栽培植物とは、後に食品、家畜の飼料、医薬品、工業原料などに加工するために人々が特別に栽培するものです。 一般に、それは人に多くの利益をもたらします。

栽培

現在存在します 大量の人々が野生植物を栽培および栽培することによって得た栽培植物。 それらをリストアップするには非常に長い時間がかかります。 栽培には、遺伝子工学、ハイブリダイゼーション、選抜が含まれます。 これらの方法はすべて、今日では非常に一般的です。 人々は改良された食用植物を開発することを学びましたが、それは野生の「親戚」については言えません。 それらは多くの点で異なります。

栽培植物と野生植物の特徴

栽培植物と野生植物はまったく異なる概念です。 混同しないでください。 ほとんどの場合、栽培植物の野生の前駆体は食品や調理には適していません。 人々は空腹の場合、つまり食料が完全に不足している場合にのみ、それらを食べる危険があります。 しかし、公平を期すために、一部の野生植物には治癒特性があり、体に利益をもたらすものがあることは注目に値します。これは、栽培された「子孫」には珍しいことです。 これは知っておくことが非常に重要です。

ヴァヴィロフの有名な本

バビロフが執筆したこの出版物では、その変革について詳しく述べられています。 野生の植物文化的なものに。 このプロセスがどのように進んだのかを見るのは興味深いと思いませんか? 同じ本の中に、栽培された植物を描いた絵を見ることができます。 一般的な開発では、野生植物とどのように似ているか、またはどのように異なるかを考えることをお勧めします。 多くの栽培植物は、科学者がそれらを品種改良した実験室で生まれました。 そして時間の経過とともに、リストは増え、選択が急速に進んでいるために新しい名前がリストに追加されています。

科学者たちは、食用に適した栽培植物の数を増やして人々に提供しています。 これらには、既存の種の多くの雑種が含まれます。

栽培植物の産地

これらは、特定の品種が大量に見られる地理的ゾーンです。 最初に、バビロフ氏はそのような 8 つの分野について説明しました。 しかし、後の著作では彼は 7 つのゾーンについて語っています。 誰もが彼らについて少なくとも少しは知る必要があります。

結論

これで、栽培植物が何であるかがわかり、野生植物と混同することはなくなりました。 あなたも彼らの名前をいくつか知っています。 この情報は必ず覚えておいてください。必ず人生で役に立ちます。

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一般情報

繊維質

野生品種の改変

栽培された植物。 例。 分類

飾り（バラ）

説明

農業分野に応じた区分

野菜（トマト、ディル）

畑の品種

果物の品種

でんぷん質。 まず第一に、これらはジャガイモ、トウモロコシ、オーツ麦、小麦、そば、米、キビ、ライ麦、ソルガム、ヤムイモ、サツマイモです。

シリアル

各植物科はクラスに分かれています。 Lycopods には同じ名前が 1 つだけあります。 スギナ綱はスギナ科に属します。 コケ植物はミズゴケ類、葉状苔類、多毛類、四葉類、高木苔類に分けられます。 シダ科には、サルビニア科やオウム科のほか、同名の綱が含まれます。 裸子植物には、イチョウ、ソテツ、アヘン科、針葉樹や松が含まれます。

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どのような種類の植物があるのでしょうか？ 栽培されている植物にはどのようなグループがありますか?

それらなしでは、地球上の生命を想像することは不可能です。 植物がパフォーマンスする 最も重要な機能- 酸素を放出する光合成。 これらの生物のおかげで、地球の大気は、酸素含有量が高く、紫外線の有害な影響から保護するオゾン層を備えた、現在私たちが知っているようなものになりました。

植物の役割

果物（リンゴ、梨、パイナップル）。

栽培植物のグループ（以下にそのリストを示します）は、家畜の飼料を得るために人間によって栽培されます。 食品、工業用、医薬品用、その他の原料およびその他の目的に使用されます。 国際命名規約の第 8 版に従って、現在、検討対象の植物相の代表を 3 つのカテゴリーに分類することが認められています。 これらには、特に種、グループ、および grex (蘭の場合) が含まれます。 これらはすべて野生品種から得られます。 この場合、選択、ハイブリダイゼーション、または遺伝子工学的手法が使用されました。 栽培植物の育種とその後の利用のための野生品種を探す際に、農作物の原産地の教義が形成されました。 したがって、ヴァヴィロフは入手可能な知識を要約して、7つの主要なセンターを特定しました。 栽培植物のグループには、野生種とは異なり、自然の分布域（エリア）がないと言わなければなりません。

