14日間のアトキンスダイエットは、長年の経験を持つ専門の医師によって開発された、非常に多様なメニューを持つダイエットです。 「プロテインダイエット」とも呼ばれています。 この減量方法には多くの肯定的なレビューがあり、非常に人気があります。
もちろん、ルールを無視せず、すべてを自分のやり方で行わない限り、食事自体は絶対にすべての人に適していて安全です.

警告：

• 慢性的な問題がある場合は、医師に相談することを強くお勧めします。
• 過敏症、無気力、疲労に備えてください。
• 非常にまれですが可能です 副産物食事から - ケトアシドーシスと呼ばれる危険な状態 (体が分解された脂肪から毒素を蓄積するとき)。

この食事の本質は、体内の炭水化物の量を最小限に抑えるという1つの仮説にすぎません。 私たちの体の主な「燃料」はタンパク質です。 小麦粉、ほとんどの穀物、でんぷん質の食品、お菓子、ブドウ糖をあきらめなければなりません。
ほとんどが純粋なタンパク質の食品か、炭水化物と脂肪が極端に少ない食品を食べましょう。 つまり、食事の主な食べ物は肉と魚になります。 したがって、アトキンス低炭水化物ダイエットは体にとって難しいテストです.

アトキンスダイエットの仕組み

炭水化物は私たちの体の主なエネルギー源です。 彼らの体が最初に使用します。 2 番目は除去したい脂肪です。 これはいわば、将来食糧が不足した場合の体の予備です。 そして最後はリスです。 それらをエネルギーとして使用することはめったにありません。 脂肪と炭水化物は必ずあります。 炭水化物と脂肪を取り消し、タンパク質のみに切り替えます。 体は炭水化物を「燃やし」、脂肪に移行します。 そして、私たちは体重を減らし始めます。

メニューから次のような製品を除外する必要があります。

1. 菓子および小麦粉製品。 すべての。
2. お粥とシリアル。
3. にんじん、ビート、とうもろこし、じゃがいもなどの甘い野菜（ブドウ糖とでんぷんを含む）。
4. 油。
5. アルコール。
6. ナッツと種。
7. フルーツとベリー。

ファーストフードやコンビニエンス フードを完全に忘れてしまいます。 自分で準備した天然物のみ。

禁忌

アトキンス ダイエットは安全ですが、まだ特定のグループの人々がいます。 そのような食事に切り替えることを禁じられている人。

• 慢性腎臓病やその他の泌尿器系の問題がある場合は、この食事をスキップする必要があります。
• 毎日の身体活動（スポーツまたはプロ）の増加により、炭水化物を含む食品を拒否することはできません。
• 心臓病と代謝の問題。 医師に相談する価値があります。
• アトキンス博士の妊娠中および授乳中の女性の食事に頼ることはできません。

いずれにせよ、気分が良くても、栄養士に相談することをお勧めします。

14日間のメニュー表

アトキンスダイエットの本質と原則

心臓専門医であり科学者であるロビン・アトキンソン博士は、 ダイエットの主な原則は、食事中の炭水化物の消費を減らすことです。 2週間続く彼の慎重に考え抜かれた食事のおかげで、代謝が促進され、代謝の正常化による体脂肪の燃焼が促進されます.

アトキンソンによれば、人が体重を減らすのを防ぐ製品のグループがあり、この原則に従って、これらの最も問題のある食品を取り除くダイエットメニューが開発されました.

医師によると、カロリーを減らすことが必ずしも体重減少につながるとは限らず、逆に、彼が開発した食事療法を行っていると、通常よりも多くのカロリーを消費し、同時に体重が減ります。

炭水化物と筋肉組織が最初に燃焼されるため、ターンは脂肪に到達しません。 炭水化物を減らすと、この場合は体の燃料となる脂肪沈着物を燃焼させることでエネルギーを維持できますが、筋肉繊維は節約されます. たくさんの食事中のタンパク質。

ダイエットが機能し始めるためには、通常の 1 日あたり 300 の炭水化物の代わりに、40 以下を消費する必要があります。

アトキンス博士の食事療法は、次の 3 つの重要な原則に基づいています。

1. 食事の変更による代謝プロセスの強化。脂肪層を取り除き、入ってくる食物を消化するために、体はカロリーを消費します。
2. 後者の欠乏による炭水化物の代わりに脂肪の分解。炭水化物の摂取が不十分な場合、体は再構築され、脂肪の蓄えを燃やし始めます。
3. 食欲減退。インスリンの急増は激しい空腹を引き起こす可能性があるため、食事の最も重要な原則は、これらの急増を防ぐことです. 体内に炭水化物がないと、急激なインスリンの急増が止まり、空腹の状態が鈍くなります。

ダイエットの基本ルール：

1. 特定のフェーズのアルゴリズムに違反することなく、明確に従います。
2. 並行適用 ビタミン複合体食事は 100% バランスがとれていないからです。
3. 減量のプロセスをスピードアップするためにスポーツを怠らないでください。
4. 規則に従う 部分栄養– 少量ずつ頻繁に食べる。
5. 空腹感を避ける。 満腹感を得るには必要なだけ食べる必要がありますが、そうではありません。
6. 十分な水を飲みましょう - 1日8杯。

画期的なアトキンス ダイエットは、次のような方に適しています。

• プロテインフードなしでは自分の人生を想像できない人;
• 第1型および第2型の糖尿病を伴う（個別に編集されたメニューによる）;
• スポーツに携わり、筋肉量を強調したい。
• 20歳から40歳までの若い年齢。
• ベジタリアンの傾向はありません。
• このダイエットを定期的に生活に取り入れて、体重を減らした後に体重を維持したい人。
• 有能に一日を計画し、確立された栄養規則に従うことができる人;
• 少なくとも10キログラムを取り除きたい人;
• 一生、絶え間なく活動している。
• お菓子やでんぷん質の食べ物を拒否することができます。
• 腎臓、心臓、肝臓に問題はありません。

アトキンスダイエットの段階

アトキンス プロテイン ダイエットは、4 段階の食事療法です。各フェーズには独自の期間と食事があり、脂肪層を分割し、達成された結果を維持することを目的としています。

フェーズ誘導 (ステージ #1)

この段階は14日間続き、炭水化物が実質的に存在しない新しい食事で体を再構築するように設計されています. この段階では、20グラムを超えない量で使用することが許可されています。 アルコール飲料とコーヒーは、強い食欲を引き起こすため、禁止食品のリストに含まれています。 食事の処方箋から逸脱すると、すべての努力が無効になるため、何を食べるかを注意深く監視する必要があります。

許可された製品のみを使用して、いつでも都合の良いときに食事をしたり、軽食をとったりすることができます。 決して食べ過ぎてはいけませんが、同時に満腹感が必要です。 メニューは多様で、可能な限りバランスが取れている必要があります。

最初の段階で許可される製品のリスト:

• 炭水化物を含まないあらゆる種類の肉および肉製品;
• パン粉のない魚;
• ソースやパン粉を加えずに調理した鶏肉。
• 炭水化物を含まない、または最小限の含有量のチーズ;
• 炭水化物を含む無添加のシーフード;
• 油脂;
• あらゆる形の卵;
• 炭水化物を含まない調味料;
• 水、砂糖を含まないお茶、ハーブ注入、レモン濃縮物。
• 野菜 緑色そして緑。

禁止されている使用:

• 砂糖と、アスパルテームやフルクトースなどの多くの甘味料。
• 小麦粉、パスタ、菓子類。
• でんぷん質の野菜;
• それらに基づく果物とジュース;
• 種子、ナッツ;
• アルコール飲料。

希望する減量のフェーズ（ステージ番号2）

アトキンス博士によると、最初の段階の終わりに、体は新しい食べ方に適応しなければなりません。 第2段階では、達成された結果を維持するために、誰もが1日あたりの快適な炭水化物摂取量を自分で決定する必要があります.

