Zdravý životní styl je pro mnoho lidí nedílnou součástí existence. Kvalitní a správná výživa hraje v této věci rozhodující roli. Proto je pro takové lidi nákup odšťavňovače naléhavou záležitostí. Během provozu však mohou nastat problémy.

Typy odšťavňovačů

Na moderním trhu kuchyňských spotřebičů jsou nabízeny 4 typy odšťavňovačů:

• odstředivý;
• šroub;
• kombinovaný;
• pro citrusy.

Kvalitně vymačkávají šťávu ze zeleniny a ovoce a každý model se liší vlastnostmi provozu. Ale jako každá jiná technika se i odšťavňovač může pokazit.

Poruchy a jejich odstraňování

Existují základní poruchy odšťavňovačů jakéhokoli typu:

1. Pokud se zařízení nezapne, pak s největší pravděpodobností existují problémy s integritou a provozuschopností kabelu, spínače nebo vinutí motoru.
2. Pokud se hřídel neotáčí a motor hučí, povolte a upevněte spony startovací sady. Také je potřeba zkontrolovat ložiska a případně do nich přidat mazivo.
3. Pokud odšťavňovač silně vibruje, kontroluje se spolehlivost upevnění na hřídeli struhadla a koše a také montáž dílů.

Srdcem odšťavňovače je motor. Existují asynchronní a kolektorové elektromotory. Oprava je často spojena s poruchou motoru. Jakýkoli typ motoru je vybaven oběžnými koly, která se používají k foukání statorové cívky. Pokud se při poruše zjistí, že tyto díly nejsou, můžete si je koupit a nainstalovat sami.

Kromě toho lze zvýšit provoz elektromotoru. Odšťavňovač má často několik rychlostí.

Odšťavňovače často nemají startovací vinutí, ale využívají obvod dělení cívky. Aby ochrana motoru fungovala, musí plně odpovídat nainstalovanému relé.

Velký sortiment odšťavňovačů vám umožňuje vybrat si pohodlný model vysoce kvalitního výkonu, který dlouho vydrží a pokud se rozbije, nestane se tak brzy.

Pro zjištění příčiny poruchy a její následné odstranění je nutné odpojit zařízení od elektrické sítě. Pak se volají vinutí. Dále se cívka opět navine na stator. Je třeba poznamenat, že rotor nevyhoří, protože proud, který jím prochází, je poměrně malý. Mechanismus odšťavňovače jakéhokoli druhu je tak jednoduchý, že poškození podléhají pouze olejová těsnění, ložiska a ozubená kola.

Oprava odšťavňovače svépomocí není nic fantastického. docela jednoduché a téměř k nerozeznání v různých modelech. Ať už se jedná o domácí odšťavňovač Summer Resident nebo dovozový Bosch, všechny fungují na stejném principu a jsou uspořádány přibližně stejným způsobem. Máte-li na skladě určité znalosti v oblasti mechaniky a elektrotechniky, můžete si bezpečně vyzvednout nástroj.

Rozbití odšťavňovače je poměrně běžná věc. To není překvapivé, protože takové venkovské vybavení v období sklizně zažívá obrovské množství. Srdcem každého zařízení pro získávání šťávy z ovoce a zeleniny je obyčejný tisk. Nezáleží na tom, v jaké formě je. funguje tak, že ovoce zatlačíte a otočíte. doplněné o uzly, které snižují fyzickou námahu člověka a zajišťují větší produktivitu.

Každopádně na zařízení dopadá slušná zátěž a nárůst dílů zvedá procento poruch používaných zařízení. Dokonce i ruční odšťavňovač, prezentovaný jako lis, kde tlak na píst vzniká otáčením šneku - a ten není vždy schopen pracovat bez problémů po dlouhou dobu.

Oprava ručních odšťavňovačů není tak náročná. Pokud mluvíme o elektrických modelech, pak se zde výrazně rozšiřuje rozsah poruch. Hledání poruchy musí být provedeno ve dvou směrech: v mechanice a v elektrických částech.

