Կորեկը՝ մանկության բոլորի ամենաքիչ սիրելի շիլան, համարվում է ամենաշատերից մեկը առողջ հացահատիկային ապրանքներ. Կորեկի շիլան օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար և հաճախ ներառվում է երեխաների սննդակարգում։ Կորեկը բնական շիլա է, որը արդյունահանվում է ամբողջական ձավարեղենից մանրացնելու միջոցով և պահպանում է հացահատիկային մշակաբույսերի բոլոր օգուտները: Հացահատիկները մեծ ժողովրդականություն են ձեռք բերել Խորհրդային Միության տարիներին, երբ համարվում էին ամենամատչելի և հագեցնող հացահատիկներից մեկը: Կորեկի պահանջարկը հիմա էլ չի մարել։ Նա ունի զանգված դրական հատկություններև բարենպաստ ազդեցություն ունի ինքնազգացողության վրա: Կորեկը հատկապես օգտակար է երեխաների աճող օրգանիզմի համար, քանի որ այն հարստացնում է վիտամինների և միկրոտարրերի ամբողջական համալիրներով, որոնք անհրաժեշտ են երեխայի լիարժեք զարգացման համար։ Չնայած ակնհայտ առավելություններին, շատերը շարունակում են թերահավատորեն վերաբերվել հացահատիկային ապրանքներին և անտեսել դրանք իրենց սննդակարգում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ոչ բոլորը կարող են պատրաստել համեղ շիլա, բայց եթե այն ճիշտ եք պատրաստում, ապա իսկական կորեկը համով, փխրուն և հագեցնող շիլա է, որը դուր կգա նույնիսկ երեխաներին։

Կորեկը բնական հացահատիկ է, որը ստացվում է կոշտ կորեկի պտուղները մանրացնելուց։ Կոշտ սորտերը համարվում են ամենաբարձր դասարանը, հետևաբար, իրականում կորեկը արտադրանք է ամենաբարձր որակը. Կախված հացահատիկի տեսակից, որից այն արդյունահանվում է, ճաշատեսակը կարող է ունենալ տարբեր երանգներ։

Ուտեստի օգտակարությունը նրա սննդային արժեքի և մեծ քանակությամբ սննդային մանրաթելերի պարունակության մեջ է։ Կորեկը լավ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից և մարսվում է աղիքներով, ուստի շիլա կարելի է տալ նույնիսկ փոքր տարիքից երեխաներին։ Կորեկը ոչ միայն հիանալի հագեցնում է, այլեւ տալիս է առավելագույն էներգիա, միաժամանակ ցածր կալորիականությամբ է։

Կորեկը պարունակում է օգտակար նյութերի մի ամբողջ համալիր.

• ամինաթթուներ;
• ցելյուլոզա;
• պոլիսախարիդներ;
• ածխաջրեր, սպիտակուցներ և ճարպեր;
• վիտամիններ A, B, C, P, E, K;
• մակրոէլեմենտներ՝ կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, ցինկ;
• միկրոտարրեր;
• օրգանական թթուներ.

Կորեկի օգտակար բաղադրությունը

Հարուստ բաղադրությունը կերակրատեսակին տալիս է օգտակար հատկություններ, ուստի կորեկի կանոնավոր օգտագործումը կապահովի լավ առողջություն և առողջ տեսք։

Կորեկի հատիկները օգտագործվում են ոսկե հատիկ ստանալու համար, որը կոչվում է կորեկ: Կորեկը շատ առողջարար և սննդարար է, այն հաճախ մասնագետների կողմից խորհուրդ է տրվում որպես դիետիկ սննդի համար հարմար հացահատիկներից մեկը։ Կորեկն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք հայտնի են եղել դարեր շարունակ և օգտագործվում են ինչպես խոհարարության, այնպես էլ բուժական նպատակներով։

Կորեկի օգուտները

Այս ոսկե հատիկը պարունակում է վիտամինների, առողջ ճարպերի, սպիտակուցների և ամինաթթուների մի ամբողջ պահեստ: Վերջիններս հատկապես կարևոր են մկանների նորմալ աշխատանքի և մաշկի լավ վիճակի համար։ Կորեկի մեջ պարունակվող բուսական ճարպերն անհրաժեշտ են որոշ վիտամինների, օրինակ՝ D վիտամինի և կարոտինի, բարձրորակ կլանման համար։ Կորեկն օգնում է օրգանիզմին ազատվել թափոններից և տոքսիններից։ Շատ օգտակար է կորեկով կերակրատեսակներ օգտագործել լյարդի հիվանդություններով և ստամոքս-աղիքային խանգարումներով հիվանդների համար։

Պատրաստի շիլայի ցածր կալորիականությունը այն դարձնում է անփոխարինելի դիետիկ սննդի համար։ Մարդիկ, ովքեր փորձում են կորեկի շիլա ուտել, գնահատում են կորեկի շիլան մարմնից ճարպերը հեռացնելու ունակությամբ՝ լիպիդների բարձր պարունակության պատճառով:

Կորեկը մեծ քանակությամբ սպիտակուց է պարունակում։ Քանակով և որակով կորեկը համեմատելի է ցորենի ձավարեղենի հետ և գերազանցում է գարին ու բրինձը։ Այն պարունակում է նաև շատ ճարպեր, դրանց քանակով կորեկը երկրորդ տեղում է՝ զիջելով միայն վարսակի ալյուրին։ Կորեկը պարունակում է B խմբի գրեթե ամբողջական հավաքածու, ֆոլաթթու և բազմաթիվ հանքանյութեր։

Խոշոր քաղաքների բնակիչների համար շատ օգտակար է կորեկից կերակրատեսակներ ուտելը։ Ի վերջո, այս հացահատիկի մեջ ներառված նյութերը հիանալի կերպով մաքրում են մարմինը տոքսիններից, թափոններից և այլ տհաճ բաներից։ Կորեկը նույնիսկ հաղթահարում է իոնները ծանր մետաղներև բժշկական հակաբիոտիկներ: Թեեւ վերջին տեղեկությունը դեռ չի հաստատվել գիտական ​​հետազոտություններով։

կորեկի վնասը

Ինչպես ցանկացած այլ ապրանք, կորեկը նույնպես ունի վնասակար կողմեր։ Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիքների վրա՝ ստամոքսի հաճախակի խանգարումներով։ Բայց դա նշանակում է, որ անընդհատ փորկապություն ունեցող մարդուն խորհուրդ չի տրվում ուտել կորեկի շիլա։ Չամրացված շիլան հակված է գրգռիչ ազդեցություն ունենալ ստամոքսի և աղիքների ներքին պատերի վրա: Հետեւաբար, եթե ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ ունեք, ավելի լավ է պատրաստել հեղուկ կորեկի շիլա։

Կորեկը պարունակում է պոլիսախարիդների մեծ պարունակություն, այդ իսկ պատճառով այն մեծ սթրես է առաջացնում ենթաստամոքսային գեղձի վրա։ Կորեկը նվազեցնում է յոդի կլանման արագությունը։ Որոշ փորձագետներ նշում են, որ այն վատ է ազդում տղամարդու պոտենցիայի վրա։

Կորեկի հակացուցումները

Թեև այս մթերքն ունի շատ հրաշալի և առողջարար հատկություններ, որոշ մարդիկ դեռ պետք է սահմանափակեն կորեկի շիլա օգտագործելը:

Նման հակացուցումները ներառում են.

