Význam dietní výživy v prevenci rakoviny uznávají všichni lékaři bez výjimky. Četné Vědecký výzkum prováděné za posledních 20 let přesvědčivě dokazují, že pravidelná konzumace ovoce a zeleniny o více než 40 % snižuje pravděpodobnost vzniku rakovina. Děje se tak díky množství vitamínů a minerálů, které podporují imunitní systém, a také díky přítomnosti antioxidantů a dalších cenných látek určených k boji s volnými radikály v těle. Skupina vědců vzala tento problém vážně a identifikovala 15 jedinečných produktů, které skutečně pomáhají v boji proti rakovinným buňkám. Pojďme je lépe poznat.

15 jedinečných potravin pro prevenci rakoviny

1. Červená jablka

Nedávné studie vědců ukazují, že červené ovoce, zejména červená jablka, snižují riziko vzniku rakoviny a především rakoviny prsu. Bylo prokázáno, že karotenoidy, které barví plody do červena, žluta popř oranžová barva mají antikarcinogenní vlastnosti. Abyste předešli vzniku rakoviny, měli byste tedy častěji jíst červená a žlutá jablka, navíc spolu se slupkou.

Toto exotické ovoce, které má navíc načervenalou slupku, pomáhá předcházet rakovině prsu a tlustého střeva. Podle vědců je to způsobeno velkým množstvím polyfenolických sloučenin, které mají antioxidační vlastnosti a aktivně snižují oxidační stres (poškození buněk oxidací), který je spojen s výskytem rakovinných nádorů. Přidejte k tomu fakt, že polyfenoly obsažené v mangu aktivně odstraňují již existující zánětlivé procesy v těle, díky čemuž užívání tohoto ovoce pomáhá zastavit rozvoj rakoviny.

3. Citrusové plody

Každý ví, že naše oblíbené citrusové plody, jako jsou citrony, pomeranče, grapefruity a mandarinky, jsou bohatým zdrojem vitamínu C. Při požití ale vitamín C zabraňuje tvorbě nitrosaminů – karcinogenních sloučenin dusíku, které přispívají k urychlenému dělení rakovinných buněk. Nitrosaminy zpravidla vstupují do těla pomocí smaženého a uzeného masa, tmavého piva a také kouřením. V tomto ohledu vyhýbání se konzumaci nezdravého jídla, piva a cigaret, stejně jako pravidelné zařazování citrusových plodů do jídelníčku, pomůže snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny hrtanu, žaludku, plic a rakoviny o 35 %. štítná žláza. Samostatně stojí za zmínku citrusové ovoce jako kiwi. Obsahuje 12x více vitamínu C než stejný pomeranč a 60x více než jablko, a proto je podle odborníků právě kiwi nejlepším bojovníkem proti rakovině mezi všemi citrusovými plody.

Pro mnoho fanoušků Zdravé stravování Zámořské ovoce avokádo je známé především pro svůj příznivý vliv na srdce a zrak, díky vysokému obsahu draslíku, luteinu a betakarotenu. Nedávno však skupina vědců identifikovala silné antikarcinogenní látky v dužině avokáda, které se aktivně vyrovnávají s prekancerózními buňkami, zvyšují v nich množství reaktivního kyslíku a zabraňují jejich přeměně na rakovinné buňky. Pravidelnou konzumací avokáda tak pomáháte tělu předcházet vzniku rakoviny dutiny ústní, prostaty a mléčných žláz.

5. Červené datle

Na východě jsou červené datle jednou z hlavních lahůdek a prvním lékem na rakovinu. Vědci uznali, že nízký výskyt rakoviny u Asiatů souvisí s datlemi. Datle obsahují širokou škálu vitamínů a minerálů, ale protirakovinné vlastnosti tohoto zajímavého ovoce spočívají v pektinech a vláknině. Abyste zabránili výskytu onkologie, měli byste dvakrát ročně používat odvar z 10 červených datlí, 1 šálek na prázdný žaludek po dobu 30 dnů. Kromě toho lékaři doporučují jíst datle během období zotavení po operaci, aby se odstranil rakovinový nádor, protože toto ovoce nejen rychle obnovuje sílu, ale také zabraňuje opětovnému výskytu rakovinných buněk.

