの除去、洗浄、一次すすぎ、二次すすぎ 流れる水、 議論。

食器洗い機の分類:

1. 予約制マシンには汎用性と特殊性があります。

ユニバーサルマシン (MPU-1400、MMU-2000、MMU-1000、LB-NMT-1A、MPU-700、MPU-350、MMU-500 など) は、数種類の食器 (あらゆるサイズの皿や皿など) を処理できるように設計されています。形状、グラス、カトラリー、トレイなど)。

専用機械は、グラス、カトラリー、ケトル、コンテナとラック、機能コンテナ、カツレツ箱など、1 種類の食器のみを処理するように設計されています。 特殊な機械は大規模なケータリング企業でのみ使用され、他の企業では汎用の機械を使用することをお勧めします。

2. 作業サイクルの構造に応じて機械はバッチ式および連続式です。

機械の特徴 定期的なアクション- 操作のサイクル。 このサイクルは、清潔な皿の処理、積み込み、洗浄、積み下ろしという 4 つの連続した操作で構成されます。 すべての操作は 1 つのチャンバー内で行われます。

連続式機械の特徴は、汚染された食器のロードから、処理(洗浄のためのすべての技術的操作の実行)、およびきれいな食器のアンロードまでの連続性です。 この場合、皿は作業室のいくつかのセクションに沿ってコンベアによって移動され、すべての作業が順番に行われます。

3. 作業室の装置によると機械はチャンバーとオープンに分かれています。

国産車も外国車もチャンバー式がほとんどです。 食器は密閉されたチャンバー内で処理されます。 バッチマシンでは、洗浄中、チャンバーは完全に閉じられます。 連続式機械では、入口と出口の開口部が柔軟なレール (ゴム、プラスチックなどで作られた) で閉じられているため、皿はすべてのゾーンに沿って自由に移動でき、水が機械の外に飛び散るのを防ぎます。 連続機械には 2 つ、3 つ、またはそれ以上のチャンバーがあります。

オープンタイプの機械では、食器洗浄ゾーンの一部が開いたままになっており、オペレーターが接触する可能性があります。 お湯、そして洗剤消毒液を使用します。

4. 作業工具の工夫に合わせて油圧機械と油圧機械を区別します。

油圧式(シャワー式)食器洗い機の動作は、(流量の観点から)大きな温水と水流の油圧作用に基づいています。 お湯皿の上に。 この場合、流動または再循環(を使用) 遠心ポンプ) 水。 洗浄を強化するために、洗剤が水に導入されます。

油圧機械式食器洗い機の動作は、食器に対する油圧と機械の同時作用に基づいています。

高品質食器洗いには洗剤と消毒剤(「プログレス」、「サンポール」、「ポスドモイ」など)を使用します。

洗浄液は食器の表面から汚染物質を積極的に分離します。 同時に、皿の表面が集中的に湿り、汚染物質の分散(膨潤、ペクチン化、タンパク質物質の破砕、脂肪の乳化と部分ケン化)が起こり、皿の表面から分離された汚染物質の安定化が行われます。

食器洗い機は、ヨーロッパのほとんどの家庭やアパートでおなじみの家電製品です。 先進国の住民は、この奇跡のヘルパーなしの生活を想像することはできません。 私たちの国民について言えないことは、使用する家族の数です。 食器洗い機かろうじて5%に達しません。

しかし、この家電製品の人気はますます高まっています。 そして今日は、食器洗い機の驚くべき歴史を知るために過去に飛び込みます。

「私じゃなかったら誰が?」

食器洗い機に関する最初の注目すべき試みは、1850 年 5 月 14 日に米国特許庁のアーカイブに記録されています。 興味深いのは、この頃から創作が始まるということです。 同局が「食器洗浄機の改良」に関する特許を取得したのもこの日だった。 その所有者はアメリカ人のジョエル・グオトンでした。 Guoton のデバイスを本格的な最初の食器洗い機と呼ぶのは困難です。特に、洗浄プロセスが簡単になったというよりむしろ複雑だったためです。


