Obyvatelé zemí arabského regionu nazývají data „pouštním chlebem“. Tyto sladké plody jsou v suchých oblastech hlavním zdrojem výživy a jsou součástí více než stovky orientálních jídel. Muslimové je považují za nejcennější produkt obsahující všechny látky nezbytné pro lidský organismus. Vitamíny v datlích pomáhají prodloužit život a zlepšit zdraví. Tyto plody jsou tak uspokojivé a výživné, že můžete bez problémů žít několik let a jíst výhradně na nich. Arabové věří, že datle miloval prorok Mohamed, na stránkách Koránu se o nich píše 29x.

Co jsou data?

Datle jsou jedlé plody datlové palmy, tropické rostliny, která obývá pouštní oblasti afrických a asijských kontinentů. Beduíni považují palmu za „královnu oáz“, přírodovědci ji pro její úžasnou schopnost střílet i z mrtvých kořenů nazývají „fénix“. Tato houževnatá, hojně plodící rostlina má osmnáct odrůd, lišících se potravou a dekorativní vlastnosti. Odrůda, která se dává na pulty obchodů a používá se jako sušené ovoce, se nazývá obyčejná datle. Jeho hlavními producenty jsou Saudská arábie, Afghánistán, Pákistán, Alžírsko, Egypt.

Jaký je kalorický obsah datlí?

Datle jsou vysoce kalorický produkt: na 100 gramů sušeného ovoce je téměř 300 kcal. Mají také schopnost odbourávat tuky, nepatří tedy k potravinám zakázaným v dietách. K ukojení hladu a dobití baterek, ale nepoškození postavy, stačí konzumovat 4-5 kousků denně. Lidem s nadváhou a špatným metabolismem se doporučuje používat tropické ovoce jako dezert a nahradit jím běžné sladkosti. Jsou užitečné pro sportovce: po intenzivním tréninku vám umožní doplnit množství sacharidů ve svalové tkáni. Při snídani byste neměli jíst sušené ovoce: rychle se vstřebávají, po několika hodinách se znovu dostaví pocit hladu. Je nežádoucí jíst ovoce večer: kvůli vysokému obsahu sacharózy dochází k těžkosti v trávicím traktu, což může nepříznivě ovlivnit kvalitu spánku.

Jaké je materiálové složení?

Datle jsou tak bohaté na různé stopové prvky, že o jejich přínosu pro tělo není pochyb. Jižní ovoce obsahuje polovinu známých chemikálií, včetně téměř všech vitamínů a aminokyselin, které se nenacházejí v žádné jiné rostlinné potravině. Až 65% hmotnosti sušeného ovoce je obsazeno sacharidy: to je několikrát více než u jakéhokoli jiného ovoce. Sto gramů produktu obsahuje následující množství živin:

• bílkoviny - 1,8 %;
• tuk - 0,5 %;
• sacharidy - 69,2 %;
• vláknina - 6,6 %;
• mastné kyseliny - 0,1 %;
• organické kyseliny - 0,3 %;
• prvky popela - 1,5 %;
• voda - 20,0 %.

Jaké stopové prvky se nacházejí v datlích?

Tropické ovoce je výživné, zdravé, výborně stravitelné a má unikátní materiálové složení. Pro vysoký obsah sacharidů působí blahodárně na nervový systém, mají uklidňující účinek, podporují výkonnost mozku. Sušené ovoce ve velkém množství obsahuje aminokyseliny, lipidy, minerály, vitamíny, rostlinná vlákna, soli, které jsou nesmírně důležité pro normální fungování těla. Datle jsou bohaté na vitamíny A a C, betakaroten, skupinu B, organické kyseliny, draslík, vápník, fosfor, sodík, železo. Jaké vitamíny se v ovoci nacházejí v nejvyšší koncentraci? Sto gramů produktu má následující množství stopových prvků (údaje jsou uvedeny v miligramech):

• retinol (A) - 0,04;
• kyselina askorbová (C) - 0,3;
• tokoferol (E) - 0,3;
• thiamin (B1) - 0,05;
• riboflavin (B2) - 0,06;
• kyselina nikotinová (B3) - 1,6;
• kyselina pantothenová (B5) - 0,8;
• pyridoxin (B6) - 0,3;
• kyselina listová (B9) - 0,02;
• fylochinon (K) - 0,003;
• draslík - 695;
• vápník - 64;
• fosfor - 62;
• hořčík - 54;
• sodík - 32;
• železo - 1,5;
• zinek - 0,5;
• měď - 0,4;
• mangan - 0,3.

Jaké jsou výhody vitamínů?

Datle jsou kulinářskými specialisty vysoce ceněny pro jejich nutriční hodnotu a množství látek užitečných pro lidský organismus. Jaké vitamíny se nacházejí v tropickém sušeném ovoci? Jakou roli hrají při udržování zdraví, udržování normálního fungování orgánů a systémů?

1. Retinol. Reguluje metabolické procesy, podílí se na tvorbě nových buněk, inhibuje senilní změny v těle. Působí příznivě na zrakovou ostrost, zabraňuje vzniku šerosleposti, napomáhá správnému vývoji kostní tkáně, zlepšuje stav a regenerační funkce kůže.
2. tokoferol. Zpomaluje proces stárnutí, tonizuje, posiluje imunitní systém, snižuje únavu, zvyšuje efektivitu. Pozitivně působí na srdce a cévy, odstraňuje přebytečný cukr z krve. Používá se k prevenci vzniku šedého zákalu a kožní onkologie.
3. Kyselina askorbová. Stimuluje imunitní systém, bojuje proti volným radikálům a toxinům. Udržuje v dobrém stavu vnitřní orgány, zrak, vlasy, kůže.
4. Thiamin. Obnovuje nervový systém, řídí metabolismus tuků, zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje proces trávení. Udržuje rty a jazyk zdravé.
5. kyselina pantothenová. Posiluje imunitní systém, napomáhá regeneraci poškozených buněk, zpomaluje proces stárnutí. Pomáhá rychle zmírnit následky stresu a špatné návyky, zlepšuje vzhled vlasy.
6. Kyselina nikotinová. Působí léčivě na játra, kloubní tkáně, kůži, vlasy, urychluje léčbu artritidy, artrózy, chronických migrén a závratí. Zabraňuje rozvoji Alzheimerovy choroby, pomáhá v boji proti nervovým poruchám, závislosti na alkoholu a nikotinu.
7. Pyridoxin. Reguluje hormonální hladinu, normalizuje menstruační cyklus u žen, uvolňuje děložní křeče, usnadňuje otěhotnění. Odstraňuje lupy z hlavy, akné z pokožky. Používá se při léčbě psoriázy a ekzémů.

Jaké jsou výhody datlí pro tělo?

Organické kyseliny obsažené v datlích příznivě působí na činnost trávicího traktu, ničí patogenní mikroorganismy ve střevech a přispívají k zachování prospěšné mikroflóry. Plody obsahují látky, které posilují zubní sklovinu a udržují zdravou ústní sliznici. Je užitečné používat sušené ovoce pro muže, kteří mají problémy v oblasti genitálií. Pomáhají zvyšovat potenci, zvyšují množství uvolněných spermií.

