Oren, kućni, baštenski, krupnoplodni (Sorbus domestica L.) je vrijedna prehrambena i ukrasna biljka. Plodovi se koriste za pravljenje pića, konzervi, džemova i vina.

Rowan je sporo rastuće drvo iz porodice Rosaceae Juss.

Kora je hrapava, siva, prekrivena već prisutnim pukotinama rane godine. Izbojci su sjajni, gotovo goli. Pupoljci su ljepljivi i goli. Listovi su dugi do 18 cm, složeni, sa 7-10 pari listova, neparni, naizmjenični. Listne peteljke su tomentozne. Listovi su oštro nazubljeni uz rub, duguljasto kopljasti, na vrhu zeleni, glatki. Cvat je šiljast, do 10 cm u prečniku, široko piramidalni. Cvjetovi su do 1,5 cm u prečniku, petočlani, jakog mirisa gorkog badema. Latice su okrugle, bijele, sa bradom dlačica u osnovi. Grane cvasti sa filcanom pubescencijom. Plodovi su krupni, crveni, zelenkasto-žuti ili smeđe-crveni, okrugli ili kruškoliki, do 3 cm u prečniku. Pulpa je slatkasta, aromatična, sa velikim brojem kamenih ćelija. Sjemenke su spljoštene, sa zašiljenim rubom. Oprašuju ga insekti. Cvjeta u maju. Plodovi orena sazrevaju u septembru-oktobru.

Stanište uzgoja domaćeg, baštenskog, krupnoplodnog orena (Sorbus domestica L.) Baštenski oren je uobičajen na Balkanu, Mediteranu, Maloj Aziji, planinskom delu Krima i jugu srednje Evrope.

Rowan je svjetloljubiv, otporan na sušu, otporan na zimu i podnosi temperature do 30°C. Obično raste u manjim grupama ili pojedinačnim stablima u podrastu bukovo-grabovih, hrastovih i grab-hrastovih šuma. Može se penjati na planine do 800-1000 m.

Vrtni oren je vrijedna prehrambena i ukrasna biljka. Plodovi se koriste za pravljenje pića, konzervi, džemova i vina. Drvo je vrlo gusto i koristi se za rezbarenje i struganje, izradu zanata, posuđa, alata i furnira za ukrašavanje namještaja. Koristi se za hibridizaciju sa drugim vrstama.

Fotografija vrane (Sorbus domestica L.) (kliknite za povećanje):

Dunja (Cydonia oblonga), listopadno drvo ili grm iz porodice ruža. Visina 1,5-7 m. Kruna je gusta. Izbojci su crveno-smeđi, mladi su prekriveni sivkastim filcom i brojnim lećama Pink color. Listovi su jajasti ili široko eliptični, na kratkim peteljkama, tamnozeleni odozgo, goli, sa gustom pubescenom odozdo. Cvjetovi su veliki, bijeli ili ružičasti, pojedinačni, na vrhovima bočnih grana. Stamens 15-20. Polen je žute boje. Tkivo koje sadrži nektar nalazi se u prstenu između niti stamena i stubova tučka. Raste na Kavkazu i Centralna Azija uz rubove, u šumama, ponekad formira šikaru zajedno sa narom, mušmulom itd. Uzgaja se u srednjoj Aziji i Zakavkazju. Moldavija i Ukrajina. Cvjeta u aprilu-maju, oko 14 dana. Pčele rado sakupljaju nektar sa cvijeća, a rjeđe polen.

U povoljnim uslovima, jedan cvijet proizvodi u prosjeku 3,5 mg nektara dnevno. Budući da obična dunja formira relativno malo veliki broj cvijeća, njegova produktivnost meda je niska - 15-18 kg po 1 ha. Ipak, voćnjaci dunje pružaju rano potporno sakupljanje meda, u njih se dovode pčele radi boljeg oprašivanja cvijeća.

Fotografija obične dunje (Cydonia oblonga) (kliknite za povećanje):

Opis. veliko listopadno drvo, 20-30 m visoko. Ima sivo-smeđe, sjajne grane, često sa kratkim, bodljikavim izbojcima. Listovi su duge peteljke, naizmjenični, ovalni ili gotovo okrugli, fino nazubljeni po rubovima; mladi su gusto napeti, stari su goli, tamnozeleni, sjajni. Cvjetovi su pravilni, dvospolni, bijeli ili blijedoružičasti, u kukastim cvatovima. Plod je kruškolikog ili okruglog oblika, sočan, sa velikim brojem kamenih ćelija u pulpi. Cvjeta od druge polovine aprila do početka maja. Plodovi sazrevaju u septembru - oktobru.

Širenje. nalazi se u evropskom dijelu Rusije (Volga-Don, Donji Don i Donja Volga regioni); u Ukrajini - na cijeloj teritoriji (osim ekstremne stepe). Raste pojedinačno ili u velikim grupama u svijetlim i mješovitim šumama, na rubovima, među grmovima i često se nalazi kao vrtna biljka.

Korišteni dio. voće. Plodovi sadrže tanine, 0,1-0,2% organske kiseline (jabučne, limunske i druge), askorbinsku kiselinu (12-22 mg%), karoten, vitamine B1 i PP, ugljene hidrate (saharozu, glukozu, fruktozu, pektin, sorbitol), eterično ulje i mineralne soli.

Sakupljanje i priprema. Plodovi se beru nakon što su potpuno zreli (kada lako padaju sa stabla). Svježi se mogu koristiti 2-3 mjeseca, čuvati na hladnom mjestu. U rezervi, plodovi se suše u sušarama, prvo na temperaturi od 82-84 °C, a zatim na 70 °C.

Aplikacija. V narodne medicine svježe voće ili liker od njih koristi se kao adstringens kod želučanih i crijevnih tegoba. Uvarak sušenog voća koristi se za kašalj, dijareju, kao antipiretik i protiv groznice, a sok od kruške kao diuretik kod urolitijaze. Kruške pomažu kod teškog trovanja gljivama. Plodovi kruške se jedu svježi, kuhani i fermentirani. Prerađuju se u sokove, džemove i kvas. Svježe voće je bolje jesti nakon što neko vrijeme odleža, jer se na taj način smanjuje količina tanina u njima, smanjuje kiselost, a škrob se djelimično pretvara u šećer.

Fotografija obične kruške (Pyrus communis) (kliknite za povećanje):

Porijeklo. Sve je počelo sa stablom divlje jabuke (Pyrus malus). Pretpostavlja se da dolazi iz centralne Azije: južnog Kazahstana, Kirgizije, Tadžikistana i kineske provincije Xinjiang. Sve sorte stabala jabuke koje se danas uzgajaju potiču od divlje jabuke. Služio je kao podloga na koju su kalemljene nove vrste.

Drvo jabuke raste u zemljama s umjerenom klimom. Drvo divlje jabuke nalazi se u većini zemalja i regiona Evrope, od Norveške do Kavkaza. Kultivisane sorte jabuka uzgajaju se više od hiljadu godina.

Izbor. Prije nego što kupite stablo jabuke, provjerite da li će njegova veličina i navike rasta odgovarati vašem vrtu. Na primjer: Cordon i Columnar oblici će zauzeti minimalno prostora; Patuljak - mali i srednji baštenske parcele; Srednje i visoke - srednje i velike bašte.

Takođe morate da odlučite koja sorta vam najviše odgovara po ukusu.

Sadnice se obično prodaju kao jednogodišnje ili dvogodišnje. Razlika među njima nije velika, ali dvogodišnje stabla jabuke počeće da rađaju. Sadnice se mogu prodavati sa otvorenim korijenskim sistemom ili u saksiji. Ako drvo nećete saditi odmah, onda je bolje odabrati sadnicu u saksiji kako bi se bolje sačuvala prije sadnje.

Prilikom sadnje sadnica važno je da ih pravilno postavite na mjesto. U budućnosti, to je ključ za postizanje visokih prinosa. S obzirom na to da je stablo jabuke unakrsno oprašujuća biljka, bilo bi dobro posaditi nekoliko istovremeno cvjetajućih sorti zajedno. Tako da se međusobno oprašuju. To su sorte približno istog perioda zrenja.

U blizini su zasađene ljetne sorte: Ottawa, Geneva Early, Aromat de Vare, Early Poppy, Dalberestevale.

