Náklady na vytápění. Pěstování zeleniny ve skleníku po celý rok

Ve většině regionů Ruska je sezóna pro pěstování zeleniny, bobulovin a bylinek poměrně krátká. Můžete ji prodloužit pomocí skleníků. Pěstování různé zeleniny, ovoce a bylinek po celý rok budete si moci zajistit stabilní příjem. Pro minimalizaci ztrát je důležité zvolit správné plodiny pro pěstování a zajistit nepřetržitý prodej.

Pěstování zeleniny, květin a dalších produktů ve sklenících má mnoho výhod, které činí tento typ podnikání atraktivním pro začátečníky. Mezi nimi:

  • relativně nízké vstupní náklady;
  • schopnost pracovat s různými kulturami;
  • krátké doby návratnosti;
  • dobrá poptávka po kvalitních produktech.

Při plánování zahájení podnikání ve skleníku je třeba vzít v úvahu složitost. Tyto zahrnují:

  • vysoké náklady na vytápění skleníků;
  • potíže s implementací;
  • práce s produktem podléhajícím zkáze zaručuje vysoké procento manželství.

Ve sklenících můžete pěstovat jakoukoli plodinu, od banálního listového salátu po exotické pokojové rostliny. Začínající pěstitelé preferují rajčata a okurky, tato zelenina se nejsnáze prodává. Odborníci však ujišťují, že nejziskovější možností jsou květiny. Na druhém místě je rozmanitá zelenina a na čestném třetím místě je zelenina.


Typy skleníků: co si vybrat pro začátečníka?

Skleníky pro pěstování rostlin lze stavět nezávisle, ale častěji jsou k jejich výstavbě zváni specialisté. Existuje mnoho modifikací, které se liší tvarem, velikostí, materiály a dalšími vlastnostmi:

  1. Nejjednodušší možností je nevytápěný skleník. Je vhodný pro pěstování rané mleté ​​zeleniny, sadby. Skleník ochrání rostliny před nočním ochlazením a prvními mrazíky, nicméně pro použití v zimní čas je nevhodný.
  2. Částečně vytápěný skleník zaručuje teplotu ne nižší než 5 stupňů, což je vhodné pro pěstování sazenic květinových plodin a teplomilných exotických rostlin.
  3. Nejspolehlivější celosezónní možností je vyhřívaný zimní skleník. Tato konstrukce je vybavena topným systémem, který zabraňuje poklesu teploty pod 13 stupňů. V takovém skleníku můžete pěstovat jakoukoli, dokonce i nejtepleji milující zeleninu a bobule, bylinky, květiny, sazenice.

Typ skleníků ovlivňuje i jeho tvar. Odborníci rozlišují tři kategorie, které jsou nejčastější:

  1. Stěna. Konstrukce je připevněna k domu tak, že jedna stěna je společná. Takové zařízení umožňuje ušetřit na vytápění, ale výrazně omezuje velikost skleníku. Perfektní možnost pro zimní zahrada, uzavřená veranda nebo skleník.
  2. Klenutý. Oblíbený design, ve kterém je vhodné pěstovat zeleninu, bylinky, květiny. Tato forma se častěji používá pro skleníky a částečně vytápěné skleníky.
  3. Nakloněný. Skleník v podobě domku je vhodný pro pěstování vysokých a popínavých rostlin.

Zajišťuje prosklená šikmá střecha dobré osvětlení a přitápění, v zimě se na něm nezdržuje sníh.

Záleží na vnitřní zařízení skleníky mohou být:

  1. Regály. K bočním stěnám jsou připevněny regály, na kterých jsou v patrech umístěny rostliny vysazené v květináčích a truhlících. Často se používá při hydroponickém pěstování (v tekutém živném roztoku).
  2. Přízemní. V tomto případě jsou ve skleníku organizovány hřebeny, rostliny jsou vysazeny v řadách v připravené půdě. U takových skleníků je žádoucí vytápění kabelem položeným pod zemí.

Prodej hotových výrobků

Majitel skleníku nebo skleníkového podniku bude muset pečlivě zvážit otázku prodeje produktů. Pěstovaná zelenina, bobule a zelenina mohou být:

  • prodávat na trhu samostatně nebo prostřednictvím najatého prodejce;
  • prodat jej do obchodu s potravinami nebo supermarketu;
  • prodávat velkoobchodním kupujícím;
  • nabídka restaurací a kaváren;
  • prodávat prostřednictvím internetového obchodu nebo zemědělského družstva.

Nejvýnosnější možností je nezávislý maloobchodní prodej. Velkoobchody nakupují produkty za nejnižší cenu a prodejny nemohou garantovat prodej celé odebrané šarže. Vrácené zůstatky budou muset být připočteny ke ztrátám.