Tropické ovoce je velkým přínosem pro těhotné ženy a kojící matky: podporují nejen zdraví plodu v děloze a novorozence prostřednictvím mateřského mléka, ale také urychlují regeneraci ženského těla po porodu. Vitamíny a cukry, obsažené v nadbytku v sušeném ovoci, naplňují vyčerpané tělo rodící ženy energií, aktivují biochemické reakce, díky nimž mléčné žlázy začnou intenzivně produkovat mléko. Lékaři doporučují, aby těhotné ženy a ženy po porodu obohatily svůj každodenní jídelníček o datle, aby zabránily depresím, posílily imunitu a nasytily tělo dítěte stopovými prvky, které jsou důležité pro jeho normální růst a vývoj.

Podle nejnovějších lékařských výzkumů obsahuje složení jižních plodů látky, které posilují svalovou tkáň dělohy v posledních fázích gestace embrya. To umožňuje rodící ženě snáze snášet kontrakce a zabraňuje výskytu poporodního krvácení. Datle obsahují prvky podobné působením hormonu oxytocinu, které stimulují stahy dělohy při porodu a pomáhají dítěti rychleji opustit matčino lůno. Díky velkému množství vlákniny ovoce dobře čistí a uvolňuje střeva, což také usnadňuje proces porodu.

Mohou datle škodit tělu?

Když víte, kolik živin obsahuje jižní ovoce, jaké vitamíny přinášejí tělu velké výhody, je těžké uvěřit, že existují omezení pro jejich použití. Sušené plody jsou kalorické, mají vysoký glykemický index, jsou bohaté na rostlinné cukry, zvyšují hladinu glukózy v krvi, proto se nedoporučuje používat je k jídlu pro osoby trpící následujícími nemocemi:

• diabetes;
• narušení endokrinního systému;
• obezita;
• nedostatečný metabolismus;
• zubní kaz;
• pulpitis;
• zánět žaludku;
• enteritida;
• individuální nesnášenlivost ke složkám produktu.

Jak si vybrat a uložit data?

Datle jsou jediné sušené ovoce, které není před uvedením do prodeje ošetřeno kyselinou sírovou. To je jejich velká výhoda oproti jiným dováženým lahůdkám. Při nákupu sušeného ovoce v obchodě s potravinami nebo na trhu je musíte pečlivě prozkoumat, zda nejsou zkažené nebo nekvalitní. Chcete-li zjistit, jak dobrý je produkt, stojí za to zvážit jednoduchá, ale účinná pravidla:

1. Povrch ovoce musí být jednotný hnědá barva. Pokud je kůže příliš světlá, pokrytá skvrnami, pak je to důkaz nezralosti.
2. Sušené ovoce by nemělo být tvrdé, ani slizké a lepkavé, rozpadající se při zmáčknutí prsty.
3. Správné sušení datlí - ve speciální komoře při nastavené teplotě a vlhkosti nebo na čerstvém vzduchu pod sluncem. Takto zpracované plody jsou na dotek hladké, bez prasklin a tmavnutí. Pokud plody prošly rychlým sušením v troubě, jsou příliš viskózní, lepí se k sobě, uvíznou v zubech, pálí.
4. Plody zatuchlé v regálech jsou silně zvrásněné, dužnina má chuť kvašení.
5. Pokud bylo ovoce ošetřeno sladkým sirupem, pak lze v ohybech a prasklinách jejich slupky vidět krystaly cukru. Jsou extrémně lepivé na dotek.
6. Kvalitní plody mají matnou slupku. Pokud povrch sušeného ovoce vypadá leskle, leskne se na slunci, znamená to, že byl ošetřen tukem.

Datle nevyžadují zvláštní podmínky skladování. Zakoupené sušené ovoce by mělo být okamžitě vloženo do chladničky, nejlépe do nádoby s těsně přiléhajícím víkem. Budou tedy uloženy po dlouhou dobu. Pokud je pochoutka plánována ke konzumaci do týdne, lze ji bezpečně vložit Kuchyňská skříňka nebo ho jen nechte na stole v hermeticky uzavřené nádobě. Před konzumací ovoce dobře omyjte. Není známo, kde ležely, v jakých podmínkách byly pěstovány, kdo je vzal do ruky. Spolu s užitečnými látkami si můžete zakoupit helminty nebo patogenní mikroby, částice pesticidů a další pesticidy.

Obsah:

Co potřebujete vědět o datech. Jejich prospěšné vlastnosti. Jak můžete tento produkt používat a co potřebujete vědět o kontraindikacích.

Datle jsou jedním z nejstarších pěstovaných plodů na světě. Na Blízkém východě se pěstují po tisíce let. Jsou známé svou sladkou chutí a dnes se pěstují po celém světě. Tyto plody se používají v receptech na dezerty, proteinové koktejly a dokonce i na masová jídla.

Jaké jsou výhody datlí? Jsou bohaté na vitamíny, minerály a zdravou vlákninu. Bohužel obsahují také hodně cukru a kalorií. Pokud držíte dietu, pak by bylo moudré je ve vaší dietě nepoužívat. Pokud však potřebujete ukojit svou chuť na cukr, tyto plody skvěle nahradí běžné sladkosti.

Výhody a složení

Vitamíny a minerály

Datle jsou dobrým zdrojem draslíku. Tento důležitý minerál je nezbytný pro:

• Budování svalů.
• Udržování vodní rovnováhy.
• Kontrola srdeční frekvence a krevního tlaku.
• Ochrana před mrtvicí a srdečními chorobami.

4 kusy obsahují 668 miligramů draslík nebo 14 % denní hodnoty tohoto minerálu.

Jaké vitamíny jsou v datlích? Jedna porce tohoto ovoce pokryje 12 % vaší denní potřeby niacin používá vaše tělo k rozkladu potravy a udržení funkce nervového systému.

• slušné množství vitamín B6, který tělo používá k budování svalů a růstu vlasů a nehtů;
• vitamín A, který je nutný k ochraně očí, kůže a sliznic;
• žehlička- asi 11 % denní dávky. Je důležitý pro tvorbu červených krvinek a zajištění transportu kyslíku po celém těle.

Celulóza

4 termíny obsahují 6,4 gramů vlákniny. Pro muže je toto 21% od denní normy této sloučeniny a pro ženy - 30% . Přítomnost vlákniny ve stravě pomáhá normalizovat střevní motilitu a pomáhá bojovat proti zácpě. Vláknina navíc vytváří pocit sytosti tím, že zpomaluje vyprazdňování střev. Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu.

Cukr a kalorie

Přestože potraviny bohaté na vlákninu jsou obecně užitečné při hubnutí, datle nepatří mezi nízkokalorické potraviny. Může za to vysoký obsah sacharidů a cukru. Jedna porce ze čtyř obsahuje 266 kalorií a asi 64 gramů Sahara. Pokud se snažíte zhubnout, snažte se jíst čerstvé ovoce, jako jsou zelená jablka nebo pomeranče (ne více než 2 denně).

Důležitým bodem je, že datle jsou vynikajícím zdrojem rychlých sacharidů. Pokud potřebujete rychle dodat energii, pak je lepší jíst některé z těchto plodů než produkty s rafinovaným cukrem.

Antioxidanty

Sušená verze těchto plodů neobsahuje vitamín C, důležitý antioxidant, který se nachází v mnoha druzích ovoce. Datle však obsahují třísloviny a karotenoidy, přírodní druhy antioxidantů. Taniny zabraňují poškození buněk a mají protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.