Toto orientální ovoce je ve své domovině stejně oblíbené jako datle. Ale ve svém složení jsou deriváty benzaldehydu - látky, která má podle vědců silný protinádorový účinek. Proto by lidé, u kterých byla diagnostikována rakovina, měli pravidelně konzumovat fíky, které pomohou zastavit šíření rakovinných buněk a bojovat se stávajícím nádorem. Toto exotické ovoce si prý dokáže poradit s rakovinou tlustého střeva a jater, Měchýř a žaludku, stejně jako s lymfosarkomem a leukémií.

Maliny obsahují mnoho minerálů a vitamínů, ale nejcennější jsou speciální antioxidanty zvané antokyany. Tyto cenné látky dokážou bojovat s rakovinou tlustého střeva, prostaty a dalšími onkologickými neduhy. Podle lékařů, aby se výrazně snížila pravděpodobnost rozvoje onkologie o 20–25 %, stačí jíst 40 g této voňavé bobule denně.

Vědci se o tuto bobule zajímají především proto, že obsahuje silnou protinádorovou látku zvanou lupeol. Studie provedené hongkongskými vědci potvrdily, že protinádorové vlastnosti této látky jsou rychlejší a účinnější než chemoterapie používaná v boji proti rakovině. Nedávné experimenty ukázaly, že lupeol je účinný při léčbě rakoviny krve a rakoviny hlavy, ale studium této cenné složky hroznů teprve začalo, což znamená, že je docela možné, že pomáhá vyrovnat se s jinými onkologickými neduhy. Mimochodem, kromě hroznů je lupeol přítomen v mangu a jahodách, i když v menším množství.

Vzhledem k tomu, že pro spravedlivé pohlaví je alarmujícím faktorem ve vývoji onkologie přebytek hormonu estrogenu, lékaři doporučují, aby častěji konzumovali brokolici. Tato zelenina podporuje hormonální rovnováhu, což snižuje pravděpodobnost vzniku smrtelného nádoru v prsu nebo děloze.

Tato nádherná zelenina má nejcennější sloučeninu – látku allicin, která je sama o sobě nejsilnějším antioxidantem, který ničí rakovinné buňky a brání jejich hromadnému dělení. Podle odborníků česnek ano nejlepší lék prevence rakoviny mezi všemi známými druhy zeleniny, a proto si při jejím užívání 1-2 hřebíčky denně můžete být jisti, že vás onkologie obejde. Zajímavé je, že česnek je účinný proti všem typům rakoviny, snad s výjimkou rakoviny kůže.

V případě, že se rakovinné buňky přesto začaly dělit a prolomily první obrannou linii těla, mohou na pomoc přijít silnější látky - izokyanáty, které jsou přítomny ve všech typech. Tyto látky aktivují speciální proteinové molekuly, které ničí karcinogeny ovlivňující zdravé buňky. To je důvod, proč musí být zelí přítomno ve vaší každodenní stravě, a to i v malých množstvích.

Sójové boby, ve kterých vědci našli genistein, přicházejí na pomoc, když se nemoc již projevila a rozvíjí se rychlým tempem. Tento organická hmota ze skupiny bioflavonoidů ničí kanály již existujícího rakovinového nádoru, čímž brání jeho růstu. To znamená, že sója pomáhá předcházet tomu nejnebezpečnějšímu - katastrofickému růstu zabijáckých buněk a jejich šíření po těle.

Více než 30 % léků vyrobených v Japonsku pro boj s rakovinou je založeno na medicinálních houbách. Japonští vědci jako první identifikovali specifické polysacharidy – glukany, které jsou schopny aktivovat speciální buněčnou imunitu a budovat silnou protinádorovou obranu. A vzhledem k tomu, že ve více než 25 % případů se rakovinné nádory při vyšetření prostě neodhalí, stávají se houby výbornou prevencí této smrtelné nemoci. Reishi, meitake a shiitake byly také uznávány jako nejlepší houby v boji proti rakovině.

14. Rajčata

Červená rajčata jsou uznávána jako nejvěrnější spojenci člověka v boji proti rakovinným nádorům. Děje se tak díky přítomnosti karotenoidního pigmentu lykopenu v rajčatech, který působí v těle jako nejsilnější antioxidant. Studie provedené za posledních 5 let v Evropě ukázaly, že muži, kteří pravidelně jedí čerstvá rajčata a rajčatovou omáčku, mají o 55 % nižší riziko rakoviny prostaty. Existují důkazy, že lykopen hraje důležitou roli v prevenci onkologických onemocnění jícnu a konečníku, slinivky břišní a mléčných žláz a také rakoviny děložního čípku u žen.