• Երբեմն մարդը ալերգիա է ունենում կորեկի նկատմամբ՝ առաջանում են մարսողության խանգարումներ և ալերգիկ ցաներ։
• Քանի որ կորեկը վատ է ազդում յոդի կլանման գործընթացի վրա, այն խորհուրդ չի տրվում օգտագործել էնդոկրին հիվանդություններ ունեցողներին, երեխաներին և հղիներին։
• Պոտենցիայի հետ խնդիրներ ունեցող տղամարդիկ չպետք է տարվեն կորեկի շիլաով։
• Հիպոթիրեոզի, հաստ աղիքի բորբոքային պրոցեսների, քրոնիկական փորկապության և ստամոքսի ցածր թթվայնության դեպքում կորեկը նույնպես հակացուցված է։
• Որոշ սահմանափակումներով՝ կորեկի շիլա կարելի է սպառել։

Բուժում կորեկով

Կորեկը շատ հաճախ օգտագործվում է բուժման համար ժողովրդական բաղադրատոմսերում։ Ահա կորեկի մի քանի շատ հայտնի բուժում.

• Ցիստիտից ազատվելու համար օգտակար է կորեկի թուրմ խմել։ Դա անելու համար հացահատիկի վրա լցնել եռացրած ջուր և թողնել, որ այն եփվի: Այնուհետև քամեք և խմեք։ Կորեկն ու ջուրը պետք է ընդունել հավասար քանակությամբ։ Հացահատիկը կարող եք լցնել մի քանի անգամ, մինչև խմիչքի համը փոխվի։ Դրանից հետո դեն նետեք հին ձավարեղենը և վերցրեք նոր բաժին։
• Այս բաղադրատոմսը օգնում է երիկամների հիվանդություններին. մի բաժակ կորեկի հացահատիկը ողողել ջրով և լցնել եռման ջուր (2 լիտր): Այնուհետեւ կորեկը եռացրեք 5 րոպե եւ անջատեք կրակը։ Թողեք նստի այնքան, մինչև ջուրը սառչի, քամեք և խմեք ողջ օրվա ընթացքում։

• Հիվանդությունների բուժման համար ՄիզապարկՈւշադրություն դարձրեք այս մեթոդին. պատրաստել 3 ճաշի գդալ կորեկի և 750 մլ ջրի թուրմ, քամել: Առաջին օրը ամեն ժամը մեկ խմեք թուրմից մեկական մեծ գդալ։ Հաջորդ օրը այս չափաբաժինը հասցրեք երեք գդալի։ Այնուհետեւ, մինչեւ յոթերորդ օրը, օրական երեք անգամ պետք է խմել մեկ բաժակ կորեկի արգանակի մեկ երրորդը։
• Կորեկի շիլան կօգնի սրտային հիվանդությունների դեմ։ Նախքան եփելը, հացահատիկը մի փոքր տաքացրեք չոր տապակի մեջ։ Ապա լցնել ջրով (վերցնել 2 անգամ ավելի ջուր) և եփել շիլան։ Կերեք այն օրը երկու անգամ։
• Կորեկի շիլան կարելի է օգտագործել վերքերը և անկողնային խոցերը բուժելու համար։ Կտրուկ խառնուրդը դրեք մաքուր շորի մեջ և քսեք տուժած տարածքներին: Շուտով վերքերը կսկսեն լավանալ։
• Ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման նոպաների դեպքում օգտագործեք այս բուժումը՝ մի քանի բաժակ ձավարեղեն լցնել 4 լիտր ջուր և եփել մինչև ամբողջովին եփվի: Այնուհետեւ երկու բաժակ դդումը քերիչով անցկացնում ենք եւ ավելացնում թավայի մեջ։ Եփել ևս 20 րոպե։ Պատրաստի ուտեստը համեմել աղով և ձիթապտղի յուղով։ Այս շիլան կերեք ընթրիքի փոխարեն երկու շաբաթ։ Բուժման կուրսն ավարտելուց հետո սպասեք երկու շաբաթ և նորից կրկնեք թերապիան։
• Արյան շաքարը կայունացնելու համար ամիսը երեք անգամ կերեք երկու ճաշի գդալ կորեկ՝ մանրացված ալյուրի մեջ։

Կորեկսովորական կորեկի սերմերից ստացված հացահատիկ է (Panicum miliaceum), միամյա խոտաբույսընտանեկան հացահատիկային ապրանքներ. Կորեկի սերմերի մշակման արդյունքում ստացվում են կորեկ-դրանետներ, հղկված կորեկ (կամ մանրացված) և կորեկի ալյուր։ Millet-dranets-ը բաղկացած է կորեկի ամբողջական հատիկներից՝ մաքրված ծաղկային թաղանթներից: Ձավարեղեն դեղին գույնբնորոշ փայլով և դառը համով։ Դուք կարող եք ազատվել դառնությունից՝ մանրակրկիտ լվանալով հացահատիկը։ Millet-dranets-ը օգտակար և արժեքավոր արտադրանք է՝ կենսաբանական արժեքավոր բաղադրիչների բարձր պարունակությամբ: Հղկված (կամ մանրացված) կորեկը բաղկացած է կորեկի միջուկներից, որոնք ազատվում են ծաղկից, սերմերի բաճկոններից և սաղմից: Հացահատիկի մակերեսը փոքր-ինչ կոպիտ է, սաղմի տեղում իջվածքով։ Ձավարեղենը փայլ չունի և ավելի թեթև է, քան կորեկ-դրանետը։ Կորեկը լավ է մարսվում, սակայն վերամշակման ընթացքում այն ​​զրկվում է ամբողջական ձավարեղենի կենսաբանորեն օգտակար բազմաթիվ նյութերից։ Կորեկը արագ եփվում է և օգտագործվում է շիլաներ, կաթսաներ և այլն պատրաստելու համար։

