Svježa potočarka će revitalizirati i ukrasiti Uskršnja trpeza. Ljekovito djelovanje ove biljke bilo je poznato Perzijancima još 400. godine prije Krista. Postepeno je prodrla u Indiju, Egipat i Grčku. Kao zelena salata, prvi put je korišten u Engleskoj 1548. godine. U nekim zemljama, na primjer, u Engleskoj, Holandiji i Francuskoj, ova biljka se uzgaja komercijalno - koristi se kao sastojak za bagete.

Nećemo ga sresti u trgovinama, ali nije ga teško uzgajati na prozorskoj dasci kod kuće. Zimi će upotpuniti nedostatak vitamina, a do Uskrsa će ukrasiti i svečanu trpezu.

Uzgoj.

Može se uzgajati u stanu ili u grijanom stakleniku tijekom cijele godine, ljeti - u vrtu.

U vrtu.

Najbolje raste na vlažnom plodnom tlu van direktne sunčeve svjetlosti. Sjeme se sije u redove na udaljenosti od 10-15 cm, raspršuje se po površini, u ekstremnim slučajevima se lagano posipa supstratom i poprska vodom. Održavajte zemlju vlažnom, jer čim se sjeme osuše, klice će umrijeti. Ako ostavite biljku da raste, a to je otprilike 2-3 sedmice, morat ćete sakupljati listove. Mlade izdanke treba sakupljati prije nego što se cvjetovi pojave, inače će kasnije biti gorki.

Kod kuce.

Kod kuće umjesto podloge koristimo pamučnu krpu presavijenu 2-3 puta. Za tu svrhu možete uzeti nekoliko papirnih salveta ili sloj vate. Nekoliko puta presavijen peškir ili papirnate salvete stavimo na tanjir ili pleh (voda treba da ostane u tanjiru) i prelijemo vodom. Sjeme gusto sipajte na materijal natopljen vodom i pospite prskalicom (sjemenke ne smiju plivati ​​u vodi). Tanjir sa sjemenkama stavljamo na toplo, svijetlo mjesto, ručnik (ili vatu ili salvete) održavamo vlažnim. Zelena salata raste pred našim očima, niče drugog dana nakon sjetve. Nakon otprilike 7-10 dana, kada izrastu prva dva lista i biljka naraste 6-13 cm, možete je početi sakupljati. Zbog kratkog vegetativnog perioda uvijek možemo imati svježe vitaminsko zelje. Dovoljno je koristiti 2-3 tanjura ili tacne, posađene u razmaku od nekoliko dana. Izbojci se režu oštrim makazama. U slučaju da plijesan napadne biljku, odmah je se riješite i počnite ispočetka.

Zalijte vatu.

Sjemenke gusto sipajte direktno iz vrećice.

Održavajte materijal vlažnim.

Ovako to izgleda posle 2 dana...

I tako za nedelju dana.

Fotografija Taitlova.

Gdje se koriste izbojci potočarke.

U medicini.

Izbojci zelene salate sadrže širok spektar vitamina, kao što su vitamini C i B, minerale i elemente u tragovima - kalijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe, glikozide, gorušičino ulje, folnu kiselinu i mnoge druge. To ga čini idealnim za liječenje određenih bolesti. Svježi listovi podržavaju imunološki sistem, probavu i apetit, imaju protuupalna svojstva, pomažu kod anemije i groznice. Preporučljivo je konzumirati 1 supenu kašiku dnevno.

Pozdrav dragi čitaoci i gosti blog o svemu što možete učiniti vlastitim rukama! Kada nežna zelena trava probije zemlju, duša počinje da se raduje. Pa zašto ne biste imali dio ovog sjaja kod kuće? Uostalom, ova trava se lako može uzgajati direktno .

Plus, Uskrs dolazi. Ovo će idealno upotpuniti svečanu kompoziciju, može postati osnova za nezaboravan poklon. A kako mačke vole ovo zeleno!

trebat će nam:

• sjemenke;
• hidrogel;
• komad gaze;
• kontejner za uzgoj trave.

Kao što razumijete, za Uskrs ćemo uzgajati travu na hidrogelu (ko ne zna, to su tako male loptice koje, ulazeći u vodu, upijaju vlagu i postaju velike). Zašto baš ovaj materijal?

