この日、中国で尊敬されていた男が亡くなった。 個人的な例植樹 - 孫文に敬意を表して、現在天空帝国では毎年若い木が植えられています。 現在、植樹祭は国民の祝日の地位を確立しています（中国の政治家ヤッセンの死から 61 年後に制定されました）…

中国で「全国自主植樹運動の実施に関する決議」が発表されたのはヤッセン氏の主導によるもので、それによると、この文書に署名した11歳から60歳までの人は、毎年1本から3本の植樹を義務付けられている。 驚かれるでしょうが、中国にはたくさんの購読者がいます。 ここでの署名は自発的に行われており、国民の大多数がこの決議を支持しており、これまでもずっと支持してきました。
植樹は中国にとって非常に重要であり、彼らの支援により、この国は周囲の主な敵の一つと戦っている。 主要都市国 - 砂あり。 北部の砂漠や荒廃した乾燥地から吹いて、道路を覆い、鉄道の線路を詰まらせ、草原を乾燥させます。 グリーンピースによると、現在中国では全森林のほぼ98％が砂害に悩まされているという。 これは長期にわたる森林伐採によっても促進され、土壌劣化が促進されました。 その結果がこれです。現在、国土の 4 分の 1 以上が砂で覆われています。 新たな敵に対して新たな敵を育成する 万里の長城、今回は緑。 天界帝国は世界最大規模の植林事業「北方三シェルター」を実施中。 「全国自主植樹キャンペーンを実施する決議」もその一環となり、1978年以来、660億本以上の木が中国国民によって植えられてきた。 2050年に計画されているプロジェクトの終了までに、 緑の壁中国北部の砂漠の端に沿って4,500キロメートル（2,800マイル）伸びるはずで、植林面積は4億500万ヘクタールをカバーし、世界の森林面積は10分の1以上増加することになる。
このプロジェクトを実施する過程で、中国側はすでに多くの問題に直面している。第一に、1949年以来中国の乾燥地に植えられた樹木のわずか15％しか根付いていない。 これらは北京林業大学の曹世雄氏が発表したデータです。 今日、多くの木がすでに「老朽化」して枯れています。人工的に育てられた木の寿命が約40年であることを誰もが知っているわけではありません。 さらに、植林された木は免疫力の低下に悩まされています。病気にかかりやすく、害虫に悩まされています。たとえば、中国北西部の寧夏省では、2000年に害虫によって10億本のポプラが破壊されました。つまり、2年間でここに植えられたのと同じ数の木になります。数十年にわたる仕事。 乾燥した地域では、樹木が地下水を枯渇させ、土壌を結びつけている草を枯らし、砂漠化をさらに悪化させる可能性があります。
北部の 3 つの避難所プロジェクトを批判する人のほとんどは、政府が協力する場合にのみ成功する可能性があると確信しています。 正しいタイプ木々。 一部の地域では、今日、政府が在来種の復元を始めています。たとえば、私たちはシーバックソーンについて話しています。1980年には、それは低木とみなされ、ペストのように破壊されましたが、今日では乾燥地帯に植えられています。 多くの革新的で、 投資プロジェクト例えば、2012 年、世界銀行は中国に 8,000 万ドルを提供し、寧夏回族自治区の砂丘を安定させるために自生低木の混合物を 5 年間にわたって栽培しました。
しかし、世界的な砂防対策におけるこの国の成功は、今日では必ずしも普遍的とは言えない。北西部のミンキンでは、2つの巨大な砂漠がゆっくりと成長しており、植林コストは1980年代以来10倍以上に上昇しており、ここの木々は急速に枯れつつある。非常に高いレートです！ 2003年以来、土地の更なる利用を防ぐため、特に内モンゴルと呼ばれる地域から45万人以上の人々が中国当局によって強制移住させられている…中国人がこのような敵を排除するには、常識と植林への意図的なアプローチだけが必要である。砂。

「私たちがあなたに食事を与えてくれることに感謝してください」

野菜を栽培する温室の一つで働いている中国人労働者。 写真:アレクサンダー・コンドラチュク/TASS

中国の野菜生産者がロシアンプラネットにクラスノヤルスク近郊の温室野菜の栽培方法を語った

クラスノヤルスク準州ベレゾフスキー地区の温室で働く中国の野菜生産者の一人にインタビューするために、RP特派員は懸命に働かなければならなかった。 中国に数年住んでおり、中国語に詳しい友人を探してください。 高価なタバコを買いだめしましょう。 レコーダーを偽装します。 温室の町に到着し、仮設の店でトマトとキュウリを大量に買います。 この後初めて、作業員の一人、青海省出身の元​​建設労働者が、タバコを吸って話すために脇に立つことに同意した。 そして話した後、彼は質問に答え始めました。