Algoritmus pro odstraňování problémů a jejich odstraňování

Pokud elektrický odšťavňovač nejeví známky života, vydává velký hluk nebo vibruje, nezačínejte jej hned rozebírat. Důvod je často velmi banální. Hlavní je provést důkladné externí vyšetření.

1. Je nutné zkontrolovat přítomnost napájení v síti, spolehlivost spojení mezi zástrčkou a zásuvkou a integritu napájecího kabelu. Ten často selže kvůli zalomení nebo vystavení ostrým předmětům. Pokud je na kabelu zjištěno poškození, je nutné jej vyměnit. V extrémních případech je možná oprava spojováním. V tomto případě Speciální pozornost dráty by měly být izolovány.
2. Hluk a vibrace odšťavňovače jsou důsledkem nesprávné montáže zařízení nebo vniknutí cizích předmětů do bubnu.
3. Hučení motoru se stojícím bubnem signalizuje dotažení upevnění spojky adaptéru. Problém je zpravidla vyřešen uvolněním této části.

Jiné poruchy budou pravděpodobně vyžadovat demontáž zařízení.

Příčina v motoru

Zařízení jakéhokoli elektrického odšťavňovače není složité. Povinným atributem je elektromotor, který má na závadách lví podíl. V tomto domácím spotřebiči se používají motory typ kolektoru a asynchronní. Každý z nich má své nevýhody a výhody.

První jmenované umožňují snížit velikost a hmotnost výrobku, ale nejsou určeny pro dlouhodobý provoz a vyžadují chlazení, které zajišťují oběžná kola namontovaná na hřídeli kotvy. Asynchronní elektromotory jsou účinnější, ale zabírají více místa, a proto se vyznačují zvýšenou hmotností.

Motory se spojují s bubnem odstředivky nebo otáčejí šnekem. V závislosti na typu odšťavňovače ( nebo ) se připojení provádí spojkami nebo ozubenými koly. Tyto díly jsou obvykle vyrobeny z plastu a jsou příčinou poruch odšťavňovače. Výrobci zpravidla vždy poskytují sklad těchto dílů včetně prodávaného odšťavňovače.

Motor odšťavňovače je velmi vybíravý a selže, když:

• poklesy napětí v síti;
• dlouhá práce při velkém zatížení;
• pronikání vlhkosti do motorového prostoru.

Poškození může být způsobeno přirozeným opotřebením.

Pro předběžnou demontáž odšťavňovače použijte přiložený návod. Pokud někdo nebyl po ruce, pak je nutné použít logiku.

Pozornost! Při demontáži domácích spotřebičů byste nikdy neměli používat nadměrnou sílu. To vede ke zničení trupu a upevnění a je plné dalších problémů. Výrobci se většinou o zákazníky starají a tento postup co nejvíce zjednodušují.

Po oddělení zbývajících součástí z motorového prostoru pokračujte v jeho demontáži. K tomu obvykle stačí křížový šroubovák. Po demontáži prostoru se motor uvolní ze spojek.

Předběžně je zkontrolován spínač rychlosti a rádiové komponenty zahrnuté v obvodu elektromotoru. Tuto operaci provádí tester.

Dokonce i povrchová kontrola motoru může o poruše mnohé napovědět:

1. Jiskření a zahřívání motoru jsou důsledkem vymazání resp zničení kartáče(pro kolektorové elektromotory). Jejich výměnou se situace zlepší.
2. Obtížné otáčení hřídele kotvy svědčí o poruše resp ložisková kontaminace. Chcete-li je odstranit, budete muset rozebrat motor a použít stahovák. Při montáži je třeba věnovat zvláštní pozornost čistotě třecích a rotujících částí a také jejich mazání. Pravidelné čištění a mazání pomůže předejít této poruše.
3. Zápach spálené izolace a zčernání svědčí přepálené vinutí. Taková porucha není eliminována doma a vyžaduje výměnu celé jednotky.

Ze všech bodů je kritický pouze ten poslední. Všechny ostatní jsou obnoveny nezávisle, dokonce i s relativní znalostí elektrotechniky.

