Планинска пепел домашна, градинска, едроплодна (Sorbus domestica L.) - е ценно хранително и декоративно растение. Плодовете се използват за приготвяне на напитки, конфитюри, конфитюри, вино.

Планинският ясен е бавно растящо дърво от семейство Розоцветни (Rosaceae Juss.).

Кората е грапава, сива, вече покрита с пукнатини ранна възраст. Издънките са лъскави, почти голи. Пъпките са лепкави, голи. Листата до 18 cm дълги, сложни, със 7-10 чифта листчета, перести, редуващи се. Филцови листни дръжки. Листчетата остро назъбени по ръба, продълговато-ланцетни, зелени отгоре, гладки. Съцветието е щитче, до 10 см в диаметър, широкопирамидално. Цветовете до 1,5 см в диаметър, петчленни, със силна миризма на горчив бадем. Венчелистчетата са заоблени, бели, с власинки в основата. Клонки от съцветие с филцово опушване. Плодовете са едри, червени, зеленикаво-жълти или кафяво-червени, кръгли или крушовидни, до 3 cm в диаметър. Пулпът е сладък, ароматен, с голям брой каменисти клетки. Семената са сплескани, със заострен ръб. Опрашва се от насекоми. Цъфти през май. Плодовете на офика узряват през септември-октомври.

Районът на растеж на планинска пепел, градинска, едроплодна (Sorbus domestica L.) Градинската пепел е често срещана на Балканите, Средиземноморието, Мала Азия, планинската част на Крим, южната част на Централна Европа.

Планинската пепел е фотофилна, устойчива на суша, издръжлива на зимата, способна да издържа на температури до 30 ° C. Обикновено расте на малки групи или единични дървета в подлеса на буково-габърови, дъбови и габърово-дъбови гори. Може да изкачва планини до 800-1000 m.

Rowan градина е ценно хранително и декоративно растение. Плодовете се използват за приготвяне на напитки, конфитюри, конфитюри, вино. Дървесината е много плътна и се използва за дърворезба и струговане, изработка на занаяти, съдове, инструменти, фурнир за декориране на мебели. Използва се за хибридизация с други видове.

Снимка Офика къща (Sorbus domestica L.) (щракнете за уголемяване):

Обикновената дюля (Cydonia oblonga) е широколистно дърво или храст от семейство Розови. Височина 1,5-7 м. Короната е гъста. Издънките са червено-кафяви, младите са покрити със сивкав филц и множество лещи Розов цвят. Листата са яйцевидни или широкоелипсовидни, на къси дръжки, тъмнозелени отгоре, голи, отдолу с гъсто филцово опушване. Цветовете са едри, бели или розови, единични, по върховете на страничните разклонения. Тичинките 15-20. Прашецът е жълт. Нектароносната тъкан е разположена пръстеновидно между нишките на нишките и колоните на плодниците. Расте в Кавказ и в Централна Азияпо краищата, в горите, понякога образува подраст заедно с нар, мушмула и др. Култивиран в Централна Азия, Закавказие. Молдова и Украйна. Цъфти през април-май, около 14 дни. Пчелите охотно събират нектар от цветя, по-рядко цветен прашец.

При благоприятни условия един цвят на ден отделя средно 3,5 mg нектар. Тъй като обикновената дюля образува относително голям бройцветове, медопроизводителността му е ниска - 15-18 кг от 1 ха. Въпреки това дюлевите овощни градини осигуряват ранно поддържащо събиране на мед, пчелите се отвеждат до тях за по-добро опрашване на цветята.

Снимка обикновена дюля (Cydonia oblonga) (щракнете за уголемяване):

Описание. голямо широколистно дърво, високо 20-30 m. Има сиво-кафяви, лъскави клони, често със скъсени бодливи издънки. Листата са с дълги дръжки, редуващи се, овални или почти кръгли, фино назъбени по ръба; млади - гъсто филцови, стари - голи, тъмнозелени, лъскави. Цветовете правилни, двуполови, бели или бледорозови, в щитковидни съцветия. Плодът е крушовиден или кръгъл, сочен, с голям брой каменисти клетки в пулпата. Цъфти от втората половина на април до началото на май. Плодовете узряват през септември - октомври.

Разпръскване. среща се в европейската част на Русия (Волжско-Донской, Нижне-Донской и Нижне-Волжски райони); в Украйна - на цялата територия (с изключение на крайната степ). Расте поединично или на големи групи в светли и смесени гори, по окрайнините, сред храсти и често се среща като градинско растение.

Използвана част. плодове. Плодовете съдържат танини, 0,1-0,2% органични киселини (ябълчена, лимонена и други), аскорбинова киселина (12-22 mg%), каротин, витамини В1 и РР, въглехидрати (захароза, глюкоза, фруктоза, пектин, сорбитол), етерично маслои минерални соли.

Събиране и подготовка. плодовете се берат след като са напълно узрели (когато лесно падат от дървото). Пресни се използват 2-3 месеца, съхранявани на хладно. В резерва плодовете се сушат в сушилни, първо при температура 82-84 ° C, след това при 70 ° C.

Приложение. V народна медицинапресни плодове или приготвен от тях ликьор се използват като адстрингент при стомашни и чревни разстройства. Отвара от сушени плодове се използва при кашлица, диария, като температуропонижаващо средство и за лечение на температура, а сокът от круши като диуретик при уролитиаза. Крушите помагат при тежки отравяния с гъби. Плодовете на крушата се консумират пресни, варени и ферментирали. Преработват се в сокове, сладка, квас. Пресните плодове е най-добре да се консумират, след като са престояли известно време, тъй като това намалява количеството на танините в тях, киселинността намалява, а нишестето частично се превръща в захар.

Снимка Обикновена круша (Pyrus communis) (щракнете за уголемяване):

Произход. Всичко започна с едно диво ябълково дърво (Pyrus malus). Предполага се, че тя идва от Централна Азия: Южен Казахстан, Киргизстан, Таджикистан и китайската провинция Синдзян. От дивата ябълка са произлезли всички сортове ябълкови дървета, култивирани днес. Той служи като подложка, върху която се присаждат нови видове.

Ябълковото дърво расте в страни с умерен климат. Дивата ябълка се среща в повечето страни и региони на Европа, от Норвегия до Кавказ. Ябълковите сортове се култивират повече от хиляда години.

Избор. Преди да купите ябълково дърво, уверете се, че е с правилния размер и форма за вашата градина. Например: формата Cordon и Columnar ще ви заеме минимална площ; Джудже - малко и средно градински парцели; Средни и високи - средни и големи градини.

Също така трябва да решите кой сорт ви подхожда най-добре по отношение на вкуса.

Фиданките обикновено се продават като едногодишни или двугодишни. Разликата между тях не е голяма, но двегодишните ябълкови дървета ще започнат да дават плодове по-рано. Разсадът може да се продава с отворена коренова система или в саксия. Ако няма да засадите дърво веднага, тогава е по-добре да изберете разсад в саксия, така че да се запази по-добре до засаждането.

Когато засаждате разсад, е важно да ги поставите правилно на сайта. В бъдеще това е гаранция за получаване на високи добиви. Тъй като ябълковото дърво е кръстосано опрашващо се растение, би било добре да засадите няколко едновременно цъфтящи сорта заедно. За да се опрашват взаимно. Това са сортове с приблизително еднакъв период на зреене.