- 教えてください、なぜあなたのキャベツは1か月半で熟すのに、隣のダーチャでは少なくとも3か月で熟すのですか？

ロシア人は全く違う野菜を栽培しているからです。 地元の種子は一切使用せず、すべて中国から輸入しています。 彼らはあなたよりもはるかに優れています。 私たちの農学者は非常に真剣な仕事をしています。 彼らは野菜が生産できるように品種を作ります 大きな収穫そしてすぐに成長しました。 土地が広いので、たくさんのキャベツを植えて、成長するまで長い間待つことができます。 土地は少ないですが、人はたくさんいます。 そこで中国では、空いたスペースに新しい野菜を植えられるよう、数週間で熟す品種の開発を試みている。

ジャン氏（RP の対話者は、彼が働いている温室の所有者をこう呼んでいます。 -RP）彼は、最初にロシアで働き始めたとき、ロシアの種子の方が気候に適していると考えて、ロシアの種子を植えようとしたと述べました。 しかし、これらの野菜は生育が悪く、常に病気にかかり、収穫量は非常に少なかった。 その後、彼は中国語に切り替え、すべてがうまくいきました。

今、ロシア人は私たちの種子がいかに優れているかを理解し始めています。 ジャン氏が種子を購入している男性によると、今では多くのロシア人が彼のところにやって来て、種子を売ってほしいと頼んでくるという。 いずれにせよ来年も買わなければならないため、彼は売ります。 私たちの野菜はすべてハイブリッドです。 熟したキュウリやトマトから自分で種を集めても、良い子孫は生まれません。 収穫量はかなり少なくなります。 したがって、中国の農学者が育てて収集した高価な種子を購入し、節約しない方がよいでしょう。

- より早く成長し、たくさん収穫できるように、野菜の世話をする方法をアドバイスしてください。

まず、種子が十分に育つように土壌をよく肥やす必要があります。 新芽が現れたらすぐに、常に監視する必要があります。病気、害虫に対して治療し、雑草を破壊します。 植物を丈夫に保つために、しっかりと餌を与えてください。 あなたの土地は豊かで、中国よりも少ない肥料を与えることができますが、それでも必要です。 週に一度、新芽に肥料を散布しますが、肥料も中国から輸入しています。 これは、特に寒冷地の温室での産業栽培のために当社の農学者によって作成されました。 使い始めるとすぐに、すべてが急速に成長します。 また、植物が必要とする物質を土壌に加えます。それらは収量の増加に役立ちます。

- これらはどのような物質ですか? それらには何が含まれていますか?

よく分かりません。 パッケージを見てみましょう( 穀物が入った小さな袋を持ってくる）。 トマト用のトップドレッシングです。 使用方法は次のとおりです。 週に一度、各茂みの下に数粒のエンドウ豆を散布する必要があります。 組成はここに書かれています：過リン酸塩、尿素、その他の見慣れない名前。 私は彼らを知りません。 しかし、これが非常に優れた肥料であることはわかっています。それを注ぎ始めると、結果がすぐに目に見えます。 中国の農学者は世界最高で、野菜についてすべてを知っており、あらゆることを研究しています。 私たちは最先端の科学を持っており、毎日新しい発見が行われています。

安価なロシア製の肥料も使用していますが、同じ結果は得られません。 必ず中国製肥料を購入して野菜に与える必要があります。

- ロシア産の肥料は何を使っていますか？

- これは硝酸アンモニウム、濃縮窒素肥料です。 どうやって使うのですか？

地面に散布し、吸収されるまで水を与えます。

袋詰めされた硝石。 写真: ニコライ・チトフ/Fotoimedia/TASS

- どのくらいの頻度で？

週に一度。 1つの温室に1袋で十分です。

-すべての野菜にこの方法で肥料を与えていますか？

全て。 それは何ですか？

硝酸アンモニウムはキュウリの餌に絶対に使用しないでください。硝酸塩が多く含まれており、健康に害を及ぼします...

Jan 氏が言うように、それが私たちの仕事です。 これが悪い肥料なら、なぜそれを放出するのですか？ 中国製ではなくロシア製ですよね？ 有害な肥料を使っていると言われると、私たちは腹を立てます。 これは真実ではありません。 おそらくロシア製の肥料は悪いかもしれませんが、私たちの中国製の肥料はすべて良いです。