Majitelé několika skleníků čelí nutnosti implementace velká úroda, náklady koupit auto pro rychlé dodání produktů zákazníkům a najmout manažera, kteří budou hledat nové distribuční kanály.

Jak otevřít květinářství od nuly a vypracovat kompetentní obchodní plán s výpočty - přečtěte si

Podnikatelský plán zimního skleníku

Skleníkové podnikání nevyžaduje nadměrné investice. Můžete začít s výstavbou jednoho skleníku, postupně se rozšiřovat a zlepšovat ekonomiku.

V počáteční fázi budete muset utratit:

  • na stavbu a vybavení skleníku (asi 120 m2) - 200 000 rublů;
  • na nákup sadebního materiálu, hnojiv, paliva - od 30,00 rublů za měsíc

Skleník jako podnik: ziskovost a doba návratnosti

Při pěstování zeleniny nebo bylinek v takovém skleníku je možné dosáhnout zisku od 100 000 rublů za měsíc. Jediná stavba se tak vyplatí za 2 sezóny. Ziskovost podnikání je asi 70%.

Zimní skleník jako podnikání vyžaduje pečlivý přístup a citlivou reakci na výkyvy trhu. Buďte připraveni změnit směr tím, že se rozhodnete pro oblíbenější plodiny. Mobilita, podnikatelský duch a absence stereotypů v otázkách realizace vám umožní rychle dosáhnout úspěchu.

celoročně skleníkové podnikání- slibný podnik pro zemědělce.

Zelení, zelenina, květiny, bobule mohou být pěstovány uvnitř.

Výběr plodin závisí na regionu a úrovni konkurence.

Je třeba vzít v úvahu ziskovost, objem investic, náklady na elektřinu, klima a další důležité body.

V kontaktu s

  • Výběr kultur
  • Základní náklady
  • Ziskovost

Celoroční skleník jako podnikání

Jak pěstovat ve skleníku po celý rok? Získejte úrodu celý rok možné pouze při stavbě hlavní zimní skleníky. Konstrukce lze postavit na dřevěný nebo kovový pozinkovaný rám. Zimní skleník pro podnikání musí mít základ, jeho tloušťka závisí na klimatických podmínkách regionu.

Skleník v zimě jako podnik pokrytý polyethylenem bude stát nejlevnější. Filmový povlak má však řadu nevýhod: křehkost, špatná propustnost světla. Film bude muset být vyměněn každou sezónu, což výrazně sníží ziskovost struktury. Filmové skleníky jsou vhodné pro pěstování vlhkomilných plodin: okurky, rajčata, papriky. Zelení, jahody a květiny nepotřebují vysoká vlhkost které film vytváří.

Prosklené skleníky jsou odolnější, ale jejich výstavba bude stát více. Na skleníky nepotřebujete domácí, ale tvrzené průmyslové sklo, je mnohem odolnější vůči povětrnostním vlivům. Nevýhodou skleněných skleníků je přebytek ultrafialového záření. V horkých a slunečných dnech budou muset být rostliny zastíněny, aby nedošlo k popálení.

Perfektní možnost- skleník pokrytý akrylovými nebo polykarbonátovými deskami.

Jsou odolné, snadno se řežou a ohýbají a mají jakýkoli tvar.

Polykarbonát propouští sluneční světlo, vhodný i do nejchladnějších oblastí.

Vhodné pro průmyslové pěstování kůlnové konstrukce.

Tato forma zajišťuje rovnoměrné osvětlení a zabraňuje zdržování sněhu na střeše.

Je žádoucí, aby byla severní stěna skleníku neprůhledná vyložením dřevěnými nebo škvárovými bloky. Prázdná zeď vytvoří efekt solární baterie pro úsporu nákladů na vytápění.

Budova musí být vybavena ventilačním systémem, klimatizace a automat kapkové zavlažování. Vyžaduje dvojité dveře nebo buben vstupní prostor, to ochrání rostliny před chladem v zimě.

Nejdůležitější otázkou pro celoroční skleníky je vytápění v chladném období. Chcete-li ušetřit peníze, můžete kombinovat konvenční způsoby vytápění s biopalivy. K vytápění lze použít kamna na dřevo, krby, elektrické kotle, infračervené kabely. Nejčastěji farmáři kombinují několik metod.

Průmyslové skleníky jsou působivé svou velikostí. Nejběžnější plocha je od 500 m2. m až 1 ha. Pro pevnost jsou uvnitř konstrukce instalovány nosné sloupy. Farmářský skleník může být menší. Pro zeleninu a květiny stojí za to postavit struktury 150-200 metrů čtverečních. m, skleníky 100-120 m2. m

Výběr kultur

Odborníci jsou jednomyslní: nejvýnosnější je pěstovat květiny ve skleníku. Zelení jsou na druhém místě, zelenina na třetím. Dobré šance pro ty, kteří se rozhodnou vsadit bobulové plodiny hlavně na jahody.