Наблизо са засадени летни сортове: Ottawa, Geneva Early, Aroma de Ware, Early Mac, Dalberestevale.

Есенни сортове: Акапе, Гала Маст, Кидс Ориндж Ред, Слава на победителите и др.

Зимни сортове: Голдън Делишес, Лигол, Елиз, Грени Смит, Пинк Лейди и др. Всички сортове са добри взаимни опрашители и дават висок добив.

Засаждане и подготовка на почвата. Препоръчително е да подготвите ями за засаждане на разсад предварително, поне месец преди засаждането, така че почвата да се утаи през това време. Изкопават ги на дълбочина 60 см и диаметър 1-1,2 м, като почвата, извадена от посадъчната яма, се смесва с торове, за предпочитане от органичен произход.

Ако преди това на това място са отглеждани други култури и почвата е наторена, не е необходимо да добавяте нови торове. Твърде много тор ще насърчи дървото да прерасне за сметка на добива.

Разсадът на ябълково дърво може да се засажда както през есента, така и през пролетта. През есента разсадът се засажда преди замръзване.

Дървото се засажда така, че кореновата шийка, т.е. мястото на прехода от ствола към корените, да е на 6 см над нивото на почвата. Корените се изправят и се покриват със земя всички празнини между корените. В същото време е необходимо да уплътните почвата, хвърлена в ямата с крак.

След засаждането дървото трябва да се полее с 3 кофи вода. Това се прави така, че земята да приляга по-близо до корените. Добри резултатидава предварително поливане и засаждане на дърво в калта със засипване отгоре с обикновена пръст.

Засаденото дърво се привързва към кладата с примка във формата на осмица, така че жартиерът да предпазва дървото от триене в кладата по време на вятъра.

Преди настъпването на студеното време стволовете на дърветата се завързват със смърчови клони, а повърхността на почвата в близост до дървото се покрива със слой оборски тор, като леко се отдалечава от ствола, за да се предотврати гниенето на кората. Връзването със смърчови клони служи за защита от студ, както и от мишки и зайци.

грижа. Грижата за ябълковото дърво е основно резитба. Младите дървета формират корона ежегодно. Дърво с правилно оформена корона започва да дава плодове по-рано, е по-продуктивно, издръжливо и устойчиво на замръзване. Прави се първата резитба в началото на пролетта, до набъбване на пъпките, през втората година след засаждането.

Не забравяйте да отрежете вертикалната издънка на разсада, за да ограничите растежа на дървото във височина и да образувате странични издънки. Всяка пролет миналогодишният растеж на клоните се отрязва до една трета от дължината му. Такава резитба насърчава образуването на плодови клони и стимулира растежа.

След това трябва да обърнете внимание на изтъняването на яйчниците и плодовете. Ако това не се направи, тогава плодовете ще растат недоразвити, зелени, с нисък вкус. Веднага след като яйчниците се оформят или плодовете се оформят, отстранете централния плод от всяка китка плодове. Също така отстранете всички плодове, които са дефектни или с неправилна форма. Ако ябълковото дърво е твърде заето, разредете всяка чепка, като оставите един или два плода в нея. Разстоянието между гредите трябва да бъде най-малко 10 см. В допълнение, претоварването на едно дърво с плодове може да доведе до периодично плододаване, когато то почива през следващата година след голяма реколта.

Поливане. През първата година след засаждането младите дървета трябва да се поливат няколко пъти през лятото (3-4 пъти). В същото време се консумират 3-4 кофи на дърво. След всяко поливане почвата около дървото се мулчира с рохкава почва или хумус.

В сухо лято, особено на песъчливи почви, ябълковите дървета трябва да се поливат преди почивка на пъпките, 20 дни след цъфтежа, 20 дни преди прибиране на реколтата и по време на падане на листата, но не и по време на узряване (плодовете се напукват поради излишната влага).

Топ дресинг. За осигуряване на нормален растеж и плододаване плодови дърветанеобходимо е редовно торене.

При липса на азот в почвата овощните дървета не растат добре, листата пожълтяват, яйчниците се разпадат, въпреки доброто опрашване на цветята. Липсата на фосфор води до лошо образуване на плодни пъпки и плодовете не придобиват подходящ цвят. При липса на калий младите издънки и пъпки се развиват слабо. Калцият се изисква от растенията в различни вътреклетъчни процеси и служи за неутрализиране на киселини в растителните тъкани, а също така отива за изграждане на ями в плодовете.

Да предоставя овощни растениявсеки необходими елементихрана, направете органични и минерални торове.

Като органичен тордонесете тор и различен видкомпости. Оборският тор се прилага ежегодно. Нормата на приложение може да се увеличи до 60 кг на сто квадратни метра, като в този случай оборският тор се внася през годината, редувайки се с минерални торове. Оборският тор се внася през есента за есенна оран отделно или с минерални торове: суперфосфат 4 кг на сто квадратни метра и калиева сол 3,5 кг на сто квадратни метра. Азотните минерални торове се прилагат повърхностно в два срока - рано напролет преди началото на растежа и през първата половина на вегетационния период в размер на: амониев нитрат 3 кг на сто квадратни метра и амониев сулфат 5 кг на сто квадратни метра . Фосфорните и калиеви торове в плодоносна градина се вграждат в специално изкопани жлебове на дълбочина 40 см по протежение на обиколката на кръга в близост до багажника.

Есенни грижи. С подхода на замръзване, почвата кръгове на багажникамулч с хумус, торф, компост. Дърветата се напръскват, стволовете им се връзват със смърчови клони (смърчови клони) с върха надолу, за да се предпазят от увреждане от зайци и други гризачи. Понякога за тези цели използват тръстика, пергаментни ленти (слама и покривен филц са неподходящи). Стволовете на дървета на възраст под 5 години се варосат с разтвор на креда, а по-старите - варов разтвор(3 кг прясно гасена вар, 1 кг глина на 10 литра вода). В разтвора можете да добавите 2 чаши обезмаслено мляко, 100 g загрято лепило за дърво, 500 g син витриол. В дупки се поставят отровни примамки. По време на размразяване снегът трябва да се утъпква няколко пъти около дърветата. През цялата зима е необходимо да се защити градината от зайци, да се поднови стръвта. Необходимо е да се защити градината от гризачи поне пет години, докато кората на дърветата стане по-здрава и груба.

Снимка Ябълково дърво (щракнете за уголемяване):

Обикновена череша: Описание. Дърво със сиво-кафява кора. Листата заострени, назъбени. Цветовете са бели с много тичинки, събрани в обикновен чадър. Плодовете са сферични, тъмночервени, сладко-кисели костилкови плодове. Височината на дървото е 1,5-6 метра. Има много сортове череши.

Време на цъфтеж. Април май.

Среда на живот. Отглежда се в градини.

Приложима част. Плодове, дръжки.

време за събиране. Юли август.

Химичен състав. Химическият състав на сортовете череши се различава един от друг. Особено ценен е сортът Владимирская ягода.

Обикновените череши съдържат минерали (калий, желязо, магнезий, много мед), органични киселини (ябълчена, лимонена, фолиева), захар, танини, пектини, витамини А, С, РР, В1, В2, Р. Черешовата костилка е отровна.

