Čerstvá řeřicha oživí a ozdobí velikonoční stůl. Léčivý účinek této rostliny znali Peršané již 400 let před naším letopočtem. Postupně pronikla do Indie, Egypta a Řecka. Jako salátová zeleň byla poprvé použita v Anglii v roce 1548. V některých zemích, například v Anglii, Holandsku a Francii, se tato rostlina pěstuje komerčně – používá se jako přísada do baget.

V obchodech se s ním nesetkáme, ale vypěstovat si ho doma na parapetu není nic složitého. V zimě doplní nedostatek vitamínů a do Velikonoc ozdobí i sváteční stůl.

Pěstování.

Lze ji pěstovat v bytě nebo vytápěném skleníku po celý rok, v létě - na zahradě.

Na zahradě.

Nejlépe roste ve vlhké úrodné půdě mimo přímé sluneční světlo. Semena vyséváme do řádků ve vzdálenosti 10-15 cm, rozházíme po povrchu, v extrémních případech lehce posypeme substrátem a posypeme vodou. Udržujte zemi vlhkou, protože jakmile semena vyschnou, klíčky odumřou. Pokud necháte rostlinu růst, což je přibližně 2-3 týdny, budete muset sbírat listy. Mladé výhonky je třeba sbírat dříve, než se objeví květy, jinak budou později hořké.

Domy.

Doma místo substrátu použijeme 2-3x přeloženou bavlněnou látku. Pro tento účel si můžete vzít několik papírových ubrousků nebo vrstvu vaty. Na talířek nebo tác dáme několikrát přeložený ručník nebo papírové ubrousky (voda by měla zůstat v talíři) a zalijeme vodou. Semínka hustě nasypte na hmotu namočenou ve vodě a posypte postřikovačem (semínka by neměla plavat ve vodě). Talíř se semínky dáme na teplé světlé místo, ručník (nebo vatu či ubrousky) udržujeme vlhký. Salát nám roste přímo před očima, klíčí už druhý den po výsevu. Po asi 7-10 dnech, kdy vyrostou první dva listy a rostlina doroste 6-13 cm, můžete začít sbírat. Vzhledem ke krátkému vegetačnímu období můžeme mít vždy čerstvou vitamínovou zeleninu. Stačí použít 2-3 talíře nebo podnosy, zasazené v intervalu několika dnů. Výhonky se stříhají ostrými nůžkami. V případě, že plíseň napadne rostlinu, okamžitě se jí zbavte a začněte znovu.

Zalévejte vatu.

Semena hustě vysypte přímo ze sáčku.

Udržujte materiál vlhký.

Takhle to vypadá po 2 dnech...

A tak za týden.

Foto Taitlová.

Kde se používají výhonky řeřichy.

V lékařství.

Výhonky salátu obsahují širokou škálu vitamínů, jako jsou vitamíny C a B, minerální látky a stopové prvky – draslík, vápník, hořčík, železo, glykosidy, hořčičný olej, kyselinu listovou a mnoho dalších. Díky tomu je ideální pro léčbu některých onemocnění. Čerstvé listy podporují imunitní systém, trávení a chuť k jídlu, mají protizánětlivé vlastnosti, pomáhají při chudokrevnosti a horečce. Doporučuje se konzumovat 1 polévkovou lžíci denně.

Dobrý den, milí čtenáři a hosté blog o všem, co můžete dělat vlastníma rukama! Když něžná zelená tráva prorazí zemi, duše se začne radovat. Proč tedy nemít kousek této nádhery doma? Tuto trávu lze ostatně snadno přímo pěstovat .

Navíc se blíží Velikonoce. To ideálně doplní slavnostní kompozici, může se stát základem pro nezapomenutelný dárek. A jak kočky milují tuto zelenou!

Budeme potřebovat:

• semena;
• hydrogel;
• kousek gázy;
• kontejner na pěstování trávy.

Jak jste pochopili, budeme pěstovat trávu na Velikonoce na hydrogelu (kdo neví, jsou to takové malé kuličky, které se dostanou do vody, absorbují vlhkost a stanou se velkými). Proč právě tento materiál?