Prije godinu dana poželio sam svojim rođacima pokloniti uskršnja jaja sa slatkišima u neobičnom pakovanju - na travi. Postavilo se pitanje: šta uzgajati travu za Uskrs. Uostalom, ako uzmete jednostavnu zemlju, tada će se jaja i slatkiši zaprljati. Ima i vermikulita, ali se u njemu pojavljuje plijesan od vlage. Stoga je izbor pao na hidrogel.

Sada semenke. Za klijanje, zob je najprikladnija, upravo on daje brze izdanke i tako lijepe sočne listove. Samo zob iz supermarketa neće raditi, treba vam onaj u ljusci, integralni. Ako nemate priliku da odete na pijacu i kupite sjemenke zobi, evo mog savjeta:

Za uzgoj trave za Uskrs možete uzeti hranu za papige, koja uključuje zob. Definitivno ga možete pronaći u najbližoj prodavnici kućnih ljubimaca.

Koristio sam i sitno proso, sporije raste, klice su manje visoke, ispada takva "poddlaka" u našem zelenom tepihu.

Kako uzgajati travu za Uskrs

Hidrogel rastvaramo 10 dana prije praznika. Da biste to učinili, sipajte vodu u teglu i bacajte kuglice na dno. Nakon 12 sati gel će biti spreman za upotrebu.

Ocijedimo vodu, a nabrekle kuglice stavimo u posudu u kojoj će rasti trava do Uskrsa. Imao sam uobičajeno plastične posude za salate.

Gazu presavijemo na pola i izrežemo na veličinu posude. Navlažimo ga u vodi i stavimo na naš hidrogel. Isključujemo pola gaze.

Pokrijte drugim slojem gaze i stavite na prozorsku dasku. Sada je naš zadatak da prskamo gazu 2 puta dnevno kako bismo stvorili potrebnu vlagu za sjemenke. Nakon par dana vidjet ćete prve klice.

Nastavljamo da posmatramo rast trave za Uskrs. Same klice poželjno je prskati svaki dan, a hidrogelu dodavati staloženu vodu kako se kuglice smanjuju.

Ovo je vrsta trave koju sam uzgajao. Ispod možete vidjeti manji rast - ovo je proso, koje stvara dodatnu gustoću za naš život ukras za Uskrs. Ako je trava postala previsoka, može se bezbedno kositi na željenu dužinu.

Uskrs ... praznik koji svi vole - i odrasli i djeca. Ovo je praznik proljeća, praznik ponovnog rođenja, praznik nade i novih snova. Uoči, svi se pripremamo za Svetlo Hristovo Vaskrsenje: neko će sigurno postiti kako bi očistio dušu od slabosti, neko je ograničen na generalno čišćenje u kući i kućne poslove. I još uvijek na neki način ukrašavamo svoje domove: da stvorimo odgovarajuće raspoloženje za sebe, svoju porodicu i goste.

Ne koristimo kupljeni dekor: mnogo je ugodnije učiniti nešto vlastitim rukama. Većina poznat način ukrasite kuću - napravite uskršnje vijence: izgledaju vrlo lijepo i svečano. Ali ipak, u pravilu, obješeni su na vrata, a u kuhinji ili dnevnoj sobi nisu tako prikladni. Ove godine smo odlučili da problemu uskršnjih ukrasa za dom pristupimo malo drugačije: kreativnije. Uostalom, šta svakako spremamo za Uskrs? Tako je, uskršnji svježi sir i jaja farbana u tamnocrvenu boju. To je samo o dekoru napravljenom na bazi jaja, i o tome ćemo pričati.

Zeleni u ljusci jajeta, ukras za Uskrs je prilično kreativan i originalan.
Smiješna smiješna lica oslikana na ljusci jajeta mogu postaviti odgovarajući svečani ton. Poseban šarm daju im zelene pramene koje provokativno vire odozgo - ispada vrlo svijetlo i hladno! Osim toga, takav dekor se može staviti na police velika soba, na prozorskoj dasci u kuhinji, pa čak i na svečanom stolu - svuda će izgledati vrlo dobro.