Jesenje sorte: Akape, Gala Mast, Kids Orange Red, Slava pobjednicima i druge.

Zimske sorte: Golden Delicious, Ligol, Elise, Granny Smith, Pink Lady i druge. Sve sorte su dobri međusobni oprašivači i daju visoke prinose.

Sadnja i priprema tla. Preporučljivo je unaprijed pripremiti rupe za sadnju, najmanje mjesec dana prije sadnje, kako bi se tlo za to vrijeme sleglo. Kopaju ih do dubine od 60 cm i promjera 1-1,2 m, miješajući tlo izvađeno iz sadne rupe s gnojivima, po mogućnosti organskog porijekla.

Ako su se na ovom mjestu ranije uzgajali drugi usjevi i tlo je gnojeno, nema potrebe za dodavanjem novih gnojiva. Prekomjerne količine gnojiva će stimulirati pretjerani rast stabala na štetu prinosa.

Sadnice jabuke mogu se saditi i u jesen i u proljeće. U jesen se sadnice sade prije početka mraza.

Drvo se sadi tako da korijenski ovratnik, odnosno prelazna tačka od debla do korijena, bude 6 cm iznad nivoa tla. Korijenje se ispravlja, a svi prostori između korijena su prekriveni zemljom. U isto vrijeme morate nogom sabiti zemlju bačenu u rupu.

Nakon sadnje drvo treba zaliti sa 3 kante vode. To se radi tako da zemlja čvršće pristaje uz korijenje. Dobri rezultati Prethodno zalijevanje i sadnja drveta u blato i punjenje običnom zemljom na vrhu daje to.

Zasađeno drvo se veže za kolac omčom u obliku osmice kako bi podvezica spriječila trljanje drveta o kolac za vrijeme vjetra.

Prije početka hladnog vremena, debla drveća se vežu granama smreke, a površina tla u blizini stabla prekriva se slojem stajnjaka, malo dalje od debla kako bi se izbjeglo truljenje kore. Vezivanje smrekovim granama služi kao zaštita od hladnoće, kao i od miševa i zečeva.

Care. Briga o stablu jabuke uglavnom uključuje rezidbu. Mlada stabla imaju krunu koja se formira svake godine. Stablo s pravilno formiranom krošnjom počinje da daje plodove ranije, produktivnije je, izdržljivije i otpornije na mraz. Izvodi se prva rezidba u rano proleće, prije nego pupoljci nabubre, u drugoj godini nakon sadnje.

Obavezno podrežite vertikalni izdanak sadnice kako biste ograničili rast stabla u visinu i formirali bočne izdanke. Svakog proljeća prošlogodišnji rast na granama se prekine za jednu trećinu dužine. Ova rezidba pospješuje formiranje voćnih grana i stimulira rast.

Zatim treba obratiti pažnju na stanjivanje jajnika i plodova. Ako se to ne učini, plodovi će rasti nedovoljno razvijeni, zeleni i slabog ukusa. Kada se formiraju jajnici ili plodovi, uklonite središnji plod iz svake grozdove voća. Također uklonite plodove koji su oštećeni ili nepravilnog oblika. Ako je stablo jabuke preopterećeno, prorijedite svaki grozd, ostavljajući u njemu jedan ili dva ploda. Udaljenost između snopova treba biti najmanje 10 cm. Osim toga, preopterećenje drveta plodovima može dovesti do periodičnog plodonošenja, kada će se sljedeće godine odmoriti nakon velike žetve.

Zalijevanje. U prvoj godini nakon sadnje mlado drveće treba zalijevati nekoliko puta tokom ljeta (3-4 puta). U ovom slučaju, troše se 3-4 kante po stablu. Nakon svakog zalijevanja, tlo oko stabla se malčira rastresitim tlom ili humusom.

U sušnim ljetima, posebno na pjeskovitim zemljištima, stabla jabuke treba zalijevati prije otvaranja pupoljaka, 20 dana nakon cvjetanja, 20 dana prije berbe i tokom opadanja listova, ali ne tokom zrenja (plodovi pucaju od viška vlage).

Hranjenje. Da bi se osigurao normalan rast i plodnost voćke Neophodno je redovno đubrenje.

Ako u tlu nedostaje dušika, voćke slabo rastu, listovi postaju žuti, a jajnici opadaju, uprkos dobrom oprašivanju cvjetova. Nedostatak fosfora dovodi do lošeg formiranja voćnih pupoljaka, a plodovi ne dobijaju odgovarajuću boju. Uz nedostatak kalija, mladi izdanci i pupoljci se slabo razvijaju. Kalcij je potreban biljkama za različite unutarćelijske procese i služi za neutralizaciju kiselina u biljnim tkivima, a koristi se i za izgradnju sjemenki u plodovima.

Da obezbedi voćnih biljaka svima neophodni elementi ishranu, primeniti organska i mineralna đubriva.

As organsko đubrivo unesite stajnjak i razne vrste komposta. Stajnjak se primenjuje godišnje. Količina primjene može se povećati na 60 kg po sto četvornih metara; u ovom slučaju gnoj se primjenjuje svake druge godine, naizmjenično s mineralnim gnojivima. Stajnjak se primenjuje u jesen za jesenje oranje odvojeno ili sa mineralnim đubrivima: superfosfat 4 kg na sto kvadratnih metara i kalijum so 3,5 kg na sto kvadratnih metara. Dušična mineralna đubriva primjenjuju se površinski u dva perioda - u rano proljeće prije početka rasta i u prvoj polovini vegetacije u količini: amonijum nitrat 3 kg na sto kvadratnih metara i amonijum sulfat 5 kg na sto kvadrata . Fosforna i kalijumova đubriva u plodonosnom vrtu ugrađuju se u posebno iskopane žljebove do dubine od 40 cm po obodu stabla.

Jesenske brige. Kako se mraz približava, tlo krugovi debla malč sa humusom, tresetom, kompostom. Drveće se buši, debla su vezana smrekovim granama (smrekovim granama) sa vrhovima nadole kako bi se zaštitila od oštećenja od zečeva i drugih glodara. Ponekad se u te svrhe koriste trska i trake pergamenta (slama i krovni filc su neprikladni). Stabla drveća mlađa od 5 godina izbeljuju se rastvorom krede, a starija - krečni malter(3 kg svježe gašenog kreča, 1 kg gline na 10 litara vode). Možete dodati 2 šolje obranog mlijeka, 100 g zagrijanog ljepila za drvo, 500 g bakar sulfat. U rupe se stavljaju otrovani mamci. Za vrijeme odmrzavanja treba nekoliko puta gaziti snijeg oko drveća. Tokom cijele zime potrebno je zaštititi vrt od zečeva i obnoviti mamac. Vrt je potrebno čuvati od glodara najmanje pet godina, dok kora drveta ne ojača i ne postane grublja.

Fotografija stabla jabuke (kliknite za uvećanje):

Obična trešnja: opis. Drvo sa sivo-smeđom korom. Listovi su šiljasti, nazubljeni. Cvjetovi su bijeli s mnogo prašnika, skupljeni u jednostavan kišobran. Plodovi su loptasti, tamnocrvene, slatko-kisele koštice. Visina stabla je 1,5-6 metara. Postoji mnogo sorti trešanja.

Vrijeme cvatnje. april maj.

Stanište. Uzgaja se u vrtovima.

Primjenjivi dio. Voće, stabljike.

Vrijeme prikupljanja. jul avgust.

Hemijski sastav. Hemijski sastav sorti trešanja se međusobno razlikuje. Posebno je vrijedna sorta bobica Vladimir.

Sastav obične trešnje uključuje minerale (kalijum, gvožđe, magnezijum, dosta bakra), organske kiseline (jabučna, limunska, folna), šećer, tanine, pektine, vitamine A, C, PP, B1, B2, P. jama otrovna.

Akcija. Bobice trešnje djeluju kao sedativ, tonik, diuretik, antiseptik, poboljšavaju apetit i probavu. Stabljike su diuretik (jak), hemostatski.

Aplikacija. Bobice trešnje koriste se kod dugotrajnog dugotrajnog zatvora, smirivanja centralnog nervnog sistema, kod psihičkih oboljenja, epilepsije, anemije (anemije), vodene vode, žutice i urolitijaze. Za artritis povezan s metaboličkim poremećajima koriste se trešnje sa mlijekom. Stabljike su hemostatsko sredstvo za menstrualno krvarenje.

