Listy medvědího česneku obsahují mnoho užitečných látek. Chuť kořenité rostliny připomíná česnek.

Trsy s medvědím česnekem jdou na dračku brzy na jaře, kdy chcete zeleninu a vitamíny.

Zahradní postel s rostlinou si můžete zařídit na svém vlastním místě.

Zemědělská technika není nijak zvlášť obtížná, ale celé jaro bude na stole letních obyvatel k vidění užitečná zelenina.

Divoká cibule, jak se také medvědímu česneku říká, patří do čeledi cibule. Zelená hmota má tvar listů konvalinky.

Kořenový systém je cibule. V přírodním prostředí se houštiny s medvědím česnekem nacházejí pod stromy s hustou korunou, v blízkosti bažin.

Rostlina vytržená s kořeny se nevzpamatuje, a tak se lesní houštiny každým rokem zmenšují. Divoký medvědí česnek je uveden v Červené knize.

Rostlina je nízko rostoucí trvalka, výška nepřesahuje 15 cm.

Na začátku jara nad zemí se objevují trubky, které se po chvíli rozvinou do plnohodnotné plachty.

Květinová šipka je prodloužena o 40 cm na výšku.

Květy připomínají kulovité deštníky. Doba květu je koncem května.

Listy se začaly používat k jídlu s aktivním šířením kavkazského medvědího česneku.

Nakládané stonky všem chutnaly. Kromě toho se greeny začaly aktivně používat v lidová medicína.

Medvědí luk

Rostlina se nachází ve Středomoří, Skandinávii a západní Evropa. V Rusku roste medvědí cibule na Kavkaze a Sibiři.

V potravinách se používá jak zelenina, tak cibule. Listy obsahují spoustu fytoncidů, silic a vitamínů.

Sklizeň medvědího česneku se provádí v dubnu až květnu. Přidává se do salátů, polévek a smažených brambor. Rostlina dobře propojuje chuť masa. Tento druh má několik odrůd:

"medvědí pochoutka" Předčasně zrající keř. Výška rostliny je 50 cm.

Široké listy jsou natřeny tmavě zelenou barvou, žárovka je světlá, má oválný tvar.

Roste pouze ve stinných oblastech.

Keře raší spolu s nástupem kladných teplot. O dva týdny později se sklízí medvědí česnek. Z jednoho čtverce je možné získat 1,5 kg listí.

"Medvídek". Ramson je mrazuvzdorný.

Raná odrůda Délka je 60 cm, listy jsou šťavnaté a zelené.

Po roztání sněhu trvalka okamžitě vyroste, výhony se trhají koncem dubna.

"Medvědí ucho" Raná zralá rostlina. Výška je přes 50 cm.

Velké plechy mají voskový povlak. Zelená hmota je velmi šťavnatá.

První listy se sklízejí dva týdny po začátku opětovného růstu. Odrůda dává pikantní chuť marinádám a nálevům.

Tento druh medvědího česneku nebo baňky má oddenek, ke kterému je připojeno několik cibulí najednou.

Některé kořeny jdou hluboko do půdy a zbytek se nachází přímo pod spadanými listy.

Rostlina se nachází v západní a východní Sibiři, stejně jako na Dálném východě.

Listy medvědího česneku jsou ve srovnání s medvědí cibulí velké.

Velkolepé keře jsou pokryty četnými bílými květy. Vítězný luk má dva poddruhy:

• hora Ramson Altaj. V přírodě roste v horském komplexu Sayan.

Od ostatních druhů se liší širokými listy a tlustými stonky. Oceňují letní obyvatelé pro vytrvalost;

• Ramsonův obr. Toto je obyčejná baňka rostoucí na Sayanských pozemcích vhodných pro rozvoj.

Rostlina dosahuje metr na výšku a šířka listů je 15 cm.Jako všechny vítězné cibule, i tento druh se dobře reprodukuje semenným materiálem.

Kde a kdy je nejlepší čas zasadit

Na místě je nutné vytvořit podmínky blízké přírodním. Kultura se bude rozvíjet na stinných místech s vlhkou půdou.

Medvědí česnek lze pěstovat v blízkosti domu, kde se po dešti hromadí vlhkost.

Podzim je považován za nejlepší období pro výsadbu. V tomto období bude posílena kultura kořenový systém.

Ramson je pohřben v zemi, takže nezůstaly žádné prázdnoty.

Na začátku příští sezóny jsou výsadby aktivně zalévány.

Na jaře můžete vysadit trvalku. Hlavní věc je, že se žárovky do této doby nezhorší.

Rostlina se zaschlým kořenovým systémem nezakoření. Kultura je schopna růst na stejném místě 7 let v řadě.

Výběr místa

Přírodní místa, kde medvědí česnek roste, se vyznačují zastíněním. Na jejím pozemku vhodné místo ve stínu domu, plotu nebo stromů.

Někteří letní obyvatelé se zabývají pěstováním trvalek v otevřená půda nebo skleník. V takových podmínkách budete muset zalévání věnovat více času.

Požadavky na půdu

Před setím nebo výsadbou je třeba připravit půdu.

Vykopává se na rýčovém bajonetu a aplikují se minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík.

Vysoká kyselost negativně ovlivňuje růst a vývoj zelených plodin. Země je na podzim deoxidována.

Trvalka miluje vlhká místa. Spodní voda vystupující na povrch však může keřům ublížit.