Izrada takvog uskršnjeg ukrasa vlastitim rukama prilično je jednostavna, glavna stvar je zapamtiti to malo unaprijed kako bi zelenilo imalo vremena da nikne. Ali hajde da pričamo o svemu po redu.

Materijali:

- ljuska jajeta;
- zemljište za sadnice ili cvijeće;
- sjemenke potočarke;
- crni marker (ili nekoliko markera različitih boja).

Kako uzgajati zelje u ljusci jajeta za Uskrs - originalni dekor

Prvo dobro operite jaja, isperite sve pečate i žigove na površini ljuske. Obrišemo suvo. Ako površina nije dovoljno dobro oprana, onda će biti loše crtati po njoj: linije crteža će biti nejasne i nejasne. Da, najvažnije: jaja mogu imati bilo koju ljusku - i bijelu i smeđu. U svakom slučaju, dekor će izgledati dobro. Na bijeloj ljusci uzorak će izgledati svjetlije, ali s druge strane, smeđi je po boji bliži tradicionalnim uskršnjim farbanim jajima.

Hajdemo sada na to složen proces zahtijevaju preciznost.
Jaja razbijamo sa oštrog kraja tako da se ne razbije više od 1-2 cm ljuske. Ako razbijete jaja bliže sredini, nećete dobiti privid glave, a "lice" će biti nesimpatično. Sipajte jaje i koristite ga za predviđenu svrhu (u pečenju i drugim kulinarskim receptima).

Pažljivo napunite preostalu školjku zemljom (bilo koja zemlja za sadnice, ili supstrat, ili zemlja za cvijeće - ovdje će učiniti ono što je u kući). Prstima lagano sabijajte tlo. Punimo skoro do samog vrha, a da ne stignemo do ivice za oko 5 mm.

Zalijte tlo vodom tako da postane dobro vlažno. Ako nakon zalijevanja tlo potone, dodajte još malo zemlje.

Pažljivo sipajte sjemenke na tlo, pokušavajući ih više ili manje ravnomjerno rasporediti (možete si pomoći krajem malog noža, jer je to jednostavno nemoguće učiniti prstima). Izlijemo oko 20 sjemenki po 1 jajetu (uzimajući u obzir činjenicu da ne mogu sve sjemenke niknuti).

Nježno pospite sjeme slojem zemlje, a zatim ga lagano pritisnite. Tlo treba odmah postati vlažno. Ako se to nije dogodilo, znači da tlo nije dovoljno zalijevano. Pažljivo sipajte vodu odozgo, kašičicom ili posudama sa izlivom, da ne biste sipali puno vode.

Sada čvrsto prekrijte jaja malom (sendvič) plastičnom vrećicom. Čvrsto zamotajte vrećicu na dnu jajeta, blokirajući pristup zraka. Ali odozgo lagano povlačimo vrećicu, ostavljajući prostor za buduće klice. Stavljamo na zasjenjeno toplo mjesto. Možete ga staviti na prozorsku dasku, uklanjajući direktnu sunčevu svjetlost uz pomoć roleta ili zavjesa, ili ga možete staviti na bateriju za grijanje.

Ako su sjemenke bile svježe, nakon 5-6 dana pojavit će se zelene klice u ljusci jajeta. Ako sjeme nije potpuno svježe, trebat će im malo duže da klija, do 10 dana.
Ali gledanje sjemena nakon sadnje treba biti rano, već 3-4 dana. Uostalom, ako sjeme klija na toplom, zasjenjenom mjestu, mnogo će se rastegnuti u potrazi za svjetlom i biljke će se pokazati previsokim. Pažljivo uklonite plastičnu vrećicu s proklijalog sjemena. Jaja stavljamo u štandove na dobro osvijetljenoj prozorskoj dasci.

Ne zaboravite pogledati tlo - ako se osuši, pažljivo dodajte malo vode. Za to je korisna ili kantica za zalijevanje s uskim vratom, ili čak dječje posuđe - čajnik. Vode će vam trebati poprilično, od 0,5 - 1 kašičica - uostalom, zemlje u "loncima" ima jako malo. I još jednom ponavljam: budite veoma oprezni - biljke su veoma delikatne, a "saksije" su krhke.

Ali nakon 7-10 dana, sadnice će proviriti iz ljuske jajeta. Ne preterujte. Čim sadnice dostignu visinu od oko 2 cm, počinjemo sa "umjetničkim radom".