Jak se jedí?

Tento druh ovoce lze konzumovat přímo nebo plněné po odstranění pecky různými plnidly. Jako výplň můžete použít:

• tavený sýr;
• mandle;
• pekanový ořech.

Mohou být také mlety v mixéru pro použití při přípravě různých pokrmů:

• sladké občerstvení;
• Masová jídla;
• pudinky;
• cereálie;
• cookie;
• housky;
• Dezert.

Mohou být skladovány v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu až šesti měsíců.

Kontraindikace

Pravidelná konzumace značného množství těchto plodů může vést k přibírání na váze. Velké množství vlákniny může při nadměrné konzumaci způsobit nadýmání a zažívací potíže.

Tento produkt je velmi bohatý na fruktózu, takže jeho konzumace je kontraindikována pro osoby trpící intolerancí fruktózy. Při syndromu fruktózové intolerance tělo nedokáže látku strávit a ta končí ve střevech nestrávená. To může vést k průjmu a plynatosti, stejně jako bolesti břicha.

Jsou datle vhodné pro diabetiky? Vzhledem k vysokému obsahu cukru jsou považovány za vysokoglykemické potraviny. (GI) - 146. Tento index je měřítkem toho, jak rychle potravina zvyšuje hladinu cukru v krvi. Konzumace takových potravin zvyšuje šance na rozvoj cukrovky 2. typu, srdečních chorob a obezity.

Rozdíl mezi sušeným a čerstvým

Většina z nás si datle spojuje se sušenou formou ovoce. Pro správné plánování stravy je užitečné znát nutriční rozdíly mezi těmito dvěma možnostmi:

• Vlastnosti sušených datlí se od čerstvých datlí liší v mnoha ohledech. Mají delší trvanlivost – pokud jsou zmrazené ve vzduchotěsné nádobě, lze je skladovat v mrazáku až rok.
• Sušená forma je 2x výživnější než čerstvá forma.
• Obsah sacharidů v sušeném ovoci je 2x vyšší než v čerstvém. Jedna porce (100 g) sušeného produktu obsahuje:
  • 2,8 g veverka;
  • 0,6 g Tlustý;
  • 76 g sacharidy;
  • 5 g vlákno.

  U čerstvých jsou tyto hodnoty 1,8, 1, 37 a 3,5 g respektive.

• Sušené datle jsou lepším zdrojem vápníku a železa.
• 100 gramů čerstvého ovoce obsahuje 30 miligramů vitamínu C, který v sušené formě chybí.

Termíny

Mnozí nevědí, jak jsou datle užitečné, ačkoli na nich rádi hodují lahodné ovoce. Jsou sladké a každému, kdo si hlídá váhu, mohou posloužit jako náhražka sladkostí a dalších sladkostí s vysokým obsahem kalorií.

Jak víte, datle jsou plody palmy, jejíž listy dosahují délky 6 metrů. Tato rostlina byla známá asi před šesti tisíci lety v Perském zálivu. Obyvatelé Blízkého východu považovali plody datlové palmy za „chléb pouště“, protože toto jídlo bylo základem jídelníčku Arabů. Je známo, že při účasti na různých vojenských taženích se válečníci často spokojili pouze s těmito sušenými plody, které jim poskytovaly všechny vitamíny a mikroelementy.

Ale nejen obyčejní lidé jedli toto ovoce - ani císaři jimi nepohrdli, protože data považovali nejen za chutné, ale také užitečné kvůli jejich léčivým vlastnostem. Datlovník pro Araby – a konstrukční materiál, a krytina na střechu, lana, lana, koše jsou vyrobeny z vláken jeho kůry. Výsadba palem chrání vodní plochy před vysycháním a lidi před spalujícími paprsky slunce. Stonky vylučují šťávu, ze které se vyrábí cukr a lakbi, místní palmové víno.

Jaká jsou užitečná data

U nás sušené datle jíme, ale o nic méně užitečné je. Naopak sušením se jejich přínosy jen prohloubí. V sušeném ovoci je mnoho vitamínů – A, A1, skupina B, niacin, kyselina pantotenová. Mezi minerály patří draslík, železo, vápník, fosfor, měď, síra, zinek, mangan a mnoho dalších.

Mají bílkoviny a tuky a obsahují tolik sacharidů jako žádné jiné druhy ovoce – asi 60 %. Tyto plody obsahují více než 23 aminokyselin, které většina ostatních druhů ovoce nemá. Tryptofan je tedy zodpovědný za plné fungování mozku a duševní činnost, což je zvláště důležité pro starší lidi. Tato aminokyselina prodlužuje mládí všech buněk těla, poskytuje také plnohodnotný zdravý spánek, uklidňuje při stresu.

Aminokyselina glutamin je nezbytná pro činnost trávicího traktu, zabraňuje vzniku pálení žáhy. Díky draslíku se tato rostlina doporučuje používat těm, kteří mají srdeční onemocnění; a vápník poskytují ochranu před zubním kazem.

Proč jsou datle užitečné - posilují oslabenou imunitu, což je důležité zejména pro ty, kteří prodělali různé nemoci. Při nachlazení, anémii, onemocněních virového původu doporučují tyto sušené plody používat lékaři. Tyto plody, které rychle obnovují sílu, jsou nezbytné pro lidi s těžkou fyzickou a dlouhodobou duševní prací.

Těhotné ženy, zejména v pozdějších fázích, by také měly dbát na výhody datlí – posilují svaly dělohy, a to přispívá k jejímu lepšímu stahování při porodu. V budoucnu plody umožňují ženám rychle obnovit své zdraví.

Výběr termínů

Navzdory zjevným výhodám těchto sušených plodů bychom neměli zapomínat, že mají vysoký obsah kalorií - více než 300 kcal na sto gramů. Proto je třeba je používat omezené množství zejména pro lidi s problémy s nadváhou. Pokud však není více než 10 věcí denně, kromě nepochybného přínosu takové množství nepoškodí. Navíc tyto sušené plody dokonale zaženou hlad, což je výhodné během diety, pokud je používáte jako svačiny.

Termíny- plody datlovce, vysokého stromu z čeledi palmovitých, s dlouhými (až 6 metrů) velkými listy. Datle - šťavnaté bobule, velké, oválné nebo kulovité jantarově červené barvy.

Datle jsou úžasné ovoce, kterému se v mnoha zemích připisují vlastnosti pro zlepšení zdraví a prodloužení života. Říká se, že v Číně žijí stoleté staříky, jejichž strava je založena výhradně na datlích. V každém případě se jedná o velmi zdravý produkt a řada odborníků na výživu jej doporučuje jíst místo sladkostí. Kromě toho jsou datle známé pro své léčivé vlastnosti již od starověku.

Lékaři zjistili, že nízká hladina cukru v krvi často vede k tomu, že člověk zažívá přehnaný pocit hladu a po snězení jen pár datlí pocit hladu zmizí. Pokud tedy postící se nejprve sní datle při přerušení půstu, později se spokojí s malým množstvím jídla, nebude se přejídat a neublíží svému duchovnímu ani fyzickému zdraví.

Sloučenina:

Bílkoviny (5,8 %).

Tuky (0,2-0,5 %).