Je nutné se předem postarat o drenáž. Povodňové povodně nejsou schopny způsobit škody.

Výsadba na podzim

Ramsons se vysazuje do země v srpnu až září. Neodkládejte akci na později: cibulky nebudou moci zakořenit ve studené zemi.

Vzdálenost mezi cibulkami by měla být 20 cm, mezi řadami ponechejte 40 cm.

Po výsadbě je povrch mulčován humusem.

Výsadba na jaře

Pokud je zvolena tato metoda, pak sadební materiál nutno zakoupit v polovině dubna.

Cibule jsou poslány do předhnojené půdy, když se zahřeje.

Schéma výsadby je shodné s podzimním.

Horní záhony posypané suchým listím.

Reprodukce cibulovinami

Nejlepší způsob, jak jarní výsadba. Jakmile se nad zemí objeví klíčky medvědího česneku, je rostlina připravena k přesazení.

Žárovky jsou zakopány 7 cm do země.

Nad hladinou by měla být vidět suchá skořápka peří.

Listí nebo slaměný mulč udrží půdu měkkou.

Nejrychleji roste nově získaný sadební materiál.

Pěstování ze semen

Pracný způsob, jak získat trvalku. Vhodné pro ty, kteří nemají možnost koupit cibule medvědího česneku.

Semena nasbíraná v aktuální sezóně klíčí nejrychleji.

Semena v obchodě zpravidla klíčí po dlouhou dobu.

Přednost by měla být dána známým zemědělským firmám.

Semínka si můžete nasbírat sami. Vysoce kvalitní materiál je suchý, sytě černé barvy, má jemné aroma.

Krabice se odříznou poté, co začnou žloutnout. Příliš tvrdá skořápka naznačuje, že rostlina přešla do klidového stavu. Semena budou mít minimální aktivitu.

Podzimní setí a stratifikace

Výsev medvědího česneku se provádí na podzim, po sběru semen. Jsou pohřbeni v předem připraveném a uvolněném prostoru.

Vzdálenost mezi řadami je 20 cm a mezi semeny - 5 cm.

Půda je okamžitě napojena a pokryta mulčem. Materiál není potřeba hloubkově tmelit.

Pěstování ze semen tímto způsobem je produktivní: první výhonky se objevují již na jaře příštího roku.

Pokud z nějakého důvodu podzimní výsadba nemožné, budete se muset uchýlit ke stratifikaci.

Tak se nazývá imitace přírodních podmínek pro probuzení materiálu.

Ramson semena jsou stratifikována studeným způsobem.

Tři měsíce před plánovaným výsevem se namočí, ponoří do vlhkého písku a vloží do lednice.

V dubnu se medvědí česnek vysévá do země podle standardního schématu.

Péče

Ramson lze nalézt i v tundře: rostlina se cítí dobře ve všech typech lesů.

Vyšlechtěné odrůdy jsou nenáročné.

Výsadba a péče o medvědí česnek na volném poli nečiní agrotechnické potíže.

Hlavním zájmem letního obyvatele je udržovat půdu neustále vlhkou.

Pokud se to stane v aridní oblasti, je nutné během vegetace udělat vodu.

Mulč nejen kypří půdu, ale také zabraňuje odpařování vlhkosti.

Dvouleté plevelné trávy nejsou pro kulturu hrozné.

Rostliny jako kopřiva a psí máta mohou medvědí česnek „udusit“. Odplevelují se brzy na jaře, zatímco tráva je ve fázi rašení.

Jak zalévat půdu

Mladé rostliny se zalévají na jaře a v létě, než začnou blednout.

V otevřeném terénu a ve sklenících je nutné pečlivě sledovat vlhkost půdy.

Od července, kdy zelená hmota začíná odumírat, se zalévání úplně zastaví.

Mulčování a hnojení půdy

Přistání jsou kryta každý podzim.

Jako ochranná vrstva je vhodné jehličí, kompost, nať z lesních dřevin.

Přístřešek s listovím z ovocných stromů z vlastní zahrady se nedoporučuje.

Od nich se medvědí česnek může nakazit chorobami.

Kultura prakticky nepotřebuje vrchní oblékání.

Pokud je vysazena na chudé půdě, pod kterou se dříve neaplikovala organická hmota, lze použít minerální hnojiva v granulích.

Jednou za sezónu se keře zalévají roztokem divizna nebo ptačího trusu.

Pravidla přesazování rostlin

Přesunout keře na nové místo někdy není jednoduché. Semena medvědího česneku se vysévají každý rok, čímž se zahustí keře a kořenový systém.

Tvrzení, že cibulky každoročně vystupují na povrch, není pravdivé.

Naopak klesají níž a níž. Na přirozených místech, kde medvědí česnek roste, najdeme cibulky i v hloubce 20 cm.

Je lepší nechat transplantaci na září, pak budou mít cibule čas zakořenit před nástupem mrazu.

Keře jsou pečlivě vykopány a přeneseny na nové místo, které splňuje všechny požadavky.

Ramsons jsou vysazeny podle standardního schématu, země je posypána padlými listy.

Kdy můžete sklízet

Listy se sklízejí ve třetím roce po výsadbě. Zelení se stříhají od konce dubna do konce května.

Cibuloviny pro kulinářské potřeby se vykopávají v srpnu.

Zelená hmota se uchovává v chladničce asi týden.