Nacrtajte smiješno lice tankim markerom. Boja markera je po vašem ukusu, baš kao i samo lice. Možete crtati višebojnim markerima - sve je po vašem nahođenju. Jedini savjet: budući da je površina zaobljena, nije baš zgodno crtati, uzmite si vremena, pogledajte izbliza. Još bolje, vježbajte crtanje na cijelom jajetu. Dakle, lica su oslikana. Jaja vraćamo na štandove i stavljamo ih na prozor ili na bilo koje svijetlo mjesto kako bi ih svi mogli vidjeti i diviti im se.

O zelenilu u ljusci jajeta vodimo računa na isti način kao i prije - povremeno malo zalijevamo. A naša potočarka će nastaviti da raste još malo - 2 nedelje, sve dok izrasli listovi ne postanu mršavu stabljiku (tanku i visoku). Ali to nije ništa - samo će se "čuk" pretvoriti u "šišku". Pa onda sadnice jednostavno nemaju dovoljno zemlje (odrastajući, potrebno je više hrane) i uvenut će. Ako imate malu djecu, nemojte dozvoliti sadnice u ovom stanju, inače vas mogu čekati gorke dječje suze ...

U ovoj majstorskoj klasi posvećenoj Uskrsu, napravićemo tako prekrasan mini travnjak u zatvorenom prostoru. Biće ukrašena cvijećem, zelenilom i ptičjim gnijezdom.

Mora se uzeti u obzir da za zeleni travnjak moramo posijati sjeme travnjak(ili žitarica), a takođe sačekajte njihovo klijanje i rast u roku od 10-14 dana. Osim toga, trebat će vam već proklijale lukovice cvijeća. Stoga je potrebno pripremiti se za izradu ove kompozicije unaprijed, otprilike 2 sedmice prije Uskrsa. Ali tada možemo još više uživati ​​u plodovima našeg rada. dugo vremena nakon praznika. Dakle, na posao!

Šta je potrebno za izradu kompozicije?

• Plitka posuda, po mogućnosti drvena (ovo će biti osnova za cijelu kompoziciju);
• vreća za smeće ili bilo koja druga (za prekrivanje dna);
• sitni šljunak;
• sphagnum mahovina;
• gotovo univerzalno tlo;
• sjeme travnjaka (ili žitarice - pšenica, raž, zob);
• sprej;
• vrtna lopatica ili kašika;
• iznikle lukovice cvijeća (na primjer, tulipani i muskari);
• škare;
• vještačko ptičje gnijezdo, Uskršnja jaja i druge svečane dekoracije po Vašem izboru.

Kao osnova za kompoziciju uzeta je drvena posuda koja se može naći u trgovini za kreativnost. Možete koristiti bilo koju široku i nisku posudu za uzgoj biljaka ili čak duboku posudu za hranu.

Kako napraviti uskršnju kompoziciju: radni redosled

U slučaju da se još uvijek koristi drvena posuda, važno je osigurati neku vrstu vodootporne obloge na dnu kako voda ne bi pokvarila kutiju i ne bi curila na stol. Na kraju krajeva, mi ćemo uzgajati pravi travnjak, čak i ako je vrlo malen.

Kako voda ne bi stagnirala u samoj zemlji, ali istovremeno ostala vlažna, na dno posude položimo fini šljunak sa slojem od 1-2 cm.

Za dobro podešavanje vlažnosti tla, na šljunak se postavlja sloj sfagnumske mahovine.

Na mahovinu položimo sloj zemlje od 3-4 cm. Napunite posudu do samog vrha.

Sijemo sjeme travnjaka ili žitarica. Trebaju biti dovoljno gusto posijane, ali dobro raspoređene po površini tla. Zatim usjeve posipamo vrlo tankim slojem zemlje i navlažimo površinu tla prskalicom tako da voda dođe do sjemena.

A sada stavljamo posudu sa sjemenkama na toplo mjesto, na primjer, na južni prozor. Istovremeno, ne zaboravite svaki dan navlažiti površinu tla vodom pomoću pištolja za prskanje. Sadnice će se pojaviti za oko 10 dana. Trebalo bi da dobijete tako lepu čistinu sa zelenilom.