Կորեկի օգուտներն ու բաղադրությունը

Կորեկը պարունակում է մի շարք հանքանյութեր, վիտամիններ, ճարպեր, սպիտակուցներ և ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմի լիարժեք զարգացման համար։ Ամինաթթուները նպաստում են մկանների և մաշկի բջիջների տոնայնությանը, բուսական ճարպերը նպաստում են կարոտինի և տարբեր տեսակի կլանմանը վիտամինային բարդույթներ. Հացահատիկները նույնպես պարունակում են ածխաջրեր՝ դրանք մաքրում են օրգանիզմը թափոններից և տոքսիններից:

Վիտամին B խումբը կորեկի շիլայի ամենաարժեքավոր բաղադրիչն է։ Այս համալիրի յուրաքանչյուր բաղադրիչ պատասխանատու է իր «բաժնի» համար.

• B1 - այս վիտամինով դուք չեք վախենում դեպրեսիայից;
• B2 - հրաժեշտ տվեք պզուկներին և թեփին, ազատվեք ոսկրային հյուսվածքի հետ կապված խնդիրներից;
• B6 - երբ այս վիտամինը զուգակցվում է կալցիումի հետ, այն նորմալացնում է սրտի մկանների աշխատանքը.
• B9 - արյունաստեղծությունը բարելավվում է, ածխաջրերի և ճարպերի նյութափոխանակությունը նորմալանում է.
• PP - բարենպաստ ազդեցություն ունի մաշկի և լորձաթաղանթների վրա, բարելավում է ախորժակը:

Կորեկի շիլան պարունակում է միկրոէլեմենտներ, որոնց օգուտները անհերքելի են.

• կալիում - օգնում է բարելավել սրտանոթային համակարգի գործառույթները;
• երկաթ - պայքարում է անեմիայի դեմ և բարելավում է արյան շրջանառությունը;
• մանգան - նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները;
• նատրիում - նպաստում է թքի և ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների ակտիվացմանը, արագացնում է ստամոքսահյութի ձևավորումը.
• մագնեզիում - ճնշում է բորբոքային պրոցեսները, բարձրացնում տոկունությունը;
• ֆտոր և սիլիցիում - ծառայում են որպես շինանյութ մազերի, ատամների, ոսկորների և եղունգների համար, բարենպաստ ազդեցություն ունեն մաշկի վրա.
• պղինձ - պայքարում է կնճիռների և տարիքային մաշկի ծերացման դեմ:

Կորեկը պարունակում է մեծ գումարօգտակար միկրոտարրեր

Կալորիականության պարունակությունը

Ջրի մեջ եփած մթերքի կալորիականությունը՝ առանց ձեթ ավելացնելու, կազմում է 342-343 կկալ։ «Ոսկե հացահատիկի» կալորիական պարունակությունը թույլ է տալիս օգտագործել այս ապրանքը որոշակի սննդակարգին հետևելիս: Հացահատիկի ցածր կալորիականությունը վերացնում է ճարպի կուտակումը: Բացի այդ, ցածր կալորիականությունը թույլ է տալիս արդյունավետորեն հեռացնել կուտակված ճարպը: Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս կորեկը համադրել կաթնաշոռի, կաթի, ընկույզի և դդմի հետ։

Սննդային արժեքը

Կորեկն ունի մեծ քանակությամբ օգտակար հատկություններ, պարունակում է շատ բան էական վիտամիններև հանքանյութեր։ Այս շիլան ներառելով ձեր սննդակարգում, դուք կարող եք ամրապնդել ձեր իմունային համակարգը և հոգ տանել ձեր մարմնի մասին, որպես ամբողջություն:

Կորեկի օգտագործման հակացուցումները

Այս հացահատիկը համարվում է ամենաանվնասը։ Այն հեշտությամբ մարսվում է, չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ և կարող են օգտագործել երեխաներն ու հղիները, տարեցները և քաշի հետ կապված խնդիրներ ունեցողները։ Այնուամենայնիվ, դուք ստիպված կլինեք ձեռնպահ մնալ կորեկ օգտագործելուց, եթե ունեք հաստ աղիքի բորբոքում կամ լուրջ պաթոլոգիաներ։ էնդոկրին համակարգ. Դուք պետք է սահմանափակեք շիլայի օգտագործումը, եթե ստամոքսի ցածր թթվայնություն ունեք։ Չնայած այն հանգամանքին, որ արտադրանքը օգտակար է տղամարդկանց համար, կորեկի չարաշահումը կարող է հանգեցնել էրեկտիլ դիսֆունկցիայի։

Նիհարելու համար բավական է օրական մեկ չափաբաժին շիլա օգտագործել առավոտյան։ Ավելորդ օգտագործումը կարող է հակառակ ազդեցություն ունենալ։ Չնայած արտադրանքը շատ քիչ ճարպ է պարունակում, այն դեռևս ածխաջրերի բարձր պարունակությամբ է: Բացի այդ, շիլան ներս մաքուր ձևԳրեթե ոչ ոք այն չի օգտագործում, և կարագով, կաթով կամ մուրաբայով հավելված ուտեստը, անկասկած, օգուտ չի բերի գործչին:

Կորեկի օգտագործման հակացուցումները նվազագույն են և հիմնականում պայմանական: ժամը չափավոր սպառումԵվ պատշաճ պատրաստումապրանքը, կորեկը չի վնասի առողջությանը. Սա ունիվերսալ արտադրանք է, որը կարող է օգտակար լինել բոլորին՝ անկախ տարիքից և սեռից։

Կորեկի ազդեցությունն օրգանիզմի վրա

Կորեկի շիլան կանխում է խոլեստերինի թիթեղների և ճարպային նստվածքների առաջացումը։ Կորեկ է անհրաժեշտ տարրբնակիչների սննդակարգը մեծ քաղաքներև վատ էկոլոգիա ունեցող տարածքներ։ Կորեկը կազմող բաղադրիչները օրգանիզմից հեռացնում են թունավոր միացությունները, տոքսինները և նույնիսկ ծանր մետաղների իոնները։ Վերջերս տեղեկություններ են հայտնվել, որ կորեկն ունակ է օրգանիզմից հեռացնել հակաբիոտիկները։ Չնայած այն հանգամանքին, որ այս փաստը դեռ չի ստացել գիտական ​​հաստատում, լավ կլինի, որ ցանկացած մարդ, ով հակաբիոտիկ է ընդունել, իր ճաշացանկում ներառի կորեկի շիլա:

Կորեկը անփոխարինելի մթերք է մարսողական համակարգի (պանկրեատիտ), լյարդի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար։ շաքարային դիաբետ, աթերոսկլերոզ, ալերգիա.