科学的分類

野菜（トマト、ディル）

食糧、衣類、燃料、 建設資材、観賞用植物。

植物研究の歴史

マメ科植物（豆、大豆）

モクセイ科（ヒマワリ）

繊維質。 糸を生産するために使用される植物。 これらは綿、麻、亜麻、ジュートです。

開花植物のクラス: 双子葉植物と単子葉植物。 これには、私たちがよく知っている植物相のほとんどが含まれます。 最初のクラスには、マメ科植物、バラ科、カバノキ、クルミ、カボチャ、ヤナギ、セリ科、その他多くの科が含まれます。

さまざまな種類の植物についての詳細

それらは最も重要な情報源としても機能します 有機物。 植物は、どの食物連鎖においても最初のつながりであるため、地球全体に「栄養を与えている」と言えるかもしれません。

野菜（ディル、キュウリ、トマト）。
選択の結果、野生作物は新しい気候や新しい土壌、それらにとっては珍しい条件下で高い収量を生み出すようになりました。 その結果、一部の品種は大きく変化し、その祖先を特定することが困難になっています。 農業の生産性を高めるために、人々は肥料を使い始めました。 同時に、殺虫剤や殺菌剤を使用して害虫駆除も行われました。

栄養部分の構造による植物の分類

果樹（パイナップル、ココナッツ）

植物を分類するその他の方法

栽培植物の分類:

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どのような植物を栽培物と呼びますか? 例を上げてください

イリーナ

野菜。 トマト、キュウリ、カボチャ、ナス、ピーマン、キャベツ、ニンジン、大根、セロリ、パセリ、ニンニク、タマネギ、ナスなどです。
以前は、この原則に従って、草、低木、樹木の 3 つのグループが区別されていました。 現在、植物を7つの生命体に分けるのが習慣になっています。 これらはハーブ、多肉植物（非常に肉厚な茎を持ち、 たくさんの水、これにはサボテン、アロエ、カランコエ、リュウゼツランなどが含まれます）、ブドウの木、低木、亜低木、樹木。
それらはすべて、上位と下位の 2 つの大きなグループに分けられます。 後者には藻類 (赤、茶色、青、青緑の 4 つの区分) が含まれます。 高等植物には、ヒカゲ植物、スギナ、コケ植物、シダ植物、裸子植物、および被子植物 (顕花植物) の 6 つの部門が含まれます。 植物の分類は次のとおりです。科 - クラス - 目 - 科 - 属 - 種。
興奮剤（ケシの実、コーヒー、紅茶）。
装飾用（バラ）。
栽培植物を分類するには、さまざまな原則に基づいて多くのオプションがあります。 有用な（栽培を含む）植物をその経済的目的に応じて分類することは、非常に広く行われています。 食品、飼料、紡績、メリノ科、薬用、染色用、技術用および同様の植物のグループがあります。 この分類のバリエーション (利便性が低いため、あまり使用されません) は、含まれる物質に従って植物をグループに分類することです。 この分類では、タンパク質含有植物、デンプン含有植物、糖含有植物、脂肪油、エッセンシャルオイル、アルカロイド含有植物、および繊維質植物が区別されます。 多くの場合、彼らは混合分類に頼ることになります：食品、飼料、 薬用植物繊維質、油糧種子、芳香を放出します。 以下の分類は、より論理的で発展したものに見えます。 有用な植物業界ベースで。
穀物およびシリアル（米、トウモロコシ、小麦）
モクセイ科（ヒマワリ）
野菜（トマト、ディル）
食料、衣類、燃料、建材、観賞植物を提供するULTURAL PLANTS。
マメ科植物（豆、大豆）
覚せい剤と麻薬。 これらは、お茶、コーヒー、ココア、タバコ、ケシの実などです。
それらはまた、栽培されたもの、野生のもの、雑草に分類することもできます。 1 つ目は、特定の目的のために人間によって栽培される植物で、体系化することもできます。 有名な研究者 N.I. ヴァヴィロフは、どのようなグループの栽培植物があるかについて書いています。 このトピックは他の多くの人にとっても興味深いものです。 栽培植物 13のグループに分けることができます。 これらについては以下で説明します。