Baštenskom lopaticom ili kašikom pravimo udubljenje u našem mini travnjaku. To će biti potrebno za postavljanje lukovice cvijeća. Stoga veličina rupe mora biti dovoljno velika za to.

Iskopajte prethodno pripremljene lukovice saksije. U našem primjeru to su tulipani i muskari (mišji zumbul ili poskočni luk). Sada pažljivo, kako ne biste oštetili korijenje, uklonite ostatke tla iz lukovica. Ovo se može uraditi sa vodom.

Lukovice postavljamo u udubljenja, posipamo slojem zemlje. Po vlastitom nahođenju sadimo biljke po cijeloj "cvjetnici". Možete koristiti cvijeće različite visine u različitim fazama zrenja pupoljaka.

Alternativno se može koristiti rezano cvijeće. Da biste to učinili, samo trebate ažurirati kriške na njima i zalijepiti ih u naš travnjak. Takav sastav je manje izdržljiv nego s proklijalim lukovicama, ali je pogodan za brzo uređenje interijera, a svojim će izgledom oduševiti i 1-2 praznika.

Po želji, kompozicija se može ukrasiti bilo kojim zelenilom. Čak i peršunovo lišće. Ovo će učiniti kompoziciju teksturiranijom, raznolikijom i popunit će praznine između boja.

Na rub posude postavite umjetno ptičje gnijezdo s malim testisima. Takve stvari svakako biste trebali sresti u prodavnici rukotvorina. Ovaj mali dodatak bit će vrhunac našeg proljetnog travnjaka.

Ne zaboravite da mini-cvjetnjak zalijete sa sprej-bocom, i sigurno će ugoditi Uskrsu i još mnogo duže. Sada možete sa sigurnošću reći da imate svoj svečani zeleni travnjak u svom stanu ili kući!

Bookmark | Podijeli sa prijateljima

Pripremajući se za Uskrs, na internetu sam naišla na divnu ideju za uskršnji dekor: nicanje zrna žitarica u ljusci jajeta.

Klijanje zrna je vrlo jednostavan proces i, osim toga, vrlo uzbudljiv i informativan. Stoga, ovaj svijetli zanat za dekoraciju praznični sto za Uskrs smo odlučili da to uradimo zajedno sa našom trogodišnjom ćerkom.

Svim kreativnim majkama i bakama skrećemo pažnju na našu malu majstorsku klasu:

Uskršnji dekor: klice ječma u ljusci jajeta

Vrijeme za izradu rukotvorina: 7 dana.

Alati i materijali:

• kartonska ladica sa 6 velikih kokošja jaja(po mogućnosti sa bijelom bojom školjke);
• akvarelne boje;
• četkica;
• tegla vode;
• zrna ječma (do Uskrsa možete klijati i pšenicu, kukuruz, proso, zob, soju, potočarku ili koristiti posebnu mješavinu žitarica za nicanje papagaja);
• vata;
• tanjurić;
• tlo za sobno cvijeće ili sadnice;
• mala plastična kašika;
• kantica za zalijevanje ili plastična boca s uskim izljevom;
• povećalo.

Prvi dan: Pripremni poslovi.

Ujutro vikenda, kćerka i ja smo otišli na pijacu, gdje smo, po savjetu komšije koja svake godine za Uskrs klija žitarice, kupili ječam.

Po povratku kući pripremili smo ravan tanjir, dno mu prekrili tankim slojem vate, koji smo navlažili sa dosta vode, a na tanjir smo u jednom sloju položili zrna ječma.

Nakon namakanja ječmenih zrna za nicanje, pristupili smo pripremi ljuske jajeta:

• temeljito oprati sirova jaja topla voda sa sapunom;
• udarivši oštar kraj jajeta, pažljivo oslobodite ljusku od sadržaja;
• mali fragmenti su uklonjeni, ostavljajući oko 2/3 ljuske jajeta netaknutom;
• ponovo temeljito oprati školjku, ovaj put iznutra, pokušavajući ukloniti tanki film sa zidova što je više moguće;
• osušene školjke.

Drugi dan: Sloboda dječijeg stvaralaštva.