過去 1 世紀にわたって私たちのアパートに根付いた正面式食器洗い機、ドーム型食器洗い機、トンネル型食器洗い機、その他多くのさまざまなタイプには、非常に複雑で興味深い技術の歴史がありました。

1850 年 5 月 14 日、特許番号 7365 が「食器洗浄機の改良」を目的として米国特許庁ニューヨーク支局のジョエル・ゴートン氏に発行されました。 彼の以前にも、無名の職人たちが食器洗い機の建設を試みていたが失敗し、その名は歴史に残ることはなかった。 ゴートンの装置は円筒形のラックで、その中に垂直のシャフトが置かれていました。 鉱山に注がれた熱水は特別なバケツに流れ込み、ハンドルの助けを借りてバケツが上昇し、再び鉱山に水が飛び散りました。 この設計は不便で非効率的だったため人気が得られず、ゴートンの名前は米国特許庁のアーカイブに残されました。

奇妙なことに、次に食器洗い機を発明したのは女性であることが判明した。

ジョセフィン・コクランは蒸気船の発明者ジョン・フィッチの曾孫娘でした。 若い頃、フィッチは結婚に失敗し、すぐに赤ん坊の息子を残して妻から逃げました。 時が経ち、フィッチ・ジュニアには娘アイリーンが生まれ、後に(1871年の大火以前から)古いシカゴの建設に使われた油圧ポンプを発明したことで有名になった土木技師ジョン・ガリスと結婚した。

ジョセフィン・コクランは、このような感情的な発言で食器洗い機の時代を始めました。そうです、そうです、親愛なる皆さん、歴史上最初の食器洗い機を発明し、製造したのは女性でした。

おそらく当時の人々は、この活動が自動化される必要があり、自動化できることを理解していなかったでしょう。 率直に言って、私たちのヒロインは、今日人気のあるこのタイプの家電製品の発明を取り上げましたが、決して人道的な目標を追求していませんでした。 むしろ経済的です。 しかし、すべてが順調です。

ジョセフィン・コクラン(ジョセフィン・コクラン)は、船舶技師ジョン・フィッチの家族に生まれました。ジョン・フィッチ自身もかなり才能のある発明家でした。 彼は蒸気船会社のオーナーであり、彼自身もオリジナルの設計で川の蒸気船を建造しました。 そのため、ジョセフィーヌは、力学や熱力学について話し、工学的創造性が求められる雰囲気の中で育ちました。

フィッチ家は非常に裕福で、大人になってからジョセフィーヌは世俗的なライフスタイルを送り、家庭の些細なことなど考えなかった。 家にはたくさんの使用人がいて、当然のことながら、彼女は彼らの活動を自動化することを考えていませんでした。 彼女は、お気に入りの 17 世紀のサービスから、洗うたびに溶ける食器洗い機のアイデアを思いつきました。 このサービスは非常に高価で、丁寧な仕上がりであったため、非常に壊れやすかったです。

何らかの成分を失わなかった日はありませんでした。食器の手洗いには、必然的に繊細な中国磁器の容赦ない戦いが伴いました。 一度円盤を失ったジョセフィーヌは、心の中で歴史的な言葉を口にした。 1886年のことでした。

図面と工学研究の短い検討の結果、食器洗い機のプロトタイプが世界に公開されました。

外見上、彼は次のように見えました 洗濯機当時は、真ん中に金属の軸が付いた丸い木の浴槽でした。 車軸の上に格子状の籠を置き、その中に皿を円状に並べた。 底部から軸までは蒸気エンジンからの駆動があり、そのタービンは食器の入ったバスケットを回転させることに加えて、同時に洗浄用の水を沸騰させました。

幸いなことに、父親の作業場には多数の蒸気船エンジンが残っていました。 一連のテストと改善を経て、ジョセフィーヌは、皿全体を完全にきれいにするという驚くべき結果を達成することができました。

