Tradycyjne receptury medycyny oferują różne wywary i napary z roślin leczniczych. Chcemy Ci podpowiedzieć jak prawidłowo przygotować wywary i napary.

Zwykle podejmując decyzję o poddaniu się leczeniu Zioła medyczne, zaparzamy suche surowce wrzącą wodą i pozostawiamy w zwykłym pojemniku lub termosie na 15-20 minut. Eksperci radzą jednak, aby zrobić to nieco inaczej.

Opcja pierwsza: do emaliowanej miski wsyp 10 g (1-2 łyżki) pokruszonych suszonych ziół leczniczych, zalej 1 szklanką (200 ml) wrzącej wody, zamknij pokrywkę, włóż do wrzącej łaźni wodnej na 15 minut w przypadku naparów, 45 minut w przypadku wywary. Następnie napary należy przechowywać przez 45 minut, a wywary - 15. Odcedź i wyciśnij resztę surowca. Gotowe ekstrakty doprowadź do pierwotnej objętości (200 ml) za pomocą przegotowanej wody.

Opcja druga: Przygotować napar zalewając surowiec z ziół leczniczych nie wrzątkiem, lecz lekko przestudzoną wodą i pozostawiamy pod przykryciem lub w termosie nie na 15-20 minut jak jesteśmy przyzwyczajeni, ale na co najmniej pół godziny. godzina.

Jak zrobić wywar z ziół do pielęgnacji skóry, włosów lub paznokci, jeśli przepis nie opisuje jasno technologii jego przygotowania?

Które części roślin idealnie nadają się do przygotowania wywaru, w jakich warunkach uzyskuje się ekstrakt z wywaru i jak „odgadnąć” wymaganą objętość składników bez miarki - tego wszystkiego dowiesz się, czytając artykuł do końca .

Powiem ci, jak prawidłowo przygotować wywar, aby wszystko rozwiązało się, a wywar okazał się magicznie uzdrawiający. Przecież tylko w tym przypadku zabieg kosmetyczny lub medyczny ma sens.

Jak zrobić wywar ziołowy: odpowiednie surowce, proporcje i technologia przygotowania

Z twardych i zwartych części roślin - kory lub korzeni przygotowuje się wywar. Nie zawierają substancji lotnych, które rozkładają się pod wpływem długotrwałego ogrzewania.

Z reguły do ​​użytku zewnętrznego proporcja wynosi 1:5 (na 1 część materiału roślinnego pobiera się 5 części wody). Jeśli przepis nie wskazuje innego stosunku, możesz bezpiecznie skorzystać z tego zalecenia.

Etapy przygotowania wywaru ziołowego

1. Rozdrobnione surowce zalać wrzącą wodą i gotować na małym ogniu, mieszając, przez 20-30 minut.

1. Studzimy 10-15 minut w temp temperatura pokojowa.

1. Odcedź i dodaj przegotowaną wodę do wymaganej objętości określonej w przepisie.

Ważne wyjaśnienie - wywary roślinne zawierające garbniki należy przefiltrować natychmiast po usunięciu z ognia.

Do takich roślin należą:

• bergenia
• Wierzba biała
• brzozowy
• werbena
• wrzos
• dziurawiec zwyczajny
• świetlik
• banan
• rzepik
• Różeniec górski
• liliowy, mącznica lekarska
• seria.

Pamiętaj, że wywary (jak i napary) szybko psują się w ciepłych warunkach. Bulion można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni. Lepiej jednak przygotować wywar bezpośrednio w dniu użycia.

Specjalnie dla tych, którzy wolą informacje figuratywne, zrobiłem krótki film- instrukcja przygotowania wywaru z ziół. Z tego filmu dowiesz się również, jak odmierzyć ilość mieszanki ziołowej i wody potrzebnej do wykonania przepisu, jeśli nie masz pod ręką wagi ani miarki.

Jak zrobić ekstrakt z wywaru lub naparu z ziół

Z pewnością spotkałeś się z inną roślinną formą leczniczą i kosmetyczną – ekstraktem. Jest to koncentrat wywaru lub naparu.

