Dzieci to wyjątkowi koneserzy ciast, ich wielbiciele i wielbiciele. Są gotowi jeść słodycze przynajmniej codziennie. Ale oczywiście najczęściej dają taką możliwość w czasie wakacji. A w takie dni chcesz zadowolić swoje dziecko nie tylko prezentami, ale także wspaniałym słodkim stołem - pięknym świątecznym deserem. Dlatego dekorowanie dziecięcych ciast to drażliwy temat dla troskliwych mam.

Wielu rodziców po prostu nie chce zawracać sobie głowy i zamawiać ciasto w cukierniach, gdzie rzemieślnicy są w stanie ozdobić je dowolnymi figurkami, postaciami z kreskówek, zwierzętami i innymi stworzeniami interesującymi dzieci. Ale tym, którzy chcą zaskoczyć swoje dziecko własnoręcznym dziełem, przyda się kilka dobrych poradników, jak udekorować tort dla dziecka. Zanim zaczniesz poważne zadanie dekorowania deseru, musisz zrozumieć opcje dekoracji i wymagane do tego komponenty.

Słodka pasta plastyczna, która świetnie nadaje się do dekoracji wszelkich deserów. Przypomina plastelinę i dobrze nadaje się do modelowania. Istnieje kilka rodzajów mastyksu: cukier, mleko, żelatyna itp.

W przypadku mastyksu mlecznego musimy wymieszać w równych częściach:

• mleko w proszku
• cukier puder
• mleko skondensowane
• barwnik spożywczy

Potrzebne również:

• biszkopty
• dowolna warstwa kremu

Ten mastyk jest najłatwiejszy w przygotowaniu i użyciu. Wymieszaj mleko w proszku z proszkiem. Wlać skondensowane mleko i ugniatać masę, aż stanie się plasteliną. Aby nadać mu pożądany kolor, należy dodać barwnik spożywczy. Naturalny kolor Pasta stanie się beżowa, ale nie biała.

Rozłóż ciasta razem. Boki również posmaruj kremem. Następnie przykryj blat folią spożywczą posypaną cukrem pudrem i rozwałkuj na nim masę uszczelniającą. Powstałą warstwą przykryj ciasto tak jak na zdjęciu, wyrównaj i odetnij nadmiar. Baza jest gotowa.

Aby ozdobić słodycz, należy uformować poszczególne części kwiatów z kawałków mastyksu: płatki, łodygi, liście. Zbierz kwiaty i przyklej je do ciasta. Klej do masy uszczelniającej jest łatwy do przygotowania - wystarczy zalać kawałek niemalowanej masy uszczelniającej gorącą wodą.

Z takiej pasty można wykonać figurki postaci z bajek dla dzieci, postaci z kreskówek i zwierząt. Najważniejsze jest cierpliwość i praktyka, a masz już przepis na dobry mastyks!

Dekoracje z marcepanu

Marcepan to klasyczna elastyczna pasta sporządzona z mieszanki zmielonych migdałów i cukru pudru. Z niego, podobnie jak z mastyksu, możesz wykonać różne figury.

Aby przygotować marcepan, musisz wziąć:

• migdały - 1 łyżka
• cukier - 1 łyżka
• woda - 1/4 łyżki
• kakao w proszku - 1 łyżka
• cukier puder - 1 łyżka
• barwniki spożywcze

Migdały zalać wrzątkiem i gotować 2 minuty. Odcedź wodę i poczekaj, aż migdały ostygną. Następnie weź jądro dwoma palcami i mocno dociśnij, aby orzech został uwolniony od skórki. Na rozgrzaną patelnię włóż czyste ziarna i smaż je, mieszając, przez 15 minut.

Następnie włóż orzechy do blendera i zmiksuj je na gładką masę. W międzyczasie ugotuj syrop. Aby to zrobić, rozpuść cukier w wodzie i gotuj, aż mieszanina zgęstnieje. Następnie dodaj migdały i gotuj przez kolejne 4 minuty. Dodać makaron i ostudzić. Gdy masa ostygnie, włóż ją do maszynki do mięsa. Następnie, aby nadać marcepanowi pożądany odcień, należy nasypać na niego odrobinę barwnika i dokładnie wyrobić, aż masa uzyska jednolity kolor.