15 solí a minerálů. Množství minerálních sloučenin v sušených datlích se pohybuje od 0,1 do 91 %.

Minerály jsou tedy zastoupeny fosforem (30-350 mg/100 g), vápníkem (34-60 mg/100 g), železem (0,7-6,0 mg/100 g), draslíkem (do 700 mg/100 g), sodík (do 1 mg/100 g), měď, hořčík, zinek, mangan, hliník, kadmium, kobalt, síra, bor atd.

Olej (0,2-0,5 %).

23 různých aminokyselin, které ve většině ostatních druhů ovoce chybí.
Datle jsou také bohaté na esenciální aminokyselinu tryptofan, která je rovněž nezbytná pro optimální funkci mozku a udržení normálního psychického stavu, zejména ve vyšším věku. Tryptofan zabraňuje stárnutí: dost to v potravinách umožňuje zastavit proces stárnutí buněk. Datle mají navíc díky tryptofanu mírně sedativní a hypnotický účinek.

Datle kromě tryptofanu obsahují i ​​další aminokyselinu, kyselinu glutamovou, která zabraňuje pálení žáhy tím, že neutralizuje přebytečnou žaludeční kyselinu.

Vitamin B (0,07-0,09 mg/100 g), B2 (0,05-0,1 mg/100 g), B5 (0,1-2,2 mg/100 g), vitamin C (do 30 mg/100 g), stejně jako pantotenová kyselina (B5), niacin, vitamíny A, A1.

Pektin (0,5-3,9 %).

Dietní vláknina (6,4-11,5 %).

Beta-karoten (30-145 mg/kg).

Fluorid chrání zuby před kazem.

Selen, který snižuje riziko rakoviny, posiluje imunitní systém a snižuje riziko srdečních onemocnění.

Díky kombinaci obrovské množství cukry (glukóza a fruktóza (26-55%), které se v těle rychle vstřebávají) s vitamínem B 5, plody datlové palmy mají cennou vlastnost nejen rychle zahnat hlad, ale také obnovit fyzickou sílu, energii a svěžest mozek a nervy.

Jako většina rostlinných potravin ani datle neobsahují cholesterol.

Energetická hodnota 100 g jedlé části ovoce - 142-274 kalorií, sušené nebo sušené - 340 kalorií. Plody obsahují od 40,0 do 77,5 % sušiny. Datle je nízkokalorické, takže je klidně použijte místo sladkostí a vaše váha bude v normě.

Nákupem alespoň 200 g datlí na trhu nakoupíte neuvěřitelné množství minerálů, solí a vitamínů.

Vědci se domnívají, že 10 datlí denně stačí k uspokojení denní lidské potřeby hořčíku, mědi, síry, poloviny potřeby železa a čtvrtiny potřeby vápníku.

Takže když budete jíst jen datle a vodu, můžete žít několik let.

Moderní medicína také docela kreslila pozor o datech jako předmět mnohaletého studia, akademického výzkumu, během něhož četné prospěšné vlastnosti tento výrobek.

Mezi nimi:

Datle jsou vynikajícím nástrojem v boji proti škodlivé amébě;

Datle obsahují látky, které zabíjejí patogenní bakterie v lidském těle;

Datle jsou pro astronauty nepostradatelnou potravinou a lékem a jsou také mnohem zdravější než kaviár;

Datle obsahují látky, které podporují zvýšenou kontrakci svalů dělohy, což výrazně usnadňuje proces porodu u ženy, činí ho rychlým a ne tak bolestivým;

Datle obsahují vitamín A, který udržuje a zlepšuje vidění v noci;

Díky přítomnosti vitaminu B jsou datle velmi užitečné pro normální fungování a vývoj svalového systému;

Datle zlepšují chuť k jídlu;

Datle jsou ovoce, jídlo, léky, nápoje a sladkosti.

Je samozřejmě jasné, že bez datlí se člověk obejde, ale jsou pro zdraví nesmírně prospěšné.

S psychickým stresem
Předpokládá se, že sušené datle mají příznivý účinek na mozek, zvyšují jeho výkon o 20 % i více;

S fyzickou únavou a vyčerpáním
Pouhé půl hodiny po snědení datlí i velmi unavenému člověku nabere sílu a energii;

S onemocněním dýchacích cest;

Na kardiovaskulární onemocnění
Díky vysokému obsahu draslíku. Při srdečním selhání stimulují datle činnost srdce, slouží jako tonikum a tonikum, obnovují sílu po dlouhé nemoci;

S anémií, chudokrevností;

K prevenci vzniku vředů a rakoviny žaludku, střev
Pektin a vláknina zvyšují střevní motilitu, čímž zabraňují rozvoji rakoviny;

Zvýšit množství samčího semene;

S impotencí;

S poruchami nervového systému;

Pro úspěšný porod
Je velmi užitečné používat data pro ženy k obnovení těla po porodu. Vědecké pokusy prokázaly, že datle obsahují speciální stimulanty, které posilují svalstvo dělohy v posledních měsících těhotenství. A to zase nejen usnadňuje proces porodu, ale také snižuje období poporodního krvácení;

Na mořská nemoc a cestovní nevolnost;

S nachlazením;

Aby se zabránilo potratům;

Posílit stěny kapilár;

Pro zlepšení trávení odstraňte gastrointestinální poruchy
Datle jsou velmi užitečné pro trávení, mají očistný účinek na trávicí systém. A ruský vědec I. I. Mečnikov doporučoval konzumaci datlí při střevních poruchách;

Chcete-li zlepšit vidění, snížit únavu očí;

Chcete-li zlepšit krevní oběh, snížit vysoký krevní tlak;

Ke snížení vedlejších účinků mnoha antibiotik;

Aby se zabránilo stárnutí, datle prodlužují život;

Obohatit mateří kašičku o vitamíny
Používání datlí kojícími matkami přispívá k obohacení mateřského mléka o mnoho vitamínů, které jsou nejdůležitější pro plný vývoj dítěte, zvyšují odolnost dětského organismu vůči mnoha nemocem. Proto jsou to právě tyto plody, které moderní odborníci na výživu doporučují těhotným a kojícím ženám;

K léčení krvácejících dásní
Minerály obsažené v datlích jsou pro zuby velmi důležité. Jsou jednou ze stavebních a posilovacích látek zubních tkání. To je důvod výhod datlí pro zuby;

Pro posílení imunitního systému;

Aby se zabránilo tvorbě karcinogenů;

Snížit pravděpodobnost krevních sraženin, pomoci zvýšit odolnost vůči infekcím;

Pro děti nevyrovnané a trpící nervovými poruchami;

Prevence srdečních chorob a nemocí souvisejících s krevním tlakem;

K léčbě otoků a závratí způsobených onemocněními vnitřního ucha;

S premenstruačním syndromem u žen;

K regulaci krevního cukru;

K odstranění iontů těžkých kovů z těla;

K odstranění deprese u těhotných žen;

Pro prevenci artritidy;

K potlačení bolesti (obsahují látky podobné struktuře jako aspirin);

Ke snížení rizika rakoviny slinivky břišní
Někdy pacienti nemají dost peněz na drahé léky. To ale není tak nenapravitelný problém. Přínosy datlí při léčbě rakoviny jsou velmi velké. Pacient může jíst datle, a to musí nutně mít pozitivní účinek. Během roku lze datle vždy sehnat ve většině obchodů za relativně nízkou cenu;

Pro zlepšení metabolismu v těle a snížení hladiny cholesterolu v krvi;

Při léčbě helmintických invazí do jater a žloutenky jsou datle díky přítomnosti vitaminu B vynikajícím doplňkem;

Jako obklady z datlového cukru. Jsou účinné při bolestech svalů.

