Kada možete pecati tokom posta? Kada možete jesti ribu tokom posta? Hranjivi i ukusni recepti za ribu

Odgovor na pitanje „Da li je moguće jesti ribu u Lent? - "Da". Među zabranama hrane tokom posta, jedna od najstrožih je ona za meso. Nije bez razloga da se hrana životinjskog porijekla smatra najzasićenijom energijom. Ali ova energija je “životinjska” i u velikim količinama može negativno uticati na osobu. Svoj trag ostavlja i nasilna smrt životinje, koja nakon toga završi na našim stolovima i u stomaku.

Jedno od objašnjenja zabrane nalazi se u Bibliji, koja kaže da je u raju hrana za ljude bila samo na biljnoj bazi. Životinje su također smatrane „nosiocima“ nečistih duhova, koji su mogli ući u tijelo životinje i kretati se s njim, skrnaviti njeno meso, koje je stoga, u najmanju ruku, bilo nepoželjno za jelo.

Takođe se kaže da su sve životinje koje je Bog stvorio bile potrebne ljudima. Stav je morao biti prikladan. Svi su spašeni tokom poplave.

Ali postoji proizvod koji se razlikuje od svih vrsta mesa, jer se ne spominje u Bibliji kada se stvaraju „Adamovi pomoćnici“. Ovo je riba. Stoga je u obične dane posta riba među zabranjenim namirnicama. Međutim, za praznike se to ne može uklopiti u ovaj zakon, jer to nigdje ne piše, a tokom poplava nije bilo potrebe spašavati ribe, one su postojale same od sebe cijelo vrijeme.

Riba je također jedan od predstavnika stvorenja koja imaju najrazličitiju inteligenciju od nas, te se stoga vjeruje da kada ubije ribu, ona ne doživljava isti strah i da je lišena emocija karakterističnih za druge životinje.

Kada tačno možete jesti ribu tokom posta bez straha od kršenja pravila?

Sveštenstvo je izdvojilo dva dana kada možete toliko proširiti svoju ishranu. Ovo je dan na koji se slavi Blagovijest, i dan koji prethodi Velikoj sedmici - Cvjetnica.

Također možete jesti ribu ako postoji neki poseban crkveni dan.

A ako imate zdravstvenih problema koji ograničavaju težinu posta, onda je bolje dati prednost ribi od drugih vrsta mesa. Riba nije teška hrana, a po sastavu je pogodna za ishranu organizama kojima su posebno potrebni mikroelementi i minerali. Na primjer, trudnice, tinejdžeri ili bolesni ljudi.

Zahtjevi za riblje recepte su isti kao i za sve posne recepte: bez začina, preljeva ili umaka. Takođe ne treba pržiti ribu. Proizvod bi trebao biti što prirodnijeg okusa, kako ne bi "mazio" okusne pupoljke, narušavajući raspoloženje apstinencije.

U ishrani svake osobe koja se trudi da održi zdravlje duge godine, riblja jela su obavezna. Dozvola da se peca u dane posta daje nam se kako bismo ublažili strogost posta, kada, na primjer, odajemo počast svetima ili slavimo jednu od dvanaest crkvenih slava. U isto vrijeme možete slaviti i riblji dan tokom posta. Ne vole svi ribu, možda zato što ne znaju svi da je kuvaju. Porodične tradicije takođe imaju veliki uticaj. Nije bez razloga da se zbog gastronomskih preferencija neke porodice nazivaju mesojedcima, a druge ljubiteljima ribljih delicija. Općenito, naravno, sve u prehrani treba biti uravnoteženo. Štaviše, tokom dugih postova ne možete bez ribe. Riblje jelo možete pripremiti od krupne i sitne ribe, od peraja i svih vrsta sitne ribe. Općenito, nije za svakoga.

Koju ribu možete jesti tokom posta?