Toto období prodlouží nádoba na uskladnění zeleně.

Zelení můžete dát do mrazáku a používat po celý rok.

Listy se nejprve umyjí, důkladně vysuší a pošlou do plastového sáčku.

Zástupce rodiny cibule - medvědí česnek - si získal lásku letních zahradníků svými kořenitými a aromatickými vlastnostmi. Vlastně tohle divoká rostlina, ale je také k dispozici pro pěstování na osobní zápletka. Článek vám řekne, jak zasadit tuto rostlinu semeny a jak ji sklízet ve vašem venkovském domě.

Cheremsha je několika typů. Nejčastěji však toto slovo znamená odrůdu Bear Onion, kterou na pultech tržnic najdete v trsech. Tento lesní obyvatel vypadá jako konvalinka, chutná jako česnek. Cibulky medvědího česneku jsou podlouhlého tvaru, dlouhé asi 1 cm. Stonek je trojboký, až 40 cm vysoký.V lese se medvědí česnek chrání před zničením: roste častěji v bažinách nebo hluchá, před začátkem senoseče bledne. Dnes je však rostlina stále v červené knize.

Lidé si medvědího česneku cení pro jeho chuť a léčivé vlastnosti, proto byla móda jeho pěstování na dvorku. Postup je jednoduchý. Je pouze nutné vzít v úvahu několik nuancí. V dacha praxe Dnes existují dva způsoby, jak pěstovat medvědí luk:

1. V stinné zahrady nebo v polostínu poblíž hospodářských budov.
2. Na záhonech vedle zeleniny a jiných rostlin.

Úkolem první možnosti je reprodukovat přirozené prostředí medvědího česneku: ve stínu, vlhku, nížinách - místech, kde obvykle roste pouze plevel. Rostlina téměř nepotřebuje péči a brzy na jaře dává sklizeň vitamínů. Pro pěstování cibule zahradního medvěda je zapotřebí úrodná neutrální půda. Cibule budou v hloubce 7-15 cm - země by měla být volná, vzdušná. V tomto případě není stín vyžadován.

Jak zasadit a pěstovat medvědí česnek

Princip pěstování medvědího česneku je podobný jako při pěstování tradičních trvalek. Rostlinu můžete vyšlechtit, když dosáhne věku 4 let. Dělají toto:

• semena;
• žárovky.

Nevýhodou množení cibulovin je, že jeden výhon v příštím roce nahradí pouze jednu rostlinu. Cibule se zakořeňují koncem léta - začátkem podzimu nebo v polovině jara. Nať se sklízí po 3 letech. Pokud máte v úmyslu cibulky vykopávat, odlomte pupečník květu v období rašení a pak získáte větší hlízy.

Pokud chcete zasadit medvědí česnek se semeny, pamatujte: po odkvětu (rostlina vyhodí deštník kulatých bílých květů) dozrávají plody se sadbou v červnu až červenci. Semena můžete sbírat v lese, ale za prvé není snadné najít místo, kde roste medvědí česnek, a za druhé je to nezákonné, protože je v Červené knize. Ideální semena jsou ta, která již dozrála, ale ještě se nerozdrolila.

Rada. Skořápka semen medvědí cibule rychle tuhne, proto je potřeba je naklíčit v čerstvě sklizeném stavu. Jinak ztratí svou životaschopnost. Racionální je kupovat je od poloviny léta do podzimu. Pečlivě zkontrolujte datum balení.

Semena mohou být okamžitě zasazena do mulčované půdy - objeví se v září, nebo mohou být zaseta před zimou. Můžete to také provést po stratifikaci při t 0 ... -3 ° C po dobu 80-100 dnů. První rok medvědího česneku by se měl strávit v krabici. Na druhém ji lze zasadit do země a prohloubit o 0,5-1 cm.

Aby rostlina v půdě zakořenila, vybírejte místo, které se na jaře dobře prohřeje. Po celý rok nenechte půdu vyschnout. Rostlina vyraší příští rok na jaře. Listy můžete řezat po 5 letech.

Pozornost! Semena zasetá na jaře po stratifikaci vyklíčí až o rok později. Z tohoto důvodu se vyplatí je vysadit před zimou, do nádob.

Jak pečovat o medvědí česnek a sklizeň

Chcete-li pěstovat medvědí cibuli, musíte být trpěliví. Medvědí česnek roční je malý výhonek s jedním listem, dvouletý je o něco větší velikosti. Dospělá rostlina je malý keř skládající se z několika listů. Normální sklizeň na jednom místě, medvědí cibule může přinést ne více než 7 let.

Neexistují žádné inovativní techniky v péči o rostlinu:

• často zalévejte;
• uvolnit zemi;
• udržovat výsadby čisté;

• zbavit se plevele;
• medvědí česnek přihnojujte minerálními hnojivy a organickými látkami.

A v prvním roce nebo dvou nebude potřeba ani toto. Po skončení vegetačního období záhony mulčujte rašelinou, keř rozdělte a přeneste na nové stanoviště.

Rada. Při sběru listů se snažte nepoškodit květenství. Semena v nich dozrají, spadnou poblíž a v příštím roce zvýší vaši "plantáž".

