冬に向けてブドウの植え付けを準備するときは、秋にすべての作業を正しく実行することが非常に重要です。そうすることで、春までブドウの作物を損失なく保存し、次に豊かで高品質の収穫を得ることができます。年。

ミドルゾーンでの冬に向けたブドウの準備の特徴：覆い方、剪定方法、加工方法

特に重要 適切な処置ブドウの苗を植える秋。 品種に関係なく、このベリー作物の苗木と若い茂みは十分な耐寒性を備えているため、雪がほとんどない凍るような冬には、ブドウの木やブドウの葉が凍結する危険性が急激に高まります。 この園芸作物の新しく植えられた苗は特に凍結の影響を受けやすいです。

最高のカバー素材

今日、庭師は冬の間ブドウを覆ういくつかの方法を実践しています。

冬剪定のルール

• 交換用の結び目には 4 つ以上の目を残してはいけません。
• 実りの多いブドウの場合は、10個以上の目を残すことが望ましい。
• 切り口は植物の内側を向く必要があります。
• 残った枝はすべて強くて健康でなければなりません。
• 実を結ばない矢は削除することをお勧めします。
• 交換用の結び目は幹にできるだけ近い位置に配置する必要があります。
• カット部分を加工することをお勧めします。

ブドウの茂みを剪定するときは、傷があまりにも長く治らないように、低い切り株を残すことをお勧めします。 最適な時間剪定は、ブドウが栽培される地域の天気、土壌、気候条件によって異なります。 この期間中に、病気の影響を受けた古い芽をすべて取り除く必要があります。

秋の餌やり、水やり、その他の世話

秋には、水分を補充する灌漑が非常に重要であり、植物を土で覆い、特別な排水穴を使用した後に残った溝で行う必要があります。 土壌が乾燥したままであると、冬の霜が土壌の奥深くまで浸透し、多くの場合、根系の破壊や死を引き起こす可能性があります。 雨の多い秋には、土がよく掘られて緩んでいるので、水分を補充する灌漑の必要はありません。

活発な成長と実りの段階の後、ブドウは消費されたエネルギーを補充する必要があります。これにより、冬と次の結実期に向けた準備を最大限に整えることができます。 秋には、ベリー作物に給餌するための次の推奨事項に従う必要があります。

• 9月上旬に最初の施肥を行い、ブドウの成熟を促進し、植物を冬に備えます。
• 最初の給餌では、それぞれに20 gの過リン酸塩と10 gのカリウム塩が使用されます。 平方メートルブドウ畑。
• 良い結果最初の供給として、１〜２．５ｇのホウ酸、２ｇの硫酸亜鉛、および２〜２．５ｇの硫酸マンガンを添加する。
• 砂質土壌がある場合は、ヨウ素カリウム 1 g を追加します。
• 晩秋には、植栽面積1平方メートルあたり25 gのカリウムと25 gのリンを加えて施肥が行われます。

すべての施肥には、最も豊富な水やりを伴う必要があります。

ブドウの木を病気や害虫から守る

秋にブドウ畑を処理すると、ベリー作物の健康を維持することができ、次のスキームに従って実行されます。

• 植物の地上部分の目視検査を実施して、カビの被害を検出します。
• 必要に応じて、病気の芽を取り除き、ブドウ畑を化学薬品で処理します。
• スプレーには、「Amistar」、「Mikal」、「Efal」、「Delan」、「Ditan-M45」、「Strobi」、「Novozir」、「Utan」、「Penkozeb」、「Acrobat」、「Ridomil-」を使用できます。ゴールド」、「クプロクサット」、「カルトツィッド」、「サンドファン」、「オキシ塩化銅」、「オキシチョム」、「アジバピーク」、「ポリラム」、「アビクシル」または「フォルパン」。
• ブドウ畑がオイジウムによって被害を受けた場合、その植物は硫黄製剤で処理されます。
• イディウムの場合は、ブドウの木の地上部に「グレーコロイダル」、「ミカル」、「フンダゾール」、「アミスター」、「ベクトラ」、「トパーズ」、「キュムルス」、「ストロボ」をスプレーすることをお勧めします。 、「カルトツィッド」、「ティオビットジェット」、「ファルコン」、または「インパクト」。
• 同様の製剤を使用して、Phomopsis や炭疽病による被害からブドウ畑を保護することもできます。
• タバコとカモミール、または薬「ロビクルト」をベースにした注入は、クラスターリーフローラーを撃退するのに役立ちます。
• セルコスポラ感染を防ぐために、「フンダゾール」または「ポリチョム」という薬が使用されます。

タイムリーに追いかけたりつまんだりすることが非常に重要です。これにより、ブドウのつる上のダニを破壊することができます。 冬に包む前に、剪定されたブドウの茂みを硫酸銅または硫酸鉄をベースにした3〜5％の溶液で処理することをお勧めします。