Действие. Черешовите плодове действат като успокоително, тонизиращо, диуретично, антисептично, подобряват апетита, храносмилането. Дръжки - пикочогонно (силно), кръвоспиращо.

Приложение. Черешовите плодове се използват при упорит запек, успокояват централната нервна система, психични заболявания, епилепсия, анемия (анемия), воднянка, жълтеница, уролитиаза. При артрит, свързан с метаболитни нарушения, се използват череши с мляко. Стръковете са кръвоспиращо средство при менструално кървене.

Снимка Обикновена череша (щракнете за уголемяване):

Описание: дърво с височина 6-12 м със сивкава кора и червеникави, леко бодливи клони. Листата са прости, редуващи се, заоблени, обратнояйцевидни. Цветовете са бели или розови. Плодът е разноцветна костилка, с восъчен налеп.

Цъфти през април-май; плодовете узряват през юли-август.

Разпространение: Не се среща в дивата природа. Предполага се, че това е станало чрез естествена хибридизация на черешова слива с тръни в Кавказ, където е въведена в културата. IN бившия СССРкултивиран на юг от линията Приозерск на Ленинградска област - Вологда - Чухлома - Киров - Уфа; най-широко се култивира в градините на юг от Беларус, в Молдова, Украйна и Кавказ. Расте в Централна Азия, в южната част на Сибир и в Далечния изток.

Използвана част: Плодовете и листата се използват за медицински цели. Плодовете на сливата съдържат захари, багрила, фибри, нишесте, пектин, органични киселини, витамини, микроелементи. Ядрото на костите съдържа мазнини.

Отглеждане: Предпочита плодородни, влажни, глинести, варовити почви. Растението е фотофилно, устойчиво на замръзване.

Приложение: плодовете на сливата стимулират апетита, засилват перисталтиката, подобряват храносмилането, имат леко слабително и диуретично действие.

При затлъстяване и диабет не се препоръчва да се използват сини сливи.

В народната медицина плодовете на сливата се използват в изсушен или пресен вид като отхрачващо и антиеметично средство, като лечебно и диетично средство. Семената под формата на отвара се използват вътрешно като отхрачващо и температуропонижаващо средство. При лечение на аскаридоза семената се приемат през устата в еднократна доза от 5-20 г. Отвара от сливови листа се използва за лечение на различни форми на стоматит.

Рецепти: Ангина: 1 чаена лъжичка сушени листа от слива се залива с 1 чаша вряща вода, престоява 20 минути, прецежда се. Гаргара.

Запек: Страдащите от запек имат полза от пиенето на вода с варени сливи или изяждането на 10-15 сушени сливи преди лягане.

Запек: освободете пресни сливи от костилките, залейте с вряща вода, оставете за 2 часа. Пийте 1 чаша запарка 2 пъти на ден преди хранене.

Простуда: 1 чаена лъжичка натрошена кора от слива се залива с 1,5 чаши вода, вари се 10 минути. Настоявайте 30 минути, прецедете. Пие се топло с мед.

Снимка Домашна слива (Prunus domestica) (щракнете за уголемяване):

Цариградско грозде е храст от семейството на саксифраж с издънки, покрити с бодли, малки 3-5-делни листа и малки зеленикави (или червеникави) цветя.

Плодове - плодове с различни размери, форми, цветове и вкусове, с голям брой семена.

Цъфти през май, плодовете узряват през юли - началото на август.

Цариградското грозде е широко разпространено в Западна Европа.

Но в нашата страна културата на това ягодоплодно растение е разработена по-рано и има дълга история.

Отглеждан е в манастирските градини още през 11 век, а през 15 век. отглеждани в дворцовите градини на Москва. Въпреки това, в онези дни се отглеждат дребноплодни сортове, които през 19 век. започнаха да се заменят с едроплодни.

В Русия в момента се среща цариградско грозде vivoв Кавказ и в дива форма - в средна лентаЕвропейска част на Русия. Култивира се в централните райони на Русия, Украйна, Беларус и балтийските страни.

Понякога се използва декоративни качестватози храст за засаждане в градини и покрай огради.

Цариградско грозде се нарича "северно грозде". Вкусни и питателни, плодовете му отдавна се ядат. Те съдържат до 13,5% захар, повече от 2% органични киселини, минерални соли (особено много мед), пектини, дъбилни вещества и др. Плодовете съдържат витамини С (35 mg%), P (0,25 mg%), група В и каротин.

Беритба плодове узрели, сухи (когато няма роса).

Обикновено се консумират пресни плодове от сладкоплодни сортове.

Други сортове също са годни за консумация, но те се използват по-често за преработка. За дългосрочно съхранение плодовете се подлагат на замразяване и сублимация, понякога се съхраняват в захар. От цариградско грозде се приготвят компоти, сладка, сладка, сладка, маринати, както и сокове, вина и сладкарски изделия.

Цариградско грозде се цени в диетична и детска храна. При метаболитни нарушения и затлъстяване се препоръчва, като се ограничи калоричното съдържание на диетата, да се консумират цариградско грозде в големи количества в продължение на 3-4 седмици.

Целесъобразността на такова лечение се потвърждава от медицински наблюдения. В руската народна медицина горските плодове са известни като освежаващо средство. Понякога се използват като леко слабително средство при хроничен запек. Пресните плодове се препоръчват да се използват като холеретик и диуретик при заболявания на бъбреците и Пикочен мехур. Цариградско грозде се яде при анемия, чести кръвоизливи, кожни заболявания. По-рано в Кавказ листата от цариградско грозде са били използвани за белодробна туберкулоза.

Снимка Обикновена цариградско грозде (щракнете за уголемяване):

Това растение има дълга и заслужена популярност сред градинарите и градинарите, а по-голямата част от хората знаят за ползите от плодовете на касис. За съжаление, ние знаем много по-малко за лечебните качества на листата на този витаминозен ягодоплоден храст. Тази празнина трябва да бъде запълнена, за да използвате активно техните наистина уникални качества за вашето здраве.

Богатството на биологичния състав на листата от касис е просто невероятно. Те не отстъпват по нищо на скъпите аптечни мултивитаминни препарати, в които минералите са въведени изкуствено. В листата на касиса този ценен комплект е оптимално балансиран от природата. Тук са най-ценните витамини A, B1, B2, B6, E, C, PP, P, D, K, както и редките микроелементи бор, мед, сребро, манган, цинк, калий, желязо, натрий, калций, магнезий, фосфор, кобалт, флуор и молибден.

От листата на касиса можете да приготвите отлични терапевтични и профилактични отвари и инфузии. За приготвяне на запарката е достатъчно да изсипете 5 супени лъжици листа в термос и да ги залеете с 1 литър вряща вода. След два часа инфузията е готова за употреба. Трябва да го използвате ½ чаша 3 пъти на ден. Със сигурност ще ви хареса приятният пикантен аромат на тази напитка, но за да подобрите вкуса й, можете да добавите към нея половин чаена лъжичка захар или мед.

Въпросът за какви заболявания трябва да се вземе инфузия на листа от касис е съвсем очевиден. Този отличен "мултивитаминен заряд" е необходим за възстановяване на метаболитните процеси в организма и повишаване на имунитета. Той помага за намаляване на концентрацията на пикочна киселина в кръвта, така че е добро средство за лечение на подагра. В допълнение, инфузия на листа от касис е много полезна при ревматизъм.