マリュアヌエル・カーデル

どのような種類の植物があるのか​​は、科学者だけでなく単に好奇心旺盛な個人も含め、古くから多くの人々の関心となってきました。

エレナ・バンドゥリーナ

栽培植物のグループは次に従って決定されます。 さまざまな兆候。 特定の品種の経済的目的に応じた分類は非常に広く使用されています。 このように、薬用植物、甘草植物、染色植物、紡績植物、飼料植物、食品植物、技術植物、およびその他の栽培植物のグループが存在します。 この分類のバリエーション (利便性が低いため、めったに使用されない) として、そこに存在する物質に応じた分類が可能です。 この場合、それらは、例えば、アルカロイド含有、タンパク質含有、脂肪油などを区別する。 混合分類もよく使用されます。食品、薬用、飼料に加えて、油糧種子、繊維質、香辛料、芳香性の栽培植物群も区別されます。 ただし、最も論理的で完全に開発されたシステムは、業界の原則に従った分類であると考えられます。
パンと穀物（小麦、トウモロコシ、米など）。
通常、畑、野菜、果物の作物は、畑作、野菜栽培、果物栽培という農業の 3 つの部門に従って区別されます。 この分類内では、ブドウ (ブドウ栽培) を別のグループに分けることも同様に自然です。 観賞用植物(花卉栽培)。
マメ科植物（豆、大豆）
繊維質
果樹（パイナップル、ココナッツ）
栽培植物の分類:
でんぷん質の食品（ヤムイモ、ジャガイモ）
餌。 これらには、クローバー、カブ、カブ、ルタバガ、アルファルファが含まれます。
それでは、栽培されている植物にはどのようなグループがあるのでしょうか?
370 年から 285 年に生きた古代ギリシャの科学者テオフラストスは、まさに「植物学の父」と呼ばれるに値します。 紀元前 e. 彼は、どのような種類の植物があるのか​​というテーマの研究を始めた最初の一人です。 彼は以下に従って彼らを異なるグループに分けた 外観、開花期など。
専門家は、農業活動の種類（果物栽培、野菜栽培、野外栽培）に応じて栽培植物のグループを区別します。 したがって、果物、野菜、畑の品種があります。 後者は、根菜類（大根、にんじん、ビート）、葉菜類（レタス、ほうれん草、キャベツ）、果樹菜園（キュウリ、トマト）、茎菜園（アスパラガス、コールラビ）、球根菜園（ニンニク）に分けられます。 、 タマネギ）。 多くの場合、香料（スパイシーな芳香）をもたらす栽培植物（パセリ、ディル）は特別なサブグループとして考慮されます。 塊茎は食用になる塊茎を持つ品種です。 主食にはジャガイモ（ヨーロッパ）、キャッサバ、ヤムイモ（アフリカ）などがあります。
豆類（大豆、豆など）

エゴール・イワノフ

畑作物には以下が含まれます： 穀物（小麦、ライ麦などの穀物、穀物 - ソバ、キビ、マメ科植物 - エンドウ豆、大豆、レンズ豆など）。 塊茎（ジャガイモ）と根菜（ビート、カブ）。 油糧種子（ヒマワリ、ピーナッツ、マスタード）。 紡績（綿、亜麻、麻）。 飼料草（チモシー、クローバー、アルファルファ）。 畑の作物にはメロン (スイカ、メロン、カボチャ) が含まれることもありますが、明らかに、これらを別のグループとして、またはメロンの一部として考える方が便利です。 野菜作物。 タバコやシャグ、エッセンシャルオイル（コリアンダー、ラベンダー）、薬用植物（ジギタリス、バレリアン）などの特定の植物を特別なサブグループに分けることをお勧めします。
でんぷん質の食品（ヤムイモ、ジャガイモ）
メロン（スイカ）
覚せい剤と麻薬（お茶、コーヒー、ケシの実）
飾り（バラ）
糖を含む作物（テンサイ）
ゴムベアリング。 このグループには、パラゴムノキ、よもぎ、タンポポ、トウダイグサが含まれます。
イヌリン含有。 イヌリンという多糖類を含む植物。 この物質は医療に使用されており、糖尿病患者の砂糖の代替品としても使用されます。 このグループには、ダリア、チコリ、キクイモが含まれます。
また、古代ローマの科学者ディオスコリデスによって植物に関する大規模な研究が行われました。 彼は紀元前 1 世紀に生きていました。 e. 彼は約 600 種類の薬用植物の特性を説明した著作を所有しています。
この植物群には、穀物作物（ライ麦、小麦、マメ科植物 - レンズ豆、大豆、エンドウ豆、穀物品種 - アワ、ソバ、根菜類（カブ、ビート）、塊茎（ジャガイモ）、紡績作物（麻、亜麻、綿）、油糧種子（マスタード、ピーナッツ、ヒマワリ）、牧草（アルファルファ、クローバー） 場合によっては、メロンの品種は、カボチャ、スイカ、メロンなどの畑の品種ともみなされますが、原則として、考慮する方が便利です。それらを別の作物として、または野菜の構成として 文化グループ。 専門家によると、特定の種（シャグ、タバコ）だけでなく、薬用品種（バレリアン、ジギタリスなど）、エッセンシャルオイル（ラベンダー、コリアンダー）を個別に識別することも推奨されます。
糖分を含む野菜（テンサイ）。
野菜作物は、葉作物（キャベツ、ほうれん草、レタス）、根作物（ビート、ニンジン、大根）、茎作物（コールラビ、アスパラガス）、果樹作物（トマト、キュウリ）、および球根作物（タマネギ、ニンニク）に分けられます。 スパイシーな芳香（風味）作物（ディル、パセリ）は、特別なサブグループとしてみなされることがよくあります。
糖を含む作物（テンサイ）

