Tibetská mléčná houba je produktem, který je výsledkem komplexní symbiózy bakterií a mikroorganismů, jako je Zooglea. Je známá také pod názvy „tibetský houbový kefír“, „mléčná houba“, „tibetská houba“, „indická houba jogínská“. Působí blahodárně na lidské zdraví, pomáhá při léčbě mnoha nemocí, rychle se množí a má široké využití v kuchyni.

Výhoda

Na konci devatenáctého století podávali lékaři v nemocnici v Curychu mléčnou houbu pacientům s gastritidou a vředy, chronickými průjmy, zánětlivými procesy ve střevech a anémií. V důsledku tohoto přístupu k léčbě se bolest u pacientů snížila, vředy se zahojily a eroze se zjizvely.

Japonští lékaři jsou přesvědčeni, že tibetská houba musí být součástí jídelníčku pacientů s rakovinou. Produkt musí být součástí stravy každého člověka. zdravý člověk jakéhokoli věku.

Sto gramů „tibetského kefíru“ obsahuje více než sto miliard prospěšných bakterií. Jsou to bacily mléčného kvašení, které vylučují kyselinu mléčnou a brání rozvoji hnilobných procesů.

Zažívací ústrojí

Je známo, že naše zdraví, síla imunitního systému a imunita vůči virům a bakteriím závisí ze sedmdesáti procent na činnosti trávicího traktu. Čím aktivněji střeva pracují, čím rychleji a včas jsou z těla odstraněny toxiny, tím lépe se prospěšné látky dostávají do krve.

Pravidelná konzumace tibetské houby:

• zabraňuje množení patogenních mikroorganismů;
• eliminuje dysbakteriózu;
• normalizuje střevní flóru po dlouhodobém užívání antibakteriálních léků;
• zbavuje tělo silných toxinů a zbytků syntetických drog;
• stimuluje vylučování žluči;
• má antispasmodický účinek.

Nervový systém a imunita

Tibetská mléčná houba může být pomocným a dokonce i hlavním prostředkem pro léčbu a prevenci imunitních a nervových onemocnění.

Jakákoli alergie je imunitní reakce těla na konkrétní požitou látku. Naše tělo považuje tuto látku za agresora a podle toho reaguje: objeví se vyrážka, svědění, kýchání, může se zvýšit teplota, může začít horečka (u těžkých forem alergií).

Jak tibetská houba funguje?

• Mléčné bakterie stimulují činnost vylučovací soustavy (zejména trávicí soustavy) a zklidňují imunitní odpověď na dráždivé látky.
• Při vnějším použití tibetský houbový kefír tiší svědění a zmírňuje zánět. Alergická vyrážka zmizí během několika dnů.

Mléčné výrobky jsou bohaté zejména na vitamíny skupiny B. Tělo si je neumí samo syntetizovat. Proto vše, co získáváme z jídla, je naše. Mléčná houba

• má pozitivní vliv na činnost centrálního nervového systému;
• normalizuje spánek a uklidňuje (při pravidelné konzumaci v noci);
• aktivuje duševní schopnosti člověka.

Výrobek kyseliny mléčné obsahuje téměř celou tabulku vitamínů a velké množství minerálních látek. Houba je výbornou podporou imunitního systému, zabraňuje virům a infekcím.

Krása pleti a vlasů

Tibetská houba podporuje omlazení celého těla.

Naše střeva fungují perfektně, veškerý odpad a toxiny jsou vyloučeny. V tkáních přirozeně nemohou začít žádné negativní procesy. Buňky se včas obnovují, přijímají dobrá výživa, a proto si déle udrží mládí. Vnitřní konzumací kefíru zachováváme přirozenou krásu.

Tibetská houba je vhodná i pro vnější použití:

• na pupínky a akné (aplikujte asi dvacet minut);
• na pihy a stařecké skvrny (kefír bělí);
• na vrásky.

Trichologové schvalují použití kefírové houby k posílení vlasů, léčbě plešatosti a stimulaci růstu.

Tibetská mléčná houba v lidovém léčitelství

Produkt dokáže nahradit obrovské množství syntetických léků proti více než stovce běžných onemocnění. Vědci uznali kefír z mléčné houby za nejsilnější a neškodné přírodní antibiotikum.

• Laktobacily ve složení účinně působí proti rakovině. Zejména pro prevenci a v pre-počáteční fázi. Houba se osvědčila zejména proti rakovině prsu a tenkého střeva.
• Tibetská houba je užitečná při nachlazení, akutních respiračních infekcích a chřipce. Urychluje rekonvalescenci a posiluje imunitní systém.
• Nápoj by měl být opilý při jakýchkoli onemocněních gastrointestinálního traktu. Normalizuje metabolismus a používá se k léčbě obezity.
• Houba mléčná snižuje bolesti hlavy, zmírňuje deprese a nespavost, zvyšuje výkonnost, pomáhá udržovat koncentraci a bdělost.
• Přípravek normalizuje krevní tlak, čistí cévy a je výborným prostředkem pro prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních chorob.
• Tradiční medicína zná recepty s tibetskou houbou na zvýšení potence, léčbu drozdů, stomatitidy a periodontálního onemocnění.
• Příznivý je účinek houby na klouby a kostní tkáň. Je užitečný při osteochondróze, revmatismu, artritidě.
• Nápoj má choleretický účinek a aktivně odstraňuje jedy z těla. Tibetský kefír dokáže rozdrtit kameny žlučník a ledviny. Léčí onemocnění jater.

Po dlouhodobé antibakteriální léčbě byste měli okamžitě začít užívat tibetskou mléčnou houbu. Nejenže odstraní antibiotika z těla, ale také normalizuje střevní flóru. Síla a tonus se vrátí do těla rychleji. "Kefír" pomáhá s benigními nádory, mnoha infekčními patologiemi a cukrovkou (když pacient nepotřebuje inzulín).

• denní léčebná norma pro dospělé – 500-700 ml; pro děti starší pěti let - 200-400 ml;
• dávka se rozdělí na stejné dávky a pije se po celý den;
• preventivní norma je dvakrát nižší;
• Kefír se doporučuje pít alespoň čtyřicet minut před spaním;
• Užívání tibetské houby začíná malými dávkami.

Poškodit

Čerstvý produkt, spotřebovaný s ohledem na všechna doporučení, nezpůsobí škodu. Nemůžeš pít

• peroxidovaná mléčná houba;
• více než 700 ml denně (pro dospělého);
• současně s alkoholickými nápoji;
• současně s inzulínem (u diabetu 1. typu).

Poslední bod je nesmírně důležitý! Tibetská mléčná houba neutralizuje účinek léky, odstraňuje je z těla. Pokud jsou diabetikovi předepsány inzulínové injekce, pak je nelze kombinovat s tibetským kefírem! Syntetický inzulín bude jednoduše neutralizován.

Obsah kalorií

Sto gramů tibetské mléčné houby obsahuje 60 kcal. To jsou pouze 3 % denní potřeby člověka. Takový nápoj vaší postavě rozhodně neublíží.

Kontraindikace

Tibetská mléčná houba je u lidí kontraindikována

• osoby trpící diabetes mellitus užívající syntetický inzulín;
• kteří mají nesnášenlivost na mléčné výrobky.

Pokud má člověk vysokou kyselost, pak musíte pít kefír, který byl infuzován po dobu dvanácti hodin, ne 24. Peroxidové produkty jsou obecně zakázány. Při současném užívání farmakologických léků a tibetské houby je nutné udělat tříhodinovou přestávku.

Nutriční hodnota

Produkt se získává fermentací mléka tibetskou mléčnou houbou. V důsledku životně důležité aktivity bakterií vzniká nápoj z kyseliny mléčné a alkoholové kvašení.