15. Zelený čaj

Zelený čaj je celosvětově uznávaný lék na prevenci rakoviny. A jak jinak, když obsahuje nejsilnější přírodní antioxidant EGCG neboli epigalokatechin-3-galát. Pravidelným zahájením dne šálkem voňavého zeleného čaje podle odborníků chráníte své tělo před rakovinou prostaty a rakovinou krve. Tento čaj by si navíc rozhodně měli dát i lidé s diagnostikovanou rakovinou vaječníků nebo prsu, protože zpomaluje rozvoj nádorů.

Jak vidíte, v přírodě existuje mnoho produktů, které jsou schopny odolat i smrtelně nebezpečné nemoci jako je rakovina. S vědomím toho má každý z nás možnost změnit svůj vlastní jídelníček a předejít tak nemocem. Hodně zdraví!

Rakovina je pro každého člověka jednou z nejstrašnějších diagnóz. Asi 20 % všech úmrtí je způsobeno rakovinou. Jejich charakteristickým rysem je schopnost vyskytovat se v absolutně jakémkoli orgánu. Lékaři jsou obzvláště znepokojeni tím, že nemoc rychle „mládne“.

Předvídatelnost onemocnění

Není možné předvídat, zda člověk dostane rakovinu nebo ne, a pokud onemocní, který orgán bude napaden. Rakovina vzniká z buněk, které z nějakého důvodu selhaly. Bylo prokázáno, že silné záření, potravinové karcinogeny, znečištění životního prostředí, kouření a alkohol mohou vyvolat takovou mutaci. Není však s jistotou známo, proč se za stejných životních podmínek rakovinné buňky u jednoho člověka objevují a u druhého nikoli. Existují pouze domněnky, dohady, teorie vzniku a rozvoje rakoviny.

Vznik a rozvoj rakoviny

Každý den pod vlivem různých faktorů některé buňky těla mění svou strukturu. Když je buňka poškozena, genetická informace se mění a stává se atypickou. Ještě to není rakovina. Pokud má člověk silný imunitní systém, budou takové buňky rychle rozpoznány a zničeny. Ale z dosud neznámých důvodů imunita někdy selhává a atypické buňky žijí, množí se a mění se v rakovinné. Jejich zvláštností je, že neumírají, ale dál se náhodně a nekontrolovaně množí. Každá buňka, která se dostane do cizího prostředí, okamžitě zemře, ale zmutovaná proniká do jiných orgánů a cítí se skvěle. Množící se rakovinné buňky (viz foto v článku) nahrazují zdravé tkáně a postupně je vytlačují, což často vede k úplnému poškození orgánu. Dostávají se do celkového oběhu a jsou přenášeny po celém těle. Rakovinové buňky v krvi se cítí skvěle, množí se a přesouvají se do jiných orgánů a systémů. Takové nádory rozšířené po celém těle se nazývají metastázy. Když metastázy postihnou několik orgánů a systémů těla najednou, léčba rakoviny je téměř nemožná.

rakovina a imunita

Konvenční medicína se stále více přiklání k názoru, že rakovina je imunitní onemocnění. Tělo se s atypickými buňkami dokáže vyrovnat v nejranějších stádiích. Pokud je člověk oslabený, rakovinné buňky rostou, tvoří se kolonie a na potlačení onkologických ložisek pak není dostatek sil. Bez lékařského zásahu v této fázi je léčba rakoviny nemožná.

Léčba rakoviny

Každý chce vědět, co zabíjí rakovinné buňky. Rakovina je obecný název pro velkou skupinu nemocí. Vzhledem k tomu, že se typy rakoviny od sebe liší, liší se i způsoby léčby. Běžnými metodami ovlivnění nádoru jsou chemoterapie a chirurgie. V prvním případě dostane pacient velkou dávku toxických látek, které ničí rakovinné buňky. Spolu s nimi umírají i zdraví lidé, takže často uzdravení i při úspěšné léčbě trvá mnoho měsíců a dokonce let. Často má chemoterapie téměř stejný škodlivý účinek na tělo jako samotný nádor. Chirurgická intervence vám umožňuje lokálně odstranit ohnisko onemocnění, ale nezachrání vás před metastázami, pokud existují. Je účinný pouze v počátečních stádiích rakoviny, kdy se ještě nerozšíří po těle.