教えてください、私たちが育てている野菜が気に入らないなら、なぜそれを買うのですか？ なぜトラックに積み込んで持ち出すのですか？ それが嫌なら自分で育てたものを食べなさい。 もし我が国のトマトやキュウリが健康に危険であるなら、なぜそれを自分たちのものだと偽るのか、ロシア人は？ 友人と私はかつて、どんな野菜が売られているかを確認するために市場に行きました。 私たちのものはすべてそこにありますが、私たちはそれらを認識しています - 私たちはそれらを自分たちで育てました。 ただ値段が10倍高いだけです。 店でも同じです。キュウリもトマトもすべて私たちのものです。 ジャン氏によると、ロシアの貿易業者は野菜を私たちから購入したのではなく、自分たちで栽培したか、ヨーロッパから持ち込んだと主張しているという。 そして価格は天まで上昇します。 そしてシーズン中、彼らは法外なお金で私たちから購入します。 私たちは最近、箱の費用を賄うために、トラック一台分のトマトを 1 キログラムあたりわずか 5 ルーブルで販売しました。 そして、あなたの商人は10倍以上の要求をします、私はそれを自分で見ました。

一部のトレーダーは、特に巨大なトマトの栽培を私たちに依頼します。 その後、彼らはそれらをクラスノヤルスク地方南部の最も有名なトマトとして宣伝します...それらが何と呼ばれるか忘れました...

-ミヌシンスク？

その通り！ ここが一番美味しいと言われています。 たとえ私たちのトマトが悪かったとしても、それを最高のものとして無視することはできません。 そして商人はそれを配ります、そして誰も文句を言わず、誰もがそれを好みます。

- 自分が育てている野菜は好きですか？

もちろん中国ほど美味しくはありません。 他にどうやって？ ここでは太陽がほとんどなく、暖かさもほとんどありません。 植物が凍らないように温室を建て、ストーブを灯さなければなりません。 成長して収穫できるよう、肥料を与えてください。 そして、野菜が風味を増すためには、太陽の下で長時間熟成する必要があります。 そのため、私たちはすべての野菜を別の温室で栽培しています。 彼らを急かさないように、私たちは彼らに何も与えません。 こっちの方が美味しいですよ。 そして、私たちは自分自身のために他の品種、つまり家で慣れている品種を植えます。 収穫量は少ないですが、私たちはそちらの方が気に入っています。

- すべての野菜をすべてのハウスで無施肥・無肥料で育ててみませんか？

非常に時間がかかり、採算が合わなくなります。 産業栽培用に特別に作られた肥料を使用せずに野菜が熟すのを待つと、非常に高価になることがわかります。 そうすれば、1キログラムあたり5ルーブルではなく50ルーブルの費用がかかります。 そして、ロシアで働くには、そのビジネスが非常に収益性が高くなければなりません。 結局のところ、ここでは土地と仕事の代金を支払うだけでなく、役人に多額のお金を与える必要があります。 ジャン氏は、私たちが捕まって祖国に送還されないように、粗悪な野菜を栽培していると非難されないように、温室がブルドーザーで破壊されないように、お金を払っている、と語った。これはすでに行われている。 彼はいつも金を払っているのに、いつも怯えている。 ロシアでは中国人は非常にひどい扱いを受けており、常に問題を引き起こしている。

野菜を栽培する温室の一つで働いている中国人労働者。 写真:アレクサンダー・コンドラチュク/TASS

- 地元の人たちはどうですか？ 問題を引き起こさないでしょうか?

彼らと連絡を取ることはめったになく、突然何かを急いで買う必要があるときだけです。 彼らも私たちのことが好きではなく、失礼な態度をとることがよくあります。 多くの人は私たちが彼らの土地を占領したことに腹を立てています。 しかし、これについて誰が責任を負うのでしょうか？ 彼ら自身です。 中国に行ったことがありますか - どれだけの土地が眠っているか見たことがありますか? 全くない。 すべてがビジーで、すべてが処理されており、無料のメーターはありません。 誰も私たちの土地を奪うことはありません、なぜならそれはすべて使用されているからです。 そしてロシアでは広大な畑が空いている。 必要ないなら、働きたい、働き方を知っている人に与えたらどうでしょうか？ ロシア人が働きたくないのに、我々は働きたいのは誰のせいだろうか？ 彼らは野菜を上手に育てる方法を知らないが、私たちはできるのでしょうか？ 彼らが私たちに来て、何をどのように行うかを教えてほしいと頼んで、私たちに怒らない方が良いでしょう。 私たちは多くのことを教え、知識を共有することができました。

-例えばどのようなものですか？

はい、寒冷地で季節ごとに 3 ～ 4 種類の作物を栽培するには、少なくともどのような種類の温室用フィルムが必要ですか。 私たちの科学者は非常に優れたものを作成しました 良い素材、破れるのではなく、伸びるだけです。 光をたっぷり取り込み、夕暮れ時でも室内は昼間と同じくらい明るいです。 しっかり保温します。 ロシアではそのような映画の作り方が分からず、中国から輸入する必要がある。 ロシア人がそれを作ることを学べば、誰にとっても有益になるでしょう。 しかし、役人たちは、有能な人材を派遣して引き継ぐ代わりに、 中国での経験、私たちの映画は有害であると言うことを好みます。 作業期間が終わったら、誰にも気づかれないように地面に埋めなければなりません。そうしないと、発見されて、何でできているのかわからないから危険だと言われます。