Vzhledem k tomu, že datle sušené a sušené na slunci mají lepkavý povrch a mohou se na ně dostat škodliviny a bakterie, neměly by být dlouho venku a před použitím je třeba je omýt.

LÉČIVÉ RECEPTY S DATA

Tvorba gastrointestinálního plynu

Jsou tam lisované datle s mletým černým kmínem.

Prostředky pro růst a prodloužení řas

Pár lisovaných datlí spálíme a umeleme. Před spaním si přineste výsledný prášek do očí.

Porucha a bolest tlustého střeva

Vezměte na prázdný žaludek 1 polévkovou lžíci. lžíci medu a pak sníst 7 lisovaných datlí. A večer před spaním vezměte 1 lžičku oleje z velbloudího sena a vypijte 100 ml odvaru černého kmínu.

Dystrofie

Často pijte odvar z datlí s rýží.

Anémie, impotence a chronická únava

Do litrové sklenice dejte 10 čerstvých datlí, přidejte 1 lžičku zázvoru, 1/8 lžičky kardamomu a špetku šafránu. Sklenici uzavřeme a necháme na teplém místě alespoň 2 týdny. Poté každé ráno snězte rande.

Migréna

Při léčbě migrény je vhodné začít masáží zad a šíje. Dále lékař předepíše homeopatické léky. Kromě toho musíte denně pít čínský zelený čaj, protože snižuje intrakraniální tlak. V prvních týdnech po zahájení léčby má smysl pít nálev z přesličky rolní (1/5 šálku 3x denně) a jíst 50-100 g datlí denně.

Nervové nemoci

Datle jezte se sklenicí mléka.

Vyčerpání a hubenost

Častěji jezte datle spolu s ořechy, jako jsou arašídy.

Recept na zlepšení toku hlenu a zklidnění bolesti kloubů

Udělejte si datlový med a pijte 3x denně.

Rakovina

Smíchejte datle, med, černý kmín a alexandrijský list (cassia), odebrané v poměru 1: 1. Konzumujte v malých porcích.

Zpevňující (tonizující) prostředky

Namelte stejné množství lisovaných datlí, velbloudího sena, černého myrobalánu, zázvoru, skořice a vše smíchejte s medem, zahřívejte na mírném ohni. Poté směs zalijte kokosovým mlékem a snězte jako marmeládu.

Pro zvýšení potence

Sklenici datlí zalijte 2 sklenicemi čerstvého mléka, přidejte tam 1 lžičku skořice. Dobře promícháme, necháme 24 hodin na chladném místě. Datle jezte během dne s mlékem. Každodenní používání směsi datlí, mléka a skořice zvýší sexuální touhu a obohatí semeno. To je užitečné zejména v období podzim-zima.

předpis na zácpu

5 kusů datlí zalijeme 0,5 litrem vody a uvaříme jako kompot. Vychlazený vývar nalijte do sklenice a vypijte nalačno. A se zbylým „kompotem“ udělejte toto: hoďte tam hrst ovesných vloček, promíchejte a nechte 30 minut odstát. Tady je vaše snídaně, chutná a zdravá.

Léčba mrtvice a paralýzy obličeje

Zralé měkké datle je třeba vypeckovat, projít mlýnkem na maso a jíst 2-3 lžičky této pasty 3x denně po jídle. Pokud je obtížné polykat, můžete mírně naředit mlékem nebo ghí. Průběh léčby je měsíc nebo více.

Lék na zažívací potíže (starověký recept)

Odvar z datlí s rýží je výborným lékem na zažívací potíže: 5 omytých plodů zalijeme sklenicí vody a 15 minut povaříme, poté zchladíme, odstraníme kosti, potřeme dužinu a přidáme odvar. Sklenici vařené rýže smíchejte se vzniklou směsí a použijte na dezert. Je důležité to nepřehánět, protože zneužívání datlí může způsobit bolest hlavy.

Pro dobrou funkci střev

Smíchejte 5 nasekaných čerstvých datlí, 1 lžičku rozpuštěného másla a 2 špetky černého pepře. Tato směs by se měla jíst brzy ráno od 5.30 do 6.00 hodin, poté by se po dobu 2 hodin nemělo přijímat žádné jídlo ani pití. Taková směs zlepšuje vstřebávání a asimilační funkce střeva a také zlepšuje výživu kostní tkáně, tvorbu stolice a svalový tonus.

Přestože je ghí nasycený olej, jeho molekulární struktura se liší od ostatních živočišných tuků. Skládá se z mastných kyselin s krátkým řetězcem (snadno vstřebatelné tělem), na rozdíl od mastných kyselin s dlouhým řetězcem (které jsou obtížně stravitelné a způsobují rakovinu a krevní sraženiny). Ghí je výživnější a jak ukázaly studie, je-li konzumováno v mírné množství nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.

S anémií, sexuální slabostí a chronickým únavovým syndromem

Vložte 10 čerstvých datlí do sklenice ghí (asi 1 litr), přidejte 1 lžičku zázvoru, 1/8 lžičky kardamomu a špetku šafránu. Uzavřete víko a nechte týden na uzavřeném teplém místě. Po týdnu snězte 1 rande brzy ráno. Tento dobrý lék na anémii, sexuální slabost, chronický únavový syndrom a ranní nevolnosti během těhotenství.

Při bušení srdce a bolesti na hrudi

Dvě datle rozdrcené a smíchané se 2 lžičkami medu jsou dobrým lékem na bušení srdce a bolesti na hrudi.

S hypertenzí

Pokud pacient nemá vysokou hladinu cukru v krvi, můžete každé ráno půl hodiny před jídlem sníst 50–100 g datlí. Průběh léčby je 3 týdny, přestávka 10 dnů, po které lze kurz opakovat.

S chrapotem a suchým kašlem

10 datlí vařte půl hodiny v 0,5 litru vody. Odvar pijte horký. V 1 sklenici mléka můžete uvařit i 6-7 sušených datlí.

Pro zvýšení vitality

Datlový nápoj: Namočte 5 čerstvých datlí přes noc do sklenice vody. Druhý den datle rozdrťte (nezapomeňte odstranit pecky) v téže vodě v mixéru a vypijte. Nápoj vám dodá vitalitu a energii.

Dětské recepty

1. Sušené datle jsou dobré pro děti ke žvýkání, když jim rostou zoubky.

2. Při průjmu prořezávání zoubků podávejte 2-3x denně půl lžíce datlového cukru s 1 lžičkou medu. Datlový cukr je výbornou náhradou bílého cukru a je bohatým zdrojem železa.

Kontraindikace a vedlejší účinky.

Pokud datle nekonzumujete ve velkém množství, vedlejší efekty nemůžete se bát.

Lidé trpící akutní gastritidou, enteritidou, kolitidou by je měli konzumovat v malých množstvích.