Před rokem jsem chtěl svým příbuzným darovat velikonoční vajíčka se sladkostmi v neobvyklém balení - na trávě. Vyvstala otázka: co pěstovat trávu na Velikonoce. Koneckonců, pokud si vezmete jednoduchou zemi, vejce a sladkosti se zašpiní. Existuje také vermikulit, ale plíseň se v něm objevuje z vlhkosti. Volba proto padla na hydrogel.

Nyní semena. Pro klíčení se nejlépe hodí oves, je to on, kdo dává rychlé výhonky a takové krásné šťavnaté listy. Jen oves ze supermarketu nebude fungovat, potřebujete ten ve slupce, celozrnný. Pokud nemáte příležitost jít na trh a koupit ovesná semena, pak je moje rada:

Chcete-li pěstovat trávu na Velikonoce, můžete si vzít jídlo pro papoušky, které zahrnuje oves. Určitě ho seženete v nejbližším zverimexu.

Použil jsem i malé proso, roste pomaleji, klíčky jsou méně vysoké, v našem zeleném koberci je to taková „podsada“.

Jak pěstovat trávu na Velikonoce

Hydrogel rozpustíme 10 dní před dovolenou. Chcete-li to provést, nalijte do nádoby vodu a házejte kuličky na dno. Po 12 hodinách bude gel připraven k použití.

Vodu slijeme, nabobtnalé kuličky dáme do nádoby, kde do Velikonoc poroste tráva. Měl jsem obvyklé plastové nádoby na saláty.

Gázu přeložíme napůl a nastříháme na velikost nádoby. Namočíme do vody a naneseme na náš hydrogel. Polovinu gázy vypneme.

Zakryjte druhou vrstvou gázy a položte na parapet. Nyní je naším úkolem 2x denně stříkat gázu, aby semena vytvořila potřebná vlhkost. Po několika dnech uvidíte první klíčky.

Pokračujeme v pozorování růstu trávy na Velikonoce. Samotné klíčky je vhodné stříkat každý den a při ubývání kuliček přidávat do hydrogelu usazenou vodu.

Toto je druh trávy, kterou jsem vypěstoval. Níže můžete vidět menší výhonek - to je proso, které vytváří další hustotu pro naše bydlení dekorace na Velikonoce. Pokud je tráva příliš vysoká, lze ji bezpečně sekat na požadovanou délku.

Velikonoce ... svátky, které mají všichni rádi - dospělí i děti. To jsou svátky jara, svátky znovuzrození, svátky naděje a nových snů. V předvečer se všichni připravujeme na jasné zmrtvýchvstání Krista: někdo se jistě postí, aby očistil duši od slabosti, někdo se omezuje na všeobecný úklid v domě a domácí práce. A stále určitě nějakým způsobem zdobíme naše domovy: abychom vytvořili vhodnou náladu pro sebe, naši rodinu a hosty.

Nepoužíváme zakoupený dekor: je mnohem příjemnější dělat něco vlastníma rukama. Většina známým způsobem ozdobte dům - vyrobte velikonoční věnce: vypadají velmi krásně a slavnostně. Ale přesto jsou zpravidla zavěšeny na dveřích a v kuchyni nebo obývacím pokoji nejsou tak vhodné. Letos jsme se rozhodli pojmout problematiku velikonočních dekorací do domácnosti trochu jinak: kreativněji. Vždyť co určitě vaříme na Velikonoce? Správně, tvarohové velikonoce a vajíčka obarvená na tmavě červenou. To je jen o dekoru vyrobeném na bázi vajec a budeme o něm mluvit.

Zelení ve skořápce, dekorace na Velikonoce je docela kreativní a originální.
Legrační ksichtíky namalované na skořápce vajíčka dokážou nastavit patřičný sváteční tón. Zvláštní kouzlo jim dodávají zelené přední zámky provokativně trčící shora - je to velmi světlé a chladné! Kromě toho lze takový dekor umístit na police velký pokoj, na okenním parapetu v kuchyni, a dokonce i na svátečním stole - budou vypadat moc dobře všude.

Vyrobit si takovou velikonoční výzdobu vlastníma rukama je celkem jednoduché, hlavní je si na to pamatovat trochu předem, aby měla zeleň čas vyrašit. Ale pojďme mluvit o všem popořadě.

Materiály:

- vaječná skořápka;
- půda pro sazenice nebo květiny;
- semena řeřichy;
- černý fix (nebo několik fixů různých barev).

Jak pěstovat zeleninu ve skořápce na Velikonoce - originální výzdoba

Nejprve vejce důkladně omyjte, smyjte všechna razítka a značky na povrchu skořápky. Vytřeme do sucha. Pokud není povrch dostatečně umytý, bude se na něj špatně kreslit: čáry kresby budou matné a rozmazané. Ano, to nejdůležitější: vejce mohou mít jakoukoli skořápku – bílou i hnědou. V každém případě bude výzdoba vypadat dobře. Na bílé skořápce bude vzor vypadat jasnější, ale na druhou stranu hnědá se barvou blíží tradičním velikonočním malovaným vajíčkům.

Teď se pustíme do toho složitý proces vyžadující přesnost.
Vejce rozbijeme od ostrého konce tak, aby se neporušilo více než 1-2 cm skořápky. Pokud rozbijete vejce blíže středu, nezískáte zdání hlavy a „obličej“ bude nesympatický. Nalijte vejce a použijte jej k určenému účelu (při pečení a jiných kulinářských receptech).

Zbývající skořápku opatrně vyplňte zeminou (jakákoli zemina pro sazenice, nebo substrát, nebo země pro květiny - zde poslouží to, co je v domě). Půdu jemně zhutněte prsty. Plníme téměř po samý vrch, aniž bychom dosáhli okraje asi 5 mm.

Zalévejte půdu vodou, aby byla dobře vlhká. Pokud po zavlažování půda klesne, přidejte trochu více zeminy.

Semínka opatrně nasypte na zem a snažte se je rozmístit víceméně rovnoměrně (můžete si pomoci koncem malého nože, protože to prostě není možné udělat prsty). Na 1 vejce vysypeme cca 20 semínek (s přihlédnutím k tomu, že ne všechna semínka mohou vyklíčit).

Jemně posypte semena vrstvou země a poté ji mírně přitlačte. Půda by měla být okamžitě vlhká. Pokud se tak nestalo, znamená to, že půda nebyla dostatečně napojena. Opatrně nalijte vodu nahoru pomocí lžičky nebo nádobí s výlevkou, abyste nenalili mnoho vody.

Nyní vejce pevně zakryjte malým (sendvičovým) plastovým sáčkem. Pevně ​​zabalte sáček na spodní straně vejce, čímž zablokujete přístup vzduchu. Seshora ale sáček volně zatáhneme a ponecháme prostor pro budoucí klíčky. Umístíme na zastíněné teplé místo. Můžete jej umístit na parapet, odstranit přímé sluneční světlo pomocí žaluzií nebo záclon, nebo jej můžete umístit na topnou baterii.

Pokud byla semena čerstvá, po 5-6 dnech se ve vaječné skořápce objeví zelené klíčky. Pokud semena nejsou úplně čerstvá, bude klíčit o něco déle, až 10 dní.
Ale pohled na semena po výsadbě by měl být brzy, již po dobu 3-4 dnů. Koneckonců, pokud semena klíčí na teplém, stinném místě, při hledání světla se hodně natáhnou a rostliny se ukáží jako příliš vysoké. Opatrně vyjměte plastový sáček z naklíčených semen. Vajíčka dáváme do stojanů na dobře osvětlený parapet.

Nezapomeňte se podívat na půdu - pokud vyschne, opatrně přidejte trochu vody. K tomu se hodí buď konev s úzkým hrdlem, nebo i dětské nádobí - konvička. Vody budete potřebovat poměrně málo, od 0,5 – 1 lžičky – přece jen v „hrncích“ je velmi málo půdy. A ještě jednou opakuji: buďte velmi opatrní - rostliny jsou velmi jemné a "hrnce" jsou křehké.

Ale po 7-10 dnech sazenice vykouknou ze skořápky. Nepřehánějte to. Jakmile rostlinky dosáhnou výšky asi 2 cm, pustíme se do „uměleckého díla“.

Tenkou fixou nakreslete legrační obličej. Barva fixu je na vašem vkusu, stejně jako obličej samotný. Můžete kreslit pomocí vícebarevných fixů - vše je podle vašeho uvážení. Jediná rada: protože povrch je zaoblený, není příliš vhodné kreslit, nespěchejte, podívejte se blíže. Ještě lépe, procvičte si kreslení na celé vejce. Takže obličeje jsou malované. Vajíčka dáme zpět do stojanů a dáme na okno nebo na jakékoliv světlé místo, aby je každý viděl a obdivoval.

O zelí ve skořápce se staráme stejně jako doposud - občas trochu zalijeme. A naše řeřicha poroste ještě o něco více - týdny 2, dokud odrostlé listy neučiní stonek (tenký a vysoký) štíhlý. Ale to nic – jen „předklon“ se změní v „bouchnu“. No, pak sazenice prostě nemají dostatek půdy (dorůstá, vyžaduje více potravy) a uschne. Pokud máte malé děti, nedovolte sazenicím do tohoto stavu, jinak na vás mohou čekat hořké dětské slzy ...

V této mistrovské třídě věnované Velikonocům vytvoříme takový krásný vnitřní mini trávník. Zdobí ho květiny, zeleň a ptačí hnízdo.

Je třeba vzít v úvahu, že pro zelený trávník potřebujeme zasít semena trávníková tráva(nebo obiloviny), a také čekat na jejich klíčení a růst během 10-14 dnů. Navíc budete potřebovat již vyklíčené cibulky květin. Proto je nutné se na výrobu této kompozice připravit předem, přibližně 2 týdny před Velikonocemi. Ale pak si můžeme ještě více užít plody své práce. na dlouhou dobu po dovolené. Takže do podnikání!

Co je potřeba k vytvoření kompozice?

• Mělká nádoba, nejlépe dřevěná (to bude základ pro celou kompozici);
• pytel na odpadky nebo jakýkoli jiný (pro zakrytí dna);
• jemný štěrk;
• sphagnum mech;
• hotová univerzální půda;
• semena trávy (nebo obiloviny - pšenice, žito, oves);
• sprej;
• zahradní špachtle nebo lžíce;
• naklíčené cibulky květin (například tulipány a muscari);
• nůžky;
• umělé ptačí hnízdo, kraslice a další sváteční dekorace dle vlastního výběru.

Jako základ pro složení byla vzata dřevěná nádoba, kterou lze nalézt v obchodě pro kreativitu. Můžete použít jakoukoli širokou a nízkou nádobu na pěstování rostlin nebo i hlubokou misku na jídlo.

Jak vyrobit velikonoční kompozici: pracovní sekvence

V případě, že se stále používá dřevěná nádoba, je důležité zajistit na dně nějakou voděodolnou výstelku, aby voda krabici nekazila a nevytékala na stůl. Vypěstujeme si totiž opravdový trávník, i když bude velmi malinký.

Aby voda v zemi sama nestála, ale zároveň zůstala vlhká, na dno nádoby nasypeme jemný štěrk s vrstvou 1-2 cm.

Pro dobrou úpravu půdní vlhkosti se na štěrk položí vrstva sphagnum mechu.

Na mech položíme 3-4 cm vrstvu zeminy.Nádobu naplníme až po okraj.

Vyséváme semena trávy nebo obilovin. Měly by být dostatečně hustě oseté, ale dobře rozmístěné po povrchu půdy. Poté plodiny posypeme velmi tenkou vrstvou zeminy a povrch půdy navlhčíme rozprašovací lahví, aby se voda dostala k semenům.

A nyní nádobu se semínky postavíme na teplé místo, například na jižní okno. Zároveň nezapomeňte povrch půdy každý den navlhčit vodou pomocí stříkací pistole. Sazenice se objeví asi za 10 dní. Měli byste získat takovou hezkou mýtinu se zelení.

Zahradní stěrkou nebo lžící uděláme prohlubeň v našem minitrávníku. Bude potřeba, aby se tam umístila cibulka. Proto musí být velikost otvoru dostatečně velká.

Vykopejte předem připravené cibulovité rostliny z květináče. V našem příkladu jsou to tulipány a muscari (myší hyacint nebo zmije cibule). Nyní opatrně, abyste nepoškodili kořeny, odstraňte zbytky zeminy z cibulek. To lze provést vodou.

Cibule umístíme do prohlubní, posypeme vrstvou zeminy. Podle svého uvážení vysazujeme rostliny do celého „záhonu“. V různých fázích dozrávání poupat můžete použít květy různé výšky.

Případně lze použít řezané květiny. Chcete-li to provést, stačí na nich aktualizovat plátky a vložit je do našeho trávníku. Taková kompozice je méně odolná než u naklíčených cibulovin, ale hodí se k rychlé výzdobě interiéru a svým vzhledem potěší i 1-2 svátky.

Pokud je to žádoucí, může být kompozice ozdobena jakoukoli zelení. Dokonce i petrželová nať. Díky tomu bude kompozice strukturovanější, rozmanitější a vyplní mezery mezi barvami.

Na okraj nádoby umístěte umělé ptačí hnízdo s malými varlaty. Takové věci byste určitě měli potkat v obchodě s výšivkami. Tento malý doplněk bude vrcholem našeho jarního trávníku.

Minizáhon nezapomeňte zalít rozprašovačem a jistě potěší Velikonoce i mnohem déle. Nyní můžete s klidem říci, že máte ve svém bytě či domě svůj sváteční zelený trávník!

Záložka | Sdílet s přáteli

Při přípravě na Velikonoce jsem na internetu narazila na úžasný nápad na velikonoční výzdobu: naklíčit obilná zrna ve skořápce.

Klíčení obilí je velmi jednoduchý proces a navíc velmi vzrušující a poučný. Proto toto světlé řemeslo pro dekoraci sváteční stůl na Velikonoce jsme se rozhodli udělat to společně s naší tříletou dcerou.

Všem kreativním maminkám a babičkám dáváme do pozornosti naši malou mistrovskou třídu:

Velikonoční výzdoba: klíčky ječmene ve skořápce

Čas na výrobu řemesel: 7 dní.

Nástroje a materiály:

• kartonový zásobník se 6 velkými slepičí vejce(nejlépe s bílou barvou skořápky);
• akvarelové barvy;
• štětec;
• sklenice vody;
• zrna ječmene (do Velikonoc můžete naklíčit i pšenici, kukuřici, proso, oves, sóju, řeřichu nebo použít speciální obilnou směs na klíčení pro papoušky);
• vata;
• podšálek;
• půda pro pokojové květiny nebo sazenice;
• malá plastová lžička;
• konev nebo plastová láhev s úzkým výtokem;
• Zvětšovací sklo.

První den: Přípravné práce.

O víkendu ráno jsme šly s dcerou na trh, kde jsme na radu sousedky, která každoročně na Velikonoce klíčí obilná zrna, koupily ječmen.

Po návratu domů jsme si připravili plochý talířek, jeho dno překryli tenkou vrstvou vaty, kterou jsme navlhčili velkým množstvím vody, a na talířek položili ječná zrna v jedné vrstvě.

Po namočení zrn ječmene na naklíčení jsme začali připravovat skořápku:

• důkladně umyté syrová vejce teplá voda s mýdlem;
• po poražení ostrého konce vejce opatrně vyjměte skořápku z obsahu;
• byly odstraněny malé úlomky, přičemž asi 2/3 vaječné skořápky zůstaly neporušené;
• znovu důkladně omyjte skořápku, tentokrát zevnitř, ve snaze co nejvíce odstranit tenký film ze stěn;
• sušené skořápky.

Druhý den: Svoboda dětské kreativity.