この段階での栄養規則：

1. 炭水化物の増加はゆっくりとし、1 週間で 5 グラムを超えてはなりません。この場合、毎日特定の時間に体重を追跡することが重要です。
2. ナッツ、種子、果物、ジュースは、禁止されている食品のリストからメニューに徐々に移行します。あなたの食事は、できるだけバランスが取れていて健康的でなければなりません。 アルコール飲料は、含まれる炭水化物を厳密に管理している場合に限り、少量が許可されています。

炭水化物を中断すると、ステップ1に戻ることを覚えておくことが重要です.

1. 体重を減らすプロセスをスピードアップするには、身体活動を増やす必要があります。カロリーコストの高い質の高いトレーニングを背景に、炭水化物の摂取量を増やすことが可能になります。 あらゆる努力にもかかわらず、体重が減らなくなった場合は、食事中の炭水化物を増やすプロセスを遅くする必要があります。
2. あなたの幸福を追跡する. 必要なすべての指標について2か月後に必ず血液検査を受け、その結果に基づいて、アトキンス博士の食事で体重を減らし続けるかどうかを医師と一緒に決定してください.

減量の段階で許可されている製品：

• ピーマン赤 (1/2 カップ)、茹でたブロッコリー 150 グラム、カリフラワー (グラス一杯)、アスパラガス、ほうれん草、タマネギ (適量)。
• 脂肪の割合が高いクリーム、炭水化物の含有量が多いチーズ。
• 適度なナッツと種子（許可された1日の許容量を研究する必要があります）;
• 食事で指定された量を超えないラズベリー、ブルーベリー、イチゴ、メロン;
• レモンとトマトのジュース 数量限定.

体重安定への段階的な移行の段階 (ステージ #3)

この段階では、7 日間で 10 グラムの割合で炭水化物を増やし続ける必要があります。 体重が再び上昇した場合は、第 2 段階に戻る必要があります。 1 日の炭水化物摂取量は経験的に決定されます。体重が変動しない 1 日あたりの炭水化物の量が理想的な数値です。 当然のことながら、人が定期的に運動すれば、より多くの炭水化物を消費する余裕があります.

第三段階では、栄養もタンパク質と脂肪の消費に基づいています。 炭水化物は、特定の製品の形で導入され、体の反応がテストされます. したがって、水分保持、体重増加、または食欲増進を引き起こす食品は排除されます.

次の製品が許可された製品のリストに追加されます。

• でんぷんを一定量含む野菜。
• カシューナッツ、ピーナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、松の実、ゴマなどのナッツ、許可された量のカボチャ;
• 豆とレンズ豆はそれぞれ¼カップ。
• さくらんぼ、ぶどう、いちご、その他の果物や果実で、1 日あたりの摂取量が限られているもの。
• 米、大麦、¼カップのオートミール、スライスしたパン。

3 番目の段階は、目的の体重に到達するのに役立ち、目標が達成されると、段階 4 に進むことができます。

体重維持段階 (ステージ #4)

第4段階のルールに従うことは、あなたがそのような忍耐力で達成した結果を維持するのに役立ちます. あなたの体はすでに適応し、それに慣れているので、あなたは第三段階の終わりまでに来るので、この段階に永久にいるので、生涯を通じて体重を維持することができます.

体重の変動は 3 キロを超えてはなりませんが、変動が生じた場合は、前の段階に戻って理想の体重に戻すことができます。 さらに、常にスポーツをするようにしてください。これにより、スリムな体を維持しやすくなります。

適切な栄養の概念には何が含まれていますか?

• 最も有用でビタミンが豊富な物質を使用して、製品を選択する際には非常に注意する必要があります。
• 当然のことながら、あなたの食事はタンパク質と脂肪によって支配されるべきです. 少なくとも炭水化物を摂取することが重要です 便利な製品ナッツ、種子、乳製品、各種シリアル、野菜、果物など
• 水分を保持する炭水化物食品は、食事から排除する必要があります。
• まあ、製品からすべてを得ようとしても、 必須ビタミンおよびミネラル - これは常に可能であるとは限らないため、コースでビタミンや栄養補助食品を飲むことを忘れないでください.

当日のメニュー例

14日間のメニュー

アトキンスダイエットのレシピ

ダイエット結果

ダイエットの効果を体験した多くの人々は、それについて非常に前向きに話しています. 彼女は、彼らが食生活やライフスタイルを変えるのを手伝い、余分な体重のない安定した体型に満足できるようにしました. 有害な製品の食事からの排除と定期的な運動は、彼らがスリムで健康な状態を永久に保つのに役立ちます.

アトキンスダイエットのメリットとデメリット

ダイエットの利点は次のとおりです。

• ダイエットの継続を刺激する、余分なポンドの迅速な処分;
• コレステロール、トリグリセリド、グルコースの健康的なレベルを達成する;
• 消費された食物の量を計算するのは難しくありません。
• ダイエットメニューには完全な飽和に寄与する製品が含まれているため、空腹感がないため、ダイエットを快適に行うことができます。
• 胃の軽さと脳活動の活性化;
• 炭水化物の個々の割合を自分で選択する機能。

ダイエットのデメリット：

• 体内のコレステロールが増加する可能性があり、これは彼にとって悪いことであり、心臓病を引き起こす可能性があります。
• 果物や特定の野菜を切り取ると、適切に機能するために必要な繊維が体から奪われます 消化器系、および抗酸化物質は、がん細胞との闘いのアシスタントです。
• タンパク質摂取量の増加は、胃腸疾患につながる可能性があります。
• 食べた炭水化物の量の毎日の計算の必須のレジメン。その違反は食事の前の段階に戻ります。
• ビタミンとミネラル複合体の追加摂取を必要とする不均衡な食事。

禁忌

アトキンス低炭水化物ダイエットには、繰り返しの研究に基づいて特定された独自の禁忌があります。

• 精神疾患;
• 腎臓病、肝臓の問題;
• 消化管の違反;
• 免疫システムの弱体化;
• 術後の回復期間;
• プロレベルでの強化されたトレーニングレジメン。
• 不安定なホルモンの背景;
• 老齢。