Vzhledem k široké škále dnes vyráběných a vyráběných odšťavňovačů je těžké vše popsat. možné závady tyto jednotky. Každý z nich může mít svůj specifický případ. Pokud však prostudujete recenze majitelů domácích i zahraničních modelů, můžete říci, že hlavní rozdělení jsou velmi podobná.

nějaký užitečné informace O opravě a prevenci mechanických a elektrických odšťavňovačů se dozvíte z videa.

Přítomnost odšťavňovače na farmě dříve nebo později postaví majitele před nutnost opravy. Poměrně jednoduchý design nevyžaduje vždy zásah odborníka a umožňuje vám opravit odšťavňovač vlastníma rukama. Hlavní je mít představu o designu takových zařízení a mít nějaké zkušenosti s elektrospotřebiči.

Nuance zařízení závisí na principu činnosti domácí přístroje pro lisování. Většina z nich souvisí s:

• odstředivý,
• šroub,
• pro zpracování citrusových plodů.

Odstředivé modely jsou poháněny elektromotorem. Jejich šnekové protějšky a citrusové varianty lze ovládat ručně nebo elektricky. Ruční mechanismy se mnohem snáze opravují, elektrické spotřebiče způsobují větší potíže, zejména při problémech s motorem.

Možné poruchy

Nejspolehlivější značkové odšťavňovače mohou trpět a přestat správně fungovat kvůli:

• zanedbávání pravidel provozu;
• mechanické poškození;
• opotřebení konstrukčních prvků;
• kolísání napětí v síti.

Mezi provozními pravidly, která uživatelé nejčastěji porušují, převažují:

• pokus o zpracování produktů, které nesplňují zamýšlený účel;
• překročení nakládacího objemu pro jedno zpracování;
• nesprávná péče po použití.

Všechny poruchy lze rozdělit na poruchy, které lze opravit jednoduchou opravou, a poruchy, jejichž odstranění bude vyžadovat zapojení specialisty. První zahrnuje poruchy v důsledku mechanického poškození a opotřebení, které lze eliminovat jednoduchou výměnou dílů. Druhý souvisí s poškozením motoru.

Odstraňování problémů

Pokud dojde k poruše zařízení během provozu, před opravou poruchy je nutné jej odpojit od sítě a počkat na úplné zastavení. Mezi časté poruchy patří:

• nedostatečná odezva na připojení k síti;
• hučení v motorovém prostoru a nedostatek otáčení hřídele;
• cizí vibrace.

Časté a intenzivní dynamické zatížení může urychlit opotřebení konstrukčních dílů, způsobit mechanické poškození. V tomto případě je po demontáži konstrukce nutné nainstalovat vadnou část a vyměnit ji.

Obvykle toto:

• olejová těsnění,
• ozubená kola,
• ložiska,
• trysky,
• síť.

Oprava pohonu

Výměna těchto dílů je poměrně snadná. Mezi vážnější problémy patří selhání pohonu. K opravě budete potřebovat:

• vyjměte motor z krytu;
• provést vnější kontrolu;
• provést navíjecí zvonění.

V případě poruchy vnějších částí jsou vyměněny. Většinu z nich lze vyzvednout a znovu nainstalovat. Problémy s navíjením budou vyžadovat aktualizaci.

Při dodržení provozních pravidel jsou poruchy motoru poměrně vzácné. Jejich výskyt může vyžadovat vážný zásah, který není vždy z ekonomického hlediska opodstatněný. V takových případech je nejlepší cestou ze situace odnést zařízení do servisního střediska a / nebo se poradit s odborníky.

Ale v každém případě, abyste zjistili příčiny poruchy a provedli opravu sami, budete muset konstrukci rozebrat.

Demontáž

Tento postup by měl být prováděn pravidelně po každém použití, aby se odstranily zbytky koláče a dužiny, opláchněte zařízení. Bez ohledu na konstrukci je demontáž pro údržbu obvykle jednoduchá a relativně rychlá. K demontáži rotačního zařízení je nutné:

• vyjměte tlačník z nakládacího otvoru;
• odemkněte držák;
• sejměte kryt vrtulníku;
• vyjměte koš se struhadlem z kladky a vyjměte jej z těla;
• vyjměte stlačovací box.