Aby uzyskać ekstrakt z wywaru lub naparu, roztwór należy odparować w zamkniętym pojemniku do połowy początkowej objętości. Jedyna różnica polega na tym, że wywar gotuje się, a napar odparowuje w łaźni wodnej, nie doprowadzając do wrzenia.

Jeśli teraz możesz śmiało powiedzieć, że wiesz, jak przygotować wywar ziołowy, poradź innym przeczytanie tego artykułu. Można to łatwo zrobić za pomocą przycisków portale społecznościowe, w którym jesteś zarejestrowany. Dla Ciebie to nie jest trudne, ale dla mnie jest miło!

Tematem kolejnego artykułu są nalewki ziołowe. Nasze zadanie: przestać doświadczać trudności w przygotowywaniu wywarów, ekstraktów i Zioła medyczne. I nie myl jednego z drugim.

http://kiwi100.ru/wp-content/uploads/2013/04/i5.jpgJak przygotować wywar. Wywary i napary przygotowuje się na dwa sposoby: na zimno i na gorąco. W metodzie zimnej surowce wylewa się wymagana ilość zimną przegotowaną wodę i pozostawić na 4-12 godzin, przefiltrować i użyć. Metodą na gorąco wymagana ilość surowce lecznicze zalewa się wodą o temperaturze pokojowej w pojemnikach porcelanowych, szklanych lub emaliowanych, naczynia umieszcza się we wrzącej łaźni wodnej i podgrzewa wywary przy częstym mieszaniu: 30 minut, napar - 15 minut; następnie schładza się, przesącza przez szmatkę, gazę i lek jest gotowy do użycia.

Kąpiel wodną można zastąpić gorącym piecem, ale należy się upewnić, że mieszanina lecznicza nie zagotuje się. Wywary i napary przygotowuje się na 1-2 użycia. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli wywar lub napar należy pić następnego dnia na ciepło, nie podgrzewa się go, lecz rozcieńcza gorąca woda.

Nalewki w domu przygotowuje się zwykle na bazie 40-70% alkoholu. Rozdrobniony surowiec zalewa się wodą lub alkoholem w proporcjach 1:10, 2:10, 3:10 w ciemnym szklanym pojemniku, zamyka korkiem i przechowuje w ciemnym miejscu przez 3-21 dni od czasu do czasu mieszając. Następnie nalewkę przesącza się przez gazę lub watę i wlewa do ciemnej butelki. Okres ważności nalewek wynosi 1-3 lata.

Nalewki (toniki) zażywa się najczęściej w zimnych porach roku (jesień, zima, wiosna), gdyż powodują one przypływ krwi do głowy i serca, szczególnie w okresie ciepły czas. Odbywa się to w przypadkach, gdy nalewka (tonik) jest przyjmowana w celach profilaktycznych. Ale czasami o każdej porze roku, na przykład po ciężkich operacjach, przy długotrwałych, wyniszczających chorobach lub podczas pracy wymagającej dużego wysiłku fizycznego.

Musisz zrozumieć, że każde zioło, nawet najbardziej nieszkodliwe, ma nie tylko szerokie i dobre wskazania do leczenia chorób, ale także przeciwwskazania. Mieszanki inhalacyjne sporządza się na bazie wywarów lub naparów, które następnie rozcieńcza się przegotowaną wodą do wymaganego stężenia terapeutycznego całej mieszaniny inhalacyjnej (zwykle 1:2 i 1:3).

W podobny sposób przygotowuje się roztwory do balsamów, podmywania i kąpieli miejscowych, jednak w przypadku konieczności uzyskania bardziej stężonych ekstraktów wodnych oryginalne napary i wywary należy przygotować w proporcjach 1:5 i 1:3. Do przygotowania kąpieli leczniczych stosuje się napary i wywary w ilości 1-2 litrów na kąpiel.