Výběr konkrétní plodiny pro pěstování závisí na mnoha faktorech:

  1. Úroveň konkurence v regionu. Než začnete pracovat, musíte zjistit, co ostatní podnikatelé rostou. Stojí za zvážení, že v létě a na začátku podzimu ziskovost skleníkového podnikání klesá kvůli zvýšení nabídky mletých plodin.
  2. Spotřebitelské preference. Vsaďte na to, co je velmi žádané. Začínající zemědělci by měli pěstovat nejoblíbenější plodiny, které se snadněji prodávají.
  3. úroveň počáteční investice. Nejlevnější způsob, jak postavit malý skleník na zeleň. Pěstování květin je mnohem dražší, jsou náročné na vytápění, osvětlení, velikost skleníků.
  4. klima. Jak chladnější oblast, méně ziskové skleníkové farmy kvůli vysokým nákladům na vytápění.

Charakteristika populárních kultur

Co se vyplatí pěstovat ve skleníku po celý rok? Ve skleníku se nejčastěji pěstují květiny, rajčata, okurky a další zelenina, bylinky nebo jahody. Zastavme se u toho podrobněji.

DŮLEŽITÉ! Je nutné zvolit odrůdy pěstované pro skleníky, které se vyznačují bohatou chutí a správná forma bobule, stejně jako jejich hustota a mírná šťavnatost.

Základní náklady

Zimní skleník jako podnikání vyžaduje značné počáteční investice. Tyto zahrnují:

  1. Koupit nebo pronajmout Pozemek. Cena závisí na vzdálenosti. Stojí za zvážení, že farma umístěná daleko zvyšuje náklady na dopravu.
  2. Stavba a vybavení skleníku. Nejdražší variantou je plně automatizovaná budova s ​​klimatizací, kapkovou závlahou, automatickou ventilací, zamlžováním a stíněním.
  3. Nákup sadebního materiálu. Většina levná varianta- Nákup semen. Vypěstované sazenice a řízky na osazení květin jsou dražší. V budoucnu můžete ve skleníku přidělit zónu pro neustálé pěstování sazenic pro sebe a na prodej.
  4. Registrace farmy nebo samostatného podnikatele. Nezbytné pro podnikatele, kteří plánují aktivně pracovat s maloobchodem a přitahovat zaměstnance. Malý skleník na vlastním pozemku nemusí být registrován, ale omezuje to farmářovu schopnost najít kupce pro produkty.

Kromě jednorázových výdajů čeká farmáře i na měsíční výdaje. Tyto zahrnují:

  • výdaje na vytápění, osvětlení a instalatérské práce;
  • nákup hnojiv;
  • jízdné;
  • mzdy zaměstnanců.

Ziskovost

Odborníci odhadují průměrnou ziskovost zimního skleníku na 20 %.

Při chovu květin a zeleně, dosahuje 30 % a výše, ziskovost zeleninové skleníky - ne více než 15%.

Doba návratnosti závisí na velikosti skleníků a úrovni poptávky.

Chcete-li získat maximální užitek ze skleníkového podnikání, musíte:

  1. Vyberte si správnou plodinu pro pěstování. Nenáročná zeleň je vhodná pro začínající farmáře, květiny nebo jahody pro zkušenější farmáře. Zelenina by se měla pěstovat pouze v oblastech s mírným klimatem a nízkou konkurencí.
  2. Postavte si kvalitní skleník, která nebude vyžadovat každoroční opravy. Budovy z vyřazených oken s dvojitým zasklením nejsou vhodné k podnikání.
    Zvažte osvětlení a vytápění.
  3. Vyberte technologii pěstování. Půdní technologie jsou příliš drahé, hydroponické plodiny se spotřebitelům nelíbí. Kompromisní variantou je závěsné pěstování nebo regálová technologie. Vrstvy půdy jsou umístěny ve vrstvách, z nichž každá je vybavena osvětlením a zavlažovacím systémem. Jahody lze pěstovat ve speciálních podložkách umístěných ve vertikálních nebo horizontálních plastových návlecích.
  4. Kontrolujte složení půdy. Skleníkové podnikání vyžaduje častou výměnu půdy, při nepřetržité kultivaci a husté výsadbě se rychle vyčerpává. Musíte hnojit každé 2 týdny.
  5. Používejte odrůdy pěstované pro pěstování ve sklenících. Jsou odolné vůči chorobám, mají krátkou vegetační dobu a vynikající výnosy. Doporučuje se vsadit na 2-3 nejoblíbenější odrůdy, s výjimkou neustálých experimentů s novými produkty.