正直に言うと、彼らは私たちについて非常に多くの悪いことをでっち上げていると思います。 豊作。 だからこそ、彼らは有害な肥料を使用しているという考えを思いつくのです。 しかし、私たちの秘密は非常にシンプルです。一生懸命働く必要があります。 朝早く起きて日没まで働き、一日中背筋を伸ばさないでください。 私たちは汗で土に水を与えます。 ロシア人はそこまで働き方を知らないし、働きたくない。 彼らは昼食をとるか、あるいは...怠惰とは何を意味しますか? 思い出したのは、喫煙休憩だった。 彼らはまたよく飲みます。 だからこそ、彼らは私たちについてあらゆる種類のナンセンスをでっち上げます。 これにより、なぜ私たちの企業は成長しているのに、彼らの企業は成長していないのかを説明しやすくなります。 季節ごとに1メートルあたり100kgの野菜を収穫し、10個集まります。誰が作業方法を知っているか、誰がそうでないかは自分で判断してください。 1つの温室で働く労働者は1人だけですが、少なくとも10人のロシア人労働者が必要になります。

ルーブルはさらに安くなり、ロシアでビジネスをするのは完全に不利益になり、我々は撤退するだろう。 おそらく、私たちの仕事が評価されるのは、野菜を作る人がいなくなり、店が空になったときだけでしょう。 ロシア人は自分で食事をすることができない。 ですから、今は私たちがあなたたちに食事を与えてくれていることに感謝したほうがいいでしょう。

- 秘密でなければ、今月にいくら稼いでいますか?

とても少ないです。 私は3年連続でロシアに仕事で来ています。 初めて、家を改築するのに十分なほどの金額を受け取りました。 2 回目では収入は減りましたが、それでも中国で稼いだ収入の 2 倍でした。 今年は何本発売されるかさえ分かりません。 ルーブルはどんどん安くなっている。 ほとんど何も残らないのではないかと思います。 そうなったら来年は来ません。 もちろん、家で仕事が見つかればですが、そうでなければ仕方なくここに戻ることになるかもしれません。

中国人は良い生活をしているからロシアに働きに行くわけではないことを理解していますか？ ここでの私たちの生活は非常に困難です。 1日16時間働いているのに、きちんと洗濯する場所さえありません。 カン氏は訪問労働者のために建設したいと語る 素敵な家アメニティはすべて揃っていますが、意味がありません。 あなた方の当局がいつすべてをブルドーザーで破壊し、私たちを地上から追い出すつもりになるかは不明です。 私たちは一時避難所に群がらなければなりません。 毎年、彼らは新しい場所に温室を建て、すべてをやり直すことを余儀なくされています。

私は昨年、中国の温室があった場所を訪れる機会がありました。 そこにはまだ何も生えていません。草がかろうじて生えています。 なぜそう思いますか？

私たちは土地からすべての雑草をきれいに取り除いたので、怠け者ではありませんでした。 私たちの科学者が作成した化合物は、あらゆるものを取り除くのに役立ちます 有害な植物一度限り。 でも心配しないでください。 有用な植物彼らは機能しません。 このようにして特別に作成されます。 たとえば、トマトを温室の下から地上で育て始めると、美しく成長し、実を結ぶようになります。 素晴らしい収穫。 そして、それらの中には何も有害なものはありません。 多くの地元住民は私たちが自分たちの土地を荒らしていると非難しています。 しかし、そうではなく、私たちはそれを改善しているだけです。 理解できないことを恐れる必要はありません。

後味

笑顔でおしゃべりな労働者は、つやつやと光るトマトと、ニキビのある小さくて弾力のある濃い緑色のキュウリをRP特派員に喜んで売りました。 中国の温室で栽培されたすべての野菜は健康にとって絶対に安全であるという彼の言葉を検証するために、私たちはそれらを独立した研究所である生化学研究センターLLCに分析のために提出しました。

さらに、本来は存在しないはずのベンゾピレンがキュウリから検出されました。 この第一級発がん物質は骨と肝臓を破壊し、悪性腫瘍を引き起こします。 ヒ素とフッ素がトマトから検出され、その量は MPC の 2 倍でした。 これらの有毒物質は人間のタンパク質を破壊します。

不明な点も見つかった 化学薬品、その組成は実験室では決定できませんでした。 それらが人体にどのような影響を与えるかは、おそらく謎に満ちた中国の「農学者」だけが知っているでしょう。