Obdobným způsobem se rozebírá vertikální ždímačka se šnekem. Chcete-li demontovat jeho horizontální protějšek, budete muset odpojit sestavu se stlačovacím mechanismem od krytu s motorem a poté vyjmout:

• podávací zásobník;
• zařízení pro vydávání šťávy a koláče;
• šroub nebo šrouby.

Po demontáži můžete přistoupit k údržbě nebo opravě zařízení s výměnou odpovídajících prvků.

Demontáž motoru

Vyjmutí z pouzdra je složitější postup. Provádí se méně často a je spojena s nutností složitých oprav. Pozice jednotky je obvykle přístupná ze spodní strany. K jeho extrakci potřebujete:

• odstraňte kryt tak, že nejprve odšroubujete šrouby;
• v přítomnosti ochranný kryt odemkněte držák a vyjměte jej z pouzdra;
• vyjměte motor.

Konstruktivní rozmanitost modelů od různých výrobců nám neumožňuje formulovat univerzální schéma pro demontáž / montáž zařízení. nejlepší způsob abyste se vyhnuli chybám a poškození zařízení, postupujte podle pokynů.

Manuál

Návod je povinnou součástí stavebnice. Ve většině případů jsou takové dokumenty přeloženy do jazyka země spotřebitele. Pokyn by měl obsahovat části:

• obecný popis zařízení a jeho podrobné schéma;
• provozní řád a seznam bezpečnostních opatření;
• příprava k použití;
• demontáž a montáž zařízení.

Li vlastní zkušenost a obsah pokynů nestačil k podrobnému pochopení návrhu a odstraňování problémů je nemožný úkol, je lepší kontaktovat specialistu.

D.Lepajev

Vypít sklenici ovocné nebo zeleninové šťávy je příjemné v kteroukoli roční dobu. ale připravit ho na struhadle a následné ždímání není tak jednoduché. Vyžaduje značné vynaložení času a úsilí. A elektrický odšťavňovač tuto záležitost zvládne téměř okamžitě.

Toto kompaktní zařízení se snadno používá a spotřebovává zanedbatelnou elektřinu. Hodina nepřetržitého provozu odšťavňovače stojí pár centů.

Elektrické odšťavňovače jsou určeny k extrakci šťávy z čerstvého ovoce a zeleniny mletím produktu a odstředěním. Kromě toho se používají k sekání a krájení ovoce a zeleniny na plátky.

V Rusku byla přijata následující klasifikace elektrických odšťavňovačů (tabulka 1).

Elektrické odšťavňovače se v závislosti na doplňkových operacích a konstrukčních prvcích vyrábí ve čtyřech stupních komfortu (nejvyšší, první, druhý, třetí). Komfortní položky zahrnují:
zařízení pro strouhání syrové zeleniny, sekání a krájení zeleniny, míchání tekutin, sekání zeleniny a ovoce;
elektrická brzda;
zařízení pro uložení propojovacího kabelu;
regulátor rychlosti;
přídavný filtr pro lepší čištění šťávy. Odšťavňovače mají neodnímatelnou připojovací šňůru o délce 1,5 m. Hladina hluku pro spotřebič nejvyšší kategorie kvalita by neměla být vyšší než 72 dBA a pro zařízení první kategorie kvality - ne více než 74 dBA.

Technické vlastnosti domácích elektrických odšťavňovačů jsou uvedeny v tabulce. 2.

Elektrický odšťavňovač "Juice"

Síťový koš 4 a strouhací kotouč 5 jsou instalovány a upevněny plastovými maticemi.Podél jeho stěn je v síťovém koši umístěna plastová perforovaná páska 7.
Na těle 1 elektrického pohonu je instalováno tělo 3 odšťavňovače. K upevnění na tělo elektrického pohonu je speciální lišta. Tělo odšťavňovače je uzavřeno krytem 6, který má nakládací okénko pro umístění produktů. Víko se aretuje pomocí držadla přeloženého do svislé polohy.Pomocí spínače 9 otáčí elektromotor síťovým košem a strouhacím kotoučem.