Fotografija obične trešnje (kliknite za povećanje):

Opis: drvo visoko 6-12 m sa sivkastom korom i crvenkastim blago bodljikavim granama. Listovi su jednostavni, naizmjenični, zaobljeni, obrnuto jajasti. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti. Plod je koštunica raznih boja, sa voštanim premazom.

Cvjeta u aprilu-maju; plodovi sazrevaju u julu-avgustu.

Rasprostranjenost: Ne nalazi se u divljini. Pretpostavlja se da je nastao prirodnom hibridizacijom trešnje sa trninom na Kavkazu i tamo je uveden u kulturu. IN bivši SSSR kultivisan južno od linije Priozersk Lenjingradska oblast - Vologda - Čuhloma - Kirov - Ufa; najviše se uzgaja u baštama južne Belorusije, Moldavije, Ukrajine i Kavkaza. Raste u centralnoj Aziji, južnom Sibiru i na Dalekom istoku.

Dio koji se koristi: plodovi i listovi se koriste u medicinske svrhe. Plodovi šljive sadrže šećere, boje, vlakna, skrob, pektin, organske kiseline, vitamine i mikroelemente. Jezgro sjemena sadrži masti.

Uzgoj: preferira plodna, vlažna, glinovita, krečnjačka tla. Biljka voli svjetlost i otporna je na mraz.

Primena: Plodovi šljive stimulišu apetit, pojačavaju peristaltiku, poboljšavaju probavu, imaju blago laksativno i diuretičko dejstvo.

Kod gojaznosti i dijabetesa se ne preporučuje jedenje suvih šljiva.

U narodnoj medicini plodovi šljive se koriste sušeni ili svježi kao ekspektorans i antiemetik, te kao terapeutsko i dijetetsko sredstvo. Sjemenke u obliku izvarka koriste se interno kao ekspektorans i antipiretik. Kod liječenja askariaze sjemenke se daju oralno u jednoj dozi od 5-20 g. Uvarak lišća šljive koristi se za liječenje različitih oblika stomatitisa.

Recepti: Upala grla: 1 kašičicu suvog lišća šljive preliti sa 1 čašom ključale vode, ostaviti 20 minuta, procediti. Ispiranje grla.

Zatvor: Za one koji pate od zatvora, korisno je piti vodu u kojoj su šljive kuvane ili jesti 10-15 suvih šljiva pre spavanja.

Zatvor: svježim šljivama izvadite sjemenke, prelijte ih kipućom vodom, ostavite 2 sata. Pijte po 1 čašu infuzije 2 puta dnevno prije jela.

Prehlade: 1 kašičicu zdrobljene kore šljive preliti sa 1,5 šolje vode, kuvati 10 minuta. Ostavite 30 minuta, procijedite. Pijte toplo sa medom.

Fotografija šljive (Prunus domestica) (kliknite za povećanje):

Ogrozda je grm iz porodice saksifrage sa izbojcima prekrivenim bodljama, malim listovima sa 3-5 režnja i malim zelenkastim (ili crvenkastim) cvjetovima.

Plodovi su bobice različitih veličina, oblika, boja i ukusa, sa velikim brojem sjemenki.

Cvjeta u maju, plodovi sazrijevaju u julu - početkom avgusta.

Ogrozda je rasprostranjeno u zapadnoj Evropi.

Ali kod nas se kultura ove bobičaste biljke razvila ranije i ima dugu istoriju.

Uzgajana je u manastirskim baštama još u 11. i 15. veku. uzgaja u vrtovima palate u Moskvi. Međutim, tada su se uzgajale sitnoplodne sorte, koje su u 19. vijeku. počele da se zamenjuju krupnoplodnim.

U Rusiji se ogrozd trenutno nalazi u prirodni uslovi na Kavkazu, a u divljem obliku - u srednja traka evropski deo Rusije. Uzgaja se u centralnim regionima Rusije, Ukrajine, Bjelorusije i baltičkih država.

Ponekad se koristi dekorativnih kvaliteta ovaj grm za sadnju u baštama i uz ograde.

Ogrozda se naziva "sjevernim grožđem". Njegove ukusne i hranljive bobice se jedu dugo vremena. Sadrže do 13,5% šećera, više od 2% organskih kiselina, mineralnih soli (posebno mnogo bakra), pektina, tanina itd. Bobice sadrže vitamine C (35 mg%), P (0,25 mg%), grupe B i karoten.

Plodovi se sakupljaju kada su zreli i suvi (kada nema rose).

Bobice slatkoplodnih sorti obično se jedu svježe.

Druge sorte su također jestive, ali se češće koriste za preradu. Za dugotrajno skladištenje, bobice se zamrzavaju i sublimiraju, a ponekad se konzerviraju u šećeru. Od ogrozda se prave kompoti, konzerve, džem, džem, marinade, kao i sokovi, vina i konditorski proizvodi.

Ogrozda su cijenjene u dijetalnoj i dječjoj hrani. U slučaju metaboličkih poremećaja i gojaznosti, preporučuje se konzumacija velikih količina ogrozda 3-4 nedelje, uz istovremeno ograničavanje kalorijskog unosa.

Svrsishodnost takvog liječenja potvrđuju medicinska zapažanja. U ruskoj narodnoj medicini bobice su poznate kao osvježavajući lijek. Ponekad se koriste kao blagi laksativ za hroničnu konstipaciju. Svježe bobice se preporučuju za upotrebu kao koleretik i diuretik kod bolesti bubrega i Bešika. Ogrozda se jede kod anemije, čestih krvarenja i kožnih oboljenja. Ranije su se na Kavkazu listovi ogrozda koristili za plućnu tuberkulozu.

Fotografija običnog ogrozda (kliknite za povećanje):

Ova biljka je dugo bila i zasluženo popularna među vrtlarima i vrtlarima, a velika većina ljudi zna za prednosti bobica crnog ribizla. Nažalost, mnogo manje znamo o ljekovitosti listova ovog vitaminima bogatog bobičastog grma. Ova praznina se mora popuniti kako biste aktivno koristili njihove zaista jedinstvene kvalitete za svoje zdravlje.

Bogatstvo biološkog sastava listova crne ribizle je jednostavno nevjerovatno. Nisu inferiorni od skupih farmaceutskih multivitaminskih preparata, u koje se umjetno unose minerali. U listovima crne ribizle, ovaj dragocjeni set je po prirodi optimalno izbalansiran. Ovde su najvredniji vitamini A, B1, B2, B6, E, C, PP, P, D, K, kao i retki mikroelementi bor, bakar, srebro, mangan, cink, kalijum, gvožđe, natrijum, kalcijum, magnezijum , fosfor, kobalt, fluor i molibden.

Od listova crne ribizle mogu se pripremati odlični ljekoviti i profilaktički dekoci i infuzije. Za pripremu infuzije samo 5 kašika listova sipajte u termosicu i prelijte ih sa 1 litrom ključale vode. Nakon samo dva sata, infuzija je spremna za upotrebu. Potrebno je da ga konzumirate po ½ čaše 3 puta dnevno. Vjerovatno će vam se svidjeti prijatna začinska aroma ovog pića, ali da biste poboljšali njegov ukus, možete dodati pola kašičice šećera ili meda.

Pitanje koje bolesti treba liječiti infuzijom listova crne ribizle je sasvim očigledno. Ovo odlično „multivitaminsko punjenje“ neophodno je za obnavljanje metaboličkih procesa u organizmu i poboljšanje imuniteta. Pomaže u smanjenju koncentracije mokraćne kiseline u krvi, pa je dobar lijek za giht. Osim toga, infuzija listova crne ribizle vrlo je korisna za reumatizam.

Dobar diuretski učinak infuza iz listova crne ribizle koristi se u liječenju pijelonefritisa, cistitisa i drugih bolesti mokraćne bešike i bubrega. Snažan dijaforetski učinak pripravaka od listova ribizle neophodan je za gripu, ARVI, prehlade i liječenje drugih zaraznih bolesti. Kod bolesti želuca i crijeva listovi crne ribizle će djelovati blago laksativno, a u slučaju krvarenja povratiti će propusnost zidova krvnih žila.