Cóż, teraz lot fantazji. Na tym etapie tworzenia dekoracji ciasta musisz pamiętać przedszkole zajęcia z modelowania plasteliny. I uzbrojony specjalne narzędzia, twórz arcydzieła: figurki, zwierzęta, kwiaty, samochody i inne dziecięce rozkosze.

Tort dziecięcy „Kremowa spódnica”

Oczywiście nikt nie zrezygnował z takiej dekoracji do pieczenia jak krem. Krem jest wersja klasyczna dekoracja deserowa. Może to być olej, białko, śmietana itp. Najważniejsze, że zachowuje swój kształt.

„Kremowa Spódnica” to tort dla dziewczynki, który składa się z biszkoptu, kremu do warstwy i kremu do dekoracji, a główną atrakcją programu będzie ulubiona laleczka Twojej córki. Będzie świątecznym deserem, a raczej jej jadalną spódniczką.

Składniki:

• biszkopty o grubości 3 cm - 5 szt.
• dowolny krem ​​​​do impregnacji - 500 ml
• śmietanka ciężka 33% – 500 ml
• cukier puder - 200 g
• utrwalacz do kremu - 1 opakowanie
• barwnik spożywczy (opcjonalnie)
• maliny - 100 g
• truskawki - 100 g
• jeżyny - 100 g
• Lalka Barbie

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować lalkę - umyć, wyczesać i wypielęgnować górną część jej ciała. Dolną część należy owinąć folią spożywczą.

Montaż spódnicy. W środku ciasteczek wycinamy dziurki, w które można włożyć lalkę. Najniższy tort powinien być największy, następny powinien mieć nieco mniejszą średnicę i tak dalej, aż do końca, aby powstała spódnica. Zbierz ciasta, pokrywając je dowolnym kremem do namaczania. Włóż lalkę na środek.

Przygotowanie kremu do dekoracji spódnicy. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę i proszek w czystej, suchej misce. Ubijaj przez kilka minut, następnie dodaj zagęstnik. Kiedy śmietanka osiągnie stabilny kształt, przerwij ubijanie.

Następnie przychodzi najciekawsze zadanie - stworzyć dekorację na tort dla dzieci. Aby to zrobić, uzbrojony rękaw cukierniczy z płaskim otworem należy pokryć całą powierzchnię ciasta cienkimi wstążkami kremu. Na tych wstążkach możesz umieścić kwiaty, wzory, liście różne kolory. Gdy ciasto będzie gotowe, udekoruj brzeg spódnicy posypką przygotowanych jagód.

Film o tym, jak ozdobić tort dla dzieci

Aby udekorować ciasto, przygotowałem wcześniej mastyk cukrowy. Wydaje mi się, że najwygodniejszym w użyciu mastyksem jest ten zrobiony z pianek do żucia.

Aby go przygotować, pianki do żucia należy roztopić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, dodając do nich niewielką ilość masła.

Roztopione pianki podzielić na dwie części. Większość pozostawimy na biało, a drugą część pomalujemy na niebiesko.

Gotowy mastyk włóż na noc do lodówki, owinięty folią spożywczą.

Dekorowanie tortu zaczynamy od pokrycia go białym kremem. Rozwałkuj go za pomocą zwykłego wałka do ciasta. Po nocy spędzonej w lodówce masa uszczelniająca jest dość twarda, ale nie skleja się ani nie rozrywa.

Do dekoracji boków ciasta kupiłam jadalną koronkę, którą bardzo łatwo przykleja się do mastyksu słodkim syropem.

Rozwiń niebieski mastyks i wytnij prostokąt - to będzie kryzhma. Za pomocą zwykłej wykałaczki tworzymy na niej strukturę tkaniny. Oczywiście wszystko to jest znacznie łatwiejsze do zrobienia za pomocą specjalnych znaczków i okazuje się piękniejsze i bardziej podobne, ale jak mówią, czego nie ma, nie ma.

Również przy projektowaniu tortu do chrztu wykorzystałam krzyżyk, który wycięłam za pomocą szablonu, który właściwie zrobiłam sama, po prostu rysując krzyżyk na papierze, a jeszcze łatwiej to zrobić, drukując szablon krzyżyka na papierze drukarka.

Krzyż ozdobiłam srebrnymi kroplami cukru.

Za pomocą tych samych tabletek, które zamieściłem srebrny Krzyż i łańcuch.