Mnogi otkrivaju istinu da ribu možete jesti tokom posta, pa čak i tokom posta. Ako je dozvoljeno riblje jelo, bolje je jesti kuvanu ribu, riblju čorbu ili riblji rolat kuvan sa povrćem u biljnom ulju. Prilikom pridržavanja nestrogih postova u prehrani se pojavljuje značajna količina ribljih jela. Riba se može pržiti, kuvati, kuvati na pari, peći ili kuvati na vatri.

Danas postoji mnogo recepata za jela od ribe za dane posta. Opuštanje tokom posta se dešava subotom i nedjeljom, koji se često pretvaraju u riblje dane. Možete kuhati s ribljim nadjevom, ukusne pite sa ribom i gljivama, manti sa ribom. Tokom opuštanja strogog posta ribljim jelima se dodaje odličan kavijar. S obzirom na zaprepaštenje nekih ljudi o samoograničavanju tokom posta, teško se može reći da je postač primoran da gladuje. Koliko se ukusnih i zdravih stvari može pripremiti s ribom i povrćem, lista sastojaka se samo mijenja.

Post sa ribom

Općenito, post sa ribom je vrlo jednostavan. Glavna stvar je da se ne upuštate u zamjenu pojmova; post nije samo zamjena nekih sastojaka drugim. Smisao i korist posta je duhovni samorazvoj. A neka tjelesna apstinencija podstiče molitvu, olakšava post i pomaže da se koncentrišemo. Hrana je, naravno, važan dio našeg svakodnevnog života. Ali ne treba zaboraviti da se pridržavamo kršćanske tradicije posta, gdje fizički i duhovni post, kao dva krila, pomažu čovjeku da se malo odmakne od tla.

Tokom pravoslavnog posta nije potrebno jesti ribu ako je to dozvoljeno crkvenom poveljom, ovo je samo opuštanje. Ako postoji želja i potreba da se nastavi strogi post, onda, kako kažu, Bog vam pomogao!