可用性 糖尿病および心臓病 - これは、医師との事前相談の正当な理由です。

体重を減らして引き締まった引き締まった体型を手に入れるために、多くの人が厳しいダイエットに疲れ果てており、短期間の結果しか得られず、健康に悪影響を及ぼすことがあります。 アメリカ人医師ロバート・アトキンスは、それが開発された瞬間から彼の生涯を通じて個人的に固執した栄養システムを提案しました. その本質は、食事中の炭水化物の使用の制限、タンパク質製品と天然脂肪の優位性です. アトキンス ダイエットのファンには、デミ ムーア、キム カーダシアン、ジェニファー アニストン、キャサリン ゼタ ジョーンズなどの多くのショー ビジネス スターが含まれ、彼ら自身の例でその有効性を証明しています。

アトキンスダイエットのルール

急速な減量のためのアトキンスプロテインダイエットは、衰弱やハードのカテゴリーには属しません. タンパク質製品の部分は制限されていないため、まったく飢える必要はありません. アトキンスによると、空腹感が強いため、就寝前に軽食をとることは許可されていますが、許容できる製品のみが許可されています。 画期的なアトキンス ダイエットの利点には、完全な食事だけでなく、安定した減量につながる代謝の正常化も含まれます。

アトキンスは、炭水化物、特に単純なもの（お菓子、菓子）を食べると、体が大量のカロリーを受け取り、身体活動が不十分であると脂肪に変わると主張しています。 アトキンス博士によると、タンパク質食品と複雑な炭水化物（野菜、果物）は消化がはるかに遅く、それらのエネルギー値は体が吸収に費やすエネルギーよりもはるかに少なく、減量に貢献します. 同時に、タンパク質食品を食べた後の飽和感がずっと長く感じられ、食欲が低下します。

減量のためのアトキンス博士の食事療法（段階）：

• 誘導- 2 週間継続します。 この期間中に、ケトーシス（脂肪の分解）が始まります。 この期間中は、魚、肉、大豆、乳製品などのメニューを食べる必要があります。 炭水化物の1日の割合は20グラムでなければなりません（非でんぷん質の野菜はそれを提供する必要があります：キュウリ、キャベツ、ブロッコリー）. すべての小麦粉製品、果物、シリアル、でんぷん質の野菜、種子、ナッツ、バターは食事から除外されます。 「誘導」段階では、急速な体重減少があります。
• バランスをとる- この段階では、1日あたり最大40グラムの炭水化物の増加が許可されています. ソースとして、種子、ナッツ、ベリー、無糖の果物を使用できます。 バランス段階の期間は、体重が減り、望ましい結果が得られるまでです。 最初の段階とは異なり、体重はゆっくりと減少しますが、着実に減少します。 毎日体重をコントロールする必要があります。 体重を減らした後、炭水化物の毎日の摂取量を20グラムに減らす必要があります.
• 軽量化- この期間中、タンパク質と脂肪がメニューに普及するはずです。 炭水化物は、体重増加につながらない量で許可されています。 1 週間あたり 10 グラムずつ増やす必要があります。 でんぷん質の野菜や穀物を食事に含めることは許可されていますが、体重が少しでも増えると、それらの数を減らす必要があります。 ステージの長さはその名前と一致しています。 急激な変動なしに、体重が止まるまで、この栄養の原則に従う必要があります。
• 安定- 生涯ステージ。 達成された減量の結果を一生維持するために、アトキンス博士は、炭水化物の1日の摂取量を120グラムに制限する必要があると考えています.

減量のためのアトキンス低炭水化物ダイエットは誰に適していて、体に害を及ぼす可能性がありますか? 慢性疾患にかかっていない太りすぎの人は、アトキンスダイエットを順守することができます. 間違いなく、メニューのタンパク質製品の優位性はバランスの取れた食事ではありません. 体内の健康に必要な微量元素の不足を補うために、アトキンスによる減量のために食べるときは、ビタミンとミネラルの複合体を摂取する必要があります。

人気：

その使用に禁忌はありますか？ Atinsの食事は、多くの既存の病気や特定の生涯では受け入れられません（たとえば、妊娠中など、正常な発達に必要なビタミンとミネラルの複合体を胎児から奪わないようにするため）。

禁忌には以下が含まれます：

• 胃腸管の障害;
• 急性期の慢性疾患;
• 妊娠と授乳;
• 小児期および青年期;
• 糖尿病;
• 腎臓病（失敗、胆嚢炎）;
• 血中コレステロールが高い。

食料品リスト

Dr. Atkins ダイエットには、健康に害を及ぼすことなく安定した減量を保証する特定の許可された食品のセットを毎日使用することが含まれます。

アトキンスダイエットの商品一覧：

• 肉：牛肉、仔牛、豚肉、ウサギ。
• 鳥（ジビエを含む）;
• 魚介類（数量限定のカキ）;
• 卵（あらゆる形態：固ゆで卵、半熟卵、スクランブルエッグ、目玉焼き）;
• でんぷん質のない野菜：アスパラガス、ほうれん草、レタス、ブロッコリー、 カリフラワー、きゅうり、ピーマン、大根、スイバ。
• フルーツとベリー：ラズベリー、ブルーベリー、アボカド、リンゴ、ナシ。
• ナッツ、豆類;
• 乳製品：カッテージチーズ、チーズ、ナチュラルヨーグルト、牛乳。
• きのこ;
• 大麦、玄米、オート麦;
• 全粒粉パン;
• ナッツ、種子;
• 野菜、大豆、ぶどう油、酢;
• にんにく、タイム、ディル、ローズマリー。
• 水、レモン汁、ソーダ、紅茶、コーヒー（低カフェイン）。

アトキンスによると、1回の食事で、タンパク質や脂肪と組み合わせて炭水化物の毎日の摂取量を食べることはできません.2時間の間隔を維持しています. この制限は、タンパク質と脂肪の組み合わせには適用されません。

メニューで許可されているが、数量が限られているロバート・アトキンス・ダイエットの製品のリスト:

• サワークリーム;
• 豆;
• ズッキーニ;
• 白キャベツ;
• タマネギ;
• トマト。

アトキンス博士の食事で禁止されている食品のリスト:

• アルコール飲料;
• 砂糖（どんな形でも）;
• でんぷんを多く含む野菜（じゃがいも、とうもろこし）
• 甘い果物（バナナ、メロン、ブドウ）;
• 小麦からのベーカリー製品;
• ベーキング、菓子、クリーム入りデザート。
• 人工由来の脂肪。

今週のメニュー

アトキンス ダイエットの 1 週間のメニュー (朝食、ランチ、アフタヌーン ティー、ディナー):