Obsahuje:

• laktobacily;
• mléčné droždí;
• bakterie kyseliny octové.

Vitamíny a minerály

Je třeba poznamenat: čím vyšší je obsah tuku v kefíru, tím vyšší je hladina kyseliny listové a železa. Tibetská mléčná houba také stimuluje vstřebávání zinku již přítomného v těle.

Jak správně pěstovat mléčnou houbu doma a co se z ní dá připravit? Výhody a poškození tohoto produktu.

Od starověku byla mléčná houba považována za produkt, který poskytuje vynikající zdraví. Pomocí této zázračné přísady se naši předkové zásobovali mnoha vitamíny a mikroelementy. V dnešní době se stále více lidí snaží zlepšit svůj jídelníček a zde může pomoci houba mléčná.

Co je mléčná houba

Mléčná plíseň, nebo ještě více směs kvasinkových plísní a bakterií mléčného kvašení, jsou bílé hrudky, které se tvoří na povrchu fermentovaného mléka. Pokud je tato houba ponechána sama v mléce, můžete brzy získat kefír.

Svým vlastním způsobem vzhled tato houba připomíná květák nebo mléčných výrobků rýžová kaše, který se ukázal jako velmi vyvařený. Mléčná houba má kyselou chuť. Ne každý má tento produkt rád, ale jakmile se lidé dozvědí o jeho výhodách, začnou mléčnou houbu, nebo spíše produkty na ní založené, hltat na obou tvářích.

Tibetská mléčná houba, kefírová houba, mléčná houba - je to totéž?

Mléčná houba se nazývá několika dalšími „jmény“. Často se jí také říká tibetská houba. Existují zdroje, ve kterých se stejný produkt nazývá také kefírová zrna. Všechny jsou ale stejným produktem. Jeho podstata je stejná. Houba se nazývá kefír, protože je základem pro výrobu kefíru z mléka. A této houbě se přezdívá tibetská, protože byla poprvé vyrobena v Tibetu. Tibetští jogíni si ji oblíbili pro její přínos a hodnotu pro zdraví.

Recenze mléčných hub od lékařů, výhody a škody

Lékaři jednohlasně prohlašují, že mléčná houba je pro naše tělo mimořádně prospěšná. V tomto produktu v obrovské číslo obsahuje lakto bakterie, které příznivě působí na činnost střev a žaludku. jak je známo, dobrá nálada nemá původ v hlavě, ale ve střevech a mléčná houba se s tímto úkolem vyrovná. Jinými slovy, tento produkt pomáhá zajistit, aby vaše nálada byla vždy na správné úrovni.

Je dobré použít i na preventivní opatření proti různé nemoci. Pokud měli například vaši příbuzní problémy s klouby, pak je pravděpodobné, že tyto problémy budete mít i vy. Užívejte pravidelně mléčnou houbu a o kostních chorobách nebudete vědět. Tento produkt obsahuje hodně vápníku, a proto má posilující účinek na kosti. Shromáždili jsme několik recenzí od lékařů o této úžasné mléčné houbě. Bude pro vás užitečné se s nimi seznámit.

Anton Valerievich, praktický lékař: „Doporučuji používat tibetskou mléčnou houbu pro ženy, které mají sklony k aftě. Tento produkt by mohl být skvělý preventivní opatření proti takové nemoci. Můžete si vyrobit kefír na bázi mléčné houby a vypít 2-3 sklenice denně. Sníží se tak riziko vzniku drozdů.“

Maxim Viktorovič, praktický lékař: „Nedoporučuji mléčnou houbu zakódovaným od závislost na alkoholu. Faktem je, že mléčná houba, zejména kefír na jejím základě, obsahuje alkohol. I když v malém množství, tento produkt ji stále obsahuje.“

Výhody a poškození mléčné houby, uživatelské recenze

Recenze lidí, kteří vyzkoušeli účinnost mléčné houby na vlastní zkušenost, říkají, že tento produkt lze použít nejen pro preventivní účely, ale také pro léčebné účely.

Marina, 32 let: „Moje sestra mi dala mléčnou houbu. Použil jsem ho na výrobu kefíru. Tento nápoj se mi opravdu líbil a také se ukázalo jako velmi užitečné. S pomocí tohoto kefíru se mi podařilo zhubnout. Každé ráno jsem začal sklenicí tohoto kefíru, připraveného vlastníma rukama. A také jsem místo večeře pila jen tento kefír. Najednou jsem potřeboval k večeři 3 sklenice kefíru. Tak jsem za 2 měsíce pití mléčného kefíru zhubl téměř 12 kg. Takový efekt jsem ani nečekal."

Světlana, 48 let: „Jsem tak unavená z toho, že trpím zácpou. Nechtěl jsem sedět na laxativech, protože tělo si na ně může zvyknout a obecně pak bez pilulky nepůjdete na záchod. Náhodou jsem na internetu narazil na článek o mléčné houbě a kefíru na jejím základě. Tak jsem začal zkoušet tento lék na sobě. A víte, podařilo se mi zlepšit fungování gastrointestinálního traktu. Nyní chodím pravidelně na záchod a nemám žádné problémy s vyprazdňováním. Mám z toho velkou radost a všem tuto mléčnou houbu a nápoj na jejím základě doporučuji. Kefír jsem pil 5x denně, po každém jídle. A také mohla v noci „překlepat sklo“. Tento kefír doporučuji všem.”

Yulia, 34 let: „Opravdu miluji mléčný houbový tvaroh. Není to tak těžké vyrobit, ale chuť je tak jemná, že je to opravdový požitek. Moje děti a já to máme moc rádi. Věřím, že takový tvaroh má mnohem více výhod než tvaroh z obchodu. Tento produkt jíme ihned po přípravě, kdy ještě žijí cenné bakterie. Všimla jsem si, že poté, co jsem začala jíst každý den pár lžic tohoto tvarohu, mi začaly růst rychleji vlasy. Teď si na zuby ani nestěžuji, ale předtím se mi hodně rozpadaly. A moje zdraví se zlepšilo, ani si nepamatuji, kdy jsem naposledy ležel v dekadentní náladě."

Návod na pěstování tibetské mléčné houby

Tento produkt roste poměrně rychle. K tomu stačí častěji připravovat kefír s mléčnou houbou. Chcete-li připravit kefír, musíte si vzít pár lžiček hub a nalít trochu ohřátého mléka do 1 litru. Mělo by být teplo.

Poté musíte sklenici s mlékem a houbami zakrýt silnou vrstvou gázy a nechat ji v ní úplný klid. Po dni uvidíte, že se na povrchu mléka vytvořila silná vrstva kefíru. Nechte ho okapat přes tenkou tkaninu a vychutnejte si úžasnou chuť léčivého nápoje.

Jak pěstovat mléčné houby

K výrobě kefíru na bázi mléčné houby nepotřebujete mnoho tohoto produktu. Na výrobu 1-,5 litru kefíru stačí pouhé 2 lžičky. Houba rychle roste, což je velmi příjemné.

Nyní na internetu existuje mnoho inzerátů na prodej a dokonce i bezplatný převod mléčných hub do dobrých rukou. Pokud máte touhu vypěstovat si tento úžasný produkt s léčivými vlastnostmi, pak prolistujte internet a najděte si pro začátek alespoň pár lžiček této mléčné houby.

Mléčná houba od nuly

Pěstovat mléčnou houbu od nuly doma je nemožné. Kousek z toho se dá najít jen někde mezi přáteli. Nebo se přihlaste pomocí inzerátu na internetu. Ale ve druhém případě je snadné napadnout padělek, takže je lepší se zeptat svých přátel a známých, možná se s vámi někdo podělí o tento cenný produkt.

