Մշակովի բույսն այն բանն է, որը մարդիկ միտումնավոր աճեցնում են, որպեսզի հետագայում այն ​​վերածեն սննդամթերքի, անասնաբուծության, դեղորայքի, արդյունաբերական հումքի և շատ ավելին: Ընդհանրապես, դա շատ օգուտներ է բերում մարդուն։

մշակություն

Ներկայումս կա մեծ գումարմշակովի բույսեր, որոնք մարդիկ ձեռք են բերել վայրի բույսերը ընտելացնելով և մշակելով: Դուք կարող եք դրանք թվարկել շատ երկար ժամանակ: Մշակումը ներառում է գենետիկական ինժեներիա, հիբրիդացում և սելեկցիա։ Այս բոլոր մեթոդներն այսօր շատ տարածված են: Մարդիկ սովորել են բուծել բարելավված ու ուտելի տեսակներ, ինչը չի կարելի ասել նրանց վայրի աճող «բարեկամների» մասին։ Նրանք տարբերվում են բազմաթիվ առումներով:

Մշակովի և վայրի բույսերի առանձնահատկությունները

Մշակովի և վայրի բույսերը երկու բոլորովին տարբեր հասկացություններ են: Մի շփոթեք նրանց։ Շատ դեպքերում, վայրի աճող մշակաբույսերի պրեկուրսորները հարմար չեն ուտելու և պատրաստելու համար: Մարդիկ ռիսկի են դիմում դրանք ուտել միայն սովի, սննդի իսպառ բացակայության դեպքում։ Այնուամենայնիվ, արդարության համար պետք է նշել, որ որոշ վայրի բույսեր ունեն բուժիչ հատկություններ և օգուտ են բերում օրգանիզմին, ինչը անսովոր է նրանց մշակութային «հետնորդների» համար։ Սա շատ կարևոր է իմանալ:

Վավիլովի հայտնի գիրքը

Վավիլովի հեղինակած հրապարակումը մանրամասն պատմում է վերափոխման մասին վայրի բույսերմշակութային մեջ։ Հետաքրքիր չէ՞ տեսնել, թե ինչպես է ընթացել այս գործընթացը։ Նույն գրքում դուք կարող եք տեսնել գծանկարներ, որոնք պատկերում են մշակովի բույսերը: Ընդհանուր զարգացման համար խորհուրդ է տրվում մտածել, թե ինչպես են դրանք նման վայրիներին կամ ինչով են տարբերվում դրանցից: Շատ մշակովի բույսեր ծնվել են լաբորատորիաներում, որտեղ գիտնականները դրանք դուրս են բերել: Եվ ժամանակի ընթացքում նրանց ցանկն ավելանում է, նոր անուններ են ավելանում, քանի որ ընտրությունը սրընթաց զարգանում է։

Գիտնականները բնակչությանը տրամադրում են սննդի համար պիտանի աճող աճող բույսեր: Դրանք ներառում են արդեն գոյություն ունեցող տեսակների բազմաթիվ հիբրիդներ:

Մշակովի բույսերի ծագման կենտրոններ

Սրանք աշխարհագրական տարածքներ են, որտեղ դրանց այս կամ այն ​​սորտերը մեծ քանակությամբ են հանդիպում: Վավիլովը նախ նկարագրել է ութ նման շրջան։ Սակայն հետագա գրություններում նա խոսում էր յոթ գոտիների մասին։ Յուրաքանչյուր ոք պետք է գոնե մի քիչ իմանա նրանց մասին:

Եզրակացություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ են մշակովի բույսերը և երբեք չեք շփոթի դրանք վայրի բույսերի հետ։ Դուք նաև գիտեք նրանց անուններից մի քանիսը: Այս տեղեկությունը պետք է հիշել, այն անպայման օգտակար կլինի ողջ կյանքի ընթացքում։

Առնչվող հոդվածներ

ընդհանուր տեղեկություն

Թելքավոր

Վայրի սորտերի ձևափոխում

մշակովի բույսեր. Օրինակներ. Դասակարգում

Դեկորատիվ (վարդ)

Նկարագրություն

Բաժանումը՝ ըստ գյուղատնտեսության ճյուղերի

Բանջարեղեն (լոլիկ, սամիթ)

դաշտային սորտեր

մրգային սորտեր

Օսլա: Առաջին հերթին դրանք են կարտոֆիլը, եգիպտացորենը, վարսակը, ցորենը, հնդկաձավարը, բրինձը, կորեկը, աշորան, սորգոն, յամինը, քաղցր կարտոֆիլը։

Հացահատիկային

Բույսերի յուրաքանչյուր բաժին բաժանված է դասերի. Լիկոպսոիդն ունի նույն անունով միայն մեկը: Ձիու պոչը պատկանում է ձիաձետ դասին։ Բրիոֆիտները բաժանվում են սֆագնումային, տերևավոր, անդրիվի, պոլիտրիխային, տետրաֆիտների, տակակիա մամուռների։ Պտերանման բաժանմունքը ներառում է համանուն դասը, ինչպես նաև սալվինասեր և պսիլոտոիդներ։ Gymnosperms- ը համակցում է գինկգոյի, ցիկադի, գնետոմանման և փշատերևների կամ սոճիների:

fb.ru

Որոնք են բույսերը: Մշակովի բույսերի ի՞նչ խմբեր կան:

Առանց նրանց անհնար է պատկերացնել կյանքը մոլորակի վրա։ Բույսերը կատարում են էական գործառույթֆոտոսինթեզ, որի ժամանակ թթվածին է արտազատվում։ Այս օրգանիզմների շնորհիվ է, որ Երկրի մթնոլորտը դարձել է այն, ինչ մենք հիմա գիտենք՝ թթվածնի բարձր պարունակությամբ և օզոնի գնդիկով, որը պաշտպանում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման վնասակար ազդեցությունից:

Բույսերի դերը

Մրգեր (խնձոր, տանձ, արքայախնձոր):

Ստորև թվարկված մշակովի բույսերի խմբերը աճեցվում են մարդկանց կողմից՝ գյուղատնտեսական կենդանիների համար կեր ստանալու համար, սննդամթերք, արդյունաբերական, բուժիչ և այլ հումք և այլ նպատակներով։ Միջազգային նոմենկլատուրային օրենսգրքի ութերորդ խմբագրության համաձայն, այսօր ճանաչվել են երեք կատեգորիաներ, որոնց համաձայն բաշխվում են բուսական աշխարհի համարվող ներկայացուցիչները. Դրանք, մասնավորապես, ներառում են տեսակներ, խումբ և grex (խոլորձների համար): Նրանք բոլորը ստացվում են վայրի սորտերից։ Այս դեպքում կիրառվել են սելեկցիոն, հիբրիդացման կամ գենետիկական ինժեներիայի մեթոդներ։ Մշակովի բույսերի բուծման և դրանց հետագա օգտագործման վայրի սորտերի որոնման ժամանակ ձևավորվեց վարդապետություն գյուղատնտեսական մշակաբույսերի ծագման կենտրոնների մասին։ Այսպիսով, Վավիլովը, ամփոփելով առկա գիտելիքները, առանձնացրեց 7 հիմնական կենտրոն. Միաժամանակ պետք է ասել, որ մշակովի բույսերի խմբերը, ի տարբերություն վայրի սորտերի, չունեն բնական տարածման գոտիներ (տարածքներ)։

գիտական ​​դասակարգում

Բանջարեղեն (լոլիկ, սամիթ)

ՄՇԱԿՈՒԹԱՅԻՆ ԲՈՒՅՍԵՐ, որոնք ապահովում են սնունդ, հագուստ, վառելիք, Շինանյութեր, դեկորատիվ բույսեր.

Բույսերի ուսումնասիրության պատմություն

Legumes (լոբի, սոյա)

Յուղի սերմեր (արևածաղկի)

Թելքավոր. Բույսեր, որոնք օգտագործվում են թել պատրաստելու համար: Դրանք են՝ բամբակ, կանեփ, կտավատ, ջուտ...

Ծաղկավոր բույսերի դասեր՝ երկկոտորակներ և միաշերտավորներ: Սա ներառում է մեզ ծանոթ ֆլորայի ներկայացուցիչների մեծ մասը։ Առաջին դասը ներառում է հատիկաընդեղենը, վարդասեր, կեչի, ընկույզը, դդումը, ուռենին, հովանոցը և շատ այլ ընտանիքներ։

Մանրամասն բույսերի տարբեր դասերի մասին

Նրանք նաև ծառայում են որպես հիմնական աղբյուր օրգանական նյութեր. Բույսերը, կարելի է ասել, «կերակրում» են ամբողջ մոլորակը, քանի որ ցանկացած սննդի շղթայում դրանք առաջին օղակն են։

Բանջարեղեն (սամիթ, վարունգ, լոլիկ):
Սելեկցիայի արդյունքում վայրի մշակաբույսերը սկսեցին բարձր բերք տալ նոր կլիմայական պայմաններում կամ նոր հողերի վրա՝ նրանց համար անսովոր պայմաններում: Արդյունքում որոշ սորտեր այնքան են փոխվել, որ այժմ դժվար է որոշել նրանց նախնիներին։ Գյուղատնտեսական մշակաբույսերի բերքատվությունը բարձրացնելու համար մարդիկ սկսեցին պարարտանյութեր օգտագործել։ Դրան զուգահեռ իրականացվել է վնասատուների դեմ պայքար՝ միջատասպանների և ֆունգիցիդների միջոցով

Բույսերի դասակարգումն ըստ վեգետատիվ մասերի կառուցվածքի

Պտղատու բույսեր (արքայախնձոր, կոկոս)

Բույսերի դասակարգման այլ եղանակներ

Մշակված բույսերի դասակարգում.