Երիկամների բուժում կորեկով ավանդական մեթոդներով

Ժողովրդական բժշկության մեջ երիկամների բուժման համար օգտագործում են կորեկի թուրմը, կորեկի թուրմը և կորեկի շիլան։

• Կորեկի թուրմ՝ երիկամների, ցիստիտի և կանացի հիվանդությունների բուժման համար.
  Մեկ բաժակ լվացած կորեկը լցնել տարայի մեջ 3 լիտր եռման ջրով, փաթաթել ու թողնել մեկ օր։ Որպես միջոց պետք է ընդունել տարայի մեջ հայտնված սպիտակ կախոցը, որը երիկամներից հեռացնում է ավազն ու քարերը։ Դուք կարող եք հեղուկ խմել այնքան, որքան ցանկանում եք և ցանկացած ժամանակ։ Երբ թուրմն ավարտվի, նույն կորեկը կարելի է նորից մեկ օր լցնել եռման ջրով։ Խորհուրդ է տրվում կորեկը փոխարինել նորով, եթե զգում եք թուրմի համի փոփոխություն;

• Կորեկի թուրմ՝ երիկամների, միզածորանի և միզապարկի բորբոքումների բուժման համար։
  Կես երեք լիտր տարայի մեջ կորեկ լցնել, վրան լցնել եռման ջուր և հարել։ Թողնել փաթաթված, փակ բանկաը մեկ օր, ապա քամել և ընդունել ինֆուզիոն առանց սահմանափակումների մեկ շաբաթ;

• Կորեկի թուրմ՝ միզուղիների համակարգի բորբոքումների բուժման համար.
  Մեկ բաժակ կորեկը դասավորեք, լվացեք սառը ջրով, լցրեք տարայի մեջ, լցրեք մի քանի բաժակ տաք ջուր, մանրակրկիտ խառնեք և ստացված սպիտակավուն ըմպելիքը հնարավորինս հաճախ խմեք;

• Կորեկի թուրմը՝ երիկամների և ցիստիտի բուժման համար։
  Լվացեք երկու ճաշի գդալ կորեկը, լցրեք երկու բաժակ եռման ջուր և եռացրեք վառարանի վրա՝ երբեմն խառնելով։ Թող արգանակը եփվի մի քանի րոպե, քամեք։ Առաջին օրը պետք է խմել մեկ ճաշի գդալ ամեն ժամը մեկ, երկրորդը` երեք ճաշի գդալ ամեն ժամ, իսկ երրորդից յոթերորդ օրը` կես բաժակ օրական երեք անգամ ուտելուց առաջ;

• Երիկամների բուժում կորեկի շիլաով.
  Ծլած կորեկը լվանալ, չորացնել և եփել շիլան սովորականի պես, բայց առանց աղի, շաքարավազի և կարագի։ Ուտելուց առաջ շիլայի մեջ լոռամիրգ ավելացնել։ Այս շիլան մաքրում է երիկամները ավազից և լորձից, վերացնում է երիկամների բորբոքումները, վերականգնում է միզուղիների և երիկամների հյուսվածքները։ Բացի այդ, այն օգնում է ամրացնել ոսկրային հյուսվածքը և նորմալացնել արյան ճնշումը:

Կորեկի օգուտները քաշի կորստի համար

Կորեկի շիլան մարմնի ձևավորման արդյունավետ միջոց է։ Քաշի կորստի համար կորեկն առաջին հերթին օգտակար է իր մաքրող հատկությամբ և ավելորդ հեղուկը հեռացնելու ունակությամբ: Եթե ​​շաբաթական պահքի օրերը մեկ ամիս անցկացնեք կորեկի շիլայի վրա, ապա հեշտությամբ կարող եք նիհարել 2-4 կիլոգրամով։ Բեռնաթափման համար շիլան պետք է եփել ջրի մեջ՝ առանց աղի, շաքարի կամ կարագի։ Պահքի օրվա ընթացքում կարելի է խմել ջուր, կանաչ կամ երիցուկով թեյ։

Կորեկով յոթօրյա մոնոդիետան օգնում է արագացնել առկա ճարպերի այրումը՝ խթանելով նյութափոխանակությունը և դանդաղեցնելով նոր «պաշարների» կուտակումը: Նման սննդակարգի համար կորեկի շիլան եփում են հատուկ բաղադրատոմսով՝ հացահատիկը լվանում, լցնում ջրով և եփում 10-15 րոպե, ապա ջուրը քամում են, ավելացնում կաթը և շիլան եփում ջեռոցում։

Նրանց, ովքեր դժվարանում են հետևել մոնոդիետային, բժիշկները խորհուրդ են տալիս համադրել կորեկի շիլան այլ մթերքների հետ։ Նախաճաշին, օրինակ, հիմնական ուտեստի հետ մեկտեղ կարող եք ուտել բնական չքաղցրած մածուն, մեկ խնձոր կամ մեկ բաժակ կեֆիր։ Ճաշի համար կորեկից կարելի է համեղ ապուր պատրաստել. կես բաժակ ձավարեղենը եփել մինչև ամբողջովին եփվի 1,5 լիտր ջրի մեջ, ապա ավելացնել խոտաբույսեր, կտրատած 2-3 պճեղ սխտոր, պղպեղ, աղ, տապակել: բուսական յուղսոխ և գազար. Ընթրիքին կորեկի շիլան կարելի է համալրել բանջարեղենային աղցանով։

Կորեկի օգուտները սրտի և լյարդի համար

Կորեկը սրտանոթային համակարգի լավագույն մթերքն է։ Նախ, այն պարունակում է վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են սրտի մկանների ամրապնդման և արյան անոթների առաձգականության բարձրացման համար: Երկրորդ՝ կորեկը նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը՝ ոչնչացնելով խոլեստերինի թիթեղները և այդպիսով ծառայում է որպես աթերոսկլերոզի կանխարգելիչ միջոց։ Երրորդ, շիլան նորմալացնում է սրտի աշխատանքը և բարելավում արյան շրջանառությունը, ուստի բոլոր նրանք, ովքեր տառապում են կամ ենթակա են սրտանոթային հիվանդությունների, պարզապես պետք է գոնե պարբերաբար կորեկ ուտեն:

Բարձրորակ մաքրումը կորեկի ևս մեկ անգնահատելի առավելություն է օրգանիզմի համար։ Կա վարկած, որ այն ոչ միայն հեռացնում է թափոններն ու տոքսինները, մաքրում է աղիները, այլև կապում է ծանր մետաղների վնասակար իոնները։ Սա հատկապես անհրաժեշտ է նրանց համար, ովքեր ապրում են վատ էկոլոգիա ունեցող տարածքում կամ բուժվում են հակաբիոտիկներով. լյարդը շատ շնորհակալ կլինի կորեկ օգտագործելու համար: Եվ դուք ձեզ շատ ավելի լավ կզգաք։

Կորեկի օգտագործումը ժողովրդական բժշկության մեջ

• Շաքարային դիաբետ.Շաբաթը մեկ անգամ վերցրեք 1 գդալ կորեկի ալյուր։ Օգտագործելուց անմիջապես առաջ պատրաստեք ալյուրը (կորեկի հացահատիկը մանրացրեք սուրճի սրճաղացով);

• Կոնյուկտիվիտ.Մի եռացրեք մեծ թվովհացահատիկները ջրի մեջ, թողնել մինչև սառչի: Օգտագործեք որպես աչքերի լվացում քնելուց քիչ առաջ: Կարող եք նաև միջուկը փաթաթել շղարշով և քսել աչքերին;

• Հիպերտոնիա. 1 ճ.գ Խառնել կորեկի ալյուրը 300 գ սառը ջրի մեջ, զանգվածը բաժանել 3 մասի և խմել օրվա ընթացքում յուրաքանչյուր ուտելուց 20-30 րոպե առաջ;

• Պանկրեատիտ. 1 բաժակ կորեկը լցնել 2 լիտր ջրի մեջ և եռացնել մինչև ամբողջովին փափկի։ Առանձին-առանձին քերիչով անցկացնում ենք դդումները (1 բաժակ) խոշոր քերիչով, ավելացնում ենք տապակի մեջ և եփում ևս 10 րոպե, թույլ աղ ենք անում, ավելացնում 1 թ.գ. արևածաղկի ձեթ. Դեղորայքային շիլան պատրաստ է; Բուժման ընթացքում կաթն ու կաթնամթերքը պետք է բացառվեն։ Այս պրոցեդուրան պետք է կատարել մեկ ամսվա ընթացքում։Կորեկի շիլա կանոնավոր օգտագործմամբ օրգանիզմում նվազում է վնասակար միացությունների և ռադիոնուկլիդների կոնցենտրացիան;

• Անկողնային խոցեր.Եթե ձեր տանը հիվանդ կա, որը երկար ժամանակ պառկած է, ապա պետք է նրա տակ չոր կորեկի պարկերը դնել՝ պառկած խոցերը կանխելու համար։ Հին ժամանակներում անկողնային վերքերը բուժվում էին այսպես. Մաքուր բաժակը լցվեց 1/3-ով շատ մանրակրկիտ լվացված հացահատիկով: Այս մաքուր, թաց կորեկը լցվել է մաքրված մետաղի մակերեսի վրա: Կրակի վրա շիկացած երկաթ էին տաքացնում (գյուղերի որոշ տարեց բնակիչներ դեռ մեր ժամանակներում այդպիսի արդուկներ ունեն) և կորեկը արագ սեղմվեց։ Հեղուկը անմիջապես հոսեց կորեկից, ուստի նրանք դրանով յուղեցին անկողնային խոցերի վերքերը: Դա շատ արդյունավետ մեթոդ էր;

• Գ էմորոիդներ և պրոստատիտ:Լվացված կորեկը լցնել մաքուր 3 լիտրանոց տարայի մեջ, որպեսզի այն լրացնի տարայի ներքին ծավալի 1/3-ը։ Կորեկը լցնել սառեցված եռացրած ջրով (նստած, առանց տեղումների, ցանկալի է ջրհորից) մինչև տարայի վերևը և 4 օր դնել զով, մութ տեղում, 4 օրն անցնելուց հետո նույն ձևով պատրաստել երկրորդ տարաը։ . Առանց ընդհատման ընդունել 200 գ (խմել) ուտելուց 30 րոպե առաջ օրը 3 անգամ, բուժման ընթացքի համար անհրաժեշտ է ունենալ 8 կգ կորեկ, բայց կարող է անհրաժեշտ լինել 16 կգ;

• Սինուսիտ և ճակատային սինուսիտ.Կորեկի վրա լցնել եռման ջուր, հասցնել եռման, դնել շատ տաք աղյուսի վրա, փաթաթել, շոգեխաշել 1 ժամ, ապա լցնել բամբակյա պարկերի մեջ և քսել այնպես, որ դիմածնոտային սինուսները տաքանան, եթե շատ տաք է. պայուսակների տակ դրեք ֆլանելային անձեռոցիկ, իսկ վերևում՝ հաստ գործվածքև հին բրդյա շարֆ։ Այն պետք է տաքացնեք այնքան, մինչև տաքանա, իսկ հետո հանեք և կապեք կամ չոր շարֆով ծածկեք տարածքը։ Այս ընթացակարգը պետք է արվի գիշերը։ Նույն կորեկը կարելի է բազմիցս օգտագործել։

Կորեկ խոհարարության մեջ

Կորեկից ստացվում են կորեկի հետևյալ տեսակները՝ մանրացված, փայլեցված, դրանետ և կորեկի փաթիլներ։

Լավագույնը և օգտակար հատկություններհղկված կորեկի մեջ։ Նրա գույնը բաց դեղին է, մակերեսը՝ փայլատ։ Այն լավ եփում է, պատրաստում է փխրուն շիլա, արագ մարսվող է, օգտագործվում է դիետիկ սննդի համար։

Մանրացված հացահատիկի մեջ հատիկները մանրացված են: Օգտագործվում է պյուրե պատրաստելու համար, կարելի է պատրաստել կաթսաներ և կոտլետներ։ Dranets-ն ունի փայլուն հատիկներ և վառ դեղին գույն։ Հարմար է փխրուն շիլաներ պատրաստելու համար, հատիկները բոլորը կհեռանան միմյանցից՝ պահպանելով իրենց ձևը։

Փաթիլների հատկությունները հարմար են դիետիկ սնուցման համար։ Փխրուն շիլա եփելու համար հացահատիկը պետք է լցնել եռման ջրով և անընդհատ խառնել։ Լոլիկը լցնում են սառը ջրով։

Ցանկանու՞մ եք կաթով շիլա պատրաստել։ Նախ եռացրեք այն ջրի մեջ, ապա ավելացրեք կաթը։ Եթե ​​փխրուն եք եփում, ապա ավելացրեք տաք եռացող կաթը, քսելու համար անհրաժեշտ է սառը կաթ։ Կաթը պետք է ավելացնել ջուրը եռալուց հետո, հացահատիկը պետք է եփվի։

Հացահատիկի և ջրի սպառում.