Podnikání ve skleníku se může stát úspěšným a zajistit majiteli stálý příjem. Abyste nebyli zklamáni, je důležité analyzovat své schopnosti dlouho před začátkem, sestavit podrobný obchodní plán a promyslet otázky prodeje produktů.

Označeno

Celoroční skleníkové podnikání je pro zemědělce slibným podnikem.

Zelení, zelenina, květiny, bobule mohou být pěstovány uvnitř.

Výběr plodin závisí na regionu a úrovni konkurence.

Je třeba vzít v úvahu ziskovost, objem investic, náklady na elektřinu, klima a další důležité body.

Celoroční skleník jako podnikání

Jak pěstovat ve skleníku po celý rok? Získejte úrodu celý rok možné pouze při stavbě hlavní zimní skleníky. Konstrukce lze postavit na dřevěný nebo kovový pozinkovaný rám. Zimní skleník pro podnikání musí mít základ, jeho tloušťka závisí na klimatických podmínkách regionu.

Skleník v zimě jako podnik pokrytý polyethylenem bude stát nejlevnější. Filmový povlak má však řadu nevýhod: křehkost, špatná propustnost světla. Film bude muset být vyměněn každou sezónu, což výrazně sníží ziskovost struktury. Filmové skleníky jsou vhodné pro pěstování vlhkomilných plodin: okurky, rajčata, papriky. Zelení, jahody a květiny nepotřebují vysokou vlhkost, kterou film vytváří.

Prosklené skleníky jsou odolnější, ale jejich výstavba bude stát více. Na skleníky nepotřebujete domácí, ale tvrzené průmyslové sklo, je mnohem odolnější vůči povětrnostním vlivům. Nevýhodou skleněných skleníků je přebytek ultrafialového záření. V horkých a slunečných dnech budou muset být rostliny zastíněny, aby nedošlo k popálení.

Perfektní možnost- skleník pokrytý akrylovými nebo polykarbonátovými deskami.

Jsou odolné, snadno se řežou a ohýbají a mají jakýkoli tvar.

Polykarbonát propouští sluneční světlo, vhodný i do nejchladnějších oblastí.

Vhodné pro průmyslové pěstování kůlnové konstrukce.

Tato forma zajišťuje rovnoměrné osvětlení a zabraňuje zdržování sněhu na střeše.

Je žádoucí, aby byla severní stěna skleníku neprůhledná vyložením dřevěnými nebo škvárovými bloky. Prázdná stěna vytvoří efekt solární baterie, což vám umožní ušetřit na vytápění.

Budova musí být vybavena ventilačním systémem, klimatizace a automatická kapková závlaha. U vchodu jsou potřeba dvoukřídlé dveře nebo zádveří, které v zimě ochrání rostliny před chladem.

Nejdůležitější otázkou pro celoroční skleníky je vytápění v chladném období. Chcete-li ušetřit peníze, můžete kombinovat konvenční způsoby vytápění s biopalivy. K vytápění můžete použít kamna na dřevo, krby, elektrokotle, infrakabely. Nejčastěji farmáři kombinují několik metod.

Průmyslové skleníky jsou působivé svou velikostí. Nejběžnější plocha je od 500 m2. m až 1 ha. Pro pevnost jsou uvnitř konstrukce instalovány nosné sloupy. Farmářský skleník může být menší. Pro zeleninu a květiny stojí za to postavit struktury 150-200 metrů čtverečních. m, skleníky 100-120 m2. m

Výběr kultur

Odborníci jsou jednomyslní: nejvýnosnější je pěstovat květiny ve skleníku. Zelení jsou na druhém místě, zelenina na třetím. Ti, kteří se rozhodnou vsadit na plodiny bobulovin, zejména jahody, mají dobré šance.

Výběr konkrétní plodiny pro pěstování závisí na mnoha faktorech:

  1. Úroveň konkurence v regionu. Než začnete pracovat, musíte zjistit, co ostatní podnikatelé rostou. Stojí za zvážení, že v létě a na začátku podzimu ziskovost skleníkového podnikání klesá kvůli zvýšení nabídky mletých plodin.
  2. Spotřebitelské preference. Vsaďte na to, co je velmi žádané. Začínající zemědělci by měli pěstovat nejoblíbenější plodiny, které se snadněji prodávají.
  3. úroveň počáteční investice. Nejlevnější způsob, jak postavit malý skleník na zeleň. Pěstování květin je mnohem dražší, jsou náročné na vytápění, osvětlení, velikost skleníků.
  4. klima.Čím chladnější je region, tím méně ziskové skleníkové farmy jsou kvůli vysokým nákladům na vytápění.

Charakteristika populárních kultur

Co se vyplatí pěstovat ve skleníku po celý rok? Ve skleníku se nejčastěji pěstují květiny, rajčata, okurky a další zelenina, bylinky nebo jahody. Zastavme se u toho podrobněji.