Napis na torcie wykonałam na kremówce wyciętej w formie kartki papieru. Napis wykonałem za pomocą wykałaczki, którą zanurzyłem w barwniku rozcieńczonym w syropie cukrowym.

Zrobienie ciasta nie należy do najłatwiejszych, nie bez powodu we Włoszech i Francji, które słyną z wypieków, na cukierników przyjmowano tylko tych, którzy dobrze rysują. Nawet dziś goście podnoszą torty ozdobione fondantem do rangi kulinarnych arcydzieł, a niewiele gospodyń domowych podejmuje ryzyko - piękne, jasne, oryginalne, ale niezwykle trudne dla nieprofesjonalisty. Aby rozwiać ten mit, zobaczmy, jak udekorować ciasto kremówką w domu. Zacznijmy od przygotowania mastyksu cukrowego.

Mastyks piankowy

Produkty

• pianki do żucia (nazwa własna – pianki) – 200 g;
• cukier puder (400 g) – jakość produktu końcowego zależy od stopnia zmielenia;
• sok cytrynowy(3 łyżeczki) lub masło (1 łyżeczka) lub przegotowana woda (do szybkiego wiązania);
• barwnik spożywczy (do kolorowego mastyksu);
• sito do przesiewania proszku.

Instrukcja krok po kroku

Jeśli pianki do żucia nie są jeszcze w każdym sklepie, to mleko skondensowane i mieszanka mleczna są dostępne dla każdego. Przepis z mastyksem mlecznym - godny zamiennik pianka.

Mastyk mleczny

Mastyk mleczny przeznaczony jest do rzeźbienia kwiatów, zwierząt i ludzi, ponieważ szybko twardnieje i dobrze trzyma swój kształt. Poza tym jest całkiem smaczne, a składniki do jego przygotowania są zawsze pod ręką.

Produkty

• mleko skondensowane;
• mleko w proszku lub mleko modyfikowane dla niemowląt (dowolne mleko);
• cukier puder;
• wagi kuchenne.

Instrukcja krok po kroku

Połącz mleko w proszku lub mieszankę dla niemowląt z cukrem pudrem w proporcji 1:1. Sprawdź proporcje na wadze kuchennej.

• Dodaj mniej więcej taką samą ilość skondensowanego mleka, być może mniej (wszystko zależy od jakości produktów).
• Dobrze zagniataj, aż ciasto stanie się elastyczne. Konsystencja jest teraz jak plastelina.
• Pozostaw w torbie na 20 minut i możesz zabrać się do pracy.
• Aby zrobić na przykład twarz lalki, nie trzeba być rzeźbiarzem. Najważniejsze jest, aby mieć próbkę plastikowej zabawki o odpowiednim rozmiarze i wyraźnym reliefie twarzy.
• Mocno dociśnij lalkę do masy uszczelniającej, a twarz zostanie na niej odciśnięta. Teraz spróbuj go ostrożnie zwolnić.
• Pozwól mastyksowi dobrze wyschnąć i pomaluj rysy twarzy jadalnymi markerami.

Czy nadal nie wierzysz, że przekształcenie domowych ciast w bajeczne arcydzieło nie jest trudniejsze niż samo zrobienie ciasta? Nadszedł czas na przestudiowanie klasy mistrzowskiej „Jak ozdobić ciasto kremówką”.

Dekorowanie ciasta

Produkty

• karton na podkład;
• pieczone ciasta;
• masło – 200g;
• mleko skondensowane – 100g;
• kit;
• barwniki spożywcze.

Instrukcja krok po kroku

Jak ozdobić ciasto kremówką, film uzupełni się o nowe pomysły

Ciasto Brzozowe

Produkty

Instrukcja krok po kroku

• Z „ziemniaków” (patrz poprzedni MK) za pomocą szablonu tworzymy pień brzozy.
• Rozwiń masę uszczelniającą i połóż ją na pniu „ziemniaka”, dobrze dociskając.
• Odcinamy nadmiar, rysujemy paski farbą, markerami spożywczymi i czekoladą.
• Podczas gdy brzoza wysycha, przygotuj ciasto. Przygotuj ciasta pod ciśnieniem.
• Posmarować i wyrównać kremem jak w poprzednim MK.
• Pomaluj dwa kawałki masy uszczelniającej bazową niebieską i zieloną farbą. Połączyć z białkiem i rozwałkować wszystkie części razem.
• Przygotuj liście z zielonego mastyksu i narysuj żyły.
• W ten sam sposób możesz wykonać inne dekoracje - grzyby, kwiaty.
• Zbieranie dekoracji na tort.
• Przykryj ciasto spodem.
• Przenosimy gotowy pień i mocujemy do niego liście.
• Przyklej pozostałe elementy dekoracyjne.
• Połysku dodajemy wodą. Podziwiamy twórczość naszych własnych rąk.