Ako dođe do nakupljanja soli, obavezno piti 1-2 sedmice ljekoviti čaj od listova crne ribizle sa cvjetovima jorgovana i listova jasena (omjer 2:1:1). 6-8 grama ove mješavine treba zakuhati sa 1 čašom kipuće vode, ostaviti pola sata i uzeti prije jela. Kineska i tibetanska medicina koristi listove crne ribizle, skuvane kao čaj, za neurodermatitis, ekcem i alergije. Uvarak od lišća može se koristiti za ispiranje usta kod zubobolje i parodontalne bolesti.

Kao rezultat naučno istraživanje otkriveni su novi korisne karakteristike crna ribizla. Preparati na njegovoj bazi su dobra prevencija ateroskleroze, sprečavaju opadanje mentalnih sposobnosti u starosti i sprečavaju razvoj dijabetes melitus, Alchajmerove bolesti i pomažu u održavanju vidne oštrine.

Listovi crne ribizle su odličan lijek za pedijatrijsku praksu, efikasan u liječenju dijateze. Da biste to učinili, pripremite izvarak od lišća prema gore opisanom receptu i dodajte ga u kupku. Dijete se kupa u takvoj kupki 10 minuta, a cijeli tok tretmana će zahtijevati 10 sesija.

Naši pradjedovi uspješno su koristili ljekovite odvare od listova crne ribizle za liječenje raznih očnih i kožnih bolesti.

Imajte na umu da su listovi crne ribizle odlično čišćenje, protuupalno, antiseptično, diuretično, obnavljajuće i tonik.

Uvarak od listova ribizle može se koristiti i za liječenje kardiovaskularnih bolesti, kamena u jetri i bubrezima.

Relativno nedavno, naučnici su otkrili još jedno upečatljivo svojstvo preparata na bazi crnog ribizla - njihovu sposobnost da povećaju aktivnost antibiotika. Ima ovu biljku nezamjenjiv u liječenju teških oblika zaraznih bolesti.

Mirisni listovi ribizle najbolji su dodatak marinadama, kiselim krastavcima i konzervama. Odlično se slažu u biljnim čajevima sa kantarionom i bobicama vrane. Koristeći tako jednostavan recept, dobit ćete osvježavajući napitak izuzetne koristi i iznenađujuće ugodnog okusa. Slobodno eksperimentirajte u stvaranju sopstvenim receptimačajevi i napitci, na bazi listova crne ribizle! Kontraindikacije za medicinska upotreba nekoliko listova crne ribizle. To uključuje individualnu netoleranciju i trudnoću. Ne treba ih koristiti ni kod čira i gastritisa uzrokovanih povećanom kiselošću želudačnog soka. S obzirom na sposobnost povećanja zgrušavanja krvi, listovi ribizle se ne preporučuju za upotrebu kod tromboflebitisa.

Fotografija Crna ribizla (Ribes nigrum) (kliknite za uvećanje):

Cvekla je korisna i neophodna povrtna biljka za ishranu ljudi. U prvoj godini života formira nekoliko bazalnih listova na dugim peteljkama. Listovi su ovalnog oblika i valovitih rubova. U tlu se razvija mesnat, sočan korjenast, okruglog ili duguljastog oblika, jarko crvene, crvene ili žućkastoružičaste boje. Sljedeće godine izraste razgranata stabljika, često crvenkaste boje, prekrivena malim kopljastim listovima i sjedeća s cvjetovima skupljenim u kuglice.

U davna vremena, cvekla se počela uzgajati zbog jestivog lišća, a tek početkom naše ere Rimljani su počeli jesti njeno korijenje. Odabirom biljaka s najvećim korijenjem, ljudi su postepeno stvarali sorte stolne repe okruglog ili izduženog korijena. Na primjer, sorta Cylinder se izdvaja među ostalima zbog svojih izduženih, cilindričnih korijenskih usjeva. Sorte Detroit, Bordeaux-273, Odnorostkovaya, Crimson Ball, itd. imaju okrugle ili okruglo-ovalne korijenske usjeve.

Osim poznate stolne repe, bez koje je nemoguće kuhati boršč, pripremati salate, vinaigrete i druga jela, šećerna repa se uzgaja na poljima. U 18. vijeku Njemački farmaceut otkrio je značajan sadržaj šećera u velikom korjenastom povrću druge sorte repe, a nakon ovog otkrića počela je da se razvija proizvodnja šećera od repe. U Rusiji je prva fabrika u kojoj se vadio šećer iz repe izgrađena 1800. godine u Tulskoj guberniji. Naučnici neprestano nastoje poboljšati sorte šećerne repe. Trenutno se od njega proizvodi više od 30% ukupnog šećera u svijetu.

Sorte stočne repe sa veoma velikim korenovim usevima, težine do 20 kg i više, uzgajaju se kao hrana za goveda i svinje. Zimi je ova namirnica posebno vrijedna.

Fotografija cvekle (kliknite za uvećanje):

Kukuruz šećerac je jednogodišnja biljka visine 0,75 - 1,7 m, koja zauzima površinu prosječne širine 45 cm.

Na istoj biljci formiraju se muški (sultani) i ženski cvatovi (klipovi). Uši su zlatne ili bijele boje, ili dvobojne - bijele i žute. Kuvaju se ili jedu sirove, dok su još mlade. Razvijene su nove sorte sa većim sadržajem šećera.

Klima. Kukuruz šećerac zahteva dugu vegetaciju, oko 70 -110 dana bez mraza nakon sadnje. Potrebna temperatura je 16 - 35 °C, ali je oprašivanje poremećeno u toplom i suvom vremenu. U toplim klimatskim uslovima uzgaja se kukuruz otvoreno tlo. U umjerenim klimatskim uvjetima, rano sazrele sorte uzgajaju se u zaštićenom prostoru.

Zemlja. Kukuruz šećerac ima površinski korijenski sistem i raste na plodnom, dobro dreniranom tlu sa prosječnim sadržajem dušika.

Sjetva i sadnja. Sjeme ne klija na temperaturama tla ispod 10 °C. U toplim klimatskim uslovima, sjeme se sije u proljeće na dubinu od 2 - 3 cm sa razmakom od 7 cm; sadnice se prorede. Sjeme se može saditi pod plastičnom folijom. U umjerenim klimatskim uvjetima, sjeme se klija u zatvorenom prostoru, a sadnice se sade na otvorenom kada temperatura tla poraste na 13°C, ili se sije na licu mjesta nakon što prođe opasnost od mraza. Na vlažnim zemljištima koristi se sjeme tretirano protiv truleži.

Da bi se osiguralo oprašivanje i formiranje zdravih klipova, kukuruz se sadi u grupama od najmanje četiri biljke. Prosječni razmak između biljaka je 30 cm; za nisko rastuće sorte interval može biti manji, za visoke sorte može biti veći. U hladnim klimatskim uslovima, sadnje se prekrivaju staklenicima sa filmom ili klošom, uklanjajući ih nakon formiranja pet listova. Fina mrežasta mreža će zaštititi biljke od žitnih muha. Slatke sorte zahtevaju više temperature da bi seme klijalo; ne mogu se uzgajati zajedno s drugim sortama: unakrsno oprašivanje smanjuje sadržaj šećera. Mini kukuruz se dobija sadnjom ranozrelih sorti na svakih 15 cm i berbom klipova dužine 7 cm.

Poljoprivredna tehnologija. Korov se plevi motikom, vodeći računa da se ne ošteti koren kukuruza. Na otvorenim površinama stabljike kukuruza su uzdignute.

Zalijevanje. Zalivanje nije potrebno osim po veoma suvom vremenu dok ne počne cvetanje i kada sazre klipove. Količina navodnjavanja je 22 l/m2.

Štetočine i bolesti. Najozbiljniji neprijatelji kukuruza su miševi, puževi i ptice. Ličinke žitnih muha oštećuju sadnice, zbog čega se biljke suše i umiru.

Berba i skladištenje. Svaka biljka obično daje jedan ili dva klipa. Beru se prije konzumiranja, jer slatkast okus ubrzo nestaje; zašećerene sorte ostaju sveže nedelju dana.

Kada niti postanu smeđe, ogulite pokrovne ljuske i pritisnite nokat na zrno. Ako se pojavi mliječna tekućina, klip je zreo; ako je tekućina vodenasta, nedozrela je; ako je testasta, prezrela je.