Добър диуретичен ефект на инфузия на листа от касис се използва при лечение на пиелонефрит, цистит и други заболявания на пикочния мехур и бъбреците. Мощният потогонен ефект на препаратите от листа от касис е незаменим при грип, ТОРС, настинки и лечение на други инфекциозни заболявания. При заболявания на стомаха и червата листата от касис ще имат леко слабително действие, а при кървене ще възстановят пропускливостта на стените на кръвоносните съдове.

Когато се отлагат соли, не забравяйте да пиете лечебен чай от листа от касис с цветя от люляк и листа от пепел за 1-2 седмици (пропорция 2: 1: 1). 6-8 грама от тази смес се запарват с 1 чаша вряла вода, настояват се за половин час и се приемат преди хранене. Китайската и тибетската медицина използват листа от касис, сварени като чай за невродермит, екзема и алергии. Отвара от листата може да изплакнете устата си при зъбобол и пародонтоза.

Като резултат научно изследваненов полезни свойствакасис. Препаратите на негова основа са добра профилактика на атеросклерозата, предотвратяват намаляването на умствените способности в напреднала възраст, предотвратяват развитието диабет, болестта на Алцхаймер и помагат за поддържане на зрителната острота.

Листата от касис са отлично лекарство за педиатричната практика, ефективно при лечение на диатеза. За целта пригответе отвара от листата по описаната по-горе рецепта и я добавете към ваната. Детето взема такава вана за 10 минути, а целият курс на лечение ще изисква 10 сесии.

Лечебните отвари от листата на касиса са били успешно използвани от нашите прадядовци за лечение на различни очни заболявания и кожни заболявания.

Обърнете внимание, че листата на касиса са отлично почистващо, противовъзпалително, антисептично, диуретично, тонизиращо и тонизиращо средство.

Отварите от листата на касиса могат да се използват и за лечение на сърдечно-съдови заболявания, камъни в черния дроб и бъбреците.

Съвсем наскоро учените откриха още едно поразително свойство на препаратите на базата на касис - способността им да повишават активността на антибиотиците. Това го прави дадено растениенезаменим при лечението на тежки форми на инфекциозни заболявания.

Ароматните листа от касис са най-доброто допълнение към маринати, туршии и консерви. Те вървят добре в билкови чайове с жълт кантарион и плодове от офика. Използвайки такава проста рецепта, ще получите освежаваща напитка с изключителни ползи и изненадващо приятен вкус. Чувствайте се свободни да експериментирате в създаването собствени рецептичайове и напитки на базата на листа от касис! Противопоказания за медицинска употребаняколко листа от касис. Те включват индивидуална непоносимост и период на бременност. Също така не трябва да се използват при язва и гастрит, причинени от висока киселинност на стомашния сок. Като се има предвид способността да повишават съсирването на кръвта, листата от касис не се препоръчват за употреба при тромбофлебит.

Снимка Черно френско грозде (Ribes nigrum) (щракнете за уголемяване):

Цвеклото е зеленчуково растение, полезно и необходимо за храненето на човека. През първата година от живота си образува няколко приосновни листа на дълги дръжки. Листата са с овална форма и вълнообразни ръбове. В почвата се развива месест, сочен кореноплод с кръгла или продълговата форма, яркочервен, червен или жълтеникаво-розов. На следващата година израства разклонено стъбло, често с червеникав оттенък, покрито с малки ланцетни листа и засадено с цветя, събрани в топки.

В древни времена цвеклото започва да се отглежда заради ядливи листа и едва в началото на нашата ера римляните започват да ядат корените му. Избирайки растения с най-големи корени, хората постепенно са създали сортове трапезно цвекло със заоблени или удължени корени. Например, сортът Cylinder се откроява от другите с удължени, цилиндрични корени. Кръгли или кръгло-овални кореноплодни култури имат сортове Детройт, Бордо-273, Одноростковая, Пурпурна топка и др.

В допълнение към добре познатото трапезно цвекло, без което е невъзможно да се готви борш, да се приготвят салати, винегрети и други ястия, захарното цвекло се отглежда на полето. През XVIII век. немски фармацевт открива значително съдържание на захар в големи кореноплодни растения от друг сорт цвекло и след това откритие започва да се развива производството на захарно цвекло. В Русия първият завод, произвеждащ захар от цвекло, е построен през 1800 г. в провинция Тула. Учените непрекъснато се стремят да подобрят сортовете захарно цвекло. В момента повече от 30% от цялата захар се произвежда от него в света.

Сортове кръмно цвекло с много големи корени, с тегло до 20 кг или повече, се отглеждат като храна за говеда и свине. През зимата тази храна е особено ценна.

Снимка Цвекло (щракнете за уголемяване):

Сладката царевица е едногодишно растение с височина 0,75 – 1,7 m, заемащо площ със средна ширина 45 cm.

На едно и също растение се образуват мъжки съцветия (султани) и женски съцветия (кочани). Кочаните имат златист или бял цвят, или двуцветни - бяло-жълти. Варят се или се консумират сурови, докато са още млади. Разработени са нови сортове с високо съдържание на захар.

Климат. Сладката царевица се нуждае от дълъг вегетационен период, около 70-110 дни без замръзване след засаждането. Необходимата температура е 16 - 35 °C, но опрашването се влошава при горещо и сухо време. В топъл климат царевицата се отглежда на открито. В умерения климат ранозрелите сортове се отглеждат в защитена зона.

Почвата. Сладката царевица има повърхност коренова системаи расте в плодородна, добре дренирана почва със средно съдържание на азот.

Засяване и засаждане. Семената не покълват при температура на почвата под 10 °C. В топъл климат семената се засяват през пролетта на дълбочина 2 - 3 cm с интервал от 7 cm; разсадът се разрежда. Семената могат да бъдат засадени под пластмасова обвивка. В умерения климат семената се покълват на закрито, а разсадът се засажда на открито, когато температурата на почвата се повиши до 13°C, или се засява на място след преминаване на заплахата от замръзване. На влажни почви се използват семена, третирани против гниене.

За да се осигури опрашване и образуване на пълноценни кочани, царевицата се засажда в групи от най-малко четири растения. Средният интервал между растенията е 30 см; за маломерни сортове интервалът може да бъде по-малък, за високи сортове - повече. В студен климат насажденията се покриват с филм или оранжерии с клош, като се отстраняват след образуването на пет листа. Мрежата с фина мрежа ще предпази растенията от тревни мухи. Захарните сортове изискват по-високи температури за покълване на семената; не могат да се отглеждат заедно с други сортове: при кръстосано опрашване съдържанието на захар се намалява. Мини царевицата се получава чрез засаждане на ранозреещи сортове след 15 см и прибиране на кочани с дължина 7 см.

Земеделска техника. Плевелите се плевят с мотика, като се опитват да не повредят корените на царевицата. На открити площи царевичните стъбла се разпръскват.

Поливане. Поливането не е необходимо, освен при много сухо време, докато започне цъфтежа, а също и когато кочаните узреят. Поливната норма е 22 l/m 2 .

Вредители и болести. Най-сериозните неприятели на царевицата са мишките, охлювите и птиците. Ларвите на тревната муха причиняват щети на разсада, в резултат на което растенията изсъхват и умират.