Medicína hledá nové způsoby léčby rakoviny, některé moderní technologie již úspěšně používán, ale na tuto hroznou nemoc zatím neexistuje žádný všelék.

Imunita a výživa

Dobrá imunita je nejlepší ochranu z rakoviny. Chcete-li posílit nebo obnovit obranyschopnost těla, měli byste dodržovat jednoduchá pravidla. Bez ohledu na to, jak banální to může znít, ale pro zdraví je prostě nutné vést normální životní styl, sportovat a jíst vyváženou stravu. Hladovění a mono-diety snižují imunitu. Strava by měla obsahovat zeleninu, ovoce, ořechy, bobule. Vitamíny a aminokyseliny obsažené v zelenině a ovoci stimulují produkci fagocytů, které úspěšně ničí rakovinné buňky. Zvláště užitečné pro udržení imunity jsou dary přírody, obsahující velké množství kyseliny listové. Jedná se o zeleninu, artyčoky, fazole, čočku, chřest, zelí. Tyto produkty zabíjející rakovinné buňky příznivě působí na nervový a oběhový systém, čímž posilují obranyschopnost organismu.

Dieta pro prevenci rakoviny

Chcete-li snížit riziko vzniku patologií tohoto druhu, musíte ze stravy vyloučit škodlivé potraviny. Rak miluje karcinogeny, geneticky modifikované potraviny, cukr, konzervanty. Všechny druhy uzenin, sycené nápoje, uzená masa, příliš sladké dezerty, geneticky modifikovaná zelenina – to vše je prostředí, ve kterém se upravené buňky budou cítit příjemně. Čerstvá zelenina a ovoce zvyšují obranyschopnost organismu. Četné studie prokázaly, že konzumace přírodních potravin bohatých na prospěšné aminokyseliny pomáhá „přeprogramovat“ rakovinné buňky a zpomalit jejich reprodukci. Tepelná úprava zdravých potravin by navíc měla být minimální. „Nesnáší“ zejména artyčoky, petržel, celer, červenou a oranžovou zeleninu.

Nyní jsou média plná reklam na zázračné ovoce pod exotickým názvem „suasept“ nebo „guanabana“. Známější a známější název v Rusku je "zakysaná smetana". Na určitých stránkách jsou informace, že rakovinné buňky se tohoto ovoce bojí více než chemoterapie. Ve většině zemí se suasept používá k ochucení čaje, výrobě nízkoalkoholických nápojů a jako diuretikum. Jeho dužinu lze konzumovat syrovou.

Jako každé ovoce obsahuje hodně živin, vitamíny a je velmi užitečným produktem pro oba zdravých lidí a pro ty, kteří trpí rakovinou. Studie však ukázaly, že guanaban zabíjí rakovinné buňky o nic lépe než jakákoli jiná rostlina. Kromě toho lze toto ovoce konzumovat pouze přísně omezené množství. Zázračné vlastnosti suaseptu nejsou ničím jiným než marketingovým trikem ke zvýšení prodeje exotického ovoce. Každý ví, že prevence je lepší než léčba. Správná výživa, aktivní životní styl, pozitivní přístup, absence silného stresu několikrát snižují riziko onemocnění rakovinou. Včasná návštěva lékaře a preventivní prohlídky umožní diagnostiku rané formy jakékoli patologie a úspěšně je léčit.

Rakovina, jak víte, je označení velké skupiny nemocí, které mohou postihnout jakékoli orgány a části těla. Moderní medicína aktivně studuje vnitřní a environmentální faktory, které přímo ovlivňují, ale bohužel odhalila hlavní příčiny této hrozné nemoci.

Většina odborníků se přiklání k názoru, že karcinogeny, které se dostanou do lidského těla, aktivují růst zhoubných nádorů. Jinými slovy, jsou přímými původci takového onemocnění, jako je rakovina. Nikdo přitom s jistotou neví, proč za rovných podmínek někteří lidé tvoří rakovinné buňky, zatímco ostatní ne. Existují pouze dohady, domněnky a všechny druhy teorií výskytu této nemoci a jejího vývoje. Ale budiž, ale stále některé faktory ovlivňují tvorba rakovinných buněk vědci stále zjistili.

Na vzniku zhoubných nádorů ovlivňuje genetická predispozice. Jak potvrdilo velké množství studií, téměř všichni pacienti, u kterých bylo zjištěno, že mají rakovinné buňky, měl příbuzné, kteří dříve podstoupili onkologická onemocnění.