Fotografija kukuruz šećerac (kliknite za uvećanje):

Koje se biljke uzgajaju saznat ćete iz ovog članka.

Šta su kultivisane biljke?

Kultivisane biljke – to su one biljke koje čovjek uzgaja za određenu svrhu. Na primjer, za dobivanje hrane, hrane za farmske životinje, ljekovitih sirovina i tako dalje. Njihova glavna razlika od divlje biljke– kultivisani predstavnici biljaka nemaju prirodno stanište, odnosno uzgajaju se na bilo kom mestu, bez obzira na zemlju porekla, a takođe nemaju mogućnost prirodnog širenja.

Proces uzgoja biljaka započeo je još u dalekom kamenom dobu, u vrijeme kada je primitivni čovjek, paralelno sa sakupljanjem bobica i jestivog voća, počeo uzgajati potrebne biljke sadnjom sjemena u rastresito tlo. Postupno su ljudi naučili da se brinu o sadnicama - oslobađaju ih od korova, zalijevaju, štite od jedenja divljih životinja.

Koje se biljke uzgajaju?

• Dekorativni (ruža);
• Žitarice i žitarice (pirinač, kukuruz, pšenica);
• Mahunarke (grah, soja);
• Škrobna hrana (jam, krompir);
• Šećerne kulture (šećerna repa);
• Sjemenke uljarica (suncokret);
• Vlaknaste;
• Dinje (lubenice);
• Povrće (paradajz, krastavci, kopar);
• Voćke (ananas, kokos);
• Stimulansi (čaj, kafa, mak).

Koje kultivisane biljke su porijeklom iz Južne Amerike?

Američki kontinent dao je čovječanstvu mnogo vrijednih biljaka koje su ušle u svakodnevni život daleko izvan njegovih granica. Prije svega, to su krompir, paradajz, pasulj i bundeva. U njemu se nalaze drvo hevea, drvo čokolade, duvan, suncokret i pamuk.

Koja se zeljasta biljka uzgaja?

Ovo zeljasta biljka raž, jer se koristi u procesima proizvodnje hrane.

Koje kultivisane biljke su porijeklom iz Evroazije?

Evroazija je ljudima dala mnogo kultiviranih biljaka, od kojih su glavne bile pirinač, ječam, pšenica, zob, raž i druge vrste žitarica. Na kopnu su se uzgajali i grožđe, masline i orasi. U područjima istočne Azije, specijalne kulture kao što je čaj, Mulberry tree, šećernu trsku, sago palmu i banane.

Nadamo se da ste iz ovog članka naučili koje se biljke nazivaju kultiviranim.

Prijevod izraza "kultura" sa latinskog znači "kultivirati, obraditi". To je uporan i pažljiv rad kultivacije divlje biljke dovelo do pojave kultura.

Novi usevi savremeni svet pojavljuju zahvaljujući biološkim otkrićima i napretku u genetici.

O kultivisanim biljkama

Prvi pokušaji uzgoja biljaka dogodili su se u kamenom dobu. Primitivno, skupljajući jestive plodove, korijenje, bobice, sjemenke itd., skrenuo je pažnju na mogućnost uzgoja potrebnih biljaka u blizini svoje kuće.

Bacivši sjeme u rastresito, vlažno tlo i primivši prve plodove poljoprivrede, postupno je naučio upravljati procesom uzgoja kultiviranih biljaka.

Pravovremeno zalivanje, uništavanje korova, zaštita od iznenadnog uništavanja useva od strane životinja i insekata, odabir najboljih biljaka po kvalitetu, ukusu i veličini doveli su do nesvesne veštačke selekcije. S vremenom je selekcija označila pojavu prvih kultiviranih biljaka.

A iskustvo uzgoja i brige o biljkama se akumuliralo i prenosilo na sljedeće generacije. Razvojem poljoprivrede formirana su geografska središta za uzgoj pojedinih kultura. Širenje kultivisanog bilja olakšali su ratovi, trgovina, kretanja i putovanja.

Najveći dio gajenih biljaka uzgajan je davno, ali su neki primjerci kultivirani relativno nedavno. Primjer je šećerna repa, koja se počela uzgajati početkom 19. stoljeća, dok se pšenica uzgajala već u 7. milenijumu prije nove ere.

Po čemu se kultivisane biljke razlikuju od divljih biljaka?

Sastav tla, prisustvo padavina, nivo temperaturnih indikatora, brzina kretanja vazdušnih masa ne zavise od ljudi, već su stvoreni prirodom i nisu podložni regulaciji (barem u ovoj fazi ljudskog razvoja). ).

Takvi uslovi se nazivaju prirodnim uslovima rasta. Divlje biljke su se prilagodile svom okruženju i podložne su prirodnoj selekciji i razmnožavanju.

Video: divlje i kultivisane biljke

Da li ste znali? Zanimljiv je srodnik poznatog paradajza - Porcupine paradajz: listovi su mu prekriveni oštrim, svijetlim bodljama koje sadrže otrovne tvari, dok plodovi po veličini i boji podsjećaju na uobičajeni cherry paradajz, ali ih ne treba kušati, jer su takođe bogat toksičnim alkaloidima. Srećom, nalazi se uglavnom na Madagaskaru.

Kulturne su u vlasti čovjeka. Njihov rast, razmnožavanje, razvoj, žetva, mjesto rasta, vrijeme sadnje zavise od ljudi. Bez odgovarajuće pažnje i brige sa njihove strane dobra žetva ne shvataj.

Koje biljke se nazivaju kultivisanim

Biljke koje su ljudi uzgajali da bi ispunili određene svrhe nazivaju se kultivisanim. Ciljevi mogu biti veoma različiti. Među njima su nabavka prehrambenih proizvoda, dopuna zaliha stočne hrane, proizvodnja lijekovi od biljnog materijala i dr.
Selekcija, hibridizacija i genetski inženjering su glavni načini transformacije divljih biljaka u kultivisane. Potonji su podijeljeni u 11 grupa.

Dekorativni

Biljke koje se koriste za uređenje naseljenih mjesta, uređenje vrtova, parkova, aleja, ulica, uređenje stambenih i individualnih objekata nazivaju se dekorativnim. Postoji više od 10 hiljada vrsta ukrasnih kultura.

Oni su:

• parkovsko drveće;
• cvjetni;
• dekorativni listopadni;
• travnjak;
• zaštita tla;
• postrojenja za melioraciju.

Uzmite u obzir pri odabiru ukrasne kulture sema boja listovi ili iglice, veličina i aroma cvjetova, trajanje i vrijeme cvatnje, kao i izgled nakon cvatnje. Posebnu vrijednost imaju biljke koje ostaju dekorativne (atraktivne) tijekom cijele godine.
Dekorativni zasadi cvijeća su najčešći i raznoliki u upotrebi, sastavu i njezi.

Postoji mnogo vrsta cvijeća, neke od njih se uzgajaju isključivo za uzgoj kod kuće (dekorativne, neke vrste), druge dobro rastu ispod na otvorenom. Postoje vrste koje vas mogu oduševiti i na prozorskoj dasci i na njoj lična parcela, na primjer, razne.

Listopadno i četinarsko, zimzeleno i drveće sa opadajućim lišćem svrstavaju se u parksko ukrasno drveće i grmlje. Biljke se po visini razlikuju na visoke, srednje i niske.

Od niskoraslih cijenjene su puzave i patuljaste vrste (,), koje su najljepše u kamenim vrtovima, alpski roller coaster, padine. Oblik krune nije ništa manje važan.

Među njima su:

• piramidalni ( , );
• sferni ( , );
• konusni ( , );
• širenje ( , );
• u obliku kišobrana (svileni bagrem);
• plačući (, plačući breza);
• kovrčava ( , ).

Akumulacije su ukrašene biljkama plakaćeg oblika krune, a ulice, trgovi i parkovi kupastim, sfernim i piramidalnim krunama. U jednovrstnim zasadima prevladavaju rašireni i kišobranasti usjevi. biljke penjačice stvoriti vertikalne dekorativne strukture.

Žive ograde napravljene od biljaka koje štite tlo služe kao zaštita od vjetra, označavaju granice zemljišnih parcela i ukrašavaju krajolik. Meliorativne zasade su sposobne za sušenje tla (), odlaganje klizišta (,) i fiksiranje pješčanog tla (vrba-šeljuga). Najbolje biljke za travnjake uključuju džinovsku savijenu travu; one nisu inferiorne.