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まず、ニンニクの何が健康に良いのか考えてみましょう。

中国ではニンニクはどのように栽培されているのでしょうか？

中国人はニンニクのために広大な面積を割り当てます。 彼らの信念によれば、ニンニクは9月の最後の10日間か10月の最初の10日間に播種するのが最善です。 この場合、月の満ち欠けを考慮して日を選択する必要があります。 土地を準備する作業は、植える6週間前、つまり夏の終わりに始まります。 中国のニンニクは乾燥した明るい場所で栽培されています。 溝は80センチメートルの間隔で2つ作られています - これがベッドです。 溝の深さは最大20センチメートル、幅は25センチメートルです。 庭のベッドに2つではなく3つの溝を作ることもできますが、これは植物の世話を非常に複雑にします。 腐植土または肥料の層が溝の底に置かれ、土で軽く掘られ、水溶液で処理されます。 硫酸銅。 次に、各ベッドをポリエチレンで覆い、植えるまで放置する必要があります。

溝の端に沿ってニンニクを植えます。 これにより、2 行になります。 時間通りにニンニクを植えることは非常に重要です。 これを早く行うと、芽が出て凍ってしまい、遅ければ根付く時間がなく腐ってしまいます。 植える前に、すべてのニンニクをサイズ別に4つの山に必ず分類してください。 ニンニクを害虫から守るために 植栽材料塩水に数分間浸し、4リットルの水に対して大さじ3杯の塩をとり、次に別の硫酸銅溶液（4リットルの水に対して小さじ半分の硫酸塩）を飲む必要があります。 これで歯を植えることができます。 大きなクローブは15センチメートルの間隔で、小さなクローブは11センチメートルの間隔で植えます。 さらに小さなクローブは9センチの距離に植え、最も小さなクローブは7センチの距離に植えます。 クローブを5センチの深さまで植えます。

凍てつく冬が疑われる場合は、乾いた葉、わら、または泥炭で列を覆うことができます。 暖かい日が来ると、断熱材が取り除かれ、地面が少し緩みます。 ニンニクの葉が3枚になったら追肥をします。 さらに2週間後、再び肥料を与える必要があり、6月中旬に3回目の肥料を与えます。 矢は長さが15センチメートルになったら切ります。 中国では、食べたり、煮込んだり、保存に使用されます。 矢印を取り除かなかったり、取り除くのが遅かったりすると、ニンニクの収量は 30 ～ 40% 減少します。

ニンニクの頭が土の表面に出ないように、丘を登るのが良いでしょう。 これは栽培ごとに 2 回行う必要があります。 ニンニクは、地面に近い葉が乾燥し、次の葉が半分乾燥したら収穫の準備が整います。
ニンニクは収穫後、畑で直接乾燥させます。 一方に2日、もう一方に2日。 この場合、ニンニクの頭は別の列のニンニクの上部で覆われます。
ニンニクは食卓の優れた調味料であり、栄養補助食品（栄養補助食品）や医薬品の成分でもあります。

Jia Haixa と Jia Wenqi は世界で最も勤勉な二人です。 そのうちの1人は生まれながらに目が見えず、もう1人は両腕を切断されています。 しかし、この状況と高齢にもかかわらず、彼らは 12 年間で 10,000 本以上の木を一緒に植えました。

私たちは、この世に不可能なことはないということを再び証明した、2 人の平凡な男性の物語を語ります。

1. ハイシャさんとウェンキさんは10年以上前、お互い仕事を探していた時に出会った。 ハイシャさんは、ある日息子が帰宅して「お父さん、別の男の子がオレンジの皮をむいているのを見ました。 とても良い香りがしたので、自分でも味わったかと思うほどでした！」 その後、ジアさんは、もうそこに座っているわけにはいかないので、お金を見つけなければならないことに気づきました。 （サイファラ）

2. 2 人の友人が、洪水から村を守るという大きな任務を引き受けました。 彼らは川沿いの土地を無料で借り、そこに木を植え始めました。 (yzdsb)

4. 彼らは毎日午前7時にハンマーと鉄の棒を持って家を出発します。 私の友人たちは苗木を買うお金がないので、植えるために手で挿し木を集めていますが、彼らの能力を考えると、それはそれほど簡単ではありません。 (yzdsb)

6. Haixa がペグを集めている間、Wenqi は水やりの世話をします。 「私は彼の手です」とハイシャは言います。「彼は私の目です。 私たちは良きパートナーです。」 (

ジャガイモ料理は長い間世界的に人気を集めてきました。 この南米の植物のおいしい塊茎は、3 世紀にわたって徐々に全大陸を征服してきました。 アジアの農民 長い間伝統的な米が好まれていましたが、現在ではジャガイモが中国でナンバーワンの製品として認識されています。 火薬の開発者は、根菜類の栽培にも創造的に取り組みました。 高収量新品種の開発だけでなく、独自の作付技術も開発。 中国語のジャガイモの栽培方法と栽培方法の特別な点は何ですか?