月曜日：

• 蒸しオムレツ。 ハム;
• ブイヨン。 ビーフメダリオン;
• ナチュラルヨーグルト;
• 鮭と白菜のレモンソース焼き。

火曜日：

• ゆで卵2個。 チーズ;
• ブロッコリースープ; 蒸し七面鳥の切り身。
• ケフィア;
• うさぎの煮込み。 アスパラガス。

水曜日：

• カッテージチーズをナチュラルヨーグルトで味付け。
• 耳。 魚の切り身;
• ナッツ;
• 焼き鳥（皮なし使用）。 ほうれん草。

木曜日：

• オートミール。
• ブイヨン。 牛肉のグリル。
• リャジェンカ;
• 魚のカツレツ。 スカッシュ キャビア。

金曜日：

• 半熟卵2個。 トマト;
• 牛肉のグーラッシュ;
• シーフードサラダ。

土曜日：

• 醤油ペースト。 ハム;
• まぐろのほうれん草焼き。
• 固ゆで卵;
• 鶏レバーのサラダ。

日曜日：

• ハム、トマト、ハーブのオムレツ。
• 蒸し牛カツレツ。 アスパラガス;
• ナチュラルヨーグルト;
• チキンロール。 カリフラワー。

レシピ

アトキンス博士の食事メニューは実に多様です。 減量のために食事に含めることができるおいしい料理のレシピをいくつか紹介します。

焼き鳥

材料：

• 鶏;
• ニンニク;
• レモン汁;
• 塩;
• コショウ。

鶏肉をすすぎ、乾かします。 スパイスをすりおろします：塩、コショウ、乾燥ニンニク。 死骸をまぶす レモン汁. 180度に予熱したオーブンで焼きます（約1時間）。

これは、ランチやディナーのダイエットメニューに含めることができる信じられないほどおいしい料理です. ただし、アトキンスダイエットでは皮膚の使用が除外されていることを覚えておく価値があります. 焼くと、フィレはジューシーで柔らかくなります。

シーフードサラダ

材料：

• レタスの葉;
• エビ;
• イカリング;
• ブルガリアのコショウ;
• タマネギ;
• レモン汁。

えびを茹でます。 ピーマンの皮をむき、すすぎ、薄いハーフリングに切ります。 タマネギの皮をむき、ハーフリングに切る。 皿にレタスの葉をのせ、海老、イカリング、ピーマン、玉ねぎをのせます。 サラダをレモン汁で和えます。

この軽くてボリュームのあるシーフード サラダは、アトキンス ダイエットのディナーに最適です。

ブロッコリースープ

材料：

• ブロッコリー;
• チキンブイヨン;
• 緑;
• 塩。

ブロッコリーをゆで、ブレンダーでつぶします。 得られたピューレをチキンブロスで濃厚なサワークリームの状態に希釈し、よく混ぜて塩を加えます。 提供する前に、必要に応じてハーブ（ディル、パセリ）で飾ります.

ブロッコリースープは、ランチの食事に含めることができます. アトキンスによると、好みに応じてこの料理を肉汁で調理することが許可されています.

チキンロール

材料：

• チキンフィレ;
• シャンピニオン;
• 卵;
• 緑;
• 塩;
• コショウ。

チキンフィレを細かく切り、叩き、塩、コショウします。 フィリングを準備します - シャンピニオンと一緒に野菜を細かく刻みます ゆで卵. ミートボールに詰め物を入れ、ロールをひねり、つまようじで固定します。 各ロールを溶き卵に浸し、天板に置きます。 予熱したオーブンで柔らかくなるまで焼きます（35～45分）。

ダイエット期間は休暇と一致しましたか？ 動揺しないでください。メニューにスパイシーチキンロールを含めることができます ホリデーテーブル、アトキンスによれば、減量のための栄養の基本原則に違反していません。

かまぼこ

材料：

• ひき肉;
• にんじん;
• タマネギ;
• 卵;
• 塩;
• コショウ。

魚のひき肉を準備し、すりおろしたにんじん、細かく刻んだ玉ねぎ、卵、塩を加え、均一な塊が得られるまでよく混ぜます。 小さなカツレツを作り、ダブルボイラーで20分間調理します。

さつま揚げは口の中でとろけます。 おいしい料理ダイエット中の夕食に。 ブロッコリー、ほうれん草、アトキンス アスパラガスと一緒に召し上がれます。

レバーサラダ

材料：

• 鶏のレバー;
• にんじん;
• 卵;
• ハードチーズ;
• 緑;
• 塩;
• コショウ;
• ナチュラルヨーグルト。

レバー、卵、にんじんを茹でて冷まします。 肝臓を粗いおろし器でストリップ、ニンジン、卵、3つのチーズに切ります。 肝臓をにんじんと卵、塩、ヨーグルトと混ぜます。 サラダを皿に広げ、おろしたチーズを上に振りかけ、ハーブで飾ります。

レバーサラダは大満足。 この自給自足の料理は、アトキンスダイエットのランチまたはディナーに提供できます.

スチームオムレツ

材料：

• 卵2個;
• 牛乳50グラム;
• 塩。

ブレンダーで卵を泡立てます。 牛乳、塩を加えて混ぜる。 混合物を型に注ぎます。 オムレツを15分ほど調理します。

繊細で風通しの良いスチームオムレツは、朝食の食事に取り入れてください。 アトキンスによると、ハムや野菜を添えて提供できます。

高血圧とてんかんのためのアトキンス低炭水化物ダイエット規則

ロバート・アトキンスの低炭水化物ダイエットは、高血圧を減らすのに役立ちますか? アトキンスによれば、高血圧は減量のための栄養の禁忌の1つではありません. 高血圧に苦しむ人々はそれに固執することができますが、いくつかの調整が必要です. 炭水化物の毎日の割合はわずかに増加する必要があります。 緑、無糖の果物、果実など、食事のある食事が優先されるべきです。 メニューのほとんどはタンパク質食品であるべきですが、脂肪の多い食品は乱用すべきではありません.

数多くの研究により、アトキンス博士の革新的な食事療法がてんかん患者の発作を最大 90% 軽減できることが示されています。 この結果を達成するには、アトキンスダイエットで減量のために許可されているすべての食品を食べる必要がありますが、脂肪ではなくタンパク質を優先してください。 低炭水化物ダイエットは、新たな発作のリスクを軽減するだけでなく、体重をコントロールするのにも役立ちます.

アトキンスまたはデュカンよりも優れた食事はどれですか?