Až medvědí česnek vyroste, aby ořezal listy, začněte s tím ihned po roztání sněhu. Nakonec sbírejte šípky – dokud semena rostliny nezměknou jako mléčně vosková. Šípky jsou chuťově lepší než listy a výborně se hodí k nakládání. Medvědí cibuli otrhejte v květnu a nezapomeňte ji nechat v půdě. Listy by se měly sbírat maximálně jednou za pár let a v žádném případě byste se neměli dotýkat všeho najednou. Cibuloviny pro další sklizeň by měly být vykopány koncem podzimu.

Stejně jako kulturní cibuli lze medvědí česnek pěstovat v zimě ve sklenicích nebo květináčích. K tomu vysaďte cibulky na konci října: sklizeň bude již kolem vánočních svátků. Potíže v procesu pěstování a dlouhé čekání budou odměněny první jarní zeleninou na vašem stole.

Cheremsha: video

Medvědí česnek je jednou z prvních rostlin, která se brzy na jaře vymaní z chladné půdy.Vždy se těším, až půjdu na zahrádku a počkám, až se objeví jeho chutné a šťavnaté listy, abych si vychutnala první čerstvý salát.Koneckonců medvědí česnek , nebo jak se také nazývá divoká cibule, medvědí cibule, luk vítězství - velmi užitečná rostlina.Obsahem vitaminu C je před takovými plodinami jako zelená cibule a česnek. Použití medvědího česneku spočívá v tom, že je přírodním antioxidantem, aktivuje imunitní systém, díky přítomnosti allicinu v medvědím česneku. Divoká cibule se používá k léčbě střevních infekcí a kurdějí, má antihelmintické, baktericidní vlastnosti, pomáhá při léčbě kašle a bronchitidy.Díky svému vitamínovému složení posiluje medvědí česnek stěny cév, zabraňuje hromadění cholesterolu v krvi, stimuluje trávení, srdeční činnost. Dá se použít k jídlu syrová i kvašená, nakládaná, solená, přidává se jako náplň do moučných výrobků Ramson roste volně v lese, ale jelikož je uveden v Červené knize, je přísně zakázáno jej sbírat, ale vy A pro ty zahrádkáře, kteří tuto užitečnou rostlinu ještě nezískali, vám řeknu, jakými způsoby ji můžete pěstovat na vašich stránkách.

Je to 12 let, co jsem poprvé měl planoucí touhu zkrotit lesního divocha. Vykopal jsem v lese dvě desítky rostlin spolu s cibulovinami a zasadil je do zahrady. Každý se zakořenil a v prvním roce vytvořil okrasné houštiny, ozdobené bílými květy.

Zemědělská technologie medvědího česneku

Při výsadbě jakýchkoli rostlin se musíte pokusit vytvořit podmínky, které jsou co nejblíže přírodním. Cheremsha je docela nenáročná. K jeho pěstování se dobře hodí jak slunné, tak nepříliš osvětlené plochy zahrady. Může se zakořenit všude, to se pro mě stalo skutečným nálezem. Cheremsha roste s potěšením tam, kde do té doby nic nechtělo růst - ve stínu, pod plotem, pod stromem. Letos chci experimentovat s výsadbou ve stínu pod ořechem, tam jsem zatím nedostal vůbec nic.

Pokud planou cibuli zasadíte na dobré slunné stanoviště, budete muset odstraňovat plevel, rostlinu zalévat a sázet mnohem častěji. Také listy budou menší a hrubší. Semena by měla být sázena při teplotě 18-20 stupňů, tehdy je jejich klíčivost největší. Při nižších teplotách klíčivost výrazně klesá.

Jak množit medvědí česnek

Ramson se může množit 2 způsoby - semeny a cibulemi. Zda rostlina zakořenila, bude možné zjistit až rok po výsadbě. Hlavní nevýhodou množení cibule je, že každý výhon vytvoří pouze jeden nový vaječník. Ne všechny nové výsadby budou přijaty - v tomto případě bude klíčivost malá.

Pěstování medvědího česneku ze semen

Rostliny je lepší množit vegetativně, cibulovinami. Pokud však nemůžete získat výsadbový materiál, budete muset zasít se semeny. Příprava na výsadbu semen musí být provedena předem. Lze je zakoupit v květinářství nebo je sbírat ze samotné rostliny během zrání.Při nákupu semen byste měli věnovat pozornost tomu, aby byla kulatá a hladká. Pokud jsou pomačkané, bude procento klíčení nízké. Zde je třeba vzít v úvahu malé jemnosti. V přírodě dozrávají semena medvědího česneku velmi brzy, v červenci. Rozpadají se a leží, neklíčí, až do příštího jara. Proto se naše semena mohou vysévat v září. Je nutné vykopat mělké rýhy (asi 1 cm), semena tam naplnit v dostatečné vzdálenosti od sebe (asi 10-15 cm). Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 20 cm. Pak se semena zahrabou do země a posypou se tenkou vrstvou rašeliny, humusu nebo listí.

V dubnu část semen dá první výhonky. Některé umírají na samotrávení, takže se stoprocentní klíčivostí nepočítejte.

Chcete-li získat hodně semen, která mohou klíčit, je třeba je sbírat, když jsou zralá, ale ne rozdrobená. K setí by se měla používat nejčerstvější semena, u kterých obal semene nestihl ztvrdnout a velmi rychle tvrdne. Nezralá semena ze zelených tobolek, když se zbarví do žlutohnědé barvy, mají vysokou klíčivost, ale je tomu tak krátký časže když se o den opozdíte, semena se vysypou na zem. Ve skutečnosti proto vzniká velký počet samovýsev, a zakoupená semena nechtějí dlouho a tvrdohlavě klíčit.