Žitarice i žitarice

Biljke koje se uzgajaju za žitarice klasifikovane su kao žitarice. Zrna žitarica koriste se u pivarstvu, stočarstvu, žitaricama, industriji kruha i drugim industrijama.

Prvo mjesto po bruto prikupljanju proizvoda i broju zasijanih površina pripada uzgoju žitarica:

• pšenica;
• riža;
• ječam;

Da li ste znali? Mnogo vekova koristili su se bogati ljudi bijeli hljeb, a siromašni – crni (raž). Međutim, u prošlom vijeku situacija se počela mijenjati: sve više ljudi koji brinu o svom zdravlju počelo je preferirati kruh od tamnog brašna zbog bogatijeg mineralnog sastava.

Mahunarke

Biljke koje se uzgajaju u poljoprivredne svrhe i za ishranu u obliku mahunarki (soja, sočivo) i zelene mahune (grašak itd.) nazivaju se mahunarkama.

Oni se konvencionalno dijele na:

• povrće, koje se uzgaja za proizvodnju ukusnog pasulja i mahuna (pored navedenih, mogu se nazvati i mungo pasulj, Urd);
• stočna hrana, prisutna u hrani za poljoprivredne stoke (,).

U ovu grupu spadaju i orasi, koji se obično klasifikuju kao orasi.

U tehničke svrhe uzgajaju se povrtne i krmne mahunarke radi dobijanja ljekovitih sirovina, zelenog gnojiva (obogaćivanje zemljišnog sloja organskim tvarima i dušikom oranjem zelene mase), zajedničke sadnje(na primjer, grah i krompir) za povećanje klijanja oba usjeva i kontrolu nekih štetočina (na primjer,). Pojedine mahunarke su ukrašene ukrasnim kompozicijama (,).

Skrobno

Biljke čija tkiva sadrže značajan udio škroba nazivaju se škrobama. Krompir je glavna kultura koja sadrži škrob u poljoprivrednim zonama planete. Ovo takođe uključuje neke sorte kukuruza sa visokim sadržajem skroba.

Ostali predstavnici ove vrste uključuju:

• yam(nalazi se uglavnom u afričkim zemljama);
• (uzgaja se u regijama sa toplom klimom);
• ili slatki krompir(također se uzgaja u tropima i suptropima).

Među ovim kulturama ima endemskih vrsta koje nisu toliko rasprostranjene u svijetu poljoprivreda, ali se u nekim zemljama uzgajaju od davnina. Ovo su gomoljasti usjevi Južne Amerike: oca, ulyuko i anna.

Da li ste znali? Krompir La Bonnotte, koji se uzgaja na ostrvu Noirmoutier (Francuska), stekao je slavu kao najskuplji na svijetu. Kilogram najnježnijih i ukusan proizvod košta oko 500 evra.

Sadrži šećer

Biljke koje u svojim tkivima mogu akumulirati saharozu u značajnim količinama i koje se koriste za proizvodnju šećera nazivaju se šećerne biljke. Glavni usevi ovog tipa su šećerna trska i šećerna repa.
Višegodišnji usjev iz porodice bluegrass, šećerna trska, raste u tropskim i suptropskim zonama (Indija, Kina, afrički kontinent, Kuba, Filipinska ostrva, Srednja i Južna Amerika).

Stabljike biljke sadrže 18-20% šećera. Glavni izvor šećera u umjerenim geografskim širinama je. Tu su i usevi šećernog sarga, šećerne i vinske palme, šećernog javora, (proizvod), rogača (pulpa voća sadrži 50% šećera).

Uljarice

Biljke koje se uzgajaju zbog svojih masnih ulja definišu se kao uljarice.

Među njima su:

• (porodica brassica). Ekonomska uloga uljane repice u 20. veku je značajno porasla zbog mogućnosti dobijanja biodizela od uljane repice;
  
• uljane palme (porodica palmi), služi za proizvodnju visokokvalitetnog jestivog i tehničkog ulja. Zapadna Afrika se smatra domovinom vodeće svjetske uljarice;
  
• kikiriki (porodica mahunarki). Puter od kikirikija se širio svijetom iz SAD-a, kao i ukusni puter od kikirikija, koji naravno uključuje i puter;
  

  Da li ste znali? Susamovo ulje je na istoku cijenjeno od davnina. Široko se koristi u ajurvedskim praksama, a poznati perzijski ljekar Avicena imao je stotinjak recepata za ljekovita sredstva na bazi njega.

• (porodica astera) poznat veoma dugo, njegov uzgoj je počeo u Sjevernoj Americi, zauzima 87% površine uljarica;
  
• Evropska maslina (porodica maslina). Drvo se dugo nije nalazilo u divljini, od davnina se uzgaja zbog ulja;
  
• obični lan (porodica lana) služi za dobijanje vrijednih hranjivih i ljekovitih ulja;
  
• (porodica pasulja), dobila je naziv „čudotvorna biljka“ zbog dobrog prinosa i nutritivnog sastava proizvoda, poznatog još od 3. milenijuma pre nove ere. (domovina - istočna Azija).
  

Bilo bi korisno spomenuti i biljke čija se ulja prvenstveno koriste u kozmetici: ovo je kokos.

Vlaknaste

Biljke čija struktura omogućava dobijanje vlaknastog materijala za proizvodnju tkanina, papira i nekih predmeta za domaćinstvo.

Dijeli se prema prirodi upotrebe na:




Najčešći usev vlakana je pamuk. Koristi se u tekstilu, iz sjemena se vadi ulje, a otpad se koristi za ishranu stoke. Kina, Uzbekistan, Indija, SAD, Pakistan, Australija, Brazil najveći su dobavljači i proizvođači pamuka na svijetu.

Biljke puzave (pripijene) koje pripadaju porodici bundeva i koje se uzgajaju na dinjama nazivaju se dinje. Najveći broj dinja ima snažno korijenje, izdužene prianjajuće stabljike, velike listove i krupne cvatove, ali ima i grmolikih biljaka.

Tropske i suptropske države smatraju se domovinom dinja i dinja. Svježe voće se koristi za ishranu i kao sirovina u medicinskoj industriji, te se dodaje u obroke stočne hrane domaćih životinja.
Usjevi dinje uključuju:

Bitan! Prepuštanje dinjama može izbaciti pijesak i kamenje u bubregu i žučne kese, koji se često završava hirurškom intervencijom. Lubenicu i dinju je poželjno jesti jednom dnevno i to u umjerenim količinama.Ako rezano voće ne pojedete u roku od 24 sata, možete dobiti intoksikaciju i nadimanje, jer se patogeni organizmi brzo razmnožavaju u ostacima dinje.

Povrće

Poljoprivredne biljke, čiji se proizvodni organi uzgajaju za ishranu i ujedinjeni su općim konceptom "povrće", nazivaju se povrćem. Na planeti raste oko 120 usjeva ove vrste, od kojih se oko 55 uzgaja u svim regijama svijeta.

Osnovna upotreba povrtarskih kultura je kao hrana, kako u izvornom, tako iu prerađenom obliku (sušenje, cijeđenje soka, soljenje, termička obrada). Tu su i krmne kulture namijenjene stočarstvu.
Proizvodni organ, nazvan povrće, određuje sljedeće dijelove povrtarskih kultura:

• voće povrtarske kulture( , povrće);
• lisnato povrće ();
• lukovičasti usjevi (,);
• korijenski usjevi (,

Slični članci

opće informacije

​Vlaknaste​

Modifikacija divljih sorti

Kultivisane biljke. Primjeri. Klasifikacija

Dekorativno (ruža).

Opis

Podjela prema granama poljoprivrede

​Povrće (paradajz, kopar).

Sorte polja

Sorte voća

Škrobna. Prije svega, to su krompir, kukuruz, zob, pšenica, heljda, pirinač, proso, raž, sirak, jam, slatki krompir.​

Žitarice

Svako postrojenje je podijeljeno u klase. Likopodi imaju samo jedno ime istog imena. Klasa Equisetae pripada porodici preslice. Briofite se dijele na sphagnum, filofitne, andreaceous, politrichous, tetraphys i takaki mahovine. Odeljenje nalik paprati obuhvata istoimenu klasu, kao i salviniaceae i psilotideae. Gimnosperme uključuju ginkoide, cikase, opiumaceae i četinare ili bor.​

fb.ru

Koje vrste biljaka postoje? Koje grupe kultivisanih biljaka postoje?