Důležitým faktorem přispívajícím ke vzniku nádorů je špatné návyky. Ke vzniku rakovinných nádorů často vede ke zneužívání alkoholu a kouření tabákových výrobků. Podle statistik je každý 5. člověk z této skupiny náchylný k rakovině.

také ultrafialové záření podporuje tvorbu rakovinných buněk. Takže v důsledku dlouhodobého vystavení otevřenému slunci se aktivují procesy mutace genového kódu, což může vést k rakovině kůže, prsu, štítné žlázy atd.

Přítomnost všech druhů virů v těle může také způsobit zhoubné nádory. Vědci například poznamenávají, že nositelé papilomaviru jsou náchylnější k maligním nádorům než ti, kteří nejsou.

Oslabená imunita je také faktorem přispívajícím ke vzniku rakovinných nádorů. A samozřejmě podvýživa je jedním z hlavních faktorů vedoucích ke vzniku rakovinných buněk. Právě o výživě si dnes povíme podrobněji.

Rakovina – potraviny, které zabíjejí rakovinné buňky

Na čem závisí naše tělo? Faktorů je hodně. Jak bylo uvedeno výše, jedná se o špatné návyky, ekologii a tak dále. a tak dále. Ale především Lidské tělo závisí na tom, co jíme. Vše, co používáme produkty, dělíme na alkalické a kyselé.

Mezi hlavní acidifikátory patří jakékoli alkoholické a sycené nápoje, všechny druhy energetických nápojů, stejně jako všechny produkty živočišného původu (maso, balené mléko, máslo atd.). Stejný okyselující účinek na organismus mají sacharidy – pečivo, sladkosti, brambory, káva, konzervy s nejrůznějšími přísadami (barviva, zvýrazňovače chuti atd.).

Ale existují produkty, jehož užívání má škodlivý vliv na vývoj rakovinných buněk. co to je produkty? Ve skutečnosti existuje mnoho takových produktů, ale řekneme vám o těch nejvýkonnějších, přičemž jsou příjemné na chuť a přirozené.

Zelený čaj je tedy považován za hlavního „zabijáka“ rakovinových buněk. Tento voňavý a chutný nápoj je schopen nejen uhasit vaši žízeň, ale také inaktivuje tvorbu rakovinných buněk. Katechiny v zeleném čaji jsou prostě blokují růst zhoubných nádorů. Aby se zabránilo vzniku rakoviny, stačí vypít ne více než 3 šálky denně tohoto úžasného nápoje.

Dalším produktem, který zabíjí rakovinné buňky, je známé orientální koření – kurkuma, často používané při přípravě pilafu. Kurkumin obsažený v koření nejen inhibuje růst rakovinných buněk, ale také vede aktivní boj proti metastázám.

Rajčata jsou nejen chutná, ale také velmi užitečný produkt, včetně drtivé vzniku zhoubných nádorů . Vědci dokázali, že červená rajčata, která jíme, přispívají k produkci speciálních chemických mediátorů v těle, které zabránit malignitě.

Jíst také zelené hrozny zabraňuje vzniku rakoviny . Resveratrol v nich obsažený je schopen překonat nejen prekancerózní útvary, ale i zničit existující rakovinné buňky. Zároveň připomínáme, že zneužívání hroznů může vést k nežádoucímu zvýšení tělesné hmotnosti, takže by měla být dodržována norma.

Je třeba říci, že některé z ovoce a zeleniny pomáhají nejen udržovat požadovanou hladinu pH v těle, ale také neutralizují přebytečnou kyselost. Mezi tyto potraviny patří avokádo, banány, rybíz, datle, mrkev, česnek, celer a některé další. No, nejvíce zásadité potraviny jsou citron a meloun, protože se rovnají až 9 jednotkám.

Když se naučíte kulturu výživy, určitě postavíte své tělo na novou úroveň a to vás zase potěší vynikajícími fyziologickými ukazateli.

Být zdravý!

Pokud jde o rakovinu, jedná se o onemocnění způsobené růstem abnormálních buněk v těle, které našemu tělu škodí hned několika způsoby. Co se týče druhů, existuje přes sto druhů rakoviny. Mezi nejčastější rakoviny patří rakovina kůže, prsu, vaječníků, slinivky břišní, tlustého střeva a prostaty.