Реколта и съхранение. Всяко растение обикновено произвежда едно или две уши. Откъсват се преди консумация, тъй като сладкият вкус скоро изчезва; захарните сортове остават свежи за една седмица.

Когато нишките станат кафяви, сгънете покривните люспи и натиснете нокътя си върху зърното. Ако се появи млечна течност, кочанът е узрял, ако течността е водниста, той е неузрял, ако е кашест, е презрял.

Снимка Сладка царевица (щракнете за уголемяване):

Какви растения се отглеждат, ще научите от тази статия.

Какво представляват културните растения?

култивирани растения - Това са растенията, които човек отглежда с определена цел. Например, за да се получи храна, фураж за селскостопански животни, лекарствени суровини и др. Основната им разлика от диви растения- културните представители на растенията нямат естествен ареал, т.е. те се отглеждат навсякъде, независимо от страната на произход, а също така нямат способността да се разпространяват естествено.

Процесът на отглеждане на растения започва още в далечната каменна ера, по времето, когато първобитният човек, успоредно със събирането на горски плодове и ядливи плодове, започва да отглежда необходимите растения, засаждайки семена в разхлабената земя. Постепенно хората се научиха да се грижат за разсада - да го освобождават от плевели, да го поливат и да го предпазват от изяждане от диви животни.

Какви растения се отглеждат?

• Декоративна (роза);
• Зърнени култури и зърнени култури (ориз, царевица, пшеница);
• Бобови растения (боб, соя);
• Нишестени (сладки картофи, картофи);
• Захароносни (захарно цвекло);
• Маслодайни семена (слънчоглед);
• влакнеста;
• пъпеши (дини);
• Зеленчуци (домати, краставици, копър);
• Овощни растения (ананаси, кокосови орехи);
• Стимуланти (чай, кафе, маково семе).

Кои култури са родом от Южна Америка?

Американският континент е дал на човечеството много ценни растения, които са станали част от ежедневието далеч отвъд неговите граници. На първо място, това са картофи, домати, боб и тиква. Тук се срещат хевея, шоколадово дърво, тютюн, слънчоглед и памук.

Какво тревисто растение се отглежда?

Това тревисто растениеръж, тъй като се използва в процесите на производство на храни.

Какви култури са местни за Евразия?

Евразия е дала на хората много култивирани растения, основните от които са ориз, ечемик, пшеница, овес, ръж и други видове зърнени растения. На континента се отглеждали и грозде, маслини, орехи. В райони на Източна Азия специални култури като чай, Черничево дърво, захарна тръстика, сагова палма и банани.

Надяваме се, че от тази статия сте научили кои растения се наричат ​​култивирани.

Преводът на термина "култура" от латински означава "култивирам, обработвам". Това е тежката и внимателна работа по самоусъвършенстването диви растениядоведе до появата на културите.

Нови култури в модерен святсе появяват благодарение на биологичните открития и постиженията на генетиката.

За културните растения

Първите образци на култивиране на растения се провеждат през каменната ера. Примитивен, събирайки ядливи плодове, корени, горски плодове, семена и др., обърна внимание на възможността да отглежда необходимите му растения в близост до жилището.

След като хвърли семената в рохкава, влажна почва и получи първите плодове на селското стопанство, той постепенно се научи да контролира процеса на отглеждане на култивирани растения.

Навременното поливане, унищожаването на плевелите, защитата от внезапно унищожаване на културите от животни и насекоми, подборът на най-добрите растения по отношение на качество, вкус и размер доведе до несъзнателен изкуствен подбор. След известно време селекцията бележи появата на първите култивирани растения.

И опитът в отглеждането, грижата за растенията беше натрупан и предаден на следващите поколения. Развитието на селското стопанство формира географски центрове за отглеждане на определени култури. Разпространението на култивирани растения беше улеснено от войни, търговия, пътувания и пътувания.

Преобладаващата част от култивираните растения се отглеждат отдавна, но някои екземпляри са култивирани сравнително наскоро. Пример за това е захарното цвекло, което започва да се култивира в началото на 19 век, докато пшеницата се отглежда още през 7 хилядолетие пр.н.е.

Как култивираните растения се различават от дивите растения

Съставът на почвата, наличието на валежи, нивото на температурните показатели, скоростта на движение на въздушните маси не зависят от човека, а са създадени от природата и не подлежат на регулиране (поне на този етап от човешкото развитие ).

Такива условия се наричат ​​естествено местообитание. Дивите растения са се адаптирали към околната среда и са обект на естествен подбор и размножаване.

Видео: диви и култивирани растения

Знаеше ли? Има интересен роднина на доматите, с които сме свикнали - домат Porcupine: листата му са покрити с остри ярки шипове, съдържащи токсични вещества, докато плодовете приличат на обичайните чери домати по размер и цвят, но не трябва да ги опитвате, т.к. те също са богати на токсични алкалоиди. За щастие се среща главно в Мадагаскар.

Културните са във властта на човека. Техният растеж, размножаване, развитие, реколта, място на растеж, време на засаждане зависят от хората. Без необходимото внимание и грижи от тяхна страна добра реколтане получават.

Какви растения се наричат ​​култивирани

Растенията, отглеждани от хората за постигане на техните цели, се наричат ​​култивирани. Целите могат да бъдат много различни. Сред тях са придобиването на храна, попълването на фуражната база на добитъка, производството лекарстваот растителни суровини и други.
Развъждането, хибридизацията, генното инженерство са основните начини за трансформиране на диви растения в култивирани. Последните са разделени на 11 групи.

Декоративен

Растенията, използвани за озеленяване на населени места, декориране на градини, паркове, алеи, улици, декориране на жилищни помещения и отделни сгради, се наричат ​​декоративни. Има повече от 10 хиляди вида декоративни култури.

Разграничаване:

• паркови дървета;
• флорални;
• декоративно листен;
• морава;
• защита на почвата;
• мелиоративни растения.

Когато избирате декоративна култура, вземете предвид цветова схемалиста или игли, размер и аромат на цветя, продължителност и време на цъфтежа, както и външен вид след цъфтежа. Особено ценни са растенията, които запазват своята декоративност (атрактивност) през цялата година.
Цветно-декоративните насаждения са най-често срещаните и разнообразни по приложение, състав и грижи.

Има много видове цветя, някои от тях се отглеждат изключително за отглеждане у дома (декоративни, някои видове), други растат добре под открито небе. Има гледки, които могат да ви зарадват както на перваза на прозореца, така и на него личен парцел, например различни .

Парково-декоративните се считат за широколистни и иглолистни, вечнозелени и с опадащи листа дървета и храсти. По височина се разграничават високи, средни и ниски растения.

Сред маломерните, пълзящите и джуджетата се ценят (, ), които са най-красиви в каменни градини, Алпийско влакче, склонове. Също толкова важна е формата на короната.

Сред тях са:

• пирамидален ( , );
• сферична ( , );
• коничен ( , );
• разтегнат ( , );
• форма на чадър (копринена акация);
• плач (, плачеща бреза);
• къдрава ( , ).

Резервоарите са украсени с растения с плачеща форма на короната, а улиците, площадите, парковете - с конична, сферична, пирамидална. Насажденията от един тип са доминирани от разпръснати и чадъровидни култури. увивни растениясъздаване на вертикални декоративни структури.