fb.ru

ո՞ր բույսերն են կոչվում մշակված: օրինակներ բերեք

Իրինա

Բանջարեղեն. Դրանք են՝ լոլիկը, վարունգը, դդումը, սմբուկը, պղպեղը, կաղամբը, գազարը, բողկը, նեխուրը, մաղադանոսը, սխտորը, սոխը, սմբուկը և շատ ավելին։
Նախկինում այս սկզբունքով առանձնանում էին երեք խումբ՝ խոտեր, թփեր և ծառեր։ Այժմ ընդունված է բույսերը բաժանել յոթ կյանքի ձևերի։ Սրանք խոտաբույսեր են, սուկուլենտներ (շատ մսոտ ցողուններով, որոնք պարունակում են մեծ թվովջուր, սա ներառում է կակտուսներ, հալվե, կալանխո, ագավա և այլն), սողուններ, թփեր, թփեր, ծառեր:
Նրանք բոլորը բաժանված են երկու մեծ խմբի՝ ավելի բարձր և ցածր։ Վերջիններս ներառում են ջրիմուռները (չորս բաժին՝ կարմիր, շագանակագույն, կապույտ և կապտականաչ)։ Բարձրագույն բույսերը ներառում են վեց ստորաբաժանումներ՝ լիկոպսիդ, ձիաձետ, բրիոֆիտ, պտեր, գիմնոսպերմ և անգիոսպերմ (ծաղկող): Բույսերի դասակարգումը հետեւյալն է՝ բաժին - դաս - կարգ - ընտանիք - սեռ - տեսակ։
Խթանիչներ (կակաչ, սուրճ, թեյ):
Դեկորատիվ (վարդ):
Տարբեր սկզբունքների հիման վրա աճեցված բույսերը դասակարգելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Բավականին լայնորեն կիրառվում է օգտակար (այդ թվում՝ մշակովի) բույսերի դասակարգումն ըստ տնտեսական նշանակության։ Տարբերում են սննդային, կերային, մանող, մաղձոտ, բուժիչ, ներկող, տեխնիկական և համանման բույսերի խմբեր։ Այս դասակարգման մի տարբերակ (պակաս հարմար, հետևաբար ավելի քիչ օգտագործվող) բույսերի բաժանումն է խմբերի՝ ըստ նրանց պարունակվող նյութերի։ Այս դասակարգմամբ առանձնանում են սպիտակուց պարունակող, օսլա պարունակող, շաքարաբեր, ճարպայուղ, եթերայուղ, ալկալոիդ պարունակող, թելքավոր բույսեր։ Հաճախ նրանք դիմում են խառը դասակարգման՝ սննդի, կերերի հետ մեկտեղ, բուժիչ բույսերհատկացնել մանրաթելային, յուղաբեր, կծու-արոմատիկ: Հետևյալ դասակարգումը ավելի տրամաբանական և զարգացած է թվում: օգտակար բույսերարդյունաբերության սկզբունքով.
Հացահատիկային և հացահատիկային ապրանքներ (բրինձ, եգիպտացորեն, ցորեն)
Յուղի սերմեր (արևածաղկի)
Բանջարեղեն (լոլիկ, սամիթ)
ՈՒԼՏՈՒՐԱԼ ԲՈՒՅՍԵՐ, որոնք ապահովում են սնունդ, հագուստ, վառելիք, շինանյութեր, դեկորատիվ բույսեր:
Legumes (լոբի, սոյա)
Խթանիչներ և դեղեր. Սրանք են թեյը, սուրճը, կակաոն, ծխախոտը, կակաչի սերմերը և այլն
Դրանք կարելի է բաժանել նաև մշակովի, վայրի և մոլախոտերի։ Առաջինն այն բույսերն են, որոնք աճեցվում են մարդու կողմից որոշակի նպատակներով, դրանք կարող են նաև համակարգվել։ Հայտնի հետազոտող Ն.Ի. Վավիլովը գրել է, թե մշակովի բույսերի ինչ խմբեր կան. Այս թեման հետաքրքրում է շատ ուրիշների: մշակովի բույսերկարելի է բաժանել տասներեք խմբերի. Դրանք կքննարկվեն ստորև:

Մարիուանուել Կարդել

Հին ժամանակներից ի վեր, թե ինչ են բույսերը, հետաքրքրել են շատ մարդկանց՝ և՛ գիտնականներին, և՛ պարզապես հետաքրքրասեր անհատներին:

Ելենա Բանդուրինա

Բուսաբուծության խմբերը սահմանվում են ըստ տարբեր նշաններ. Դասակարգումը լայնորեն օգտագործվում է որոշակի սորտի տնտեսական նպատակին համապատասխան: Այսպիսով, կան բուժիչ, մաղձոտ, ներկող, մանող, կերային, սննդային, արդյունաբերական և այլ մշակովի բույսերի խմբեր։ Որպես այս դասակարգման տարբերակ (ավելի քիչ հարմար և, հետևաբար, հազվադեպ օգտագործվող), կարող է լինել բաժանում դրանցում առկա նյութերին համապատասխան: Այս դեպքում կան, օրինակ, ալկալոիդ պարունակող, սպիտակուց պարունակող, յուղայուղ և այլն։ Հաճախ օգտագործվում է նաև խառը դասակարգում՝ սննդի հետ մեկտեղ առանձնացվում են նաև մշակովի բույսերի բուժական, կերային, յուղաթելային, թելքավոր, կծու-արոմատիկ խմբերը։ Այնուամենայնիվ, ամենատրամաբանական և լիովին զարգացած համակարգը արդյունաբերության սկզբունքին համապատասխան դասակարգումն է
Հացահատիկային և հացահատիկային ապրանքներ (օրինակ՝ ցորեն, եգիպտացորեն, բրինձ):
Դաշտային, բանջարաբոստանային և պտղատու մշակաբույսերը սովորաբար առանձնանում են ըստ գյուղատնտեսության երեք ճյուղերի՝ դաշտավարություն, բանջարաբուծություն և պտղաբուծություն։ Այս դասակարգման շրջանակներում նույնքան բնական է առանձնանալ խաղողի անկախ խմբի (խաղողագործություն) և դեկորատիվ բույսեր(ծաղկաբուծություն).
Legumes (լոբի, սոյա)
Թելքավոր
Պտղատու բույսեր (արքայախնձոր, կոկոս)
Մշակված բույսերի դասակարգում.
Օսլա (քաղցր կարտոֆիլ, կարտոֆիլ)
Կերակրել. Դրանք ներառում են երեքնուկ, շաղգամ, շաղգամ, ռուտաբագա, առվույտ:
Այսպիսով, մշակովի բույսերի ի՞նչ խմբեր կան:
Հին հույն գիտնական Թեոֆրաստը, ով ապրել է 370-285 թվականներին, իրավամբ արժանի է «բուսաբանության հայր» կոչվելուն։ մ.թ.ա ե. Նա առաջիններից էր, ով սկսեց ուսումնասիրել այն թեման, թե ինչ տեսակի բույսեր են: Նա նրանց բաժանեց տարբեր խմբերի՝ ըստ տեսքը, ծաղկման շրջանը և այլն։
Մասնագետներն ըստ գյուղատնտեսական գործունեության տեսակի առանձնացնում են մշակովի բույսերի խմբեր՝ պտղաբուծություն, բանջարաբուծություն և դաշտավարություն։ Ըստ այդմ՝ կան մրգային, բանջարեղենային և դաշտային սորտեր։ Վերջիններս իրենց հերթին բաժանվում են արմատային կուլտուրաների (բողկ, գազար, ճակնդեղ), տերևավոր (հազար, սպանախ, կաղամբ), պտղատու (վարունգ, լոլիկ), ցողունային (ծնեբեկ, կոլրաբի), սոխուկավոր (սխտոր, սոխ)։ Շատ դեպքերում հատուկ ենթախումբ են համարվում բուրավետիչ (կծու-արոմատիկ) մշակովի բույսերը (մաղադանոս, սամիթ): Պալարները ուտելի պալարներով սորտեր են։ Կարտոֆիլը (Եվրոպայում), կասավան և մանուշակը (Աֆրիկայում) պետք է նշվեն որպես հիմնական ապրանքներ։
Legumes (սոյայի, լոբի և այլն):

Եգոր Իվանով

Դաշտային մշակաբույսերը ներառում են. պալար (կարտոֆիլ) և արմատային մշակաբույսեր (ճակնդեղ, շաղգամ); յուղի սերմեր (արևածաղիկ, գետնանուշ, մանանեխ); մանում (բամբակ, կտավատի, կանեփ); կերային խոտեր (տիմոթեոս, երեքնուկ, առվույտ): Դաշտային մշակաբույսերը երբեմն անվանում են սեխ (ձմերուկ, սեխ, դդում), բայց, ըստ երևույթին, ավելի հարմար է դրանք դիտարկել որպես առանձին խումբ կամ մաս. բանջարաբոստանային կուլտուրաներ. Ցանկալի է հատուկ ենթախմբերի մեջ առանձնացնել այնպիսի հատուկ բույսեր, ինչպիսիք են ծխախոտը և շագը, եթերայուղային բույսերը (համեմ, նարդոս) և բուժիչ բույսերը (digitalis, valerian):
Օսլա (քաղցր կարտոֆիլ, կարտոֆիլ)
Սեխ (ձմերուկ)
Խթանիչ և թմրանյութ (թեյ, սուրճ, կակաչ)
Դեկորատիվ (վարդ)
Շաքարաբեր (շաքարի ճակնդեղ)
Ռետինե կրող: Այս խումբը ներառում է հևեա, որդան, խտուտիկ, էյֆորբիա:
Ինուլին կրող. Բույսեր, որոնք պարունակում են ինուլին կոչվող պոլիսախարիդ: Այս նյութը օգտագործվում է բժշկության մեջ, ինչպես նաև օգտագործվում է որպես շաքարի փոխարինող շաքարախտով հիվանդների համար։ Այս խումբը ներառում է dahlias, եղերգ, Երուսաղեմի արտիճուկ:
Նաև բույսերի հետ կապված լայնածավալ հետազոտություն է անցկացրել հին հռոմեացի գիտնական Դիոսկորիդեսը։ Նա ապրել է մ.թ.ա. առաջին դարում։ ե. Նրան է պատկանում մի աշխատություն, որը նկարագրում է մոտ վեց հարյուր բուժիչ բույսերի հատկությունները։
Բույսերի այս խումբը ներառում է հացահատիկային մշակաբույսեր (ձավարեղեն՝ տարեկանի, ցորեն, հատիկեղեն՝ ոսպ, սոյա, ոլոռ, հացահատիկային տեսակներ՝ կորեկ, հնդկաձավար, արմատային մշակաբույսեր (շաղգամ, ճակնդեղ), պալար (կարտոֆիլ), մանող (կանեփ, կտավատի, բամբակ), յուղի սերմեր (մանանեխ, գետնանուշ, արևածաղիկ), կերային խոտաբույսեր (առվույտ, երեքնուկ): Որոշ դեպքերում դդումը դասվում է նաև դաշտային սորտերի՝ դդում, ձմերուկ, սեխ, բայց, որպես կանոն, ավելի հարմար է դրանք առանձին համարել։ մշակաբույսերի կամ բանջարեղենի կազմի մեջ մշակութային խմբեր. Ըստ մասնագետների՝ նպատակահարմար է նաև առանձնացնել բուժական սորտերը (վալերիան, աղվես և այլն), եթերայուղային սորտերը (նարդոս, համեմ), ինչպես նաև առանձին տեսակներ (շագ, ծխախոտ):
Շաքարաբեր (շաքարի ճակնդեղ):
Բանջարեղենային մշակաբույսերը բաժանվում են տերևավոր (կաղամբ, սպանախ, հազար), արմատային (ճակնդեղ, գազար, բողկ), ցողունային (կոլրաբի, ծնեբեկ), պտղատու (լոլիկ, վարունգ), սոխուկավոր (սոխ, սխտոր): Հաճախ կծու անուշաբույր (բուրավետիչ) մշակաբույսերը (սամիթ, մաղադանոս) համարվում են հատուկ ենթախումբ։
Շաքարաբեր (շաքարի ճակնդեղ)

Կոզի Ելենա

Բանջարեղեն (լոլիկ, սամիթ)

Ալեքսեյ Տորգանով

ՄՇԱԿՈՒԹԱՅԻՆ ԲՈՒՅՍԵՐ, որոնք ապահովում են սնունդ, հագուստ, վառելանյութ, շինանյութ, դեկորատիվ բույսեր։
Հացահատիկային և հացահատիկային ապրանքներ (բրինձ, եգիպտացորեն, ցորեն)
Յուղի սերմեր (արևածաղկի)
Փայտի տեխնիկական և բուժիչ. Դրանք ներառում են էվկալիպտ, ցինխոնա, բամբուկ:
Ճարպային յուղեր. Սրանք բույսեր են, որոնք օգտագործվում են տարբեր յուղեր արտադրելու համար: Սա ներառում է արևածաղկի, քնջութի, ռապևի սերմ, ծաղկակաղամբ և այլն
Գիտնականը, ով ստեղծեց բոլոր կենդանի օրգանիզմների առաջին դասակարգումը, Կարլ Լինեուսն էր: Նրա կյանքը տևել է 1708 - 1778 թվականներին։ Նրա «Բնության համակարգեր» աշխատության մեջ կան նաև նյութեր այն մասին, թե ինչպիսի բույսեր կան։ Ծաղկումը նա համակարգել է դրանցում գտնվող ստամնների քանակով:
Այս խումբը ներառում է կուլտուրաներ, որոնք արտադրում են հյութալի պտուղներ: Նրանք իրենց հերթին բաժանվում են կորիզավորների (ծիրան, սալոր, բալ), մրգեր (սերկևիլ, տանձ, խնձորենի), հատապտուղներ (հաղարջ, ելակ, ազնվամորի, ելակ)։ Նույն խմբում, որոշ դեպքերում, ներառում են ցիտրուսային մրգեր (նարինջ, կիտրոն), ընկուզեղեն մրգեր (պնդուկ, նուշ, Ընկույզ) Պտղատու և հատապտուղ սորտերի մեջ երբեմն առանձնանում է մերձարևադարձային սորտերի ենթախումբ։ Դրանց թվում են, մասնավորապես, մեդարը, նուռը, թուզը։ Պտղատու և հատապտղային մշակաբույսերին մոտ են համարվում այնպիսի մշակաբույսեր, ինչպիսիք են վայրի վարդը, չիչխանը և այլ վիտամիններ:
Օսլա (կարտոֆիլ, քաղցր կարտոֆիլ):
Պտուղը (միրգ - հատապտուղ) ներառում է մշակովի բույսեր, որոնք տալիս են հյութալի պտուղներ։ Դրանք բաժանվում են մրգերի (խնձոր, տանձ, սերկևիլ), կորիզավոր մրգերի (կեռաս, սալոր, ծիրան) և հատապտուղների (ազնվամորու, ելակ, հաղարջ): Այս խումբը հաճախ ներառում է ընկուզենի (ընկույզ, նուշ, պնդուկ) և ցիտրուսային (կիտրոն, նարինջ) մշակաբույսեր։ Պտղատու և հատապտղային մշակաբույսերի մեջ երբեմն առանձնանում է մերձարևադարձային մշակաբույսերի ենթախումբ (թուզ, նուռ, մեդիար)։ Վիտամինակիր բույսերը մոտ են պտղատու և հատապտղային բույսերին, որոնց մշակույթը զարգանում է ք վերջին տարիները(չչխան, վայրի վարդ)
Յուղի սերմեր (արևածաղկի)
Պտղատու բույսեր (արքայախնձոր, կոկոս)
Մշակված բույսերի դասակարգում.
Legumes (լոբի, սոյա)

Մշակված բույսերի վրա երկրագունդըՍրանք հիմնականում անգիոսպերմ (ծաղկող) բույսեր են։ Նրանք ենթարկվել են բազմակողմանի գենետիկ, ֆիզիոլոգիական և կենսաքիմիական էվոլյուցիայի: Շատ օրգանական միացություններ բնորոշ են ... ... Կենսաբանական հանրագիտարան

- (plantae cultae), բույսեր, որոնք աճեցվում են մարդկանց կողմից իրենց կարիքները բավարարելու համար. սննդամթերք, թելքավոր, դեղորայքային, ներկանյութ, եթերայուղ, կեր, դեկորատիվ և այլն: Նրանց թիվը գերազանցում է 2,5 հազար տեսակը (բոլոր տեսակների մոտ 10%-ը…… Կենսաբանական հանրագիտարանային բառարան

Օգտակար նպատակներով մշակվող բույսեր. Ռուսերենում ներառված օտար բառերի բառարան. Չուդինով Ա.Ն., 1910. ՄՇԱԿՈՒԹԱՅԻՆ ԲՈՒՅՍԵՐ Օգտակար նպատակներով մշակվող բույսեր. Օգտագործման մեջ մտած 25000 օտար բառերի բացատրություն... Ռուսաց լեզվի օտար բառերի բառարան

ԱՇԽԱՏԱԿՑՎԱԾ ԲՈՒՅՍԵՐ- գյուղատնտեսական բույսեր, բույսեր, որոնք մշակվում են մարդու կողմից իր կարիքները բավարարելու համար: Նրանց թիվը գերազանցում է 2,5 հազար տեսակը (բոլոր տեսակների մոտ 10%-ը բարձր բույսեր) 50 ընտանիքի պատկանող. Այնուամենայնիվ, բույսի մեծ մասը ... ... Էկոլոգիական բառարան

մշակովի բույսեր- մշակովի բույսեր... Աղբյուր՝ ԱՊՀ ՄԱՍՆԱԿՑ ՊԵՏՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԻ ԱՇԽԱՏԱԿԻՉ ԲՈՒՅՍԵՐԻ ԳԵՆԵՏԻԿ ՌԵՍՈՒՐՍՆԵՐԻ ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԵՎ ՕԳՏԱԳՈՐԾՄԱՆ ՄԱՍԻՆ ՀԱՄԱԳՈՐԾԱԿՑՈՒԹՅԱՆ ՊԱՅՄԱՆԱԳԻՐ ... Պաշտոնական տերմինաբանություն

Բույսերի տեսակները, ձևերը և տեսակները, որոնք մշակվում են մարդու կողմից սննդամթերք ստանալու համար, արդյունաբերության համար հումք, կեր, դեկորատիվ նպատակներով և այլն: Վայրի նախնիներից սերվել է ընտելացման, վայրի տեսակների հիբրիդացման միջոցով աճեցված տեսակների հետ և ... ... Մեծ Հանրագիտարանային բառարան

Բույսերի տեսակները, ձևերը և տեսակները, որոնք մշակվում են մարդու կողմից սննդամթերք ստանալու համար, արդյունաբերության համար հումք, կեր, դեկորատիվ նպատակներով և այլն: Վայրի նախնիներից սերվել է ընտելացման, վայրի տեսակների հիբրիդացման միջոցով աճեցված տեսակների հետ և ... ... Հանրագիտարանային բառարան

Մեծացել է մարդկանց ազդեցության տակ։ ի տարբերություն վայրիների. Դրանք ներառում են հաց, արդյունաբերական մշակաբույսեր, բանջարեղեն, պտղատու կուլտուրաներ: և այլն… Գյուղատնտեսական բառարան-տեղեկագիրք

Մարդու կողմից վաղ մշակվող սննդի, արդյունաբերության հումքի, կերերի, դեկորատիվ նյութերի տեսակները, ձևերն ու տեսակները։ նպատակներ և այլն: Սերվել է վայրի նախնիներից ընտելացման, վայրի տեսակների հիբրիդացման միջոցով աճեցված տեսակների հետ, իսկ ավելի ուշ՝ ... ... Բնական գիտություն. Հանրագիտարանային բառարան

Արևելյան Ասիայի կենտրոնը ներառում է Կենտրոնական և Արևելյան Չինաստանը, Ճապոնիան, Կորեան և Թայվանը: Այս կենտրոնում ապրում են այնպիսի բույսեր, ինչպիսիք են սոյան և կորեկը: Արևելյան Ասիայի կենտրոնի աճեցվող բույսերն են սոյան, կորեկը, հնդկաձավարը, մրգերը... Վիքիպեդիա

Գրքեր

• ԽՍՀՄ մշակութային բույսեր, Վեխով Վ.Ն.: «ԽՍՀՄ մշակութային բույսեր» ուղեցույցը պարունակում է մեր երկրում մշակվող բույսերի ավելի քան 350 տեսակների, ենթատեսակների և սորտերի նկարագրություն՝ հացահատիկային, հատիկաընդեղենային բույսեր, ...
• ԽՍՀՄ կուլտիվացված բույսեր, Վեխով Վ.

Հին ժամանակներից բավականին սերտ կապ է հաստատվել մարդու և բուսական աշխարհի միջև։ Կան տեսակներ, որոնք մարդիկ իրենք են տնկում, խնամում սածիլները, հետո քաղում։ Բայց բնության մեջ կան տեսակներ, որոնք զարգանում են անկախ մարդու գործունեությունից։ Մարդկանց համար առանձնահատուկ նշանակություն ունեն մշակովի բույսերը, որոնց անունները կներկայացնենք ստորև։ Որո՞նք են այս կատեգորիայի մեջ ներառված տեսակները: Այս մասին, ինչպես նաև այն մասին, թե որ բույսերն են մշակվում՝ ավելի ուշ՝ հոդվածում։

ընդհանուր տեղեկություն

Մշակովի բույսերի խմբերը, որոնց ցանկը կներկայացնենք ստորև, աճեցվում են մարդու կողմից գյուղատնտեսական կենդանիների համար կերի, սննդամթերքի, արդյունաբերական, բուժիչ և այլ հումքի արտադրության և այլ նպատակներով: Միջազգային նոմենկլատուրային օրենսգրքի ութերորդ խմբագրության համաձայն, այսօր ճանաչվել են երեք կատեգորիաներ, որոնց համաձայն բաշխվում են բուսական աշխարհի համարվող ներկայացուցիչները. Դրանք, մասնավորապես, ներառում են տեսակներ, խումբ և grex (խոլորձների համար): Նրանք բոլորը ստացվում են վայրի սորտերից։ Այս դեպքում կիրառվել են սելեկցիոն, հիբրիդացման կամ գենետիկական ինժեներիայի մեթոդներ։ Մշակովի բույսերի բուծման և դրանց հետագա օգտագործման վայրի սորտերի որոնման ժամանակ ձևավորվեց վարդապետություն գյուղատնտեսական մշակաբույսերի ծագման կենտրոնների մասին։ Այսպիսով, Վավիլովը, ամփոփելով առկա գիտելիքները, առանձնացրեց 7 հիմնական կենտրոն. Միևնույն ժամանակ, պետք է ասել, որ մշակովի բույսերի խմբերը, ի տարբերություն վայրի սորտերի, չունեն բնական տարածման գոտիներ (տարածքներ)։

Վայրի սորտերի ձևափոխում

Սելեկցիայի արդյունքում վայրի մշակաբույսերը սկսեցին բարձր բերք տալ նոր կլիմայական պայմաններում կամ նոր հողերի վրա՝ նրանց համար անսովոր պայմաններում։ Արդյունքում որոշ սորտեր այնքան են փոխվել, որ այժմ դժվար է որոշել նրանց նախնիներին։ Գյուղատնտեսական մշակաբույսերի բերքատվությունը բարձրացնելու համար մարդիկ սկսեցին պարարտանյութեր օգտագործել։ Դրան զուգահեռ իրականացվել է վնասատուների դեմ պայքար՝ միջատասպանների և ֆունգիցիդների միջոցով։

մշակովի բույսեր. Օրինակներ. Դասակարգում

Կան մշակովի բույսերի հետևյալ խմբերը.

Նկարագրություն

Մշակվող բույսերի խմբերը սահմանվում են ըստ տարբեր բնութագրերի։ Դասակարգումը լայնորեն օգտագործվում է որոշակի սորտի տնտեսական նպատակին համապատասխան: Այսպիսով, կան բուժիչ, մաղձոտ, ներկող, մանող, կերային, սննդային, արդյունաբերական և այլ մշակովի բույսերի խմբեր։ Որպես այս դասակարգման տարբերակ (ավելի քիչ հարմար և, հետևաբար, հազվադեպ օգտագործվող), կարող է լինել բաժանում դրանցում առկա նյութերին համապատասխան: Այս դեպքում կան, օրինակ, ալկալոիդ պարունակող, սպիտակուց պարունակող, յուղայուղ և այլն։ Հաճախ օգտագործվում է նաև խառը դասակարգում՝ սննդի հետ մեկտեղ առանձնանում են նաև մշակաբույսերի բուժական, կերային, յուղաթելային, թելքավոր, կծու-արոմատիկ խմբերը։ Այնուամենայնիվ, ամենատրամաբանական և լիովին զարգացած համակարգը արդյունաբերության սկզբունքին համապատասխան դասակարգումն է։

Բաժանումը՝ ըստ գյուղատնտեսության ճյուղերի

Մասնագետներն ըստ գյուղատնտեսական գործունեության տեսակի առանձնացնում են մշակովի բույսերի խմբեր՝ պտղաբուծություն, բանջարաբուծություն և դաշտավարություն։ Ըստ այդմ՝ կան մրգային, բանջարեղենային և դաշտային սորտեր։ Վերջիններս իրենց հերթին բաժանվում են արմատային կուլտուրաների (բողկ, գազար, ճակնդեղ), տերևավոր (հազար, սպանախ, կաղամբ), պտղատու (վարունգ, լոլիկ), ցողունային (ծնեբեկ, կոլրաբի), սոխուկավոր (սխտոր, սոխ)։ Շատ դեպքերում հատուկ ենթախումբ են համարվում բուրավետիչ (կծու-արոմատիկ) մշակովի բույսերը (մաղադանոս, սամիթ): Պալարները ուտելի պալարներով սորտեր են։ Որպես կեռ պետք է նշել կարտոֆիլը (Եվրոպայում), կասավան և մանուշակը (Աֆրիկայում):

դաշտային սորտեր

Բույսերի այս խմբին են պատկանում (ձավարեղեն՝ տարեկանի, ցորեն, հատիկաընդեղեն՝ ոսպ, սոյա, ոլոռ, հացահատիկային սորտեր՝ կորեկ, հնդկաձավար, արմատային մշակաբույսեր (շաղգամ, ճակնդեղ), պալար (կարտոֆիլ), մանող (կանեփ, կտավատի, բամբակ), յուղի սերմեր։ (մանանեխ, գետնանուշ, արևածաղիկ), (առվույտ, երեքնուկ): Որոշ դեպքերում սեխն ու սեխը դասվում են նաև դաշտային կուլտուրաների շարքին, սակայն, որպես կանոն, ավելի հարմար է դրանք դիտարկել որպես առանձին մշակաբույսեր կամ որպես բանջարաբոստանային կուլտուրաների մաս: Մասնագետների կարծիքով՝ նպատակահարմար է առանձնացնել նաև բուժական սորտերը (վալերիան, աղվես և այլն), եթերայուղային սորտերը (նարդոս, համեմ), ինչպես նաև առանձին տեսակներ (շագ, ծխախոտ):

մրգային սորտեր

Այս խումբը ներառում է կուլտուրաներ, որոնք արտադրում են հյութալի պտուղներ: Դրանք իրենց հերթին բաժանվում են կորիզավոր մրգերի (ծիրան, սալոր, բալ), մրգեր (սերկևիլ, տանձ, (հաղարջ, ելակ, ազնվամորու, ելակ): Որոշ դեպքերում այս խմբին են պատկանում ցիտրուսային մրգերը (նարինջ, կիտրոն), ընկույզի մրգեր (պնդուկ, նուշ, ընկույզ): Մրգային և հատապտուղ սորտերի մեջ երբեմն առանձնանում է մերձարևադարձային սորտերի ենթախումբ: Դրանք ներառում են, մասնավորապես, մեդուլը, նուռը, թուզը: Կուլտուրաներ, ինչպիսիք են մասուրը, չիչխանը և այլ վիտամիններ: համարվում է մոտ մրգերին և հատապտուղներին:

Հացահատիկային

Դաշտային մշակաբույսերի ամբողջ խմբում առավել կարևոր են համարվում հացահատիկային բույսերը։ Ամենահայտնի տեսակներից պետք է նշել բրինձը, ցորենը, տարեկանը, վարսակը, եգիպտացորենը և կորեկը: Այս մշակաբույսերը, ըստ տարբեր աղբյուրների, զբաղեցնում են մոլորակի ամբողջ վարելահողերի մոտ երեք քառորդը։ Ցորենը աճեցվում է գրեթե ամենուր. դա մարդու համար ամեն օր օգտագործվող հիմնական հացն է։ Բերքի մի մասն օգտագործվում է նաև անասունների գիրացման համար։ Բրինձը ոչ պակաս կարևոր մշակաբույս ​​է: Ասիական երկրներում այն ​​համարվում է հիմնական սննդամթերքը։ Ավտոմատ հավաքմամբ, կալսելով, օրինակ՝ ցորենը կոմբայնով, ստացվում է մաքուր հացահատիկ։ Բարելավելով ագրեգատները՝ մարդը դրանք հարմարեցնում է այլ մշակաբույսերի հավաքման համար, օրինակ՝ սոյայի, եգիպտացորենի և այլն։