コージー・エレナ

野菜（トマト、ディル）

アレクセイ・トルガノフ

食料、衣類、燃料、建築資材、観賞植物を提供する文化植物。
穀物およびシリアル（米、トウモロコシ、小麦）
モクセイ科（ヒマワリ）
木材は技術的であり、薬用でもあります。 これには、ユーカリ、キナ、竹が含まれます。
脂肪の多い油糧種子。 これらはさまざまな油を得るために使用される植物です。 これには、ヒマワリ、ゴマ、菜種、ベニバナなどが含まれます。
すべての生物の最初の分類を作成した科学者はカール リンネです。 彼の生涯は 1708 年から 1778 年まで続きました。彼の著作「Systems of Nature」には、どのような種類の植物があるのか​​についての資料も含まれています。 彼は開花植物をその中の雄しべの数によって体系化しました。
このグループには、ジューシーな果物を生産する農作物が含まれます。 それらは、核果（アプリコット、プラム、チェリー）、ナシの実（マルメロ、ナシ、リンゴの木）、およびベリー果実（カラント、イチゴ、ラズベリー、イチゴ）に分けられます。 場合によっては、このグループには柑橘類 (オレンジ、レモン)、ナッツ (ヘーゼル ナッツ、アーモンド、 ウォールナット）。 フルーツやベリーの品種では、亜熱帯品種のサブグループが区別されることがあります。 これらには、特にメドラー、ザクロ、イチジクが含まれます。 ローズヒップ、シーバックソーン、その他のビタミンが豊富な作物は、フルーツやベリーの作物に近いと考えられています。
でんぷん質の食品（ジャガイモ、サツマイモ）。
果物（フルーツおよびベリー）植物には、ジューシーな果物を生産する栽培植物が含まれます。 ポメ（リンゴ、ナシ、マルメロ）、ストーン（チェリー、プラム、アプリコット）、ベリー（ラズベリー、イチゴ、カラント）に分けられます。 このグループには、ナッツ (クルミ、アーモンド、ヘーゼル ナッツ) や柑橘類 (レモン、オレンジ) の作物が含まれることがよくあります。 果物や果実の中で、亜熱帯作物のサブグループ（イチジク、ザクロ、メドラー）が区別されることがあります。 ビタミンが豊富な植物は果物やベリーに近く、その文化はヨーロッパで発展しました。 ここ数年(シーバックソーン、ローズヒップ)
モクセイ科（ヒマワリ）
果樹（パイナップル、ココナッツ）
栽培植物の分類:
マメ科植物（豆、大豆）

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本

• ソ連の栽培植物、V.N. Vekhov. リファレンスガイド「ソ連の栽培植物」には、穀物、マメ科植物など、我が国で栽培されている350を超える植物の種、亜種、品種の特徴が含まれています。
• ソ連の栽培植物、V.N. ヴェホフ. リファレンス ガイド「ソ連の栽培植物」には、穀物、マメ科植物など、我が国で栽培されている 350 を超える植物の種、亜種、品種の特徴が含まれています。

古代以来、人間と植物界の間にはかなり密接な関係が確立されてきました。 人々が自分たちで植え、苗の世話をし、収穫する種もあります。 しかし、自然界には人間の活動に関係なく発展する種が存在します。 以下に名前を示す栽培植物は、人々にとって特別な意味を持っています。 このカテゴリーに含まれる種は何ですか? これについて、またどの植物が栽培されていると考えられるかについては、記事の後半で詳しく説明します。

一般情報

栽培植物のグループ（そのリストを以下に示します）は、家畜の飼料、食品、工業用、医薬品およびその他の原材料、およびその他の目的を得るために人間によって栽培されます。 国際命名規約の第 8 版に従って、現在、検討対象の植物相の代表を 3 つのカテゴリーに分類することが認められています。 これらには、特に種、グループ、および grex (蘭の場合) が含まれます。 これらはすべて野生品種から得られます。 この場合、選択、ハイブリダイゼーション、または遺伝子工学的手法が使用されました。 栽培植物の育種とその後の利用のための野生品種を探す際に、農作物の原産地の教義が形成されました。 したがって、ヴァヴィロフは入手可能な知識を要約して、7つの主要なセンターを特定しました。 栽培植物のグループは、野生種とは異なり、自然の分布域（エリア）を持たないと言わなければなりません。