Жив плет от почвозащитни растения изпълнява функцията на защита от вятъра, маркирайки границите на парцелите, украсявайки ландшафта. Мелиоративните насаждения са в състояние да изсушат почвата (), да забавят свлачищата (,), да фиксират пясъчна почва (върба-шелуга). Най-добрите тревни растения включват гигантския огънат, те не са по-ниски от и.

Зърнени култури и зърнени храни

Растенията, отглеждани за използване на зърно, се класифицират като зърнени култури. Зърното от зърнени култури се използва в пивоварството, в животновъдството, в зърнената, хлебната промишленост и други индустрии.

Първо място в събирането на брутния продукт и броя на посевните площи заема отглеждането на зърнени култури:

• пшеница;
• ориз
• ечемик;

Знаеше ли? Векове наред богатите хора са използвали бял хляб, а бедните - черно (ръж). През миналия век обаче ситуацията започна да се променя: все повече хора, които се грижат за здравето, започнаха да предпочитат хляб от тъмно брашно поради по-богатия му минерален състав.

Бобови растения

Растенията, които се отглеждат за селскостопански цели и се консумират под формата на боб (соя, леща) и зелени шушулки (зелен грах), се наричат ​​бобови растения.

Условно се разделят на:

• зеленчуци, култивирани за получаване на вкусни зърна и шушулки (в допълнение към горното, можете да наречете още боб мунг, урд);
• фураж, присъстващ във фуража на селскостопански животни ( , ).

Тази група включва също, които обикновено се класифицират като ядки.

За технически цели се отглеждат зеленчукови и фуражни бобови растения за получаване на лекарствени суровини, зелено торене (обогатяване на почвения слой с органична материя и азот чрез оран на зелена маса), съвместни кацания(например градински боб и картофи), за да се увеличи кълняемостта и на двете култури, да се контролират някои вредители (напр.). Отделни бобови растения украсяват декоративни композиции (,).

Нишестена

Растенията, чиито тъкани съдържат значителна част от нишесте, се наричат ​​нишестеносни. Картофите са основната култура, носеща нишесте в селскостопанските зони на планетата. Това включва някои сортове царевица с високо съдържание на нишесте.

Други представители на този вид включват:

• ямс(среща се главно в африканските земи);
• (отглежда се в райони с топъл климат);
• , или сладък картоф(отглежда се и в тропиците и субтропиците).

Сред тези култури има ендемични видове, които не са толкова разпространени в света. селско стопанство, но са култивирани от древни времена в някои страни. Това са грудковите култури на Южна Америка: Ока, Улюко и Анна.

Знаеше ли? Картофът La Bonnotte, култивиран на остров Noirmoutier (Франция), спечели славата на най-скъпия в света. Килограм от най-нежните и вкусен продуктструва около 500 евро.

Захароносен

Растенията, способни да натрупват значителни количества захароза в тъканите и да се използват за производството на захар, се наричат ​​захароносни. основни култури от този типса захарна тръстика и захарно цвекло.
Многогодишната култура от семейството на синята трева - захарната тръстика - расте в тропическите и субтропичните зони (Индия, Китай, Африканския континент, Куба, Филипинските острови, Централна и Южна Америка).

Стъблата на растението съдържат 18-20% захар. Той служи като основен източник на захар в умерените ширини. Има и култури от захарно сарго, захарна и винена палма, захарен клен (произведен), рожков (месата на плода съдържа 50% захар).

маслодайни семена

Растенията, отглеждани за мазни масла, се определят като маслодайни семена.

Сред тях са:

• (семейство зеле).Икономическата роля на рапицата през 20 век нараства значително поради възникващата възможност за получаване на биодизел от рапица;
  
• маслена палма (семейство палмови), служи за производство на висококачествени хранителни и технически масла. Западна Африка се счита за родното място на водещите в света маслодайни семена;
  
• фъстъци (семейство бобови).Фъстъченото масло се е разпространило по света от САЩ, както и вкусното фъстъчено масло, което разбира се включва масло;
  

  Знаеше ли? Сусамовото масло е ценено на Изток от древни времена. Той се използва широко в аюрведичните практики, а известният персийски лекар Авицена е имал около сто рецепти за лекарствени продукти, базирани на него.

• (семейство астри)известен от много дълго време, отглеждането му започва в Северна Америка, заема 87% от площта на маслодайните семена;
  
• Европейска маслина (семейство Маслинови).Дървото отдавна не се среща в дивата природа, от древността се отглежда за производство на масло;
  
• обикновен лен (семейство ленени)служи за получаване на ценно хранително и лечебно масло;
  
• (семейство боб), е наречено "растението чудо" за добрия си добив и хранителен състав на продукта, известен още от III хилядолетие пр.н.е. (родина - Източна Азия).
  

Би било полезно да споменем и растения, чиито масла се използват главно в козметиката: това са кокосовият орех,.

влакнеста

Растения, чиято структура позволява да се получи влакнест материал за производството на тъкани, хартия и някои битови предмети.

Подразделят се според естеството на употреба на:




Най-разпространената влакнодайна култура е памукът. Използва се в тъкани, масло се извлича от семена, а отпадъците се хранят за добитък. Китай, Узбекистан, Индия, САЩ, Пакистан, Австралия, Бразилия са най-големите доставчици и производители на памук в света.

Пълзящи (прилепнали) растения, принадлежащи към семейството на тиква и отглеждани върху пъпеши, се наричат ​​пъпеши. Преобладаващият брой кратуни са със здрави корени, удължени прилепнали стъбла, цялостни листа и едри съцветия, но има и храстовидни растения.

Тропическите и субтропическите държави се считат за родното място на кратуните. Пресните плодове се използват за храна и като суровина в медицинската промишленост, добавят се към фуражната дажба на селскостопанските животни.
Кратуните включват:

важно! Страстта към кратуните може да премести пясък и камъни в бъбреците и жлъчен мехуркоето често завършва с операция. Препоръчително е да ядете диня и пъпеш веднъж на ден и то в умерени количества.Ако не ядете нарязания плод в рамките на 24 часа, можете да получите интоксикация и метеоризъм, тъй като патогенните организми се размножават бързо в останките от кратуните.

Зеленчук

Селскостопанските растения, чиито продуктивни органи се отглеждат за консумация от човека и са обединени от общото понятие „зеленчук“, се наричат ​​зеленчукови. Около 120 култури от този тип растат на планетата, около 55 от тях се отглеждат във всички региони на света.

Основната посока на използване на зеленчуковите култури е като храна както в първоначалния си вид, така и в преработен вид (сушене, изстискване на сок, осоляване, топлинна обработка). Има и фуражни култури, предназначени за селскостопански животни.
Продуктивен орган, наречен зеленчук, определя следните раздели на зеленчуковите култури:

• плода зеленчукови култури(, зеленчуци);
• листни зеленчуци ();
• луковични култури ( , );
• кореноплодни култури (,

Свързани статии

Главна информация

Влакнеста

Модифициране на диви сортове

култивирани растения. Примери. Класификация

Декоративна (роза)

Описание

Разделяне по отрасли на селското стопанство

Зеленчуци (домати, копър)

полски сортове

овощни сортове

Нишестена. На първо място, това са картофи, царевица, овес, пшеница, елда, ориз, просо, ръж, сорго, ямс, сладки картофи.