Sledećeg jutra morao sam da ustanem rano i da se spremim vrtić. Kao i obično, ni nagovaranje ni jaki argumenti u korist potrebe pohađanja predškolske ustanove nisu uticali na kćerku. Ali na predlog da pogledamo klijala zrna ječma, naše dete je odmah reagovalo, skočivši sa kreveta jednim laganim skokom.

Kako bismo konačno otjerali san, odlučili smo da u našem prirodnom inventaru potražimo lupu. A šta vidimo kada gledamo kroz lupu? Nekoliko zrna niknulo je sićušne bijele klice kada je počelo nicati prvo korijenje ječma. Dan je počeo dobrim vijestima!

Da se zrna ne bi osušila, dodali smo malo vode u tanjir, tako da su sadnice ječma stalno bile u vlažnom okruženju.

Inspirisane uspješnim početkom procesa klijanja žitarica za Uskrs, uveče istog dana, moja kćerka i ja smo krenule u ukrašavanje ljuski od jaja, koje će poslužiti kao saksije za klice ječma.

Priznajem da sam u početku zaista želeo da farbam ljuske jaja prirodnim bojama: in žuta- kurkuma i u plavom - odvar od listova crvenog kupusa. No, pokazalo se da se prirodne boje vrlo loše "uzimaju" na ljusci sirovih jaja.

Bez razmišljanja, predložila sam kćerki da ispravi moj previd i oslikava akvarelom ljuske pripremljene za klijanje ječma. I u isto vrijeme ukrasite kartonsku ladicu po vlastitom nahođenju. I rado je prionula na posao.

Ubrzo smo se već divili rezultatu nesputane dječje kreativnosti.

dan treći: Velika odgovornost.

Mislim da ste već pogodili kako je počeo naš sljedeći dan. Naravno! Od kontemplacije kroz lupu proklijalih zrna ječma, koji su do tada već uspjeli izbaciti sitno korijenje.

Uveče smo preuzeli najvažniji dio posla klijanja ječma za Uskrs: sadnju žitarica u zemlju.

Za početak, oslikana ljuska jajeta stavljena je u kartonsku tacnu ukrašenu tehnikom slobodnog crtanja.

Koristeći malu kašiku, napunite pripremljene školjke ¾ zemljom za saksije.

Proklijala zrna ječma pažljivo su stavljena u svaku školjku u jednom sloju.

Proklijali ječam je posipan odozgo s malom količinom zemlje.

Pa, bez obzira na zanimanje za razvoj koordinacije pokreta i fine motoričke sposobnosti dijete?!

Zasađeno sjeme je zalijevano.

Prilikom zalijevanja pokazalo se da posuda iz dječjeg miksera nije najbolja oprema za ovu svrhu. A u nedostatku kante za zalijevanje s uskim izljevom, u budućnosti smo koristili plastična boca sa mlaznicom za piće.

Četvrti dan: Prvi pucnji.

Opet brzi uspon ujutro i posmatranje napredovanja klijanja zrna.

Opet nam je dobro došla lupa, bez nje teško da bismo mogli dobro pogledati prvu sićušnu klicu koja se pojavila u jednoj od ljuski jajeta.

Kao bonus za marljiv rast, zrna ječma dobijaju dnevnu količinu vode.

peti dan: Sigurna pobeda.

Nema sumnje da je naša pobožna briga o rastućim sadnicama urodila svojim velikodušnim plodovima: klice ječma rastu pred našim očima, dodajući 1,5 cm dnevno.

Zapamtite, žitaricama je potrebna voda da bi brzo rasle! Sadnice zalijevamo tako da je zemlja u ljusci stalno mokra.

I na kraju dana, klice ječma su već skoro duplo veće nego ujutro!

šesti dan: Kognitivno povlačenje.

Dok naše klice ječma uživaju u toplini proljetnog sunca i vlažnom hranjivom mediju za klijanje, ima vremena da postavimo naučnu osnovu za naš do sada jedini kreativni eksperiment.

djeca predškolskog uzrasta najlakše svarljivo edukativni materijal predstavljen u vizuelnom obliku. Na primjer, u obliku slika.

Nakon kratke pretrage na internetu, pronađena je divna serija informativnih slika iz skupa demonstracionog materijala koji je objavio IP Burdina S.V. pod nazivom "Kako žive stvari rastu".