Květiny. Nejoblíbenější možností pro zemědělce jsou hybridní růže. Je po nich stabilní poptávka a nejsou příliš nároční na podmínky zadržení. Potřebujeme kvalitu sadební materiál, včasné zavlažování a hnojení. Z jednoho růžového keře lze uříznout až 250 květů ročně. Ve sklenících se úspěšně pěstují chryzantémy, různé hrnkové plodiny, ampelové kompozice letniček a květinové sazenice.

Zelenina. Je možné pěstovat zelenou cibulku, petržel, kopr, salát, koriandr, různé vonné bylinky. Cenově nejvýhodnější variantou je pěstování zeleně v rašelinových květináčích, ve kterých jdou na odbyt. Taková zelenina se skladuje déle, marže na ni je vyšší, spotřebitelská poptávka je stabilní v kteroukoli roční dobu.

Rajčata a okurky. Ziskovost je průměrná, velmi závislá na sezóně. Výhodnější je pěstovat zeleninu hydroponickou technologií v nádobách s živným roztokem. Metoda snižuje vegetační dobu, ale zhoršuje chuť, rajčata jsou vodnatá. Mletá zelenina je mnohem chutnější, ale její uchovávání ve skleníku je dražší. Rajčata a okurky jsou náročné na složení půdy a zálivku.

Ostatní zelenina. Ve sklenících se často pěstují teplomilné plodiny: lilek, cuketa, sladká a pálivá paprika. Pro zkrácení vegetačního období se doporučuje zasadit do skleníku sazenice. Zelenina potřebuje častou výměnu půdy a hnojiv, dobře se skladuje a přepravuje.

Jahoda. Poptávka po celý rok. Je výhodnější pěstovat bobule podle závěsné holandské technologie, která šetří místo ve skleníku. Jahody špatně snášejí přepravu.

DŮLEŽITÉ! Je nutné zvolit odrůdy pěstované pro skleníky, které se vyznačují bohatou chutí a správným tvarem bobulí, jakož i jejich hustotou a mírnou šťavnatostí.

Základní náklady

Zimní skleník jako podnikání vyžaduje značné počáteční investice. Tyto zahrnují:

  1. Nákup nebo pronájem pozemků. Cena závisí na vzdálenosti. Stojí za zvážení, že farma umístěná daleko zvyšuje náklady na dopravu.
  2. Stavba a vybavení skleníku. Nejdražší variantou je plně automatizovaná budova s ​​klimatizací, kapkovou závlahou, automatickou ventilací, zamlžováním a stíněním.
  3. Nákup sadebního materiálu. Nejlevnější variantou je nákup semen. Vypěstované sazenice a řízky na osazení květin jsou dražší. V budoucnu můžete ve skleníku přidělit zónu pro neustálé pěstování sazenic pro sebe a na prodej.
  4. Registrace farmy nebo samostatného podnikatele. Nezbytné pro podnikatele, kteří plánují aktivně pracovat s maloobchodem a přitahovat zaměstnance. Malý skleník na vlastním pozemku nemusí být registrován, ale omezuje to farmářovu schopnost najít kupce pro produkty.

Kromě jednorázových výdajů čeká farmáře i na měsíční výdaje. Tyto zahrnují:

  • výdaje na vytápění, osvětlení a instalatérské práce;
  • nákup hnojiv;
  • jízdné;
  • mzdy zaměstnanců.

Ziskovost

Odborníci odhadují průměrnou ziskovost zimního skleníku na 20 %.

Při chovu květin a zeleně, dosahuje 30 % a výše, ziskovost zeleninové skleníky - ne více než 15%.

Doba návratnosti závisí na velikosti skleníků a úrovni poptávky.

Chcete-li získat maximální užitek ze skleníkového podnikání, musíte:

  1. Vyberte si správnou plodinu pro pěstování. Nenáročná zeleň je vhodná pro začínající farmáře, květiny nebo jahody pro zkušenější farmáře. Zelenina by se měla pěstovat pouze v oblastech s mírným klimatem a nízkou konkurencí.
  2. Postavte si kvalitní skleník, která nebude vyžadovat každoroční opravy. Budovy z vyřazených oken s dvojitým zasklením nejsou vhodné k podnikání.
    Zvažte osvětlení a vytápění.
  3. Vyberte technologii pěstování. Půdní technologie jsou příliš drahé, hydroponické plodiny se spotřebitelům nelíbí. Kompromisní variantou je závěsné pěstování nebo regálová technologie. Vrstvy půdy jsou umístěny ve vrstvách, z nichž každá je vybavena osvětlením a zavlažovacím systémem. Jahody lze pěstovat ve speciálních podložkách umístěných ve vertikálních nebo horizontálních plastových návlecích.
  4. Kontrolujte složení půdy. Skleníkové podnikání vyžaduje častou výměnu půdy, při nepřetržité kultivaci a husté výsadbě se rychle vyčerpává. Musíte hnojit každé 2 týdny.
  5. Používejte odrůdy pěstované pro pěstování ve sklenících. Jsou odolné vůči chorobám, mají krátkou vegetační dobu a vynikající výnosy. Doporučuje se vsadit na 2-3 nejoblíbenější odrůdy, s výjimkou neustálých experimentů s novými produkty.