Bez njih je nemoguće zamisliti život na planeti. Biljke rade najvažnija funkcija- fotosinteza, koja oslobađa kiseonik. Zahvaljujući tim organizmima, Zemljina atmosfera je postala ono što je sada poznajemo – s visokim sadržajem kisika i ozonskim omotačem koji štiti od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja.​

Uloga biljaka

​Voće (jabuke, kruške, ananas).​

​Grupe kultiviranih biljaka, čija će lista biti data u nastavku, uzgajaju ljudi radi dobivanja hrane za životinje, prehrambeni proizvodi, industrijske, medicinske i druge sirovine i u druge svrhe. U skladu sa osmim izdanjem Međunarodnog kodeksa nomenklature, danas su priznate tri kategorije u koje se dijele predstavnici razmatrane flore. To uključuje, posebno, vrste, grupu i grex (za orhideje). Svi su dobijeni od divljih sorti. U ovom slučaju korištene su metode selekcije, hibridizacije ili genetskog inženjeringa. Prilikom traženja divljih sorti za oplemenjivanje gajenih biljaka i njihovu kasniju upotrebu formirana je doktrina o centrima porekla poljoprivrednih kultura. Tako je Vavilov, sumirajući raspoloživo znanje, identifikovao 7 glavnih centara. Mora se reći da grupe kultiviranih biljaka, za razliku od divljih sorti, nemaju prirodne zone rasprostranjenja (područja).​

Naučna klasifikacija

​Povrće (paradajz, kopar).

Usjevi koji obezbjeđuju hranu, odjeću, gorivo, Građevinski materijali, ukrasno bilje.​

Istorija proučavanja biljaka

Mahunarke (pasulj, soja)

​Oleaceae (suncokret).

Vlaknaste. Biljke koje se koriste za proizvodnju niti. To su pamuk, konoplja, lan, juta.​

Klase cvjetnica: dvosupnice i monokotiledone. To uključuje većinu poznatih predstavnika flore. U prvu klasu spadaju mahunarke, Rosaceae, breza, orah, bundeva, vrba, umbelliferae i mnoge druge porodice.​

Više o različitim klasama biljaka

Oni takođe služe kao najvažniji izvor organska materija. Biljke, moglo bi se reći, “hrane” cijelu planetu, jer su u svakom lancu ishrane prva karika.​

​Povrće (kopar, krastavci, paradajz).​
Kao rezultat selekcije, divlje kulture su počele davati visoke prinose u novoj klimi ili na novim tlima - u uvjetima za njih neuobičajenim. Kao rezultat toga, neke sorte su se toliko promijenile da je sada teško odrediti njihove pretke. Kako bi povećali poljoprivrednu produktivnost, ljudi su počeli koristiti gnojiva. Istovremeno je vršena kontrola štetočina insekticidima i fungicidima.​

Klasifikacija biljaka prema građi njihovih vegetativnih dijelova

​Voće (ananas, kokos)​

Drugi načini klasifikacije biljaka

​Klasifikacija gajenih biljaka:​

fb.ru

Koje biljke se nazivaju kultivisanim? dati primjere

Irina

Povrće. To su paradajz, krastavci, bundeve, patlidžani, paprika, kupus, šargarepa, rotkvica, celer, peršun, beli luk, luk, patlidžan i još mnogo toga.​
Ranije su se po ovom principu razlikovale tri grupe: trave, grmlje i drveće. Sada je uobičajeno da se biljke podijele u sedam životnih oblika. To su biljke, sukulenti (sa vrlo mesnatim stabljikama koje sadrže veliku količinu vode, tu spadaju kaktusi, aloja, kalanhoe, agava i drugi), vinove loze, grmovi, grmovi, drveće.​
Svi su podijeljeni u dvije velike grupe: više i niže. Potonje uključuju alge (četiri odjeljenja: crvena, smeđa, plava i plavo-zelena). Više biljke uključuje šest odjela: lycophytes, preslica, briophytes, paprati, golosjemenjače i angiosperme (cvjetnice). Klasifikacija biljaka je sljedeća: odjel - klasa - red - porodica - rod - vrsta.​
Stimulansi (mak, kafa, čaj).
​Dekorativni (ruža).​
Postoji mnogo opcija za klasifikaciju kultiviranih biljaka, na osnovu različitih principa. Klasifikacija korisnih (uključujući i kultiviranih) biljaka prema njihovoj ekonomskoj namjeni prilično je rasprostranjena. Postoje grupe prehrambenog, krmnog, predivog, medonosnog, ljekovitog, farbanja, tehničkog i sličnog. Varijacija ove klasifikacije (manje zgodna, stoga rjeđe korištena) je podjela biljaka u grupe prema tvarima koje sadrže. Ovom klasifikacijom razlikuju se biljke koje sadrže proteine, škrob, šećer, masno ulje, eterično ulje, alkaloide i vlaknaste biljke. Često pribjegavaju mješovitoj klasifikaciji: zajedno s hranom, hranom za životinje, lekovitog bilja emituju vlaknaste, uljarice i aromatične. Klasifikacija u nastavku izgleda logičnije i razvijenije. korisne biljke na industrijskoj osnovi.​
Žitarice i žitarice (pirinač, kukuruz, pšenica).
​Oleaceae (suncokret).
​Povrće (paradajz, kopar).
​ULTURALNE BILJKE koje daju hranu, odjeću, gorivo, građevinski materijal i ukrasno bilje.​
Mahunarke (pasulj, soja)
Stimulansi i narkotici. To su čaj, kafa, kakao, duvan, mak i drugo.​
Također se mogu podijeliti na kultivisane, divlje i korovske. Prvi su one biljke koje ljudi uzgajaju u određene svrhe, a mogu se i sistematizirati. Poznati istraživač N.I. Vavilov je pisao o tome koje grupe kultiviranih biljaka postoje. Ova tema je od interesa za mnoge druge. Kultivisane biljke se mogu podijeliti u trinaest grupa. O njima će biti reči u nastavku.​

Marriuanuelle Cardell

​Koje vrste biljaka postoje zanimale su mnoge ljude od davnina - i naučnike i jednostavno radoznale pojedince.​

Elena Bandurina

Grupe gajenih biljaka određuju se u skladu sa razni znakovi. Klasifikacija prema ekonomskoj namjeni određene sorte prilično se koristi. Tako postoje grupe lekovitog, medonosnog, farbenog, predivog, krmnog, prehrambenog, tehničkog i drugog gajenog bilja. Varijacija ove klasifikacije (manje pogodna i, stoga, rijetko korištena) može biti podjela u skladu sa supstancama prisutnim u njima. U ovom slučaju razlikuju, na primjer, alkaloide, proteine, masno ulje i druge. Često se koristi i mješovita klasifikacija: uz prehrambenu, ljekovitu i stočnu hranu izdvajaju se i uljarice, vlaknaste, začinske i aromatične grupe kultiviranih biljaka. Međutim, najlogičnijim i najpotpunije razvijenim sistemom smatra se klasifikacija u skladu sa industrijskim principom.​
​Hleb i žitarice (npr. pšenica, kukuruz, pirinač).​
​Uobičajeno se razlikuju ratarske, povrtarske i voćarske kulture prema tri grane poljoprivrede – ratarstvo, povrtarstvo i voćarstvo. Jednako je prirodno unutar ove klasifikacije odvojiti grožđe (vinogradarstvo) u posebnu grupu i ukrasnih biljaka(cvjećarstvo).​
Mahunarke (pasulj, soja)
​Vlaknaste​
​Voće (ananas, kokos)​
​Klasifikacija gajenih biljaka:​
​Škrobna hrana (jam, krompir).
Feed. Tu spadaju djetelina, repa, repa, rutabaga i lucerna.​
​Pa, koje grupe kultiviranih biljaka postoje?​
Drevni grčki naučnik Teofrast, koji je živio 370-285. godine, s pravom zaslužuje da bude nazvan „ocem botanike“. BC e. Bio je jedan od prvih koji je počeo istraživati ​​temu koje vrste biljaka postoje. Podijelio ih je u različite grupe prema izgled, period cvatnje itd.
​Stručnjaci razlikuju grupe gajenih biljaka prema vrsti poljoprivredne delatnosti: voćarstvo, povrtlarstvo i ratarstvo. Shodno tome, postoje voćne, povrtarske i poljske sorte. Potonji se, pak, dijele na korijenske usjeve (rotkvica, šargarepa, cvekla), lisne usjeve (zelena salata, spanać, kupus), voćne usjeve (krastavac, paradajz), stabljikaste usjeve (špargla, keleraba) i lukovice (češnjak). , luk). U mnogim slučajevima aromatične (začinsko-aromatične) kultivisane biljke (peršun, kopar) smatraju se posebnom podgrupom. Gomolji su sorte sa jestivim krtolama. Osnovna hrana uključuje krompir (u Evropi), manioku i jam (u Africi).​
Mahunarke (soja, pasulj, itd.)