Je lepší vysévat do květináče, který se pak vykopává do zahrady. Vyhnete se tak únavnému a zdlouhavému hubení plevele a eliminujete riziko ztráty úrody. Sazenice se objeví příští rok na jaře. Budou malé a mačkavé. Během dormance a stratifikace mnoho semen odumírá autolýzou (samotrávením). Smrt vstává teplý čas až 72 % z celkového počtu. Neměli byste tedy počítat se stoprocentní klíčivostí. Výsledné sazenice je potřeba vysadit na dobře vyhnojený a nezaplevelený záhon. Po roce nebo dvou se rostliny vysadí na trvalé místo. Dělám to většinou na jaře, kdy jsou rostliny dobře vidět a nehrozí rozsekání cibulí lopatou při rytí.

Stratifikace semen medvědího česneku

Také medvědí česnek lze vysévat na jaře. Ale v tomto případě musíte nejprve stratifikovat. Semena se zmrazují po dobu 3 měsíců při teplotě asi 0 stupňů a poté se smíchají s mokrým pískem. V dubnu se semena vysévají obvyklým způsobem.

Pěstování cibulek medvědího česneku

Moje první pokusy ukázaly, že je lepší množit medvědí česnek cibulovinami. Mohou být vysazeny v srpnu až říjnu nebo příští rok - v dubnu až květnu. Hlavní nevýhodou vegetativní metody je nízký multiplikační faktor: každý rok tvoří každý výhon pouze jednu náhradní cibulku. Při této metodě se plodiny sklízejí ve třetím roce života rostliny. Je lepší, aby cibule pro transplantaci měly připravený kořenový systém.Pokud jsou kořeny uschlé, pravděpodobnost přihojení se blíží nule, kořeny na jaře nerostou. Cibulku zasadíme tak, aby 2/3 byly v zemi, opatrně zaryjeme kořeny a bohatě rozlijeme, aby nezůstaly žádné dutiny. Na jaře před rozkvětem často zaléváme, periodicky lze i hnojivem.

V prvním roce po přesazení rostlina doroste pouze do poloviny své normální velikosti kvůli nepřipravenosti kořenového systému. Zda se žárovka zakořenila, bude možné posoudit až na podzim - v září-říjnu by se měla vytvořit nová náhradní žárovka. Při výběru hustoty výsadby si musíte pamatovat, že vodorovné kořeny medvědího česneku rostou až 20 cm, to neznamená, že musíte cibulky sázet přísně jednu po druhé. Když je v závěsu až 20 cibulí, nelze je vysadit, vzájemně se nedrtí a vzdálenost mezi závěsy by měla být 40-50 cm.

Po odumření přízemní části rostliny v červenci můžete zálivku úplně přestat. Pokud byl medvědí česnek vysazen na otevřeném místě, nezapomeňte přidat trochu zeminy, humusu nebo listí. Zpravidla kvete každá desátá rostlina a dává až 120 semen. Zasazením 100 rostlin si proto zajistíte semínka na plantáž, na která se můžete nejen dívat, ale dopřát si jarní vitamínový salát a to ne jednou. Ramson dobře reaguje na zálivku a humus nárůstem vegetativní hmoty a cukrů a vitamín "C" se tam stejně nenaměří.

Pokud se na přesazených rostlinách najdou květní stonky, pak je třeba je odlomit, aby nevyčerpaly přesazené cibule.

Příprava půdy pro medvědí česnek

Osvětlení by nemělo být příliš jasné, medvědí česnek nejlépe roste v polostínu. V takových podmínkách se jeho listy stávají měkčími, většími a chutnějšími. Pokud je příliš mnoho slunečního světla, listy zhrubnou a někdy dokonce vyschnou.

Ramson vyžaduje dobře navlhčenou půdu, ale je lepší se vyhnout neustálým záplavám. Medvědí cibule zvláště nemá ráda nadměrnou vlhkost. Na začátku jara rostlina netoleruje stagnující vlhkost.

Půda by měla být mírně kyselá nebo neutrální, volná. V kyselá půda medvědí česnek roste velmi špatně. Ale může dobře růst jak v písku, tak v hlíně.

Zalévání a hnojení medvědího česneku

Vzhledem k tomu, že medvědí česnek lze pěstovat na stejném místě po poměrně dlouhou dobu, je vyžadována dobrá náplň organickou hmotou. Nejlepší je, když se jedná o humus z listů lísky, jilmu nebo břízy v množství 1 - 2 vědra na 1 m2. m. Půda bude lehká, volná, prodyšná. Předtím je však třeba ji se zvláštní péčí očistit od plevele a zpracovat do dostatečné hloubky na základě skutečnosti, že kořeny cibule medvědí pronikají 15–20 cm, a vítězné - 30–40 cm. netolerujte je, vítězný si potrpí na mírně kyselé. Složky úspěchu:

• Nezapomeňte na zálivku za sucha, dokud rostlinám zůstane nadzemní část;


• Půdu nekypříme do hloubky, ale přidáme mulč z listového humusu, který ji udrží kyprou a vlhkou a navíc poslouží jako výborné hnojivo pro medvědí česnek;


• Pokud není humus, použijte jako zálivku výluh z organických hnojiv (divizna 1:10, ptačí trus 1:20), ale ne čerstvý hnůj;


• Při pěstování medvědího česneku je důležité nenechat růst plevel. Obzvláště nebezpečné jsou kopřivy a povaleč, jejichž oddenky mohou cibulky prorazit.