冬に向けてブドウを覆う方法（ビデオ）

モスクワ地域、ウクライナ、バシキリアの晩秋の植栽

植栽技術:

• サイトはオープンで、冷たい風や隙間風から十分に保護されている必要があります。
• ブドウの木は背の高い果樹の近くに植えるべきではありません 庭木;
• 高品質の苗木には、高さ40〜50 cm、幹の太さ7〜8 mmのよく発達した一年生の緑色の新芽があります。
• よく発達したブドウの苗木には、長さ 10 ～ 15 cm、太さ 2 ～ 3 mm 以上の薄茶色の根が 3 本以上あるはずです。
• 新芽はよく熟した芽を持っていなければならず、植える直前に4つの目だけ短くしなければなりません。
• ルートシステムリフレッシュした剪定後は、植える前にヘテロオーキシンベースの溶液に浸すことをお勧めします。
• 50x50x60の大きさの着陸ピットを事前に準備し、砕石または壊れたレンガをベースにした高品質の排水を確保する必要があります。
• 中央に取り付けることをお勧めします 着陸ピットためのパイプ 液体肥料そして植物に水をやる。
• 穴は埋められるはずです 肥沃土ニトロアンモフォスカ、木灰、腐植土を加えたもの。

植え付け後は十分な灌漑対策を行う必要があります。 秋の植え付け植物を土で強制的に高く盛り上げたり、松葉でマルチングしたりする必要があります。 おがくずまたは削りくず。

品種の選択

秋には、冬の霜が降りる前に根を張ることができる、最も気取らず、最も霜に強い品種だけを植えるのが理にかなっています。 現在、そのような品種がいくつかあり、それらはすべてアマチュアの庭師の注目に値します。

ブドウの挿し木を春まで保管する

ブドウの挿し木（中ぶき）は、自宅で春まで非常によく保存されます。 原則として、春の植栽のための植栽材料のブランクの形での挿し木の長期保管は、次の推奨事項に従って、地下室または冷蔵庫で行われます。

• 束ねた挿し木はビニール袋に入れ、湿らせたおがくずを振りかける必要があります。 植栽材料の空気交換や呼吸を妨げる可能性があるため、袋をしっかりと結ぶことは不可能です。 挿し木が入ったパッケージは、2〜4℃の範囲の温度の地下室に長期保管する必要があります。
• 植栽材料の長期保管は、深さ50 cm、長さと幅が任意の特別な溝で実行できます。この場合、切り取った挿し木を束ねて、溝の砂底の底に置き、水を振りかける必要があります。湿った砂と土の層。

保存 植栽材料一般家庭の冷蔵庫で新鮮なままお召し上がりいただけます。 切った挿し木は湿らせた清潔な布で包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の一番下の棚に置きます。

ブドウの鮮度を長持ちさせる方法

収穫するとき、庭師は栽培作物の果実や葉を損失を最小限に抑えてより長く保存する方法について自問します。 もちろん、簡単なものが一番長く続きます 晩生品種ただし、保管するときは次のことに従う必要があります。 特定のルール.

ベリーの保管場所

ブドウの長期保管には、保管の一定の準備と適切な収穫の実施が含まれます。

• ブドウを保管する部屋では、常に換気が必要です。
• 冬には、保管庫内の温度インジケーターが2°Cを下回ってはならず、最適なインジケーターは0〜5°Cの範囲で変化する可能性があります。
• 保管場所には害虫やカビが完全に存在していないことが必要であるため、訪問時には事前処理を受ける必要があります。

熟した房は棚に並べたり、木製のたらいや籐のバスケットに保管したり、天井から吊るすこともできます。

リーフストレージ

ブドウの葉ドルマを準備するには、いくつかの方法で保存できます。

• 葉が凍る。
• 酸洗による缶詰。
• ドライ缶詰。
• 塩漬けと乾式塩漬け。

ほとんどの場合、洗って乾燥させた葉を最大 30 枚まで重ねてラップで包みます。 この製剤は家庭で保管するのが理想的です 冷凍庫.

ブドウを冬に越す前に剪定する方法（ビデオ）

現在、ブドウは数千年前と同じように需要があります。 この作物の果実と葉は新鮮に食べられ、調理の優れた基礎として役立ちます。 家庭園芸でこの貴重で人気のある植物を育てるのはそれほど難しいことではありません;技術に従い、上記のすべての推奨事項を遵守するだけで十分です。

レビューとコメント

スヴェトラーナ 2015/10/25

ブドウを覆うとき、特に麦穂が入っている場合は藁に注意する必要があります。藁の中でネズミが繁殖し、巣を作る可能性があります。 それから彼らは蔓全体をかじります。 私が初めてブドウの仕事を始めたときもそうでした。 また、蔓を覆う前に赤唐辛子を振りかけます。ネズミはそれを嫌います。