Podnikání ve skleníku se může stát úspěšným a zajistit majiteli stálý příjem. Abyste nebyli zklamáni, je důležité analyzovat své schopnosti dlouho před začátkem, sestavit podrobný obchodní plán a promyslet otázky prodeje produktů.

Označeno

Při zahájení jakéhokoli podnikání je třeba nejprve vzít v úvahu přirozené výhody. Nikoho by nikdy nenapadlo postavit elitní hotel v Bohem zapomenuté vesnici nebo sázet melouny na severním pólu. Přesně totéž je případ s skleníkové podnikání. Je hloupost stavět skleník na volném prostranství, i když tam pronájem pozemku stojí korunu, nebo vysoko v horách atp.

Ilya Nikolaevich Odintsov kategoricky začal svůj příběh takovým prohlášením. Pochází z Rostovské oblasti, žije v malém průmyslovém městě. Je mu padesát šest let, povoláním automat, v sovětských dobách pracoval ve velké chemičce. V prvních letech perestrojky Odintsov „shrábl peníze“ v družstvu v závodě – balil prací prášek do pytlů, poté „jezdil“ ojetá auta z Německa, poté se přeškolil na „kyvadlo“, v současnosti chová okurky a ředkvičky na osobní skleníkové farmě. Říká si „milionář ze skleníku“.

Tak jsme u něj na návštěvě. Za vysokým plotem z vlnitého plechu je vidět malé sídlo z italských cihel, pokryté modrými kovovými dlaždicemi. Před bránou je zbrusu nový crossover. Je cítit, že majitel stojí pevně na nohou. Pozve vás na dvůr a první věc, která vás upoutá, je nepřítomnost stromů na místě - pouze skleníky. Mezi nimi - betonové chodníky a složitosti kovoplastových trubek.

— Jak jste přišel na myšlenku skleníkového podnikání?

„Všechno to začalo v roce 1998. Pak jsem si vozil oblečení z Turecka. Jak v noční můra Pamatuji si ten srpen, kdy dolar ztrojnásobil cenu. Aby splatil své dluhy, prodal nové zahraniční auto a rozdal všechny své úspory. Tehdy byla v obchodech jen rajčata z dovozu a cena se zvedla také třikrát. To mě uchvátilo a přišel nápad zorganizovat skleníkové hospodářství, naštěstí poblíž domu bylo šest akrů půdy.

- Stále máte skleníky na místě před domem ...

„Pěstuji okurky ve sklenících již dvanáct let a jsem si jist, že byste se do tohoto podnikání neměli pouštět, pokud nemáte doma vlastní pozemek. V tomto případě hra nestojí za svíčku, kromě potěšení.
***
Dále Ilja Nikolajevič ukázal svou farmu. Skleníky postavil dva typy - rámový, dlouhý, dvacet metrů, až k plotu; na šířku - 2,5 metru a šikmé, s vybráním.

Za prvé, někde čtvrtina celkové plochy skleníků. Jsou umístěny hned za zámkem. Ilya Nikolaevich je používá k pěstování rané odrůdy okurky. Rám z ocelového drátu, 0,9 metru nad zemí, pokrytý fólií. Na první pohled se zdá, že se jedná o obyčejný skleník, ale není. Vstup do skleníků je dřevěný, trojúhelníkový, jako do sklepa. Je to tak, schody vedou dolů do metr hlubokého příkopu, vykopaného a vyztuženého prkny, po kterém se dá chodit bez ohýbání. Ilja Nikolajevič sestupuje do chodby a snadno, nyní zprava, pak zleva, dosáhne extrémních sazenic, aby vytrhl plevel a neplodné květiny.
***
- Proč jste se rozhodli udělat tak hluboký příkop a nezvýšit výšku skleníku, například až na dva metry?

"Stavět dva metry vysoký skleník není příliš ziskové - v zimě ho nemůžete vytápět, objem je velký. Vítr se také může zlomit a potřebujete hodně filmu. A nejvyšší příjem je v zimě a brzy na jaře.

Plánujete sklizeň na Nový rok?

- Ne. Právě sázím v lednu, jinak nebude dostatek světla pro normální růst. Nyní jsou v módě sazenice v květináčích, ale přizpůsobil jsem se pěstování ze semínek, je to mnohem levnější. Pokud je půda dobrá, nová, vydezinfikovaná, tak semena perfektně klíčí, hlavně musí být dobře chráněna před plevelem.