Druhý den ráno jsem musel brzy vstát a připravit se Mateřská školka. Dceru jako obvykle neovlivnilo ani přesvědčování, ani pádné argumenty ve prospěch nutnosti navštěvovat předškolní zařízení. Ale na návrh podívat se na klíčící zrna ječmene naše dítě okamžitě zareagovalo a jediným snadným skokem vyskočilo z postele.

Abychom konečně zahnali spánek, rozhodli jsme se mezi přírodovědným inventářem poohlédnout po lupě. A co vidíme, když se díváme přes lupu? Z několika zrníček vyrašily drobné bílé klíčky, když začaly rašit první kořínky ječmene. Den začal dobrou zprávou!

Aby zrnka nevysychala, přidali jsme do podšálku trochu vody, aby sazenice ječmene byly neustále ve vlhkém prostředí.

Inspirováni úspěšným zahájením procesu klíčení zrnek na Velikonoce jsme se večer téhož dne pustili s dcerou do zdobení vaječných skořápek, které poslouží jako květináče na klíčky ječmene.

Přiznám se, že jsem si zpočátku moc přála obarvit vaječné skořápky přírodními barvivy: in žlutá- kurkuma a v modré barvě - odvar z listů červeného zelí. Ukázalo se ale, že přírodní barvy se na skořápku syrových vajec velmi špatně „vezmou“.

Bez přemýšlení jsem dceři navrhl, aby mé přehlédnutí opravila a skořápky připravené na klíčení ječmene natřela vodovými barvami. A zároveň ozdobte kartonový podnos podle vlastního uvážení. A s radostí se pustila do práce.

Brzy jsme již obdivovali výsledek nespoutané dětské kreativity.

Den třetí: Velká zodpovědnost.

Myslím, že už jste uhodli, jak náš další den začal. Samozřejmě! Od rozjímání přes lupu naklíčených zrnek ječmene, která do této doby již stihla vysadit drobné kořínky.

Večer jsme se ujali nejdůležitější části práce s klíčením ječmene na Velikonoce: sázení zrnek do země.

Nejprve byla do kartonového tácku zdobeného technikou kreslení od ruky umístěna malovaná vaječná skořápka.

Pomocí malé lžičky naplňte připravené skořápky ¾ zeminou.

Naklíčená zrna ječmene byla opatrně umístěna do každé skořápky v jedné vrstvě.

Naklíčený ječmen byl nahoře posypán malým množstvím zeminy.

No, bez ohledu na povolání pro rozvoj koordinace pohybů a jemné motorické dovednosti dítě?!

Zasazená semena byla zalita.

Při zalévání se ukázalo, že miska z dětského mixéru není pro tento účel tím nejlepším vybavením. A při absenci konve s úzkým výtokem jsme v budoucnu použili plastová láhev s tryskou na pití.

Den čtvrtý: První výstřely.

Opět rychlé ranní vstávání a pozorování průběhu klíčení zrn.

Lupa přišla opět vhod, bez ní bychom si jen stěží pořádně prohlédli první malinký výhonek, který se objevil v jedné ze skořápek.

Jako bonus za pilný růst dostávají zrnka ječmene svůj denní příděl vody.

Den pátý: Jasné vítězství.

Není pochyb o tom, že naše uctivá péče o rostoucí sazenice přinesla své štědré ovoce: klíčky ječmene rostou přímo před našima očima a přibývají 1,5 cm za den.

Pamatujte, že zrna potřebují vodu, aby rychle rostla! Sazenice zaléváme tak, aby země ve skořápce byla neustále mokrá.

A na konci dne jsou klíčky ječmene už skoro dvakrát vyšší než ráno!

Den šestý: Kognitivní ústup.

Zatímco si naše klíčky ječmene užívají tepla jarního slunce a vlhkého živného média pro klíčení, je čas na vědecký základ našeho dosud jediného kreativního experimentu.

děti předškolním věku nejsnáze stravitelné vzdělávací materiál prezentovány ve vizuální podobě. Například ve formě obrázků.

Po krátkém hledání na internetu byla nalezena nádherná série informativních obrázků ze souboru demonstračního materiálu vydaného IP Burdina S.V. s názvem „Jak živé věci rostou“.