このような女性工学的論理の産物を見た友人たちは完全に喜び、発明者を説得して「思わず」この製品の特許を取得し、ジョセフィーヌの抵抗にもかかわらず、1893年のシカゴ万国博覧会でその車を展示しました。

発明の大成功、品評会の権威ある委員会からの最高賞、そして最初の注文は、ジョセフィーヌの人生を根本的に変えました。

彼女はキッチンエイドと会社を設立し、現在食器洗い機と呼ばれているコクランシンクの製造と販売を行っています。 ジョセフィーヌはまた、起業家精神という別の才能を示しました。 唯一彼女を悩ませたのは、家庭用洗濯機のアイデアを広めようと最善を尽くしたにもかかわらず、この機械の需要があったのは大きなレストランやホテルだけだったということだった。

当時、この消費者ニッチ市場で彼女の車が失敗したのは、非常に奇妙に見えるためでした。 現代人理由: 20 世紀初頭のアメリカのほとんどの女性は、皿洗いが自動化が必要な仕事であるとは考えていませんでした。 当時の調査によると、主婦は皿洗いにリラックスし、女性は皿洗いが好きでした。

家庭用食器洗い機がアメリカの家庭で普及し始めたのは 1950 年代初頭になってからでした。

ご存知のとおり、キッチン エイ​​ドは後にワールプール コーポレーションの一部となりました。 ヨーロッパ大陸でも、機械化された食器洗いはすぐには定着しませんでした。 ミーレ社は 1926 年に電気食器洗い機を連続生産していましたが、50 年代にはヨーロッパの家庭用品にもなりました。

ロシアでは、「食器洗い機」という言葉が「コンセンサス」や「多元主義」という言葉と同時に現れた。

このタイプの家電製品が私たちのオープンスペースにこれほど遅れて到着するのは、このメカニズムに対する国内メーカーの理解できないほどの無関心によって説明されます。 ストーブ、掃除機、洗濯機、冷蔵庫が、少なくとも防衛企業のコンベヤーに自分の居場所を見つけた場合、私たちは「食器洗い機」の概念を外国の同志に紹介する必要がありました。

発展した社会主義の重い遺産は、私たちの考え方とは異質なこのデバイスの販売動向に今でも反映されています。

ロシアの家庭のほとんどは食器洗い機の購入資金を残金ベースで賄っている。 リビングルームにHi-Fiシネマがあり、ガレージにメルセデスがあり、キッチンに食洗機がないという家を組み合わせるのは、私たちにとって珍しいことではありませんが、これは啓蒙されたヨーロッパにとっては常識的ではありません。 こんなことはできません、同志諸君、もっと積極的に食洗機を購入してください! そして、私たちはWTOに加盟できないでしょう - これは厳密にそうです。

自動食器洗い機用の洗剤化学については、1984 年にデイトン大学教授のデニス ウォータービーによって初めて提案されました。 この 3 つのコンポーネントからなるツールは、P&G によって「Cascade」という名前で登録されました。 脂肪を溶解し、その後食器をすすぐという、さまざまな化学成分の段階的な「カスケード」使用の原則は、現代の製品でも変わっていません。

西側先進国の住民は、どうして食洗機が使えないのか理解できません。 アメリカ人は、冷蔵庫やコンロと並んで食器洗い機を最初の必需品の 1 つと考えています。結局のところ、食事をするのと同じくらい頻繁に食器を洗う必要があるのです。 洗濯機がなくても洗濯物をクリーニング店に持っていくことができるなら、私たちは毎日自分で食器を洗わなければなりません。

仕事の基本原則は変わっていません。格子パレットに置かれた皿に炉床のジェットが噴射されます。 熱いときは洗剤と混ぜて洗濯し、冷たいときは洗剤を使わずに 洗剤すすぐとき。 その結果、このような手順を90分サイクルで行うと、食器はきれいになります。

食器洗い機 - 歴史。