アトキンス ダイエットとデュカン ダイエットは非常に似ており、特に 7 日間のメニューが似ています。 両方の減量方法は、メニューでのタンパク質製品の優位性、複雑な炭水化物の大幅な削減、および単純なもの（スイーツ、デザート、焼きたてのペストリー）の除外に基づいています. 体重を減らすための両方の方法は4つの段階で構成されており、最後の段階は生涯にわたって観察する必要があります。 同時に、サービングの量とレセプションの数は制限されていません。

ただし、2 つの食事にはいくつかの重要な違いがあります。

アトキンスダイエット。このメニューでは、脂肪の多い肉と鶏肉（豚肉、鴨、ガチョウ）、きのこ、ナッツ、バター、植物油を使用できます。 禁止されている食品には、ショウガ、アジカ、マスタードが含まれます。 炭水化物の摂取量を定期的に数えるべきです。 食事の段階にもよりますが、標準は1日あたり20〜120グラムを超えてはなりません。

低炭水化物栄養はアトキンス ダイエットの基本です。 その存在の40年間 この方法減量は、ヨーロッパとアメリカでの激しい人気とかなり懐疑的な態度の両方を経験しました. 彼は、クレムリンとピエール・デュカンと呼ばれる同様の食事療法の出現に弾みをつけました。 アトキンスダイエットメニューは14日間設計されており、その詳細な説明を以下に示します.

アトキンス・ダイエット

人が炭水化物を乱用すると、余分な体重が現れます。 それらの数を減らすと、通常のカロリー量を消費しても、徐々に減量が始まります。 アトキンスを含む栄養士はそう言います。 彼は、炭水化物の消費を減らすことによって余分な体重がなくなることを彼の方法で証明しました.

そのような食べ物の反対者がいます。 彼らは、炭水化物を減らすと、脂肪やタンパク質にも含まれるカロリーの数も減らすべきだと信じています.

さらに、この食事によると、体内のケトン - 物質の摂取量を増やす必要があります。 食べ物への嫌悪感を引き起こすもの。 ただし、それらは人体に悪影響を与えるため、アトキンスダイエットはこれを考慮して、この物質を摂取するための特定のスキームを提供します.

アトキンスダイエットとは

アトキンスダイエットは前世紀末に開発されました。 そのような栄養の本質は、次の特徴にあります。

1. 代謝プロセスを改善する炭水化物の摂取量の減少。 同時に、体は脂肪の燃焼により多くのエネルギーを費やします。
2. 炭水化物は外部から体内に入るのをやめるので、エネルギー生産にそれ自身の蓄えを費やさなければなりません. 脂肪組織が機能し、このプロセスはケトーシスと呼ばれます。
3. 炭水化物を摂取すると、体はインスリンを生成し、それがブドウ糖の吸収を促進します。 しかし、甘い小麦粉を食べた後、インスリンが急激に放出され、その減少後、食欲が急激に増加します。 食べ物に炭水化物が含まれていなければ、空腹感はありません。
4. 料理の種類が少ないため、人は徐々に食欲と食べ物への興味を失います。 しかし、多くの専門家は、体が適切な量のビタミンやミネラルを摂取できず、多くの臓器やシステムの深刻な混乱につながるため、これは必ずしも良いことではないと考えています. したがって、アトキンスダイエットはマルチビタミンの摂取と組み合わされています。

しかし、ロバート・アトキンス自身は、栄養を制限する必要はないと言いました. 好きなだけ食べる必要があります。

承認された製品

食事自体は3つの段階に分かれており、これらの各期間には許可された食品があります。 この表は、それらすべてを示しています。

禁止商品

この減量システムには、他にも禁止されている食品があります。 主なものを表にまとめました。 これらの製品はすべて炭水化物をある程度含んでいるため、摂取することは禁じられています。

アトキンスダイエット - 14日間のメニュー

ダイエットの14日間、体は完全に再編成することができます 新しいレベル、同時に、代謝プロセスが新しい方法で開始されます。 1日あたり最大20 gの炭水化物を食べることが許されています.100グラムのセロリ、ルッコラ、インゲンにはほぼ同じ量が含まれています。 1日5食が目安です。 メインの食事に加えて、2 番目の朝食と午後のスナックの形でのスナックは許容されます。 食事間の休憩は6時間を超えてはなりません。

以下は一週間のサンプルメニューです。

月曜日

火曜日

水曜日

木曜日

金曜日

土曜日

日曜日

次の 7 日間、このメニューの食事が繰り返されます。

アトキンスダイエットを使用しない場合

アトキンスダイエットが適用できない場合があります。 このリストには以下が含まれます。

1. 腎不全の存在 - この状態では、血糖値の変動が体に害を及ぼす可能性があります。 そして、このダイエットでは、そのような状況は珍しくありません.
2. 子供を産む期間 - アトキンスダイエットは胎児の発育に悪影響を及ぼす可能性があります。 妊娠中、医師は通常、食事療法を推奨しません。
3. 母乳育児 - 母乳育児中の食事制限は母乳の質に影響を与える可能性があり、これはこの時期には望ましくありません。
4. 尿路結石症、心血管障害、糖尿病のために同様の食事を維持することはできません。
5. アトキンス ダイエットのもう 1 つの禁忌は、神経精神障害である可能性があります。

アトキンス ダイエットを実践している間は、経験豊富な栄養士からの次のアドバイスに従う必要があります。

1. ダイエットの全期間はきれいな水を飲む必要があり、その計算は次のように行われます：体重20kgごとに-水0.5リットル。
2. 食事は3つの段階に分かれているため、毎回炭水化物のレベルを上げる必要があります. 第2段階では、それらは40〜60 gに増加しますが、7日ごとに炭水化物を10 gだけ増やすことができます.
3. 人が十分に食べられるように食べる必要がありますが、食べ過ぎは禁忌です。 1回の食事で最大40gのタンパク質を消費することが許容されています.
4. アトキンスダイエットの食事はバランスが取れていないため、減量の初日からマルチビタミンの摂取を開始する必要があります。
5. サラダは何でも味付けできます 植物油、酢またはレモン汁。 ただし、少量でも砂糖を入れることはできません。 塩、コショウ、その他のスパイスは許容されます。

アトキンスダイエットを開始するときは、そのようなダイエットの欠点について知る必要があります.体はこの種の実験の準備ができている必要があります. まず、食事のバランスが取れていないため、ビタミンとミネラルの複合体を摂取して血糖値をチェックする必要があります.