エレナ 08/30/2018

秋にブドウを覆う方法は 2 つあります。ブドウに沿って溝を掘り、そこにブドウの木を置いて土で覆う方法と、単にブドウの木を地面に曲げてステープルで固定し、その上から油布で覆い、こちらもホッチキスで固定します。 私の知る限り、ブドウは氷ほどには寒さを恐れません。

すべてを正しく行い、植物に害を与えず、冬の低温から守る方法-読んでください！

冬用ブドウ - 事前にブドウの健康状態を監視します

たとえアマチュアであっても、庭師なら誰でも、弱くて病気にかかったブドウの木は冬を越すことができず、死ぬ運命にあることを知っています。 植物が病気にならず、優れた活力を持つためには、霜が降りる前に、その成長に最も快適な条件を整え、根系の適切な施肥を確保する必要があります。 ブドウはデンプン、有機物、糖分を蓄積し、最も深い霜でも凍らないため、ブドウの強度と越冬への準備に最も大きな影響を与えるのは肥料です。 植物が必要な物質を蓄積していない場合、凍結の危険性が非常に高くなります。

ブドウの病気にも注意が必要です。 それが形になったら うどんこ病、真菌、カビ、またはつるが害虫に攻撃されている場合、すべてのクラスターを収集した後（化学物質を食べないように）、すぐに継続的な殺菌剤で処理する必要があります。 主なことは植物上のすべての生物学的活動を破壊し、それが静かに蓄積することを可能にすることであるため、あらゆる薬物 栄養素.

ブドウの手入れには加工も含まれます 硫酸銅秋。 このためには、5％の溶液が適しており、植物にたっぷりとスプレーするか、可能であれば溶液に浸すのがさらに良いです。 これは、多くの害虫を取り除き、ブドウの木を殺菌し、雪の下（または人工の「屋根」の下）にある間何も邪魔されないようにするのに役立ちます。

春の最初の日から、茂みが密集しすぎないように注意する必要があります。そうしないと、活力が低くなり、各芽が吸収できなくなります。 必要量ミネラルと塩分。

ブドウの剪定

いくつかの理由から、高品質の剪定がなければブドウを冬の間保護することは不可能です。 まず、必要になることに注意してください。 たくさんの 7〜8メートルの芽を埋めるための材料と労力。 それらを地面に傾けて特別なアグロファイバーで覆うか、土で覆うのが便利であるように、それらを2〜3メートルに短くすることをお勧めします。 利便性のためだけでなく、植物自体の健康のためにも剪定する必要があります。 茎には有用な物質が蓄積し、その流出は一年生の新芽から茂みと根の生産的な部分に起こります。 したがって、一部の庭師のように、結実後すぐに新芽を剪定することはできません。

剪定に最適な時期は初霜の時期です。 そのとき、樹液の動きが止まり、「冬眠」の期間が始まります。 一年生の新芽は安全に取り除くことができます。春にはまだ凍って乾燥します。 絶対にすべてが硬化部分まで切り取られます。自己責任でさらに20〜30センチメートルを残すことができますが、この領域が越冬するという事実はありません。 多年生の木だけが、氷に耐えられるのに十分な厚さを持っています。 茎の着氷に影響を与えるのはこれであるため、その領域が風から保護されている場合、茂みの耐寒性は大幅に向上します。 氷が着くと酸素の供給が制限され、植物の呼吸が妨げられ、（多年生の木であっても）その地域が枯れてしまいます。

冬を乗り越えられるブドウの木を選ぶのは非常に簡単です。 これは視覚的に行うことができます。 厚さは少なくとも10〜15 mmである必要がありますが、それより薄い場合は、危険を冒さない方が良いです。

次に蔓の芯を見ていきます。 それが面積の90〜60％を占めている場合、長期にわたる寒さに耐える可能性はありません。 コアが体積の40〜50％以下を占める必要がある場合、すべての重要な「臓器」が寒さから確実に隠されると言えます。 残った細い茎は安全に切り取ることができます。

ブドウを冬に向けて保存する方法 - 施肥の害と利点

多くの人は、肥料が特に害を及ぼす可能性があることに心から驚かれるでしょう。 初期の品種。 窒素肥料は、特に+15℃を超える周囲温度において、栄養塊の発育にあまりにも良い影響を与えることが知られています。したがって、量の増加は1日あたり最大1%以上になる可能性があり、ブドウの木の表面は硬化する時間がなく、数か月は「若い」ままです。 この結果、芽は低温で凍結する可能性があり、窒素含有物質の施肥終了後わずか1〜2か月で成長が停止します。