Ciasta Męskie

Jak udekorować tort kremówką dla mężczyzny? Wystrój męskiego ciasta powinien być w określonym stylu. Na Walentynki lub rocznicę ślubu można oczywiście zrobić tort w kształcie serca z poruszającym napisem. Jeśli nie ma odpowiedniego kształtu, można go wyciąć ze zwykłego, zgodnie z szablonem. Resztki osuszyć, zmielić i wymieszać ze śmietaną tak, aby pokryły boki ciasta. Rozmiar ciasta wzrośnie, ale smak nie ulegnie zmianie.

Jak udekorować tort kremówką dla chłopca? Tutaj „Spider-Man” jest bardzo poważną opcją. Nadaje się zarówno dla męża jak i syna.

Ciasto Spidermana

Składniki

• gotowe ciasto (najlepiej prostokątne);
• Szablon Spider-Mana (wydruk z Internetu);
• mastyks (według dowolnego przepisu);
• gorzka czekolada;
• barwniki (najlepiej żelowe).

Instrukcja krok po kroku

I ostatnia wskazówka: Nie staraj się, aby Twoje domowe ciasto wyglądało jak te, które można łatwo kupić w sklepach.

Metoda przygotowania mastyksu piankowego w domu:

1. Weź głęboką szklaną miskę i włóż do niej pianki. Można używać naczyń przystosowanych do kuchenki mikrofalowej.
2. Dodać sok z cytryny i masło.
3. Włóż do kuchenki mikrofalowej na kilka sekund. Pianka powinna zacząć się topić, ale nie dopuścić do całkowitego rozpuszczenia ani zagotowania. Z reguły osiągnięcie pożądanej konsystencji zajmuje 25–30 sekund, jednak ze względu na różną moc piekarnika proces ten może trwać dłużej lub szybciej.
4. Wyjmij i mieszaj, aż masa będzie gładka.
5. Wymieszaj skrobię i cukier puder.
6. Stopniowo dodawaj proszek i skrobię do mieszanki, dokładnie mieszając za każdym razem.
7. Gdy masa stanie się gęsta i elastyczna, przestanie kleić się do dłoni i zacznie się błyszczeć, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na jeden dzień.

Rada! Przygotowując mastyks, zawsze używaj kupnego cukru pudru. Musi być bardzo dobrze, czego w domu nie da się osiągnąć. Jeśli w proszku znajdują się ziarenka cukru, masa zacznie się kruszyć.

Jak pokolorować mastyks do robienia figurek

Przed rzeźbieniem należy pomalować mastyk w pożądanych kolorach. Aby to zrobić, użyj naturalnych barwników żelowych. Są bardzo ekonomiczne, gęste i skoncentrowane, dzięki czemu pozwalają uzyskać zarówno jasne, nasycone kolory, jak i delikatne, ciepłe odcienie.

Aby pokolorować fondant, oddziel małą kulkę materiału, zrób w środku dołek i dodaj odrobinę barwnika spożywczego. Następnie energicznie mieszaj, aż kolor będzie jednolity. Po zabarwieniu każdy kawałek należy owinąć w folię spożywczą, aby zapobiec wysuszeniu.

Gotową figurę można pomalować pędzlem, ale w tym przypadku potrzebne jest doświadczenie i dobre zdolności artystyczne. Ważne jest, aby nie malować na różnych częściach figury i zachować ostrożność.