Ochrana před škůdci a chorobami

Medvědí česnek škodí škůdci jen zřídka. Když se na listech objeví poškození, je nutné rostliny zalévat solným roztokem (100 gramů na kbelík vody). Druhý den se zbývající sůl smyje obyčejnou vodou z konve.

Někdy se na medvědím česneku objeví plak, podobný rzi. V tomto případě se postižené rostliny zalévají roztokem oxychloridu měďnatého (1 lžíce na 10 litrů). Přidejte také malé množství tekuté mýdlo. Po 1-2 týdnech je nutné postřik opakovat. Listy by se po postřiku neměly jíst, je lepší pár týdnů počkat. Pak je ale bude potřeba důkladně umýt.

Sklizeň

První sklizeň u mladých silných rostlin medvědího česneku vypěstovaných ze semen lze sklízet ve třetím roce života, čímž je připravíme o jednotlivé listy. Například na vítězném luku můžete odříznout horní dva listy a nechat spodní. Všechny listy nelze odříznout, protože přes léto nevyrostou a rostlina nebude schopna nashromáždit dostatek živin k vytvoření nové cibule.

U velkých dospělých rostlin medvědího česneku můžete odstranit všechny listy najednou, ale nedělejte to každý rok, aby se výsadby měly čas zotavit. Při pěstování medvědího česneku je rozumné založit několik malých políček a postupně je sekat, aby si ostatní odpočinuli.Obecně lze během léta sklidit z 1 m 2 cca 2-3 kg zeleně.

Nejchutnější, nejjemnější a nejzdravější jsou mladé výhonky, listy a řapíky medvědího česneku, pěstované brzy na jaře, když ještě není horko. Koncem dubna obsahují nejvíce vitamínů a dalších biologicky účinné látky, minerální soli. Ale, pěstování medvědího česneku, je třeba si uvědomit, že při tak časném řezání listů se žárovka obtížněji zotavuje. Pokud listy seříznete později, je to lepší pro cibulku, ale ne tak zdravé a chutné pro nás. Musíte tedy hledat kompromis, ale hlavně odstranit listy medvědího česneku ještě před rozkvětem.

Při silném růstu lze použít i medvědí česnek zimní čas, do kterého se cibulky koncem října přesazují květináče a položte na parapet a v lednu se objeví jasně smaragdově zelená.

Určitě si tuto rostlinu vysaďte ve svém okolí, ostatně pravděpodobně máte takové oblasti, kde se medvědí česnek bude cítit jako královna zahrady a bude vás každoročně zásobovat užitečnými jarními vitamíny. ze sítě

Nyní je čas začít se připravovat na domácí pěstování medvědího česneku. Pěstování medvědího česneku v květináči není tak snadné jako pěstované odrůdy česneku. Za původ "konvalinky vonící po česneku" jsou považovány severoamerické horské svahy, stinná a vlhká podestýlka listnatých lesů. Ramson se objevuje na jaře jako jedna z prvních rostlin, pokrývající celé koberce zeleně vonící česnekem.

Pěstovat medvědí česnek začalo není to tak dávno. V západních restauracích po něm vzrostla poptávka a hrozbou pro tento rostlinný druh se stal sběr medvědího česneku v lese. Nyní se medvědí česnek zkoumá na univerzitách a agrobiologové pracují na praktických metodách pěstování medvědího česneku v kontrolovaných podmínkách. Nemám možnost si ho v lese nasbírat, tak příští sezónu zkusím vypěstovat nějaký medvědí česnek doma.

Růstový cyklus medvědího česneku

Ramson roste pod korunami bukových, březových, javorových, topolových, dubových a lipových lesů. Rostlina má ráda mezi kopřivou, mochna, ženšen.

Semena klíčí v březnu a začátkem dubna na chladných, stinných místech s vysoká vlhkost, hojně hnijící listí a půda nasycená organickou hmotou. Jak teplota stoupá, medvědí česnek shodí list a do června vyhazuje stonek s květem. Semena dozrávají do září. Takové podmínky bohužel nelze vytvořit na zahradě na parapetu.

Jak pěstovat medvědí česnek doma

Pokud je těžké pěstovat medvědí česnek na zahradě, ale je to možné, pak je provedení tohoto výkonu v květináči na parapetu skutečnou výzvou. Ramson potřebuje stínované místo, pod ovocné stromy v zahradních podmínkách. A jak jí podobné podmínky vytvořit doma?

Vypěstovat medvědí česnek z cibulí je mnohem jednodušší než ze semínek, ale kde tyto cibulky seženu, netuším. Nehledáme jednoduché cesty, medvědí česnek si vypěstujeme ze semínek.

Stratifikace semen medvědího česneku

Semena medvědího česneku vyžadují povinné při teplotách do 0 ° + 3 ° C, nejméně tři měsíce. Semena by neměla být starší než loni - velmi rychle se kazí. Vzhledem k tomu, že semena leží po dlouhou dobu, je třeba je stratifikovat ve vlhkém písku. Možná je vhodná i zasklená lodžie, kde teplota neklesá pod nulu.