これを防ぎ、茎を硬くして低温から守る丈夫な樹皮を形成するには、寒さが始まる3～4か月前には液体肥料や粒状肥料の施肥を終える必要があります。 つまり、ブドウ畑で果物の生産が停止したらすぐに（できれば1か月前に）、硝酸アンモニウムとリン酸アンモニウム肥料の施用を中止する必要があります。

ただし、リンや窒素肥料と有機肥料を混同しないでください。有機肥料は根系と茎にのみ利益をもたらします。それらは必須物質で根に栄養を与え、ゆっくりとした分解中に起こる化学プロセスの結果として根を温めます。 有機物。 10月末に、各茂みの下に最大5〜10kgの腐植土を追加する必要があります。これは、すべての側根が直接接触せず、土のボールができるように行う必要があります。腐植土から5〜6センチメートル。 そうしないと、春に高温で燃えてしまう可能性があります。 いずれにしてもエリアを埋めてしまえば 有機肥料、春には、物質が土壌に均等に吸収され、害を及ぼさないように、すべてをたっぷりと注ぐ必要があります。

防寒シェルターの建設とその特徴

冬の避難所を建てるとき、最も重要なことは、霜は呼吸を不可能にする氷ほどひどくないという単純なことを理解することです。 最もひどい霜の中でも、人里離れた場所にあり、「呼吸」していれば、ラズベリーの木は無傷でいることができます。 したがって、大きな溝を掘るのは意味がなく、単に上に土を振りかけるか、ブドウの木を覆うだけで十分です。

ブドウを冬の間いつどのように保温するかを正確に教えられる人は誰もいません。 正しい決断このタスクのために。 それぞれがその地域で最も一般的な方法を使用しています。 多くの場合、1日の平均気温が-5℃のときに覆いを始めますが、これが理想的な時期であると調査対象の庭師の60%が回答しています。 何を考慮する必要があり、何に注意を払う必要があるのでしょうか?

1. 冬季の避難所での滞在期間は最小限にする必要があります。 土壌、布地、その他の種類の断熱層の下に埋もれるほど、春には房が弱くなります。 自然はブドウを覆う機能を備えておらず、ブドウは常に空気に触れる必要があり、地中ではバクテリアの影響を受け、腐り始め、時間が経つと単に「窒息」してしまいます。 早く掘り起こし、遅く埋めるほど、若い芽が早く成長し、房が形成されます。
2. 越冬期間にデンプンを蓄積するだけでは十分ではなく、デンプンが結晶化して糖になることが必要です。 植物を救うことができるのは、でんぷんが氷点下の温度にさらされたときに形成される砂糖シロップだけです。 これは車の不凍液のような働きをし、-20℃でも「機構」全体が凍結するのを防ぎます。 何をすべきでしょうか? 寒いところに数日間放置するだけです。 この後、覆いをして埋めることができます。
3. フィルムなどで覆わないでください。 いかなる状況においても、冬季シェルターとしてポリエチレン素材を使用しないでください。。 細胞は呼吸を停止し、死滅します。 フィルムの下には温室効果があることも考慮する価値があります。太陽の下では、芽は発芽し、氷点下の夜間にはすぐに枯れます。 フィルムの下に置くよりも、まったく保護せずに放置する方が良いため、少なくとも生き残る可能性はあります。
4. 早めにブドウの木を覆うことは不可能です。 彼女が入り込んだら 暖かい地球、発芽する可能性がありますが、その後ひどい霜が芽を破壊します。

冬に備えてカバーする方法には、最も労力と時間がかかるものから 5 分で完了するものまで、数多くのオプションがあります。 越冬の「家」を建てるいくつかの方法を見てみましょう。

1. 怠け者のための方法。 枝を床に曲げ、その上からポリプロピレンの袋またはアグロファイバーで覆い、レンガで押し下げます。 実際には、これ以上何も必要ありません。 端の周りに土を追加することもできます。
2. 素人向けの方法 土塁。 深さ30〜40センチメートル、茎全体の長さの穴を掘り、その後、その中にブドウの木を入れて埋めます。 霜が宝物を見つけないように、その上にさらに20〜25センチメートルの土を投げます。 まだ体力と意欲があれば、根の上に土をまくと寒い冬の夜も暖かく快適になります。
3. 近代建築の愛好家のための方法。 綺麗なものが作れなかったら ランドスケープデザイン暖かい季節、今がチャンスです！ 結んで直立した茎をアグロファイバー、黄麻布、またはその他の通気性のある素材で包みます。 こうして、迫力あるサイズの美しい「駅花」が完成しました！ 十分に美しくありませんか？ このような「構造」をオリジナルの方法で白または黒に塗ることができます。 ゲストは間違いなくあなたの好みを高く評価するでしょう、そしてそのスタイルはヨーロッパを思い出させるでしょう（彼らは冬に備えて準備された植物を含む小さな庭のあらゆる要素を飾ります）！
4. たくさんのトップスを育てるガーデナーのための方法。 茂みが非常に大きく、秋に細い茎がある場合、最も簡単な方法は、それらをらせん状にねじってから結ぶことです。 茂みの周りに4本の棒を打ち込み、アグロファイバーで巻き付けるか、 ミネラルウール（グラスファイバーの使用を好む人もいます）。 自分が蚕になったところを想像して、藪の周りに美しい繭を作りましょう。 「繭」の壁の厚さが1〜2 mmなので、植物は霜を恐れません。