伝統的なものですか、それとも新しいものですか？

プロの農学者や一般の夏の住民は、ジャガイモの収量は種子や手入れの質だけでなく、植え方にも依存すると指摘しています。

したがって、誰もが好む根菜類を植える方法の数はすでに数十に上ります。 従来の方法：シャベルの下、穴の中、尾根の中 - ベッドの手入れには広い面積、種子のコスト、労力と時間が必要です。 しかし、それらは簡単で、発芽した塊茎、土、シャベル以外には何も必要ありません。

ジャガイモは貴重な食料品です。 その塊茎には10種類以上のアミノ酸と有用な微量元素が含まれています。 そして、タンパク質の量は小麦の2倍、米の30％以上です。

したがって、庭師はジャガイモを栽培するための新しいオプションをますます探しています。 ミットライダーによれば、その中で最も人気があるのは、バッグ、バスケット、樽、箱などの縦型の容器に入ったものです。 これらの方法により、限られた面積からより低いコストで収量を大幅に増やすことができます。 ただし、実験者には追加の材料が必要になり、場合によっては特別な装置が必要になります。

ジャガイモは同じ場所に植えると収量が減ります。 その最良の前身は、マメ科植物、ニンニク、タマネギ、ズッキーニ、トウモロコシです。 少し前に登場しました最新の方法 ジャガイモを育てる - 中国語で 狭い面積、適度な数の塊茎、および簡素化されたケア向けに設計されています。 ジャガイモの植え付け中国式

土地、種子、エネルギーを本当に節約できます。 しかし、彼はまだ人気が出ていません。 事実は、ロシアの庭師はまだ期待された結果、つまり1つまたは2つの塊茎から20 kgを超える結果を得ていないということです。

中国のジャガイモの植え付け方法は何に基づいていますか?

中国の植栽方法は、ジャガイモが地下芽を形成する能力に基づいており、それらは匍匐茎と呼ばれます。 成長した匍匐茎の端にある太くなった部分がジャガイモを栽培する塊茎です。 論理は単純で、地下茎が多ければ多いほど収量が高くなります。 伝統的な方法で栽培する場合は、培土が必要です。 土がかき集められているのは、 ポテトトップ地下部分の成長を促進します。 ヒリングは中国の方法に従って行われません。 ジャガイモの茂みは、栄養素またはマルチング材料（水と空気の状態を調整する材料）を混合した土壌で完全に覆われています。

これらの層は成長するにつれて何度か重ねられます。 これを行うには、塊茎をかなりの深さ（最大0.5メートル）の穴または溝に植えます。 中国の方法の発明者らは、逆に、埋める、つまり丘陵にすると匍匐茎がより活発に成長すると主張している。 これにより、生産性が向上します。 中国のジャガイモ農園は、2020年までに約700万ヘクタールの土地を占める見通しで、これは2014年より200万ヘクタール多い。 中国は食料バスケットにおけるジャガイモの割合を30％に増やす計画だ。 中国の農学者らによると、根菜類の栽培はより収益性が高く簡単で、栽培には3回の栽培が必要だという水が少ない

、小麦や米に比べて寒さや乾燥に強い。

中国ではジャガイモの人気が高まっており、すでに伝統的な米に取って代わられている。

中国の方法でジャガイモを植える価値はありますか：この方法の長所と短所

• 中国のジャガイモ栽培方法は興味深く珍しいものです。 それには疑いのない利点があります: 十分狭いエリア
• 土地;
• 植え付けには少数の塊茎で十分です。
• 草むしりや土寄せは必要ありません。
• 水やりの頻度が減ります。

コロラドハムシから茂みを簡単に守ることができます。 ただし、中国の多層ベッドには欠点もあります。 かなり大きくて深い穴や溝を掘るのは物理的にそれほど簡単ではありません弱い人

。 そして最大の欠点は、この方法ではインターネット上に書かれているような莫大な収穫が保証されるわけではないということです。 ロシアの庭師はほとんどの場合、中国の方法で植えられた茂みから収穫しますが、他の栽培方法よりも塊茎がわずかに多いだけです。 1つの塊茎から約1.5〜2 kgの収量が得られます。 失敗の理由はいくつかある。ジャガイモの品種が適切でない、農業技術が守られていない、ロシアの土壌が中国の規則に従って機能していないなどである。 なぜ理論が実践によって裏付けられていないのか、そしてこの方法でジャガイモを植える価値があるかどうかは、実験を恐れない庭師によって見つけることができます。