2) Vzhledem k vysokému obsahu cukru se nedoporučují diabetikům, dále lidem se sklonem k obezitě a nadváze.

3) Zneužívání těchto plodů může způsobit silné bolesti hlavy.

4) Datle se tráví dlouho, proto se nedoporučují konzumovat 1,5-2 hodiny před spaním.

Pokud jde o kalorie, datle jsou lepší než všechny ostatní druhy ovoce. A teď jsou data pro Araby, což je chleba pro Rusy. Jedí je vařené a smažené, dělají džemy, želé, různé nápoje.

V sušené nebo sušené formě se datle velmi dobře uchovávají. Od pradávna se braly s sebou na dlouhé cesty (nezabírají mnoho místa a jsou velmi kalorické). Podávají se s čajem spolu s fíky a jinými sladkostmi.

„Chléb z pouště“ – tak se datlím říká v arabských zemích. A není to náhoda, protože to je hlavní potrava většiny obyvatel tohoto území. Z datlí se tam připravuje více než 100 jídel. A datle jsou plody, které jsou úžasné svými vlastnostmi, které prodlužují život a posilují zdraví lidstva již více než jedno tisíciletí.

O tom, jak mohou být datle užitečné pro vaše tělo, jejich blahodárné vlastnosti, způsoby, jak je použít, kdy různé nemoci, stejně jako kontraindikace pro použití, se dozvíte z tohoto článku

Sloučenina

Složení těchto cenných plodů bylo prozkoumáno natolik, že nikdo nepochybuje o užitečnosti tohoto ovoce. Výrazná vlastnost datle je, že obsahují velké množství zdravých sacharidů, a to až 65 %, což je výrazně více než kterékoli jiné ovoce ovoce. Polostolek D.I. Mendělejev je součástí datlí jako makro a mikroprvky. Plody datlí obsahují také velké množství vitamínů a 23 důležitých aminokyselin, kterými se jiné ovoce pochlubit nemůže.

100 gramů datlí obsahuje:

Indikace pro použití datlí

Termíny jsou skvělé pro:

• zácpa a průjem;
• srdeční selhání;
• anémie;
• Vysoký krevní tlak;
• impotence;
• těhotenství;
• Prevence hemoroidů;
• Artritida;
• Ke snížení rizika kolitidy;
• K prevenci rakoviny tlustého střeva.

Datle jsou tedy zásobárnou pro naše tělo nezbytných látek, které mají léčivé vlastnosti, ale vnímáme je především jako orientální a takovou lahodnou sladkost.

Existuje několik verzí původu slova „datum“. Za prvé se má za to, že kořeny slova vedou do Řecka, kde se datle, kvůli svému protáhlému tvaru připomínajícímu prst, nazývaly slovem podobným zvuku. Za druhé, jméno data je spojeno s krásnou legendou o bájném ptáku Phoenix, který byl spálen, ale byl znovuzrozen z popela, takže datum opět začíná dávat mladé výhonky na již vysušeném stromě a roste na popelu.

Termíny - 12 zdravotních výhod

Vědci tvrdí, že pokud budete každý den jíst pouze datle a vodu, můžete žít déle než jeden rok. Zda tomu tak je, nikdo neví, ale tyto nádherné plody lze skutečně považovat za ideální jídlo.

Datle mají jedinečnou vlastnost, vyjádřenou schopností posílit imunitu, zvýšení odolnosti těla vůči různým nemocem. Proto se doporučuje jíst je na jaře, kdy tělo napadají různé infekce kvůli beri-beri.

1. Zdraví střev

   Sto gramů datlí obsahuje téměř pětinu denní potřeby vlákniny (dietní vláknina). Dietní vláknina stimuluje střevní peristaltiku a zajišťuje pravidelnou stolici. Rozpustná, nerozpustná vláknina a různé typy aminokyselin, které obsahují, pomáhají čistit gastrointestinální trakt a umožňují vašim střevům pracovat efektivněji. Použití velký počet potraviny obsahující vlákninu snižují riziko kolitidy, hemoroidů a rakoviny tlustého střeva. Díky obsahu nikotinu pomáhá nepřetržitá konzumace datlí potlačovat růst patologické střevní mikroflóry a stimulovat růst prospěšných bakterií.

   Toto je zajímavé:

   Článek obsahuje velké množství potvrzených vědecký výzkum o zdravotních přínosech vlákniny. Vláknina pro hubnutí, snížení hladiny cukru a cholesterolu, prevence zácpy a mnoho dalšího.

2. Protizánětlivé vlastnosti

   Termíny bohaté na hořčík Jak jednoduše a levně doplnit obsah hořčíku v těle? V tomto článku jsme vybrali deset potravin, které obsahují nejvyšší množství hořčíku.- minerál známý pro své protizánětlivé vlastnosti Článek představuje nejoblíbenější, přírodní potraviny, které pomáhají tělu snižovat zánětlivé účinky v těle. Jedná se především o snadno dostupné, levné a oblíbené produkty prodávané v obchodech.. Studie ukázaly, že zánětlivé indikátory v těle, jako je c-reaktivní protein, tumor nekrotizující faktor a interleukin 6, se snížily, když se zvýšil příjem hořčíku. Bylo také pozorováno snížení zánětu ve stěnách tepen. Na základě této studie se dospělo k závěru, že hořčík může účinně snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, artritidy, Alzheimerovy choroby a dalších chronických onemocnění souvisejících se zánětem.

   Toto je zajímavé:

   Jaké potraviny jsou dobré pro léčbu, zmírnění bolesti a snížení zánětu u revmatoidní artritidy. Článek přináší seznam deseti nejvíce užitečné produkty jídlo pro artritidu.

3. Zdraví kostí a zubů.

   Velké množství minerálů v datlích je činí nepostradatelnými pro posílení kostí a prevenci nemocí, jako je osteoporóza. Selen, mangan, měď a hořčík jsou nezbytné pro zdravý vývoj a sílu kostí, zejména u starších lidí. Vzhledem k obsahu stopových prvků jako je fluor a zinek Jak zinek ovlivňuje naše tělo? Jaká onemocnění mohou nastat při nedostatku tohoto prvku a jaké jsou příznaky nedostatku? Výrobky obsahující zinek a vedlejší efekty. , datle posilují dásně a zubní sklovinu.

4. Snížení krevního tlaku

   Datle mají bohaté minerální složení, které má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému. Hořčík, kromě svých protizánětlivých vlastností, může také pomoci snížit krevní tlak. Kromě, draslík Vše o výhodách a škodách draslíku pro lidské zdraví. 14 prospěšných vlastností minerálu pro tělo, vedlejší účinky a kontraindikace, nedostatek a zdroje doplnění draslíku. je dalším minerálem v datlích, který pomáhá správná práce srdce a pomáhá snižovat krevní tlak.

   Toto je zajímavé:

   Jaké potraviny zvolit v případě hypertenze? V článku najdete 13 potravin, které snižují krevní tlak u dospělých a seniorů. Zásady diety pro snížení krevního tlaku.

5. Snížené riziko mrtvice

   Po 14 letech výzkumu bylo zjištěno 9% snížení rizika mrtvice při denním příjmu potravin obsahujících 100 mg. hořčík. Připomeňme, že 100 datle obsahují více než polovinu denní potřeby hořčíku.