- Pro normální růst je potřeba nejen světlo, ale také teplo, zejména v zimě.

- Vidíš - Ilja Nikolajevič ukázal na dvě trubky položené na okrajích skleníku, - to je topení. z domácího kotle. Okurky jsou velmi rozmarné, jako dámy. Klíčí při teplotách nad +18 C, ale ideální je pro ně +25 ... +28 C. Při této teplotě se semenáčky objeví po třech dnech a při +16 ... +18 C - až po týdnu. Pak je ale rozsah širší, od +18 ... +26 C. Pokud je teplota pod +12 ... +14 C, pak plody nedozrávají vůbec. Je docela obtížné dodržet takový režim, když se v zimě venkovní teplota pohybuje od minus 15 do plus 15. Já jako bývalý Kipovičan (odborník na přístrojovou techniku) jsem nainstaloval do domu reléový alarm se zvonkem. Za teplotní režim Pozorně hlídám, jako u malých dětí.

Jak zaléváte své plantáže?

- Zalévám neustále, okurky milují vodu ( Ilja Nikolajevič ukázal na průhledné trubky, kterými proudila voda.). Nejprve používám hadice s milimetrovými otvory, pak je měním na ty, ve kterých je průměr otvorů tři milimetry. Voda je dodávána do hadic po zapnutí odpovídajícího kohoutku umístěného v domě a poté těmito otvory vstupuje přísně pod stonku rostliny.

- Něco není vidět rajčata. Proč? Koneckonců jsou to oni, kdo vás do tohoto byznysu dotlačil.

- Ano, dobře, oni. Vyzkoušeno. Rajčata nemají ráda, když je hodně vlhko, maximálně 60 %. Je třeba je pravidelně a pravidelně větrat. A když je mráz minus dvacet? Ihned zmrazit. Když to nevyvětráte, budou bolet. Pravda, existují odrůdy – zřejmě geneticky modifikované, které rostou bez problémů, a dokonce i na pohled krásné. Jen ta chuť je hnusná. Takových je na trhu mnoho. Ale pro mě je nejdůležitější kvalita a přirozenost. Právě kvůli tomu mě kupující respektují, takže nebudu pěstovat taková pochybná rajčata. No, abych uzavřel téma o volbě kultury - řeknu to takhle, život sám vám řekne, co pěstovat. Je to jako vybrat si manželku. Jeden má rád chytrou, jiný je dobrý s krásnou a třetí - manželky, rády mění rukavice. Moje láska k rajčatům zřejmě nevyšla. I když, abych byl upřímný, je to v mém skleníky, nezajišťují pohodlné větrání, to je myslím hlavní problém.

- Ale zakořenila jiná červená, nebo spíše růžová zelenina.

Mluvíte o ředkvičkách? Tato kultura je velmi nenáročná na teplo, ale miluje světlo. Pěstuji ho pod skleněnými rámy. Ředkvičky klíčí při + 3-4 C, ačkoliv „milují“ +16 C. Ideální ozimá plodina, která neuhyne ani při náhlém poklesu teploty ve skleníku na -6 C. Další výhodou ředkviček je krátká vegetační doba: dozrává za 25-35 dnů (kulaté odrůdy) a 30-40 dnů (dlouhé odrůdy). Vzhledem k tomu, že ředkvička není náročná na půdu, pěstování této zeleniny se nevztahuje na pracné zemědělské technologie. V zimě a brzy na jaře je tento produkt žádaný.

— Je skleníkový byznys ziskový?

- Pojďme na to teď. Vidíte, od jednoho metr čtvereční Během dvou měsíců střílím 100-150 okurek. To je asi 10-15 kilogramů, které prodávám velkoobchodníkům za cenu 80 rublů za kilogram. Ukazuje se to asi tisíc rublů za metr čtvereční nebo 40 tisíc rublů. skleníky. Deset skleníků přináší „špinavý příjem“ čtyři sta tisíc rublů. Minus náklady na hnojiva, půdu, sazenice, teplo a vodu, v důsledku čehož dvě stě tisíc rublů za únor až březen zůstává „čistých“. Na jaře jsou příjmy zhruba poloviční. V létě a na podzim mám zisk z okurek na úrovni padesáti tisíc za čtvrtletí.

— Plánujete v budoucnu modernizovat své skleníky?

- Upravím, samozřejmě, udělám. Pomalu začnu kupovat skleníky od komůrkový polykarbonát, a odstraním rámky, pod kterými pěstuji ředkvičky. Letos už mám naplánovaný jeden nový skleník. Provedu to komplexně, současně se zavedením kapkové závlahy a také moderního osvětlení a vytápění. vybavím skleníky automatické systémy regulace teploty a vlhkosti naštěstí přibral. Zkusím ještě rajčata. Poptávka po nich je velká. Mé cíle jsou poměrně ambiciózní: přinést zimní úrodu na čtyři sta okurek na metr čtvereční.