Wykonywanie figurek z mastyksu

1. Jeśli planujesz transport gotowy produkt zaleca się wykonanie ramki drucianej, która bezpiecznie zabezpieczy położenie i poszczególne części figurki z masy uszczelniającej. Rama wykonywana jest również w przypadku mocnego pochylenia sylwetki.
2. Twarz postaci z kreskówki lub osoby można wykonać za pomocą specjalnej formy lub zwykłych lalek z reliefowym profilem.
3. Różne części, takie jak głowa i tułów, łączy się za pomocą wykałaczek lub szpikulca.
4. Drobne detale, takie jak palce, frędzle na ubraniu itp. wycina się nożem lub wycinarką artystyczną.
5. Wzory na powierzchni są rysowane wykałaczką.
6. Detale takie jak oczy, usta, rzęsy, brwi, drobne fragmenty ubioru są kolorowane jadalnymi markerami.
7. Aby dodać blasku elementom lub nadać naturalny wygląd, użyj kandurinu. Rozcieńcza się go w wódce i nakłada na figurkę za pomocą pędzla.

Ważny! Podczas modelowania nie odrywaj masy głównej z folii spożywczej. Po oddzieleniu od niego żądanego kawałka natychmiast owiń krawędzie folii, aby masa uszczelniająca nie stwardniała.

Jak zrobić kwiaty z mastyksu

Przepis na mastyk mleczny do kwiatów

Aby stworzyć proste kompozycje, możesz skorzystać z przepisu na mleko:

1. Zmieszać przesiany cukier puder, mleko w proszku i mleko skondensowane w równych proporcjach. Ugniataj, aż uzyskasz jednolitą, gęstą masę.
2. Podzielić masę na kilka części i zabarwić barwnikiem spożywczym.
3. Każdą część zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na jeden dzień.

Przepis na mastyks z kwiatów prawoślazu

• Białko jaja - 1 szt.
• Tragant - 2 łyżeczki;
• Przesiany cukier puder - 250 gramów.

Sposób przygotowania mastyksu kwiatowego prawoślazu na ciasto:

1. Białko, tragakantę i proszek wymieszać na jednolitą, plastyczną masę.
2. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na 4 godziny.
3. Do wcześniej przygotowanej masy dodać masę marshmallow w proporcji 1/3, dokładnie wymieszać, zawinąć w folię i odstawić na dobę do lodówki.

Rada! Aby mastyk dobrze się rozwałkował i nie kleił do sprzętu, owiń deskę do krojenia folią spożywczą, posyp ręce i wałek cukrem pudrem lub skrobią.

Jak uformować kwiaty z mastyksu

Przykład zrobienia róży z mastyksu:

1. Przygotuj rdzeń kwiatu - uformuj wydłużony okrąg w kształcie kropli i pozostaw do wyschnięcia na 2 godziny.
2. Rozwałkuj naleśniki mastyksowe cienką warstwą, wytnij kwiatek foremką. Użyj kulki wzdłuż krawędzi liści, aby nadać im naturalny, zakrzywiony kształt.
3. Umieść rdzeń na jednej krawędzi wykałaczki.
4. Wycięty kwiatek połóż na piankowym stojaku i przebij środek wykałaczką tak, aby rdzeń opadł na płatki.
5. Złóż płatki na rdzeń w następującej kolejności: 1, 3, 5, 2, 4. Dzięki temu róża będzie wyglądać bardziej naturalnie. Pozostaw obrabiany przedmiot na 10 minut.
6. Kolejne warstwy należy wykonać trójlistkowo, tj. usuń drugi i czwarty płatek. Procedura nakładania na obrabiany przedmiot jest taka sama jak w poprzednim akapicie.
7. Powtarzaj tę manipulację z pozostałymi warstwami, aż osiągniesz pożądaną grubość pąka.
8. Kwiat suszy się głową w dół.

Specjalne sadzonki pomogą Ci uzyskać pożądany kształt płatków i liści, żyłki możesz zrobić za pomocą weinera lub wykałaczki. Można kupić specjalny sprzęt cukierniczy, który obejmuje wszystko niezbędne narzędzia nadać kształt i wzór.

Jeśli nie masz czasu na skomplikowane manipulacje, użyj formy 2D. Do formy umieszcza się masę uszczelniającą o różnych kolorach, następnie umieszcza się ją w zamrażarce na 5 minut gotowy kwiat ostrożnie wyjęte z formy.

Dobrze wysusz dekoracje z fondantu w temperaturze pokojowej i przymocuj je do ciasta tuż przed podaniem. Jeśli wcześniej zabezpieczysz kwiaty i włożysz je do lodówki, nasiąkną wilgocią i odpadną.

Pastylka DIY

Wykonanie pastylki nie jest łatwe. Aby masa miała pożądaną konsystencję, nie rozrywała się podczas wałkowania i nie kruszyła, należy ściśle przestrzegać technologii pracy z żelatyną.