第二に、摂取した炭水化物の量を常に数えなければなりません。 最後に、結果を固めたい場合は、アトキンスダイエットを続ける必要があります. 長い時間人生にとって理想的です。

おそらく、多くの人がアトキンス博士からハリウッドの食事について聞いたことがあります。 2000 年代初頭、この電力システムは「スター」の間で大きなセンセーションを巻き起こしました。 彼らは、このダイエットはジェニファー・アニストン、ジェリ・ハリウェル、デミ・ムーア、キャサリン・ゼタ・ジョーンズによって使用されていると言います. そして、ブリジット・ジョーンズの日記で撮影した後、レニー・ゼルウィガーでさえ、タンパク質とタンパク質の原理を組み合わせたこの栄養システムの助けを借りて、以前の調和を取り戻しました. Robert Atkins によって発明されたテクニックが何であるかを客観的に見てみましょう。

アトキンスダイエットとは

アトキンス ダイエットの人気は 21 世紀初頭にピークに達しましたが、それよりもずっと早く開発されました。 1972 年、アメリカの心臓専門医ロバート アトキンスは、体重補正のための画期的なシステムを世界に初めて紹介しました。 しかし、当時、彼のシステムに注意を払う人はほとんどいませんでした。 当時、肥満の問題はあまり重要視されていなかったか、あるいは人類が余分な体重についてあまり「気にかけなかった」かのどちらかです。 しかし今、このスキームは世界で最も人気のあるスキームの1つです。

おそらく、心臓病専門医が食事を作ることにした理由に多くの人が驚いています。 ロバート・アトキンスは、心臓病学にも貢献した成功した医師でした。 しかし、彼は生涯を通じて過剰な体重に苦しんでいました。これは、美的問題に加えて、長年にわたって健康状態の悪化の原因にもなりました。 これにより、医師は体重を減らし、心臓の健康を改善するための栄養システムを開発するようになりました. しかし、公平を期すために、ゴードン・アザールとウォルター・ブルームによる記事で、アトキンスはアメリカ医学アカデミーのジャーナルで低炭水化物ダイエットのアイデアをスパイしたと言わなければなりません. 彼は雑誌に記載されている栄養システムをわずかに修正し、私たちの時代で最も人気のある食事の1つを作成しました. ちなみに、ロバート・アトキンス自身もダイエットで28キロ減量しました。

ダイエットの仕組み

ロバート アトキンス ダイエットの仕組みを掘り下げる前に、より一般的な減量理論をおさらいしましょう。 それらのほとんどは、2 つのルールに基づいています。 体重を減らすには、消費を減らし、食事を制限する必要があります。 そして、制限が厳しくなればなるほど、余分な体重は早くなくなります。 しかし、これはすべて長続きしません。 人間の体はもともと自己保存のためにプログラムされています。 したがって、数日間のハンガーストライキの後、彼は「自分自身を救い」始め、体重を減らすプロセスが止まります. 体は「緊急事態」に切り替わり、受け取ったすべてのカロリー（キャベツの葉や半調理したそばからでも）を戦略的な備蓄に変えます. ダイエットを一度でもしたことがある人なら、この時期がプラトー期で、何をやっても100gも減らない体重が凍りつく時期だと知っています。

しかし、低カロリー、低脂肪食品システムの秘訣はそれだけではありません。 「空腹」の食事をやめて通常の食事に戻った後も、体にはまだストレスがかかっています。 彼は「空腹の時間」を覚えていて、これを二度と経験したくありません. したがって、「通常の」食料にアクセスできるため、彼は「戦略的備蓄」を回復するのに苦労しています。 さらに、今回はNZの割合が増えます（突然彼を再び空腹にさせたらどうなりますか?!）。 そして、それはまさに人体のこの特徴です 主な理由ほとんどの飢餓ダイエットの結果が長続きせず、最初からやり直さなければならない理由.

アトキンス博士はダイエットを別の角度から見て、体内の脂肪沈着が原因であるという結論に達しました. それらはエネルギー源として機能しますが、食事中に過剰になると、脂肪沈着物で体に「定着」します。 したがって、彼は炭水化物の摂取を制限するだけでなく、代謝を修正することを提案しました. つまり、体の主なエネルギー源が炭水化物ではなく、すでに存在する脂肪の蓄えである場合に、体を特別な動作モード（ケトジェニック状態）に移行することです。 この効果を達成するために、アメリカの医師は非常に予想外の方法を提案しました.脂肪とタンパク質の食品を食べて、カロリーをほとんど制限しながら、すべての炭水化物を最小限に抑えることができます.

アトキンスの法則

過体重の割合が高い人は、理想的な体重を達成するために 1 ～ 2 キロの減量が必要な細身の男性や女性よりも速く簡単に減量できることはよく知られています。 また、体重がわずかに多い人向けのダイエットには、まったく効果がないものもあります。 この点で、アトキンスダイエットは普遍的で誰にでも適していると考えられています. しかし、それが機能して有用であるためには、次の 5 つのルールだけに従うことが重要です。

1. 食事中の炭水化物を最小限に抑えます。
2. 断食や過食を避ける。
3. 毎日少なくとも1.5リットル飲む。
4. マルチビタミンを飲む。
5. エクササイズ。

ダイエットとは

アトキンス プログラムと減量のための他の多くのダイエットとの根本的な違いは、1 週間または 1 か月の明確にスケジュールされたメニューがないことです。 厳格な制限の代わりに、著者は製品の 2 つのリストを提供しています。 さらに、医師は製品をランク付けし、それらから独自の食品ピラミッドを構築しました。

ピラミッドのベースは、食事の中で最も多いはずのタンパク質食品で構成されています. これは、家禽、卵、魚、シーフードが毎日テーブルに表示されることを意味します。

食品評価の第 2 段階は野菜です。 また、頻繁に大量に食べることもできます。 確かに、でんぷん質の種はまだ捨てなければなりません。 最善の選択- ほうれん草、カリフラワー、きゅうり、トマト、ピーマン、ブロッコリー、ズッキーニ、 ピーマン、ハラペーニョ、アスパラガス、にんじん、なす。

アトキンス食品ピラミッドの ​​3 番目のステップは、フルーツとベリーです。 ラズベリー、ブルーベリー、ナシなどが基本セット。 日常生活に身体活動が含まれている人は、果物とベリーのセットをチェリーとリンゴで拡張できます。

ピラミッドの最上部は、食事に含まれる場合、非常に限られた量になる製品です。 私たちは小麦粉製品について話しています。 ダイエット中は、デュラム小麦粉のパスタを買う余裕はありますが、非常にまれです。 ベーキング、小麦粉から作られたパン、シリアル、およびその他すべての高炭水化物食品は禁止されています.

食事のどの段階でも、カレー、タイム、クミンなどのハーブやスパイスを使用できます。

段階的な減量

すでに述べたように、アトキンス ダイエットの役割は代謝プロセスを正すことです。 より正確には、ケトーシス（エネルギーのために脂肪細胞を分解するプロセス）を開始します。 ちなみに、ケトーシスが体内で始まっているかどうかは、エクスプレステスト（薬局で販売）を使用して確認できます。 減量のためには、尿中のケトンのレベルが2〜110mmol / lであることが重要です。 指標が低い場合、ケトーシスは開始されていません。テストで 110 ミリモルを超えている場合、これは健康に危険を及ぼす可能性があるため、炭水化物の摂取量を早急に増やす必要があります。

ケトーシスを開始するには、体に特定の条件を提供する必要があります。 しかし、認定された医師であるため、システムの作成者は、体の変化は徐々に発生する必要があることを理解していました. これが、アトキンス減量プログラム全体が 4 つの非常に長いフェーズで構成されている理由の 1 つです。

第一段階：誘導

これは最も難しいですが、ダイエットの最も重要な部分です。 誘導段階では、同じケトーシスを開始する必要があり、そのためには特別な食事を順守することが重要です。 14 日間続くフェーズ全体では、食品ピラミッドの最初の 2 つのステップからの食品のみを食べる必要があります。

ダイエットの最初の2週間で、人は通常の量の摂取をやめ、その結果、血糖値は通常3.58ミリモルに低下します。 体はこれらの指標を警報信号として認識します。 代替エネルギー源を求めて、成長ホルモンとアドレナリンが脂肪細胞を集中的に分解し始めます。 しかし、これを実現するには、1日あたりの正味炭水化物（グリセロール、糖アルコールを除く）を20g以下に抑えることが重要です. したがって、アトキンス ダイエットの最初の 14 日間はすべての果物とベリーを除外する必要があります。 しかし、葉物野菜やその他の非でんぷん質の野菜はかなり大量に食べることができます.