Կորեկ շիլա խնձորով

Բաղադրությունը:
կորեկ - 2 ճ.գ. լ, կաթ՝ 150 մլ, շաքարավազ՝ 1 թ.գ., ջուր՝ 30 մլ, խնձոր՝ 1 միջին, կարագ՝ 1 թ.գ., թթվասեր՝ 1 թ.գ., աղ՝ դանակի ծայրին։

Խոհարարության եղանակը.

Հացահատիկը լցնել եռացող կաթի մեջ և թող եփվի։ Հետո պատրաստում ենք օշարակ։ Դա անելու համար մենք նոսրացնում ենք հատիկավոր շաքարը տաք ջուր, և եփել մարմանդ կրակի վրա 15 րոպե։ Ավարտելուց հետո օշարակը պետք է քամել։ Մինչ այն նստում է, պատրաստեք խնձորը: Սերմերից և կեղևից մաքրելուց հետո մանր կտրատել ու թրջելու համար լցնել օշարակի մեջ։ Սրանից հետո շիլան միացնում ենք խնձորի հետ և, ավելացնելով թթվասերն ու կարագը, մանրակրկիտ խառնում ենք։ Տեղափոխում ենք պատրաստի կաթսայի մեջ և դնում ջեռոցում մինչև ամբողջովին եփվի։ Սեղանին շիլան մատուցում են կաթսաներով։

Բաղադրատոմս՝ կորեկ չամիչով

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.
հացահատիկ - 1/3 բաժակ, չամիչ - մի բուռ, կովի կաթ- 1 ճ.գ., շաքարավազ կամ մեղր՝ 15 գ, մարգարին կամ կարագ՝ 2 ճ.գ. լ., ձու - 1/2, աղ - ըստ ճաշակի:

Կորեկը, չամիչը, շաքարավազը, աղը դնել թուջե կաթսայի մեջ, լցնել տաք կաթը և հարել։ Ծածկեք կափարիչով և դրեք ջեռոցում։ Պատրաստի հալած կարագն ու հարած ձուն եփման ավարտից 15 րոպե առաջ ավելացնում ենք շիլան։ Տաք ուտեստն ուտում են կաթսաներից։

Կորեկ կաթսա չոր մրգերով

Բաղադրությունը՝ կորեկի շիլա՝ 400 գ, ջուր՝ 100 մլ, ծիրանի չիր և չամիչ՝ 50-ական գ, ձեթ 1 ճ.գ. լ.. շաքարավազ - 30 գ, ձու - 1 հատ, աղ - 1/3 թեյի գդալ, վանիլին - 1/4 թեյի գդալ, լոռամիրգ - 30 գ,

Լվացված հացահատիկը եփում ենք տաք աղած ջրի մեջ, մինչև հեղուկը եռա, և շիլան փխրուն դառնա։ Դրա մեջ ավելացնել չորացրած մրգերը, շաքարավազը, կարագը, վանիլինը և ձուն՝ մի փոքր հարելով։ Խառնած զանգվածը դնել յուղ քսած թերթիկի վրա։ Տեղափոխում ենք ջեռոց, մինչև ոսկե դարչնագույն ընդերքը ձևավորվի։
Պատրաստի տապակը կտրատել և զարդարել լոռամիրգով։
Դուք կարող եք այն ուտել տաք կամ սառը վիճակում։

Կորեկի փխրուն, փափուկ շիլան պատրաստվում է կորեկից կամ կորեկից, որը բնորոշ վառ դեղին գույն ունի։ Հայտնի է, որ չինացիներն առաջինն են մշակել կորեկը մ.թ.ա 5-րդ հազարամյակում, և միայն դրանից հետո այն հայտնի է դարձել ողջ աշխարհին։ IN Հին Չինաստանկորեկն օգտագործվում էր ոչ միայն շիլա պատրաստելու համար, այլև դրանից ալյուր, կվաս, քաղցր ուտեստներ, ապուրներ և նույնիսկ գարեջուր էին պատրաստում։

Ռուսաստանում կորեկը աճեցվել է մ.թ.ա 3-րդ հազարամյակից։ Միլետը արմատավորվեց սլավոնական ժողովուրդների մեջ մշակույթի ոչ հավակնոտության պատճառով, որը դիմակայեց կոշտ կլիմայական պայմաններին: 18-19-րդ դարերում կորեկի շիլայի օգտակարությունը լայնորեն հայտնի էր ռուս ժողովրդին. այս շիլան գյուղացիների սեղանի հիմնական ուտեստն էր: Ընդհանրապես, շիլան օրիգինալ ռուսական ուտեստ է, այստեղից էլ ասվում է. «Դրանով շիլա չի կարելի պատրաստել»։ Ռուսաստանում կորեկի շիլան եփում էին և՛ ջրի, և՛ կաթի մեջ, և դրան ավելացնում էին տարբեր միջուկներ՝ բանջարեղեն, կարագ։

Քիմիական բաղադրությունը

Այսօր այս ուտեստը այնքան էլ տարածված չէ, և մենք պետք է հիշենք կորեկի շիլայի կիսամոռացված օգուտները, այդ թվում՝ ավելի հաճախ. օգտակար ապրանքդիետայի մեջ: Կորեկի շիլան պարունակում է էական ամինաթթուներ, որոնք են շինանյութմաշկի և մկանային բջիջների համար, բարդ ածխաջրեր, որոնք օգնում են մաքրել մարմինը թափոններից և տոքսիններից, առողջ բուսական ճարպեր, առանց որոնց մարմինը չի կարող կլանել կարոտին և վիտամին D: Վիտամիններ՝ A, PP, B6, B5, B1 (հայտնի է որպես թիամին) , B2, E, բետա-կարոտին, ֆոլաթթու: Կորեկի շիլայի 60%-ից ավելին ածխաջրեր են, 3-4%-ը՝ ճարպեր, 11%-ը՝ սպիտակուցներ։ Շիլան նույնպես շատ է պարունակում բուսական մանրաթել. Կորեկի շիլայի բացառիկ օգուտը կայանում է նրանում, որ դրա բաղադրության մեջ պարունակվող արժեքավոր նյութերը։ Ամինաթթուների պարունակությամբ կորեկը զիջում է միայն հնդկաձավարին և վարսակի ալյուրին։ Շիլայի մեջ կան շատ մակրո և միկրոտարրեր՝ ֆոսֆոր, սիլիցիում, ֆտոր, երկաթ, մանգան, մագնեզիում, պղինձ։