冬にブドウを保存する方法は他にもたくさんありますが、これらが最も人気があり、多くの庭師によって証明されています。 夏の居住者や庭師も避難所に特別な断熱材を使用しますが、その設計は比較的高価であることがわかります（さらに、使い捨てなので来年廃棄する必要があります）。 したがって、そのような方法を考慮する必要はありません。 このガイドに従ってすべてを正しく実行すれば、来年は自信を持っておいしいベリーの収穫を期待できます。

というわけで秋がやってきました。 ブドウの重い房はすでに収穫されていますが、植物の茂みを長い冬の休息に備えることが重要です。 いわゆる寒さを維持する必要があるため、寒い季節によく耐えることが非常に重要です。 花のつぼみ。 ご存知の通り、ブドウは 健康的なベリー、さまざまなビタミンやミネラル化合物が含まれています。 多くの庭師が自分の敷地内でこの植物を育てています。 ブドウの世話、秋の手入れと冬の準備、剪定はどのように行われますか？ 特に『ポピュラー・ヘルス』の読者のために、これらの質問に対する答えを考えていきます。

収穫を美味しくするには、豊かな収穫を得ることを目的としたすべての活動を正しく実行することが重要です。 ブドウの木が越冬に向けて十分に準備されていれば、冬の期間の後、それはよく熟し、その結実で庭師を喜ばせます。

ブドウの害虫や病気の治療

秋には、非常に多くの害虫や病気に対してブドウを治療することが重要です。 昆虫は植物の葉に定着することがよくあります。 一部の種は樹皮や小さな土の層の下で越冬することができます。 効果的な戦い植物の病気への対処は、いわゆるブドウの木の定期的な検査から始まります。

目立った外部損傷が見られる場合は、それを取り除き、残りを処理する必要があります。 通常、リドミルまたはアミスターが使用され、特定された害虫に応じてフンダゾールという薬剤が使用されます。

ブドウが葉虫によって損傷されている場合は、通常、カモミールとタバコから作られた煎じ薬が使用されます。 そのような 民間療法軽度に感染した植物に対して効果的です。 直接覆う前に、ブドウは硫酸銅で処理されます。

ブドウの正しい剪定

冬に向けてブドウを剪定することは、植物の手入れの重要な手順です。 霜が降りる前に十分に実施する必要があります。 これを行うには、秋にブドウの茂みを剪定し、それによって結実していない芽を取り除く必要があります。 古い芽を取り除くと、害虫の攻撃だけでなく、多くの病気が発症するリスクも軽減されます。

秋にブドウの茂みを適切に剪定することは、茂みのかなり高品質の構造の形成に貢献し、その後植物はそれに沿って成長します。 通常秋に観察される、葉が完全に落ちた時期に茂みを形成するのが最善です。

剪定が行われるときは、切り口を庭用ワニスでよく処理することをお勧めします。 はさみを消毒液で事前に洗浄することをお勧めします。 このような特別な措置は、植物への感染の侵入を防ぐために必要であり、さらに、このようにして新芽の治癒が良くなります。

ブドウを剪定して樹冠を形成するときに、かなりの量の生存可能な芽が残ることがありますが、通常、それらを捨てるのは残念です。 したがって、ブドウを繁殖させることができる。 これを行うには、特別な根の溶液に浸す必要があります。 しばらくすると発根し、その後肥沃な土壌に根を張ることができます。

原則として、苗木はよく根付き、将来的にはかなり豊富な収穫で庭師を喜ばせることができます。 すべての作業は手袋をして行うことが重要であり、ブドウの蔓の感染を防ぐために、ブドウの剪定に使用される器具は特別な溶液で消毒する必要があります。

秋の土壌ケアとブドウの餌付け

施肥はさまざまなミネラル成分を使用して行われますが、過剰な肥料は植物の状態に悪影響を与える可能性があるため、通常は年に1回行われ、それ以上の頻度で行われることはありません。 平均して、肥料は25センチメートル以下、10センチメートル以上の深さに適用されます。

平方メートルあたりの肥料として次の成分を使用できます：過リン酸塩 - 20グラム。 カリウム塩 - 10 g; 硫酸亜鉛 - 2 g; さらに、最大2.5グラムのホウ酸。 硫酸マンガン 2g; モリブデン酸アンモニウム5グラムも。