野生品種の改変

選択の結果、野生作物は新しい気候や新しい土壌、それらにとっては珍しい条件下で高い収量を生み出すようになりました。 その結果、一部の品種は大きく変化し、その祖先を特定することが困難になっています。 農業の生産性を高めるために、人々は肥料を使い始めました。 同時に、殺虫剤や殺菌剤による害虫駆除も行われました。

栽培された植物。 例。 分類

栽培植物には次のグループがあります。

説明

栽培植物のグループは、さまざまな特性に従って定義されます。 特定の品種の経済的目的に応じた分類は非常に広く使用されています。 このように、薬用植物、甘草植物、染色植物、紡績植物、飼料植物、食品植物、技術植物、およびその他の栽培植物のグループが存在します。 この分類のバリエーション (利便性が低いため、めったに使用されない) として、そこに存在する物質に応じた分類が可能です。 この場合、それらは、例えば、アルカロイド含有、タンパク質含有、脂肪油などを区別する。 混合分類もよく使用されます。食品、薬用、飼料に加えて、油糧種子、繊維質、香辛料、芳香性の栽培植物群も区別されます。 ただし、最も論理的で完全に開発されたシステムは、業界の原則に従った分類であると考えられます。

農業分野に応じた区分

専門家は、果物栽培、野菜栽培、野外栽培といった農業活動の種類に応じて、栽培植物のグループを区別します。 したがって、果物、野菜、畑の品種があります。 後者は、根菜類（大根、にんじん、ビート）、葉菜類（レタス、ほうれん草、キャベツ）、果樹菜園（キュウリ、トマト）、茎菜園（アスパラガス、コールラビ）、球根菜園（ニンニク）に分けられます。 、 タマネギ）。 多くの場合、香料（スパイシーな芳香）をもたらす栽培植物（パセリ、ディル）は特別なサブグループとして考慮されます。 塊茎は食用になる塊茎を持つ品種です。 主食にはジャガイモ（ヨーロッパ）、キャッサバ、ヤムイモ（アフリカ）などがあります。

畑の品種

この植物群には、（穀物 - ライ麦、小麦、マメ科植物 - レンズ豆、大豆、エンドウ豆、穀類品種 - アワ、ソバ、根菜類（カブ、ビート）、塊茎（ジャガイモ）、紡績作物（麻、亜麻、綿）、油糧種子 (マスタード、ピーナッツ、ヒマワリ)、(アルファルファ、クローバー) 場合によっては、メロンとメロンも畑作物とみなされますが、原則として、これらを別個の作物、または野菜文化の一部として考えるほうが便利です。専門家によれば、特定の種（シャグ、タバコ）だけでなく、薬用品種（バレリアン、ジギタリスなど）、エッセンシャルオイル（ラベンダー、コリアンダー）を個別に識別することも推奨されます。

果物の品種

このグループには、ジューシーな果物を生産する農作物が含まれます。 それらは、核果（アプリコット、プラム、チェリー）、ナシノキ（マルメロ、ナシ、カラント、イチゴ、ラズベリー、イチゴ）に分類され、場合によっては、このグループには柑橘類（オレンジ、レモン）も含まれます。ナッツ類の果物 (ヘーゼル ナッツ、アーモンド、クルミ)。フルーツやベリーの作物では、亜熱帯品種のサブグループが区別されることがあります。これらには、特にメドラー、ザクロ、イチジクが含まれます。ローズヒップ、シーバックソーン、その他のビタミンが豊富な作物それらはフルーツやベリー作物に近いと考えられています。

シリアル

畑作物のグループ全体の中で、穀物植物が最も重要であると考えられています。 最も人気のある種類の中で、米、小麦、ライ麦、オーツ麦、トウモロコシ、キビに注目してください。 さまざまな情報源によると、これらの作物は地球上の全耕作地の約4分の3を占めています。 小麦はほとんどどこでも栽培されており、人にとって小麦は毎日消費する主なパンです。 収穫物の一部は家畜の餌としても使用されます。 米も同様に重要な作物とみなされています。 アジア諸国では主食とみなされています。 小麦などをコンバインで自動収集・脱穀すると、きれいな穀物が得られます。 人々はユニットを改良することで、大豆やトウモロコシなどの他の作物を収穫できるように適応させています。