Produkty umístěné přes nakládací okénko jsou přiváděny posunovačem k nožům kotouče struhadla. Rozdrcené produkty jsou vlivem odstředivé síly házeny na stěny koše. Šťáva protéká otvory v pásu a koši do zásobníku 3 a stéká do připravovaných pokrmů.

Při přípravě odšťavňovače k ​​provozu je nutné instalovat těleso 3 tak, aby se plošky na otvorech koše a disku shodovaly s ploškami na hřídeli plošiny. Strouhací kotouč a síťový koš jsou upevněny maticí.

Demontáž odšťavňovače

Znovu sestavte v opačném pořadí. Současně promažte ložiska kapáním několika kapek minerálního oleje do každého ložiska.

Pokud se odšťavňovač nezapne, zkontrolujte funkčnost kabelu, spínače, vinutí motoru.
Pokud motor hučí, ale hřídel se neotáčí, zkontrolujte, zda se rotor nezasekává. V případě potřeby zajistěte volné otáčení rotoru uvolněním spojky statorové sady a jejím následným upevněním. Zkontrolujte stav ložisek, doplňte mazivem. Pokud dojde k silným vibracím, zkontrolujte kvalitu montáže všech dílů a také spolehlivost upevnění kotouče struhadla a koše na hřídeli plošiny.

Elektrický ždímač "Zhuravushka-2" SVSP-301.

Elektrický odšťavňovač se skládá z elektromotoru 25 (obr. 2), síta 3 pro odstředivou filtraci, pouzdra 13 a 16 s plnicí násypkou, ventilátoru 18, struhacího kotouče 2, tácu 5 a vyhazovače 12.

Demontáž odšťavňovače za účelem opravy.

Výměna elektromotoru.
Odpájejte vodiče ze svorek spínače 24 a ze svorek kondenzátoru. Vyšroubujte šroub 15 a vyjměte elektromotor 25. Namontujte nový elektromotor a sestavte zařízení v opačném pořadí.

Výměna propojovacího kabelu.
Odšroubujte blokovací šroub, odstraňte spojovací šňůru 14 a vodiče. Nainstalujte nový propojovací kabel.

Výměna kondenzátoru.
Odpájejte vodiče z vývodů kondenzátoru. Povolte šroub a vyjměte kondenzátor. Nainstalujte nový kondenzátor a připájejte vodiče.

Shromáždění. Odstraňte stopy nečistot z částí těla odšťavňovače. Znovu sestavte v opačném pořadí než při demontáži.

Seřízení po montáži. Po sestavení víka elektrického odšťavňovače je nutné, aby se rukojeť 6 vyhazovače 12 otočila s malou námahou. Otočení rukojeti nastavte šroubem 10. Mezera mezi struhacím kotoučem 2 a krycí násypkou by měla být 0,5 mm. Mezera se nastavuje šroubem 26, umístěným na spodním štítu elektromotoru. Po seřízení je třeba šroub zajistit maticí a natřít smaltem.

Kontrola a testování. Vnější kontrola se provádí vizuálně. Současně se kontroluje celistvost montážních celků, vzhled, úplnost.

Funkční zkouška se provádí krátkodobým připojením k elektrické síti. Izolace odšťavňovače musí odolat sinusovému napětí 4500 V po dobu 1 minuty.

Zkušební napětí se přivede na kolíky zástrčky kabelu, které jsou vzájemně propojeny s tělem elektrického odšťavňovače. Pro kontrolu pevnosti izolace se používá průrazná jednotka UPU-1M nebo podobná. Pro testování obvodů elektrický obvod použijte avometr.

Opravené odšťavňovače musí splňovat požadavky GOST R 50938-96 "Opravy a Údržba elektrické spotřebiče a spotřebiče“.
OPRAVY A SERVIS-11 2000

Odšťavňovač SV-1 závodu Charkov Electrotyazhmash se již dlouho stal vzácností. Ale díky vysoká kvalita spinning, a nyní může konkurovat nejmodernějším odšťavňovačům, takže je stále velmi populární v mnoha rodinách. Bohužel čas nešetří ani lidi, ani věci. Takže SV-1 jednou selhal. Co dělat?