No, pokud víte, každý typ rakoviny má své vlastní příznaky a podle výzkumů je rakovina druhou nejčastější nemocí, která způsobuje smrt.
Příčiny rakoviny jsou také četné, včetně kouření, pití alkoholu, slunění, obezity, vystavení škodlivým chemikáliím a další.
Rakovině nelze zabránit, protože je někdy způsobena prostředím, ve kterém žijeme, a proto je zvládnutí některých životních návyků a dobře naplánovaná strava jedinou možností, jak předcházet rakovině nebo ji snížit.
Rakovinové buňky umírají, když jíte těchto 5 potravin:

1. Brokolice:

2. Zelený čaj:

3. Rajčata:

4. Borůvky:

5. Zázvor:

Užitečné výživové rady od lékaře, který porazil rakovinu. Jaké potraviny by se měly konzumovat pro prevenci a léčbu onkologie - čtěte více...

Potraviny obsahující látky, které mohou modulovat různé funkce v těle a umožňují vám udržovat normální zdraví, se nazývají funkční potraviny a v některých případech nutraceutika. Funkční potraviny prospívají jedné nebo více tělesným funkcím, zlepšují zdraví a pohodu a/nebo snižují riziko onemocnění. Které z funkčních potravin mají protirakovinné vlastnosti?

Potraviny, které mají protirakovinné vlastnosti

Cibule rozpláče rakovinu

„Každá snědená cibule nám o jeden den prodlouží život,“ říká lidová moudrost.

Cibule je bohatá na vitamíny B a C a také na minerály nezbytné pro fungování antioxidantů a odstraňování volných radikálů. Aktivují sekreci žaludeční šťávy, podporují střevní flóru, čímž pomáhají odstraňovat toxiny z těla.

Cibule je přírodním zdrojem bohatým na bioflavonoidy, včetně kvercetinu. Flavonoidy - účinné látky působí proti nádorům tlustého střeva, mozku, leukémii, rakovině žaludku, prostaty, vaječníků, děložního čípku, prsu atd. Nejaktivnějším ze všech protirakovinných flavonoidů je kvercetin. Červená cibule je na tyto látky nejbohatší. Mezi další zdroje kvercetinu patří jablka, černé hrozny, borůvky, moruše, třešně, zelený čaj, petržel a kapary.

DŮLEŽITÉ! Cibule má vysoký obsah enzymů a glukochininu, což je sloučenina, která stejně jako inzulin snižuje nadměrnou hladinu cukru v krvi, díky čemuž je konzumace cibule extrémně prospěšná pro diabetiky a pacienty s rakovinou. Regulací hladiny glykémie se normalizuje sekrece inzulinu ve slinivce a v důsledku toho je inhibován růst nádorových buněk.

Vlastnosti cibulového kvercetinu:

• Má účinek chemoterapie: pod vlivem léčby klesá rezistence nádorů a tím se zvyšuje míra přežití onkologických pacientů.
• Zpomaluje růst a šíření nádorových buněk.
• Indukuje apoptózu nebo sebevraždu rakovinných buněk.
• Působí protizánětlivě, vytváří prostředí nepřátelské pro nádory.
• Zabraňuje vzniku metastáz.
• Je to antioxidant a pomáhá vychytávat volné radikály.
• Stimuluje imunitní systém k ničení nádorových buněk.
• Experimenty na potkanech ukázaly, že kvercetin podporuje přežití a zabraňuje kachexii způsobené rakovinou.
• Pomáhá odstraňovat benzopyrenový toxin z těla. Když budete pozváni na grilovačku a nemůžete odmítnout, nezapomeňte si poté dát hodně cibule, třeba cibulovou polévku.

Další vlastnosti

Kromě protinádorových vlastností, které vyplývají z vysokého obsahu kvercetinu, má cibule schopnost regulovat hladinu cholesterolu, předcházet kardiovaskulárním onemocněním, osteoporóze a stárnutí buněk.

Křížové vylepšení protirakovinné vlastnosti cibule. Vědci z univerzity v Heidelbergu vstříkli krysám lidské rakovinné buňky slinivky břišní a poté je ošetřili extraktem z cibule a brokolice a výsledky byly úžasné. V této léčbě jsou dvě silné látky: kvercetin a sulforafan. Quercetin z cibule je schopen vyvolat sebevraždu rakovinných buněk, potlačit metastázy a jejich šíření. Se sulforafanem přítomným v brokolici a jiné brukvovité zelenině jsou účinky kvercetinu zesíleny.