6. Krásná a elastická pokožka

   Obsah vitamínů A, B1, B2 v datlích a také minerálních látek vápník Užitečné a léčivé vlastnosti vápníku pro naše tělo. Vlastnosti vlivu vápníku na naše zdraví a jaké potraviny ho obsahují nejvíce., fosfor, železo a hořčík činí vaši pokožku krásnou a pružnou. Antioxidanty Článek vybral dvanáct potravin s nejvyšším obsahem antioxidantů. Jak přidat do svého jídelníčku více antioxidantů a z čeho levně vybírat., které jsou součástí datlí, zabraňují předčasnému stárnutí.

Studie provedená mezi 69 ženami ukázala, že konzumace datlí v posledních 4 týdnech těhotenství přispívá ke snadnějšímu porodu. Datle pomáhají zvýšit tonus dělohy a také urychlují a zesilují její kontrakce.

Datle jsou bohaté na minerály, které příznivě působí na krvetvorbu. Vysoká úroveňželezo, aby byly dokonalé potravinářská přísada Článek uvádí 12 nejoblíbenějších a běžně se vyskytujících doplňků výživy. Stejně jako více než 50 výsledků vědeckého výzkumu o těchto doplňcích. Čeho je třeba se vyvarovat? pro lidi trpící anémií.

Velké množství vitamínů B ve složení datlí přímo ovlivňuje zlepšení mozkové činnosti. Studie prokázaly, že vitamíny B, jako je B6, B9, B12, ovlivňují snížení hladiny homocysteinu, jehož vysoká hladina je spojena se zvýšeným rizikem Alzheimerovy choroby.

Datle jsou jedním z mála plodů, které obsahují organickou síru, která má slušné množství zdravotních výhod, včetně snížení alergických reakcí. Podle studie provedené v roce 2002 mohou mít organické sloučeniny síry pozitivní vliv na snížení sezónní alergické rýmy.

7. Zvýšení potence

   Již více než 2000 let jsou datle považovány za zdroj sexuální síly a jsou považovány za přírodní afrodiziaka, mají pozitivní vliv na zvýšení mužské potence. Infuze datlí mléko Deset vědeckých studií potvrzujících přínos mléka pro náš organismus a pět vědeckých studií naznačujících nebezpečí mléka. Vše o užitečných vlastnostech a kontraindikacích kravské mléko pro naše tělo. s medem a kardamon Článek představuje 15 unikátních prospěšných vlastností kardamomu a při kterých onemocněních se doporučuje jej užívat. Chemické složení- kalorie, vitamíny, minerály, nutriční hodnota. Kontraindikace pro použití. Zajímavosti o kardamomu. zlepšit potenci u mužů, zvýšit libido u žen a snížit neplodnost způsobenou různými sexuálními poruchami. Vysoké hladiny estradiolu a flavonoidních složek datlí mohou zvýšit počet a aktivitu spermií.

Datle namočené přes noc mohou zmírnit těžkou kocovinu a obnovit vaši sílu. Také užívání datlí bezprostředně po požití alkoholu přispívá k rychlejšímu vystřízlivění.

Datlové se dělí na samce a samice, liší se od sebe především barvou.

Výhody datlí pro tělo mužů a žen

Pro zdraví mužů

Datle navíc podporují potenci a zlepšují kvalitu semenné tekutiny.

Užitečnost datlí pro ženské tělo žen

S drozdem

Drozd je houbové onemocnění. Datle jsou známé pro své antimikrobiální a protiplísňové vlastnosti, proto se doporučují pro použití při léčbě a prevenci kandidózy. Plody obsahují vitamín C, který posiluje imunitní systém ženského těla a zabraňuje rozvoji nemocí.

Během těhotenství

Během laktace

Díky jeho užitečné složení, datle zasytí mateří kašičku vitamíny, minerály a živinami. Toto sušené ovoce navíc přispívá k produkci hormonu štěstí – oxytocinu, který pomáhá vyrovnat se s poporodní depresí.

Vzhledem k tomu, že ovoce může být alergenní, měly by být datle zaváděny do stravy kojících žen opatrně pod dohledem odborníka. Pokud není žádná alergie, data přinesou dítěti následující výhody:

pomáhají zmírnit úzkost a úzkost;

posílit kostní tkáň;

pomoc při tvorbě svalů;

normalizovat hladinu hemoglobinu v krvi;

posílit imunitní systém;

zajistit zdravý spánek;

přispívají k rozvoji mozku a správné tvorbě centrálního nervového systému.

V kosmetologii

V kosmetickém průmyslu se hojně využívá datlový olej, který se získává ze semene. Výtažek z tohoto oleje se používá v mnoha krémech proti stárnutí a pleťových peelingů. Často se přidává do složení masážních olejů. Zjemňuje pokožku, dodává jí zdravou barvu a jas. Taniny obsažené v datlích činí pokožku jemnou a pružnou, udržují její tón a zpomalují proces stárnutí.

Datlová semínka obsahují látky, které pomáhají posilovat vlasy, proto se extrakt z datlového oleje často přidává do šamponů a přípravků na péči o vlasy. Pomáhají zbavit se roztřepených konečků, posilují vlasy, dodávají jim zdravý lesk.

Termíny pro děti

Je možné dát dětem termíny? Rozhodně ano. Mnoho pediatrů doporučuje datle pro děti k jídlu, pokud není alergie.

Použití datlí při různých onemocněních

1. Pro lidi s poruchami trávicího traktu

   Datle přispívají k normalizaci stolice, mají mírný projímavý účinek. Vzhledem k tomu, že jsou bohaté na vlákninu a různé oleje, obnovují datle mikroflóru žaludku a střev, čistí tělo od zbytků starých potravin, odstraňují toxiny a toxiny a omezují růst hnilobných bakterií. Pektin má obalující účinek, který může být užitečný při léčbě zánětlivých onemocnění trávicího traktu.

2. Gastritida a žaludeční vřed

   Pravidelná konzumace datlí tedy snižuje příznaky gastritidy a žaludečních vředů. Plody lze konzumovat čerstvé i sušené a jako součást nápojů. Datle se doporučuje jíst půl hodiny před jídlem.

3. Pankreatitida slinivky břišní

   Je známo, že datle mají antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, takže jsou velmi užitečné při pankreatitidě.

   Pro zmírnění bolestí břicha a zrychlení metabolismu se doporučuje konzumovat datle 3-4 datle půl hodiny před každým jídlem. V tomto případě je žádoucí ovoce předem namočit horká voda Je dobré pít horká voda ráno nalačno, stejně jako voda s citronem a medem? Článek představuje 13 vědecky prokázaných prospěšných vlastností této procedury. Na jaké nemoci se doporučuje pít horkou vodu. abyste je očistili od prachu a nečistot.

4. Zácpa

   Od data zlepšují fungování orgánů zažívací ústrojí Pomáhají při léčbě chronické zácpy. Plody mají laxativní účinek Článek uvádí 20 cenově dostupných potravin, které se doporučují při zácpě. Všechny produkty jsou podloženy vědeckými fakty a výsledky výzkumu. díky vysokému obsahu vlákniny a oleje, které zvyšují motilitu střev a zjednodušují proces vyprazdňování.