冬の準備とブドウの覆い

ブドウが育つ地域の冬が寒い場合、どんな種類の植物でも冬の間は避難所が必要になります。 いわゆるカバーとして、さまざまな利用可能な材料を使用できます。たとえば、針葉樹のトウヒの枝、さらに特別なアグロファイバー、スレート、屋根ふきフェルトの部分などです。

茂みを覆う 1 つの方法だけに止まらず、いくつかの方法でブドウ畑を覆う方が良いでしょう。 たとえば、ある素材は最大 30°C の氷点下に耐えることができますが、突風や雨には十分に対処できません。一方、別の素材は空気をよく通過させ、熱を保持することもできます。

ブドウが育つ地域の気候に注目することが重要です。 基本的には、いわゆるフィルムシェルターが使用され、上部はいわゆるトウヒの枝で覆われています。 より南部の地域では、ブドウの木を土壌に向かって傾けるだけの習慣があります。 その後、モミの枝で覆われ、時には単に雪がふりかけられることもあります。 適切に冬に備えていれば、霜がブドウ畑を脅かすことはありません。

ブドウが冬に向けて適切に準備され、剪定されれば、来年はかなり良好で豊富な収穫が得られると期待できます。 同時に、ブドウは毎年世話をする必要があることを忘れてはなりません;この場合にのみ、高品質の栽培果実を期待できます。

DIY 愛好家やガーデニングが大好きな皆さん、こんにちは。

この記事では、ブドウ栽培のトピックを続けたいと思います。 個人的な陰謀 V 真ん中のレーンロシア。

そして今日は、ブドウの茂みを越冬に向けて準備する方法について話します。これは、来年の収穫だけでなく、ブドウの生存とその後の存在そのものが左右されるため、間違いなくブドウの世話において非常に重要な段階です。良い越冬を。

原則として、9月中旬下旬の収穫直後から、冬に向けてブドウの木の準備をゆっくりと始めることができます。 この時点で、弱いブドウの木や乾燥したブドウの木を個別に切り取ることができます。

ただし、主要な丈夫なブドウの木は、さらに 1 か月ほど熟成させておく必要があります。 この間、木化が促進され、より多くの栄養素が蓄積され、硬くなり、耐寒性が高まります。

すでに10月中旬頃にはブドウの木が成長します。 ブラウンカラー、これはそれらが十分に成熟していることを示しています。 この時点で、剪定を開始できるだけでなく、（必要に応じて）切り取った蔓から挿し木を準備することもできます。

ということで、10月中旬までの我が家のブドウの木はこんな感じです。

ご覧のとおり、まだたくさんの葉がぶら下がっていますが、すでに乾燥して枯れています。

これらの葉は取り除く必要があります。

葉は茂み自体から引き剥がすだけで取り除かれます。 さらに、ほとんど保持されないため、これを行うのは非常に簡単です。

落ち葉もブドウの茂みの下から慎重に取り除く必要があります。

次に、鍬または熊手を使用して、ブドウの茂みの下の土の最上層を軽くほぐします。

こうすることで、残っている雑草を取り除き、土壌の表面（存在する場合）も砕くことができます。

これは、葉と雑草を取り除いた茂みの外観です。

これで、不要な蔓の切り取りを開始できます。

まず、除去する予定の縦の蔓をトレリスに結び付けている紐をナイフで切ります。

次に、剪定鋏を使用して、垂直の蔓そのものを切り取ります。

これらの蔓は挿し木に使用できます。 挿し木の準備方法については、私の記事「」を参照してください。 挿し木が必要ない場合は、例えば、切り取ったブドウの木を火あぶりにすることができます。

次に、横の蔓を切り取り、切り取った縦の蔓がそこから直接成長しました。

私たちが水平に切り取った蔓から残った切り株は、庭のピッチ、または別の傷の治療法で慎重に覆われます。

横蔓を縛っていた木の杭も外します。

そして、これが現在のブドウの木の様子です。

ご覧のとおり、私は茂みの根元に最もうまく成長している7本の垂直の蔓を残しました。 来年の春に、この蔓の中から最適なものを選んで、横にペグに縛り付ける予定です。 それらからだけで、新しい垂直のブドウの木が成長し、その上に翌年の作物が実際に形成されます。

原則として、茂みの年齢と強さに応じて、来年水平アームとして機能するこれらのつるを2〜6本残しておくことをお勧めします。

残った7本の蔓のうち、おそらく4～6本の蔓も使いますが、余分な蔓は早ければ来春には取り除くことができます。

これで、安定した寒さと夜の霜が始まるまで、さらに2、3週間、ブドウの木をこの形で残すことができます。

この期間中、原則として10月後半に、冬前のブッシュの水やりを行う必要があります。

水を補給する灌漑により、ブドウの木はより耐久性があり、霜に強くなり、一般に越冬によく適応します。

さらに、秋が非常に湿っていて雨が多い場合でも、このような散水を実行することをお勧めします。 この場合、茂みの下に50〜60リットルの水を注ぐだけで十分です。 秋が乾燥している場合は、水の量を70〜80リットルに増やす必要があります。