Spotřeba: bylo by moudré je konzumovat denně, abyste využili jejich vynikajících protinádorových vlastností. Syrová cibule může u některých lidí způsobit zažívací potíže, proto je nejlepší jíst ji tepelně upravenou, i když je v ní snížen obsah kvercetinu.

Další způsob, jak odstranit látku, která nás nutí plakat a způsobuje nepříjemné pocity v žaludku: cibuli nakrájíme na plátky, vložíme do teplé vody a necháme několik hodin odležet. Stejné vlastnosti jsou zelená cibule, šalotka a pórek.

Česnek je lékem na všechny nemoci

V Egyptě před pěti tisíci lety se používal v léčebné účely. Claudius Galen, osvícený lékař římské říše, považoval česnek za všelék a doporučoval jej gladiátorům ke každodennímu použití jako regenerační prostředek.

Česnek patří do stejné rodiny rostlin jako cibule, zelená cibule a pór. Stejně jako poslední obsahuje kvercetin, ale navíc má látka s protirakovinnými vlastnostmi– alliin, esenciální olej zodpovědný za specifickou vůni česneku. Alliin se při rozdrcení hlávky česneku přemění na allicin a právě allicin působí protirakovinně. Ale nejen on, v česneku je dvacet látek odvozených od alliinu s protirakovinnými vlastnostmi: dialyl sulfid, S-allyl cystein, S-methyl cystein atd.

Kromě toho česnek obsahuje oligoelementy: železo, selen, zinek, hořčík, síru a vápník. Má také hodně fruktosanů (až 75 %) a argininu.

Zvýšený příjem česneku je spojen se sníženým rizikem onemocnění různé typy rakoviny: jícnu, žaludku, tlustého střeva, slinivky břišní, kůže, plic a prsu.

Ženy, které ve své stravě vždy jedí česnek, mají o 50 % méně rakoviny než ty, které česnek nejedí téměř žádný.

Konzumace 10 gramů česneku denně, to je jeden až dva stroužky, snižuje riziko vzniku rakoviny jakéhokoli druhu.

Protirakovinné vlastnosti alliinu a jeho derivátů (k tomu přidejte kvercetin, který se ve velkém množství nachází v česneku):

• Pomáhá odstraňovat z těla potenciálně karcinogenní látky, čímž předchází riziku vzniku rakoviny.
• Pomáhá kompenzovat poškození způsobená DNA buněk a zabraňuje mutaci rakovinných buněk.
• Potlačuje buněčnou proliferaci.

Další terapeutické vlastnosti česneku

Má antibakteriální, antivirové a protiplísňové vlastnosti, to znamená, že bojuje proti všem infekcím. Stabilizátor.

Způsob aplikace. Abychom předešli rakovině, musíme sníst dva až čtyři stroužky česneku denně.

Aby se zajistilo uvolňování alliinu a jeho přeměna na allicin, je třeba stroužky česneku rozmáčknout plochou stranou nože a nechat asi deset minut vařit. Pak se protirakovinné látky česneku aktivují a jsou připraveny zapojit se do boje proti rakovině.

K odstranění charakteristického zápachučesnek můžete smíchat s celerem a petrželkou, zvýšíme tak i jeho protirakovinné vlastnosti.

Česnek se nejlépe vstřebává při vaření. Snadný způsob, jak uvařit česnek při zachování všech jeho vlastností, je přidat ho do všech polévek se zeleninovým pyré. Pokud odstraníte klíček, česnek se snadněji hněte.

Brukvovité odpuzují útok rakoviny

Když mluvíme o brukvovitých, máme na mysli zelí: Růžičková kapusta, listová, lombardská, čínská, květák, brokolice, zelí, ale i tuřín, ředkvičky a ředkvičky.

Brukvovité rostliny obsahují glukosinoláty, které mají protirakovinné vlastnosti. Nejvíce prozkoumanými glukosinoláty bojujícími proti rakovině jsou indol-3-karbinol (nejvíce se nachází v brokolici) a sulforafan (nachází se v květáku). Glukosinoláty dodávají brukvovině jejich charakteristickou vůni a chuť. Když jsou buněčné stěny těchto rostlin rozdrceny paličkou nebo rozdrceny nožem, vstupuje do hry enzym myrosináza, který přeměňuje glukosinoláty na isothiocináty, skutečné protirakovinné látky.

Přihlaste se k odběru našeho kanálu Yandex Zen!