Зърнени храни

Всеки отдел растения е разделен на класове. Lycopsoid имат само един със същото име. Хвощът принадлежи към класа на хвощовете. Бриофитите се разделят на сфагнови, листни, андреви, политрихични, тетрафини, такакия. Отделът папратоподобни включва едноименния клас, както и Salviniaceae и псилотоиди. Голосеменните съчетават гинкоподобни, цикасови, гнетоподобни и иглолистни или борови.

fb.ru

Какви са растенията? Какви групи културни растения има?

Без тях е невъзможно да си представим живота на планетата. Растенията изпълняват най-важната функция - фотосинтезата, при която се отделя кислород. Именно благодарение на тези организми земната атмосфера се е превърнала в това, което я познаваме сега – с високо съдържание на кислород и озоново кълбо, което предпазва от вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение.​

Ролята на растенията

Плодове (ябълки, круши, ананаси).

​Групите култивирани растения, изброени по-долу, се отглеждат от хората за получаване на храна за селскостопански животни, хранителни продукти, промишлени, медицински и други суровини и за други цели. В съответствие с осмото издание на Международния номенклатурен кодекс днес са признати три категории, според които се разделят разглежданите представители на флората. Те по-специално включват видове, група и grex (за орхидеи). Всички те са получени от диви сортове. В този случай са използвани методи за селекция, хибридизация или генно инженерство. При търсенето на диви сортове за отглеждане на културни растения и тяхното последващо използване се формира учение за центровете на произход на земеделските култури. И така, Вавилов, обобщавайки наличните знания, открои 7 основни центъра. В същото време трябва да се каже, че групите култивирани растения, за разлика от дивите сортове, нямат естествени зони на разпространение (райони).

научна класификация

Зеленчуци (домати, копър)

​КУЛТУРНИ РАСТЕНИЯ, които осигуряват храна, облекло, гориво, Строителни материали, декоративни растения.​

История на изучаването на растенията

Бобови растения (боб, соя)

Маслодайни семена (слънчоглед)

Влакнеста. Растения, които се използват за производство на конци. Това са памук, коноп, лен, юта.​

Класове цъфтящи растения: двусемеделни и едносемеделни. Това включва повечето представители на познатата ни флора. Първият клас включва бобови растения, розоцветни, бреза, орех, тиква, върба, чадър и много други семейства.

Повече за различните класове растения

Те също служат като основен източник органична материя. Може да се каже, че растенията „хранят“ цялата планета, защото във всяка хранителна верига те са първото звено.​

Зеленчуци (копър, краставици, домати).
​В резултат на селекцията дивите култури започнаха да дават високи добиви в нов климат или на нови почви - в необичайни за тях условия. В резултат на това някои сортове са се променили толкова много, че сега е трудно да се определят техните предци. За да увеличат добива на селскостопански култури, хората започнаха да използват торове. Заедно с това се извършва борба с вредителите с помощта на инсектициди и фунгициди

Класификация на растенията според структурата на вегетативните им части

Овощни растения (ананас, кокос)

Други начини за класифициране на растенията

Класификация на култивираните растения:

fb.ru

какви растения се наричат ​​култивирани? дай примери

Ирина

Зеленчук. Това са домат, краставица, тиква, патладжан, пипер, зеле, морков, ряпа, целина, магданоз, чесън, лук, патладжан и много други.​
Преди това според този принцип бяха разграничени три групи: треви, храсти и дървета. Сега е обичайно растенията да се разделят на седем жизнени форми. Това са билки, сукуленти (с много месести стъбла, които съдържат голямо количество вода, това включва кактуси, алое, каланхое, агаве и други), пълзящи растения, храсти, храсти, дървета.
Всички те са разделени на две големи групи: по-високи и по-ниски. Последните включват водорасли (четири отдела: червени, кафяви, сини и синьо-зелени). висши растениявключват шест отдела: ликопсид, хвощ, бриофит, папрат, голосеменни и покритосеменни (цъфтящи). Класификацията на растенията е следната: отдел - клас - ред - семейство - род - вид.
Стимуланти (мак, кафе, чай).
Декоративна (роза).
Има много възможности за класифициране на култивирани растения въз основа на различни принципи. Класификацията на полезните (включително културните) растения според тяхното стопанско предназначение е доста широко практикувана. Има групи хранителни, фуражни, предачни, медоносни, лечебни, багрилни, технически и подобни растения. Разновидност на тази класификация (по-малко удобна, следователно по-рядко използвана) е разделянето на растенията на групи според съдържащите се в тях вещества. С тази класификация се разграничават протеиносъдържащи, нишестени, захароносещи, мастномаслени, етеричномаслени, алкалоидносъдържащи, влакнести растения. Често те прибягват до смесена класификация: заедно с храни, фуражи, лечебни растенияотделят влакнести, маслодайни, пикантно-ароматни. Следната класификация изглежда по-логична и развита. полезни растенияпо индустриален принцип.​
Зърнени култури и зърнени храни (ориз, царевица, пшеница)
Маслодайни семена (слънчоглед)
Зеленчуци (домати, копър)
КУЛТУРНИ РАСТЕНИЯ, които осигуряват храна, облекло, гориво, строителни материали, декоративни растения.
Бобови растения (боб, соя)
Стимуланти и лекарства. Това са чай, кафе, какао, тютюн, маково семе и др.​
Те също могат да бъдат разделени на култивирани, диви и плевели. Първите са тези растения, които се отглеждат от човека за определени цели, те също могат да бъдат систематизирани. Известният изследовател Н.И. Вавилов пише какви групи култивирани растения има. Тази тема е от интерес за много други. Култивираните растения могат да бъдат разделени на тринадесет групи. Те ще бъдат обсъдени по-долу.

Мариануел Кардел

От древни времена какво представляват растенията е от интерес за много хора - както учени, така и просто любопитни хора.

Елена Бандурина

Групите култури се определят според различни знаци. Класификацията се използва широко в съответствие със стопанската цел на даден сорт. И така, има групи от лечебни, медоносни, боядисващи, предачни, фуражни, хранителни, индустриални и други култивирани растения. Като разновидност на тази класификация (по-малко удобна и следователно рядко използвана) може да има разделение в съответствие с веществата, присъстващи в тях. В този случай има например алкалоид-съдържащи, протеин-съдържащи, масло-мазнини и други. Често се използва и смесена класификация: наред с храната се разграничават и лекарствени, фуражни, маслодайни, влакнести, пикантно-ароматни групи от култивирани растения. Въпреки това, най-логичната и напълно развита система е класификацията в съответствие с принципа на индустрията
Зърнени храни и зърнени култури (напр. пшеница, царевица, ориз).
Полските, зеленчуковите и овощните култури обикновено се разграничават според три отрасъла на селското стопанство - полство, зеленчукопроизводство и овощарство. Също толкова естествено е в рамките на тази класификация да се обособят в самостоятелна група грозде (лозарство) и декоративни растения(цветарство).
Бобови растения (боб, соя)
Влакнеста
Овощни растения (ананас, кокос)
Класификация на култивираните растения:
Нишестени (сладки картофи, картофи)
Храна. Те включват детелина, ряпа, ряпа, рутабага, люцерна.
И така, какви групи култивирани растения има?
Древногръцкият учен Теофраст, живял през 370-285 г., с право заслужава да бъде наречен "баща на ботаниката". пр.н.е д. Той беше един от първите, които започнаха да изследват темата какви са растенията. Той ги раздели на различни групи според външен вид, период на цъфтеж и др.
Специалистите разграничават групи културни растения според вида на селскостопанската дейност: овощарство, зеленчукопроизводство и полство. Съответно има плодови, зеленчукови и полски сортове. Последните от своя страна се делят на кореноплодни (репички, моркови, цвекло), листни (маруля, спанак, зеле), плодови (краставици, домати), стъблени (аспержи, колраби), луковични (чесън, лук). В много случаи ароматните (пикантно-ароматни) култивирани растения (магданоз, копър) се разглеждат като специална подгрупа. Клубените са сортове с ядливи грудки. Картофите (в Европа), маниоката и ямсът (в Африка) трябва да бъдат споменати като основни продукти.
Бобови растения (соя, боб и др.).