Ako imate slobodnog vremena, čitajte

Tekst pravoslavne molitve svetim Antoniju i Teodosiju Pečerskim

Prečasni i bogonosni oci naši Antonije i Teodosije, mi grešni i smireni, dolazimo k vama kao topli zagovornik i brzi pomoćnik i slavni predstavnik, usrdno pribegavamo, ponizno moleći vašu pomoć i zastupništvo u ponoru zala i nevolje u koje uranjamo, svaki dan i sat i od zlih ljudi i od duhova zla na nebu, uvijek i svuda i sa svakojakim slikama uništenja duša i tijela naših tragalaca, nalaze se na nama. Poznati smo bez sumnje, jer imamo veliku smjelost prema milosrdnom Bogu: kako inače ostati na zemlji među onima koji lutaju u Visoku Otadžbinu, s velikom snagom? milošću Božjom, usnama i rukama tvojim, čineći čuda, u sebi, kao oganj s neba, na obličje Ilijino, da pokažeš mjesto na kojem je trebalo biti utemeljeno, na čast i vječnu hvalu Bogu i Majka Božja, velika crkva Pečersk, i rosa, po liku Gedeonu, za očišćenje i večno proslavljanje tog istog svetog mesta je srušena: takođe znamo, pošto ima mnogo muževa i žena, od različite zemlje a narodi koji tuguju i pate, ili opsjednuti raznim teškim bolestima, ili pod teretom nasilja i ugnjetavanja, oni koji su u nevolji, padaju i očajavaju svojim životom, po vašim molitvama i zagovoru dobiće brzo olakšanje i izbavljenje. Ako je sva ta pomoć, čak i u smrtnom lutanju, milostivo davana potrebitima, koliko više danas, kada se Svemogući pojavio pred Trojstvom, i veće smelosti da se moli za našu nedostojnost, i da nas uteši u našim nevoljama i tugama, u groba da se bori za nas u našim potrebama i nesrećama, da nas zastupa i štiti u nesrećama i katastrofama. Zbog toga se mi, sa toliko neprijateljskih kleveta, gorčine i podmukle zlobe odasvud ugroženi i potlačeni, povjeravamo tvome toplom i jakom Bogu na zaštitu i zaštitu, i usrdno molimo za tvoju dobrotu, sačuvaj nas neozlijeđene od svih nevolja i zala. , posebno od demonskih spletki i smicalica, laskavih pristupa i bahatih nasrtaja: nemojmo im biti prijekor i podsmijeh, nego ih tvojom snažnom pomoći otjerajmo od sebe, kao što si ih tih dana otjerao iz manastira, ponekad rade mnoge prljave trikove. Njihov bespomoćni kaliko ukrotio je našu pobunu i težnje, zato nas, potvrđene u vjeri, nadi i ljubavi, učini postojanima, da nikog od nas ne obuzme zbunjenost ili sumnja u one kojima Sveta Majka Crkva uči vjerovati i hrabro zapovijeda da priznamo: nadu našu Gradi na Gospoda Boga u dušama našim težinom i mjerom istine i milosti Božije, jer se i mi uzdamo u obećano od Boga bez truda i podviga opažanja, a niže, gledajući velike grijehe i teških zločina, mi jako očajavamo u Božijoj milosti. Utvrdite ljubav u našim srcima, i učinite je dostojnom, da ništa zemaljsko i uskoro nestane, više od Boga, koji je sve stvorio i sadrži sve u sebi, dole mislimo, dole želimo, dole preferiramo. Čuvajte i snabdjevajte naša duhovna i fizička osjećanja u takvom blagostanju i sjajnoj redovnosti svaki dan i sat, tako da nikada nećemo naljutiti Dobro na njih. Neka vaš um bude čedan, kako bi više razmišljao o Bogu, Njegovoj sveprisutnosti i dobrom proviđenju, nego da se brine o privremenim i beznačajnim stvarima. Oduzmi nam pokvarenu volju, da niko ne želi, makar se protivio volji Božijoj, nego neka se njima zadovolji, i neka ostane spokojan i tužan u njima, iako je suština mila i Bogu mila, i spasonosno i korisno za čoveka. Otrezni sjećanje, tako da ono neprestano predstavlja umu i ovaj, lik Svemilosnog gnjeva Božijeg i Njegove dobrote, razdražuje i njega, čak i svakog čovjeka, osim svake sumnje. prema ovom privremenom životu oni očekuju: ne zaboravi svoju Otadžbinu, nego u mirnoj dispenzaciji da ostane na Prestolu Veličanstva Božijeg, neprestano se zauzimaj. Neka svi ljudi koji žive u našoj zemlji budu mirni i tužni, i uskoro ih izbavite iz svake zle situacije. Kada dođe naš odlazak iz ovog privremenog života i preseljenje u vječnost, javi se da nam pomogneš i oslobodiš nas od nasilja neprijatelja, kao što si se ponekad ukazivao monahu Erazmu, koji se našao u teškoj smrtnoj nevolji, i potakni naša srca na istinsko pokajanje i žaljenje za grijehe, kao što je i ovo srce bilo junačko, i u pravom pokajanju on je otišao od ovih ovdje k ​​Bogu, a mi, po svom svjedočanstvu čiste savjesti, prestavivši se Presvetoj i Nerazdjeljivoj Trojici, slavimo Te zajedno sa ti i svi sveci do beskrajnih vjekova. Amen.

Prema propisima, tri puta sedmično – ponedjeljkom, srijedom i petkom – treba isključiti ribu, alkoholna pića i biljno ulje. Ovih dana laici treba da se pridržavaju pravila suhe ishrane. Osim toga, obroke treba donijeti neko vrijeme nakon Večernje.

Zanimljivo!

Prema crkvenoj povelji, suvo jedenje je jedenje samo hrane koja nije podvrgnuta termičkoj obradi.

Utorak, četvrtak i subota su dani kada je dozvoljeno jesti začinjenu ili pripremljenu hranu biljno ulje.

Pročitajte također!


Shodno tome, odgovor na pitanje kojim danima je dozvoljeno jesti ribu biće subota, nedelja, kao i za vreme velikih praznika koji padaju u vreme Krsnog posta. Kalendarski to su 1., 2., 8., 9., 15.,16., 22., 23., 29. i 30. decembar.