Mléčná houba jak pečovat a konzumovat

Tibetská mléčná houba nevyžaduje zvláštní péči. Stačí jej po každém použití důkladně umýt a do dalšího použití umístit do lednice. V teplých podmínkách se tento produkt může rychle stát nepoužitelným.

Konzumace produktů, které jsou připraveny na bázi mléčné houby, vyžaduje okamžitou absorpci. Neměly by být dlouhodobě skladovány, abyste si později při konzumaci takových produktů nepoškodili zdraví. Maximálně si dnes můžete připravit např. mléko a použít ho zítra nebo pozítří.

Jaké jsou výhody mléčné houby?

Za prvé, tento produkt je schopen zlepšit fungování našeho trávení. Předepisuje se zejména při zácpě.

Mléčná houba také ovlivňuje zdraví kostí, zubů, vlasů a pokožky. Ženy si mohou všimnout, že se po pravidelné konzumaci mléčné houby staly krásnějšími.

Houba mléčná nám dodává také vitamíny B, C, A a PP, které jsou pro tělo nesmírně důležité. Obsahuje hodně vápníku, hořčíku, jódu, zinku a prospěšných bakterií. Kefír na bázi mléčné houby lze považovat za náhradu multivitaminů.

Jak skladovat mléčné houby

Skladování mléčné houby zahrnuje chlazení. Vložte houbu do sklenice s vodou do chladničky. Vodu je lepší zředit na polovinu mlékem. V této podobě můžete houbu skladovat tři dny a poté ji použít k výrobě kefíru.

Jsou i takové odvážné hospodyňky, které houbu skladují dva měsíce v lednici a nic se jí nestane. Jednoduše ponoří houbu do vody bez přidání mléka a dají sklenici do lednice. V tomto případě se houba každý den omyje čistou vodou.

Je možné zmrazit mléčnou houbu

Mléčná houba by měla být skladována v lednici, ale ne v mrazáku. Pokud ji zmrazíte, potřebné bakterie jednoduše zemřou. Také ho nemůžete udržovat v teple, aby se nezkazil. Hotové výrobky na bázi mléčné houby by se také neměly uchovávat po dlouhou dobu. pokojová teplota. Také je třeba je dát do lednice nebo ihned sníst.

Mléčné houbové recepty na léčbu

Nejlepší je připravit kefír na bázi mléčné houby podle schématu, který jsme popsali výše. Kefír lze použít především k léčbě zácpy. K tomu stačí vypít 1 sklenici kefíru po každém jídle.

Kefír můžete také použít k normalizaci krevního tlaku. Tento nápoj ji může snížit. Doporučuje se vypít sklenici kefíru třikrát denně před jídlem. Pamatujte, že tento přípravek by se neměl používat, pokud máte nízký krevní tlak.

Pokud potřebujete očistit játra, můžete k půstu použít kefír vyrobený z mléčné houby. Stačí jeden dva takové dny v týdnu a vaše játra vám za to poděkují.

Mléčná houba na hubnutí

Pokud ze sebe potřebujete shodit slušné množství tuku, tak i zde pomůže mléčná houba. Pijte kefír vyrobený z tohoto produktu a zhubnete. Na tomto nápoji můžete sedět 3 dny a během této doby ztratíte až 5 kg nadváhy.

Existují možnosti kefírové diety vyrobené z mléčné houby, ve které se kefír jednoduše konzumuje místo večeře. Celý den byste měli jíst jen lehká jídla. S touto možností hubnutí bude kila pomalu ubývat, ale už se nevrátí.

Mléčná houba na cukrovku, recepty na použití

Pokud máte cukrovka, pak si pamatujte, že mléčná houba je pro vás přísně kontraindikována. Faktem je, že tento produkt je schopen zcela neutralizovat léky, které lékař předepsal k léčbě vaší nemoci. Neriskujte své zdraví a neodvažujte se zařadit tento produkt do svého jídelníčku, pokud máte cukrovku.

Mléčná houba na gastritidu, recept na použití

Pokud vám byla diagnostikována gastritida, pak konzumace mléčné houby bude mít pozitivní účinek. Před jídlem vypijte půl sklenice mléčného houbového kefíru a po několika dnech se budete cítit mnohem lépe.

Masky z mléčných hub

Je užitečné vyrábět masky s kefírem na bázi mléčné houby. Můžete je udělat na obličeji a vlasech. Kefír můžete jednoduše nanést na obličej a nechat 20 minut působit. Tato maska ​​osvěží vaši pleť a trochu ji vybělí. Také po takové kosmetické proceduře bude pokožka jemnější a pevnější.

Pokud použijete kefír na vlasové masky, můžete dosáhnout oslnivého lesku vlasů, stejně jako tloušťky a nadýchanosti. Zacuchání vlasů při česání zabrání kefírová maska.

Mohou mít děti mléčnou houbu?

Dětem do 3 let je lepší nedávat výrobky z mléčné houby. Po dosažení tohoto věku můžete do stravy svého dítěte zařadit sklenici mléčného houbového kefíru denně. Pak bude možné přidat mléčný houbový tvaroh, stejně jako sýr na bázi této zázračné přísady.

Mléčný kefír z tibetských hub

Výše jsme popsali, jak připravit kefír na bázi mléčné houby. Je to docela jednoduché. Potřebujete na něj jen 2 lžičky mléčné houby a jeden litr mléka.

Mléko na výrobu kefíru by nemělo být odstředěné. Nejlepší je ujistit se, že je to domácí. Pokud nemůžete najít domácí, kupte si nápoj s obsahem tuku 3,2 %. Pokud v obchodech najdete mléko s vyšším obsahem tuku, tak si ho kupte.

Nezapomeňte připravit kefír ve skleněné nádobě a houbu přidejte plastovou nebo stříbrnou lžičkou. Tyto materiály nedovolí houbám a nezbytným bakteriím zemřít.

Kefír nezakrývejte pokličkou, abyste neblokovali vzduch pro bakterie. Jinak dostanete zbytečný nápoj.

Hotový kefír skladujte v chladničce ne déle než 3 dny. Po uplynutí této doby všechny bakterie zemřou a kefír se z léčivého lektvaru promění v jednoduchý nápoj.

Mléčný houbový tvaroh

Výroba mléčného houbového tvarohu je stejně snadná jako loupání hrušek. Stačí si vzít rendlík a nalít do něj předem připravený kefír založený na stejné tibetské houbě. Jak jej připravit, jsme již psali výše.

Při vaření tvarohu by tedy měl být oheň nízký. Přiveďte kefír na vysokou teplotu k varu.

Budoucí tvaroh takto necháme vařit 5 minut a poté pánev s kefírem stáhneme ze sporáku a necháme vychladnout.

Po vychladnutí propasírujeme tvaroh přes sítko nebo gázu. V důsledku toho budete extrémně jemní a co je nejdůležitější - užitečný produkt. Můžete ho jíst bez všemožných přídatných látek, a přesto bude mít velmi příjemnou chuť. Pokud chcete, připravte si tvarohové koláče na základě tohoto tvarohu, získáte velmi jemný pokrm.

Mléčný houbový sýr

Sýr na bázi mléčné houby se připravuje dlouho, ale nakonec získáte velmi chutný, zdravý a výživný produkt. Je mnohem zdravější než produkty tohoto druhu z obchodu.

K výrobě sýra z mléčné houby budete potřebovat následující:

• kefír na bázi mléčné houby - 2,5 litru;
• mléko - 0,5 litru;
• máslo - 50 gramů;
• syrové kuřecí vejce - 1 malá;
• soda - 0,5 lžičky;
• sůl - 0,5 lžičky.

Nejprve si připravte tvaroh z kefíru na bázi mléčné houby. Popsali jsme, jak ji připravit o něco vyšší.

Poté dejte na oheň rendlík s mlékem a zahřejte ho asi na 80 stupňů. Pro tento účel by bylo dobré pořídit si speciální teploměr. Později se vám na farmě bude hodit mnohokrát.

Jakmile si všimnete, že se mléko srazilo, dejte směs na síto, aby z ní vytekla nepotřebná voda. Místo sítka můžete použít obyčejnou gázovou látku. Nyní dejte směs zpět na oheň a vařte 10 minut. Budoucí sýr pravidelně míchejte. Poté vše důkladně promíchejte a vložte do formy vymazané rostlinným olejem.

Formu se sýrovou směsí dejte na chladné místo ztuhnout. Po 8 hodinách lze sýr konzumovat. Sýr lze konzumovat obyčejný, nakrájet na plátky na kousky chleba a vytvořit tak sendvič nebo rozdrobovat do nejrůznějších kastrolů a salátů. Náplně vyrobené z tohoto sýra na plnění zeleniny jsou velmi chutné. Používejte tento produkt podle vlastního uvážení. V jakékoli verzi to bude jemné a chutné.

Nyní víte vše o mléčné houbě a možnostech vaření a způsobech, jak s ní zhubnout. Tak cenné a léčivý přípravek vám pomůže nejen zpestřit jídelníček, ale také ho udělat zdravějším a zdravějším.

Mléčná houba je prospěšný mikroorganismus, který přináší člověku výjimečné výhody. Správná péče a dodržování doporučení ohledně dávkování zlepší vaše zdraví.

Tibetská mléčná houba je považována za nejužitečnější. Na jejím základě se připravuje nápoj příjemné chuti, který má navíc spoustu pozitivních vlastností. Již několik staletí je nazýván elixírem mládí a dlouhověkosti pro svou vynikající schopnost zastavit stárnutí organismu při buněčné úrovni. Houba pochází z Tibetu, její druhý název je tibetský. Pojďme podrobněji pochopit, jaké jsou výhody a poškození mikroorganismu.

Co je mléčná houba

Mléčná houba je mikroorganismus vznikající při interakci bakterií mléčného kvašení a kvasinkových hub. Má kulovitý tvar, a když roste, jeho průměr může dosáhnout 7 cm. vnější znaky podobně jako tvaroh nebo zrnka rýže a ve zralejším věku - květákové květenství. Složka se zpravidla používá k přípravě fermentovaných mléčných nápojů.

Prospěšné vlastnosti

Než se dostanou na pulty obchodů, procházejí moderní produkty chemické ošetření, v důsledku čehož obsahují značné množství barviv, příchutí a zvýrazňovačů chuti. Když se do žaludku dostane potrava nedostatečné kvality, způsobí procesy hnití a hromadění škodlivých, toxických sloučenin na stěnách trávicího traktu. V průběhu času jsou absorbovány tělem a vstupují do krevního oběhu, což způsobuje předčasné stárnutí těla.

Pomocí kefírových zrn a produktů z něj můžete snadno zabránit dysbakterióze a zlepšit fungování všech systémů.

Generál k tělu

Složení mléčné houby je bohaté a jedinečné. Všichni se v ní setkávají esenciální vitamíny, prospěšné mikroorganismy, bílkoviny, tuky a antibiotika přírodního původu, které pomáhají zlepšit stav celého těla. Pravidelnou konzumací produktů z kefírových zrn můžete odstranit mnoho problémů a nemocí, které u člověka vznikají. Mikroorganismus má následující pozitivní vlastnosti:

1. Působí antioxidačně, odstraňuje škodlivé, toxické sloučeniny, těžké kovy, odpad, ale i hnilobné produkty a různé infekční agens.
2. Doplňuje nedostatek prospěšných bakterií v trávicím systému, působí profylakticky proti dysbakterióze.
3. Jemně čistí cévy od cholesterolových plaků, normalizuje krevní tlak a také reguluje hladinu glukózy v krvi.
4. Normalizuje metabolické procesy, účinně odstraňuje tukové zásoby.
5. Působí preventivně proti ateroskleróze. Zlepšuje paměť a koncentraci.
6. Působí příznivě na ženské pohlavní orgány, zejména léčivé vlastnosti se projevují při kandidóze. Snižuje tvorbu zánětlivých procesů.
7. U mužů mléčná houba zlepšuje libido a zabraňuje rozvoji prostatitidy.
8. Díky přítomnosti antibiotik přírodního původu snižuje riziko šíření virových a infekčních onemocnění.
9. Má posilující účinek na lidský imunitní systém, zvyšuje ochranné funkce.
10. Odstraňuje přebytečnou žluč z těla, působí terapeuticky při nemocech zažívací ústrojí- žaludeční vřed, zánět žaludku.
11. Snižuje proliferaci maligních buněk.
12. Usnadňuje průběh alergií v období květu.

Tibetská houba má antimikrobiální a hojivý účinek.

Na vlasy

Pomocí prospěšného mikroorganismu můžete nejen zlepšit své zdraví vnitřní orgány, ale také zlepšit stav vlasů. Dostupnost velké množství biologicky účinné látky umožňuje:

• posílit vlasové folikuly, zabránit vypadávání vlasů;
• zlepšit růst;
• dejte svým kadeřím přirozený lesk a lesk;
• udělejte prameny lépe zvládnutelné a hedvábné;
• zabránit delaminaci konců;
• odstranit nadměrnou suchost pokožky hlavy;
• doplňte nedostatek živin ve vlasových folikulech.

Aby produkt vykazoval pozitivní vlastnosti, doporučuje se používat správně:

1. Je nutné odebrat zbytky fermentované mléčné složky jakékoli čerstvosti, zvláště cenné je sražené mléko.
2. Nanášejte pouze teplý nápoj, rychleji a lépe se tak vstřebá do pokožky hlavy.
3. Určitě si udělejte malou masáž.
4. Vytvořte skleníkový efekt pro nejlepší pronikání aktivních složek produktu. K tomu použijte plastový sáček (čepici) a froté ručník.
5. Doporučuje se opláchnout kompozici z vlasů pouze teplou vodou, aby se zabránilo náhlým změnám teploty.

Pro ošetření se masky z produktů na bázi mléčné houby vyrábějí 2-3krát týdně a preventivně - jednou měsíčně.

Pro obličej

Kůže, stejně jako vlasy, vyžaduje pravidelné a správná péče. S tím pomůže houba mléčná. Jaké výhody přináší mikroorganismus lidské epidermis?

• tónuje a nasycuje buňky vlhkostí;
• chrání před škodlivými vlivy prostředí a UV zářením;
• účinně bělí stařecké skvrny;
• má vyživující účinek, dodává pleti svěžejší vzhled;
• zlepšuje syntézu kolagenu a elastinu, má stahující účinek;
• působí preventivně proti tvorbě vrásek;
• odstraňuje nadměrnou suchost a normalizuje produkci podkožního mazu;
• obnovuje poškozenou epidermis;
• stahuje póry, zmírňuje záněty a zarudnutí.

Maska kefíru vyrobená z mléčných hub je považována za nejúčinnější, přírodní a cenově dostupný lék pro každého člověka.

Účinek takových masek trvá od 3 dnů nebo déle, v závislosti na dalších složkách obsažených ve směsi.

Škody a kontraindikace

Navzdory všemu pozitivní vlastnosti mléčná houba, ne každý člověk smí konzumovat produkty připravené na jejím základě. Takže kontraindikace jsou:

• diabetes mellitus 2, 4 stupně;
• porucha trávicího systému (způsobuje zvýšenou tvorbu plynu a stimuluje střevní motilitu);
• bronchiální astma;
• individuální nesnášenlivost;
• děti do 2 let;
• Neužívejte s nápoji nebo léky obsahujícími alkohol.

Přípravek je třeba používat s opatrností při plísňových onemocněních a v těhotenství. Před použitím se doporučuje konzultovat s lékařem.

Může se také objevit vedlejší efekty, po kterém byste měli přestat používat mléčnou houbu:

• průjem;
• alergická reakce.

Recenze od lékařů

Tradiční medicína hovoří o mléčné houbě pozitivně. To vše je způsobeno prospěšnou vlastností boje rakovinné buňky. Během výzkumu byly získány následující výsledky:

1. Bakterie mléčného kvašení posilují imunitní systém, který mobilizuje všechny tělesné síly k boji s maligními buňkami. Regulují také rovnováhu příchozích živin a prospěšných prvků.
2. Přítomnost polysacharidů v kefírové kultuře pomáhá účinně čistit organismus od škodlivé látky. Zvláště se doporučuje zařadit jej do jídelníčku kuřáků a lidí s nadváhou.
3. Kefírová houba neutralizuje žaludeční enzymy, které u žen urychlují růst rakoviny ve střevech a mléčných žlázách.
4. Snižuje kyselost žaludku, odstraňuje nepohodlí.

Jak pěstovat houby a pečovat o ně

Pěstovat tibetské houby doma bez startéru je prostě nemožné.

• kefírová houba - 1 polévková lžíce;
• přírodní mléko - 300 ml.

Mikroorganismus se nejprve umístí do upravené skleněné nádoby a poté se nalije mléko. Přikryjeme několikrát přeloženou gázou a necháme 24 hodin na teplém místě. Hotový kefír je pak potřeba přecedit a houbu propláchnout v převařené, vychlazené vodě a můžete znovu použít.

Důležité! Nádoba, ve které se kysaný mléčný nápoj připravuje, nesmí být ošetřena prostředkem na mytí nádobí. Bezpečnějším způsobem, jak odstranit nečistoty, je vzít si malé množství prášek do pečiva. Poté nezapomeňte opláchnout tekoucí voda.

Mléčná houba bude pro tělo prospěšná, pokud znáte základní pravidla:

1. Je přísně zakázáno vkládat houbu do kovové nádoby nebo ji míchat lžící. Jinak může zemřít. Pro tyto účely použijte dřevěnou špachtli.
2. Nádobu s houbou nezakrývejte, jinak se udusí.
3. Umístěte pouze na tmavé místo mimo přímé sluneční světlo.
4. Po vypuštění výsledného kefíru nezapomeňte houbu opláchnout ve studené vařené tekutině.
5. Mléčný výrobek Vyplatí se užívat s co nejkratší trvanlivostí. Při použití přírodního mléka jej musíte nejprve přivést k varu a poté zchladit. Houba nezkvasí nekvalitní mléko.
6. Kapalina se musí denně měnit, jinak se mikroorganismus nerozmnoží a nezahyne.
7. Pokud je nutné na chvíli zastavit výrobu domácího kefíru, pak je mikroorganismus podroben hlubokému zmrazení. Nejprve je třeba důkladně opláchnout a položit na čistý a suchý hadřík. Opatrně přeneste do 2vrstvého sáčku, vložte do plastové nádoby, pevně uzavřete a odložte mrazák. Mikroorganismus může být v této formě skladován nejdéle 12 měsíců za předpokladu teplotní režim se nemění. Po odpočinku byste neměli pít první porci fermentovaného mléčného výrobku. Lepší použít v pro kosmetické účely a poté podle zamýšleného účelu.

Jak pěstovat mléčnou houbu a jak se o ni starat - v příběhu:

Návod k použití živého produktu

Aby nápoj vyrobený z kefírových zrn přinesl člověku výjimečné výhody, musí se brát přísně podle pokynů:

1. Pro preventivní účely stačí vypít 1 sklenici zdravý nápoj za den čtvrt hodiny před jídlem.
2. Pokud potřebujete dosáhnout léčivé vlastnosti mléčnou houbu, pak užívejte 3x denně nalačno 200 ml.
3. Délka zdravotních procedur by neměla přesáhnout 20 dní. Poté si musíte dát 1,5 týdne pauzu a můžete pokračovat v léčbě.
4. Během odpočinku musíte pokračovat v péči o houbu a používat výsledný fermentovaný mléčný nápoj k vaření nebo ke kosmetickým účelům.

Pro dosažení maximálních výsledků se mikroorganismus nedoporučuje používat déle než 12 měsíců.

Důležité! Při léčbě tibetskou houbou je nutné dodržovat dietní dietu s vyloučením alkoholu, léků a odvarů z léčivých bylin.

Mléčnou neboli tibetskou houbu, ze které hospodyňky připravují zdravý kefír, vypěstovali jako první tibetští mniši. Jak se také říká, kefírová houba vypadá jako vařená rýže. Nejprve mají průměr 5-6 mm, a jak zrnka rýže dozrávají, dosahují houby 5 centimetrů. Pokud do mléka přidáte ferment, začnou se rychle množit bakterie, díky nimž zrna rostou a fermentované mléko získá výraznou kefírovou chuť. Tibetská mléčná houba (kefírové zrno) má následující návod k použití. Užijte si to pro své zdraví.

Houba má pro člověka výhody:

• Lactobacillus acidophilus;
• bakterie kyseliny octové;
• mléčné droždí.

Nápoj získaný touto technologií je výsledkem alkoholového a mléčného kvašení.

Kromě bakterií obsahuje také:

• alkohol;
• snadno stravitelné bílkoviny;
• enzymy atd.

Kromě toho je houbový nápoj bohatý na vitamíny A, skupiny B, karotenoidy, vitamíny D a PP.

Podívejme se na kefírová zrna: jak je používat, jeho výhody a škody.

Pozitivní vlastnosti

Mléčná houba - výhody a poškození. Houba má také kontraindikace: podívejme se na všechno v pořádku a promluvme si o tom prospěšné vlastnosti.

Výhody kefírových zrn:

1. Obnovuje střevní mikroflóru. Kefír je užitečný pro normalizaci metabolismu.
2. Obnova mikroflóry pomáhá zlepšit imunitu.
3. Přípravek má choleretický účinek.
4. Nápoj pomáhá čistit cévy, odstraňuje špatný cholesterol, bojuje proti volným radikálům.

Nápoj je užitečný pro prevenci závažných onemocnění:

• ateroskleróza;
• hypertenze;
• osteochondróza;
• kandidóza;
• stomatitida a periodontální onemocnění;
• diabetes mellitus;
• časté onemocnění dýchacích cest;
• kardiovaskulární patologie;
• gastrointestinální onemocnění;
• játra a slinivka břišní;
• ledviny;
• nádorové procesy;
• všechny druhy alergií.

Kromě toho nápoj pomáhá omlazovat tělo, zvyšuje libido a zlepšuje paměť.

Produkt má také účinek na hojení ran:

1. Na vředy a škrábance stačí přiložit na postižené místo ubrousek v něm namočený.
2. U herpesu obklad s kefírem zmírňuje svědění a pálení.
3. Užitečné jsou koupele nohou vyrobené z fermentovaného produktu.

Pozor: Kefír lze použít k přípravě pokrmů, v jejichž receptuře se používá běžný kefír: tvarohové koláče, koláče, saláty a dokonce i okroshka.

Nápoj můžete použít i pro kosmetické účely - na masky (pro tyto účely je vhodná především tekutina, která zbyla při skladování houby). S otrubami nebo ovesnými vločkami získáte vynikající peeling. Přípravek můžete podávat i domácím mazlíčkům - zvyšuje se jejich imunita a snižuje se křehkost srsti.

Kontraindikace

Výrobek má však také kontraindikace, za jejichž přítomnosti se jeho použití nedoporučuje.

Lidé by neměli pít nápoj:

1. Ti, kteří jsou alergičtí na mléčné výrobky.
2. Ti, kteří podstupují lékovou terapii, protože snižuje účinnost léků.
   – Pokud je taková potřeba, musíte se ujistit, že mezi užitím léku a nápojem uplynou alespoň tři hodiny.
3. Trpící vysokou kyselostí žaludku.
4. Kefír nemůžete kombinovat s pitím alkoholu.

Pěstitelské metody

Otázka, jak pěstovat indické houby, je velmi relevantní. Název produktu je obrazný. Nejedná se o houbu s myceliem v obvyklém smyslu, i když je to také živý organismus. Látka se skládá z různých bakterií, které se živí mlékem. Tyto mikroorganismy byly v procesu evolučního vývoje schopny dosáhnout určité rovnováhy, ve které mohou spolu koexistovat. Pokud je tato rovnováha jakkoli narušena, houba odumírá.

Jak pěstovat houbu na kynuté těsto? Bez alespoň malé částice produktu je nemožné jej pěstovat. Kvásek využívající kefírová zrna k pěstování se prodává v obchodech nebo lékárnách. Lidé, kteří jej mají, častěji sdílejí produkt s ostatními.

Indická mléčná houba návod, jak pěstovat:

1. Musíte vzít tučné mléko (3,5%) a umístit ho tam.
2. Za týden nebo dva houba dozraje.
3. Startér byste neměli vkládat do vody a nedoporučuje se jej dlouhodobě skladovat ve zředěném mléce.

Příprava kefíru

Tibetský houbový kefír se snadno vyrábí.
Pro přípravu si vezměte skleněnou nádobu - nezapomeňte, že startér by za žádných okolností neměl tolerovat kontakt s kovem. Před tankováním je třeba startér umýt pod tekoucí vodou, jinak se objeví hořká pachuť. Voda by měla mít pokojovou teplotu.

Vezměte mléko s různým obsahem tuku - na tom závisí chuť výsledného nápoje. Po několika pokusech si můžete vybrat nejvhodnější obsah tuku podle vaší chuti. Mléko se nemusí vařit ani jinak tepelně upravovat. Ze stejného důvodu se nedoporučuje pečené mléko. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, můžete ji nahradit kozím mlékem.

Část hub se zalije mlékem v následujícím poměru:

• za 2 lžičky. – 250 ml;
• za 4 lžičky. – 500 ml;
• na 7-8 lžiček. - 1 litr.

Nádobu je třeba zakrýt látkou složenou v několika vrstvách. To je nutné, aby nápoj mohl dýchat a nedostal se do něj prach. Není třeba používat víko - výrobek uvolňuje CO2 a sklenice může jednoduše explodovat.

Nápoj by měl louhovat 24 hodin při pokojové teplotě na místě, kam nedosahuje přímé sluneční světlo (můžete postavit na stůl ve stínu). Čím déle je houba louhována, tím více mléko fermentuje: to znamená, že je kyselejší. Lhůta, po kterou lze přeexponování povolit, je 5 hodin. Fermentované mléko by se nemělo pít.

Mléko můžete například uchovat až dva dny pouze v jednom případě – pokud máte málo startéru a hodně mléka. V tomto případě se doporučuje nápoj ochutit.
Pokud se houba neléčí, můžete získat nápoj, který je méně hustý a má jemnější chuť. Toto 12hodinové kynuté mléko se doporučuje podávat kojencům, dětem do tří let lze podat 15hodinový kynutý nápoj, pro 7leté dítě 18hodinový kynutý a pro děti do 12 let. starý – 20hodinový kvásek.

Po dni musí být výsledný kefír scezen přes plastové síto. Velikost otvorů by měla být taková, aby nápoj stékal a zrna zůstala v sítu. V případě potřeby můžete pro urychlení procesu scezování použít dřevěné míchadlo.

Kefír by se měl vypít okamžitě nebo může být skladován v lednici maximálně půl dne (může zabít některé prospěšné bakterie). Houba se musí znovu dobře opláchnout.

Jak chránit houby

Jak se starat o houbu: na tom závisí její účinnost. Pro uchování plísní se mléko musí měnit každý den. Pouze v případě odjezdu je povoleno jej naředit až na 50%, aby nedošlo k jeho změně do dvou dnů. Pokud plánujete být na delší dobu pryč, je lepší ho uložit. Bez náležité péče zemře.

Pokud startér vyrostl, můžete přebytek oddělit, omýt a vysušit. Musíte ji sušit 2-3 dny, dokud se nezmění na prášek. Suchou houbu můžete skladovat v nádobě pokryté gázou až tři měsíce. Bude trvat asi dva týdny, než se suchá houba s mlékem zotaví.

Jak jej správně používat

Výsledný kefír musíte začít pít postupně: ne více než půl sklenice denně. Časem lze množství nápoje zvýšit, ale není třeba vypít více než jeden litr denně. Nedoporučuje se pít kefír později než 40 minut před spaním.

Pro ty, kteří zahajují léčbu, je lepší pít ji večer po dobu prvních 2 týdnů. Nápoj může mít relaxační účinek, to je normální. Po 2 týdnech můžete nápoj začít pít kdykoli během dne - všechny procesy ve střevech se během této doby normalizují. Musíte pít kefír z kefírových zrn po dobu 20 dnů a poté odpočívat po dobu 10 dnů. Během několika týdnů pocítíte zlepšení svého celkového stavu.

V době odpočinku nezapomeňte o houbu pečovat a každý den v ní vyměňovat mléko, které pak lze použít pro vnější účely.

Dieta pro hubnutí

Pokud si stanovíte cíl zhubnout, musíte pít fermentované mléko každý den půl hodiny po jídle a také několikrát týdně zařídit půst s následujícím menu:

1. 1. snídaně – jablko a sklenice kefíru.
2. 2. snídaně – hruška, jablko a sklenka kefíru.
3. Oběd – kefír a krajíc černého chleba.
4. Večeře – ovocný salát s kefírem místo dresinku.
5. Hodinu před usnutím - sklenici nápoje s lžící medu.

Hubnutí na takové dietě bude dynamické: asi 4 kg za měsíc. V kombinaci s obvyklým denním příjmem nápoje se váha normalizuje poměrně rychle.

Houba onemocněla

Pokud houba začne měnit barvu na tmavší nebo začne žloutnout, znamená to, že je nemocná. Je přísně zakázáno pít kefír z takové houby.

Co může způsobit zkažení houby:

• příliš mnoho kvasu - je třeba jej pravidelně čistit: vyhoďte staré sraženiny;
• pokud je příliš často za sebou nedokvašené nebo překvašené;
• pokud není umytý;
• pokud se omyje studenou vodou;
• pokud je místnost příliš horká, musíte houbu 3-4krát opláchnout. za den (do vody můžete přidat trochu sody);
• pokud je místnost studená, houba může zplesnivět;
• pokud se používá kovové nádobí.
• pokud se houba stane slizkou, měla by být omyta 3-4krát denně sodou.

Pokud jsou podmínky skladování houby normalizovány, obnoví se.

Závěr

Chcete-li si tedy vyrobit zdravý a chutný kefír doma, můžete si vzít tibetská kefírová zrna a podle výše uvedených pokynů připravit lahodný osvěžující nápoj.

Článek popisuje příznivé vlastnosti mléčné houby a kontraindikace jejího použití. Najdete podrobné pokyny o péči o plísně, receptury léků na jejich bázi a kosmetiky na vlasy a pleť.

Houba mléčná je jedinečným lékem na mnoho zdravotních problémů. Konzumace kefírových zrn pomůže vyrovnat se s onemocněními gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárního systému a cukrovkou.

Díky tibetskému daru lidé všude hubnou, získávají zpět mládí a krásu. Na houbě mléčné je dobré to, že si ji můžete vypěstovat doma a vždy budete mít v zásobě léčivý elixír.

Výhody tibetské mléčné houby pro tělo

Mnozí nazývají kefírovou houbu skutečným všelékem – může konkurovat tolika nemocem. Houba vykonává v lidském těle následující práci:

• čistí buňky od toxinů a mikrobů, které se nahromadily v těle dlouhá léta, detoxikuje organismus
• jako koště smete zbytky všech těžké kovy které se dovnitř dostanou výfuky, továrními emisemi, surovou vodou z vodovodu
• čistí krevní cévy, v důsledku čehož se cévní stěny zpevňují a stávají se pružnějšími, normalizuje se krevní tlak
• reguluje hladinu glukózy v krvi
• odbourává tukovou tkáň, normalizuje tělesnou hmotnost
• blahodárně působí na pokožku obličeje i těla, omlazuje, bělí, zjemňuje
• zlepšuje stav vlasů, odstraňuje lupy, stimuluje růst vlasů;
• posiluje paměť a pozornost, což umožňuje lékařům doporučit houbu jako prevenci aterosklerózy
• stimuluje mužskou potenci

DŮLEŽITÉ: Tibetská mléčná houba kromě svého celkového posilujícího účinku léčí zácpu, alergie, cukrovku, onemocnění ledvin a jater, gastrointestinální poruchy a mnoho dalších chronických onemocnění.

Jak používat mléčnou houbu na hubnutí?

• Kúra hubnutí pomocí tibetského nálevu trvá, dokud nedosáhnete ideální postavy. Při velkém přebytku hmoty je maximální kurz rok. Pijte nápoj v blocích po 20 dnech, s 10denní přestávkou mezi nimi.
• Půl hodiny po každém jídle vypijte sklenici nálevu. Večer ho vypijte na lačný žaludek a hodinu před spaním. Na lačný žaludek to znamená alespoň pár hodin po večeři
• Maximálního účinku dosáhnete při kombinaci kefírového nápoje s nízkosacharidovou dietou

DŮLEŽITÉ: Odborníci na výživu doporučují pít kefír od rána do oběda. V této době houba aktivněji rozkládá tukové zásoby, což znamená, že kilogramy budou ztráceny rychleji.

Jednou za 7 dní si dopřejte dny vykládky a očisty organismu, během kterých pijete pouze kefírový nálev o objemu do 1,5 litru. Toto množství rozdělte na stejné části a konzumujte místo jídla. Pokud se vám takový jídelníček zdá příliš drsný, přidejte do kefíru pár jablek a hrušek.

Mléčná houba: dieta pro hubnutí pomocí kefíru z tibetské mléčné houby

Menu pro jednodenní dietu:

• Snídaně: ovoce (jablko nebo hruška), 200 ml tibetského nápoje
• Druhá snídaně: ovoce, 200 ml houbového kefíru
• Oběd: krajíc sušeného tmavého chleba, sklenice kefírového nápoje
• Večeře: ovocný salát s tibetským kefírovým dresinkem
• V noci: 200 ml houbového kefíru, do kterého přidejte 1 lžičku. přírodní med

DŮLEŽITÉ: Dieta s tibetskými houbami vám pomůže zhubnout rovnoměrně a bez újmy na zdraví. Průměrný úbytek hmotnosti za měsíc bude až 4 kg.

Pozitivní recenze o použití houby na hubnutí se soustředí na její účinnost. Hubnoucí dokázali nejen zhubnout a upevnit dosažené výsledky, ale zároveň zlepšit své celkové zdraví.

V komentářích k návodu k použití nápoje lidé sdílejí své dojmy z jeho příjemné chuti a nepochybných přínosů pro trávení, stav pokožky a vlasů, každodenní vitalitu a schopnost pracovat.

Negativní recenze lze nalézt ohledně péče o houby. Tento produkt vyžaduje pečlivý a citlivý přístup a také speciální podmínky pro reprodukci a růst. Při nesprávné léčbě může houba zemřít nebo onemocnět, a proto se stát nepoužitelnou a dokonce škodlivou.

Jak pěstovat mléčnou houbu doma?

Mléčná houba je živá bytost, a proto je třeba o ni pečovat jako o choulostivou rostlinu. Připravte se proto na to, že mu budete každý den věnovat 5-10 minut.

Vypěstovat tibetský produkt od nuly doma je nemožné. Hledejte inzeráty na internetu, mnoho lidí své přebytečné houby prodává nebo daruje.

Jakmile budete mít houbu na rukou, budete potřebovat lžíci produktu. Vložte mléčnou houbu do 1 litru syrového mléka s 2,5 nebo 3,2 % tuku. Skleněnou nádobu ponechte na pultu 24 hodin. Po uplynutí této doby vezměte sklenici, zakryjte hrdlo gázou a nalijte do ní fermentované mléko. Bude to zdravý kefírový nápoj.

Nezapomeňte opláchnout zrnka plísně, která zůstala na utěrce, teplou (ne studenou nebo horkou!) vodou a opakujte včerejší postup: zalijte 150 ml syrového mléka a nechte kvasit při pokojové teplotě.

DŮLEŽITÉ: Dospělá zdravá mléčná houba má barvu srovnatelnou s barvou tvarohu.

Produkt roste, jak se o něj staráte, objevují se nová zrna, která je lepší nevyhazovat, ale rozdávat přátelům za účelem jejich zdraví. Vložte inzerát do novin nebo na internet, mnoho lidí hledá tento užitečný dárek z Tibetu. Asi po 3 týdnech bude nutné část plísní odstranit. Pokračujte v odstraňování přebytečného produktu tak, aby jeho hmotnost byla vždy stejná.

Video: Kefírová mléčná houba a péče o ni

Mléčná houba: skladování a nemoci mléčné houby

Sklenici hub nemůžete dát do chladničky, v chladu ztratí své cenné funkce. Živá houba dýchá, proto nechte nádobu s ní otevřenou. Výrobek skladujte pouze v teplé místnosti a nezapomeňte mléko denně vyměňovat, odsát mléko, které během dne zkvasilo.

Pokud předem víte, že budete několik dní mimo domov, ujistěte se, že houba během této doby neuhyne. Chcete-li to provést, vložte jej do třílitrové nádoby, do které nalijte jeden a půl litru mléka a stejné množství běžné surové vody. Umístěte nádobu na teplé místo.

Po příjezdu pokračujte v péči o produkt jako předtím a použijte tekutinu fermentovanou při odchodu do masek na obličej, tělo nebo vlasy.

Při nesprávné péči může houba onemocnět.

• Příliš vyrostlé houby se uvnitř vyprázdní a musí být nahrazeny novou částí produktu.
• Pokud budete houbu namáhat častěji, než je nutné, nebo ji naplníte menším množstvím mléka, může se stát slizkým. Tento produkt by se neměl používat
• Pro vývoj mléčných hub používejte pouze skleněné nádoby. Při kontaktu s kovem může houba přestat růst

• V létě, kdy je v kuchyni příliš dusno, se mohou zrna houby pokrýt hlenem v důsledku rozvoje bakterií na nich. Dbejte na to, aby byl nápoj skladován na suchém a dobře větraném místě
• Oplachování ledovou vodou také podporuje hubnutí.
• Umírající houba může vyvinout nepříjemný zápach a ztmavnout barvu.

DŮLEŽITÉ: Aby váš tibetský produkt vytvrdil, dobře opláchněte jeho zrna v pětiprocentním roztoku kyseliny salicylové nebo borité a poté důkladně osušte. Pokud tyto kroky nepřinesou výsledky, kupte si nebo vezměte novou část.

Jak pít tibetskou mléčnou houbu pro diabetes 2. typu?

U diabetes mellitus nezávislého na inzulínu bude konzumace tibetské houby nejen prospěšná, ale pro zdraví neocenitelná. V počáteční fázi onemocnění existuje šance na úplné vyléčení. To je možné díky pozitivnímu vlivu kefírových zrn na slinivku břišní, která syntetizuje inzulín. Mléčný výrobek také reguluje hladinu glukózy v krvi.

RECEPT: Připravte si 1 litr kefírového nápoje přidáním 2 lžic do mléka. Tibetská houba. Toto množství musíte vypít za 1 den. Rozdělte ho na 7 stejných porcí – každá o objemu přibližně 150 ml. Užívejte dávku 15 minut před každým jídlem a vypijte šálek po jídle bylinná infuze. Nejlepší je koupit si v lékárně speciální směs proti cukrovce.

Průběh léčby je 25 dní, po kterém následuje měsíční přestávka a kurz se opakuje.

Jak pít mléčnou houbu, pokud máte alergie?

DŮLEŽITÉ: Kefírová zrna jsou přísně kontraindikována bronchiální astma. Pro jakékoli jiné typy alergických reakcí jej lze užívat.

Před začátkem alergenové sezóny nebo během alergické exacerbace vypijte 200 ml nápoje denně na lačný žaludek třikrát denně. Průběh léčby trvá měsíc, po kterém se udělá přestávka po dobu 14 dnů a kurz se opakuje.

Dávka pro dítě trpící alergiemi je 150 ml. K léčbě kojenců bude muset matka pít kefír a dítě během kojení dostane cennou látku.

Jak pít mléčnou houbu při zácpě?

Recept na léčbu zácpy a bolesti ve střevech.

Vložte 2 polévkové lžíce do připraveného kefírového nápoje. křehký kořen řešetláku, vzniklý nápoj svaříme a necháme zvolna vařit dalších 10 minut. Tekutinu přirozeně ochlaďte a protáhněte přes gázu. Výsledný odvar užívejte dvakrát denně před jídlem.

Recept na léčbu zácpy s plynatostí.

Přidejte 1 polévkovou lžíci na 1 litr kefírového nápoje. cibulová kůra a stejné množství kořene elecampanu. Směs vařte na mírném ohni asi 15 minut, poté do ní přidejte 100 g přírodního medu. Vezměte výsledný nápoj půl hodiny před jídlem, 4 polévkové lžíce. až 4krát denně.

Je možné pít mléčné houby během těhotenství?

Během těhotenství musíte být opatrní při užívání tibetské mléčné houby.

DŮLEŽITÉ: Absolutní kontraindikací pití kefírového nápoje v těhotenství je cukrovka, laktózová intolerance a zvýšená kyselost žaludku u matky.

V ostatních případech je houba povolena, ale musíte ji vařit ne s pasterizovaným mlékem, ale s čerstvým kravským mlékem. O užívání tibetské houby se nejlépe domluvte se svým lékařem, protože pouze on na základě lékařských vyšetření bude schopen identifikovat vaše individuální kontraindikace.

Mohou mít mléčnou houbu děti: kojenci a děti do jednoho roku?

Kojenci jsou docela schopni přijímat vlastnosti tibetského nápoje prostřednictvím mateřského mléka. Houba není škodlivá pro malé děti, takže kojící matka může sama konzumovat kefír a nasytit tak dítě užitečnými látkami.

Dětem od 8 měsíců lze začít podávat hotový nápoj. Stačí si ho připravit podle speciálního receptu. Budete potřebovat pouze čerstvé přírodní mléko. Zkraťte dobu fermentace z 24 hodin na 12-15 hodin. Kefír začněte dítěti podávat postupně. V prvních dnech by dávka neměla přesáhnout 50 ml, později může být zvýšena na 100 ml.

Mléčná houba v kosmetologii

Kromě svých léčivých vlastností jako potravinářského výrobku je známá mléčná houba široké uplatnění v kosmetologii.

Při péči o tělo a obličej osvěžuje, tonizuje, zjemňuje a vyživuje pokožku, omlazuje ji, vyhlazuje vrásky, podporuje regeneraci epidermálních buněk.

V péči o vlasy je houba užitečná při onemocněních pokožky hlavy a vlasových folikulů, jejichž projevy jsou vypadávání vlasů, lupy, nadměrně suchá pokožka. Houba vyživuje vlasy, vrací jim přirozené zdraví a lesk.

Mléčná houba na obličej: masky

Omlazující maska

Ingredience:

• rostlinný olej - 2 lžičky
• oranžová - 0,5 ks

Tvaroh a máslo spojíme, smícháme se šťávou z poloviny pomeranče. Doba procedury není delší než půl hodiny. Odstraňte masku teplým obkladem.

DŮLEŽITÉ: Omlazující kúry s tibetskou houbou budou účinnější po masáži obličeje nebo teplém obkladu.

Vyživující a bělící maska

Ingredience:

• mléko houbový tvaroh - 3 polévkové lžíce.
• přírodní med - 1 lžička.

Tvaroh rozetřete s medem, směs rozetřete po kůži, po patnácti minutách odstraňte výživnou a bělící směs studeným mytím.

Maska pro suchou pokožku

Ingredience:

• mléko houbový tvaroh - 1 polévková lžíce.
• tučná zakysaná smetana - 1 lžička.
• čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva - 1 lžička.

Všechny přísady důkladně promíchejte, naneste na pokožku obličeje a krku a po patnácti minutách odstraňte studeným obkladem.

Maska pro mastnou pleť

Ingredience:

• mléko houbový tvaroh - 2 polévkové lžíce.
• rostlinný olej - 1 lžička.
• okurka - 1 ks.
• petržel.

Petrželku nasekáme nadrobno, okurku nakrájíme na hrubém struhadle. Smíchejte všechny ingredience a výslednou kompozici rozetřete po pokožce. Po dvaceti minutách odstraňte produkt studeným obkladem.

Mléčná houba na vlasy: masky

Maska proti vypadávání vlasů

Jednou týdně vetřete tibetský nálev do vlasových kořínků a vlasové pokožky, nechte půl hodiny působit, poté opláchněte šamponem.

DŮLEŽITÉ: Kefírová zrna budou ještě účinnější, pokud si po jeho použití umyjete vlasy nikoli kosmetickým přípravkem, ale vaječným žloutkem.

Maska proti lupům

Ingredience:

• mléčný houbový nápoj - 5 polévkových lžic.
• vaječný žloutek - 1 ks.
• chlorid vápenatý (lze zakoupit v lékárně) - 1 lžička.
• citronová šťáva - 1 lžička.

Smíchejte všechny ingredience, naneste na pokožku hlavy a nechte, dokud směs nezaschne. Vzniklou kůru odstraňte hřebenem s jemnými zuby. Po proceduře si vlasy umyjte běžným přípravkem.

Tibetská mléčná houba kefírové zrno: kontraindikace

Mléčnou houbu byste neměli užívat, pokud:

• nesnášenlivost mléka
• diabetes mellitus závislý na inzulínu
• bronchiální astma
• houbová onemocnění
• akutní střevní poruchy

Kefírový nápoj byste měli pít opatrně při pití alkoholu, stejně jako při léčbě farmakologickými látkami.

Video: Kefírová houba, prospěšné mikroorganismy