そこで、ブドウの木に水分を補給するための水やりを行います。

茂みに徐々に均等に水をやる必要があります。つまり、一度水やりをした後、水がよく吸収されるまで2〜3分待ってから、必要な量をすべて注ぎ終えるまで再度水をやる必要があります。水。

さて、ブドウの木はもう少し放置しておきます。

さらに深刻な寒さが到来し、夜間の気温が-2、-3度に下がると、茂みの根元に2〜3バケツの土または腐植土を入れる必要があります。

この形では、私たちの茂みは冬に覆われるまで残ります。

原則として、ブドウの木の最終的な覆いは11月中旬近くに行われます。 しかし、もちろん、ここではすべてが特定の気象条件に依存します。 長期的な天気予報から、厳しい寒さの始まり、そして-5、-6度以下の霜が降りることがわかった場合は、茂みを覆う必要があります。

ブドウの茂みを覆う前に（できれば事前に）、ブドウの木を地面に固定するためのトウヒの枝とフックを準備する必要があります。

このようなフックは木の板や針金で作ることができますが、私が長い間使っている最も簡単な方法は、剪定ばさみを使って、剪定後に残ったさまざまな枝からフックを切ることです。 秋の剪定庭。

したがって、最終的に冬に向けてブドウの茂みを覆うために、次の操作を実行します。

トウヒの枝をいくつか取り、茂みの根元に配置します。 その上にねじれた蔓を敷きます。

次に、トレリスからすべてのブドウの木を解き、トレリス自体を取り外し、ラックを分解します。

これは、トレリスのない私たちの茂みがどのように見えるかです。

次に、ブドウの木を地面に注意深く曲げ、わずかにねじります。 ブドウの木は非常に壊れやすく、簡単に折れてしまう可能性があるため、これは非常に慎重に行う必要があります。

すべての蔓を立ち並ぶトウヒの木の上に置き、木製のフックで地面に固定します。

そして、これが地面にブドウの木を固定した私たちの茂みの様子です。

次に、トウヒの枝でそれを覆います。 これを行うには、枝のふわふわした端が外側を向き、壊れた端が茂みの中央に向かって、トウヒの枝を円形に扇形に広げます。

したがって、スプルースの枝を3層または4層に適用します。 新しいレイヤーをそれぞれ茂みの中央に少し近づけて適用します。

その結果、このような、かなり高密度で信頼性の高いシェルターが得られます。

これで、私たちのブドウの木は春まで安全に冬を過ごすことができます。

同時に、ブドウの茂みを冬の凍結から守るのはトウヒの枝自体ではなく、その上の雪の層であるため、覆われたブドウの枝にさらに雪を投げることをお勧めします。冬の間にスコップで数回藪を刈り込み、厚い雪枕を作ります。

最後に、被覆材としてのスプルースの枝の利点についてもう少しお話したいと思います。

私の経験では、トウヒの枝はブドウだけでなく他のブドウにとっても最良の被覆材です。 園芸作物。 その主な利点は、空気を非常によく通過させ、同時に雪をしっかりと保持できることです。

庭師の中には、ブドウを干し草や落ち葉で覆おうとする人もいると言わなければなりません。 ただし、いかなる場合でもこれを行うことはお勧めしません。 これらの素材は乾燥しているときにのみ空気をよく通過します。 たとえば、解凍中に濡れて、その状態で凍結すると、空気が完全に通らなくなります。 その結果、冬の間覆われたすべてのブドウの木は、そのような覆いの下で単に枯れて腐ってしまう可能性があります。

したがって、ブドウの茂みを覆うには、トウヒの枝を使用するのが最善です。 もちろん、今日のすべての庭師がトウヒの枝を入手する機会があるわけではないことをすぐに言わなければなりません。 しかし、これを行うことは非常にお勧めです。 ブドウの茂みをわずか 2 層で覆うために、少なくともトウヒの枝を数本だけ植えます。 上から、さらに多くの切断された枝を課すことが可能になります。 果物の木そして雪をより良く保持するための低木。

トウヒの枝をまったく入手する方法がない場合は、2層または3層に折りたたんだ不織布のカバー材でブドウの茂みを覆ってみてください。 少なくとも濡れていても空気は通します。 繰り返しますが、切り取った枝をその上に置くことも、いくつかの枝を置くこともできます。 木製の板断熱性を高めるために、冬の間は定期的に雪で覆う必要があります。

さて、私にとってはこれで終わりです！

皆様もブドウ栽培頑張ってください！

誰が何と言おうと、アルマトイ地方のブドウは、園芸用のブラックベリーと同じように、被覆作物です。 もちろん、ブドウの木を取り除かなくても霜に耐えられる古い品種もありますが、これらは主にワイン品種であり、あまり注意が払われません。 しかし、その猛烈な成長力を持つブドウは万人に理解されるものではないので、初心者には少し怖いです。 冬に向けてブドウを準備する簡単な方法、つまり「ダミー用」と言うように、冬に向けてブドウ畑を覆い、剪定する方法を紹介してみます。

ブドウ：冬の準備（剪定、覆い、水分補給、施肥）

冬に向けてブドウを準備することは、剪定と保温だけではありません。 水分を補給する灌漑を実施し、ブドウ畑をカリウムで満たすことも必要です。 夏には、7月中旬以降、通常、ブドウには水が与えられません。 これは、ブドウの木が新芽の成長の力を作物の成熟に向け直すために必要です。 しかし、乾燥した土壌はすぐに凍って根が損傷するため、10月にはブドウに十分な水を与える必要があります。 振りかけるとカビの蔓延が増加するため、ブドウに洪水で水を与えることをお勧めします。

ブドウにカリウムを秋に施肥するということは、ブドウ畑を木灰で埋めることを意味します。 カリウムは、他のものと同様に、ブドウの木の耐寒性を高め、最も重要なことに、来年開花芽を生み出す芽を高めます。 水を補充した翌日、ブドウ畑に灰溶液を与えます。 餌を与える前日に、バケツに1カップの灰を溶かします。 この溶液のバケツを各茂みの下に注ぎます。

さらに、各茂みの下に乾燥灰の1/2バケツを注ぎます。 なぜ秋にこれを行う方が良いのでしょうか？ はい、灰は非常に強いアルカリ反応を示し、これが細い根の成長に悪影響を与えるためです。 秋になると、ブドウの細い根は枯れ、栄養分が太い根に移されます。 つまり、今度はアルカリを恐れなくなりました。 次に、晩秋、冬、そして早春には、灰が有機酸で飽和し、ブドウが利用できるようになります。

冬に向けてブドウを剪定する方法

おそらく初心者でも、今年のブドウの芽がどこにあるかを判断できるでしょう。 来年目覚めるこの 1 年目の新芽のつぼみから、開花 (= 実を結ぶ) 芽が成長し始めます。 しかし、ブドウにはそれらが多すぎるので、そのうちの2つだけを残す必要があります。 ここでは、ブドウの形成と茂みの袖の数については詳しく説明しません。これについては別の記事があります。

来年実を結ぶように、冬に向けてブドウを剪定する方法を理解する必要があります。 そして、単純なものから複雑なものへと進んでいきます。 以下の図に示すように、いずれかのスリーブで下から 2 本の成熟したまつ毛を選択します。

2番目のシュートの上で、まつげ全体を切り取ります（ステップ1）。 そして、下の芽を短くし（ステップ2）、2つの芽を残します（場合によっては3つの芽が残り、春には余分な芽が折れるか短くなります）。 長いシュートも冬の間避難する前に短くする必要がありますが、10〜15個の芽をその上に残す必要があります（ステップ3）。 それで、冬まで残された果物のリンクができました。

長い蔓では夏に収穫があり、短い枝から新しい芽が出ます。 それらは 2 つしかないため、より強力に発展します (さらに多くある場合は、それらを破壊する必要があります)。 来年の秋には、それらから再び果物のリンクを作成します。下部に短い小枝を残し、結実するために長い芽を残します。 そして、結実したまつげ全体を結び目の下で切り取ります。 そして毎年秋には、冬に向けてブドウの剪定が行われます。

冬に向けてブドウを覆う方法

冬の間ブドウを保護することは、剪定後すぐに行われます。 ブドウをトレリスで栽培するか東屋で栽培するかは関係ありません。原則は一般的です。 まつげを地面にピンで固定することで、まつげを取り外したり、トリミングしたり、包んだりすることができます。 または、それらを覆い、トレリスやガゼボに垂直に結び付けることもできます。 重要なことは、植物が呼吸できるように、被覆材が自由でなければならないということです。

取り除いた茂みを布ではなくトウヒの枝や他の植物材料で覆うと、冬にはつるの茂みがネズミを傷つける可能性があります。 次に、ニワトコの葉と小枝を見つけて、最初にそれらを投げ込み、次に他の小枝を投げる必要があります。 エルダーベリーは優れたげっ歯類忌避剤です。

これらのように 一般原理冬に向けてブドウ畑の準備をしています。 晩秋に水分補給を行い、茂みにカリウムを与えます。 まあ、ブドウの茂みを恐れる必要はありません。冬に向けて準備するのは簡単です。ブドウ畑の剪定と保護は初心者でもできることです。信じてください、誰もがどこかから始めています。