5. Při kašli

   Datle jsou užitečné při léčbě zápalu plic, bronchitidy a dalších onemocnění dýchacích orgánů. Snižují zánět, pomáhají vyhánět hleny, čistí průdušky a zmírňují suchost kašel Článek obsahuje 11 nejoblíbenějších a nejjednodušších lidové prostředky k léčbě kašle. Co vám doma pomůže zmírnit kašel nebo vyléčit? Jaké potraviny jsou dobré na kašel? .

6. Na cukrovku a obezitu

   Datle normalizují hladinu cukru a krevního cholesterolu V tomto článku jsme na základě vědeckého výzkumu vybrali 10 nejlepších potravin pro snížení cholesterolu a pročištění cév., díky čemuž jsou mimořádně užitečné pro pacienty s diagnózami, jako je obezita, cukrovka, anémie.

   Diabetes je onemocnění, které vyžaduje odmítání sladkostí, takže sladké a zdravé datle jsou pro pacienty s touto diagnózou skutečným nálezem. Po konzultaci s lékařem mohou diabetici jíst 1-2 plody denně.

   Datle by se neměly konzumovat u těžkých, na inzulínu závislých forem diabetu se souběžnými onemocněními. To platí zejména pro starší pacienty.

   Plody datlové palmy jsou velmi sladké, kalorické ovoce, ale i přes to je výborným pomocníkem na cestě k harmonii. Díky vysokému obsahu vlákniny a Sahara 11 důvodů, proč je cukr pro tělo špatný. Článek představuje více než čtyřicet vědeckých studií o jeho škodlivých účincích na lidské zdraví. datle lze použít jako zdravou svačinku a náhradu za obvyklé sladkosti.

   Toto je zajímavé:

   Článek představuje výsledky vědeckého výzkumu o výhodách konzumace vlákniny pro hubnutí. Jak správně užívat vlákninu, jaké doplňky existují a jakého efektu můžete dosáhnout.

   Užívání datlí dodává dlouhotrvající pocit sytosti, snižuje chuť k jídlu a chutě na vysoce kalorická, sladká a tučná jídla a také pomáhá odstraňovat přebytečnou intersticiální tekutinu a urychluje metabolismus. Ovoce bohaté na vlákninu pomáhá čistit žaludek a střeva a zabraňuje hromadění škodlivé látky v organismu.

   Termíny by se neměly zneužívat. Jsou vysoce kvalitním produktem. glykemický index Z článku se dozvíte, co je glykemický index a co ovlivňuje. Jak si vybrat ty správné produkty pro sebe. Článek poskytuje tabulku s 250 oblíbenými potravinami. užitek tedy přinese pouze jejich umírněná konzumace v kombinaci se zdravou stravou, která obsahuje dostatek bílkovin, ovoce, zeleniny a vlákniny.

   Toto je zajímavé:

7. Na hypertenzi a anémii

   Pravidelná konzumace datlí je účinným profylaktikem proti infarktu a mrtvici. Faktem je, že složení ovoce je bohaté na selen, hořčík a řadu dalších látek, které pomáhají posilovat orgány kardiovaskulárního systému.

Je třeba poznamenat, že extrakt z datlových semen se také používá ve farmaceutických přípravcích.

Kontraindikace použití datlí

Přednosti datlí jsou zřejmé, ale nesprávné použití tohoto ovoce může vést k vážným zdravotním problémům. Nedoporučuje se zařazovat datle do jídelníčku lidem trpícím:

• alergie na složky, které tvoří jeho složení;
• cukrovka kvůli vysokému obsahu cukrů;
• žaludeční vředy, kolika, onemocnění jater a slinivky břišní v důsledku přítomnosti velkého množství hrubých vláken, které brání fungování trávicího systému;
• nadváhu, protože 100 g datlí má téměř 300 kcal.

Datle jsou naprosto čistým produktem, takže je lze bezpečně jíst nemyté a přitom se nebojí chytit červy nebo jiné podobné nemoci.

Jak vybrat datle bez chemického ošetření

Při výběru sušeného ovoce byste měli v první řadě věnovat pozornost zemi původu. Nejkvalitnější ovoce přichází na pulty z horkých zemí jejich přirozeného prostředí: Alžírsko, Írán, Jižní Afrika, Egypt, Izrael.

Měly by být skladovány úhledně zabalené v kartonových krabicích.

Zralé datle by měly být tmavé. Světlá barva plodu naznačuje, že není zralé.

Příliš scvrklé a suché plody jsou známkou, že jsou zpracované. Cukr a plíseň na slupce navíc svědčí zpracování a obsahu škodlivých látek. Od nákupu těchto plodů by mělo být upuštěno.

Přednost by měla mít data s kamenem.

Jak jíst sušené datle

Existuje několik jednoduchých pravidel pro používání dat:

Je třeba datle prát?

Přeprava těchto plodů je ve 100% případů doprovázena prachem a nečistotami, proto je třeba je před použitím umýt.

Mytí může zkazit vizuální přitažlivost ovoce. Abyste tomu zabránili, stačí dodržovat následující pravidla:

Voda nesmí být horká. Vysoká teplota vody má škodlivý vliv na slupku a dužinu datlí, a proto jsou nevhodné ke konzumaci.

Pomocí cedníku je třeba ovoce opláchnout ve studené vodě. Neměli byste brát mnoho datlí najednou - to bude narušovat pouze oddělení špatného ovoce od dobrého.

Poslední fází mytí je opláchnutí ledovou vodou. Poté datle vytáhnou a nechají oschnout na papírové utěrce.

Jak zařadit datle do svého jídelníčku

1. Uvařte 500 g kuskusu podle návodu na obalu.

   Namelte 300 g datlí, 200 g sušených rajčata Jaké jsou výhody pro lidské tělo při konzumaci rajčat? Jaké jsou vitamíny, stopové prvky ve složení rajčete a jeho nutriční hodnota. Pro jaké nemoci jsou rajčata užitečná a jaké mají kontraindikace. a 1 okurka Okurka - užitečné vlastnosti a kontraindikace. Složení zeleniny - nutriční hodnoty, minerální látky a vitamíny. 15 užitečných vlastností pro tělo. Kdo by neměl jíst okurky? Zajímavá fakta o zelenině., přidáme do vychladlého uvařeného kuskusu.

   Salát ochutíme šťávou ze dvou citronů, 5 polévkových lžic. olivový olej K čemu je olivový olej dobrý a jakou škodu může napáchat na našem zdraví. 11 neuvěřitelně užitečných vlastností olivový olej pro tělo. stejně jako kontraindikace jeho použití., sezóna sůl Vše o výhodách a škodách kuchyňské soli: 11 jedinečných prospěšných vlastností soli pro lidské tělo a jaké škody může způsobit zdraví. Užitečné vlastnosti kuchyňské soli při různých onemocněních. A pepř TOP 12 užitečných vlastností mletého černého pepře a hrášku. Výhody pepře pro trávení, pro hubnutí, pro zrak, pokožku a mnoho dalšího. Chemické složení černého pepře. Pro koho je černý pepř kontraindikován?

2. 400 g cukru nasypeme do 0,75 ml vody, přivedeme k varu.

   Po úplném rozpuštění cukru přidejte 600 g omytých a vypeckovaných datlí.

   Džem vařte do měkka, asi 45 minut, poté vychladněte, nalijte do sklenic a chlaďte.