中国の農学者らは、この技術は高収量品種にのみ適していると警告している。天空帝国の育種家たちは、50 年以上にわたってそのようなジャガイモの育種に成功してきました。 さらに、中国の庭のベッドには、綿毛のような、非常に風通しの良い緩い特別な土壌が必要です。 適度な量の肥料がなければ、何も効果がありません。 したがって、実験を開始する前に、自分の能力を評価してください。

中国では、ジャガイモは南西部の雲南省で栽培されています。 地元の農家は最大70種類の新品種の塊茎作物を開発し、そのうち約20種類が他のアジア諸国で普及している。 そして、雲南大学にジャガイモ科学アカデミーが設立され、その任務は有望な植物を研究することです。 科学者の主な努力は、新しい植栽方法を見つけることを目的としたものではないと言わなければなりません。 中国はジャガイモの繁殖の問題を塊茎ではなく種子で解決しようとしている。

植栽材料の準備

中国人は塊茎を植える準備に細心の注意を払っています。 鶏卵ほどの大きさの根菜が最適です。

目の成長を刺激するために、ジャガイモは春にヒートショックを受けます。 彼は涼しくて暗闇から連れ出されます。 次に、ラジエーターから離れた、明るい部屋と暗い部屋に並べます。 新芽のある緑色の塊茎は植える準備ができています。

ジャガイモを発芽させるのに十分なスペースがない場合は、塊茎を通常のガラス瓶に注ぎます。 こうすることで十分な光が得られ、スペースを空けることができます。

発芽する前に、塊茎を切り分ける必要があります。 ほぼ中央でカットされ、砂時計のように見えるように果肉を選択します。 または、塊茎の周囲に深さ1センチ以内の簡単な切り込みを入れます。 腐敗を防ぐために、パルプを灰で処理する必要があります。

ビデオ: 植える前に塊茎を処理する

穴の中のジャガイモ

中国の方法の専門家が保証しているように、ジャガイモの各穴では、1つまたは2つの塊茎から少なくとも20kgの根菜類が形成されます。 したがって、どれだけのジャガイモを集めたいかを計算し、それに基づいて座席の数を決定して開始します。

中国の方法でジャガイモを植える

1. 直径約70〜90cmの深さ0.5メートルの穴を掘ります。
2. 底に緩い土、腐った肥料、または堆肥（バケツの3分の1）を混ぜ、一握りの灰、骨粉、過リン酸塩を加え、再度混ぜます。
3. 発芽した塊茎を栄養混合物に 2 ～ 3 本植えます。
4. ジャガイモに10cmほどの土と水をふりかけます。
5. 新芽が15cmまで伸びたら、最初の土寄せを逆に行い、穴に土を加えます。 表面に緑を5cm以上残さないでください。
6. 再び地上部が20cm程度に成長したら、地上の葉だけを残して再び土をかぶせます。
7. いっぱいになるまで手順を繰り返します 着陸穴完全に。 丘を登るたびに、茂みに堆肥と灰を与え、最初と比較して用量を減らします。

穴の中でジャガイモの世話をする

この方法で植えられたジャガイモはそれほど手間がかかりません。 乾燥した暑い夏には、週に1回程度、茂みに水が与えられます。 雨が降って涼しい場合は、開花が始まったときに一度湿らせるだけで十分です。 灌漑水に肥料を追加できます：カリウム塩（10リットルあたり700 g）、鳥の糞の注入（1：20）。 こうすることで収量が増え、塊茎も大きくなります。

土の層が厚いと根に空気が届かないので、定期的に穴の表面の土をほぐしてください。

コロラドハムシの出現を防ぐために、ジャガイモの穴の間にニンニクとキンセンカを植えます。 これらの植物は害虫を撃退してくれるでしょう。

ジャガイモの芽の一部を取り除くと、茂みがより多く残るようになります 栄養素そして塊茎の形成のための力。

ベッドの中のチャイニーズポテト

中国のジャガイモ床は、一見すると伝統的なものと似ていますが、詳しく調べてみると、それらとは大きく異なります。 創意に富んだ農学者は、1回の植栽で異なる品種を組み合わせて、いくつかの収穫物を収穫することに成功しています。

塹壕の中で

庭に十分なスペースがある場合は、溝に長芋を植えてみてください。

1. 深さ0.5メートルの溝を掘ります。
2. 25〜30 cmの距離を維持して、底に穴（深さ30 cm、直径50〜60 cm）を開けます。
3. 混合物を穴に注ぎます：大さじ1杯の灰と過リン酸塩、コップ1杯の肥沃な土壌。
4. 準備した塊茎を2〜3個、緩めの湿った土壌混合物に置き、土で覆い、水を与えます。
5. 溝の底の土盛りを藁で覆います。 このマルチは水分を保持し、土壌のひび割れを防ぎます。 あ ルートシステム藁敷きの下では空気をたくさん含み、よく育ちます。
6. 新芽が15cmくらい伸びるまで待って、栄養剤を入れた土をふりかけ、その上にまた藁をかぶせます。
7. 茂みの高さが15〜20 cmに達するたびに、溝の表面に小山​​が現れるまで、肥料の量を減らして粉末を適用します。