Егор Иванов

​Полските култури включват: зърнени култури (включват: зърнени култури, като пшеница, ръж и др.; зърнени култури - елда, просо; бобови култури - грах, соя, леща); грудки (картофи) и кореноплодни (цвекло, ряпа); маслодайни семена (слънчоглед, фъстъци, горчица); предене (памук, лен, коноп); фуражни треви (тимотейка, детелина, люцерна). Полските култури понякога се наричат ​​пъпеши (диня, пъпеш, тиква), но очевидно е по-удобно да се разглеждат като отделна група или като част от зеленчуковите култури. Препоръчително е да се отделят в специални подгрупи такива специфични растения като тютюн и махорка, етерично-маслени растения (кориандър, лавандула) и лечебни растения (дигиталис, валериана).
Нишестени (сладки картофи, картофи)
Пъпеши (дини)
Стимуланти и наркотици (чай, кафе, мак)
Декоративна (роза)
Захароносещи (захарно цвекло)
Гумени лагери. Тази група включва хевея, пелин, глухарче, еуфория.
Инулин-носещи. Растения, които съдържат полизахарид, наречен инулин. Това вещество се използва в медицината, а също така се използва като заместител на захарта при диабетици. Тази група включва далии, цикория, ерусалимски артишок.
Също така, мащабно изследване, свързано с растенията, е проведено от древноримския учен Диоскорид. Той е живял през първи век пр.н.е. д. Той притежава работа, която описва свойствата на около шестстотин лечебни растения.
Тази група растения включва зърнени култури (зърнени култури - ръж, пшеница, бобови растения - леща, соя, грах, сортове зърнени култури - просо, елда, кореноплодни (ряпа, цвекло), грудки (картофи), предене (коноп, лен, памук), маслодайни семена (горчица, фъстъци, слънчоглед), фуражни треви (люцерна, детелина).В някои случаи кратуните се класифицират и като полски сортове: тиква, дини, пъпеши.Но като правило е по-удобно да се разглеждат като отделни култури или в състава на зеленчукови културни групи. Според специалистите е препоръчително да се отделят и лечебни сортове (валериана, напръстник и др.), етерично-маслени (лавандула, кориандър), както и специфични видове (мохор, тютюн).​
Захароносни (захарно цвекло).
Зеленчуковите култури се делят на листни (зеле, спанак, маруля), кореноплодни (цвекло, моркови, репички), стъблени (колраби, аспержи), плодови (домати, краставици), луковични (лук, чесън). Често пикантните ароматни (вкусови) култури (копър, магданоз) се считат за специална подгрупа.
Захароносещи (захарно цвекло)

Козий Елена

Зеленчуци (домати, копър)

Алексей Торганов

КУЛТУРНИ РАСТЕНИЯ, които осигуряват храна, облекло, гориво, строителни материали, декоративни растения.
Зърнени култури и зърнени храни (ориз, царевица, пшеница)
Маслодайни семена (слънчоглед)
Дървен материал технически и медицински. Те включват евкалипт, хинона, бамбук.
Мазни масла. Това са растения, използвани за производството на различни масла. Това включва слънчоглед, сусам, рапица, шафран и др
Ученият, който създава първата класификация на всички живи организми, е Карл Линей. Животът му продължава от 1708 до 1778 г. В неговия труд "Системи на природата" има и материали за това какви растения има. Цъфтежът той систематизира по броя на тичинките в тях.
Тази група включва култури, които дават сочни плодове. Те от своя страна се делят на костилкови (кайсия, слива, череша), семкови (дюля, круша, ябълково дърво), горски плодове (касис, ягоди, малини, ягоди). В същата група в някои случаи се включват цитрусови плодове (портокал, лимон), ядки (лешници, бадеми, орех). В сортовете плодове и ягодоплодни понякога се разграничава подгрупа от субтропични сортове. Те включват по-специално мушмула, нар, смокини. Култури като дива роза, морски зърнастец и други витаминоносни се считат за близки до овощните и ягодоплодни култури.
Нишестени (картофи, сладки картофи).
Плодове (плодове - ягодоплодни) включват култивирани растения, които дават сочни плодове. Делят се на семкови (ябълка, круша, дюля), костилкови (череши, сливи, кайсии) и ягодоплодни (малини, ягоди, касис). Тази група често включва ядкови (орех, бадем, лешник) и цитрусови (лимон, портокал) култури. Сред плодовите и ягодоплодни култури понякога се разграничава подгрупа от субтропични култури (смокини, нар, мушмула). Витаминоносните растения са близки до овощните и ягодоплодни растения, културата на които се развива в последните години(морски зърнастец, дива роза)
Маслодайни семена (слънчоглед)
Овощни растения (ананас, кокос)
Класификация на култивираните растения:
Бобови растения (боб, соя)

Първобитните хора са събирали растенията, които са ги заобикаляли. Разбира се, те са били различни на различните континенти, поради което са били култивирани много култури. различни видове. Повечето култивирани растения се появяват в Европа, Азия и Африка. 400 вида са представени на света от Южна Азия, около 50 са се появили в Африка, повече от 100 в Северна и Южна Америка. Но в Австралия, преди пристигането на европейците, изобщо не е имало култивирани растения.

Страни и континенти, които са се превърнали в родно място на съвременните култивирани растения

Доста късно, около първи век след Христа, се появява ръжта, малко по-рано хората започват да отглеждат овес. Картофите и царевицата са родом от Южна и Централна Америка. Домати, тикви, боб и люта чушка се появяват в Перу и Мексико. Централна Америка е дала на света културата на тютюна, а Северна Америка е дала слънчогледа. Често срещаните зеленчукови култури като ряпа, репички, цвекло, зеле, лук и моркови произхождат от Средиземноморието.

В южноамериканските тропици се отглеждат ананас и фъстъци, в Индокитай - разнообразие от цитрусови растения. Етиопия е родното място на кафето, където все още можете да срещнете неговия див прародител. Чаят е станал в Бирма, какаото в Мексико. Любопитно е, че какаовите зърна са действали там като паричен еквивалент. В древни времена хората започнали да отглеждат предене. Така в Европа се отглежда лен, в Китай - коноп, а в Азия и Америка - памук.

В епохата на Великите географски откритиякултивираните растения започват да се разпространяват различни странии континенти. Постепенно фермерите подобряват растенията, избирайки за посев семената на най-продуктивните или притежаващи други качества на вида. Благодарение на появата и по-нататъшното разпространение на култивираните растения условията на живот на хората значително се подобриха.