- Ilyo Nikolajeviči, mnoho našich čtenářů bude zjevně „zaujato“ vašimi zkušenostmi a také se rozhodnou vyzkoušet si skleníky. Jaký druh slova na rozloučenouŘekni jim?

- Nejprve se musíte naučit, že neexistuje žádný univerzální vzorec pro úspěch v tomto podnikání, protože každý region naší obrovské země má své vlastní klimatické rysy, které určují politiku agropodnikatele. Obecně platí, že v Rusku bude zemědělství a chov zvířat pro nové ruské farmáře. Podívejte, svět už nemůže žít bez ruského obilí. Řekni to před dvaceti lety, smáli by se. Totéž se stane s bramborami, pak s masem. Vzpomeňte si, co řekl Petr Arkaďjevič Stolypin: "Dejte státu dvacet let míru, vnitřního i vnějšího, a nepoznáte dnešní Rusko."

Vlastním skleník jako soukromý pozemek pro domácnost (osobní vedlejší pozemek) v souladu s federálním zákonem č. 112 bez registrace podniku

V souladu s ustanovením zákona č. 112 FZ je osobní vedlejší pozemek (PSP) organizován osobou samostatně nebo společně s dalšími členy rodiny k uspokojování vlastních potřeb.

Prodej zemědělských produktů vypěstovaných a zpracovaných vlastníky pozemků soukromých domácností na těchto pozemcích se neuznává jako podnikatelská činnost.

To znamená, že některá část produktů (přebytek) může být prodána bez nutnosti registrace jednotlivého podnikatele a platby daň z příjmu.

Osvobození od daně z příjmu fyzických osob v případě prodeje výrobků vlastní výroby je také stanoveno daňovým řádem Ruské federace, za určitých podmínek pro oblast staveniště a nepřítomnost najatých pracovníků.

Pro potvrzení skutečnosti osvobození od daně z příjmu doklad vydaný spol místní úřadyúřady, rady příslušných neziskových sdružení občanů, které uvedou, že prodávané výrobky jsou vyráběny na soukromých pozemcích domácností.

To znamená, že jednoduše nainstalovat skleník a prodávat v něm vypěstovanou zeleninu bez placení daní nebude fungovat. Je vyžadován zvláštní dokument potvrzující skutečnost, že pozemek je klasifikován jako soukromý pozemek pro domácnost.

Prodávám svůj produkt příteli registrovanému jako samostatný podnikatel, který jej prodává prostřednictvím svého oddělení zeleniny. Jaká jsou úskalí takového přístupu? Co je v něm potřeba opravit? Co je třeba vzít v úvahu?

Finanční úřady mohou prodej výrobků uznat jako podnikatelskou činnost a požadovat zaplacení daně z příjmu.

Podle daňového řádu Ruské federace je podnikatelská činnost považována za činnost zaměřenou na systematický vydělávat příjmy prostřednictvím prodej zboží, výkon práce a poskytování služeb osobami registrovanými v souladu se zákonem.

Je třeba poznamenat, že zákon neobsahuje jasné údaje o tom, kdy je prodej zboží z pozemků pro domácnost uznán jako podnikatelská činnost. Tato otázka pouze na uvážení finančního úřadu, u kterého je osoba registrována.

S přihlédnutím k právním pravidlům můžeme dospět k závěru, že pokud se většina nebo všechny produkty soukromých pozemků pro domácnost vyrábí na prodej, a ne pro jejich vlastní potřeby, pokud jsou kupujícími jednotlivých podnikatelů a organizací, je pravděpodobnější, že tyto činnosti budou způsobovat nároky ze strany finančních úřadů.

Budou mít nějaké kontrolní orgány právo vyžadovat od mého přítele nějaké certifikáty o kvalitě zboží? Nebo bude stačit mnou vystavený platební příkaz ve volné formě?

Pokud jde o otázku potvrzení kvality výrobků prodávaných FL z jejich soukromých pozemků domácností, je třeba poznamenat následující.

Pokud jsou výrobky prodávány jednotlivcům, podnikatelům a organizacím, pak doklad vydaný místními úřady a radami neziskových sdružení je potvrzením, že výrobky byly vyrobeny přímo na soukromých pozemcích domácností.

V případě prodeje produktů z vedlejší farmy na trh je nutné provést veterinární hygienickou prohlídku. Pokud je zboží prodáváno na trh individuálním podnikatelem, kterému vlastník dceřiné farmy prodává své zboží, pak povinnost provést kontrolu připadá na jednotlivého podnikatele.