2つの収穫

中国北部では、農家は 1 つの苗床から 2 つの作物を生産するジャガイモの植え付け方法を使用しています。 1回目は6月に、2回目は7月末に実施されます。 ちなみに、隣人の経験はシベリアや極東に住むロシア人にすでに取り入れられ、積極的に活用されています。

1. 幅約1.5メートル、深さ35〜40 cmの溝を準備します。長さは植栽材料の量によって異なります。
2. 腐った肥料の層（15 cm）を底に置き、その上に同量の土を置きます。
3. 肥料層に触れずに、60〜65 cmの距離でトレンチに沿って2つの平行な溝を作ります。
4. 腐植土を混ぜて置きます 木灰 (2:1).
5. 準備した初期のジャガイモ品種の塊茎を上に置き、土で覆い、5 cm以下を振りかけると、すぐに芽が得られます。 土の層が大きいと新芽が出るのが遅くなります。
6. 茂みが15〜20 cmに成長するまで待って、最初の丘陵を実行します。
7. 丘陵から 1 ～ 2 日後、端に沿って、前の床の間にさらに 3 つの溝を作ります。
8. それらを栄養混合物（腐植+灰）で満たし、中晩期品種のジャガイモを植えます。
9. 最初のベッドの作物が熟したら、ジャガイモを掘るときに、土を使って中後期の品種を盛り上げます。 したがって、 狭いエリア 2つの作物を栽培することが可能になります。

ビデオ: ほぼ中国人 - わらの下の穴でジャガイモを育てる

フィルムの下と温室内のジャガイモ

中国の北部地域では、ジャガイモを植えるための温室の土壌が冬に準備され始めます。 掘った溝に燃える石炭を置き、初期の品種を育てるために土壌を温めます。 温度は常に監視されています。

新しい塊茎の成長と発育に最適な土壌温度は+18〜23度です。 25℃まで上昇すると根菜類の発育は鈍くなり、30℃以上になると発育が止まります。 温度が+12°Cに下がると塊茎は形成されません。

地面が18〜19度まで温まると、塊茎が植えられます。 通常、中国の温室には2つの保護層が設置されています。上部には、寒さと灼熱の太陽から植物を保護するための円弧状のフィルムが張られていますが、天候が暖かくなると時々取り除かれます。 そして土壌の上に、彼らは何らかの不織布材料（例えば、アグロスパン、アグロテックス、ルトラシル）の層を引き伸ばします。 ジャガイモの根を保護し、水分と熱を保持し、雑草の成長を防ぎます。

中国風に植えたジャガイモの手入れ方法

伝統的な方法で植えられたジャガイモの世話は、かなりの労力を要するプロセスです。これには、土を耕し、水をやり、土壌をほぐし、植栽に肥料を与え、雑草の管理と病気や害虫からの保護が含まれます。 さらに、この作業はシーズン中に複数回完了する必要があります。

中国の方法で植えられたジャガイモもほぼ同じ注意が必要です。 ただし、時間と労力ははるかに少なくなります。

植栽技術は、低木が少なくなることを前提としています。 つまり、ベッドのお手入れが簡単になります。 また、長芋は除草の必要がほとんどありません。 中国のベッドは水やりの頻度が少なくて済みます。 多層構造により保湿力が向上します。 植物は塊茎の形成中に最も多くの水を必要とし、それはつぼみと開花の出現によって通知されます。 この時点で乾燥していれば、暑い天気 、ジャガイモの茂みにもっと豊富に、そしてより頻繁に水を与えます。 ただし、土壌を過度に湿らせないでください。 まずは状態を確認してください。 土が指の深さ（7〜10 cm）まで乾いたら、水を与えます。 伝統的な方法で植えられたジャガイモの木は、平均して 1 日あたり 6 リットルの水を消費します。初期の品種

少し少ないです。 中国の多層ベッドは湿気が多いため、各植物の下に最大10〜12リットルを注ぎます。 しかし、水やりの頻度は減らすことができます。 塊茎の活発な成長中、結実後、暑い季節には、水の量を15〜20リットルに増やします。

土壌の緩みを監視することが不可欠であり、ふわふわした土壌でのみジャガイモを良好に栽培することができます。

雨が降ったり水をかけたりした後、ベッドの最上層に形成された地殻を「毛羽立たせ」ます。

ジャガイモの茂みに天然肥料、つまり腐った肥料、腐植土、鳥の糞の溶液を与える方が良いです。