Příprava půdy

Ideální by byla lesní půda, se shnilým listím. Vhodná a zahradní zemina pod hrušku, jablko. Hlavní podmínkou je hodně humusu, organické hmoty, půda musí dýchat, být dobře navlhčena. Pokud neexistuje způsob, jak přivézt půdu z lesa, musí být zakoupená půda oplodněna organické hnojivo nebo kompost. kuchař mrtvý list na mulčování nebo jakýkoli organický mulč - kůra, větší piliny, štěpka. Neberte jehličnatý odpad, pouze odpad z ovoce nebo listnatých listů.

Výsev medvědího česneku

Po stratifikaci semena vyséváme nejlépe do nádob nebo prostorných hlubokých květináčů. V prvním roce se pokusíme vypěstovat cibuloviny na další sezónu. Země musí být vlhká. Nádobu naplníme ze dvou třetin, semena rozmístíme po povrchu po 10 cm, posypeme tenkou vrstvou zeminy a navlhčíme z rozprašovače. Mulčujeme, přikrýváme fólií, ale s otvory pro přístup vzduchu. Schováme se na tmavém chladném místě. Po pár týdnech hledáme místo teplejší, ale bez přístupu slunečního světla. Jakmile se objeví výhonky, dáme nádoby s medvědím česnekem pod parapet mimo dosah přímých paprsků.

Po dvou sezónách klesnou kořeny cibule na 20 cm, s tím je třeba počítat při výběru nádoby pro výsadbu medvědího česneku.

Zalévání

Půda pro medvědí česnek by měla být vždy vlhká. Na takové specifické rostliny milovnice vlhka raději přes den používám rozprašovač, snažím se nezatopit, ale ani nenechávat povrch suchý.

Sklizeň

První sezóna medvědího česneku vám poslouží jako okrasná rostlina, zeleň začneme řezat až příští rok, se sklizní se doporučuje počkat i 2 roky.

Pokuste se při sklizni odstřihnout list z keře, aby cibulka medvědího česneku mohla přijímat výživu a sílit, protože rostlina je vytrvalá a úroda na další sezónu bude záviset na cibuli.

Zimování

Jakmile medvědí česnek vybledne (ne vždy se to v prvním roce stává) a všechny listy se vzdálí, můžete nádobu zabalit do perforované fólie a umístit ji na tmavé a chladné místo. Nádoba s cibulemi medvědího česneku by neměla zmrznout a země by neměla vyschnout.

reprodukce

Po 2-3 letech lze cibule medvědího česneku vykopávat a trsnaté rostliny dělit. Pokud je kvetení doma úspěšné, můžete sbírat semena pro další rozmnožování.

Ramson má podlouhlé cibulky, jejichž tloušťka je asi 1 cm, stonek 15-20 cm vysoký a 2 podlouhlé listy dlouhé 10-20 cm.Stonka končí květy shromážděnými v polokulovitém deštníku. Rostlina se probouzí brzy na jaře, kvete v květnu - začátkem června a plodí koncem června. Obvykle medvědí česnek začíná kvést až ve 3-4 letech.

Ramson je neuvěřitelně užitečná rostlina. Obsahuje velké množství vitamín C, také vitamín A, fruktóza a éterické oleje. Divoká cibule se používá k léčbě střevních infekcí a kurdějí, má antihelmintické, baktericidní vlastnosti a pomáhá při léčbě mnoha nemocí. Lze jej použít do potravin syrových i kvašených, marinovaných, solených, přidávat jako náplň do moučných výrobků.

Ramson roste volně ve volné přírodě, ale protože je uveden v červené knize, pak sbírat divoké rostliny je to zakázáno. Ale můžete ji pěstovat na svých stránkách a jíst.

Zemědělská technologie medvědího česneku

Rostoucí rysy

Při výsadbě jakýchkoli rostlin se musíte pokusit vytvořit podmínky, které jsou co nejblíže přírodním. Cheremsha je docela nenáročná. K jeho pěstování se dobře hodí jak slunné, tak nepříliš osvětlené plochy zahrady. Vejde se všude. Ramson lze vysadit i u plotu, pod stromem nebo ve vlhké nížině, protože takové podmínky jsou pro ni docela vhodné. Pak rostlina téměř nevyžaduje sebeobsluhu.

Pokud planou cibuli zasadíte na dobré slunné stanoviště, budete muset odstraňovat plevel, rostlinu zalévat a sázet mnohem častěji. Také listy budou menší a hrubší. Semena by měla být sázena při teplotě 18-20 stupňů, tehdy je jejich klíčivost největší. Při nižších teplotách klíčivost výrazně klesá.

Jak se rodí medvědí česnek

Ramson se může množit 2 způsoby - semeny a cibulemi. Zda rostlina zakořenila, bude možné zjistit až rok po výsadbě. Hlavní nevýhodou množení cibule je, že každý výhon vytvoří pouze jeden nový vaječník. Ne všechny nové výsadby budou přijaty - v tomto případě bude klíčivost malá.

Kdy zasadit semínka medvědího česneku

Nejlepší doba pro výsadbu plané cibule je jarní období (konec dubna - začátek května) nebo konec srpna - začátek září. V tomto okamžiku semena a cibule medvědího česneku velmi dobře zakořeňují. Ale musíte zasadit rostlinu v každém z těchto období různými způsoby.