Tokom posta strogo su zabranjeni u ishrani meso i proizvodi koji ga sadrže, jaja (samo piletina), mleko i sir.

Dani posebne težine

U periodu od 20. do 25. decembra po starom stilu, odnosno od 2. do 6. januara po novom, uvode se vrlo stroga ograničenja u ishrani u odnosu na prethodne dane. To znači da u tom periodu, čak ni vikendom, ishrana ne bi trebalo da sadrži ribu i proizvode koji je sadrže.


Danas su svećenici mišljenja da se laici ne moraju strogo pridržavati posta. To znači da se ribu ne preporučuje unositi u prehranu samo srijedom i petkom. Međutim, to nije pravilo, već opuštanje. Njegovo uvođenje može se pripisati savremenom tempu rada. Većina ljudi provodi dosta vremena putujući na posao, obavljajući profesionalne dužnosti i rješavajući svakodnevne probleme.

Pročitajte također!


Pričešće i jedenje ribe

Božićni post je period kada je pričešće ne samo moguće, već i poželjno. Osim toga, učestalost ove akcije treba biti što veća. Zapravo, post je vrijeme koje samo po sebi promoviše i priprema za pričest.

Nakon završetka Maslenice, počinje veličanstven i važan period - Veliki post. Jedan od najstrožih i najdužih postova - traje sedam sedmica i završava se velikim crkvenim praznikom - Uskrsom.

Glavni cilj ovog posta je priprema za veliki hrišćanski praznik. Sveštenici podsjećaju da velikoposna hrana proizlazi iz lakoće pripreme.

Veliki post 2018. kada možete jesti ribu: samoograničenje za čišćenje duše i tijela

Veliki post ima za cilj da pročisti dušu i tijelo kroz samosuzdržavanje, molitve i posjete crkvama.. Neki, jake volje, ljudi se tokom čitavog perioda ograničavaju u hrani i piju samo vodu.

Tokom ovog perioda iz prehrane se isključuju sljedeće namirnice: riba, jaja, meso, mlijeko.

Sve u našem životu dolazi kada se potrudimo. Neophodno je pripremiti se za praznik.

Sa neobičnom strogošću zahtijevaju da se post poštuje tokom prve Strasne sedmice. Čisti ponedeljak potpuno odbijaju da jedu.

Ostalim danima: ponedeljak, sreda, petak - suvo jelo (voda, kompoti, hleb, povrće, voće);

utorak, četvrtak – bez putera, topla hrana;

Subota, nedelja – dodati biljno ulje.

Veliki post 2018. kada možete jesti ribu: dani koji dozvoljavaju smanjenje strogih ograničenja

Ponekad crkva daje dozvolu, smanjujući stroga ograničenja tako što dozvoljava ribu i crkveno vino. Ovi dani su strogo određeni za vjernike.

Ribu ili morske plodove možete jesti na Cvjetnicu (01.04.2018.). Ulazak Gospodnji u Jerusalim, ovaj dan, zavisi od samog Uskrsa i slavi se nedelju dana pre njega.

Za razliku od Ruske, Grčka pravoslavna crkva morske plodove izjednačava sa biljkama, pa se morski gmazovi, uz puter, jedu vikendom.

Prilikom pripreme ribe treba se pridržavati zahtjeva za ostala korizmena jela: zabrana začina i umaka. Nije preporučljivo pržiti (samo posoliti, dinstati ili prokuvati).

Riba mora biti izuzetno prirodna, kako ne bi "iritirala" okusne pupoljke. Glavna riblja jela u korizmi su riblja čorba, pareni kotleti ili dinstano s povrćem.

Sjajan post 2018 kada možete jesti ribu: Velikoposna dijeta za vernike

Potrebno je uzeti u obzir da ljudi imaju različite stilove života, bolesti i različita duhovna iskustva. Učenici koji tek rade ili se bave teškim fizičkim radom ne bi trebali ići na „velikoposne trudove“. Prije svega, morate voditi računa o svom zdravlju.