Protirakovinné vlastnosti

• Tyto látky, které se nacházejí výhradně v brukvovitých rostlinách, jsou schopny předcházet a léčit rakovinu od r zabraňují tomu, aby se prekancerózní buňky staly rakovinnými, indukují apoptózu některých nádorových buněk a brání tvorbě nových cév, díky nimž může nádor progredovat.
• Také stimulovat imunitní systém k likvidaci nádorových buněk, což zvyšuje o 50 % aktivitu přirozených zabijáků.
• Navíc oni reguluje hladinu estrogenu cirkulujícího v krvi, který je zvláště užitečný pro prevenci rakoviny prsu. Pokud pravidelně konzumujete brukvovité plody, snižuje se riziko vzniku rakoviny prsu.

DŮLEŽITÉ! Brukvovité jsou antioxidanty, protože jsou bohaté na beta-karoten, vitamín C, selen a vitamín E. Blokují karcinogenní potenciál velký počet zvláště nebezpečné látky, které mohou vyvolat rakovinu.

Tyto rostliny jsou detoxikační, úspěšně aktivují naše antioxidační systémy.

Existují lidé, kteří jsou velmi náchylní k rakovině, protože v jejich tělech nefungují detoxikační látky. Někteří jsou obzvláště citliví na tabákový kouř, a protože mají slabý antioxidační systém, hrozí jim rakovina plic, ale tento problém lze vyřešit, pokud budou tyto zázračné rostliny pravidelně konzumovat.

Brukvovité rostliny jsou schopny inhibovat expresi dvou genů spojených s rakovinou genetického původu: BRCA1 a BRCA2, které jsou zodpovědné za rakovinu prsu a prostaty.

DŮLEŽITÉ! Cruciferous nejenže předchází rakovině, ale může dokonce prodloužit život pacientům s rakovinou a zabránit jejich opakování.

Pravidelná konzumace těchto rostlinných produktů výrazně snižuje riziko onemocnění rakovinou různých lokalizací: dutiny ústní, jícnu, plic, ledvin, močového měchýře, tlustého střeva, prsu, vaječníků, prostaty.

Nová studie z Číny ukazuje, že konzumace brukvovitých plodů v prvních třech letech po diagnóze rakoviny prsu u ženy snižuje riziko recidivy a úmrtí na tuto nemoc. Čím více ženy ve studii jedly brukvovité potraviny, tím větší byla pravděpodobnost, že se rakoviny zbaví. Ženy, které konzumovaly více brukvovitých potravin, měly o 62 % nižší riziko úmrtí na rakovinu a o 35 % nižší riziko rozvoje recidivy onemocnění. Opakované studie tyto výsledky potvrdily.

Nyní začínáme zkoumat výhody suplementace extraktem z brukvovité, výsledky v prevenci a léčbě rakoviny prsu jsou inspirativní.

Spotřeba. Pro dosažení protirakovinného účinku je vhodné konzumovat zelí a další produkty z brukvovitých rostlin třikrát týdně.

Čínští vědci prokázali, že ženy, které denně konzumují porci brukvovitého, mají o 50 % nižší riziko rakoviny prsu. Evropské studie ukazují, že ženy, které jedí brukvovou zeleninu alespoň jednou týdně, měly o 17 % nižší riziko vzniku rakoviny prsu.

Ze všech brukvovitých potravin je nejúčinnější potravinou v boji proti rakovině nejzelenější ze všech, brokolice. Takže brokolici má každý.

DŮLEŽITÉ! Nezapomeňte: aby byly brukvovité účinné, musíte je rozdrtit a dobře rozžvýkat!

Ideální je jíst syrové, v páře nebo ve woku. A pokud vaříme, tak ne více než deset minut. Při vaření zelí jdou tři čtvrtiny glukosinátů do vody, v tomto případě je třeba použít zelný vývar; můžete si udělat třeba krémovou polévku, ale stejně je lepší ji jíst syrovou nebo na páře.

Báječná večeře se získává z dušené brokolice (10 minut), ochucené lžící rostlinný olej, citronovou šťávou a čerstvě mletým černým pepřem nebo zelným salátem ochuceným rostlinným olejem, octem, kurkumou a pepřem. zveřejněno .

Odile Fernandez, "Moje recepty na rakovinu. Zkušenosti lékaře, který porazil onkologii"

P.S. A pamatujte, že jen změnou vaší spotřeby měníme společně svět! © econet