Egor Ivanov

Ratske kulture uključuju: žitarice (tu spadaju: žitarice, kao što su pšenica, raž, itd.; žitarice - heljda, proso; mahunarke - grašak, soja, sočivo); gomolji (krompir) i korjenasto povrće (cikla, repa); sjemenke uljarica (suncokret, kikiriki, senf); predenje (pamuk, lan, konoplja); krmne trave (timofej, djetelina, lucerna). Ratski usjevi ponekad uključuju dinje (lubenica, dinja, bundeva), ali ih je, očigledno, prikladnije smatrati kao zasebnu grupu ili kao dio povrtarskih kultura. Preporučljivo je izdvojiti u posebne podgrupe specifične biljke kao što su duhan i vrag, eterična ulja (korijander, lavanda) i ljekovito bilje (digitalis, valerijana).​
​Škrobna hrana (jam, krompir).
​Dinje (lubenice)​
Stimulansi i narkotici (čaj, kafa, mak).
Dekorativno (ruža).
​Posevi koji daju šećer (šećerna repa)​
Gumeni ležaj. U ovu grupu spadaju hevea, pelin, maslačak i mlečika.​
Sadrži inulin. Biljke koje sadrže polisaharid koji se zove inulin. Ova supstanca se koristi u medicini, a koristi se i kao zamjena za šećer za dijabetičare. U ovu grupu spadaju dalije, cikorija i jeruzalemska artičoka.
Također, istraživanje velikih razmjera vezano za biljke proveo je drevni rimski naučnik Dioscorides. Živeo je u prvom veku pre nove ere. e. Posjeduje djelo koje opisuje svojstva oko šest stotina ljekovitih biljaka.​
U ovu grupu biljaka spadaju žitarice (žitarice - raž, pšenica, mahunarke - sočivo, soja, grašak, sorte žitarica - proso, heljda, korjenasti usjevi (repa, cvekla), krtole (krompir), predionice (konoplja, lan, pamuk), sjemenke uljarica (senf, kikiriki, suncokret), krmne trave (lucerna, djetelina). U nekim slučajevima, sorte dinja se smatraju i poljskim sortama: bundeva, lubenica, dinja. Ali, u pravilu, prikladnije je uzeti u obzir kao zasebne kulture ili u sastavu povrtarskih kulturnih grupa.Preporučljivo je, prema mišljenju stručnjaka, posebno identifikovati i lekovite sorte (valerijana, lisičarka i dr.), eterična ulja (lavanda, korijander), kao i specifične vrste (šag, duvan). ).​
​Povrće koje sadrži šećer (šećerna repa).​
Povrtarske kulture se dijele na lisnate (kupus, spanać, zelena salata), korjenaste (cvekla, šargarepa, rotkvice), stabljikaste (keleraba, šparoge), voćke (paradajz, krastavac) i lukovičaste (luk, bijeli luk). Začinjene aromatične (aromatične) kulture (kopar, peršun) se često smatraju posebnom podgrupom.
​Posevi koji daju šećer (šećerna repa)​

Koziy Elena

​Povrće (paradajz, kopar).

Alexey Torganov

​KULTURNE BILJKE koje daju hranu, odjeću, gorivo, građevinski materijal i ukrasno bilje.​
Žitarice i žitarice (pirinač, kukuruz, pšenica).
​Oleaceae (suncokret).
Drvo tehničko i medicinsko. Ovo uključuje eukaliptus, cinchona, bambus.​
Masne uljarice. To su biljke koje se koriste za dobijanje raznih ulja. Ovo uključuje suncokret, susam, repicu, šafranik, itd.​
Naučnik koji je stvorio prvu klasifikaciju svih živih organizama bio je Carl Linnaeus. Njegov život je trajao od 1708. do 1778. Njegovo djelo “Sistemi prirode” također sadrži materijale o tome koje vrste biljaka postoje. Cvjetnice je sistematizirao prema broju prašnika u njima.​
U ovu grupu spadaju poljoprivredne kulture koje daju sočne plodove. Oni se pak dijele na koštičavo voće (kajsija, šljiva, trešnja), jabučasto voće (dunja, kruška, jabuka) i bobičasto voće (ribizle, jagode, maline, jagode). U nekim slučajevima u ovu grupu spadaju agrumi (narandža, limun), orašasti plodovi (lješnjaci, bademi, Orah). Kod voćnih i bobičastih sorti ponekad se razlikuje podgrupa suptropskih sorti. To uključuje, posebno, mušmulu, šipak i smokve. Usjevi kao što su šipak, morska krkavina i drugi usjevi bogati vitaminima smatraju se bliskim usjevima voća i jagodičastog voća.
​Škrobna hrana (krompir, slatki krompir).​
​Voće (voće i bobice) uključuju kultivisane biljke koje daju sočne plodove. Dijele se na bobičasto (jabuka, kruška, dunja), košticu (trešnja, šljiva, kajsija) i bobičasto (malina, jagoda, ribizla). U ovu grupu često spadaju orašasti plodovi (orasi, bademi, lješnjaci) i citrusi (limun, narandža). Među voćem i bobicama ponekad se izdvaja podgrupa suptropskih kultura (smokve, šipak, mušmule). Biljke bogate vitaminima bliske su voću i bobičastom voću čija je kultura razvijena poslednjih godina(morski trn, šipak).
​Oleaceae (suncokret).
​Voće (ananas, kokos)​
​Klasifikacija gajenih biljaka:​
Mahunarke (pasulj, soja)

Primitivni ljudi sakupljali su biljke koje su ih okruživale. Naravno, bili su različiti na različitim kontinentima, zbog čega su mnogi i kultivisani različite vrste. Većina kultiviranih biljaka pojavila se u Evropi, Aziji i Africi. Južna Azija dala je svijetu 400 vrsta, oko 50 se pojavilo u Africi, a više od 100 u Sjevernoj i Južnoj Americi. Ali u Australiji, prije dolaska Evropljana, uopće nije bilo kultiviranih biljaka.

Zemlje i kontinenti koji su postali rodno mjesto modernih kultiviranih biljaka

Raž se pojavila dosta kasno, otprilike u prvom vijeku nove ere, a nešto ranije ljudi su počeli uzgajati zob. Krompir i kukuruz su porijeklom iz Južne i Srednje Amerike. Paradajz, bundeva, pasulj i paprika pojavili su se u Peruu i Meksiku. Srednja Amerika je svijetu dala kulturu duhana, a Sjeverna Amerika svijetu suncokret. Uobičajene povrtarske kulture kao što su repa, rotkvica, cvekla, kupus, luk i šargarepa potječu sa Mediterana.

Ananas i kikiriki uzgajali su se u južnoameričkim tropima, i to različito biljke citrusa. Kafa je porijeklom iz Etiopije, gdje još uvijek možete pronaći njenog divljeg pretka. Čaj je evoluirao u Burmu, kakao u Meksiko. Zanimljivo je da su kakao zrna tu delovala kao novčani ekvivalent. U davnim vremenima ljudi su počeli uzgajati biljke za predenje. Tako se lan uzgajao u Evropi, konoplja u Kini, a pamuk u Aziji i Americi.

U eri Velikog geografskim otkrićima kultivisane biljke počele su se širiti različite zemlje i kontinente. Poljoprivrednici su postepeno unapređivali biljke, birajući za sjetvu sjeme najproduktivnijih vrsta ili onih sa drugim prednostima. Zahvaljujući nastanku i daljem širenju kultivisanog bilja, uslovi života ljudi značajno su se poboljšali.