Կորեկի շիլայի կալորիական պարունակությունը

Շիլայի (ջրում եփած, և, իհարկե, առանց ձեթ ավելացնելու) էներգետիկ արժեքը 343 կիլոկալորիա է։ Կորեկի շիլան շատ օգտակար է նիհարել ցանկացողների համար, քանի որ այն ունի լիպոտրոպ ազդեցություն։ Այս ուտեստը կանխում է ճարպերի կուտակումն օրգանիզմում և հաջողությամբ հեռացնում արդեն կուտակված ճարպը։ Ուստի խորհուրդ է տրվում այն ​​ներառել սննդակարգում։ Միևնույն ժամանակ այն կարելի է ավելացնել հացահատիկի մեջ և ամեն անգամ ստանալ համեղ, հագեցնող և առողջարար ուտեստ։

Կորեկի շիլայի վնասն ու օգուտը

Օգտակար հատկություններ

Կորեկը օրգանիզմից հեռացնում է հակաբիոտիկները, տոքսիններն ու թափոնները, կապում է ծանր մետաղների իոնները, ուստի անբարենպաստ էկոլոգիա ունեցող տարածքների բնակիչները պետք է անպայման ներառեն այս հացահատիկը իրենց սննդակարգում։ Կորեկի շիլան օգտակար է աթերոսկլերոզի, շաքարախտի, ենթաստամոքսային գեղձի, լյարդի, նյարդային և սրտանոթային համակարգերի հիվանդությունների դեպքում։

Շիլան շատ օգտակար է սրտային հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար՝ կորեկը մեծ քանակությամբ կալիում է պարունակում, որը վերականգնում է սրտի աշխատանքը։ Սիլիցիումը և ֆտորը, որոնք մեծ քանակությամբ առկա են շիլաներում, ամրացնում են ատամները, ոսկորները, եղունգները և մազերը: Պղինձը տալիս է առաձգականություն մկաններին և ոսկորներին։ Բացի այդ, կորեկի շիլան օգտակար է, քանի որ այն ունի ընդհանուր ամրացնող, տաքացնող, կազդուրիչ ազդեցություն, ուստի այն կարելի է անվանել գրեթե անփոխարինելի մթերք երեխաներին և հիվանդություններից թուլացած մարդկանց կերակրելու համար։

կորեկի շիլայի վնասը

Խոսելով կորեկի շիլայի օգտակարության մասին՝ չպետք է մոռանալ, որ դրա օգտագործման հակացուցումներ կան։ Օրինակ, կորեկի շիլան կարող է վնասակար լինել, եթե դուք ունեք ստամոքսի ցածր թթվայնություն և հակված եք փորկապության։ Հաճախակի փորկապության դեպքում խորհուրդ է տրվում այն ​​ուտել ոչ ավելի, քան շաբաթը մեկ անգամ՝ ճաշատեսակին ավելացնելով բանջարեղեն և խմորած կաթնամթերք։ Վահանաձև գեղձի հիվանդություններ ունենալու դեպքում արժե ձեռնպահ մնալ շիլաներից։

Դդումով կորեկի շիլայի բաղադրատոմս (տեսանյութ)

Կարդացեք նաև.

• Սիսեռի շիլա - օգուտ, կալորիական պարունակություն և վնաս: Ինչպես…
• 
• 
• 

Արդյո՞ք կորեկի շիլան առողջարար է։ Կարո՞ղ եմ ամեն օր ուտել: Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ կորեկի շիլան խանութում և որտեղ և ինչ պայմաններում պետք է պահել կորեկը: Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել կորեկի շիլա:

Տեխնոլոգիա

Կուլտիվ կորեկից ստանում են կորեկ (ոսկե գույնի հացահատիկ)։ Զարմանալի է, որ կորեկը «մեր արյան մեջ է»։ Կորեկը որպես համեղ անուշաբույր շիլա օրական սեղանի համար ներկայացվել է 3 դար առաջ։ Կորեկը մեր տարածաշրջան է բերվել Չինաստանից։ Իսկ կորեկը դեռ աճեցնում են Չինաստանում, բայց արտահանման նպատակով։

Ռուսաստանում կորեկի շիլան կոչվում էր ոչ այլ ինչ, քան ոսկե ձավար: Եվ դա ոչ միայն կորեկի ոսկե գույնն է, այլ նաև շիլայի օգտակար հատկությունները: Կորեկի շիլան շատ լավ ներծծվում է մարդու օրգանիզմի կողմից՝ երկար ժամանակ ապահովելով կուշտության զգացում։ Բավական է առավոտյան կորեկի շիլա ուտել՝ ամբողջ օրվա ընթացքում ձեզ ուժի ալիք ապահովելու համար։

Բայց ինչո՞ւ չեք կարող գտնել կորեկի շիլա յուրաքանչյուր ընտանեկան սննդի սեղանի վրա: Ինչն է պատճառը? Այն ամենը սովորական առասպելների մասին է կորեկի շիլայի մասին:

Առասպելներ կորեկի շիլայի մասին

Կորեկի շիլան շատ դառը է

Իսկապես, եթե կորեկի շիլան սխալ պահեք, այն դառը համ կունենա։

Եթե ​​կորեկի շիլան դառը է, նշանակում է այն սխալ եք պահել։

Կորեկը մեծ քանակություն է պարունակում։ Դրանք կենսական նշանակություն ունեն մեր օրգանիզմի համար՝ ակտիվացնելու նյութափոխանակության գործընթացները, պահպանելու մաշկի երանգը, երիտասարդությունը և առաձգականությունը: Ընդ որում, ճարպաթթուները կարելի է ստանալ բացառապես սննդից։ Եթե ​​խախտեք կորեկի շիլայի պահպանման պայմանները, այն սկսում է օքսիդանալ և արդյունքում դառնում է շատ թրթնջուկ։

Դառը կորեկի շիլա խստիվ խորհուրդ չի տրվում ուտել։ Եվ խոսքը միայն սննդային որակի մասին չէ, դուք կարող եք թունավորվել նման արտադրանքով:

Հացահատիկները եփելուց հետո դառն են

Եթե ​​պատրաստել եք կորեկի շիլա, և այն դեռ դառը է, նշանակում է, որ հացահատիկը եփելուց առաջ ճիշտ չեք լվացել։ Այժմ խոսքը գնում է նորմալ պահպանման ժամկետով և պահպանման պատշաճ պայմաններով հացահատիկային ապրանքների մասին։ Լվացեք կորեկի հատիկները հետևյալ կերպ.