Příznaky poruchy byly jednoduché a zřejmé i majitelům odšťavňovače daleko od elektrotechniky - když odšťavňovač zapnete bzučel, ale nepohnul se. Samozřejmě, opravny domácí přístroje věc nepřevzal. Musel jsem se obrátit na řemeslníky, tedy na mě.

Odšťavňovač přivezený k opravě se ukázal být v nejoriginálnější konfiguraci. Všechny části samotného odšťavňovače byly na svém místě, originál lepenkové krabice, návod k použití a dokonce i cestovní pas. Mimochodem, datum vydání tohoto odšťavňovače je uvedeno v pasu - 31. května 1971. Ukáže se, že vyměnila třiačtyřicátý rok své existence. Věk je samozřejmě u odšťavňovače velmi úctyhodný.

Charakteristiky odšťavňovače SV-1 na první pohled nezapůsobí. Odšťavňovač je odstředivý, výkon elektromotoru 350 W, rychlost otáčení bubnu pouze 3000 ot./min., chybí automatické vyhazování dužiny. To znamená, že každých 3-5 minut je nutné odšťavňovač zastavit a ručně vyčistit od dužiny. Moderní odšťavňovače mají automatické vyhazování dužiny, výkon od 300 do 1000 W a rychlost otáčení bubnu až 12000-15000 ot./min a další.

Zdálo by se, proč oživovat harampádí? Ale pojďme se na to podívat blíže. Pod víkem odšťavňovače se nachází kotoučové struhadlo a síťový buben. Na rozdíl od většiny moderních odšťavňovačů má SV-1 vertikální stěnový buben.

Na jedné straně to neumožňuje použití automatického odstraňování dužiny. Na druhou stranu válcový buben umožňuje ždímání až 95 %šťáva obsažená v ovoci a zelenině. Nejlepší odšťavňovače s kónickými bubny a automatickým odstraňováním dužiny již nemačkají 60-70% šťáva, zbytek jde s odpadem v koláči. Na webu je mnoho recenzí o velký početšťávy v odpadu odšťavňovačů s kónickými bubny, a to do té míry, že dort lze snadno vytlačit rukou. Odšťavňovač SV-1 vymazat to všechno!

Proto přistupujeme k pitvě pacienta. K tomu otevřete upínací páky, sejměte víko, odšroubujte upínací matici, vyjměte buben, kotouč struhadla a sběrač šťávy. Před námi je blok motoru.

Pokud odstraníte pryžové tlumiče označené na obrázku, najdete upevňovací šrouby motoru. Po jejich odšroubování se pouzdro snadno vyjme a otevře se přístup k motoru. Bohužel nyní je již odšťavňovač opravený, takže není chuť jej znovu rozebírat na fotky. Ale uvnitř je vše jednoduché a jasné.

Odšťavňovač SV-1 využívá originální design motoru. Je to jednofázové stíněný pólový motor. Má dvě vinutí umístěná na pólech statoru. Typicky se kondenzátor používá ke spuštění jednofázového motoru. Zde se ke startu používají přídavná zkratovaná vinutí z jednoho závitu tlusté měděné sběrnice, která kryje část pólového nástavce. Rotor je obyčejná klec na veverku, otáčí se ve skutečných sovětských ložiskách. Při opotřebení se ložiska snadno vymění za nová, ale ani po 40 letech provozu to není nutné.

Výhodou motoru je jednoduchost konstrukce a vysoká spolehlivost. Prakticky zde není co rozbít. Proto okamžitě upadli do podezření vinutí statoru. Je zde mezizávitový obvod, jedno vinutí vytváří silnější magnetické pole a slabé pole přídavných vinutí nestačí k pohybu rotoru z jeho místa.

Několikrát stačilo k obnovení pracovní kapacity. dobře zatlačte na vinutí ze všech možných stran. Dráty ve vinutí byly uspořádány jinak a mezizávitový zkrat zmizel. Oprava je hotová, odšťavňovač vydělal jako nový!

V těžších případech by bylo nutné převinout vinutí motoru. To je také velmi reálný úkol, vinutí lze ze statoru vyjmout. To je ale mnohem pracnější práce a úplně jiný příběh.