Příprava půdy pro medvědí česnek

Osvětlení

Osvětlení by nemělo být příliš jasné, medvědí česnek nejlépe roste v polostínu. V takových podmínkách se jeho listy stávají měkčími, většími a chutnějšími. Pokud je příliš mnoho slunečního světla, listy zhrubnou a někdy dokonce vyschnou.

Půdní vlhkost

Ramson vyžaduje dobře navlhčenou půdu, ale je lepší se vyhnout neustálým záplavám. Medvědí cibule zvláště nemá ráda nadměrnou vlhkost. Na začátku jara rostlina netoleruje stagnující vlhkost.

Složení půdy

Půda by měla být mírně kyselá nebo neutrální, volná. V kyselé půdě medvědí česnek roste velmi špatně. Ale může dobře růst jak v písku, tak v hlíně.

Pěstování medvědího česneku ze semen

Příprava na výsadbu semen musí být provedena předem. Lze je zakoupit v květinářství nebo je sklidit ze samotné rostliny během zrání. Je nutné brát pouze čerstvá semena, pokud byla zakoupena již dávno, pak to určitě ovlivní klíčení. Nové musíte zasadit ihned po nákupu nebo sběru. Při nákupu semínek byste měli věnovat pozornost tomu, aby byla kulatá a hladká. Pokud jsou pomačkané, bude procento klíčení nízké.

Semena pro výsadbu můžete sbírat i ze samotné rostliny. Když krabice začnou žloutnout, jsou okamžitě odstraněny. V této době mají největší klíčivost, protože skořápka ještě nestihla ztvrdnout. Když skořápka ztvrdne, klíčivost se výrazně sníží, rostlina se ponoří do období klidu.

Výsadba semen před zimou

Divoký česnek se pěstuje na malé oblasti Země. Můžete ji zasadit i do květináče, který je potřeba zakopat na zahradě. To pomůže zbavit se plevele a vyhnout se ztrátě sazenic během transplantace.

Výsev se provádí v září. Je nutné vykopat mělké rýhy (asi 1 cm), semena tam naplnit v dostatečné vzdálenosti od sebe (asi 10-15 cm). Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 20 cm. Pak se semena zahrabou do země a posypou se tenkou vrstvou rašeliny, humusu nebo listí.

V dubnu část semen dá první výhonky. Některé umírají na samotrávení, takže se stoprocentní klíčivostí nepočítejte.

Stratifikace semen medvědího česneku

Také medvědí česnek lze vysévat na jaře. Ale v tomto případě musíte nejprve stratifikovat. Semena se zmrazují po dobu 3 měsíců při teplotě asi 0 stupňů a poté se smíchají s mokrým pískem. V dubnu se semena vysévají obvyklým způsobem.

Péče o sazenice medvědího česneku

Zalévání a hnojení medvědího česneku

Cheremsha nevyžaduje pečlivou péči. Jen je potřeba pamatovat na to, že ji v období sucha zaléváte a zabráníte růstu plevele. Půdu nemůžete hluboce uvolnit, je lepší přidat humus nebo rašelinu. Bude to vynikající hnojivo pro rostlinu a také to pomůže půdě zůstat volná a měkká. Ke krmení medvědího česneku, který právě začal růst, je třeba aplikovat hnojiva co nejdříve.

Po 1-2 letech bude třeba sazenice medvědího česneku přesadit na trvalé místo v úhledných řadách. To by mělo být provedeno velmi opatrně, protože první listy jsou velmi jemné a měkké. Pokud se na rostlinách objeví stonky květin, měly by být odlomeny, aby nedošlo k vyčerpání cibulí.

Julia Petrichenko, expertka

Ochrana před škůdci a chorobami

Medvědí česnek škodí škůdci jen zřídka. Když se na listech objeví poškození, je nutné rostliny zalévat solným roztokem (100 gramů na kbelík vody). Druhý den se zbývající sůl smyje obyčejnou vodou z konve.

Někdy se na medvědím česneku objeví plak, podobný rzi. V tomto případě se postižené rostliny zalévají roztokem oxychloridu měďnatého (1 lžíce na 10 litrů). Přidá se do něj i malé množství tekutého mýdla. Po 1-2 týdnech je nutné postřik opakovat. Listy by se po postřiku neměly jíst, je lepší pár týdnů počkat. Pak je ale bude potřeba důkladně umýt.

Sklizeň

Listy divoké cibule lze sklízet pouze 3-4 roky po výsadbě. V této době cibulky nabývají dostatečné hmoty, rostlina se stává dospělou. První sklizeň se odstraní, čímž se medvědí česnek zbaví nejvyšších listů. Všechny listy nemohou být řezány, protože nebudou mít čas růst přes léto, v důsledku toho se rostlina nebude hromadit živin, A nová žárovka nemůže tvořit.

Každý rok se v dospělé rostlině tvoří nové cibule místo starých cibulek, rostou hnízda medvědího česneku. Proto každých 5-6 let musí být divoká cibule transplantována na nové místo.

Ramson je velmi chutná a zdravá rostlina. Jeho přistání není příliš obtížné, hlavní věc je zapamatovat si určitá pravidla. Také medvědí česnek nevyžaduje zvláštní péči, lze jej pěstovat v jakýchkoli klimatických podmínkách.

Jak jste zkoušeli pěstovat medvědí česnek? Jak jste se o ni staral? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!