Składniki na pastylkę:

• Żelatyna - 25 g;
• Cukier - 2 szklanki;
• Cukier puder - 1,2 kg;
• Skrobia - 300 g;
• Woda - 1 szklanka;
• Syrop klonowy lub kukurydziany - 170 g;
• Sól - na czubku łyżeczki.

1. Wlać żelatynę do 0,5 szklanki zimnej wody i pozostawić na kilka godzin.
2. Włóż żelatynę do ognia i trzymaj, aż grudki całkowicie się rozpuszczą. Nie doprowadzać do wrzenia, w przeciwnym razie produkt straci swoje właściwości. Napięcie.
3. Wymieszaj cukier, syrop, sól i 0,5 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając trzepaczką. Zmniejsz ogień i pozostaw na wolnym ogniu przez 8 minut. Zdjąć z ognia.
4. Do gorącej masy włóż mikser i zacznij ubijać, powoli dodając żelatynę.
5. Ubijaj na maksymalnej prędkości, aż całkowita masa znacznie wzrośnie. Mieszanka staje się przewiewna, puszysta i biała, zwiększając prawie 3-krotnie swoją pierwotną objętość. Pożądaną konsystencję osiąga się zwykle po 10–13 minutach.
6. Wymień nasadki do ubijania na ubijaki spiralne i kontynuuj ubijanie, stopniowo dodając cukier puder.
7. W rezultacie otrzymasz gęsty śnieżnobiały mastyks, który należy przykryć folią spożywczą i pozostawić na jeden dzień w temperaturze pokojowej.
8. Następnego dnia masę z miski wyłóż na deskę do krojenia grubo posypaną skrobią. Zagnieść mieszaninę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na jeden dzień.

Przed użyciem należy przesiać mąkę i przecedzić żelatynę przez drobne sitko. Nierozpuszczone grudki powodują, że masa jest mniej elastyczna, przy rozciąganiu zaczyna się rozrywać i traci swoją równą, jednorodną strukturę.

Jak zrobić mastyks do pokrycia ciasta

Przepis na mastyks cukrowy

Mastyks cukrowy nadaje się do dekorowania ciasta jednokolorowym nadzieniem. Ma bardzo miękką konsystencję, dobrze rozprowadza się cienką warstwą i równomiernie rozprowadza, dopasowując się do ciasta. Można też użyć mleka lub pasty piankowej.

Składniki:

• Żelatyna - 2 łyżki;
• Cukier puder - 3 szklanki;
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka.

1. Włóż żelatynę błyskawiczną do zimnej wody na 40 minut. Postaw na ogniu i stop, aż grudki całkowicie znikną.
2. Dodać cukier puder i dokładnie wymieszać.
3. Dodaj barwnik, jeśli planujesz uzyskać określony kolor masy uszczelniającej, mieszaj, aż uzyskasz jednolity odcień.
4. Aby mieszanina była mniej mdła, dodaj sok z cytryny.
5. Po wyrobieniu pasty zawiń ją w folię i włóż do lodówki na jeden dzień.

Przykrycie ciasta jest dość proste. Głównym warunkiem jest wypoziomowanie boków i powierzchni produktu za pomocą pasty marcepanowej, ganache, kremu maślanego lub mleka skondensowanego.

Ciasto nie powinno być zbyt mokre, a jego powierzchnia nie powinna być mokra. Po wypoziomowaniu wstawić do lodówki, aby krem ​​stał się zwarty.

1. Masę połóż na desce do krojenia pokrytej folią, zagnieć i rozwałkuj wałkiem do ciasta, tak aby powierzchnia nie była cieńsza niż 3-4 mm.
2. Zmierz ciasto na podstawie jego średnicy i wysokości. Rozwałkowaną masą należy pokryć cały placek, zostawiając na brzegach margines 10–15 cm, co umożliwi równomierne ułożenie masy uszczelniającej na całej powierzchni.
3. Ostrożnie podnieś fondant i przykryj ciasto, ostrożnie wyrównując go nad wierzchnią warstwą i bokami.
4. Za pomocą noża do pizzy odetnij nadmiar makaronu u podstawy.
5. Wyrównaj szpatułką.
6. Jeśli płótno jest podarte, możesz wygładzić otwór pędzlem zamoczonym w wodzie.

Inne zdjęcia: