Poreklo gajenih biljaka. Klasifikacija gajenih biljaka Kultivisane biljke se mogu nazvati

Kultivirana biljka je nešto što ljudi namjerno uzgajaju kako bi je kasnije pretvorili u prehrambeni proizvod, stočnu hranu, lijek, industrijsku sirovinu i još mnogo toga. Općenito, donosi mnogo koristi osobi.

uzgoj

Trenutno postoji velika količina kultivisane biljke koje su ljudi dobili pripitomljavanjem i uzgojem divljih. Možete ih nabrajati jako dugo. Uzgoj uključuje genetski inženjering, hibridizaciju i selekciju. Sve ove metode su danas vrlo česte. Ljudi su naučili da uzgajaju poboljšane i jestive, što se ne može reći za njihove divlje "rođake". Razlikuju se na mnogo načina.

Osobine kultiviranih i samoniklih biljaka

Kultivirane i divlje biljke su dva potpuno različita pojma. Nemojte ih zbuniti. U većini slučajeva, prekursori divljih usjeva nisu prikladni za jelo i kuhanje. Ljudi rizikuju da ih pojedu samo u slučaju gladi, potpunog nedostatka hrane. Međutim, pošteno radi, treba napomenuti da neke samonikle biljke imaju ljekovita svojstva i koriste tijelu, što je neobično za njihove kulturne "potomke". Ovo je veoma važno znati.

Čuvena knjiga Vavilova

Publikacija čiji je autor Vavilov detaljno govori o transformaciji divlje biljke u kulturnu. Nije li zanimljivo vidjeti kako je tekao ovaj proces? U istoj knjizi možete vidjeti crteže koji prikazuju kultivirane biljke. Za opći razvoj preporučuje se razmišljanje o tome koliko su slični divljim ili po čemu se razlikuju od njih. Mnoge kultivisane biljke rođene su u laboratorijama iz kojih su ih naučnici izvadili. I vremenom se njihova lista povećava, dodaju joj se nova imena, jer se selekcija ubrzano razvija.

Naučnici daju stanovništvu sve veći broj gajenih biljaka pogodnih za ishranu. To uključuje mnoge hibride već postojećih vrsta.

Centri porijekla gajenih biljaka

To su geografska područja u kojima se ove ili druge njihove sorte nalaze u velikom broju. Vavilov je prvi opisao osam takvih regija. Međutim, u kasnijim spisima on je govorio o sedam zona. Svako treba da zna bar malo o njima.

Zaključak

Sada znate šta su kultivisane biljke i nikada ih nećete pomešati sa divljim. Znate i neka njihova imena. Ove informacije morate zapamtiti, sigurno će vam biti od koristi tokom života.

​Srodni članci​

opće informacije

Vlaknaste

Modifikacija divljih sorti

kultivisane biljke. Primjeri. Klasifikacija

ukrasno (ruža)


Opis


Podjela prema granama poljoprivrede

Povrće (paradajz, kopar)

poljske sorte

voćne sorte

Skrobno. Prije svega, to su krompir, kukuruz, zob, pšenica, heljda, pirinač, proso, raž, sirak, jam, slatki krompir.​

Žitarice

Svaki odjel za biljke podijeljen je na klase. Likopsoid ima samo jedan istog imena. Preslica pripada klasi preslice. Bryophytes se dijele na sphagnum, lisnate, andreevy, politrichous, tetraphys, takakia mahovine. Odjeljenje nalik paprati uključuje istoimenu klasu, kao i Salviniaceae i psilotoide. Gimnosperme kombinuju nalik ginku, cikasu, gnetolik i četinari ili bor.

fb.ru

Šta su biljke? Koje grupe kultivisanih biljaka postoje?

Bez njih je nemoguće zamisliti život na planeti. Biljke rade bitnu funkciju fotosinteza, u kojoj se oslobađa kiseonik. Zahvaljujući ovim organizmima, Zemljina atmosfera je postala ono što je sada poznajemo – s visokim sadržajem kisika i ozonskom kuglom koja štiti od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja.​

Uloga biljaka

Voće (jabuke, kruške, ananas).

Dolje navedene grupe kultiviranih biljaka uzgajaju ljudi kako bi dobili hranu za životinje na farmi, prehrambeni proizvodi, industrijske, medicinske i druge sirovine i u druge svrhe. U skladu sa osmim izdanjem Međunarodnog nomenklaturnog kodeksa, danas su priznate tri kategorije prema kojima se dijele razmatrani predstavnici flore. To posebno uključuje vrste, grupu i grex (za orhideje). Svi su dobijeni od divljih sorti. U ovom slučaju korištene su metode selekcije, hibridizacije ili genetskog inženjeringa. Prilikom traženja divljih sorti za oplemenjivanje gajenih biljaka i njihovu kasniju upotrebu, formirana je doktrina o centrima porijekla poljoprivrednih kultura. Dakle, Vavilov je, sumirajući raspoloživo znanje, izdvojio 7 glavnih centara. Istovremeno, mora se reći da grupe kultiviranih biljaka, za razliku od divljih sorti, nemaju prirodne zone (područja) rasprostranjenja.

naučna klasifikacija

Povrće (paradajz, kopar)

​KULTURNE BILJKE koje obezbeđuju hranu, odeću, gorivo, Građevinski materijali, ukrasno bilje.​

Istorija proučavanja biljaka

Mahunarke (pasulj, soja)

sjemenke uljarica (suncokret)

Vlaknaste. Biljke koje se koriste za izradu konca. To su pamuk, konoplja, lan, juta.​

Klase cvjetnica: dvosupnice i jednosupnice. To uključuje većinu nama poznatih predstavnika flore. U prvu klasu spadaju mahunarke, rosaceae, breza, orah, bundeva, vrba, kišobran i mnoge druge porodice.

Više o različitim klasama biljaka

Oni takođe služe kao glavni izvor organska materija. Biljke, moglo bi se reći, "hrane" cijelu planetu, jer u svakom lancu ishrane one su prva karika.​

Povrće (kopar, krastavci, paradajz).
Kao rezultat selekcije, divlje kulture su počele davati visoke prinose u novoj klimi ili na novim tlima - u uvjetima za njih neuobičajenim. Kao rezultat toga, neke sorte su se toliko promijenile da je sada teško odrediti njihove pretke. Kako bi povećali prinos poljoprivrednih kultura, ljudi su počeli koristiti gnojiva. Uz to, vršena je suzbijanje štetočina uz pomoć insekticida i fungicida.​

Klasifikacija biljaka prema građi njihovih vegetativnih dijelova

Voćke (ananas, kokos)

Drugi načini klasifikacije biljaka

Klasifikacija gajenih biljaka:

fb.ru

koje biljke se nazivaju kultivisanim? dati primjere

Irina

Povrće. To su paradajz, krastavac, bundeva, patlidžan, biber, kupus, šargarepa, rotkvica, celer, peršun, beli luk, crni luk, patlidžan i još mnogo toga.
Ranije su se prema ovom principu razlikovale tri grupe: trave, grmlje i drveće. Sada je uobičajeno da se biljke podijele u sedam životnih oblika. To su biljke, sukulenti (sa vrlo mesnatim stabljikama koje sadrže veliki broj vode, to uključuje kaktuse, aloju, kalanhoe, agavu i još mnogo toga), puzavice, grmlje, grmlje, drveće.
Svi su podijeljeni u dvije velike grupe: više i niže. Potonje uključuju alge (četiri odjeljenja: crvena, smeđa, plava i plavo-zelena). Više biljke obuhvataju šest odjela: likopsid, preslica, briofit, paprat, golosjemenjača i kritosjemenjača (cvjetnica). Klasifikacija biljaka je sledeća: odeljenje - klasa - red - porodica - rod - vrsta.
Stimulansi (mak, kafa, čaj).
Dekorativni (ruža).
Postoji mnogo opcija za klasifikaciju kultiviranih biljaka na osnovu različitih principa. Klasifikacija korisnih (uključujući i kultiviranih) biljaka prema njihovoj ekonomskoj namjeni prilično je rasprostranjena. Postoje grupe prehrambenog, krmnog, predivog, medonosnog, ljekovitog, farbanja, tehničkog i sličnog. Varijacija ove klasifikacije (manje zgodna, dakle manje uobičajena) je podjela biljaka u grupe prema tvarima koje sadrže. Ovom klasifikacijom razlikuju se vlaknaste biljke koje sadrže proteine, škrobne, šećerne, masno-uljne, eterično-uljne, alkaloide. Često pribjegavaju mješovitoj klasifikaciji: zajedno s hranom, hranom za životinje, lekovitog bilja izdvajaju vlaknaste, uljne, začinsko-aromatične. Sljedeća klasifikacija izgleda logičnije i razvijenije. korisne biljke po industrijskom principu.​
Žitarice i žitarice (pirinač, kukuruz, pšenica)
sjemenke uljarica (suncokret)
Povrće (paradajz, kopar)
ULTURALNE BILJKE koje daju hranu, odjeću, gorivo, građevinski materijal, ukrasno bilje.
Mahunarke (pasulj, soja)
Stimulansi i lijekovi. To su čaj, kafa, kakao, duvan, mak i drugo.​
Također se mogu podijeliti na kultivisane, divlje i korovske. Prve su one biljke koje čovjek uzgaja u određene svrhe, mogu se i sistematizirati. Poznati istraživač N.I. Vavilov je pisao o tome koje grupe kultiviranih biljaka postoje. Ova tema je od interesa za mnoge druge. kultivisane biljke mogu se podijeliti u trinaest grupa. O njima će biti riječi u nastavku.

Marriuanuelle Cardell

Od davnina, ono što su biljke zanimalo je mnoge ljude - i naučnike i samo znatiželjne pojedince.

Elena Bandurina

Grupe useva su definisane prema razni znakovi. Klasifikacija se široko koristi u skladu s ekonomskom svrhom određene sorte. Dakle, postoje grupe lekovitog, medonosnog, farbanja, predenja, krmnog, prehrambenog, industrijskog i drugog gajenog bilja. Kao varijacija ove klasifikacije (manje zgodna i, stoga, rijetko korištena), može postojati podjela u skladu sa supstancama prisutnim u njima. U ovom slučaju postoje, na primjer, alkaloide, proteine, ulja i masti i druge. Često se koristi i mješovita klasifikacija: uz prehrambene, razlikuju se i ljekovite, krmne, uljarice, vlaknaste, začinsko-aromatične grupe kultiviranih biljaka. Međutim, najlogičniji i najpotpunije razvijen sistem je klasifikacija u skladu sa industrijskim principom.​
Žitarice i žitarice (npr. pšenica, kukuruz, pirinač).​
Ratne, povrtarske i voćarske kulture obično se razlikuju prema tri grane poljoprivrede - ratarstvu, povrtlarstvu i voćarstvu. Jednako je prirodno u okviru ove klasifikacije izdvojiti u samostalnu grupu grožđa (vinogradarstvo) i ukrasnih biljaka(cvjećarstvo).
Mahunarke (pasulj, soja)
Vlaknaste
Voćke (ananas, kokos)
Klasifikacija gajenih biljaka:
Škrob (slatki krompir, krompir)
Feed. Tu spadaju djetelina, repa, repa, rutabaga, lucerna.
Dakle, koje grupe kultiviranih biljaka postoje?
Drevni grčki naučnik Teofrast, koji je živio 370-285. godine, s pravom zaslužuje da bude nazvan "ocem botanike". BC e. Bio je jedan od prvih koji je počeo da istražuje temu kakve su biljke. Podijelio ih je u različite grupe prema izgled, period cvatnje itd.
Stručnjaci razlikuju grupe kultiviranih biljaka prema vrsti poljoprivredne djelatnosti: voćarstvo, povrtlarstvo i ratarstvo. Shodno tome, postoje voćne, povrtarske i poljske sorte. Potonji se, pak, dijele na korijenske usjeve (rotkvice, šargarepa, cvekla), lisnate (zelena salata, spanać, kupus), voće (krastavac, paradajz), stabljike (špargle, keleraba), lukovičaste (češnjak, luk). U mnogim slučajevima aromatične (začinsko-aromatične) kultivisane biljke (peršun, kopar) smatraju se posebnom podgrupom. Gomolji su sorte sa jestivim krtolama. Krompir (u Evropi), kasavu i jam (u Africi) treba spomenuti kao glavne namirnice.​
Mahunarke (soja, pasulj, itd.).

Egor Ivanov

Ratske kulture uključuju: žitarice (tu spadaju: žitarice, kao što su pšenica, raž, itd.; žitarice - heljda, proso; mahunarke - grašak, soja, sočivo); gomolji (krompir) i korjenasti usjevi (cikla, repa); sjemenke uljarica (suncokret, kikiriki, senf); predenje (pamuk, lan, konoplja); krmne trave (timoteja, djetelina, lucerna). Ratski usjevi se ponekad nazivaju dinjama (lubenica, dinja, bundeva), ali, očigledno, prikladnije ih je smatrati zasebnom grupom ili dijelom povrtarske kulture. Preporučljivo je izdvojiti u posebne podgrupe specifične biljke kao što su duhan i vrag, biljke eteričnih ulja (korijander, lavanda) i ljekovite biljke (digitalis, valerijana).
Škrob (slatki krompir, krompir)
dinje (lubenice)
Stimulans i narkotik (čaj, kafa, mak)
ukrasno (ruža)
šećerna (šećerna repa)
Gumeni ležaj. U ovu grupu spadaju hevea, pelin, maslačak, euforbija.
Sadrži inulin. Biljke koje sadrže polisaharid koji se zove inulin. Ova supstanca se koristi u medicini, a koristi se i kao zamjena za šećer za dijabetičare. U ovu grupu spadaju dalije, cikorija, jeruzalemska artičoka.
Također, istraživanje velikih razmjera vezano za biljke proveo je drevni rimski naučnik Dioscorides. Živeo je u prvom veku pre nove ere. e. Posjeduje djelo koje opisuje svojstva oko šest stotina ljekovitih biljaka.
U ovu grupu biljaka spadaju žitarice (žitarice - raž, pšenica, mahunarke - sočivo, soja, grašak, sorte žitarica - proso, heljda, korjenasti usjevi (repa, cvekla), krtole (krompir), predenje (konoplja, lan, pamuk), sjemenke uljarica (senf, kikiriki, suncokret), krmne trave (lucerna, djetelina).U nekim slučajevima, tikve se klasificiraju i kao poljske sorte: bundeva, lubenica, dinja. Ali, po pravilu ih je pogodnije smatrati odvojenim useva ili u sastavu povrća kulturne grupe. Prema mišljenju stručnjaka, preporučljivo je odvojeno odvojiti i ljekovite sorte (valerijana, lisičarka i druge), sorte eteričnih ulja (lavanda, korijander), kao i specifične vrste (šag, duhan).
Šećerna (šećerna repa).
Povrtarske kulture se dijele na lisnate (kupus, spanać, zelena salata), korijenske (cvekla, šargarepa, rotkvice), stabljike (keleraba, šparoge), voćne (paradajz, krastavac), lukovičaste (luk, bijeli luk). Često se posebnom podgrupom smatraju začinski aromatični (aromatični) usjevi (kopar, peršun).
šećerna (šećerna repa)

Koziy Elena

Povrće (paradajz, kopar)

Alexey Torganov

KULTURNO BILJE koje daje hranu, odjeću, gorivo, građevinski materijal, ukrasno bilje.
Žitarice i žitarice (pirinač, kukuruz, pšenica)
sjemenke uljarica (suncokret)
Drvo tehničko i medicinsko. To uključuje eukaliptus, cinchona, bambus.
Masna ulja. To su biljke koje se koriste za proizvodnju raznih ulja. Ovo uključuje suncokret, susam, repicu, šafranik, itd.​
Naučnik koji je stvorio prvu klasifikaciju svih živih organizama bio je Carl Linnaeus. Njegov život je trajao od 1708. do 1778. U njegovom djelu "Sistemi prirode" nalazi se i materijal o tome kakve vrste biljaka postoje. Cvjetanje je sistematizirao po broju prašnika u njima.
Ova grupa uključuje usjeve koji daju sočne plodove. Oni se pak dijele na koštičavo voće (kajsija, šljiva, trešnja), jabučasto voće (dunja, kruška, jabuka), bobičasto voće (ribizle, jagode, maline, jagode). U istu grupu, u nekim slučajevima, spadaju agrumi (narandža, limun), orašasto voće (lješnjaci, bademi, Orah). Kod voćnih i bobičastih sorti ponekad se razlikuje podgrupa suptropskih sorti. To uključuje, posebno, mušmulu, šipak, smokve. Usjevi poput divlje ruže, morske krkavine i drugih vitamina koji sadrže vitamine smatraju se bliskim usjevima voća i jagodičastog voća.
Skrobni (krompir, slatki krompir).
Voće (voće - bobice) uključuje kultivisane biljke koje daju sočne plodove. Dijele se na jabučasto voće (jabuka, kruška, dunja), koštičavo voće (trešnje, šljive, kajsije) i bobičasto voće (maline, jagode, ribizle). U ovu grupu često spadaju orašasti plodovi (orasi, bademi, lješnjaci) i citrusi (limun, narandža). Među voćnim i jagodastim kulturama ponekad se izdvaja podgrupa suptropskih kultura (smokve, šipak, mušmula). Biljke koje daju vitamine su bliske voćnim i bobičastim biljkama, čija se kultura razvija poslednjih godina(morski trn, divlja ruža)
sjemenke uljarica (suncokret)
Voćke (ananas, kokos)
Klasifikacija gajenih biljaka:
Mahunarke (pasulj, soja)

Kultivisane biljke na globus To su pretežno angiosperme (cvjetnice). Oni su prošli raznovrsnu genetsku, fiziološku i biohemijsku evoluciju. Mnoga organska jedinjenja su karakteristična za ... ... Biološka enciklopedija

- (plantae cultae), biljke koje ljudi uzgajaju da bi zadovoljili svoje potrebe: prehrambene, vlaknaste, ljekovite, bojenje, eterično ulje, krmno, ukrasno, itd. Njihov broj prelazi 2,5 hiljade vrsta (cca. 10% svih vrsta... … Biološki enciklopedijski rječnik

Biljke koje se uzgajaju u korisne svrhe. Rječnik stranih riječi uključenih u ruski jezik. Čudinov AN, 1910. KULTURNE BILJKE Biljke koje se uzgajaju u korisne svrhe. Objašnjenje 25.000 stranih riječi koje su ušle u upotrebu... Rečnik stranih reči ruskog jezika

UZGOJENE BILJKE- poljoprivredno bilje, biljke koje čovjek uzgaja da zadovolji svoje potrebe. Njihov broj prelazi 2,5 hiljade vrsta (oko 10% svih vrsta viših biljaka) koji pripadaju 50 porodica. Međutim, većina biljaka ... ... Ekološki rječnik

kultivisane biljke- kultivisane biljke... Izvor: SPORAZUM O SARADNJI U OBLASTI OČUVANJA I KORIŠĆENJA GENETSKIH RESURSA UZGOJNIH BILJAKA DRŽAVA UČESNIKA ZND ... Zvanična terminologija

Vrste, oblici i sorte biljaka koje je čovjek uzgajao za dobivanje hrane, sirovina za industriju, stočnu hranu, za dekorativne svrhe itd. Potekli su od divljih predaka pripitomljavanjem, hibridizacijom divljih vrsta sa kultivisanim, a u ... ... Veliki enciklopedijski rječnik

Vrste, oblici i sorte biljaka koje je čovjek uzgajao za dobivanje hrane, sirovina za industriju, stočnu hranu, za dekorativne svrhe itd. Potekli su od divljih predaka pripitomljavanjem, hibridizacijom divljih vrsta sa kultivisanim, a u ... ... enciklopedijski rječnik

Odrastao pod uticajem ljudi. za razliku od divljih. To uključuje hljeb, industrijske usjeve, povrće, voće. i sl… Poljoprivredni rječnik-priručnik

Vrste, oblici i sorte ranih koje je čovjek uzgajao za hranu, sirovine za industriju, stočnu hranu, ukrase. namjene itd. Potekli od divljih predaka pripitomljavanjem, hibridizacijom divljih vrsta sa kultivisanim, a kasnije ... ... Prirodna nauka. enciklopedijski rječnik

Istočnoazijski centar obuhvata centralnu i istočnu Kinu, Japan, Koreju i Tajvan. Ovaj centar je dom biljaka kao što su soja i proso. Kultivisane biljke istočnoazijskog centra su soja, proso, heljda, voće... ... Wikipedia

Knjige

  • Kultivisane biljke SSSR-a, Vekhov V.N.. Referentni vodič `Kultivisane biljke SSSR-a` sadrži opis preko 350 vrsta, podvrsta i sorti biljaka koje se uzgajaju u našoj zemlji: žitarice, mahunarke, ...
  • Kultivisane biljke SSSR-a, Vekhov V.N.. Referentna knjiga "Kultivisane biljke SSSR-a" sadrži opis preko 350 vrsta, podvrsta i sorti biljaka koje se uzgajaju u našoj zemlji: žitarice, mahunarke, ...

Od davnina je uspostavljena prilično bliska veza između čovjeka i biljnog svijeta. Postoje neke vrste koje ljudi sami sade, brinu o sadnicama, a zatim ih beru. Ali u prirodi postoje vrste koje se razvijaju bez obzira na ljudske aktivnosti. Kulturne biljke, čija imena će biti navedena u nastavku, su od posebne važnosti za ljude. Koje vrste spadaju u ovu kategoriju? O tome, kao i o tome koje se biljke uzgajaju, kasnije u članku.

opće informacije

Grupe kultiviranih biljaka, čija će lista biti data u nastavku, čovjek uzgaja za proizvodnju hrane za životinje, prehrambenih proizvoda, industrijskih, medicinskih i drugih sirovina i za druge svrhe. U skladu sa osmim izdanjem Međunarodnog nomenklaturnog kodeksa, danas su priznate tri kategorije prema kojima se dijele razmatrani predstavnici flore. To posebno uključuje vrste, grupu i grex (za orhideje). Svi su dobijeni od divljih sorti. U ovom slučaju korištene su metode selekcije, hibridizacije ili genetskog inženjeringa. Prilikom traženja divljih sorti za oplemenjivanje gajenih biljaka i njihovu kasniju upotrebu, formirana je doktrina o centrima porijekla poljoprivrednih kultura. Dakle, Vavilov je, sumirajući raspoloživo znanje, izdvojio 7 glavnih centara. Pritom se mora reći da grupe kultiviranih biljaka, za razliku od divljih sorti, nemaju prirodne zone (rasprostranjenosti) rasprostranjenosti.

Modifikacija divljih sorti

Kao rezultat selekcije, divlje usjeve su počele davati visoke prinose u novoj klimi ili na novim tlima - u uvjetima neuobičajenim za njih. Kao rezultat toga, neke sorte su se toliko promijenile da je sada teško odrediti njihove pretke. Kako bi povećali prinos poljoprivrednih kultura, ljudi su počeli koristiti gnojiva. Uz to, vršena je suzbijanje štetočina uz pomoć insekticida i fungicida.

kultivisane biljke. Primjeri. Klasifikacija

Postoje sljedeće grupe kultiviranih biljaka:


Opis

Grupe gajenih biljaka su definisane prema različitim karakteristikama. Klasifikacija se široko koristi u skladu s ekonomskom svrhom određene sorte. Dakle, postoje grupe lekovitog, medonosnog, farbanja, predenja, krmnog, prehrambenog, industrijskog i drugog gajenog bilja. Kao varijacija ove klasifikacije (manje zgodna i, stoga, rijetko korištena), može postojati podjela u skladu sa supstancama prisutnim u njima. U ovom slučaju postoje, na primjer, alkaloide, proteine, ulja i masti i druge. Često se koristi i mješovita klasifikacija: uz prehrambene, izoluju se i ljekovite, krmne, uljarice, vlaknaste, začinsko-aromatične grupe kultiviranih biljaka. Međutim, najlogičniji i najpotpunije razvijen sistem je klasifikacija u skladu sa industrijskim principom.

Podjela prema granama poljoprivrede

Stručnjaci razlikuju grupe gajenih biljaka prema vrsti poljoprivredne djelatnosti: voćarstvo, povrtlarstvo i ratarstvo. Shodno tome, postoje voćne, povrtarske i poljske sorte. Potonji se, pak, dijele na korijenske usjeve (rotkvice, šargarepa, cvekla), lisnate (zelena salata, spanać, kupus), voće (krastavac, paradajz), stabljike (špargle, keleraba), lukovičaste (češnjak, luk). U mnogim slučajevima aromatične (začinsko-aromatične) kultivisane biljke (peršun, kopar) smatraju se posebnom podgrupom. Gomolji su sorte sa jestivim krtolama. Krompir (u Evropi), kasavu i jam (u Africi) treba spomenuti kao glavne namirnice.

poljske sorte

U ovu grupu biljaka spadaju (žitarice - raž, pšenica, mahunarke - sočivo, soja, grašak, sorte žitarica - proso, heljda, korjenasti usjevi (repa, cvekla), krtole (krompir), predenje (konoplja, lan, pamuk), uljarica (senf, kikiriki, suncokret), (lucerna, djetelina). U nekim slučajevima se dinje i dinje svrstavaju i u ratarske kulture. Ali ih je, po pravilu, pogodnije smatrati zasebnim usjevima ili dijelom povrtarske kulture. Prema mišljenju stručnjaka, preporučljivo je odvojeno odvojiti i ljekovite sorte (valerijana, lisičarka i druge), sorte eteričnih ulja (lavanda, korijander), kao i specifične vrste (šag, duhan).

voćne sorte

Ova grupa uključuje usjeve koji daju sočne plodove. Oni se pak dijele na koštičavo voće (kajsija, šljiva, trešnja), jabučasto voće (dunja, kruška, (ribizla, jagoda, malina, jagoda).U nekim slučajevima u ovu grupu spadaju agrumi (narandža, limun), orašasti plodovi (lješnjaci, bademi, orasi). Kod voćnih i bobičastih sorti ponekad se izdvaja podgrupa suptropskih sorti. Tu se posebno ubrajaju mušmula, šipak, smokve. Usjevi kao što su šipak, morska krkavina i drugi vitamini one se smatraju bliskim usjevima voća i jagodičastog voća.

Žitarice

U čitavoj grupi ratarskih kultura najznačajnije se smatraju žitarice. Među najpopularnijim vrstama treba izdvojiti pirinač, pšenicu, raž, zob, kukuruz i proso. Ovi usjevi, prema različitim izvorima, zauzimaju oko tri četvrtine cjelokupne obradive površine planete. Pšenica se uzgaja skoro svuda: ona je glavni hleb za čoveka koji jede svaki dan. Dio žetve se koristi i za tov stoke. Pirinač je podjednako važna kultura. U azijskim zemljama se smatra glavnim prehrambenim proizvodom. Automatskim prikupljanjem, vršidbom, na primjer, pšenice u kombajnu, dobija se čisto zrno. Poboljšavajući agregate, osoba ih prilagođava za sakupljanje drugih usjeva, na primjer, soje, kukuruza i drugih.