Jak przygotować wywar

Przebieg leczenia lekami galeonowymi w przypadku większości chorób przewlekłych wynosi 25-35 dni. Powtarzane kursy są przepisywane po 10-15-dniowej przerwie, ale nie więcej niż 2 kursy po głównym cyklu leczenia. W niektórych przypadkach, aby uniknąć spadku skuteczności lub zapobiec uzależnieniu, zaleca się zmianę składu preparatów w trakcie powtarzanych cykli kuracji i przepisywanie roślin leczniczych o podobnym działaniu leczniczym. Pojedynczych dawek i liczby dawek dziennych leków galeonowych nie należy uważać za ściśle obowiązkowe, ponieważ w razie potrzeby lekarz może je zmienić w zależności od przebiegu choroby, indywidualnych cech pacjenta, jego wieku i płci.

http://kiwi100.ru/wp-content/uploads/2013/04/i-1.jpgWszystkie przepisy w dawkach do podawania doustnego są przeznaczone dla osoby dorosłej. Dlatego u dzieci w wieku od 1 do 3 lat dawkę należy zmniejszyć.

W pierwszym tygodniu leczenia środki ludowe i zioła przy przyjmowaniu doustnym dawka jest zmniejszona o połowę w porównaniu do wskazanej. Odbywa się to po to, aby organizm przyzwyczaił się do tego leku. Od drugiego tygodnia, jeśli organizm dobrze to toleruje Ta metoda, przejdź na pełną dawkę. W pierwszych dniach po spożyciu mieszanek, naparów i nalewek z ziół leczniczych u niektórych pacjentów następuje lekkie zaostrzenie choroby.

Jak piszą nasi znani zielarze, nie ma się czego bać, skoro w organizmie następuje punkt zwrotny pod wpływem działania leki lecznicze. Ale jeśli lek wyraźnie nie pomaga, należy przerwać kurs i zastosować inne metody leczenia i przepisy. Pamiętaj, że najważniejsze w czasie choroby jest skonsultowanie się z lekarzem w odpowiednim czasie i przy jego pomocy znalezienie niezbędnej recepty na skuteczne leczenie.

Z suszonych roślin leczniczych przygotowuje się:

• napary - z liści, kwiatów, łodyg;
• wywary - z korzeni, kłączy i kory.

Napary i wywary z większości roślin przygotowuje się w następujący sposób: na jedną część wagową surowca należy dodać 10 lub 12 części wody. Przydatne są kolekcje ziół i herbaty sporządzone z mieszanki suszonych i rozdrobnionych roślin.

Napary i wywary wodne z większości roślin przygotowuje się w kąpieli wodnej w emaliowanej misce:

1. napar ogrzewa się przez 15 minut, schładza w temperaturze pokojowej przez 30-40 minut.
2. Bulion ogrzewa się przez 30 minut, schładza w temperaturze pokojowej przez 15 minut.

Napary wodne przygotowywane są na zimno i na gorąco:

• w pierwszym przypadku zmiażdżone rośliny zalewa się zimną wodą i zaparza w emaliowanym pojemniku pod przykryciem przez 4-8 godzin. Odcedzić i przesączyć przez kilka warstw gazy;
• metodą na gorąco – zalać wrzącą wodą, szczelnie zamknąć i pozostawić na 4-6 godzin, następnie odcedzić i przesączyć;
• Można to zrobić w ten sposób - surowiec zalać ciepłą wodą, umieścić we wrzącej łaźni wodnej i podgrzewać przez 15 minut, a wywary - 30 minut.

Napary działają szybciej na organizm niż wywary.

Należy pamiętać, że przygotowane eliksiry szybko się psują, składniki lecznicze ulegają zniszczeniu, dlatego lepiej przygotowywać je codziennie. W skrajnych przypadkach termin przydatności do spożycia można wydłużyć do 2 dni, ale zawsze w lodówce.

W Medycyna ludowa Często wykorzystuje się sok z roślin lub ich poszczególnych części. Nadaje się wyłącznie sok ze świeżych roślin, spożywany bezpośrednio, nie przechowuj.

Przygotowanie maści: często przygotowywane z korzeni i kwiatów, w tym celu rozdrabnia się je na proszek i miesza na jednorodną masę z bazą maściową (wazeliną, niesolonym smalcem, masłem lub olej roślinny). Jako bazę lepiej jest użyć smalcu lub masła, które aktywniej wnikają w skórę i działają głębiej.

Trzeba pamiętać: jeśli nie będziesz przestrzegać zasad przygotowywania i sporządzania naparów, wywarów itp., ich stosowanie może być szkodliwe!

Prawidłowe sporządzanie naparów i wywarów z ziół

Najważniejszą rzeczą w leczeniu ziołami leczniczymi jest ich właściwe przygotowanie.

Zdarza się, że ludzie wzbraniają się przed stosowaniem ziół leczniczych w celu przywrócenia zdrowia i tylko dlatego, że błędnie wierzą, że przygotowywanie wywarów to jakiś biznes starej babci i tak dalej.

I nic dziwnego, nadal aktualne przestrzeń informacyjna Istnieją technologie długiego gotowania, złożone procedury z wykorzystaniem łaźni wodnej i tak dalej. Ale to wszystko już przeszłość, dzięki pomysłowości ludzkiego umysłu i poniekąd lenistwu ;)

Teraz mamy możliwość przygotowania najbardziej nasyconego wywaru ziołowego, bez użycia wysokich temperatur, które mogą „zabić” ważne elementy lecznicze, przy użyciu zwykłego termosu.

Okoliczność ta znacznie ułatwia przygotowanie napojów leczniczych i nawet najbardziej zapracowane osoby, a wraz z nimi osoby stawiające na wygodę, mogą pozwolić sobie na ziołolecznictwo.

Dodatkowo ta metoda warzenia ziół jest wyjątkowo delikatna dla biochemii. roślina lecznicza zachowując wszystkie ważne składniki aktywne.

Długotrwały napar nocny pozwala gorącej wodzie na maksymalne wydobycie składników leczniczych z surowców ziołowych.

Wywar ziołowy, a raczej napar, należy przechowywać w lodówce i przed użyciem rozcieńczyć gorącą wodą.

Aby zapewnić lepsze przechowywanie, można zastosować zioła lecznicze, które mają naturalne właściwości konserwujące, na przykład liść brzozy, tymianek i wiązówkę (meadowsweet). Co oprócz tego zadania przyniesie dodatkowe korzyści naparowi.

Bez wątpienia to Najlepszym sposobem do parzenia ziół, a przy tym jest najwygodniejszy i najbardziej praktyczny.

I jeszcze kilka kluczowych punktów!

• Zioła lepiej parzyć nie wrzącą wodą, ale bardzo gorącą wodą o temperaturze 80-90˚.

• Termos nie powinien być szczelnie zamknięty, proces ekstrakcji wymaga dopływu powietrza i powolnego chłodzenia.

Oczywiście ten proces warzenia nie jest jedyny. Zioła można nadal gotować w łaźni wodnej, parzyć w porcelanowym imbryku jak zwykłą herbatę, sporządzać nalewkę alkoholowo-wódkową i „szybki” skoncentrowany wywar.

Ostatnia opcja, taka awaryjna, gdy nie ma czasu ani możliwości czekać, można zmniejszyć ilość wody w przepisie 5-krotnie, ale bez zmiany ilości mieszanki ziołowej. Całość zalewamy wrzątkiem lub nawet gotujemy kilka minut.

W wielu przypadkach najlepsza opcja do naparów ziołowych jest alkohol, ma on większą zdolność ekstrakcji niż gorąca woda, ale potrzebuje na to znacznie więcej czasu, od 2 do 4 tygodni. Co więcej, jest to najbardziej ekonomiczny sposób.

Najlepszą opcją na nalewkę alkoholową byłoby użycie 70% alkoholu, ale może to być trudne, ponieważ teraz nie można po prostu kupić alkoholu. Dlatego zwykle używamy wódki, najważniejsze jest, aby wybrać tę wysokiej jakości.

W każdym razie bardzo chcę rozwiać mit, że ziołolecznictwo to coś skomplikowanego. Herbatki profilaktyczne na bazie ziół leczniczych są smaczne, niezwykle zdrowe i, że tak powiem, od dawna są w modzie. Dołącz i bądź zdrowy!