• Լվացեք հատիկները սառը ջրով, փոշին հեռացնելու համար;
• Տեղադրել կորեկը տաք ջուրև այնտեղ պահեք 20 րոպե;
• Կորեկի մի քանի հատիկ համտեսեք, եթե դրանք շարունակեն դառը համը, ապա կորեկը լցնել ամանի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։ Պահեք սա ևս 10 րոպե:
• Կորեկը պատրաստ է եփելու։

Կորեկ հացահատիկը պարունակում է քիչ սննդարար նյութեր

Թե որքան օգտակար նյութեր կմնան կորեկի շիլայի մեջ, կախված է բացառապես հացահատիկի մշակման արդյունաբերական եղանակից։ Կորեկի շիլայի մեջ ամենաօգտակար նյութը դրանետն է։ Վերամշակման ընթացքում կորեկը հանվում է վերին մասհատիկներ, իսկ ամենաօգտակար մասը ճիշտ մշակման դեպքում ամբողջությամբ պահպանվում է։ Եթե ​​կորեկը սխալ եք պահում, ապա դրա ամենաօգտակար մասը՝ դրանետները, արագ տեմպերով սկսում են թուլանալ:

Կորեկը կարելի է օգտագործել միայն մանկական սննդի համար

Սա սխալ է, քանի որ կորեկը օգտագործվում է ինչպես մեծահասակների սնուցման, այնպես էլ երեխաների համար։ Նախկինում գյուղացիներն ամեն օր կորեկ էին օգտագործում, քանի որ այն մեծ քանակությամբ ուժ էր տալիս (և դրանք անհրաժեշտ էին ծանր աշխատանքի համար): Բացի այդ, կորեկը շատ լավ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից։ Այն կարող են օգտագործել ստամոքս-աղիքային համակարգի խանգարումներ և նյութափոխանակության գործընթացների խանգարումներ ունեցող երեխաները: Եթե ​​դուք ակտիվորեն զբաղվում եք սպորտով, ապա ուշադրություն դարձրեք կորեկի շիլաին։ Այն ձեզ էներգիա, ուժ և ուժ կհաղորդի:

Պահպանման կանոններ

Ինչպե՞ս ճիշտ պահել այս «քմահաճ» հացահատիկը: Ստորև ներկայացված են հիմնական առաջարկությունները, որոնք վերաբերում են ճիշտ ընտրությունև հացահատիկի պահեստավորում:

• Գնման ժամանակ միշտ նայեք ապրանքի պիտանելիության ժամկետին։
• Ձավարեղենը գնեք միայն պլաստիկ փաթեթավորմամբ, քանի որ փակ պոլիէթիլենն օգնում է երկար ժամանակ պահպանել արտադրանքի օգտակար հատկությունները:
• Եթե ​​ներկայումս դիետա եք պահում, ապա գնեք ոչ թե կորեկ, այլ դրա մշակված տարբերակը՝ դրանետս։ Այն տարբերվում է կորեկից իր կոպիտ, մուգ մակերեսով։
• Միանգամից մեծ քանակությամբ կորեկի հացահատիկ գնելու կարիք չկա։ Հիշեք, որ կորեկի երկարատև պահպանումը բացասաբար է անդրադառնում նրա սննդային և համային հատկությունների վրա։
• Փորձեք կորեկը պահել զով տեղում և հերմետիկ ապակե տարաներում։

Կալորիականության պարունակությունը

100 գրամ կորեկի շիլան ջրով պարունակում է.

• 90 կկալ;
• 4,7 գրամ սպիտակուց;
• 1,1 գրամ ճարպ;
• 26,1 գրամ ածխաջրեր։

Օգուտ

Կորեկի շիլան շատ օգտակար է օրգանիզմի համար։ Սա իդեալական հացահատիկ է, որը հարմար է դիետիկ սննդի համար: Կորեկի շիլան պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, B խմբի վիտամիններ։

Հարկ է նշել, որ կորեկի շիլայի օգտագործման հակացուցումներ չկան։ Այն ալերգեն չէ, ի տարբերություն այլ հացահատիկների։ Ուստի կորեկը կարող է օգտագործվել որպես շիլա՝ մինչև մեկ տարեկան փոքր երեխաների առաջին կերակրման համար, ինչպես նաև կարող են օգտագործել անհանդուրժողականություն ունեցող երեխաները։

Կորեկի շիլան օգտակար կլինի, քանի որ այն տառապում է արյան շրջանառության, սրտի, արյան անոթների հիվանդություններով, քանի որ շիլան պարունակում է մեծ քանակությամբ մագնեզիում և կալցիում, ինչպես նաև B և PP վիտամիններ։

Եթե ​​խնդիրներ ունեք աղեստամոքսային տրակտի հետ, ապա անպայման ուշադրություն դարձրեք կորեկի շիլաին։ Այն շատ թեթև է կալորիականությամբ և արագ ներծծվում, հետևաբար չի ծանրաբեռնում աղիքները։ Դդմի հետ կորեկի շիլան շատ օգտակար է երեխաների համար։

Նույնիսկ ավելորդ քաշի դեմ պայքարում կորեկի շիլան անվիճելի առաջատարն է։ Կորեկի շիլան ունի լիպոտրոպ ազդեցություն, քանի որ այն հեռացնում է ճարպային կուտակումները մարմնի խնդրահարույց հատվածներից։

Ինչպե՞ս ճիշտ ուտել շիլա.

Ավելի լավ է կորեկի շիլան ուտել կաթով, բայց միայն ցածր յուղայնությամբ: Սկզբում շիլան եռացնում ենք ջրի մեջ, ապա ավելացնում կիսաեփ շիլայի մեջ։ Շիլան պետք է շոգեխաշել 30-60 րոպե, ապա օգտագործել կարագի հետ։ Մեկ բաժակ կորեկի շիլայի համամասնությամբ պետք է վերցնել երկու բաժակ ջուր և երկու բաժակ կաթ։