許可された製品:

• あらゆる種類の肉;
• 魚;
• 自然の海産物。

数量限定で許可:

• 乳製品（砂糖なし）;
• 野菜;
• マメ科植物とオリーブ;
• ナッツと種。

禁止されている製品:

• すべてのシリアル、小麦粉製品;
• 砂糖、甘味料;
• ほとんどのフルーツ ジュース;
• でんぷんまたは砂糖を含むソース;
• でんぷん質の野菜;
• 果物と果実;
• 甘い乳製品;
• アルコール;
• 炭酸飲料;
• 半製品;
• トランス脂肪、増粘剤、防腐剤、安定剤を含む製品。

ダイエットの効果を得るには、食事の間隔が5〜6時間を超えないようにすることが重要です。 したがって、導入段階では、部分的に食べることが非常に重要です。 3 つの主要な食事に加えて、さらに 2 ～ 3 の軽食を追加する必要があります。

第二段階：減量

減量ごとのこのフェーズの期間は、個別に決定されます。 初回終了直後から開始し、理想体重を1kg超えるまで続けます。 第 2 段階の最短期間は 14 日ですが、1 か月以上かかる場合があります。

第 2 段階の最初のルール: 消費される炭水化物の量を制御します。 減量のこの段階では、食品ピラミッドからの他の製品が徐々に食事に導入され、炭水化物の量が徐々に増加します. 原則として、毎週5gですが、スポーツやその他の身体活動に積極的に関わっている人は、1日の炭水化物摂取量を最大150gまで増やすことができますが、毎日体重を測定することが重要です. 体重が減らなくなった場合、それは炭水化物の個々の摂取量を超えていることを意味します.

2 番目のルール: フェーズ間の移行はスムーズにする必要があります。 減量の第 2 段階でピラミッド全体の食品を摂取することが許可されているという事実は、最初の日にすべての食品をすぐに味わう必要があるという意味ではありません。 移行はスムーズでなければなりません。 これは、消費される食物の部分の大きさと炭水化物の量に適用されます. さらに、1日に1つの新製品を少しずつ追加することをお勧めします。

3 番目のルール: 尿中のケトンのレベルを制御します。 それらの数が110mmol / lを超える場合は、炭水化物の摂取量を増やす必要があります.

4番目のルール：少しずつ食べます。 誘導と同様に、1日5食（主食3食と間食2食）を守ることが大切です。

許可されている製品のリスト: ジュース、ベリー、フルーツ、クリーム、 他の種類チーズ。

第三段階：移行期

このフェーズは、スケールが表示されたときに始まります 理想体重. そして、これは最も危険な時期です。 この段階で、ダイエットは終わったと考える人が多いかもしれません。結局のところ、目標は達成され、体重は減りました。 しかし、実際には、約 3 か月続く第 3 段階が最も重要です。 達成された結果を統合し、個々の炭水化物摂取量を決定することができます。 これは、ピラミッドの最上段から食事に徐々に食品を導入することによって達成されます. この段階で、体重管理を続けながら、週に 10 g の炭水化物を追加できます。 3日ごとに体重を量ることができます。 体重が増え始めると、炭水化物の量を減らす必要があります。 3か月の観察の後、理想的な炭水化物率を決定することが可能になります. さらに、アトキンス ピラミッドに基づいて、体重増加を引き起こさない好きな食べ物の個別の評価を行うことができます。

しかし、第 3 段階では、第 1 段階と第 2 段階と同じ代謝プロセスが体内で行われることを忘れてはなりません。体は分裂した脂肪細胞をエネルギー源として使用します。 そして、これは体がまだケトジェニック状態にあり、血中のケトンの量を制御する必要性がその関連性を失っていないことを示唆しています. しかし今では、毎日ではなく、週に一度尿検査を行うことができます。 また、消費することを忘れないでください 十分液体。 他の食事と同様に、1 日あたり少なくとも 1.5​​ リットルの純粋な水を飲むことが重要です。

許可されている食品のリスト: 最初の 2 つの段階で消費されたものに加えて、でんぷん質の野菜、果物、シリアル、全粒パンを追加します。

第 4 段階: 結果の維持

第 3 段階の終わりに、減量した多くの人がアトキンス ダイエットから「飛び降り」ますが、第 4 段階を継続することを決定する人はほとんどいません。 そして、すべては第 4 段階に時間制限がないためです。 これはもはやダイエットではなく、生き方です。 ダイエットをさらに遵守するには、毎日の食事を常に監視し、毎週体重を測定し、尿中のケトン体の数を定期的に測定する必要があります. この段階で、体は徐々にケトーシスの状態を離れるため、ケトンの量は最初に減少し、その後尿中にまったく出てこなくなります。

システムの第 4 段階では、ほとんどすべてを消費できますが、第 3 段階で決定された個々の炭水化物の比率を超えないようにすることが重要です。 年齢とともに、身体活動が低下すると、おそらく、個々の炭水化物の毎日の摂取量を修正する必要があります.

今週のサンプルメニュー

1日目

朝食: 2 鶏卵および2つのスライス（脂肪が多い場合があります）。

昼食：葉物野菜のサラダ、ハードチーズ。

夕食：グリーンサラダ、ポークチョップ。

2日目

朝食：スクランブルエッグ、ネギ。

昼食：グリーンサラダ、肉。

夕食：チキンフィレ、ほうれん草。

3日目

朝食：スクランブルエッグ、チーズ、ハム。

昼食：ミートボール2個、チーズ。

夕食：豚肉の煮込み、カリフラワー。

4日目

昼食：野菜と卵のサラダ、マヨネーズ和え。

夕食：カルビ、サラダ。

6日目

朝食：スクランブルエッグ、赤身肉。

昼食：ミートボール、サラダ。

夕食：肉、芽キャベツ。

7日目

朝食：スクランブルエッグ、ほうれん草、とろけるチーズ。

昼食：手羽先のフライ、レタス。

夕食：青菜の蒸し物。

次の 1 週間で、同じ食事を再現したり、許可されている食品のリストからメニューを作成したりできます。 自分のレシピ. 食事は調理方法に厳しい制限を設けていません。 たとえば、卵は、ゆでたり、揚げたり、調理したオムレツ（牛乳なし）にすることができます。 肉や魚もどのように調理してもかまいませんが、油で揚げすぎないように注意してください。 野菜は生で食べるのが一番良いので、より多くの栄養素を保持します。 塩に関しては、砂糖とは異なり、アトキンス ダイエットでは禁止されていません。 また、消費することもできますが、コーヒーの量は 1 日 2 杯を超えてはなりません。

この段階ですべてが正しく行われていれば、14日で2〜5kgの体重を減らすことができます（最初の体重によって異なります）。

アトキンスによる食事の利点

ダイエットの最初の、そしておそらく最も重要な利点は、この栄養システムが太りすぎの人に食事を管理するように教えることです. さらに、食事は、新しいスキームに従って体を無痛で食べるように慣れさせるのに十分長く続きます。 さらに、数か月のダイエットの後、新しい食習慣が開発され、これが崩れるリスクを最小限に抑えます.