Svi u svoju korizmenu ishranu uključuju ribu, ovisno o situaciji i preporukama svećenika. Moramo zapamtiti da iako hrana treba da bude jednostavna, ona treba da bude dovoljna za održavanje snage.

U ovom periodu zabranjena je zloupotreba začina, soli, šećera i pržene hrane. Birajte između jela kuhanih na pari ili roštilja.

Voće i povrće: dinstano, pečeno, kuvano – mora postati osnova Vaše trpeze. šargarepa, cvekla, krompir, kiseli kupus, grašak, kukuruz, šipak, jabuke, banane i citrusi postaju glavna hrana u ovom periodu.

Kaša je još jedna važna komponenta vaše ishrane, ali samo treba da zapamtite da je treba kuvati na vodi, bez dodavanja ulja.

Mahunarke i orašasti plodovi se dodaju u prehranu kako bi stekli sve potrebno hranljive materije. Možete jesti samo crni hleb ili hleb od žitarica.

Instrukcije

Opšti sistem postova uspostavili su Rusi Pravoslavna crkva davne 1166. godine. Njihovo ukupno trajanje je 200 dana u godini. Objave se dijele na višednevne i jednodnevne postove. Tokom cijele godine vjernici drže četiri višednevna posta: Veliki, Petrovski, Rođenje i Veliku Gospu. Jednodnevni postovi se održavaju srijedom i petkom svake sedmice Bogojavljensko Badnje veče, na dan Usekovanja glave Jovana Krstitelja i Vozdviženja Krsta Gospodnjeg.

Srijeda i petak se nazivaju dani posta. Štaviše, u periodu između letnjeg Petrovog i Veličanstvenog posta, kao i u jesen uoči Krsnog posta, ovih dana su strogi postovi, odnosno zabrana konzumiranja ribe, mesa i mlečnih proizvoda. U zimskom periodu između Božića i Velikog posta, kao iu proleće uoči Petrovog posta, dozvoljena je kuvana hrana, biljno ulje i riba. Riblji proizvodi su zabranjeni i na dan Usekovanja glave Jovana Krstitelja i Vozdviženja Krsta Gospodnjeg.

Petrov, ili apostolski, post počinje nedelju dana posle Svete Trojice. Prema propisima, riba je dozvoljena samo utorkom i četvrtkom i vikendom, kada počinje lagani post. Način pripreme ribljih proizvoda uključuje kuhanje, dinstanje, pečenje i prženje u biljnom ulju. Za vrijeme Uspenskog posta obilježava se spomen majke Isusa Krista Marije. Ovaj post je strožiji od Petrova. Jela od ribe dozvoljena su samo jednom, na praznik Preobraženja Gospodnjeg.

Krsni post uvijek počinje istog dana, 28. novembra, i traje četrdeset dana do 6. januara, kada se slavi Badnje veče. Ovaj post je inferiorniji po ozbiljnosti od Uspenskog i Velikog. Riba i riblji proizvodi koji se mogu konzumirati sa biljnim uljem i vinom dozvoljeni su subotom i nedjeljom.

Najstroži i najduži post od svih je Veliki post. On predviđa početak velikog crkveni praznik- Uskrs. Post počinje sedam sedmica prije praznika i sastoji se od samog posta, odnosno četiri sedmice, i Strasne sedmice. Pedesetnica simbolizuje život Gospoda Isusa Hrista na zemlji i njegov boravak u pustinji 40 dana, a Stradanje je posvećeno uspomeni na zadnji dani zemaljski život, patnja, smrt i sahrana Isusa Hrista. Tokom svih dana posta vjernici odbijaju mliječne proizvode, živinu i meso. I samo dva praznici podrazumeva konzumaciju ribe, biljnog ulja i vina - Blagoveštenje Sveta Bogorodice(samo ako ovaj dan ne pada na Strasnu sedmicu) i Cvjetnica. A na Lazarevu subotu je dozvoljeno jesti riblji kavijar.