多くの人はすぐに結果を出したいので、アトキンスシステムとエクスプレスダイエットのどちらかを選択します。 しかし、急速な減量は、原則として、失われたキログラムの同じ急速な回復であるだけでなく、皮膚のたるみやたるんだ筋肉の形での美的問題でもあります。 アメリカの心臓専門医のシステムによる栄養は、そのような副作用から保護します.

さらに、この栄養プログラムは減量だけでなく有用であるという意見があります。 一部の研究者は、糖尿病やホルモンの不均衡を軽減、予防するために、この食事が心血管系に有益であると考えています. すべての医師がこの意見に固執しているわけではありませんが。

システムの落とし穴

インターネットでは、ほとんどの情報を見つけることができます さまざまなレビュー減量とロバート・アトキンスの食事についての医師：最もお世辞から最も不親切なものまで. 多くの医師は、この低炭水化物ダイエットは深刻な問題を引き起こす可能性があると言います. さらに、ハリウッドの食事は、妊娠中および授乳中の女性、糖尿病、腎臓、肝臓、および甲状腺疾患のある人には最初は適していません.

最も一般的な副作用

新陳代謝の低下

栄養士によると、この栄養システムは体内の代謝プロセスの減速につながる可能性があります. ダイエットの最後に、フェーズ 4 に従わず、炭水化物の摂取を制御しないと、体重を元のレベルに維持することは困難な作業になる可能性があります。

食欲減少

一部の栄養学者は、ロバート・アトキンスのシステムでモノダイエットとの類似性を考慮しています. アメリカの心臓専門医の食事に続いて、炭水化物を排除するだけでなく、食事を大幅に制限するピラミッドの最初の2つのステップからの製品に焦点を当てる必要があります. そのような単調な食事を数週間続けた後、人が退屈な食べ物に嫌悪感を覚え、食欲を失うのも不思議ではありません。

一定のストレス

低炭水化物ダイエットは体の疲労につながり、ストレス状態になります。 ケトーシスを開始して脂肪を分解するには、副腎が常にアドレナリンを生成することが重要であり、これは健康な体の正常な状態とは言えません。 一部の人々では、この状態は消化器官の機能不全、全身の脱力感、関節痛を伴います。

腸や他の臓器へのリスクの増加

アトキンスダイエットはこのカテゴリーに当てはまり、腸の健康に最も有益ではありません. タンパク質食品の過剰摂取と炭水化物の非常に限られた摂取は、腸内細菌叢の変化を引き起こします. そのような栄養の背景に対して、異菌症の発症とそれに関連するすべての結果が可能です。

さらに、高タンパク食は腎臓に危険をはらんでいます。 アトキンス ダイエットは、ケトーシスになるように設計されています。 ケトン体の数が基準を超えていなければ、恐れるものは何もありません。 しかし、ケトンのわずかな過剰でさえ、脳や肝臓を含む重要な臓器の細胞に損傷を与えます. しかし、何よりも、腎臓は過剰なケトン体に苦しんでいます. このため、アトキンスダイエットは、他のタンパク質ダイエットと同様に、腎不全の人、子供、妊婦、授乳中の母親には固く禁じられています.

同時に、ケトーシスとケトアシドーシスという2つの用語を区別する必要があると言わなければなりません。 どちらも体内のケトン体濃度の上昇を示しています。 しかし、最初が特定の栄養システムによって引き起こされる一時的な状態である場合、ケトアシドーシスは糖尿病の背景に対してのみ発生する非常に危険な病状です.

低炭水化物ダイエットの副作用

炭水化物の過剰摂取は確かに体脂肪の原因ですが、食事からこの栄養素を完全に排除することは危険です. 減量のためのほとんどの栄養プログラムは、2種類の炭水化物を区別しています。いわゆる良いもの（シリアルなどに含まれる）と悪いもの（お菓子、甘いペストリー）です。 ロバート・アトキンスは、炭水化物の種類を区別せず、この栄養素を最小限でも含む食品の消費を可能な限り制限することを提案しています. しかし、栄養士によると、そのような栄養へのアプローチは悪い結果をもたらします。

炭水化物欠乏の結果：

• パフォーマンスが低下します。
• 腎臓結石の沈着を加速する;
• 脳機能が低下します。
• 痛風を発症するリスクの増加;
• 骨粗しょう症の傾向を発達させる;
• コレステロール値が上昇します。

不快な結果を避けるため、または少なくともそれらを最小限に抑えるために、医師は炭水化物の量を徐々に減らし、誘導期が始まる前から食事の準備を始めることを勧めています. 多くの栄養士は、炭水化物の毎日の摂取量を最小限に抑えるというロバート・アトキンスの考えに強く反対しています. 成人の健康的な1日の栄養素の摂取量は257〜586 gで、ダイエットでは200 g以内で消費できます.専門家は、これがなければ脳と筋肉の働きが著しく低下する最小値であると言います. 1日あたり80g未満の炭水化物の消費は、体にとって重要であると考えられています. ちなみに、アトキンスの減量の反対者は、1日あたり200gの炭水化物を摂取しても体重を減らすことができると主張しています. しかし、それでもアメリカの心臓専門医の食事に従うことにした場合は、少なくとも時々、炭水化物の日という形で自分自身の「休息」を手配する必要があります. これは体型には影響しませんが、体は栄養を受け取ります。 ただし、この場合は、適切な炭水化物（シリアル、全粒パン、シリアル）に集中することをお勧めします。

アトキンス博士は脂肪の使用を禁止していません。 しかし、栄養士は、代わりに有益な魚油、 オリーブオイル、および他の植物からの脂肪）。

アトキンス ダイエットは、体脂肪が目の前で溶けていく特別なモードになります。 しかし同時に、これは非常にバランスの取れていない栄養システムであり、ビタミン食品の摂取を制限します. したがって、このプログラムで減量を開始する前に、専門の栄養士に相談することが重要です。 スペシャリストが別のより受け入れやすいオプションを選択する可能性があります。